losoś z sosem grecko koperkowym

Sos koperkowy

3 posiekane szalotki, 1 szklanka octu winnego z szampana, 1 szklanka wina musującego, 1 zimna kostka masła, sok z cytryny, sól, posiekany koperek Gotować szalotkę z octem winnym i winem, aż płyn zgęstnieje i zostanie 1/2 szklanki. Masło pokroić w grubą kostkę. Wtrzepywać zimne do gorącego sosu

Bakłażan z koperkowym sosem

1 bakłażan, sól, pieprz, oliwa, jogurt naturalny, Sos:, 2 pęczki koperku, kilka liści bazylii, 2 ząbki czosnku, 4 plastry marynowanej Jalapeno, 1/2 szklanki oliwy, sok z cytryny, sól, 1 bakłażan, sól, pieprz, oliwa, jogurt naturalny, Sos:, 2 pęczki

Śledzie w sosie musztardowo-koperkowym

250 g filetów śledzi (z beczki lub w oleju), 2-3 łyżki słodkiej musztardy (np. miodowej), 1 łyżeczka ostrej musztardy (np sarepska), 1-2 łyżki cukru, 1-2 łyżki octu winnego, 1/2 szklanki oleju, 3 łyżki posiekanego koperku Przygotuj sos: Połącz w misce musztardy, cukier i ocet winny. Następnie

Łosoś w kaparowo-koperkowym sosie

dużym ogniu gotujemy, redukując sos do połowy. Koperek drobno siekamy. Sos doprawiamy solą, pieprzem i szczyptą cukru. Dodajemy koperek. Podajemy. łosoś;pieprz;masło;kapary;mąka;czosnek;rosół;śmietana;koperek;cukier;

Łosoś w sosie jogurtowo-koperkowym

2 płaty łososia (40 dag), 1 jogurt naturalny (40 dag), 1 pęczek koperku, sól ziołowa, pieprz cytrynowy, świeżo zmielony pieprz kolorowy Z łososia zdejmij skórę i usuń duże ości. Opłucz, osusz, posyp solą oraz pieprzem cytrynowym i zawiń w folię. Folię nakłuj od góry w kilku miejscach widelcem. Rybę

nasz weselny bufet - menu

pasta włoska Cielêcina z borowikami Polêdwiczki wieprzowe w sosie koperkowym Zupa kataloñska Ziemniaki pieczone Surówki – 2 rodzaje 3. Stół szwedzki - deserowy /wystawiony po ciepłym bufecie czyli ok godz. 21:00-21:30/: babeczki owocowe miniaturki torcików szarlotka