losos marynowany w gorczycy

Jabłka marynowane

2 kg jabłek z odmiany trudno rozpadającej się, na zalewę:, 1 litr wody, 2 łyżki cukru, 1 łyżeczka kwasku cytrynowego, 1 płaska łyżeczka soli, kilka goździków, szczypta nasion gorczycy Jabłka obieramy, kroimy w grube krążki, wydrążamy gniazda nasienne. Zanurzamy na durszlaku we wrzątku na kilka

Wiśnie marynowane

2 kg wypestkowanych wiśni, 700 g cukru, 2 szklanki wody, 1 szklanka octu 10%, 3-5 goździków, kawałek cynamonu, 1 łyżka gorczycy Wiśnie wkładamy do słoja. Wodę z cukrem i przyprawami zagotowujemy, dolewamy ocet, zalewamy wiśnie. Następnego dnia odlewamy zalewę, zagotowujemy, zalewamy wiśnie

Marynowana papryka

papryka żółta,ziele angielskie,gorczyca,czarny pieprz w ziarnach,liście laurowe,czosnek,sól,olej, składniki na zalewę:, 1 szklanka octu10%,1 szklanka cukru,4 szklanki wody,1.5 łyżki soli Paprykę przekroić na połówki, wydrążyć z nasion. Pokroić w grube paski, umyć. Do dużego gara wlać wodę i

Borowiki marynowane

1 kg borowików najlepiej małych w całości,150 ml octu spirytusowego 10%,cebula,marchewka,8 ziaren pieprzu,4 ziarna ziela angielskiego,3 liście laurowe,4 łyżeczki cukru,1/2 łyżeczki ziaren gorczycy,1.5 łyżki soli do gotowania grzybów i 1 łyżeczka do zalewy Grzyby czyścimy i myjemy. Zalewamy 1,5

Papryka marynowana

2.5 kg papryki (różne kolory), 1/2 szkl. cukru, 12 ziaren ziela angielskiego, 12 ziaren czarnego pieprzu, 3 małe ostre papryczki, 6 liści laurowych, 2 łyżki nasion białej gorczycy, 6 płaskich łyżeczek (25 g) kwasku cytrynowego Zagotuj 16 szklanek wody i pozwól jej ostygnąć. Powinna być ciepła, nie

Re: Mam słone śledzie ala matjas-co z nich wyczar

(choc i tak wole te w oliwie badz korzenne), > ostatnio kupuje tez gotowe sledzie a'la losos - pycha, do kolacji i wodeczki... ___ opcja z ananasem jest boska - potwierdzam1 :-) ja natomiast do wszelkich powyzszych wariantow najbardziej lubie sledzie lekko marynowane (nalepiej samemu zrobic