losoś wędzony carpaccio

Carpaccio z łososia wędzonego

kilka plastrów łososia wędzonegomarynowana cebulka srebrnasos pesto (najlepiej genovese)kapary w zalewieCytryna lub limonka Sosem pesto udekorować talerz i na środku fantazyjnie ułożyć plastry łososia. Posypać łososia kaparami i cebulką (po ok. 2 łyżki). Udekorować cytrynąSmacznego łosoś;kapary;limo

Carpaccio z cukinii i wędzonego łososia

cukinia,sok z 1 cytryny,2 razy więcej oliwy z pierwszego tłoczenia niż wycisnęliśmy soku z cytryny,czarny pieprz z młynka,pęczek koperku,50-75 g wędzonego łososia,Do przybrania: koperek Cukinię kroimy ukośnie w jak najcieńsze plastry. Mieszamy sok z cytryny z oliwą. Dodajemy pieprz i zalewamy

Sałatka z tuńczyka z pomarańczą na carpaccio z wędzonego łososia

Sładniki dla 1 osoby, Sos: 1 czerwony burak wraz z liśćmi, 50 ml jogurtu naturalnego, sól, pieprz, 50 g wędzonego łososia w plastrach, 1 płat glonów nori, 10 g ziołowego twarożku, 5 zielonych szparagów, 100 g świeżego tuńczyka, 10 g czarnego sezamu, 1 pomarańcza + otarta z

Carpaccio z szynki

150 g surowe wędzonej szynki (bardzo cienkie plasterki),10 jajeczek przepiórczych,Na sos:,3 łyżki oleju z pestek winogron,2 łyżki musztardy Dijon,1 łyżka żubrówki,sól,grubo mielony pieprz,łyżka rzeżuchy lub posiekanego szczypiorku do dekoracji Przygotuj sos: musztardę wymieszaj z wódką, dodaj

Carpaccio z halibuta i łososia

jednej cytryny wymieszać z solą i pieprzem, dodać oliwę i zioła. Ryby pokroić w duże, przezroczyste plastry (jak wędzonego łososia). Zakryć plastrami ryby sałatę. Polać sosem. Wstawić do lodówki na 20 minut. Podawać z ćwiartką cytryny. halibut;łosoś;sałata;cytryna;oliwa z oliwek;natka pietruszki;szałwia

Re: wedzony losoś - do czego?

Uwielbiam tagliattelle z łososiem, śmietaną i koperkiem lub pietruszką. Poza tym łosoś z twarożkiem jako pasta na krakersy czy kanapki. Carpaccio z wędzonego łososia z kaparami, mielonym czarnym pieprzem albo marynowanym zielonym pieprzem, kilka kropel oliwy, cytryna. Plastry łososia