losoś pieczony na patelni

Warzywa grillowane na patelni

Można użyć dowolnych ulubionych warzyw: cukinia, kabaczek,cebula, pomidor, papryka, sałata radicchio/włoska/ i inne "nadające się" do grillowania Warzywa grillowane są znakomitym dodatkiem do mięs pieczonych,gotowanych i grillowanych. Mogą być również wykorzystane do przyrządzenia sałatek, różnego

Bakłażany pieczone

bakłażan, oliwa, zioła Bakłażana pokroić ze skórką w grube plastry. Skropić oliwą czosnkową, posypać siekanymi ziołami (bazylia, tymianek lub oregano). Układać na gorącą patelnię grillową, krótko opiekać z obu stron, posolić. Podawać z pieczonym mięsem lub jako sałatkę z pomidorami i serem

Łosoś pieczony

łosoś (porcja, ok. 200 g), warzywa, olej, przyprawy, sałata Łososia posmarować olejem, octem balsamico i koprem (2 łyżki octu, 3 łyżki oleju, 2 łyżki świeżego, posiekanego kopru). Smażyć na patelni grillowej po 3 min z obu stron. Na talerzu ułożyć sałatę lodową, małe kawałeczki sałaty radicchio i

Gruszki pieczone

4 twarde gruszki (70 dag), 2 łyżki masła, 1 łyżka soku z cytryny, 1 1/2 łyżki cukru, 1/4 łyżeczki przyprawy "5 smaków", 3 łyżeczki uprażonych na suchej patelni ziaren sezamu Gruszki obrać, przekroić na pół, usunąć gniazdo nasienne, miąższ skropić sokiem z cytryny, żeby nie ściemniał, i ułożyć

Schab pieczony

sokiem z pomarańczy. Owinąć folią i piec przez 20 minut. Wyjąć schab z piekarnika, rozwinąć z folii i z powrotem włożyć do pieca na 30-40 minut. Gdy mięso się piecze, przygotować sos. Wymieszać rodzynki z sokiem pomarańczowym, odstawić na 30 minut. Rozpuścić 2 łyżki masła na patelni, podsmażyć cebulę

Re: Czy łososia

mozna. Np tak: Losoś w migdałach 4 Kawałki fileta z łososia (lub pstrąga) obtoczyć w mące z dodatkiem soli i pieprzu. Usmażyć na maśle. Usmażone kawałki ryby ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Tłuszcz z pieczenia połączyć z kubkiem śmietany (18%) i podgrzać na małym ogniu. Migdały uprażyć na