Krakowska restauracja Fiorentina została uznana przez jurorów World Culinary Awards za najlepszą restaurację w Polsce oraz jedną z najlepszych na świecie. Postanowiliśmy sprawdzić, czy rzeczywiście jest tak dobrze, jak mówią i poprosiliśmy naszą wysłanniczkę z Krakowa - panią Lucynę - by odwiedziła lokal. "Jestem tradycyjną gospodynią, raczej nie eksperymentuję. Tam czułam się jak w Wersalu" - pisze w swojej relacji, którą zamieszczamy poniżej.
Pani Isabelle Ogier z Domaine de Nalys, Châteauneuf-du-Pape, przybliżyła gościom Water&Wine historię tej słynnej winnicy i jej najlepsze wina.
Anglicy mówią, że wódka jest dla inteligentnych, a gin dla tych drugich. U nas wódka służy do upijania się, a drinki na ginie są modne wśród artystów, biznesmenów, polityków. Co kraj, to obyczaj.
Kaaschips met Nederlandse salsa 400 g sera Old Amsterdam salsa: 4 pomidory 4 śledzie matias holenderski 1 pęczek kolendry 1 czerwona cebula 2 łodygi młodej dymki 1 papryczka chili 1 łyżeczka czarnuszki 1 łyżka wysokogatunkowej wódki jałowcowej (np. Ketel 1 Jenever) 100 ml oleju z awokado 2
w oliwie. Selera kroimy w cienkie plastry, wkładamy do wody z kostkami lodu. Jabłka obieramy i czyścimy z gniazd nasiennych, a miąższ kroimy w kwadraty. Podsmażamy na suchej patelni. Upieczone mięso kroimy na cztery plastry, układamy na talerzach. Obok kładziemy jabłka, osączone plastry selera
Pierś bażanta z jarmużem i sosem chrzanowym 10/65 Pierś kaczki barbarie z purée z marchewki i pomarańczy oraz sosem jałowcowym 3/89 Przepiórka z żurawinami i sosem jałowcowym 10/28 Przepiórki nadziewane figami (krok
podsmażonymi listkami brukselki i podajemy, posypując danie resztą parmezanu. Autor: Olga Badowska (przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" ) A może pieczone gruszki? To bardzo prosty deser. Możesz serwować je np. z sosem czekoladowym, bitą śmietaną lub lodami (albo - jeśli masz ochotę - ze
Atelier i tak nie wejdzie więcej niż 30 osób, a chętnych jest dziesięć razy więcej. Na początku było tak, że wszystkich sadzaliśmy przy jednym stole, wydawało się, że to jakoś zbliży obcych sobie ludzi. Ale trochę czasu zawsze mijało, zanim lody zostały przełamane, zanim
Zaraz się okaże, że istnieje też miód spadziowy jałowcowy, gruszkowy, tulipanowy, bzowy, sekwojowy oraz...baobabowy. A gdzie można kupić ten jodłowy i czy dobry jest do jodłowania? Lody polane miodem...inspirujacy jest ten wątek.Wypróbuję! MNiam, mNiamm!!!
Byłem z dzieciakami na warszawskich "Wiankach". Kwiatu paproci nie znaleźliśmy, ale udało się znaleźć: karuzelę, gofry, lody, piwo jałowcowe, wojownika z mieczem i myśliwskim rogiem, gliniane kogutki i jeszcze dziesiątki innych atrakcji
Powiem Ci szczerze,ma francuskiego szampana " w ",a znam dość parę marek,a w dekel jak dekel:)),i "czysta" pani pomoże:)) Ps.Piłem kiedyś cocktail z jałowcowym smakiem,wódką,na czekoladowych lodach,coś pysznego,nawet dla takiego przeciętnego pijusa jak ja
Wyraziste smaki to: guma Donald i Turbo, poza tym Vibovit zlizywany z saszetek, oranżada w worku, ruskie orzeszki arachidowe w puszkach, które przywoziła mi z ZSRR babcia... hmm... "Kukułki" - fuuuu, a często dostawałam w prezencie, dmuchany ryż kolorowy, lody pakowane w kostki jak masło
ogrodzie Anny Darskiej, gdzie w latach 60tych i 70tych była najlepsza lodziarnia w okolicy zapraszamy na lody i tańce przy muzyce ze starych płyt. W programie także koncert dzieci i młodzieży z warsztatów muzycznych przy stowarzyszeniu „Gama”. Zachęcamy do sprawdzenia w zakamarkach szaf i
nadzieje, wyjdzie taka sama dobra jak zawsze) i własnoręcznie robione lody waniliowe, do tego oczywiście bita śmietana. 5. Przekąski: Deska wędlin: Kabanosy, pasztet z gęsi, galantyna z kaczki, szynka staropolska z udźca wieprzowego, rolada boczkowa z dzika, kiełbasa jałowcowa. Myślę, że tyle
Panie Kielczanin - do jakiego więzienia ? Teraz dopiero będą się "kręcić lody". Nowy człowiek DORBUDU w Urzędzie Miasta Nasz Drogi Geniusz Łysogór sięga po KADRY KIEROWNICZE do firmy „DORBUD” której właściciel Pan TWOREK zrobił dla niego samego i Kielc tak wiele dobrego. I
ducha wermutu: cząsteczki aromatu zostają uwolnione i rozbite przez lód i wstrząsanie. Łatwiej mogą wtedy "zaatakować" nasze receptory. Lodowate zimno drinka i aromat jałowcowy z ziołową nutą w tle są tym z czym powinien kojarzyć się ten słynny koktajl...) Oczywiście cdn...
odbijane, ślady ptaków, zwierząt w biegu w rogu kulą się jesienne, kwiaty mrozem ścięte w płatkach a pokryta białym puchem, oblodzona też huśtawka będzie czekać dni cieplejszych i promieni ciepłych w końcu które złotym przyozdobią, jałowcowe krzewy w słońcu krzew porzeczki i agrestu, gałązkami
sytuacji trudno go używać do codziennego gotowania, najlepiej smakować eliksir bez dodatków lub z prostymi, znanymi smakami. Włosi skrapiają balsamico truskawki lub gruszki, delikatny serek ricotta i dojrzały parmezan lub waniliowe lody... Wśród wielu octów balsamicznych, które są na półkach w
.in.wspomnianej piany oraz rozwadnia drink.. Dlatego ideałem w przygotowaniu Martini (tego prawdziwego) byłoby użycie zmrożonego alkoholu, trzech -czterech kostek lodu oraz wermutu o temperaturze pokojowej. Dosłownie kilka ruchów szejkerem pozwoliłoby na otrzymanie doskonałego drinka. Klasycznie wytrawnego
, zaszywamy z obu stron, gotujemy w rosole. Po ostudzeniu kroimy na plasterki. Podajemy z piklami lub pikantnymi sosami. Śląski kwas jałowcowy Składniki: 1 L dojrzałych jagód jałowca, 6 L wody, 20 g drożdży, 2 łyżki cukru, garść szyszek chmielu. Jagody jałowca myjemy, przepuszczamy przez
