Skladniki:
platy lasagne (nie ugotowane, ani zblanszowane) - paczka
paczka mrozonego szpinaku
6 zabkow czosnku
30 dag sera zoltego
Sos beszamelowy:
50 g masla
50 g maki
½ l mleka
sol
pieprz bialy
galka muszkatolowa
Ser zetrzec na tarce, maslo rozpuscic w
Pyszne jest lasagne ze szpinakiem i bialym serem:)Jesli chcesz przepis to napisz:)
--
la donna e mobile :)
no i jeszcze Pinezka
jak mpzesz to bardzo chetnie poprosze o ten przepis.
Uwielbiam lasagne, a jeszcze ze szpinakiem.... mniam
Wprawdzie lasagne już kiedyś prezentowałem, ale postanowiłem je zmodyfikować,
nadając mu nowy smak. Prezentowane poniżej zrobione jest na bazie jagnięciny z
dodatkiem koziego sera i uważam że jest wyjątkowo godne uwagi. Można je zrobić
z samej jagnięciny, albo zmieszać z wieprzowiną. Miałem
Do tej pory lasanię, czy cannelloni robiłam z mięsem i warzywami. Szpinak
chodził za mną dość długo, poszperałam w necie, znalazłam kilka przepisów,
pomieszałam i zrobiłam taką moją własną. Jak dla mnie bomba, dużo lepsza i
lżejsza od mięsnej.
400g szpinaku mrożonego
200 g sera białego
dobijcie mnie dzisiaj.Najpierw mufiny z białym serem ,teraz lasagne.Idę od
kompa,bo będę ryczeć z głodu zaraz.
--
Jestem,w podtekście
mieszkam gdzieś,w przenośni chowam się.
Albo leniwe:)Ale to na slodko:)Albo lasagne np ze szpinakiem:)
--
la donna e mobile :)
Pomóżmy Małgosi
Prawdziwa mozzarella jest jedna.. biała, miekka, okrągła, sprzedawana w
torebkach z "wodą" lub luzem.. też z "wody"
Nie ma czegoś takiego jak zólta mozzarella
--
Tylko krowa nie zmienia zdania :))
Obstawiam, że chciała podać własny albo jakiś link, bo "ludzie szukają i nigdzie nie ma dobrego" no to ona idzie w sukurs. Mam najwyraźniej wyjątkowe szczęście, że jednak znalazłam.
Coś w rodzaju lasagne widziałam, fakt, w jakimś programie, było w formie przekąski z lekko zwilżonego chleba z sosem
wygląda pysznie, a że właśnie mam cannelloni i szpinak to zrobię jutro.
Zastanawiam się tylko jaki ser wybrać? Może pomieszać biały z fetą i odrobiną
pleśniaka?
Pisząc o śmietanie - masz na myśli kwaśną śmietanę?
Może smażoną mozarellę? Kroisz na plastry grubości 1,5 cm, obtaczasz w jajku,
mące, jajku , bułce tartej i wrzucasz na rozgrzany olej. Mozarella ta żółta, a
nie biała oczywiście.
można podobno też zamoczyć najpierw w cieście naleśnikowym, a potem w bułce -
tak jeszcze nie próbowałam
. Genialne są cannelloni z białym serem(albo z fetą) i szpinakiem pod samym beszamelowym sosem ;)
śmietana, albo jogurt sojowy naturalny, zamiast sera białego tofu naturalne, czyli ser sojowy. Żółtego sera nie ma czym zastąpić.
Wczoraj miałam lasagne oraz naleśniki z białym serem, a dzisiaj mam brokuły
zapiekane z serem.
--
Tak wygląda Klara :)
Przyparty do muru, podaję. Przepis znaczy, podaję, a ja, znaczy, przyparty :-)
Płaty lasagne - no to każdy po swojemu gotuje. Ja, oczywiście, hartuję -
lepiej znosi pozniej zapiekanie, ale to kwestia upodobań ;-).
Grzyby - no, tutaj to wydziwiam. Szczególnie jesienią, w lata takie jak to
Piękne te twoje, ale ja nie lubię mięsa mielonego. Z tego też powodu robię trochę inaczej,
bo lasagne są bardzo smaczne. Moje robię tak:
dzień wcześniej robię na obiad kurczaki. Dwa malutkie piekę najnormalniej. Z mięsa, które
zostaje (są to piersi, bo wszyscy jesteśmy smakoszami kurzych nóżek
Mój sposób na lasagne(wielokrotnie wypróbowany).
Składniki:
kilka płatów lasagne - ja kupuję włoską,puszka pomidorów bez skórki np.włoskie
Primo Gusto lub "Pudliszki"o wadze 40 dag,30 dag mięsa mielonego np.extra z
indyka,cebula,trzy zabki czosnku,trzy łodygi selera naciowego,2 łyżki
caprese jest biało czerwone
grillowana pierś z kurczaka , pure z ziemniaków + buraczki z papryką/ ew. ćwikłą
uszka z barszczem czerwonym
lody waniliowe z musem truskawkowym
rissotto z truskawkami i parmezanem- dla smakoszy ;)
lasagne tradycyjna - tu bardziej pomarańczowy kolor :p
margarita z
żaroodpornego wylać trochę sosu. Na to ułożyć płaty lazanii. Na to znowu sos, płaty, sos biały itd itp. Na koniec zetrzeć żółty ser (można go też dodawać na poszczególne warstwy). Do piekarnika na ok. 45 minut. Wychodzi ok. 5 porcji (zależy ile kto jest w stanie zjeść)
mam 3 przepisy na razie wykorzystalam ten trzeci
dorota pozdawia dorote:)
SKŁADNIKI:
35 dag gotowego makaronu lasagna,
20 dag sera salami w plasterkach,
5 jajek,
5 dag startego sera cheddar,
3 łyżki startego parmezanu,
2 łyżki masła,
2 łyżki margaryny,
sól,
pieprz.
SOS BESZAMELOWY :
2
Warstwy białego sosu, makaronu lasagne, kurczaka, szparagów, pieczonej czerwonej papryki i sera mozzarella tworzą niezwykłą i bogatą w smaku lasagne. To warstwowe naczynie żaroodporne można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do czasu pieczenia. To jeden z najlepszych sposobów na
Warstwy białego sosu, makaronu lasagne, kurczaka, szparagów, pieczonej czerwonej papryki i sera mozzarella tworzą niezwykłą i bogatą w smaku lasagne. To warstwowe naczynie żaroodporne można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do czasu pieczenia. To jeden z najlepszych sposobów na
Oprócz klasyki czyli lasagne zwykłej i białej, moussaki (ale tylko jak jest sezon na bakłażany),To lubię tartiflette i taka zapiekankę akademicka: podgotowane ziemniaki albo makaron, z podduszonymi pieczarkami, cebula i papryka żółta a na to ser
Byliśmy wczoraj u takich, co świetnie gotują.
Uwieńczeniem doznań kulinarnych był deser. Pani Domu nie tylko nie wyganiała
mnie z kuchni, ale zagoniła do roboty, dzięki czemu wiem, jak się to cudo
robi. A była to lasagna na słodko...
4 płaty lasagni (już ugotowane)
kostka białego sera
Jaaniu, w temacie szpinaku i przepisów:) to ja robię lasagne ze szpinakiem i
białym serkiem. Proporcje dowolne, ja daję paczkę mrożonego szpinaku i kostkę
białego serka lub dwie, śmietanka 12%, 4 jajka, czosnek, gałka muszkatołowa
doprawiam solą i pieprzem i warstwa masy, płaty itp.... na wierz
Z warzyw z rosołu - sałatka
mięso - jw, można zmielić, ja zjadam, skrzydełko - to samo, można obrac z mięsa
i mięso zamrozić. Jak się zbierze więcej, to zrobić np lasagne z kurczakiem i
grzybami.
Moje dzieci wola kopytka z ziemniaków i sera białego, ale to tak ot zupełnie.
Resztki wędliny
No to wyobraź sobie teraz mozarellę w kawałku - taką, którą jest posypywana np.
pizza lub chociażby lasagne. A teraz drugie wyobrażenie - biała mozarella
przekładana z plastrami pomidora i bazylią - danie typowo włoskie. Tu udział
bierze właśnie ta z zalewy. Jak pójdziesz do sklepu do działu
Wielki gar zupy szczawiowej z kalafiorem, brokolem i ziemniakami (na 2-3 dni) + lasagne z dynia i białym serem.
--
Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain
Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley
"Ja kur
LASAGNE Z KURCZAKIEM
40 dag piersi kurczaka
bazylia
gotowy sos beszamelowy
cebula
4 pomidory
pół szklanki białego wina
łyżka cukru
sól
opakowanie lasagne
olej
30 dag grzybów marynowanych
20 dag tartego parmezanu
łyżka masła
1. Kurczaka pokrój w paski, usmaż na oleju i zmiel. W garnku rozgrzej
LASAGNE Z KURCZAKIEM
40 dag piersi kurczaka
bazylia
gotowy sos beszamelowy
cebula
4 pomidory
pół szklanki białego wina
łyżka cukru
sól
opakowanie lasagne
olej
30 dag grzybów marynowanych
20 dag tartego parmezanu
łyżka masła
1. Kurczaka pokrój w paski, usmaż na oleju i zmiel. W garnku rozgrzej
sprawdzenia jakiej jakości mam mięso - jeśli jest tłuste - a takie najczęściej
mięso mielone można kupić w sklepie niestety, podsmażam je cały czas
energicznie mieszając, by nie porobiły się zbyt duże grudy. Kiedy mięso
całkowicie zmieni kolor ze swojego pierwotnego - znaczy się czerwono białego na
znalazlam: www.cateringwarszawa24h.pl/menu-szkolne.php
"Przykładowe menu szkolne
Poniedziałek:
Krokiety a,la lasagne z serem, surówka z młodej kapusty
Kompot
Wtorek:
Roladki z kurczaka
ser robi, dajesz go więcej, niz ziemniaków... sa pyszne, serowe, miekkie.. ale
zwykłu biały, a nie feta....
póki co siedzę przed kompem, jeszcze niie polazłam do salonu, ale pewnie zaraz
to zrobię...
leniwe i lasagne robiłam wczoraj, a mussaka jest z przedwczoraj, a właściwie
była
sosem, posypać dodatkowo utartym serem.
Zapiekać, aż ser się zrumieni - w niezbyt wysokiej temperaturze, żeby całe
danie się zagrzało, ale żeby ser się nie przypalił.
2. Lasagne ze szpinakiem:
płaty lasagne przełożyć osączonym na sicie szpinakiem (doprawionym oliwą ,
solą, czosnkiem - o ile
dno pokryj warstwą beszamelu. Połóż na nim ugotowane płaty lasagne, wyłóż mięso, grzyby i sos pomidorowy. Posyp niewielką ilością sera. Nakładaj kolejne warstwy, aż do zużycia wszystkich składników. Całość zalej resztą beszamelu i posyp serem. Piecz w temperaturze 160°C przez 50 minut.
dno pokryj warstwą beszamelu. Połóż na nim ugotowane płaty lasagne, wyłóż mięso, grzyby i sos pomidorowy. Posyp niewielką ilością sera. Nakładaj kolejne warstwy, aż do zużycia wszystkich składników. Całość zalej resztą beszamelu i posyp serem. Piecz w temperaturze 160°C przez 50 minut.
dno pokryj warstwą beszamelu. Połóż na nim ugotowane płaty lasagne, wyłóż mięso, grzyby i sos pomidorowy. Posyp niewielką ilością sera. Nakładaj kolejne warstwy, aż do zużycia wszystkich składników. Całość zalej resztą beszamelu i posyp serem. Piecz w temperaturze 160°C przez 50 minut.
lodówce i z majonezem w
ilościach śladowych.
dobre było -
może naleśniki? na przykład z mięsem mielonym i serem, polane sosem czosnkowym,
albo z nadzieniem z sera białego z brzoskwiniami i bitą śmietaną, albo z
jabłkami, albo z serem białym,
albo pierogi - te lubię jeść, ale nie robić
Ja uwielbiam lasagne ze szpinakiem:-)
Składniki:
pudełko lasagne
półtora kilograma szpinaku
bryndza - około 15 dkg
dwie cebule
pięć ząbków czosnku albo i więcej
żółty, ostry ser
sos beszamelowy:
pół kostki masła
dwie czubate łyżki mąki
dwie szklanki zimnego mleka
dwa żółtka
pół
Witam z rana i podaję swój ulubiony przepis. Wielokrotnie wypróbowany, smakuje
nawet szpinakowym niejadkom.
Nie znam niestety proporcji. Ja robię tak "na oko". Porcja dla 4 osób to mniej
więcej na 1/3 opakowania makaronu lasagne, sos beszamelowy jest z pół litra
mleka, a pomidorowy z
LASAGNE
6 dużych płatów makaronu Lasagne
400 g mielonej wołowiny
2 duże cebule
2 ząbki czosnku
1 duża puszka pomidorów bez skórki
100 ml soku pomidorowego
1 łyżeczka bazylii
3 łyżki masła
3 łyżki mąki
300 ml mleka
250 g sera mozzarella do zapiekania
gałka muszkatołowa
olej do
A te ruskie to są takie nadziewane twarogiem? Jak z truskawkami tylko w środku
ser biały i je się je z cukrem...
Moje ulubione? Każda postać makaronu zapieczonego w piecu, z sosem serem, itp.
lasagna, włoskie i greckie zapiekanki, mniam.
Jak byłam pierwszy raz na wakacjach w Grecji 2 tygodnie
LAZANIA ZE SZPINAKIEM
1 opakowanie
makaron lasagne
2 opakowania
szpinak
4 ząbki
czosnek
300 g
ser pleśniowy niebieski
200 g
tarty ser
2 Kulki
mozzarella
2 łyżki
oliwa z oliwek
1 łyżka
oregano
Składniki Na Beszamel
3 szklanek
mleko
4 łyżki
masło
4 łyżki
mąka pszenna
2 szczypty
gałka muszkatołowa
2
LAZANIA ZE SZPINAKIEM
1 opakowanie
makaron lasagne
2 opakowania
szpinak
4 ząbki
czosnek
300 g
ser pleśniowy niebieski
200 g
tarty ser
2 Kulki
mozzarella
2 łyżki
oliwa z oliwek
1 łyżka
oregano
Składniki Na Beszamel
3 szklanek
mleko
4 łyżki
masło
4 łyżki
mąka pszenna
2 szczypty
gałka muszkatołowa
2
LASAGNE
250g makaronu lasagne
2 cebule
600g mięsa mielonego
2 łyżki oliwy z oliwek
½ łyżeczki oregano
1 łyżeczka słodkiej papryki
½ łyżeczki soli
100g utartego sera ementalskiego
50g utartego parmezanu
4 łyżki śmietany
Sos beszamelowy
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
i układać na przemian ciasto i masę szpinakową. Koncentrat pomidorowy rozmieszać w 1/2 l wody, zalać lasagne, posypać żółtym serem. Piec ok. 30 min w średnio nagrzanym piekarniku. - 100g spaghetti z sosem pomidorowo-kabaczkowym (przygotowanym na ½ łyżki oliwy), porcja białego sera - sałatka z
LAZANIA Z ŁOSOSIEM
1 kg szpinaku
po 4 łyżki mąki i masła
po 1 szkl. bulionu, mleka oraz białego wina
70 dag filetów z łososia
sok z 1/2 cytryny
1 cebula
8 płatów lasagne
po 10 dag żółtego sera oraz mozzarelli
8 pomidorków
sól, pieprz
1 łyżka oliwy
tłuszcz do formy
Przygotuj sos beszamelowy: Stop
cytyne )
Obiad jednodaniowy np:
- filet z warzywami na patelnie
-kurczak pieczony z kuskusem
- ryż po chińsku
-zapiekanka pieczona
- pierogi itp itd
-lasagne
lub jakaś zupa na wywarze mięsno-warzywnym (ale częściej drugie dania jadamy)
Między obiadem a kolacją zjada zwykle pół kostki sera
wykąpać się :)
Codziennie dawali czyste ręczniki.
Jeśli chodzi o jedzenie, to każdy miał na swoje nazwisko zarezerwowany stolik i
cały pobyt jedliśmy przy swoim stoliku.
Jedzenie - śniadania - bagietki, masełko, ser biały, dżemy, jajka na twardo,
wędlina jakby mortadela, kawa, herbata, kakao, soki
nigdy nie wychodzą), mąż nie lubi np pomidorów surowych, oliwek,
białego sera itp. Synek lubi tylko makarony (i to tylko z pomidorowym sosem),
frytki, ewentalnie mięso i marchewkę, nie lubi chleba...
I co? na tapecie mam z 20 potraw które robię, przeważnie z pół produktów lub
nawet z gotowych
Lasagne ze szpinakiem ( Marta Gessler )
10 porcji
makaron lasagne - 1 paczka
świeży szpinak (same listki) - 3 kg
ser biały (półtłusty) - 1 kg
jaja - 4 szt.
czosnek - 4 ząbki drobno posiekanego
sos : 4 łyżki masła; 3 łyżki mąki; 3/4 l mleka; 1 liść laurowy; skórka z
cytryny; sól
LASAGNE
1kg mie?sa mielonego wieprzowego
2 za?bki czosnku
1 duz?a cebula
200g przecieru pomidorowego
2 łyz?eczki suszonego oregano
1 łyz?eczka majeranku
2 łyz?eczki tymianku
? łyz?eczki pieprzu
1 łyz?eczka soli
SOS BESZAMELOWY:
400ml mleka
50g mie?kkiego sera z?o?łtego pokrojonego w drobna?
jedzonko jest fajowe :)
nie jest pod nikogo ;)
chociaż ... frytki są zawsze do wyboru ;) czyli pod Europejczyków ogólnie
śniadania są monotonne - ale to wszędzie w Tunezji tak jest - do wyboru:
naleśniki z czekoladą, jajka, ser biały, coś a`la mortadela (oni nazywają
salami) pomidory
nie pozwala
przecież wszystkiego zrozumieć ani wszystko osądzić.
Reguły akademickie zalecają, by nie serwować czerwone wino z jajkami, octem,
szparagami i zielonymi warzywami. Zalecają białe wino do ryb, a wina najlepsze
podawać pod koniec posiłku, z serami. Ale doświadczenie uczy, że
wersję:
1/2kg mielonego mięsa z drobiu (nie lubię wieprzowego ani wołowego, bo są
bardzo tłuste)
2 ząbki czosku
2 małe białe cebule
puszka pomidorów bez skórki
ser - ja używam zwykłego żółtego twardego, musi być taki żeby się rozpuścił
zioła, sól, cukier, itd.
odrobinkę oliwy na patelnię, na
pieczonego albo kiełbasy
mielone z różnymi nadzieniami
karkówka upieczona i podawana z różnymi sosami
zapiekanka ziemniaczano-cebulowo-mięsna
chińszczyzna domowa
pizza domowa
spagetti
mięso duszone w kapuście i piwie
ryby pieczone
kluski z białym serem u mnie zwane przecierakami
pyzy
krokiety
latem)
+ jarzyny na ciepło np. brukselka, kapusta zasmażana, że nie wspomnę o bigosie,
lub słoikowe przetwory- buraczki, ogórki kiszone, sałatki i pikle
lub surówki na bazie: kapusty białej, czerwonej, kapusty kiszonej,ogórków kiszonych, marchwi, selera, pora,
ponadto
pierogi ruskie, z mięsem
, pokroić w kostkę, rozłożyć na zapiekance tuż przed podaniem.
LASAGNE
Składniki: 25 dag makaronu lasagne, 50 g tartego sera, 15 g masła;
Sos ragu - 4 łyżki oliwy, 1 cebula, 1 ząbek czosnku, 4 plastry bekonu, 0,5 kg mielonego mięsa wołowego, 1 marchew, 1 gałąź selera naciowego, 125 g kurzych wątróbek, 3
i parmezanem
(niestety pomodory zdublowane
- cebulowa z grzankami + lasagne z mielonym mieskiem i
beszamelem
- barszcz biały z ziemniakami + lasagne
- barszcz biały z jajkiem + ryba w cieście naleśnikowym i sałatka z buraczków, pomarańczy i cebulki
- zapiekanka : ziemniaki w
), że były
fajne makarony, lasagne, itp. Najgorsze śniadania, bo ile razy można
jeść naleśniki albo jajka. Bardzo dobry ser biały - z dżemem, z
miodem, itp. Wędlina - tylko coś jak mortadela ...Ale cóż, świń tam
nie jedzą ...
W ciągu dnia przekąski przy basenie: najpierw pizza a potem pączki
którą trzeba cły czas mieć na
ręku. A teraz o menu: na śniadanie było codziennie to samo , tzn: przepyszne
świeże małe byłeczki, rogaliki francuskie z rodzynkami lub bez, masło, ser
biały ich produkcji (mnie osobiście nie smakował), ser biały taki fajny
smarowny, dźemy- ja osobiście tylko
Czy z serów to tylko mozarella czy biały ser mozna? I jak jest z
tymi pomidorami bo ja wcinam,juz nie wiem czy mogę czy nie
Jadam pomidorówkę(własnej roboty przecier )i piję soki pomidoroweczy
to też ograniczać? Lecze sie dopiero 2 miesiąc i już nie wiem co
robić. Wychodzi na to że cały czas
prezenty
pod choinkę), więc oglądając tv jeździmy na sprzęcie. Czasem sobie zjemy pizze
czy lasagne,ale akurat robimy je w domu. Umówiliśmy się, że w ciągu tygodnia ja
gotuję, za to on z obiadem dyżuruje w weekendy.
Chleb robimy sami - mamy swój zakwas. Chleb wychodzi może i drożej, ale jest
)kuskus, makarony,ziemniaki, lasagne, zupy etc., do tego
duży wybór słodyczy ciast i ciasteczek,
z owoców to jabłka, pomarańcze, mandarynki i oczywiście daktyle do
picia woda mineralna gazowana lub bez, wina białe/czerwone/różowe-lokalne ,
16-17 przekąski (pizza i ciasta),
do tego w godz.11-23 napoje w barze
, cannelloni, czy lasagne...
- jajecznica ze szpinakiem: jajko, rozmrożony odciśnięty szpinak, czosnek, sól,
biały pieprz, gałka muszkatołowa. wszystko dobrze wymieszać i usmażyć na maśle
(albo na suchej patelni... jak dla nas :):):)
tyle póki co przyszło mi do głowy :)
1.Lasagna z sosem i grzybami
30 dag gotowego makaronu lasagna,
25 dag pieczarek,
10 dag startego sera cheddar,
2 łyżki startego parmezanu,
3 łyżki oleju,
1 1/2 łyżki masła,
sól,
pieprz.
SOS BOLOŃSKI :
25 dag mielonej wołowiny,
5 dag wędzonego boczku,
1 cebula,
1 marchew,
1 łodyga
twardo, jajecznica z proszku, gotowane brokuły, kalafior, fasolka, parówki w sosie ketchupowym, wędlina w tym samym sosie czasem z roztopionym żółtym serem na górze, czasem przysmażona z cebulką, papryką, pastry (o ile dobrze pamiętam nazwę) – takie warstwowe ciasto francuskie poprzekładane białym
Nasz rodzinna Lasagna
1.sos czerwony-miesny czyli podsmażamy miesko mielone (0,5-1kg), osobno
podsmazamy pieczarki z cebulką, mieszamy to wszystko dodajemy koncentrat
pomidorowy lub pomidorki z puszki (lepsze z pomidorkami bo bardziej naturalne)
i przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią
2
.
W międzyczasie dodajesz co tam chcesz, ale zawsze trochę soli, pieprz i
gałkę muszkatołową (lepiej startą niż w całości:))).
Można dorzucić startego sera ale to już jest co innego.
I już.
Dp lasagne robię z podwójnej porcji.
Powodzenia. Musi wyjść. Pamiętaj o chłodnym mleku
strona hotelu
conradhotels1.hilton.com/en/ch/hotels/index.do?ctyhocn=SSHCICI
byłam w tym hotelu 2 tygodnie od 4 do 18 marca 2008
2 dorosłe + infant-14mc, ALL-białe opaski-sa tez czerwone dla napoi
sosie, brokuł zapiekany z serem, zielona fasola, pomidor, ogórki konserwowe (średnie), ogórki zielone, kapusta biała i czerwona, groszek, sałaty, starta marchewka (można było sobie zrobić surówki), buraczki (średnio smakowały), paelle różne, coś a la kotleciki pożarskie, czerwona i biała kapusta, oliwy
espresso) San Lorenzo proponuje swoim gościom
duży wybór deserów. Oprócz tradycyjnie włoskiego "unoszącego do góry" tiramisu,
są białe i czarne trufle oraz sorbety.
Restauracja mieści się we wnętrzach, w których do niedawna działał sklep z
odzieżą. Enrico Buscema, gdy tylko zobaczył salę, od razu
espresso) San Lorenzo proponuje swoim gościom
duży wybór deserów. Oprócz tradycyjnie włoskiego "unoszącego do góry" tiramisu,
są białe i czarne trufle oraz sorbety.
Restauracja mieści się we wnętrzach, w których do niedawna działał sklep z
odzieżą. Enrico Buscema, gdy tylko zobaczył salę, od razu
monotonne - jajka . bekon, purre ziemniaczane,
same słodkie pieczywo ( fuj ), z warzyw pomidor i ogórek świeży,
sałatka owocowa, musli, sery żółte, jedna wędlina przypominjąca
salceson.
Kolacje - 2 rodzaje mięsa ( jedno niejadalne ), ryba , coś
włoskiego ( makaron , lasagne itp ) - rewelacja
; twarożek ze szczypiorem; biały ser+miód. Próba dołożenia czegokolwiek do tych zestawów lub odjęcia zeń czegokolwiek skutkuje j.w.
Obiad - należy uprzednio zapytać. Są dni, gdy OK są pierogi z mięsem lub ruskie. Są dni, gdy OK jest kotlet z piersi kurczaka. Są dni, gdy OK jest udo z kurczaka. A czasem
bagietkš, zielonš sałatš z lekkim
sosem i ooooooczywi?cie białym wytrawnym winkiem... ;-)
* * *
Miodowy kurczak z sosem rumowym
8 filetów z piersi kurczaka (bez skóry i ko?ci)
1/2 szklanki soku pomarańczowego
2 łyżki miodu
2 łyżki masła
2 zšbki czosnku (drobniutko posiekane)
200 g grzybów
zabawnego wyglądu przez cały dzień.
Białe pieczywo jest nie dla nas Mewka.
Chrupkiego nie używam, bo nie jestem zwolennikiem sztucznie przetwarzanych
produktów, ktore na dłuższą metę mogą być szkodliwe.Jem czarne pieczywo z
ekologicznych piekarni - zazwyczaj graham.
Nie używam mąki pszennej w takich
:
800 g kapusty białej,
150 g kostki sojowej,
4 łyżki tartej bułki,
olej do smażenia,
jajo,
40 g tartego chrzanu,
8 łyżek tartej bułki do formowania,
sól, pieprz,
czosnek i majeranek do smaku
Wykonanie:
Kapustę oczyścić z uszkodzonych liści, opłukać, przekrajać na 4 części, wyciąć
głąb
restauracji cały dzień stoją wielkie beki z
białym i czerwonym winem. Stoją kieliszki, lejesz i pijesz do oporu
aż padniesz. Przy beczkach obowiazuje samoobsługa. Tak samo stoi
duzy ekspres z kawą, z wrzatkiem, masz do wyboru kilka gatunków
herbat, sam sobie parzysz. Stoją filiżanki, cukier i mleko
dla mężczyzn: ok. 430 kalorii
1. Lasagne: kwadracik lasagne (10 x 10 cm) z sosem bolognese (mięsno-
pomidorowym) i 2 łyżkami tartego parmezanu, do picia może być cola light.
Mężczyźni: dodatkowa porcja parmezanu.
2. Barszcz i paszteciki: 2 średnie paszteciki z pieczarkami i filiżanka
Montepulciano i białego Vermentino. Nobile cienkie, białe dobre, oliwa niezła, fajne napowietrzacze do wina. Kupujemy.
Pienza śliczna. Moje miasto-miasteczko, bajkowa miniaturka przesiaknieta zapachem serów. Zostajemy. Kolacja w osterii Baccus. Rudy właściciel, bardzo miły kelner i chyba najlepsze wino do tej
po tym pływała samotnie jak Mickiewiczowski kochanek za Świtezianką. Złote
oczko rosołu parowało tajemniczo i smakowało.
O wiele wyrazistszy smak miał krem Vincent - też 8 zł. W klasycznej białej
barszczówce podano gęsty, zawiesisty, mięsno-jarzynowy bulion z miniaturowymi
grzankami tak
opakowaniu i dodać do kurczaka z warzywami.
Jeśli utworzony sos będzie bardzo rzadki zagęścić go można mąką. Tak
przygotowany kurczak podawać z przygotowanym ryżem.
A może pieczarki faszerowane albo lasagne.
ziemniaki pieczone, ryż, sałatki, warzywa, sosy, pieczywo(spory
wybór), deser: lody i owoce - spaghetti, pizza, lasagne serwowane od 18:30 -
23:00:
hmm... polecam wybranie się do tej restauracji ze względu na jej lokalizację
(widok na port i morze).
Po 20 przychodzi pan i przygrywa na
ziemniaki pieczone, ryż, sałatki, warzywa, sosy, pieczywo(spory
wybór), deser: lody i owoce - spaghetti, pizza, lasagne serwowane od 18:30 -
23:00:
hmm... polecam wybranie się do tej restauracji ze względu na jej lokalizację
(widok na port i morze).
Po 20 przychodzi pan i przygrywa na (dziurawych
restauracji cały dzień stoją wielkie beki z
białym i czerwonym winem. Stoją kieliszki, lejesz i pijesz do oporu
aż padniesz. Przy beczkach obowiazuje samoobsługa. Tak samo stoi
duzy ekspres z kawą, z wrzatkiem, masz do wyboru kilka gatunków
herbat, sam sobie parzysz. Stoją filiżanki, cukier i mleko
restauracji cały dzień stoją wielkie beki z
białym i czerwonym winem. Stoją kieliszki, lejesz i pijesz do oporu
aż padniesz. Przy beczkach obowiazuje samoobsługa. Tak samo stoi
duzy ekspres z kawą, z wrzatkiem, masz do wyboru kilka gatunków
herbat, sam sobie parzysz. Stoją filiżanki, cukier i mleko
restauracji cały dzień stoją wielkie beki z
białym i czerwonym winem. Stoją kieliszki, lejesz i pijesz do oporu
aż padniesz. Przy beczkach obowiazuje samoobsługa. Tak samo stoi
duzy ekspres z kawą, z wrzatkiem, masz do wyboru kilka gatunków
herbat, sam sobie parzysz. Stoją filiżanki, cukier i mleko
regionale: wino białe, czerwone i różowe oraz Muscat
(najlepszy z nich) ponadto bukha (wódka) i cedrathine czyli coś co
podają w zamian za whisky i rum :) - słodkie ale z lodem da się
wypić. Nie zaszkodzi dobrze zaopatrzyć się na strefie bezcłowej bo
można zatęsknić za tradycyjnymi trunkami. W