losos dzwonki potrawa

karp w czosnku

- 2 średnie karpie- 2 główki czosnku- sól- jajka- bułka tarta- olej do smażenia karpie należy oczyścić i pokroić w dzwonki. Dzień przed podaniem potrawy, dzwonki posolić (wg uznania) , czosnek obrać i pokroić w plastry. Wszystkie dzwonki dokładnie "obłożyć" plastrami czosnku, umieścić w misce

Karp gotowany w marchwi

1 karp (do 1.20 kg), 3 niewielkie marchewki, 2 cebule, 2 łyżeczki cukru, 5 dag rodzynek (niekoniecznie) Rybę sprawiamy, bardzo dokładnie skrobiemy, myjemy i dzielimy na dzwonka. Marchewki kroimy na ok. 2-milimetrowe krążki, cebule kroimy w plasterki, dodajemy 1/2 łyżeczki do kawy pieprzu i 3

Karp w galarecie

karp o wadze około 1.3 kg, 3 średnie cebule, 25 dag marchewki, 1 łyżeczka pieprzu, 1 płaska łyżka soli, 2 łyżki cukru Potrawę przygotowujemy przynajmniej 12 godzin przed planowanym podaniem jej do stołu. Rybę patroszymy, płuczemy, odcinamy głowę, ogon i płetwy boczne, resztę kroimy w dzwonka

Kreolska zupa rybna

2-3 łyżki oliwy,sól,400 g dorady pokrojonej w dzwonka,cebula posiekana,czerwona papryka pokrojona w paski,2 łodygi selera naciowego pokrojone w cienkie słupki,2 pomidory pokrojone w dużą kostkę lub 1/2 puszki krojonych pomidorów,3 ząbki czosnku posiekane,3 liście laurowe,kawałek kory cynamonu,pół

Karp w galarecie

Włoszczyznę umyć i obrać. Cebulę obrać i wbitą na widelec opiec nad ogniem. Warzywa zalać litrem wody, dodać ziele angielskie i kostkę bulionową. Gotować przez ok. 1 godzinę. Wywar odcedzić, zachować jednak marchewkę. Oczyszczonego karpia pokroić w dzwonka i dodać do wywaru z warzyw. Gotować na małym ogniu

losos zapiekany z estragonem

Przepis z dwutygodnia "Kuchia bez tajemnic" 4 dzwonki lososia o grubosci ok. 2,5 cm, 450 g ciasta francuskiego, ubite jajko. Nadzienie: 225 gotowanych krewetek, lyzka drobno siekanego estragonu, skorka starta z jednej cytryny, 2 lyzki smietany kremowki, zoltko, 2 lyzki kaszy many, sol