losoś na zimno z kaparami

Sos do vitello tonnato

musztardą i cytryną. Stopniowo wlewać oliwę i olej, wciąż mieszając, aż powstanie sztywny majonez. Dodać resztę składników i zmiksować na krem. Doprawić. Cielęcinę upieczoną lub ugotowaną kroimy w cieniutkie plasterki i smarujemy sosem. Podajemy na zimno ozdobioną kaparami. żółtka;musztarda;olej;tuńczyk

Sos do cielęciny

i cytryną. Stopniowo wlewać oliwę i olej, wciąż mieszając, aż powstanie sztywny majonez. Dodać resztę składników i zmiksować na krem. Doprawić.Cielęcinę upieczoną lub ugotowaną kroimy w cieniutkie plasterki i smarujemy sosem. Podajemy na zimno ozdobioną kaparami żółtka;musztarda;olej;tuńczyk;anchois

Quiche z tuńczykiem

zimno z cząstkami cytryny. tuńczyk;olej;jajko;twaróg;mleko;kapary;ciasto francuskie;oliwki;parmezan;pieprz;

Caponata

zimno. bakłażan;seler naciowy;cebula;pomidory;czosnek;oliwki;kapary;rozmaryn;cukier;

Rolada wieprzowa

. Podawać z młodymi ziemniakami i surówką z sałaty lodowej. Roladę po upieczeniu można jeść także na zimno, do pieczywa. mięso;ser;mozzarella;boczek;jajko;bułka tarta;kapary;oliwki;cebula;pieprz;tymianek;rozmaryn;

nasz weselny bufet - menu

wêdzonym, curry z kurczakiem, tuñczykowa deska serów jajka faszerowane pieczarkami, jajka z pastami serowymi, jajka z pastami rybnymi, jajka w majonezie szczupak, losoś faszerowany – podany w całości na postumencie z ryżu łosoś marynowany z kaparami i zielonym pieprzem śledź pod