losoś wędzony w sosie śmietanowym

Penne z wędzonym kurczakiem w sosie śmietanowym.

przygotowany sos z kurczakiem wędzonym, pieczarkami, kukurydzą do makaronu i mieszamy. Jedną z możliwości jest przygotowanie całej potrawy razem z gotującym się makaronem. 0,5kg makaronu gotujemy w około 1,5 litra bulionu rosołowego. Dobrze jest mieć około 0,5 litra przegotowanej wody pod ręką Po okołu 5

Sos śmietanowy

niepełna szklanka kremówki,2 łyżki kwaśnej śmietany,łyżeczka musztardy,1-2 łyżeczki soku z cytryny,sól,świeżo zmielony czarny pieprz Ubijamy kremówkę, łączymy ją z kwaśną śmietaną, musztardą i sokiem cytrynowym, dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem, znów mieszamy i odstawiamy w chłodne mie

Makaron z suszonymi pomidorami, szynką i rukolą w sosie śmietanowym

makaron rurki, 2 małe śmietany 30%, rukola, suszone pomidory, boczek wędzony, szynka, czosnek Makaron ugotować. Na patelni usmażyć boczek. Usmażony boczek zdejmujemy jeśli nie chcemy jeść skwarka. Podsmażamy suszone pomidory, szynkę i 3 ząbki czosnku (ja kroję w malutkie kawałki). Dodajemy śmietanę

Brukselka w sosie śmietanowym

1 kg brukselki,kubek bulionu,kubek śmietanki 18%,3/4 szklanki mąki,łyżka posiekanej natki pietruszki,sól,pieprz Brukselkę gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. W tym czasie przygotowujemy sos: podgrzewamy bulion, czekamy aż lekko przestygnie i dodajemy śmietanę, uważając, żeby się nie zwarzyła

Sola w sosie śmietanowym

. Dodać śmietanę, sok z cytryny. Przyprawić cukrem i solą. Gotować, aż sos zgęstnieje. Podawać z ryżem jaśminowym. masło;cukier;cebula;śmietana;