losoś marynowany na zimno

Marynowana wołowina na zimno

1 i 1/2 kg rostbefu bez kości,2 łyżki oliwy,Marynata:,po 2-3 łyżki sosów sojowego i Worcester,3 ząbki czosnku,1 i 1/2 łyżki musztardy dijońskiej,6 łyżek oliwy,pieprz (sporo!) Czosnek pokroić w cienkie plasterki, dodać pozostałe składniki marynaty, wymieszać. Rozsmarować marynatę po całym mięsie, wło

Irlandzka wołowina na zimno

cukier, przyprawę do pierników, goździki, gałkę muszkatołową, saletrę i 1/2 łyżeczki zmielonego pieprzu. Mięso wyjmij z lodówki, osusz papierowym ręcznikiem i dokładnie obsyp przygotowanymi przyprawami. Ponownie pozostaw na noc w lodówce. Polej podgrzaną melasą i marynuj 7 dni, codziennie odwracając

Gravlax - łosoś na zimno

drugim filetem, układając go skórą do góry, posypać resztą marynaty i zakryć resztą koperku. Przykryć naczynie folią i wstawić do lodówki na 48 godzin, 2-3 razy dziennie poruszać, aby wytworzony sok równomiernie marynował rybę. Po 48 godzinach wylać sok i podawać krając w cienkie plasterki, najlepiej z

Szynka marynowana w pieprzu

z rusztem na blasze. Obciąż wyszorowanym kamieniem lub garnkiem napełnionym wodą. Pozostaw przez dwie godziny w chłodnym miejscu. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, szynkę rozwiń, pokrój w jak najcieńsze plasterki. Podawaj na zimno z sosem do maczania lub jako wędlinę do pieczywa. wieprzowina

Sałatka z pietruszki, fasoli i marynowanych pieczarek

3 spore lub 6 mniejszych korzeni pietruszki, puszka fasolki kidney, 100 g marynowanych pieczarek, na sos: 3 łyżki oleju (najlepiej rzepakowego tłoczonego na zimno), 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżeczka miodu, 1/2 pęczka koperku, 1/2 pęczka natki pietruszki, sól, pieprz Fasolkę przepłukujemy

Re: Czy ktoś z Was organizuje obiad weselny?

maślanym tagliatelle, deser: Puchar lodowy z goracymi malinami Przekąski zimne: Terrina z sandacza, losoś wędzony ze szparagami, ryba marynowana, roladki drobiowe z papryka, pasztet z dzika z sosem z owoców z dzikiej róży mięsa pieczone z marynatami: -karkówka pieczona, -schab pieczony

Re: Przyjęcie świąteczne w małym mieszkaniu

podać terinę z lososia. Na zimno mozna podawać rolady ( szpinakowa z lososiem) albo roladki ( sery,wędliny, losoś- smarowane serkami typu almete zieleniną) Czy robisz kutię na Wigilię? Jak zostanie to formujesz porcyjki w foremkach do wycinania pierniczkow. Duzo jej nie mozna zjeść a tak podana jest w

nasz weselny bufet - menu

wêdzonym, curry z kurczakiem, tuñczykowa deska serów jajka faszerowane pieczarkami, jajka z pastami serowymi, jajka z pastami rybnymi, jajka w majonezie szczupak, losoś faszerowany – podany w całości na postumencie z ryżu łosoś marynowany z kaparami i zielonym pieprzem śledź pod