tej "innej" kuchni jest obowiązkowym punktem urlopu.  Jednak to, co je lokalna ludność, dla nas bywa nie tyle osobliwe, co szokujące. Przygotowaliśmy kilka potraw, które w pewnych regionach uchodzą za kultowe, jednak dla nas mogą okazać się niebezpieczne. I nie chodzi tutaj wyłącznie o

Domowe kluski sprawdzają się idealnie do dań mięsnych z sosem. W domu często przygotowujemy te kładzione, które cieszą się popularnością również w Niemczech. Jeśli szukasz inspiracji na zrobienie pysznego obiadu , koniecznie spróbuj szpecli. Szpecle. Skarby kuchni niemieckiej Szpecle lub spa

Kentucky Fried Chicken to marka, której nie trzeba przedstawiać. Sieć barów, której twórcą jest Harland Sanders, wiedzie prym wśród lokali serwujących fast food. Swoją popularność firma zawdzięcza głównie soczystym kawałkom kurczaka w złocistej, chrupiącej panierce. Nie raz i nie dwa starano się już

Prawidłowa dieta to kluczowy punkt do zdrowego stylu życia, a także dobrego samopoczucia. Nie oznacza to jednak, że chcąc się prawidłowo odżywiać, musimy skupiać się jednie na zielonych sałatkach, nudnych dodatkach i ograniczyć ukochaną kuchnię do minimum! Warto postawić na zbilansowaną michę zdrow

Interesujesz się kulinariami? Więcej informacji znajdziesz na stronie Gazeta.pl Foie gras to pasztet strasburski, który produkuje się ze stłuszczonych wątróbek gęsich i kaczych. Z tego przysmaku słynie kuchnia francuska, wzbudza też sporo kontrowersji ze względu na sposób jego produkcji

papryka chili w najróżniejszych odmianach. Także makaron ma w niej swoje ważne miejsce. Stanowi bazę potraw, w których łączony jest z tymi lokalnymi produktami. – Makaron jest bardzo dobrze znany w każdym regionie Meksyku. Przygotowujemy z niego dania popularne na całym świecie, na przykład lasagne

Taste Atlas stworzył chorwacki dziennikarz, Matija Babić. To przewodnik turystyczny po tradycyjnej żywności, dzięki któremu można poznać lokalne przysmaki z całego świata. 15 listopada na stronie pojawił się ranking zatytułowany "64 najlepsze kiełbasy w centralnej Europie". Jaki polski

Hugh Abroad to twórca internetowy, który w sieci dzieli się podróżami oraz testowaniem lokalnych przysmaków. Obecnie przebywa w Tajwanie, gdzie kilka dni temu skosztował nie lada rarytasu. Zapłacił za niego 1,25 dolara, czyli około 5 zł. Można rzec, że podobnymi delicjami, choć w nieco innej formie

. Lokalny przysmak wytwarzany jest z wołowiny, wieprzowiny oraz bukietu aromatycznych przypraw. Trzecie miejsce w zestawieniu przypadło Szynce Smithfielda, produkowanej w amerykańskim stanie Wirginia. Produkt wieprzowy jest poddawany obróbce, wędzony, solony i peklowany. "Wyróżniono" również

Składniki: - Metka cebulowa firmy Gzella 250g - Szynka z Kociewskiej Wędzarni firmy Gzella 100g - bulion warzywny lub rosół 2l - ziemniaki 300g

Jesienią klony zmieniają swoje zielone liście na piękne odcienie złocistożółte, co sprawia, że alejki w parkach i ścieżki w lasach stają się malownicze. Niektórzy oddają się poezji inspirowanej tym widokiem, inni zaś tworzą dzieła sztuki. W Japonii lokalni mieszkańcy zbierają młode liście z drzew

sama, codziennie przyrządza grillowane lapas (skałoczepy). António roznosi dymiące, czarne od ognia patelenki z tym maderskim przysmakiem, a następnie skrapia dania sokiem z połówki cytryny. Przysmaki z trójkątnych domków Po dziesięciu godzinach

- podlaskie pierogi z ziemniakami W Wielkopolsce galart jest nadal popularną zimną przekąską serwowaną podczas spotkań i uroczystości rodzinnych, a także w czasie świąt, zwłaszcza wielkanocnych. Szczególnym sentymentem darzą ten przysmak osoby starszej daty. W odróżnieniu od galaret przyrządzanych w innych

nutach z dodatkiem orzechów i cytrusów. Na liście nie zabrakło także akcentu rodem z Polski . Na 30 miejscu znalazł się bowiem przysmak z miasta Kopernika, czyli toruńskie pierniczki . Ciasteczka to prawdziwy, lokalny rarytas, a tradycja wypieku tych wyjątkowych słodkości liczy sobie już 700

zaś spróbować lokalnych przysmaków, usiąść w cieniu i zanurzyć się w wakacyjnej atmosferze. Dodatkowym atutem wydarzenia jest również samo miejsce. Hel uznawany jest za jedną z najpiękniejszych miejscowości na polskim wybrzeżu, a po uczestnictwie w kulinarnym festiwalu można udać się na spokojny

tylko potwierdza jego wyjątkowość. Chociaż na pierwszy rzut oka może wydawać się prostym wypiekiem, każdy smakosz wie, że sekret tkwi w idealnie zbalansowanym nadzieniu i chrupiącym cieście. Jak zrobić pasztecik szczeciński? Przepis nie sprawi ci wielkiego kłopotu Lokalny przysmak jest kwintesencją

ostępy leśne w poszukiwaniu słodkich przysmaków. Jakie wieści przynoszą? Ile kosztuje słoik jagód z lasu? Zbieracze ostrzegają - w tym roku ceny wzrosną Świeżo zebrane jagody można już znaleźć na lokalnych bazarkach, a także na przydrożnych stoiskach. To właśnie tam dostaniemy owoce z "

pytali, skąd pochodzi mięso  W polskich Tatrach królują kwaśnica, placek po zbójnicku, pierogi z bryndzą, moskole i oscypki. W górskich miejscowościach nie brakuje stoisk i restauracji z lokalnymi przysmakami, ale u naszych sąsiadów doszło do szokującej sytuacji. Restauracja w Tatrzańskiej

przetestowania polskich smaków.  Kanadyjczyk spróbował polskich specjałów  Kanadyjczyk Guy Hobeika słynie z próbowania rozmaitych specjałów z różnych krajów świata. Większość filmów, w których ocenia lokalne potrawy, nagrywa w samochodzie. Pod lupę wziął już przysmaki z Belgii czy Szwecji. Teraz

do redakcji wspomina o sytuacji, która niedawno spotkała ją w piekarni. Chciała kupić przysmak z dzieciństwa. Cena na paragonie ją zszokowała Nasza czytelniczka nabrała ochoty na blok czekoladowy - słodycz, której dawno nie jadła. Wybrała się więc do lokalnej piekarni, która go sprzedawała. Nie

się nie tylko posiłki, lecz także wyroby, takie jak regionalny miód czy specjalnie przygotowywany ser. Strona oferuje listę miejsc, w których można kupić lub przetestować lokalne specjalności. Z jakimi przysmakami kojarzą Polskę obcokrajowcy? Jak na mapie prezentuje się Polska? Od morza po góry

Sezon na bób nie trwa w Polsce długo, zwykle warzywo to pojawia się na straganach pod koniec czerwca, a znika już w sierpniu. W tym roku jednak zbiory bobu zaczęły się trochę szybciej, dlatego już teraz można go znaleźć zarówno w sklepach spożywczych, jak i na lokalnych bazarkach.  Jak

Marzy ci się podróż na Podlasie i spróbowanie lokalnych specjałów z ziemniaków? Warto zacząć od zrobienia ich samemu w domu. Jeśli będziesz trzymać się tradycyjnego przepisu z pewnością wyjdzie równie smaczna, co w samym Białymstoku czy Supraślu. Przepis na podlaską babkę ziemniaczaną jest

uwielbiane i stale gości na stołach wśród lokalnych przysmaków. Najczęściej wykorzystywany jest jako przyprawa lub marynata do kiełbas, jednak prawdziwi smakosze jedzą go także na surowo, po usunięciu śluzu. Ich smak można scharakteryzować jako ziemisto-rzodkiewkowy. Dojrzałe owocniki nie

Młode pędy chmielu to prawdziwy przysmak w Holandii czy we Francji . My jednak nie zdajemy sobie sprawy z tego, że mogą być świetnym dodatkiem do sałatek bądź sosów. Coraz częściej pojawiają się na miejscowych straganach, choć wystarczy wybrać się do lasu, by zebrać je samodzielnie. Ile są warte

.  W nowo otwartej chorwackiej restauracji można spróbować karkówki i rosołu z makaronem 20 czerwca 2023 r. miało miejsce otwarcie nowej restauracji na wyspie Pag, która w swoim menu zawiera nie tylko lokalne dania i owoce morza, ale głównie opiera się na tradycyjnej kuchni polskiej. W menu

, na które sezon właśnie się rozpoczyna. Śliwki nareszcie zajęły zaszczytne miejsce jagód, truskawek i czereśni, więc warto docenić je po wielu miesiącach nieobecności na lokalnych rynkach i straganach. Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz natomiast na stronie głównej Gazeta.pl. Składniki: 300 g

Kuchnia góralska jest sycąca, ciężka i do tego wyrazista. Podróżując w polskie góry, nie ma możliwości, że jakiegoś dnia brzuch nie będzie zapełniony. Dodatkowo większość składników, które wykorzystywane są do wykonania tych specjałów pochodzi od lokalnych dostawców. Dzięki temu ich smak jest tak

, czyli niemiecki placek z ciasta francuskiego wypełniony nadzieniem o smaku migdałowym . Z kolei srebrny medal powędrował do greckiego przysmaku Sfakianopita. Czwarte miejsce należy do amerykańskiej tarty limonkowej, finałową piątkę zamyka austriacki odpowiednik polskiej szarlotki - 

Polska prezenterka i dziennikarka Ewa Wachowicz zaprasza do swojej kuchni, w której przygotowuje smakołyki z najlepszego sezonowego przysmaku, jakim jest rabarbar. Pyszne ciasto z czy tradycje racuchy pokazane w nowej odsłonie, to smaki wiosny. Poznaj przepis na zaskakująco pyszne racuchy, o

Goszczą na nich świąteczne potrawy i lokalne przysmaki przygotowane przez koła gospodyń wiejskich, a także regionalne wędliny, miody, sery i słodycze. Na kiermaszu ludowe ozdoby prezentują świętokrzyscy artyści, chętni mogą własnoręcznie zrobić niektóre z nich, biorąc udział w

jest niekiedy z dodatkiem czerwonej cebuli i dla wielu stanowi najlepszy lokalny przysmak. Jednakże lokalna kuchnia nie boi się międzynarodowych połączeń. Tak też powstało tiradito, łączące cechy kuchni japońskiej i peruwiańskiej. Jest to również znakomita ryba podawana na surowo z ostrym sosem

. Aż trzy pierwsze miejsca zajęły bowiem przysmaki z Włoch, Grecji i Hiszpanii. Kuchnię włoską wyróżniono m.in. za uwielbiany przez miłośników serów parmigiano reggiano, szynkę prosciutto toscano, czy pesto genovese, czyli sos ze świeżej bazylii.  Jak się jednak okazuje, polska kuchnia

Próbowanie lokalnego jedzenia podczas zagranicznych wycieczek może różnie się skończyć, szczególnie gdy nie jesteśmy do końca pewni, co tak naprawdę zamawiamy. Niekiedy może zaskoczyć nas np. wielkość porcji i nie inaczej jest w przypadku węgierskich kotletów. Jednym burgerem z tym przysmakiem w

zastąpią świeżej jakości nabytej na bazarku lub w lokalnym warzywniaku.  Regionalny przysmak, jakim bez dwóch zdań jest babka ziemniaczana , przygotujemy w kilku etapach. Jeden to przygotowanie wiejskich warzyw, wędzonego boczki i sezonowych grzybów. Drugi to odpowiednie tarcie bulw, odciśnięcie z

dzienniklodzki.pl lokalnym przysmakiem jest także wersja alkoholowa, gdzie klient za pomocą pipety sam może nadziewać pączki . Za tego typu pączki zapłacimy 4,50 za sztukę. Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl . Pączki z różą za 5 złotych? Tłusty czwartek 2023 W cukierni Putka

. Miejscowi zazwyczaj nabywali (na zasadzie wymiany dóbr) od kupców z dalekich stron towary, które nie występowały lokalnie. Jarmarki miały też charakter rozrywkowy i stanowiły cenne źródło wiedzy o świecie. Średniowieczne miasta zabiegały o możliwość organizowania jarmarków – był to istotny czynnik ich

wypełnią muzyka i taniec, a stragany zapełnią się lokalnymi przysmakami. Na Fiesta del Mandorlo zjadą więc wszyscy, którzy chcą delektować się sycylijską kuchnią. mandorloinfiore.online

Więcej tradycyjnych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Kuchnia śląska to dosłownie "kopalnia" inspiracji i smacznych rarytasów. W lokalnym menu króluje mięsna rolada, modra kapusta czy kotlety mielone. Jednak przysmakiem, którego nie sposób pominąć, są oczywiście

Więcej smacznych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Dobra pochodzące z różnych województw zaczynają być coraz bardziej doceniane, m.in. dzięki liście produktów regionalnych. Na Podhalu królują oscypki i bryndza, na Śląsku mięsne przysmaki, z kolei nad morzem ryby. Warto

Zaletą później wiosny i wczesnego lata jest pojawienie się pierwszych sezonowych owoców. Najlepszym przykładem są czereśnie . Cena jednak od początku robi spore wrażenie. Kiedy w maju w sklepach za kilogram przysmaku trzeba było zapłacić blisko 100 złotych, w mediach nie brakowało krytycznych

skosztować lokalnych przysmaków, wziąć udział w licznych koncertach oraz podziwiać pokaz wędzenia. Wszystko dlatego, że te owoce są bardzo zdrowe. Śliwki w syropie, przepis na zdrowie przez cały rok Sezon na śliwki zaczyna się już pod koniec lipca i trwa, aż do października. Spożywając je, dostarczamy do

złotych. Czy jest to mało? Zdecydowanie nie. Krupówki jako jedno z droższych miejsc Krupówki to jedno z najpopularniejszych miejsc, które odwiedza się, gdy jest się w pobliżu gór. To tam znajduje się ogromna liczba karczm i restauracji. Lokale szczycą się tradycyjnymi i lokalnymi przysmakami. Jednak nie

wybieramy chętnie także w dostawie. Słodkie podróże – lokalne i bardziej odległe Po obiedzie czas na deser. Największy łasuch mieszka na Dolnym Śląsku. W ciągu roku zamówił aż 508 deserów. A co poleciłby najbardziej? Naleśniki z serem, które pojawiły się na jego talerzu aż 72 razy. Z piekarni

Kluski śląski e do już kultowe danie, które znane jest w całym kraju. Przepis jest niebywale prosty, jednak nie można pominąć kilku ważnych szczegółów. Jak radzą lokalne gospodynie, kluczem do sukcesu jest metoda czwórki, która zapewni idealnie sprężysty i smaczny efekt.  Zrób kluski śląskie

Gdy wyjeżdżamy na urlop, naturalnie myślimy o tym, by kupić pamiątki dla siebie i bliskich. Zazwyczaj są to różnego rodzaju drobiazgi, jak np. magnesy na lodówkę lub breloczki do kluczy. Coraz częściej jednak kupujemy też lokalne produkty, którymi będziemy mogli rozkoszować się jeszcze po powrocie

małopolskim, a także z regionem starosądeckim jest zupa bryjka. Starosądecka kuchnia regionalna To dzięki Kołom Gospodyń Wiejskich, a także konkursom lokalnych dań można po dziś dzień smakować przysmaków, które kiedyś były codziennością. Zazwyczaj potrawy te miały bardzo okrojoną listę składników, a czas ich

Więcej ciekawych informacji znajdziesz na tronie głównej Gazeta.pl Inflacja i rosnące ceny energii to problem nie tylko Polaków. Sytuacja podobnie wygląda w Wielkiej Brytanii, gdzie również odbija się na przedsiębiorcach, lokalnych firmach i małych działalnościach w przestrzeni

małych miasteczkach przybywało żydowskiej ludności, co wpływało na rodzaj serwowanych dań. Choć dziś kiedy zapytam babcię, skąd wziął się kugiel w naszym domu, to sama przyznaje, że nie wie, czy był to wpływ obecnej kiedyś kultury żydowskiej, czy po prostu lokalny, tani przysmak, skoro używana była

Dżem śliwkowy: słodki przysmak, którego przygotowanie wymaga nieco pracy Dżem ze śliwek to doskonały sposób na przechowanie słodkich owoców w słoiku. Dżem śliwkowy ma wiele zalet. Przede wszystkim, to idealny sposób na wykorzystanie nadmiaru dojrzałych śliwek z Twojego ogrodu lub zakupionych na

Więcej ciekawych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Zalewajka to nieco zapomniany przysmak, który niegdyś królował w domowym menu. Zupa bazuje na swojskich produktach takich jak ziemniaki, kiełbasa, zakwas, cebula, grzyby czy słonina, co sprawia, że jej smak jest wręcz

pierogom. Pod lupę bierzemy tegoroczne ceny grzybów na święta.  Ceny grzybów na święta. Ile zapłacimy za popularne gatunki? Święta Bożego Narodzenia to okres, w którym królują tradycyjne dania , słodkie wypieki i babcine przepisy. Na wigilijnym stole nie może zabraknąć przysmakiem z dodatkiem grzybów

Więcej smacznych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Jadąc na Podhale, możemy mieć okazję podziwiać obłędne widoki, ale także spróbować lokalnej kuchni. W regionalnym menu spod Tatr nie brakuje smacznych kąsków, które rozgrzewają, dodają energii i oczywiście obłędnie smakują. Na

. Dlaczego wieczorem? Cóż, nie ukrywajmy - jak jesteśmy na urlopie, to lubimy poszaleć w lokalnych dyskotekach, skosztować regionalnych drinków i wracając zmęczeni do hotelu, mamy ochotę przekąsić coś treściwego, żeby rano wstać pełnymi energii.  Ten przysmak (chociaż dla niektórych - wątpliwy) ma dwie

szybki, tani i zdrowy obiad, który zasmakuje każdemu.  Babka ziemniaczana w wersji premium - wystarczy kilka dodatków i efekt wow gwarantowany Jak Polska długa i szeroka tyle smakowitych dań, produktów i specjałów. Jednym z wyjątkowych przysmaków rodem z Podlasia jest babka ziemniaczana, czyli nic

Domowe lody truskawkowe, czyli smakowe rozkosze prosto z Twojej kuchni Lody truskawkowe to niebiański przysmak, który dostarcza orzeźwienia w letnie dni. Nie trzeba ich szukać daleko. Wystarczy kilka składników, aby zrobić domowe lody truskawkowe i cieszyć się świeżością i słodkim smakiem

poinformowała o "wielkim powrocie" do sprzedaży, co może świadczyć o dużym popycie i zainteresowaniu klientów.  Pod postem promującym niebanalne połączenie nie brakuje chętnych do spróbowania lokalnego przysmaku. Wiele osób oznacza znajomych w komentarzach i umawia się na wspólną degustację. Całe

sobie jesieni bez grzybów. W tym roku muszą się jednak przygotować na spore wydatki.  Rekordowe ceny grzybów - ile zapłacimy?  Osoby, które chcą zakupić leśne przysmaki na lokalnych targowiskach, mogą przeżyć spore zaskoczenie. "Fakt" sprawdził ceny grzybów w kilku miastach oraz w

Więcej sprawdzonych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Ile regionów tyle lokalnych specjałów - knysze znane są szczególnie z Bieszczad i Podlasia, gdzie przygotowywano je na specjalne okazje. Dzisiaj znany wypiek powraca do łask i kusi wyjątkowym smakiem oraz aromatem. 

konfiturami. Czy da się jednak ograniczyć dodawanie cukru do słoików z owocami?  Dżem wiśniowy bez cukru - zdrowy, letni przysmak Przetwory domowe powstają na bazie owoców - często wykorzystujemy te świeże prosto z ogródka lub te z lokalnych bazarków. Dlatego dodanie tego typu składników do diety w

Ogórki do słoika: domowe wyroby w najlepszym wydaniu Ogóreczki na zimę to sposób na cieszenie się smakiem świeżych ogórków przez cały rok. Bez względu na to, czy masz własny ogród, czy kupujesz je na lokalnym targu, możesz przechować te chrupiące przysmaki i cieszyć się nimi nawet w chłodne zimowe

Więcej ciekawostek znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Kiedy tylko na lokalnych rynkach i bazarkach pojawia się bób, świadczy to tylko o jednym - wakacje za pasem. Jednak nie każdy może do woli rozkoszować się najlepszą letnią przekąską - niektórych najzwyczajniej na to nie stać. Za

wiele sposobów. Jest to idealny sposób na mały głód i chęć sięgnięcia po coś słodkiego. A co najważniejsze - przygotowanie smakowitych racuchów z ananasem z puszki lub świeżym nie wymaga dużego nakładu pracy.  Racuchy drożdżowe z ananasem - przysmak, któremu trudno się oprzeć  Racuchy

Polskie produkty za granicą Polskie produkty bynajmniej nie są nieznane na rynkach zagranicznych.  Co ciekawe niektóre artykuły można dostać w wersjach smakowych, które nie są dostępne w Polsce. Jakie przysmaki polskich firm najlepiej sprzedają się za granicą? Gdzie ich szukać? Produkty Wedla

 Gdańskiego Jarmarku Bożonarodzeniowego zachęcają nie tylko liczne atrakcje jak gadający łoś Lucek czy tradycyjna karuzela, ale przede wszystkim liczne kramy z rękodziełem i regionalnym jedzeniem. Jeszcze do 24 grudnia mieszkańcy i turyści będą mogli skorzystać z oferty lokalnych przedsiębiorców

wykorzystuje się w niej około 250 gatunków jadalnych ziół, liści i kwiatów. Gruzińska przystawka Na przystawkę warto przygotować chaczapuri, czyli gruzińską pizzę, która znacznie różni się od tej w wersji włoskiej lub amerykańskiej. Jest to drożdżowy placek nadziewany tradycyjnymi serami lub innymi lokalnymi

Lokal "Gdynianka" to położona przy ul. Świętojańskiej 65 w Gdyni pizzeria, która przyciąga od lat nie tylko lokalnych mieszkańców, lecz także turystów i influencerów. Ci ostatni odwiedzają pizzerię, by zrecenzować dla swoich obserwatorów podawane tam dania. Historia tego miejsca sięga aż

stosunkowo niedawno, za sprawą popularyzacji kuchni orientalnych. Pochodzenie hummusu do dziś pozostaje kwestią sporną pomiędzy wieloma krajami, jednak oryginalnej, lokalnej wersji tego przysmaku skosztujemy m.in. w Syrii, Egipcie, Tunezji, Jordanii, Libanie i Izraelu. Chociaż pierwsze wzmianki z przepisami

Więcej o sezonowych owocach i warzywach przeczytasz na naszej stronie głównej Na sezon na truskawki czekamy cały rok. Czerwone, soczyste truskawki to przysmak zarówno dzieci, jak i dorosłych. Pierwsze ceny owoców zwykle nie zachęcają do zakupu, ale po pewnym czasie można spodziewać się, że będą

mojemu zdziwieniu, nie wszyscy lubią ten słodki wypiek, ale wszyscy są zgodni, że jest to najlepsze miejsce do świętowania 11 listopada. Czy wszyscy poznaniacy lubią rogale świętomarcińskie? Nie, ale wszyscy na nie czekają Rogale świętomarcińskie to tradycyjny przysmak w kształcie końskiej podkowy

Dimesdale'a spisała recepturę na wyrób cukierniczy o nazwie dow nuts. Otrzymała ją od swojego przyjaciela, który specjalnie dla niej przetłumaczył przepis na lokalny przysmak hertfordshire nut. Było to ciastko z otworem w środku smażone w głębokim tłuszczu. Ciekawie również wygląda sprawa z

naszego lokalnego serwisu Metro Warszawa podjął się próby zdobycia przepisu. - Sama jej nie produkuję i nie mogę zdradzić, z czego jest - zastrzegała wówczas pani Krystyna, która handlowała cukierkami przy Powązkach. - Jakby się mój dostawca dowiedział, że coś zdradziłam, to by mnie ze skóry obdarł i

Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Niemal każdy region świata może szczycić się lokalną kuchnią i wszelakimi specjałami. Wiele z nich uchodzi za przepisy dawnych osadników, plemion i kolonii, które od zalania dziejów mieszkało na danym terenie. Prawda jest

najlepszy jaki kiedykolwiek zrobiono. Oliver Thring, "The Guardian" Kuchnia chińska niejedno ma imię, a to, co Europejczycy uznają za tamtejsze przysmaki, bardzo często wcale nimi nie jest. Niezwykle barwna i aromatyczna, ośmioodcinkowa seria dokumentalna „Podróż przez smaki Chin 2&rdquo

Europejskie dziwactwa Jeśli wybierasz się na wycieczkę do jednego z krajów europejskich, uważaj – czasem prosząc o lokalny przysmak, możesz się mocno zdziwić. Na naszym kontynencie nie brakuje paskudnych potraw. Jedną z nich jest haggis, czyli szkocka potrawa narodowa. To mieszanka zmielonych

W tegorocznych zestawach swoje miejsce zajęły już niezwykłe smaki miodów: miód z truskawką i miód z rokitnikiem. A że wspaniałych aromatów nigdy dość, to słodycz wzbogaca kuszący aromat najwyższej jakości kawy. Pochodzące z lokalnych afrykańskich i południowoamerykańskich kontrolowanych upraw kawy

kucharza celebryty, jego linię zastawy stołowej oraz kubki, torby i fartuszki. Niektórzy uważają Steina za lokalnego bohatera, który napędza ekonomię Padstow i przyciąga do Kornwalii coraz więcej odwiedzających. Inni patrzą na jego działalność podejrzliwie. Winią go za napływ bogatych turystów

regionalne przysmaki, jakich można spróbować w różnych częściach świata. Jak czytamy na fanpage'u TasteAtlas , jest to projekt, którego głównymi celami są wyszukiwanie, zachowywanie i promowanie lokalnych składników, tradycyjnych receptur i autentycznych restauracji. Jak podawał portal "Total Croatia

Hasło tegorocznej edycji Targów Książki Kulinarnej, organizowanych przez Martę Gessler, brzmi: "PODRÓŻU-JEMY". Poznawanie lokalnej tradycji kulinarnej jest nieodłączną stroną podróży, a dla niektórych nawet najważniejszym jej elementem. Podczas tegorocznej edycji będzie można zarówno

mieli okazję udać się w smakową podróż w głąb kraju, poznając regionalne przysmaki z Wielkopolski, Mazur czy Lubelszczyzny w ramach oferty Tygodnia Regionalnego w sklepach Lidl Polska. Na półkach sklepów znajdziemy blisko 100 produktów – od wypieków, poprzez wędliny, aż po lokalne piwa. Polskie

sposobami na udane święta podzielą się też polscy kucharze. Znany widzom Kuchni+ z niezawodnych przepisów na lokalne przysmaki Tomasz Jakubiak zagości na antenie w świątecznych odcinkach swoich dwóch serii: „Jakubiak w sezonie: Wigilia” oraz „Jakubiak lokalnie: Święta”. Marieta

, oscypki Północne regiony naszego kraju są szczególnie znane z dobrych ryb, dzięki dostępowi do morza. Do lokalnych dań należą śledź w oleju, śledź w śmietanie oraz paprykarz. Autorka pisze również o pieczonej kaczce - spotykanej w każdym regionie, chociaż każdy ma inną opinię na temat nadzienia. W

medycznym działaniu rośliny i starają się rozszerzać jej zastosowanie. Modne będą dania i napoje z dodatkiem konopi. Uwagę klientów ma przyciągać sam fakt, że spróbują czegoś zakazanego w wielu rejonach świata. Oczywiście serwowane przysmaki nie mają właściwości odurzających. Własna produkcja na topie

znajdziemy takie rarytasy jak dzika róża czy czarny bez , które mają wspomnianej witaminy znacznie więcej niż zagraniczne owoce. Dlatego warto zawsze szukać lokalnych przysmaków nim sięgniemy po to, co oferują nam wielkie sieci handlowe.  Zobacz też: Racuchy z jabłkami. Szybkie i puszyste, ale

, dodawano kolejne obostrzenia. Niestety grozi nam bankructwo. Jakoś dawaliśmy radę do tej pory, ale teraz nie mamy praktycznie wyjścia, dlatego postanowiliśmy zwrócić się do Was z apelem i prośbą, by wspierać lokalne przedsiębiorstwa. Jesteśmy przygotowani, by zawinąć Wam rurki w zgrabne paczki, byście

, tracąc swoją pierwotną jędrność i chrupkość), bardzo aromatyczne i lekko kwaskowe. Owoce są zwykle sprzedawane przez lokalnych sadowników, ponieważ papierówki łatwo uszkadzają się podczas transportu, zwłaszcza na duże odległości. Jabłka papierówki – właściwości Papierówki to nie tylko smak

w kuchni staropolskiej, ale nie są to ciasta rodzime. Najpewniej ich ojczyzną była Francja, nad Wisłę trafiły zaś z Turcji. W naszym kraju te słodkie przysmaki nabrały oczywiście nieco innej specyfiki. Wśród mazurków można więc wskazać wypieki bardzo różniące się od siebie rodzajem ciasta (np

go przygotować? Dżem z cukinii z galaretką pomarańczową to ulubiony przysmak milusińskich. Połączenie smaków jest wyraziste i trafia w gusta małych jak i większych smakoszy. Składniki: 2 kg cukinii, 30 dag cukru, sok z połowy cytryny, galaretka pomarańczowa, substancja żelująca Przygotowanie

Goszcząc w Turcji, na każdym kroku można spotkać sprzedawców z ogromnym wyborem rożnego rodzaju lokalnych słodkości. Ulice pachną różanymi syropami, orzechami zatopionymi w miodzie, cynamonem i rozpływającą się w ustach czekoladą. Chcąc spróbować różnych tureckich przysmaków, trzeba być

Czerwonego, łączący gminy winiarskie. Podczas wędrówki można, w ramach postoju, zatrzymać się w poszukiwaniu przysmaków lokalnej kuchni i przede wszystkim win.  W regionie Ahr uprawia się czerwone odmiany, jak portugieser i dornfelder, oraz białe: riesling i müller-thurgau. Jednak dominującym

, jajka, dorsz – to zaledwie część składników – pozostałe to zazwyczaj produkty lokalne, których próżno szukać w innych regionach.  Ciasta wielkanocne – nie tylko na słodko!  Wielkanocny słodki kącik rozpoczynamy od przedstawienia efektownego tortu z Wielkiej Brytanii, tzw

Kapuśniak z młodej kapusty po jesienno-zimowej kuchni, bazującej najczęściej na przetworach, to prawdziwy przysmak! To także jeden z tych przepisów, po które warto sięgnąć, jeżeli staracie się jeść zdrowo i eko – co może być lepszego niż sezonowe warzywa? Jeśli zupa kapuśniak z młodej kapusty

;najważniejszych wydarzeń letniego sezonu i największym festiwalem żywności w Skandynawii. Skupia ponad 100 małych i dużych producentów świetnego jedzenia oraz lokalnych wystawców. gladmat.no 24-28.07 STRAGUSTO FOOD FESTIVAL, Trapani, Sycylia  To wielkie święto jedzenia. Uczestniczą w

skórce". Skąd to określenie? Prawdopodobnie nawiązywało do skojarzenia tego wyrobu z delikatnością skóry młodych kobiet. Na dodatek cukierek na początku wcale nie był sprzedawany jako słodki przysmak i wcale nie przy cmentarnych bramach.  Na początku XX wieku była traktowana jako

z kucharzami specjalizującymi się w lokalnej kuchni polskiej czy przysmakach z dalekich krajów. Dodatkowy i wyjątkowym elementem są degustacje win prowadzone przez profesjonalnych sommelierów. Akademia Kulinarna Whirlpool dysponuje nowoczesnym zapleczem kuchennym wyposażonym w najwyższej klasy

Francuzi są dumni z szampana, Brytyjczycy chwalą się cheddarem, a Włosi szynką parmeńską. Polacy nie są gorsi! Pełno u nas wyjątkowych przysmaków, którymi może zachwycać się cała Europa. Mapa Smaków Polski to nowy cykl artykułów, w których będziemy pokazywać wam wyjątkowe produkty wyrabiane u nas

minut. Posypujemy natką kolendry. Wiele osób marzy o wakacjach spędzonych nad ciepłym Morzem Śródziemnym nie tylko z powodu słońca, ale również przysmaków, którymi można się tam raczyć. Świeże ryby i owoce morza, soczyste warzywa i owoce, aromatyczne mięso doprawione ziołami