lody z jajek dietętyczne

Lody bazyliowe bez jajek

miksujemy na proszek. Dodajemy jogurt, mascarpone i imbir i miksujemy na gładką masę. Masę przekładamy do maszynki do lodów lub, jeśli ktoś tak jak ja jej nie posiada, do podłużnej blaszki, przykrywamy folią i wkładamy do zamrażalnika. Wyjmujemy i miksujemy masę mikserem na najwyższych obrotach po

Lody czereśniowe

przestudzonych jajek dodajemy śmietankę i czereśnie i razem chwilę ubijamy. Gotowe wlewamy do maszynki do lodów i włączamy ją na 30 minut. Następnie wstawiamy do zamrażalnika na około 2 godziny. Lody wychodzą lepsze gdy robimy je w dobrze zmrożonej maszynce (ja swoją trzymam cały czas w zamrażalniku). czereśnie

Lody śliwkowe

przez około 3 minuty. Do przestudzonych jajek dodajemy mus śliwkowy, mieszamy. Następnie dodajemy ubitą śmietankę delikatnie łączymy ją z jajkami. Gotowe wlewamy do maszynki do lodów i włączamy ją na 30 minut. Następnie wstawiamy do zamrażalnika na około 4 godziny. śliwki;cukier;jajko;cukier;

Lody rodzynkowe

10 dag rodzynek, 1/2 kg sera mascarpone, 2 jajka, 10 dag cukru, 1 kieliszek ciemnego rumu, 2 łyżki miodu, 1 szkl. jogurtu Rodzynki ugotować z 1 szkl. wody z cukrem i miodem. Pod koniec wlać rum i zostawić do wystygnięcia. Żółtka utrzeć i wymieszać z jogurtem i serem mascarpone. Dodać ubite białka i

Lody pistacjowe

. Gotowe lody przełóż do pucharków lub salaterek, posyp grubo pokrojonymi pistacjami cukier;mleko;śmietana;olejek migdałowy;żółtka;jajko;