lody w gorącym sosie

Aleksandra Szponar

Mieszam 3 składniki i mam lody domowej roboty. W żadnej lodziarni i sklepie takich nie ma

Mieszam 3 składniki i mam lody domowej roboty. W żadnej lodziarni i sklepie takich nie ma

Gdy za oknem słońce nas nie oszczędza, szukamy sposobów, aby się ochłodzić. Oprócz zimnej wody i innych napojów możemy to zrobić również za sprawą deserów. Te domowe lody będą w tej sytuacji idealne i bez dwóch zdań się w nich zakochasz. Potrzebujesz tylko 3 składników.

Tego deseru aż grzech nie spróbować. Nie ma nic lepszego w upały. Orzeźwia, a w dodatku jest zdrowy

W upalne dni nie ma nic lepszego niż lody. Nie tylko przyjemnie orzeźwiają, lecz także mogą być bardzo zdrowe. Lekkim przepisem na letni specjał podzieliła się niedawno dietetyczka Aleksandra Kliś. Spróbowałam od razu i nie żałuję. Mogę śmiało powiedzieć, że to teraz jeden z moich ulubionych deserów.

Deser jak z włoskiej cukierni? Dodaj ten składnik, a wyjdzie obłędnie. Zachwycisz każdego

Panna cotta to deser, który kojarzy się ze słoneczną Italią. Nic dziwnego, bo to właśnie stamtąd przywędrował, dając nam możliwość skosztowania włoskiego życia. Nazwa deseru, oznaczająca "gotowaną śmietankę", tak naprawdę z gotowaniem nie ma nic wspólnego. Ta obłędna chmurka najlepiej smakuje wyciągnięta prosto z lodówki. Jak ją przygotować?

  • Idealny deser na upały? Podpowiadamy, jak zrobić lody

    Idealny deser na upały? Podpowiadamy, jak zrobić lody

    Czy wiesz, jak zrobić lody w domu? Co prawda coraz łatwiej kupić robione w małych wytwórniach pyszne lody z naturalnych składników, ale smak domowych lodów plus satysfakcja z ich wykonania są nieporównywalne z niczym innym. Zacznijmy od klasyki, czyli od tego, jak zrobić lody waniliowe z kremu

  • Zbyt tłusty gulasz to nie koniec świata. Trik z kostkami lodu pomoże uratować sytuację
  • Jak najszybciej obrać pomidory? Trik włoskiej babci znacznie to ułatwi - wystarczą dwa nacięcia
  • Dodajesz do zupy? Lepiej wyrzuć i zapomnij. Domowa wersja bije gotowce na głowę
  • Ścieram jabłka, łączę z masą i siup na patelnię. Łatwiej i szybciej ciasta zrobić się nie da
  • Ziemniaki z piekarnika nie muszą być rozlazłe. Grunt, to dobra metoda. I oto ona
  • Chinkali

    Chinkali

    wilgotniejszy, tym więcej sosu będzie się kryło w środku pieroga. Ketino Sudżaszwili, która mieszka w górach Kazbek i nauczyła mnie tego przepisu, skręcała brzeg ciasta, gdy tylko nadała pierogowi kształt. W restauracjach tradycyjnie zostawiają czubek chinkali po to, aby gość mógł wziąć je w palce. Zwykle ten

  • Trzy efektowne ciasta z jabłkami

    Trzy efektowne ciasta z jabłkami

    soli 1/3 łyżeczki kardamonu 100 g zimnego masła Na nadzienie: 2 deserowe jabłka 2-3 łyżki soku z limonki 2 łyżki cukru 1/3 łyżeczki mielonego kardamonu 2 łyżki masła Na sos karmelowy: 200 g drobnego cukru 3 łyżki wody Do podania: lody waniliowe Przepis na galette z mąki orkiszowej z 

  • Sos angielski, creme anglaise, custard - wiele nazw, wiele zastosowań. Jak go zrobić? [PRZEPIS]
  • Pyszne dodatki do lodów

    Pyszne dodatki do lodów

    większymi pestkami, przed podaniem sosu możesz go przetrzeć przez sito. Lody z gorącym sosem jagodowym 10 dag lodów waniliowych lub śmietankowych 10 dag jagód 30 ml wódki świeża melisa 10 ml syropu klonowego do dekoracji wiórki z czekolady Syrop klonowy podgrzewamy w rondlu, dodajemy alkohol i jagody

  • Chrupiące ziemniaki z piekarnika. Nie musisz ich wcześniej gotować, ale pamiętaj o tych dwóch ważnych zasadach
  • Jak zrobić dobry sos? Niezbędnik miłośników mięs

    Jak zrobić dobry sos? Niezbędnik miłośników mięs

    Pieczeń mięsna, drobiowe sznycle, ryba z pieca... czymże byłyby bez doskonałego sosu? Nie bez kozery najlepsze restauracje mają swoich sauciers (kucharzy tylko od sosów). Grunt to zrobić dobrą bazę, potem tylko bawimy się składnikami. Na rozgrzewkę polecamy sosy gorące, pachnące i gęste. Sosy

  • Lody inne niż zwykle

    Lody inne niż zwykle

    – doprowadzamy do wrzenia 220 g cukru z 500 ml wody, gotujemy 2 minuty. Zdejmujemy z ognia, dodajemy 4 łyżki kwiatków lawendy, odstawiamy na 2 godziny. Przecedzamy, kwiaty dobrze odciskamy z płynu (syrop można przechowywać miesiąc w lodówce). By wzmocnić lawendowy smak do lodów możemy podać

  • Ostre jedzenie pomaga w upały? Może obniżyć temperaturę ciała, choć nie zawsze. "Efekt będzie odwrotny"
  • 5 bestsellerowych deserów, których musisz spróbować podczas Restaurant Week!

    5 bestsellerowych deserów, których musisz spróbować podczas Restaurant Week!

    służbowego lub obiadu z bliskimi będzie wilgotne, rozpływające się w ustach brownie z lodami pistacjowymi. A to wszystko polane orzeźwiającym sosem czekoladowo-miętowym. Fani słodkości przybywajcie! Deser po meksykańsku | El Popo Restauracja El Popo zabierze Gości na kulinarną wycieczkę po rozgrzanym słońcem

  • Naleśnikowe wstążki z truskawkami - przepis na słodki i pyszny obiad. Przygotowanie jest bardzo proste
  • Czy air fryer to nowy Thermomix? "Nie zapłaciła czynszu, bo chciała go kupić"
  • Na Dolnym Śląsku zajadają się fjutem, na Lubelszczyźnie jest jeszcze ciekawiej. "Czego to ludzie nie wymyślą"
  • Wielkanocne pasztety i terriny bez mięsa

    laurowe2 ziarna ziela angielskiego350 g ugotowanej białej fasoli (namaczamy przez noc szklankę suchej; następnego dnia gotujemy do miękkości)200 g ugotowanej kaszy jaglanej 100 ml oleju roślinnego2 łyżki sosu sojowego1 łyżeczka majeranku1/2 łyżeczki lubczyku1/2 łyżeczki imbiru w proszku1/2

  • Jak przechowywać żywność w pojemnikach? Tych opakowań lepiej nie używaj

    ;mieć pewność, że sosy nie wydostaną się poza pudełko. Z kolei przechowując je w lodówce, unikniemy zmieszania się zapachów, które z łatwością mogą popsuć smak posiłku . Dobrym wyborem są pudełka przystosowane na działanie wysokich temperatur oraz podgrzewane. Te pierwsze pozwalają na

  • Szybki obiad. Proste przepisy na dania główne i desery

    około 10 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Zdejmujemy pokrywkę, zwiększamy ogień i gdy bulion na patelni solidnie zawrze, dodajemy podzielone na cząstki brokuły, pokrojoną w plasterki cukinię, a na końcu bób. Gotujemy jeszcze 3 minuty. Kilka łyżek gorącego sosu wlewamy do garnuszka, dodajemy śmietanę

  • Chłodzimy się! 9 przepisów na desery z owocami i... lodami

    razem, aż się rozpadną. Semifredo wyjmujemy 10 minut przed podaniem, kroimy w plastry i podajemy z gorącymi brzoskwiniami i malinami. Możemy udekorować kleksem crème fraîche.(przepis Dominika Wójciak) 2. Lody porzeczkowe z pistacjami Na ok. 1 kg lodów (czyli 1 i 1/2 l

  • Brandy - drinki, jak pić, z czym pić brandy. Przepisy na drinki z brandy

    aromat. Z czym pić brandy? Ten alkohol pije się głównie solo, ale może być także elementem drinków. Brandy jest także często wykorzystywana w kuchni, do tworzenia różnego rodzaju sosów do mięsa, a także jako składnik ciast. Pytanie powinno brzmieć nie "brandy - z czym pić?", ale i ogólniej

  • 3 proste przepisy na krewetki, które musisz znać! [PLUS PORADY]

    , czyli w cieście, smaży się wszystko - od warzyw, po lody (tak, tak - właśnie lody). Smażone krewetki najlepsze są ze słodkim sosem chili lub sosem z dodatkiem pomidorów. Pamiętaj tylko, żeby dobrze odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Krewetki w tempurze kokosowej Potrzebujesz (2 porcje): ok. 20 krewetek

  • Menu dnia

    banany możesz podać z gorącym sosem czekoladowym oraz lodami. Zobacz przepis: Płonące banany

  • Zabrakło mascarpone do deseru? Zrobienie go w domu jest banalnie proste

    tynki do tortów. To też doskonała baza kremu do naleśników - polecamy do tych czekoladowych z malinami . Świetnie sprawdzi się też w domowych lodach i cieście z owocami, w sezonie na przykład z truskawkami albo tymi z syropu. Jeśli poszukujecie przepisu na klasyk - włoskie tiramisu - zerknijcie do

  • Jak zrobić naleśniki i placki. 8 pewnych przepisów

    przepisu podstawowego (u góry). Na każdy gorący naleśnik nakładamy porcję lodów, zwijamy i skrapiamy miodem. *Zamiast miodu możemy przygotować sos pomarańczowy: Na rozgrzana patelnię wsypujemy po 2 łyżki cukru i masła, podgrzewamy, aż cukier się roztopi. Zmniejszamy ogień, wlewamy sok wyciśnięty z cytryny

  • Makaron i warzywa - zawsze zgrana para. 6 przepisów na wiosnę

    czarny pieprz 1-2 łyżki oliwy 400 g orechiette lub innego ulubionego drobnego makaronu Sposób przygotowania: W dużym garnku gotujemy osoloną wodę na makaron oraz na szparagi. Obok stawiamy miskę z wodą i kostkami lodu. Szparagi czyścimy i odkrawamy twarde końce. Kiedy woda zacznie się gotować

  • Czas na grzyby. 10 dań obiadowych, które zachwycą twoich domowników

    conchiglioni1/2 cebulioliwa do smażenia1/2 papryki pomarańczowejgarść dorodnych grzybów leśnych1 puszka tuńczyka w sosie własnymgarść startego parmezanu Muszle makaronowe z grzybami i tuńczykiem - przygotowanie Makaron gotujemy al dente. Cebulę drobno siekamy i podsmażamy na oliwie. Wrzucamy pokrojoną paprykę i

  • Lodowe nowości na sezon 2015

    Milk, który swoją premierę miał w ubiegłym roku. Big Milk Cookie to dwa kruche, kakaowe ciasteczka, między którymi ukrył się kultowy śmietankowo-waniliowy smak. Wariant Big Milk Cookie Raspberry to połączenie śmietankowo-waniliowych lodów z przepysznym sosem malinowym. Pojemność: 74 ml. Sugerowana cena

  • Jedzenie na pocieszenie

    Chyba już tym pisałam, ale słowo stracciatella to po włosku nie tylko śmietankowe lody z kawałkami czekolady. Tak nazywa się przede wszystkim zupę na bazie dobrego bulionu, do której w ostatniej chwili dorzuca się mieszankę z jaj i startego parmezanu z dodatkiem szczypty

  • Pyszne drinki i koktajle bez alkoholu - nie tylko dla dzieci

    Mojito to aromatyczny drink na bazie rumu. Dzięki limonce i mięcie doskonale orzeźwi, zwłaszcza w gorący dzień. Mojito - drink bezalkoholowy 300 ml gazowanego napoju cytrusowego lub wody 6-8 plasterków limonki kilka listków mięty (ok. 6-8 na szklankę) 2 łyżki brązowego cukru lód kruszony lub w

  • Desery lodowe - na upały i letnie przyjęcia

    amerykańskich lody jogurtowe z wiśniami Naleśniki smarujemy konfiturą wiśniową i posypujemy borówkami. Składamy je w trójkąty. Na wierzchu układamy 2 kulki lodów jogurtowych z wiśniami. Kulki lodów z powodzeniem zastępują śmietanę z cukrem, którą tradycyjnie polewamy naleśniki. Taka odmiana uatrakcyjni to

  • Drinki z tequilą - proste przepisy. Jak pić tequilę?

    Składniki: 50 ml tequili 70 ml soku pomidorowego 30 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy 10 ml soku z limonki łyżeczka płynnego miodu pół plasterka cebuli (bardzo drobno posiekanej) plasterek ostrej papryczki chilli kilka kropli sosu Worcestershire sól lód w kostkach wysoka szklanka plaster pomarańczy i

  • Szparagowy raj - pesto ze szparagów i szparagi po koreańsku

    nerkowcówduża garść bazylii2 łyżki płatków drożdżowychsól i czarny pieprz 1-2 łyżki oliwy400 g orechiette lub innego ulubionego drobnego makaronu W dużym garnku gotujemy osoloną wodę na makaron oraz na szparagi. Obok stawiamy miskę z wodą i kostkami lodu. Szparagi czyścimy i odkrawamy twarde

  • 13 przepisów na lody do wypróbowania w tym tygodniu

    , mieszamy, zdejmujemy z ognia i odstawiamy do wystygnięcia. Pistacje obieramy z łupin i grubo siekamy, figi kroimy w paseczki. Lody podajemy polane sosem karmelowym i posypane pistacjami oraz figami. Autor: Tomek Woźniak Pyszne lody w 5 minut, bez dodatku cukru. Spróbuj

  • Cisowianka Gotujmy zdrowo, mniej soli: Wiosenna odnowa

    Jajka na twardo w ostrym sosie cebula 4 ząbki czosnku 3 łyżki zmielonych orzechów włoskich po pół łyżeczki chilli, imbiru, kurkumy (lub curry) i pieprzu 2 łyżki masła łyżka soku z cytryny 100 ml białego wytrawnego wina 4 jajka zielenina do dekoracji

  • Blanquette z młodych warzyw, jajko poche i migdałowa kruszonka

    umieszczamy je w wodzie z lodem, aby przerwać proces gotowania. Aby przygotować sos, rozgrzewamy masło, dodajemy mąkę, podsmażamy tak, aby mąka nie była "surowa". Podlewamy zimnym wywarem warzywnym, ciągle mieszając. Przyprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny

  • Nie tylko kotlet, czyli schab na 7 sposobów

    gorącej wody). Sos wymieszaj i polej nim mięso pokrojone w dość grube plastry. Podawaj z kaszą lub ziemniakami i ulubioną surówką. Do takiego schabu doskonale pasuje na przykład sałatka pomidorowa (zobacz na przykład nasz przepis na sałatkę z pomidorów, ogórków i cebulki ). Podawaj go z ciemnym chlebem

  • Lodowa Melba

    1 opakowanie lodów waniliowych 2 szklanki mrożonych malin Brzoskwinie polej gorącą wodą, tak by odeszła z nich skórka. Przekrój na pół i usuń pestki. Cukier rozpuść w wodzie i gotuj przez ok. 5 minut, aż powstanie syrop. Dodaj ekstrakt z wanilii

  • Oryginale przekąski i drinki

    Zdejmujemy z ryby skórę. Mięso drobno siekamy. Ogórka, pora i dymkę kroimy w bardzo drobną kostkę. Mieszamy z rybą, doprawiamy sosem sojowym, sezamem i pieprzem. Podajemy natychmiast w małych kieliszkach. Gerpol Komplet noży SAKO Swiss Hufeisen Komplet noży... Home&You Komplet Noży

  • Autentyczne tajskie przepisy podpatrzone u szefów kuchni

    limonki, wodę i cukier. Następnie odstaw sos i przygotuj rożki: krewetki włóż do garnka z wrzącą, osoloną wodą, zmniejsz ogień i gotuj 3 minuty. Wyjmij łyżką cedzakową i umieść w miseczce z lodem. Ponownie włóż krewetki do wrzącej wody, a gdy się zagotują, przełóż je do wody z lodem na 2 minuty, a potem

  • Menu dnia po indonezyjsku

    smażone w cieście to jedna z typowych indonezyjskich przekąsek. Możesz je serwować np. z lodami, odrobiną śmietanki (zwykłej lub kokosowej), miodem lub ciepłym sosem czekoladowym. Banany w cieście kokosowym 4 świeże banany 1/2 szklanki drobno utartego miąższu orzecha kokosowego (lub wiórków kokosowych

  • Zupa koperkowa - lekka i pachnąca. Podpowiadamy, jak ją zrobić [PRZEPIS]

    Koperek możemy dostać w sklepach przez cały rok. Niekiedy możemy go znaleźć także w naszych zamrażalnikach – zazwyczaj, gdy my (lub nasze dzieci) wyruszamy na poszukiwanie lodów. Czy koperek świeży, czy mrożony, można z niego zrobić smaczną zupę! Zupa koperkowa – przepis Składniki: 1/2

  • 12 razy nowalijki

    , delikatnie nałóż na wierzch piankę z karmelu, na nią sparzone pory i udekoruj wąsami szczypiorku. Kieliszek z zupą postaw na talerzu, obok kieliszka nałóż kulkę lodów w którą wbij czips z marchewki. (dla 4 osób) 4 porcje (każda ok. 150 g) filetu z łososia 1 torebka sosu sałatkowego 2 łyżki oleju 150

  • Domowe włoskie makarony

    , użyj gotowego makaronu. Przygotuj sos: na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż pokrojone w drobną kostkę cebulę, marchew i seler. Polędwicę pokrój w ok. 1 cm kostkę i podsmaż na patelni razem z warzywami. Całość podlej winem i odparuj alkohol. Dodaj pulpę pomidorową i niewielka ilość gorącej

  • Desery jak za dawnych lat. Przypominamy receptury z babcinej kuchni

    drugi blat ciasta i ułóż go na bitej śmietanie. Polej go po wierzchu polewą czekoladową. Wstaw całość do lodówki na co najmniej trzy godziny. Schłodzone ciasto podawaj z bitą śmietaną i wiśniami w syropie. Składniki: lody waniliowe brzoskwinie z puszki sos truskawkowy Sposób przygotowania

  • Cukinia w 12 odsłonach

    , aż ser zacznie się topić. Makaron z cukinii z pomidorkami koktajlowymi, cebulą i awokado Dla 2-4 osóbPrzygotowanie: ok. 30 minut Makaron z cukinii z pomidorkami koktajlowymi, cebulą i awokado - składniki Sos:125 ml pomidorów suszonych w oliwiegarść posiekanych liści bazyliizmiażdżony ząbek czosnku2

  • Najlepsze wiosenne sałatki. Ogórek + rzodkiewki

    rumienimy na gorącej, suchej patelni, cały czas mieszając. Dodajemy do sałaty. Przygotowujemy filet z kurczaka: kroimy go w drobną kostkę, przyprawiamy sosem sojowym i pieprzem, smażymy krótko na rozgrzanym oleju. Gorące kawałki kurczaka kładziemy na gotowej sałacie, polewamy sosem i podajemy

  • Schab ze śliwką, wiśnią czy... kiełbasą? [9 przepisów]

    . Dodaj odłożone, świeże masło, wlej wino, w którym moczyły się śliwki, ewentualnie dodaj nieco wody albo bulionu. Piecz godzinę w temperaturze 180°C, co jakiś czas skrapiając mięso wypływającym sosem. Po 30 minutach wrzuć do sosu odłożone śliwki. Upieczone mięso pokrój w plastry, a sos przecedź lub

  • Co dziś na obiad? Mamy 8 prostych przepisów, także na desery

    dusimy jeszcze 5 minut. Odlewamy trochę gorącego sosu do kubeczka, rozprowadzamy w nim kremówkę, wlewamy z powrotem do garnka. Mieszamy. Morele pieczone z rozmarynem podane z malinami i kremem z mascarpone Dla 6 osóbPrzygotowanie: 40 minut Morele pieczone z rozmarynem - składniki 12

  • Lekki obiad na upał

    . Na ostatnie 30 sekund dodajemy pokrojony w płatki czosnek. Pomidory pozbawiamy szypułek i nacinamy u podstawy na krzyż. Następnie umieszczamy je w gotującej się wodzie na 30 sekund, przekładamy do zimnej, a najlepiej lodowatej wody. Obieramy, kroimy w kostkę i łączymy z resztą sosu. Po paru minutach

  • Maliny w roli głównej

    foremkach i jeść dla ochłody w upalny dzień. Z malin zmiksowanych na purée i posłodzonych do smaku powstaje pyszny sos do lodów lub panna cotty . Dodajemy je też do naszego ulubionego sernika na zimno . Położone na wierzchu maliny

  • Egzotyczne smaki. Kuchnia Wietnamu

    wodzie (około 2 minut). Przygotowany sos wlej do 4 foremek. Przygotuj krem: wymieszaj w rondelku mleko kokosowe ze zwykłym, dodaj resztę cukru i podgrzewaj, mieszając, aż cały cukier się rozpuści. Zdejmij z ognia. W misce ubij na puszystą masę jajka z olejkiem waniliowym. Powolutku wlewaj gorące

  • Kaszanka da się lubić

    wierzchu każdej kromki kładziemy plaster kaszanki. Całość przebijamy patyczkiem do lodów (żeby się lepiej trzymało), kładziemy na tackach do grillowania i stawiamy na ruszcie. Pieczemy około 15 minut w średnio gorącym obszarze grilla. Chleb musi się ładnie zrumienić od spodu, ale nie może się spalić. Gdyby

  • Blender kielichowy - jaki wybrać?

    rozdrobnione posiłki. Mikser kielichowy sprawia, że ich przygotowanie jest prostsze niż w wypadku blendera ręcznego – składniki lepiej i szybciej się łączą, tworząc napój o pożądanej konsystencji. Blender kielichowy – jaki wybrać? Przede wszystkim należy zastanowić się, jak duże porcje koktajli

  • Dla fanów białej czekolady - pyszne ciasta i desery

    . Powinno być z wierzchu chrupkie, a w środku wilgotne. Brownies podajemy na gorąco lub na zimno, z lodami waniliowymi. Autor: Tomasz Woźniak Jeśli nie jesteś fanem karmelu lub - powiedzmy sobie szczerze - nie chce ci się go robić, możesz spokojnie pominąć jego dodatek. Deser tak będzie pyszny. Zamiast

  • Pyszna i zdrowa kolacja - co zamiast kanapek?

    rybą. Autor: Tessa Capponi-Borawska Indyka w sosie możesz podawać solo lub z dodatkiem ryżu czy makaronu. Wolisz pomidory? Wypróbuj nasz przepis na indyka w sosie pizzaiola . Filet z indyka z kremem szpinakowym 4 sznycle z filetu z indyka (ok. 100 g każdy) 350 g świeżego szpinaku baby 50 ml

  • Boskie morele w kilku odsłonach. Grzech nie skorzystać z sezonu [PRZEPISY]

    , wymieszaj i gotuj odkryte na wolnym ogniu, aż konfitura nabierze odpowiedniej gęstości. Gorącą przełóż do wyparzonych słoików, zakręć je, ustaw do góry dnem na ściereczce, przykryj kocykiem. Gdy wystygną, przenieś w chłodniejsze, ciemne miejsce. Świetna do naleśników, legumin i innych deserów. Wytrawny sos

  • Karmel i kajmak - jak to się robi?

    piekarniku. Warto przy tym pamiętać o dwóch kwestiach. Po pierwsze: puszka, w trakcie gotowania musi być cały czas zanurzona w wodzie - jeśli jej ubywa, dolewamy nowej. Po drugie: puszki nie wolno otwierać kiedy jeszcze jest gorąca, ponieważ zawartość może nas mocno poparzyć. Taką

  • Menu dnia w wietnamskim stylu

    (lub dłużej) do lodówki. Wyjmij z lodówki i pozostaw przez pół godziny w temperaturze pokojowej. Zrób sos: w miseczce wymieszaj bulion z resztą sosu sojowego, cukrem i chili. Cebulę przekrój wzdłuż na połowę, a potem pokrój każdą połówkę na 4 części. Oddziel poszczególne warstwy cebuli ("łódeczki

  • Zachować bazylię

    tniemy), a bazylii sporo. Utartą, gęstą papkę przekładamy do formy na kostki lodu, mrozimy i zawsze mamy pod ręką. 'Kostki smaku' dodajemy do sosu pomidorowego, majonezu ziołowego i salsa verde. Zielony krem dobrze rozsmarowuje się na grzance z razowego chleba natartej czosnkiem i na gorących ziemniakach

  • 18 dań, które musisz zjeść na wiosnę!

    nieco odparowała i zgęstniała - to będzie sos, którym skropimy ciasto. Można też podać je z bitą śmietaną i udekorować truskawkami. (dla 6 osób)   Lody rabarbarowe: 240 g  rabarbaru obranego i pokrojonego w cieniutkie plasterki 200 g cukru 1  cytryna

  • Maliny - pachną, smakują i leczą

    wycinamy krążki o średnicy 5 cm. Układamy je na owocach, tak by lekko nachodziły jedne na drugie. Smarujemy ciasto maślanką i oprószamy resztą cukru wymieszaną z 1 łyżeczką cynamonu. Pieczemy około 30 minut. Cobbler podajemy gorący, najlepiej z lodami śmietankowymi lub waniliowymi. dla 4-6 osób

  • Kawa na ochłodę - lody, koktajle, desery

    Szukasz pomysłu na pyszny deser bez pieczenia? Ten mrożony krem w smaku przypomina kawowe lody. Jeśli chcesz, żeby był słodszy, możesz polać każdą z porcji sosem toffi. Mrożony krem kawowy 4 żółtka 90 g cukru 80 ml espresso łyżka kawy rozpuszczalnej 1 łyżka żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej

Lody z gorącym sosem czekoladowym

czasu, przez I0 minut, tak długo, aż sos zredukuje objętość o 3/4. Dosypać cukier, dodać masło i syrop. Podgrzewać na małym ogniu przez 2-3 minuty, aż cukier i masło się rozpuszczą, a sos będzie błyszczący. 3. Lody rozłożyć do 4 miseczek. Polać gorącym czekoladowym sosem i natychmiast podawać. kakao

Lody z gorącym sosem jagodowym

, oblewamy gorącym sosem i dekorujemy czekoladą oraz melisą. lody waniliowe;jagody;wódka;melisa;czekolada;

Lody z gorącymi jabłkami

1 litr lodów waniliowych, 1/2 łyżeczki cukru waniliowego, 75 g masła, 150 g cukru pudru, 1.5 kg jabłek (szare lub złote renety, ewentualnie goldeny) Jabłka obieramy, usuwamy środki, kroimy w szesnastki i posypujemy cukrem waniliowym. Patelnię z grubym dnem smarujemy masłem i posypujemy cukrem

Lody

. Gorącą masę zdjąć z palnika, dodać do niej pozostałą szklankę śmietany, a następnie wymieszać. Masę chłodzić w lodówce przez co najmniej 5-6 godzin (najlepiej całą noc), po czym dokładnie rozmiksować, aż stanie się puszysta, a następnie umieścić w zamrażarce. Wyjąć po dwóch godzinach i dokładnie

Gorący sos do mięsa

kilka łyżek octu balsamico, 2 zmiksowane pieczone papryki z sokiem, sól, pieprz, ewentualnie czosnek Na patelnię, na której było smażone mięso, wlać kilka łyżek octu balsamico, odparować, zeskrobać, dodać 2 zmiksowane pieczone papryki z sokiem, sól, pieprz, ewentualnie czosnek. ocet;papryka;pieprz;c

szarlotka na gorąco z sosem cynamonowym i lodami

no właśnie jadłam dziś taką w Zielonej Budce w W-wie i nie daje mi ona zasnąć. Niebo w gębie! Z szarlotka to jeszcze ew. sobie poradze, tylko jak zrobić ten sos cynamonowy. Nie bardzo wiem z czego on był zrobiony. Ze smietany?? Może ktoś zna przepis na szarlotke która serwuje sie na gorąco i

Re: Deser - lody z .......czym

Gorące śliwki z cukrem w sosie własnym. Pychota!!!!!!!!

na gorące dni gazpacho

(opcjonalnie) Wszystkie składniki pokroić i dokładnie zmiksować. Wstawić do lodówki na przynajmniej 1 godzinę, chętnie dłużej. Podawać z lodem lub bez, zagryzając selerem. Możliwe, lecz niekonieczne dodatki to np.: 1 ogórek pokrojony w kostkę, 1 zielona papryka pokrojona w kostkę, szczypior pokrojony w

Re: szarlotka na gorąco z sosem cynamonowym i lod

Dzisiaj przejeżdżałam koło kawiarni /w Poznaniu/ gdzie mają pyszną szarlotkę na ciepło z lodami i sosem waniliowym i tak sobie myślałam stojąc na światłach jak by to zrobić :)) hmm... pycha tak więc dołączam się do dory pozdrawiam gocha

Re: Wiśnie w spirytusie - co z nich zrobić?

Ja bym zrobiła ciasto czekoladowe, a z wiśni w spirytusie gęsty sos i jeszcze gorącym polewałabym ciasto, obok którego leżałaby sobie kulka lodów waniliowych...

Re: Jakie macie dania gorące na weselu i ile?

Oto moje menu (jedno danie gorące - my z tych mało żrących): MENU Przystawka Pieczony camembert marynowany w ziołach prowansalskich z grilowanymi gruszkami Zupa Krem z borowików Zupa dla wegetarian Krez z borowików bez wywaru mięsnego Danie Główne Polędwica wieprzowa

jabłka w karmelu

brązowieć dodałam kawałek masła - może ze 2 łyżeczki i wrzuciłam trzy średnie jabłka pokrojone w sporą kostkę. Jabłka puściły sok, zmiękły i pokryły się pięknym brązowym sosem. Podusiłam jeszcze chwilę i podałam gorące. Rodzinie bardzo smakowało. Mąż stwierdził że jeszcze lepsze by było z lodami

Re: Strawberry fields forever :-)

mmmm, a lody waniliowe polane gorącym sosem truskawkowym własnoręcznie robionym...niebo w gębie:)

Sos brokulowy

"? Nie! Akurat mrożonki, w tym lody, mrożone warzywa i owoce, czy dania gotowe, z powodu ekstremalnie wysokiego kosztu utrzymania niskiej temperatury w transporcie, wytwarzane są najczęściej w danym kraju. Niemniej długo dojrzewające lub wytrzymałe warzywa mogą pochodzić z Chin, np. brokuły lub czosnek

Pasteryzacja raz jeszcze...

Witam, chciałabym zabrać na wakacje ulubiony domowy sos bolonese dla dzieci i leczo, tak żeby przetrwało ok. 7 dni. Jeżeli włożę gorące do słoików i jeszcze pogotuję z 20 min, będzie dobrze? A np. domowe pulpeciki w sosie też można? Wiem, że dzieciaki na wakacjach jadłyby tylko frytki i lody

Re: jak sie robi sos czekoladowy?

masłem. Trochę gorącego mleka wlać do rozprowadzonego z mlekiem kakao i wymieszać. Następnie połączyć już wszystko i mieszając zagotować. Podawać na ciepło. Jak podawać? Ja robię go do naleśników, ale dobry jest również do lodów, ciast i innych deserów...

Re: Dzień Czekolady

Ostry sos krówkowy to wyrób czekoladowy często używany w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie jako dodatek do lodów w formie podgrzewanej, zwłaszcza lodów lodowych , parfaitów i czasami s'mores . Masło w typowych krówkach zastępuje się gęstą śmietaną, w wyniku czego powstaje gęsty sos czekoladowy

hińszczyzna :) z mrożonki lepsza niż w knajpie

Kupujemy mrożonkę hińską i pierś kuraka albo indyka. Pokrojoną w kostkę pierś podsmażamy tak aby zrobiła się miękka. Wrzucamy do gara razem z sosem od smażenia. Na patelnię wrzucamy mrożonkę wcześniej przelaną na sitku gorącą wodą (chodzi o pozbycie się lodu i przyspieszenie smażenia). Smażymy

Re: Chrzciny w wersji ECONOMIC ;)

Ja bym zrobiła obiad (chłodnik lub zupa krem np. marchwianka, do tego mieso moze byc z grila i inne ze sosem, potrawka z kurczaka), na deser lody bo gorąco i ciata. Na kolację zimna płyta może byc bigos do tego i mięso które zostało z grila, sałatki i wystarczy.

Re: We Wrocławiu będą zamykać klopy w pociągach

W rozsądnej cenie jedzenie obejmuje curry, makaron, smażonego kurczaka i mongolski gorący garnek, a także wyszukane desery z kruszonego lodu o nazwach takich jak ?biegunka z wysuszonymi odchodami? (czekolada), ?krwawa kupa? (truskawka) i ?zielona czerwonka? (kiwi). Pomimo niepokojących opisów

Re: Jakie dania na gorąco?

My robimy przyjęcie na 30 osób od mniej więcej 17.00 do 23.00. 1. obiad o 17.00 -zupa cebulowa z grzankami i serem, schab na dziko, ziemniaki pieczone z sosem tzatzyki, surówka. 2. kolacja o 20.00 -sola w białym sosie, ryż, warzywa gotowane. 3. na pożegnanie o 22.00- barszcz czerwony z uszkami

Re: Nowa restauracja w centrum - do wiosny...

3.50, a 0.5 za 5 zł. Jedzonko wyśmienite. Znowu dostaliśmy na przekąskę świeżo wypiekane paluchy z sosem czosnkowym, a na koniec szarlotka (gorąca z lodami!) była gratis od szefa. Jak tak dalej pójdzie, to ludzie zniechęcą się, ale z powodu braku wolnych miejsc...

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

Nie ma nic lepszego niż duża gałka domowych lodów, chyba że posypana ulubionymi dodatkami. Spróbuj polać go gorącą krówką, solonym sosem karmelowym lub sosem klonowym . Można pokruszyć na wierzch ciasteczka i dodać odrobinę bitej śmietany. Jeśli jesteś fanem latte z przyprawami dyniowymi, zrób

Re: Dzisiah jest Światowy Dzień Czekolady

Sosy można jednak przygotować z prawdziwej białej czekolady i wykorzystać do tworzenia drinków lub górnych lodów. Ogólnie rzecz biorąc, białą czekoladę można stosować wszędzie tam, gdzie występuje gorzka lub mleczna czekolada, w tym trufle, gorący napój mokka, cukierki , ciasteczka i inne słodycze.

Re: No a jakich ciast NIE lubicie?

Długo nie lubiłam brownie,za słodkie,zakalcowate...aż kiedyś spróbowałam je z lodami waniliowymi i polane odrobiną śmietanki(albo gorącym sosem czekoladowym) i w takiej postaci jadam czasami brownie Jak większość nie przepadam za mocno nasączanymi,kremowymi tortami.

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

Sekret robienia smażonych lodów polega na tworzeniu grubej powłoki wokół zamrożonych kulek lodów, dzięki czemu zewnętrzna część może smażyć się w gorącym oleju, podczas gdy lody pozostają bezpiecznie zamrożone w środku. Osiąga się to poprzez nie tylko posypanie warstwami pokruszonych płatków

S.O.S.

ginącej miłości Nim zamrze w niej puls pocałunków i tętno ustanie zazdrości Ratunku, ratunku, na pomoc ginącej miłości nim głosu jej zbraknie i łez SOS SOS Cztery razy na każdą minutę Wysyłamy sygnały rozpaczy Nasza miłosć ma oczy zasnute jak jeziora gdy zetnie je lód Może ktoś nas usłyszy

Re: ciekawe gdzie się podział Al Gore ?

br00net napisał: > Ostatnio wyniki pomiarów wskazują na to że pokrywa lodowcowa się > powiększa, a naukowcy na to że to winaglobalnego ocieplenia. Znaczy gdzie się powiększa? Że w roku 2008 lód roczny stopniał całkiem, a w 2009 już nie? Możesz przytoczyć rzetelne badania

Re: Imprezka!!!! Pomocy !!!!!!

Taki rodzinne imprezki przeżywam niestety kilka razy do roku. Obiadów nie serwuję, goście przychodzą po obiedzie. Zazwyczaj przygotowuję tort, jakieś 3 placki,deser, np. lody z dodatkami, dwie sałatki, wędliny, pokrojone warzywa, jakieś danie gorące (np. bigos z cukini, zrazy w sosie...), owoce

Re: Zaproszenie na herbatę

MICHELADA 1/4 szklanki grubej soli lub mieszanki chili i limonki (takiej jak Tajin) na brzeg 1 szklanka kostek lodu lub grubo pokruszonego lodu 1/4 szklanki soku z limonki , świeżo wyciśniętego 1 do 2 kresek gorącego sosu butelkowego , takiego jak Valentina, Tapatio lub Cholula 1 do 2 kresek sosu

Re: Kuchenne rewolucje

MICHELADA 1/4 szklanki grubej soli lub mieszanki chili i limonki (takiej jak Tajin) na brzeg 1 szklanka kostek lodu lub grubo pokruszonego lodu 1/4 szklanki soku z limonki , świeżo wyciśniętego 1 do 2 kresek gorącego sosu butelkowego , takiego jak Valentina, Tapatio lub Cholula 1 do 2 kresek sosu

Re: macie apetyt w te upały?

Truskawki, arbuzy, schłodzone morele (nie mogę lodów - za słodkie, mdli mnie). Chłodniki w każdej odmianie i ilości, kasza gryczana (lekko przestudzona) z sosem mięsnym + kefir, jogurty naturalne bez cukru, ew. z cytrusami. Do picia litry wody, rumianek z melisą i miętą, wystudzony, z kostką

Re: Nietonący syrop do kawy poszukiwany!

lodów i deserów, niż syropu do kawy. Sos do lodów powinien mieć gęstą, kleistą konsystencję, a w syropie chodzi właśnie o to, żeby zatonął i się dobrze (i szybko) rozpuścił. Może to będzie to.

Re: obiad urodzinowy - menu

ZUPA- gęsta pomidorowa z bazylią (jako krem albo z makaronem) DRUGIE DANIE- pierś z indyka w sosie pieczarkowym, fasolka szparagowa/buraczki/marchewka z groszkiem i ziemniaki puree DESER- sernik z gorącymi malinami/wiśniami i gałką loda :)

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

tym czasie wyjmujemy je z rondla i odstawiamy do wystygnięcia. Pora na sos czekoladowy. Do kolejnego rondla wlewamy odrobinę wody, dodajemy masło, rozdrobnioną czekoladę oraz brandy. Gotujemy ciągle mieszając, aż sos będzie miał gładką konsystencję. Gruszki układamy na talerzu w towarzystwie lodów

Re: Nietypowy wątek kulinarny

tym czasie wyjmujemy je z rondla i odstawiamy do wystygnięcia. Pora na sos czekoladowy. Do kolejnego rondla wlewamy odrobinę wody, dodajemy masło, rozdrobnioną czekoladę oraz brandy. Gotujemy ciągle mieszając, aż sos będzie miał gładką konsystencję. Gruszki układamy na talerzu w towarzystwie lodów

Re: Niezłe jaja z jajami w roli głównej

Sos z czerwonego wina Znakomicie komponuje się z puszystymi ciastami biszkoptowymi lub lodami. Spory kieliszek czerwonego wina zmieszaj pół na pół z wodą, dodaj cukier, kawałek laseczki cynamonu, skórkę obraną z pół cytryny, łyżkę mąki kukurydzianej i szczyptę soli. Włóż do garnka i gotuj

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

lodów. Szybko zanurzaj w gorącym oleju, aż powłoka stanie się chrupiąca i brązowa, od 8 do 10 sekund. Wyjmować łyżką cedzakową z gorącego oleju i układać na schłodzonym talerzu. Powtórz tę czynność z pozostałymi kulkami lodów. W razie potrzeby podawaj natychmiast z odrobiną sosu. -- https

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

lodów. Szybko zanurzaj w gorącym oleju, aż powłoka stanie się chrupiąca i brązowa, od 8 do 10 sekund. Wyjmować łyżką cedzakową z gorącego oleju i układać na schłodzonym talerzu. Powtórz tę czynność z pozostałymi kulkami lodów. W razie potrzeby podawaj natychmiast z odrobiną sosu. -- https

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

lodów. Szybko zanurzaj w gorącym oleju, aż powłoka stanie się chrupiąca i brązowa, od 8 do 10 sekund. Wyjmować łyżką cedzakową z gorącego oleju i układać na schłodzonym talerzu. Powtórz tę czynność z pozostałymi kulkami lodów. W razie potrzeby podawaj natychmiast z odrobiną sosu. -- https

Re: wykwintne danie/menu - sondaż

pietruszką; Deser: truskawkowe tiramisu; karmelizowana szarlotka; lody waniliowe home-made z gorącym sosem malinowym. -- http://lilypie.com https://lb4m.lilypie.com/R6imp2.png http://lilypie.com https://lbdm.lilypie.com/tDOcp1.png

Re: Ile wydacie na jedzenie w wakacje w 1 tydzien

Ja z moim chłopakiem na wakacjach pod namiotem nad morzem, jedząc codziennie obiady w knajpach, a na śniadania i kolacje mając trochę zapasów przywiezionych ze sobą (typu gorące kubki i tuńczyk w puszce), a trochę kupując na miejscu,z owocami, lodami i alkoholem, z przejazdem pociągiem (bilet

Re: Styczniowe obiadki i pysznosci karnawalowe!

Grzanki z masłem ziołowo - serowym Polędwica wołowa marynowana w zaprawie pieprzowej frytki gotowane warzywa: brokuły, małe marcheweczki i kalafior sałatka grecka (warzywa + feta) z baaaardzo ostrym sosem jabłecznik na gorąco polany sosem waniliowym z lodami i bitą smietaną herbata, czerwone

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

, mango w małe cząstki. Owoce wkładamy do osobnego naczynia, mieszamy i wstawiamy do lodówki. Patyczki czekoladowe wkładamy do szklanek, osobno do miseczek nakładamy gorące maliny, mus z serka mascarpone, owoce, sos czekoladowy, kruszonkę, lody, jogurt naturalny, listki mięty. Ze składników komponujemy

mada50 bardzo dziękuje i jest wzruszona

właściwe: makaron tagliatelle na zielono(szpinak)z łososiem,do tego białe Chardonnay, na deser: szarlotka na gorąco z lodami śmietankowymi,kawa espresso(mimo późnej pory), kolacyjka może wydawać się nieco skromna,ale ona odbędzie się "w realu"jak mawiają niektórzy, ZAPRASZAM.

Crumble - angielski klasyk

nagrzanym do 180 st. C na złoty kolor. Podawać gorące z sosem waniliowym lub (moja ulubiona wersja) z lodami waniliowymi.

Re: Toskańskie butelki

pojemniczkach do kostek lodu. Nastepnie wystarczy taka kostke rozpuścić w odrobinie gorącej wody pozostałej z gotowania makaronu i gotowe. Pomysł sprawdza sie doskonale.

Re: A może wątek kulinarny IV

i przekładaj lodami. Podawaj z gorącym sosem czekoladowym. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC https://s2.wosp.org.pl/uploaded/modules/news/default_avatars/7.jpg

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

i przekładaj lodami. Podawaj z gorącym sosem czekoladowym. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC https://s2.wosp.org.pl/uploaded/modules/news/default_avatars/7.jpg

Na narty

dwóch czekolad z lodami bazyliowymi w orzeźwiającym sosie" (25 zł).

Re: komunia w restauracji,za ile i

kilku matek karmicielek zdecyduję się na rosoł); II danie: polędwica wieprzowa marynowana w ziołach z sosem borowikowym, młode ziemniaki, sałata wiosenna z sosem vinaigrette (dla dzieci filet z indyka saute, frytki, sałata wiosenna) - deser - lody, do wyboru melba lub z adwokatem - napoje

Re: Co jecie w inny sposób niz wszyscy?

- praktykowałam to jeszcze przed Oreo) 3) bułka maślana z kruszonką z lodami w środku, jedzona jak kanapka (patent podpatrzony na Sycylii) - dziwne, ale zaskakująco dobre 4) i jeszcze jedna dziwna przypadłość - słone paluszki po kilka sztuk na raz maczane w gorącej herbacie, do czasu aż zrobią się grube i

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

grzbiet łyżki, około 6 minut. Nie dopuść do wrzenia mieszaniny. Przecedzić przez sitko do miski i wymieszać z wanilią. Przykryj i przechowuj w lodówce do całkowitego wystygnięcia, około 1 godziny. Ugniataj zgodnie z instrukcjami producenta lodów. Zamrozić na czas przygotowywania sosu z masłem orzechowym

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

grzbiet łyżki, około 6 minut. Nie dopuść do wrzenia mieszaniny. Przecedzić przez sitko do miski i wymieszać z wanilią. Przykryj i przechowuj w lodówce do całkowitego wystygnięcia, około 1 godziny. Ugniataj zgodnie z instrukcjami producenta lodów. Zamrozić na czas przygotowywania sosu z masłem orzechowym

Truskawkowe obłoczkowe smoothie

-2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 2 łyżki gorącej wody 3 łyżeczki cukru 3 duże kostki lodu dla chętnych: odrobina bitej śmietany, sos (czekoladowy / truskawkowy) Rozpuść kawę w gorącej wodzie. Umieść wszystkie składniki w blenderze, poza bitą śmietaną. Miksuj na pełnych obrotach przez 30-45 sekund

Re: ile placicie za organizacje komuni -lokal

Lublin właśnie wybieram menu bo dostałam trzy propozycje zestawy od 75 do 85 przystawki napoje dwa dania gorące typu polędwiczki w sosie kurkowym lub kurczak, ryba, lody z szarlotka, półmiski z wędlinami sałatki dużo tego zamawiane rok temu też myslałam że podniesie ceny ale nie umowa to umowa

(nazwa tego dania jest za długa!)

." mistrzowie.gastrona.pl/art/article_8871.php wydało mi się to kuriozalne, ale może się nie znam? może jeszcze trzeba było to w płat soli (ryby) zawinąć, pod beszamelem zapiec, krewetkami udekorować, z kawiorem i lodami śmietankowymi podawać? co myślicie o takim kierunku "myśli gastronomicznej"? dla mnie to jakaś ślepa uliczka

rzewnie i śpiewnie

ginącej miłości Nim zamrze w niej puls pocałunków i tętno ustanie zazdrości Ratunku, ratunku, na pomoc ginącej miłości nim głosu jej zbraknie i łez SOS SOS Cztery razy na każdą minutę Wysyłamy sygnały rozpaczy Nasza miłosć ma oczy zasnute jak jeziora gdy zetnie je lód Może ktoś nas usłyszy

Re: nadmiar dżemów - co z nimi robić?

Jogurt naturalny + łycha dżemu = pyszny jogurt owocowy :-) Można też dżemem nadziewać jabłka i zapiec w piekarniku. Można podgrzać dżem z odrobiną wody i wychodzi fajny gorący sos owocowy do lodów albo do budyniu. Można kromkę chleba z masłem podsmażyć na patelni (zrobić grzankę) i dopiero

Re: Chrzciny

my placilismy 120, to wydawało się naprawdę dobrą ceną. ciepły obiad, (rosół, wołowina w sosie, surówki, ziemniaki czy ryż, lody na deser) potem siedzielismy przy zimnych (sałatki, wędliny, galaretki z kurczaka itp) oraz tort. alkohol sami. inne napoje bez ograniczen. 1000 pln to ja nie wiem

Re: Wielka prosba - MENU

trzech rodzajach MIĘSA PIECZONE NA GRILLU: - karczek pieczony na ostro - łosoś grillowany - pieczarki duszone w białym winie - warzywa grillowane - sosy CIASTA: - szarlotka - sernik - ciastka kruche Gorąca Węgierska zupa gulaszowa Barszcz z krokietem NAPOJE: B/O - kawa , herbata

Re: Dżemy, konfitury

Pektyna owocowa to nie syf chemiczny, a bardzo ładnie zagęszcza dżemy. Stosuję, kiedy chcę aby były gęstsze, jednak najczęściej robię takie bez dodatku pektyny, dość rzadkie. Robię z nich potem gorący "sos" do lodów, dodaję do jogurtu naturalnego, a jeśli potrzebne mi gęstsze (np. do ciasta), to

jabłka w syropie w cieście francuskim

pieczenia, zawinięciem do dołu, gładką stroną ciasta do góry. Pieczemy ok. 12-15 min w 220 st. Ciasteczka nie są bardzo słodkie, więc można rozważyć dodatki w postaci lodów, syropu, sosu czekoladowego. Można także do środka dać rodzynki. -- Coś niecoś - zajrzyj!

Re: Menu na przyjęcie komunijne-help

My mieliśmy Komunię w drugiej połowie maja, więc postawiłam na "letnie" menu. I dobrze, bo było bardzo gorąco. Więc przede wszystkim kilka rodzajów sałatek. Sprawdziły się też bardzo drobne przekąski, takie "na kęs" : deska wędlin, pieczonych mięs i serów, roladki z bakłażana z mozzarellą

Re: leki hamujące apetyt

właśnie się załamałam i pewnie wiesz co teraz robię, przez łzy wciskam w siebie lody batoniki po czym kotlet schabowy kiełbasa szynka z sosem czekolada a teraz jest mi strasznie nie dobrze boli mnie brzuch, i czuje się jeszcze gorzej niż przed napadem. Wczoraj zmarł tata mojego przyjaciela a

Re: relacja ze wczorajszego spotkania

No dobra. To tak: Zamówilam latte, bo robiłam za kierowce, oprócz tego malinową ekspresję w postaci lodów z zatopionymi w nich malinami polanymi gorącym sosem malinowym i obłożone to bitą śmietaną. Smakowało pyszniato, ale był problem ze zjedzeniem, bo cały czas gadałam, co znacznie

Re: weselne menu

Bouillon de volaille Soupe de betteraves avec raviolis Gorzej z reszta:) Ale mozna pofantazjowac, na francuskich weselach menu czest jest "fantazyjne " i czasem ciezko sie zorientowac co sie bedzie jadlo "symfonia mysliwska" moze byc wszystkim, no moze nie lodami :) Kluski slaskie

SYLWESTER STARE BABICE - HOTEL ZIELONKI

tymiankiem Danie główne Złocisty filet z kaczki z wykwintnym sosem malinowo – żurawinowym podany na modrej kapuście z ziemniaczanymi szyszkami Deser Gruszka Heleny w sosie czekoladowym podawana z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i swieżą miętą Danie gorące Węgierski bogracz przyżądzony

SYLWESTER STARE BABICE - ZIELONKI

przyprawiona świeżym tymiankiem Danie główne Złocisty filet z kaczki z wykwintnym sosem malinowo – żurawinowym podany na modrej kapuście z ziemniaczanymi szyszkami Deser Gruszka Heleny w sosie czekoladowym podawana z lodami waniliowymi, bitą śmietaną i swieżą miętą Danie gorące Węgierski

Sorbet mascarpone w migdałowej skorupce

cienkie placki o średnicy ok. 6 cm ( zależy od tego na jaką foremkę potem wykładamy) . Wstawić do piekarnika i podpiec na brązowy kolor w temperaturze ok. 170 stopni. Jeszcze gorące placki podważyć i formować na odwróconych do góry dnem foremkach, tak aby stworzć coś na kształt koszyka. Z reszty masy

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

kremówką i dobrze podgrzej. Zdejmij z ognia, wymieszaj z koniakiem. Gruszki wyjmij z syropu. Ułóż na deserowych talerzykach.Obok każdej gruszki połóż 2 kulki lodów. Gruszki polej gorącym sosem czekoladowym. Posyp podprażanymi płatkami migdałów.

przy okazji aktualne ceny

wejście na niektóre jarmarki - 1 Eur grzane wino - kubek 300 ml - 2,5 Eur wurst w bułce - 2 do 3 Eur szaszłyk z winogron zanurzony w mlecznej czekoladzie - 2,5 Eur klucha (taki pampuch) z śliwką w środku zalany waniliowym sosem - 3 Eur 100 gram gorących kasztanów - 3 Eur pyszny kebap - 2

Sylwester 2010/2011

parfait makowe z kawałkami czekolady i owoców kandyzowanych podane w liściu z ciasta cygaretkowego z gałką lodów malinowych Rozgrzewający skandynawski przysmak roladki z soli nadziewane migdałami i pieczarką podane na plastrach grillowanej cukinii z winnym sosem cytrynowo - kaparowym Przystanek

Re: A może wątek kulinarny VIII

kremówką i dobrze podgrzej. Zdejmij z ognia, wymieszaj z koniakiem. Gruszki wyjmij z syropu. Ułóż na deserowych talerzykach.Obok każdej gruszki połóż 2 kulki lodów. Gruszki polej gorącym sosem czekoladowym. Posyp podprażanymi płatkami migdałów.

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

podgrzej. Zdejmij z ognia, wymieszaj z koniakiem. Gruszki wyjmij z syropu. Ułóż na deserowych talerzykach.Obok każdej gruszki połóż 2 kulki lodów. Gruszki polej gorącym sosem czekoladowym. Posyp podprażanymi płatkami migdałów.

Pierś kaczki w porzeczkach

. Podawać na gorąco. Niezastąpiony do sorbetów, lodów, sernika i serów. Słynny sos Cumberland Składniki: skórka i sok z 1 cytryny skórka i sok z 1 pomarańczy 250 g galaretki z czerwonej porzeczki 100 ml porto 1 łyżka likieru pomarańczowego 1 łyżka koniaku Wykonanie: Skórki z pomarańczy i

Re: """"""Zła passa...oszukali mnie;)"""""""

korniszonów 80g Sos pieczeniowy 50g SURÓWKI Bukiet surówek sezonowych 150g Sałata lodowa z sosem winegret 100g Warzywa na parze 100g DESER Owocowa sałatka z gałką lodów lub Panna Cotta ZIMNE PRZEKĄSKI PLATER MIĘS PIECZONYCH - Schab ze śliwką lub morelą - Rolada z karczku wieprzowego - Zawijaniec

Re: Zwracanie uwagi nt jakości otrzymanego dania

Mnie też to dziwi.Przecież nie musi(nie powinno) się robić od razu awantury. Też uważam że skoro zamówiłam gorącą zupę to nie chcę by podali mi lody, i gdy zamówię lody to nie chcę żeby były to ciepła paparyja. Ja też nie mam z tym problemu.Czasem kelnerzy mają i czują się urażeni wielce gdy

Gruszki w miodzie

gorąco oczywiście z lodami waniliowymi, przed podaniem polejcie koniecznie "sosem", w którym leżą owoce. Powiem Wam, wiele osób już to u mnie jadło, nie było nikogo, kto by się krzywił, a nawet miewam zamówienia na imprezy na moje gruszki:) Ilości (poza gruszkami) przewidziane są średnio na 2

Re: Czy można zamrozić wino?

Mrożę, jak mam jakies resztki w butelce, mrożę w foremkach do kostek lodu, jak potrzebuję do sosu to wrzucam kostkę wprost na patelnię, błyskawicznie rozmraża się i redukuje. Polecam. -- Biorąc pod uwagę, że mogło być gorzej, to może lepiej, że jest lepiej niż wtedy, gdy wydawało się, że jest

Re: A może wątek kulinarny VII

. Niektórzy ubijają majonez specjalnie w lodzie, ale osobiście przekonałam się, że jest to błędnem i zawsze ubijam go w zwykłej temperaturze. Jeżeli oliwa jest zamarznięta, trzeba ją postawić w gorącą wodę. Jeżeli majonez się zwarzy, wtenczas trzeba majonez rozpuścić w ciepłej wodzie, wziąć do donicy jedno

Re: Przepsiy kuchni staropolskiej - pochodzące z

. Niektórzy ubijają majonez specjalnie w lodzie, ale osobiście przekonałam się, że jest to błędnem i zawsze ubijam go w zwykłej temperaturze. Jeżeli oliwa jest zamarznięta, trzeba ją postawić w gorącą wodę. Jeżeli majonez się zwarzy, wtenczas trzeba majonez rozpuścić w ciepłej wodzie, wziąć do donicy jedno

Sałatka z selera naciowego i pieczonej papryki

oliwki zielone/8-10 szt./ zielona sałatka 1 ząbek czosnku sos sałatkowy: 4 łyżki octu winnego 1 łyżka miodu 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżeczki musztardy/smak dowolny/ sól pieprz Wykonanie: Paprykę podpiec w piekarniku do miękkości.Gorące włożyć do torebki foliowej i poczekać do

Re: Pytanie o ceny w Londynie

, boots, cena zależy od rodzaju kanapki, imo najlepsze z szyneczką i sosem musztardowym, te z kurakiem zazwyczaj suche. odnośnie kawy to imo najlepszą mają w nero, ale i tak jest słaba, lepiej poszukać kawiarni. gotowe kanapki jeżeli jesteście fanami to tylko w preta. ceny lodów gałkowanych i ogólnie

Re: Lodowe smaki - wspomnienia...

całkowicie ostygnie, od 3 do 4 godzin. Ubijaj masę kremową w maszynie do lodów, postępując zgodnie ze wskazówkami producenta, aż do miękkości. Pracując szybko, nałóż warstwę miękko zamrożonej mieszanki na małą patelnię lub 1-litrowy pojemnik. Na lody nałóż niewielką ilość dżemu jagodowego i dżemu malinowego

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

całkowicie ostygnie, od 3 do 4 godzin. Ubijaj masę kremową w maszynie do lodów, postępując zgodnie ze wskazówkami producenta, aż do miękkości. Pracując szybko, nałóż warstwę miękko zamrożonej mieszanki na małą patelnię lub 1-litrowy pojemnik. Na lody nałóż niewielką ilość dżemu jagodowego i dżemu malinowego

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

całkowicie ostygnie, od 3 do 4 godzin. Ubijaj masę kremową w maszynie do lodów, postępując zgodnie ze wskazówkami producenta, aż do miękkości. Pracując szybko, nałóż warstwę miękko zamrożonej mieszanki na małą patelnię lub 1-litrowy pojemnik. Na lody nałóż niewielką ilość dżemu jagodowego i dżemu malinowego

Re: Brunch

.Na deser lody białe z gorącym sosem czekoladowym. Kruche mini ciasteczka. 3.Mufinki wytrawne. Ok.30 sztuk. Połowa

Hipokryzja

) niepowtarzalny klimat wnętrza-ciepły i nastrojowy, taka urokliwa "knajpka z duszą" do której chętnie się wraca i przyjemnie spędza czas z przyjaciólmi. Co ważne ceny są przystępne a porcje solidne, z moich wypraw kulinarnych mogę polecić: - polędwicę w sosie śmietanowo-kurkowym ! - kurczaka w curry z

Re: co podaje się w szpitalach na świecie

owocowa, deserki serów - owocowe 13.00, lunch: zupa, do wyboru kanapki z wędlin, serem żółtym lub białym, jajkiem, kurczakiem, rybami, kawa, herbata, warzywa 17.00, obiad: 3 gorące dania do wyboru, duże i smaczne 17.30, deser: 2 rodzaje ciast, budyń, rice pudding, owoce we własnym sosie, lody

Re: Czy znacie dobre restauracje?

zupę kokosową i kaczkę w sosie figowym. A na deser ananasa z lodami miętowymi. Poezja... Mam nadzieję, że lokal w przyszłości utrzyma swój poziom. Z innych miast polecam sławną już chyba wielu PRZYSTAŃ w Sopocie - najsmaczniejsze ryby na polskim Wybrzeżu, ze wspaniałym widokiem na morze.

Re: Kolacja dla dwojga?

Myślę jednak, że na romantyczną kolację nie pasuje "wszystko co się lubi", bo a nuż ktoś lubi grochówkę czy bigos. Moja propozycja na romantyczną kolację we dwoje to zimna przystawka w postaci krewetek z ogonkami pięknie ułożonych na lodzie i podanych wraz z sosem keczupowo-chrzanowym do

Re: Pewnie kawior byl syntetyczny...

.. bliny z kawiorkiem na lodzie byly boooooooooskie!!! .. prawdziwy szampan ... .. jesiotr (swiezy)w warzywach i sosie kawiorowym... .. kilka hmmm ... poczestunkow Moskowskiej ... .. likier na czerwonej porzeczce i prawdziwa herbata na weglu parzona ... no i na koniec lody .. myslalem ze

Re: Jakie macie menu weselne? Wpiszcie tu prosze.

Śledź w śmietanie Marynaty mix /papryka, pieczarki, ogórki i inne/ Świeże pomidory, ogórki Pieczywo, Masło SAŁATKI Grecka Nicejska z Tuńczykiem Pikantna meksykańska DANIA GORĄCE Bogracz z kluseczkami Barszcz z pasztecikiem lub z krokietem Bigos „kwaszony” z białą kiełbasą

Re: przyjecie weselne w domu, co podać?

nawet kapusta czerwona duszona z winem, im wczesniej zrobiona tym lepiej. w deserach nie jestem najlepsza, moga być chocby lody waniliowe podane z jakims sosem owocowym i dobrymi kruchymi maslanymi ciasteczkami. --

Re: relacja ze wczorajszego spotkania

medussa7 napisała: > No dobra. To tak: > Zamówilam latte, bo robiłam za kierowce, oprócz tego malinową > ekspresję w postaci lodów z zatopionymi w nich malinami polanymi > gorącym sosem malinowym i obłożone to bitą śmietaną. Smakowało > pyszniato, ale był problem ze

Re: Wielka prosba - MENU

po 2 kawałki na osobę-schab panierowany, karczek w sosie , udko pieczone faszerowane bekonem -ziemniaki, zestaw surówek lody wieloowocowe ZIMNA PŁYTA sałatki -bankietowa i jarzynowa śledzie w śmietanie i oleju zestaw mięs pieczonych (wędliny własnej produkcji)-pasztet, karczek 2 rodzaje

Re: Czarna lista pubów, restauracji i knajp!!!!!!

Hm, ja nie chadzam do knajp, bo mnie nie stać - to raz. Dwa-miałam okazję pracować w kilku knajpach, wprawdzie nie w Lublinie, ale zakładam, ze procedura jest taka sama wszędzie. Sama odkrawałam spleśniałe boki szrlotki i serwowałam z lodami waniliowymi (szef gapił się na ręce) czy

Re: pycha skrzydełka BBQ

-10 min. po obu stronach. Wykończenie. W dużym naczyniu rozpuścić masło na średnim/małym ogniu i wmieszać sos gorący (pikantny, pieprzny, ostry) dodając sól do smaku. Dodać zgrilowane skrzydełka i powlec je sosem. Podawać ciepłe lub w temperaturze pokojowej z sosem pleśniakowym i z kawałkami

Re: menu weselne

A to moje menu:-) Dania gorące: 1.Rosół z kołdunami 2.Zupa gulasz 3.Żur staropolski 4.filet de volty z kurczaka-ziemniaki,zestaw surówek 5.schab faszerowany pieczarkami 6.karczek z pieczarkami Przystawki: 1.śledź pożydowsku 2.śledź w sałatce 3.schab w galarecie 4.schab po warszawsku

Re: wakacje w Bułgarii prośba o pomoc

super zamiast lodów.Super dobre białe sery można samemu śmiało robić pyszne sałatki .Owoce tanie i pyszne winogrona, morele, brzoskiwnie, nektaryny , dobre szynki. W marketach CBA gotowe upieczone całe pizze za 2,5 lewa kurczaki z rożna za 6 lewa. Przy marketach często małe punkty z gorącymi posiłkami

plamy - wszystko w jednym (dluuugie ale pomocne)

. ====) TŁUSZCZE Jeśli tłuszcz był zimny, postępować należy jak z plamami z masła. Jeśli natomiast tłuszcz był gorący, w plamę należy wetrzeć płynny detergent i wypłukać. ====) SOS Z MIĘSA/SOSY Plamę namoczyć w zimnej wodzie lub w detergencie, lub też spróbować usunąć rozpuszczalnikiem. ====) SOK Z

Ciemny bulion wołowy (w kostkach!)

, pieczeni, gulaszów i ciemnych sosów. Do spożycia także solo, dla tych, co umieją taki wsad dobroci spożytkować, a od sproszkowanych odżywek dla pakersów i Bovrila stronią. Można też zrobić z nich lody, czemu nie? Nasza Emigrantka w Paryżu już w zeszłym roku podawała tu przepis, zarówno na sam bulion

Re: Przeczytane o jedzeniu na Górnym Śląsku 1844

patelnię z powrotem na bardzo małym ogniu i podgrzewaj, aż sos zgęstnieje, ale nie gotuj. W razie potrzeby przecedź przez durszlak, aby usunąć grudki lub jajko, które nie zostało dobrze wymieszane. Przed podaniem umieść Rote Grütze w pucharkach deserowych lub miseczkach do lodów, polej odrobiną sosu

Re: Górą jednak modra kapusta

patelnię z powrotem na bardzo małym ogniu i podgrzewaj, aż sos zgęstnieje, ale nie gotuj. W razie potrzeby przecedź przez durszlak, aby usunąć grudki lub jajko, które nie zostało dobrze wymieszane. Przed podaniem umieść Rote Grütze w pucharkach deserowych lub miseczkach do lodów, polej odrobiną sosu