. Przygotowanie sosu zaczynamy od ugotowania mleka z masłem dodajemy rozmieszaną w pół szkl. mleka mąkę wlewamy do gotującego się mleka i gotujemy do zgęstnienia. Żaroodporne naczynie smarujemy tłuszczem i zaczynamy układanie warstw naszej lasanii. Pierwsza warstwa - trochę sosu druga warstwa surowy makaron
500 g świeżego makaronu lasagne, 200 g kurek, 4 utarte ząbki czosnku, 2 łyżki posiekanej bazylii, 200 ml śmietany 30%, olej z suszonych pomidorów, starty parmezan do posypania, sól, pieprz makaron;czosnek;bazylia;śmietana;olej;pomidory;parmezan;pieprz;
500 g makaronu papardelle,250 g świeżych oczyszczonych kurek,cebula,2 ząbki czosnku,pęczek pietruszki,4 łyżki oliwy,sól,pieprz Makaron ugotować al dente według instrukcji na opakowaniu. Rozgrzać oliwę na patelni, dodać pokrojoną w kostkę cebulę, kurki i smażyć około 10 minut, pod koniec dodać
250 g kurekporcja kurczakawłoszczyznasólpieprzziemniakiśmietana 18%cebulamasło Ugotować z porcji kury i włoszczyzny standardowy rosół doprawiając do smaku.Warzywa z włoszczyzny oraz mięso odcedzić i posiekać na drobne kawałki.Cebulę pokrojoną w pół talarki zeszklić na maśle, następnie dodać kurki i
ugotowane na twardo, natka pietruszki Przepis: Kurki suszone moczymy w zimnej wodzie przez 2 godziny (mrożone - rozmrażamy). Włoszczyznę myjemy, kroimy na kawałki i wrzucamy do garnka, zalewając wodą. Wkładamy liść laurowy i ziele angielskie. Po kilku minutach gotowania dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki