Przyparty do muru, podaję. Przepis znaczy, podaję, a ja, znaczy, przyparty :-)
Płaty lasagne - no to każdy po swojemu gotuje. Ja, oczywiście, hartuję -
lepiej znosi pozniej zapiekanie, ale to kwestia upodobań ;-).
Grzyby - no, tutaj to wydziwiam. Szczególnie jesienią, w lata takie jak to
Nie musisz zastepowac niczym miesa, zrob po prostu lasagne warzywna, ze szpinakiem, z grzybami. Nie pchalabym jakichs zamiennikow
--
Blog o fotografii, życiu w Szwajcarii i podróżach: www.kasianarozdrozach.com
sosu i trzeba więcej siły woli by je zatrzymać na widelcu. Więc wybór
należy do Ciebie. Bo ma on (ten wybór :-), jak mawia mój znajomy, zady i
walety... tfu, wady i zalety :-)
Przy lazanii (zapiekana jest potem tak czy owak) - to, że hartuję płaty wynika
tylko:
- z wrodzonego uporu
- z
Zalezy w jakim wieku te dzieci sa :-)
moje dzieci nie dotknely by grzybow ,ba sos grzybowy jest "no no " ,chociaz corka swietnie zbiera grzyby :-DD
A kapucha kiszona - tylko pod postacia surowa .
Warto by chyba zajrzec do kuchni Jamiego :-) jakie potrawy proponowal szkolnym dzieciakom
domwziemi napisał:
>wszystkie skojarzenia
> z "jędrnym ogonkiem" są winą Czytelnika ;-)
lubie cie coraz bardziej :)
a mam pytanko- czy inne grzybki mog abyc? a co z pieczarkami?
i co znaczy hartowac platy?
--
Ludzie pełni kompleksów sa najbardziej nietolerancyjni...
oki- czyli to znaczenie slowa hartowanie przy makaronie znalam :)
a co z moim pyatnkiem odnosnie innych grzybkow i pieczarek?
--
Ludzie pełni kompleksów sa najbardziej nietolerancyjni...
bialeem napisała:
Macie pomysł co może pasować jako farsz?
A jest coś, co może nie pasować? Przerabiałam najróżniejsze lasagne - ze szparagami, karczochami, dynią, radicchio, grzybami, owocami morza, pesto. Kombinowałam albo z sosem pomidorowym albo beszamelem, albo po prostu serami różnego
wolnym ogniu smażymy
drugą połowę pokrojonej cebuli, czosnek, dodajemy pomidory z puszki i dusimy
ok. 20 min. aż sos będzie gęsty.
Dodajemy grzyby, dusimy razem, przyprawiamy i już.
sosem polewamy kolejne warstwy lasagni (nb. pyszna lasagna powstaje przez
użycie polenty!), a na górę można poołożyć
Brokula polecam na surowo do lasagne, pol godziny w piecu mu wystarczy.
Grzyby tez daje surowe, pieczarki np i dzieki temu zachowuja strukture i maja smak.
aqua48 napisała:
> Ja bardzo lubię z brokułem, obgotowanym lekko i pokrojonym w plastry-drzewka. A
> lbo z małymi borowikami
LASAGNE Z WARZYWAMI I
500 g szpinaku /liscie/
250 g grzybow /pieczarki lub inne/
100 g groszku z puszki lub gotowanego mrozonego
1-2 zabki czosnku
200 g tartego sera
1/2 l sosu beszamel
przyprawy: sol, pieprz, natka
Na patelni zeszklic cebule, dodac grzyby, dusic 5 min.,dodac roztarty
Chodziło mi o pełną nazwę w języku włoskim - "lasagne z sosem grzybowym"
--
Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś o tym.
Obgotowac kapuste we wrzacej wodzie 2 min., osaczyc. W naczyniu ukladac :
lasagne, kapuste, sos beszamel,sos bolonski i ser féta. Ostatnia warstwa j/w.
LASAGNE Z GRZYBAMI I SZYNKA
4 duze plastry szynki lub 8 mniejszych
500 g pieczarek
1/2 l sosu beszamel
200 g tartego sera
1-2 zabki czosnku
Na
Ja w ramach lizusostwa przygotowalam jeszcze krem z pieczarek z grzankami skoro
Szefowa tak za grzybami przepada :)
Kawusie sacze i budze sie powoli. Milego dnia dziewczynki:)
--
Michałek ma...
ukladac: lasagne, mase serowa, szynke,
beszamel i ser. Ostatnia warstwa lasagne, beszamel, ser i tarta bulka. Zapiec.
LASAGNE Z GRZYBAMI SZYNKA I SZPINAKIEM
500 g roznych grzybow
200 g szpinaku /liscie/
200 g szynki pokrojonej w paski
2 cebule
2-3 zabki czosnku
30 cl smietany, 200 g tartego
hmmm... pyszne to zależy od gustu konsumującego, bo lasagne może być mięsne,
warzywne...
ja zazwyczaj robię z mięsa mielonego z sosem beszamelowym - uwielbiam tą
leciuteńko zapieczoną z wierzchu skórkę,
teraz w sezonie dorzucam do mięsa grzyby - mogą być suszone, mogą być świeże
.
> Pieczarki, cebulę i czosnek odkładamy do talerza, a na wolnym ogniu smażymy
> drugą połowę pokrojonej cebuli, czosnek, dodajemy pomidory z puszki i dusimy
> ok. 20 min. aż sos będzie gęsty.
> Dodajemy grzyby, dusimy razem, przyprawiamy i już.
> sosem polewamy kolejne warstwy lasagni (nb
Do lasagne. Zrobilam search na przepis po polsku: "lasagne i przepis" i znalazlam ten
na lasagne z baklazanem i szpinakiem. Mmmm.... Autor nawet tlumaczy co robic jak sie
nie ma serka ricotta. Ale nie ma pani tego problemu. Ja lubie lasagne z grzybami
Do lasagne. Zrobilam search na przepis po polsku: "lasagne i przepis" i znalazlam ten
na lasagne z baklazanem i szpinakiem. Mmmm.... Autor nawet tlumaczy co robic jak sie
nie ma serka ricotta. Ale nie ma pani tego problemu. Ja lubie lasagne z grzybami
poćwiartowanej i odgłąbionej
kapusty. Po ugotowaniu mielimy z grzybami. Olbrzymie ilości soku odchodzącego w
trakcie mielenia zbieramy do miski. Wcześniej z 30 dkg. mąki, 3 jaj i wody z
solą zagnietliśmy ciasto, więc je wałkujemy jak na makaron, kroimy w kwadraciki
3x3 cm i gotujemy w osolonej oczywiście
LAZANIA
8 uncji makaronu lasagne (gotowego do piekarnika lub równoważnego standardowego makaronu lasagne), wstępnie ugotowanego do stanu twardego al dente
2 szklanki ugotowanego, pokrojonego w kostkę kurczaka
2 szklanki świeżych szparagów, pokrojonych na 2-calowe kawałki
1/4 szklanki posiekanej
obgotowywanie - myślę, że mamy ustalone. Kwestia gustu/materiału itd, itp.
ale sos pomidorowy do lesnych grzybów? IKSKJUZMI???
pokaż mi jeden przepis na lasagne bez beszamelu, a ugnę się niczym myśląca
trzcina Pascala ;-) pod naporem Waszej argumentacji :-)))
odszczekam i powiem, że całe
Ja robię mięsno-pomidorową. Natomiast to mięsa dodatkowo dodaję namoczone suszone grzyby leśne (posiekane) i bazylię z oregano. Czosnek wyciskam do lekko podduszonego mięsa, smażenie go z cebulą to ryzyko, że się szybko przypali i nada goryczy sosowi. Na warstwy sosu kładę surowe plasterki
Pyzy z mięsem
Pierogi z mięsem / mięsem i kapustą / mięsem i grzybami
Krokiety z mięsem
Gołąbki
Papryka faszerowana
Lasagne
Pulpety w rożnych sosach
Zapiekanki z makaronem, śmietaną i mięsem posypane serem żółtym
spaghetti bolognese
pieczeń rzymska
więcej nie pamiętam :)
wkladac jako nadzienie. Wowczas zachowaja strukture jako skladnik.
Soczewica, fasola, twarde tofu, pokrojone, suszone pomidory, nie trzeba ich namaczac, w trakcie pieczenia nabiora wody. Aa, polecam lasagne z wlasnorecznie wykonanym ciastem (jak na pierogi np.). Takie ciasto, polane beszamelem i
Cannoli z ricotta, Lasagne, pizza wegetarianska
leniwe z sosem grzybowym i surowke ( tak w kierunku polskim)
krokiety z kapusta i grzybami albo z ziemniakami
warzywa po chinsku z noodles
sushi
ratatouille
Ale do jakiej lasagne'i (?) wczoraj jadłem z grzybami i to naszymi polskimi i
dalibóg tylko gorzałka mi pasowała choć grappa
TORCIK BOLOŃSKI
300 g makaronu lasagne
500 g mięsa mielonego z kurczaka
1 cebulka
300 g pieczarek
100 g twardego sera
2 duże pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka suszonego oregano lub przypraw włoskich
sól, czarny pieprz i cukier do smaku
2
Lasagne ze szpinakiem, leczo, falafel, makaron z sosem pomidorowym, curry wegetariańskie z tofu, pierogi ruskie, krokiety z kapustą i grzybami, panir w sosie garam masala, kotlety warzywne, jajka z sosem chrzanowym itd.
LASAGNE Z KURCZAKIEM
40 dag piersi kurczaka
bazylia
gotowy sos beszamelowy
cebula
4 pomidory
pół szklanki białego wina
łyżka cukru
sól
opakowanie lasagne
olej
30 dag grzybów marynowanych
20 dag tartego parmezanu
łyżka masła
1. Kurczaka pokrój w paski, usmaż na oleju i zmiel. W garnku rozgrzej
LASAGNE Z KURCZAKIEM
40 dag piersi kurczaka
bazylia
gotowy sos beszamelowy
cebula
4 pomidory
pół szklanki białego wina
łyżka cukru
sól
opakowanie lasagne
olej
30 dag grzybów marynowanych
20 dag tartego parmezanu
łyżka masła
1. Kurczaka pokrój w paski, usmaż na oleju i zmiel. W garnku rozgrzej
Spaghetti, pizza, lasagne...Mmmm....
Z kuchni polskiej lubię tylko G E N I A L N E pierogi z kapustą i grzybami na Wigilię autorstwa mojej babci. Tego nie przebije żadna pizza.
> pomidor-grzyby/pieczarki
Tu sie nie zgodze- jako farsz do lasagne czy canneloni robie mieso plus
pieczarki plus pomidory i wychodzi super.Natomiast nie polaczylabym pieczarek z
surowym pomidorem.
Mialam przyjemnosc skonsumowac pare dan przygotowanym przez wąsatego i nie
smakowaly mi, ale przygotowalam korzystajac z programu lasagne otwarta z
kurczakiem i grzybami i smakowala mi bardzooo, ale to ja ją robiłam ;-))
Zrobić sos śmietanowy do szpinaku, http://smakowite.com/2011/07/28/kurczak-curry-z-czarnym-ryzem/ kurczaka ze śmietaną i curry , grzyby w śmietanie, sos pomidorowy-śmietanowy do lasagne...
--
smakowite.com/
Paella z warzywami, lasagne ze szpinakiem, rozmaite zapiekanki z kaszy/ ryzu albo makaronu z warzywami, papryka faszerowana ryzem i warzywami, falafel, hummus, makarony z sosami bez miesa (np z cukinia, grzybami, zwykłe klasyczne aglio oglio peperoncino, itd... Przepisy sa w necie.
Kilka moich ulubionych zestawów:)
-Barszcz z fasolą lub uszkami & sok ananasowy (niekoniecznie razem;)
-Pierogi ruskie lub z kapustą i grzybami & Coca Cola
-Nalesniki zapiekane z szynką i serem & Sok multivitamina Tymbark
-Lasagne & Herbata z cytryną
Pozdrawiam i powodzenia:)
ja tez pije zimna kawe :)) i jestem strasznie glodna. marzy mi sie jakichs
dobry makaronik. moze ze szpinakiem, albo ze szparagami, albo lasagne
hmm........ z grzybami biala, albo czerwona. zaraz chyba komus ukradne
sniadanie :)))).... ja jeszcze pol godzinki w pracy !! hurra!!!!!!!!!
wina
łyżka cukru
sól
opakowanie lasagne
olej
30 dag grzybów marynowanych
20 dag
wina
łyżka cukru
sól
opakowanie lasagne
olej
30 dag grzybów marynowanych
20 dag
wina
łyżka cukru
sól
opakowanie lasagne
olej
30 dag grzybów marynowanych
20 dag
LASAGNE ZE SZPINAKIEM I GRZYBAMI
masło, 120g, czosnek drobno posiekany, 2 ząbki, cebula, 2 małe, grzyby np.kurki, 250g,
szpinak rozmrozony ugotowany, 450 g, ser żółty o zdecydowanym smaku znaczy nie słodki, 250g, gałka muszkatołowa świeżo utarta, 1/4 łyzeczki, maka, 60g, mleko, 600ml
sól
uncji makaronu lasagne , ugotowanego i odsączonego, podzielone
4 uncje posiekanego sera mozzarella
1/4 szklanki startego parmezanu
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Nasmaruj formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 x 2 cale.
Rozgrzej oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia na dużej patelni na średnim ogniu
lasagne!
ugotować - tak na gęsto - doprawić wg gustu - na przykład curry czy czerwoną papryką.
i normalnie - przekładać płaty ciasta, sypac ser, jak kto chce i ma co - można na zmianę - raz czerwona soczewica a raz coś innego.
u mnie w domu to coś innego to po prostu duszona cebula z marchewką
...że straszna z Ciebie fundamentalistka ;-)))
Poszedłem na gazetę, przez kuchnię włoską, jak radziłaś.
Znalazłem lasagne z prawdziwkami i robią beszamel (choć inaczej niż ja...).
Znalazłem z suszonymi grzybami - i robią beszamel (choć inaczej niż ja...).
A to doradzają w sprawie
bo_ob napisała:
> Ale oczywiście wiem, że dla wielu ludzi słodkie dania to dania obiadowe. Nie pi
> szę więc, że bredzisz mówiąc, że naleśniki z dżemem to obiad.
U mnie zrobiła sie pora obiadowa, dziś lasagne z leśnymi grzybami i lody orzechowe na deser, mamy tez dobre białe wino
ta długa, zielona to akurat cukinia, która lubi się kręcić przy bardziej urodziwych koleżankach:) A dynie wszystkie z nasion od Ciebie, możesz się rozgościć w kropce, ja zresztą też:P
Jutro z powodu niedzieli (kupa ludu w lesie)oraz obniżki cen grzybów zamierzam zrobić lasagne z dynią, zobaczymy
SOS GRZYBOWY
1/2 szklanki słodkiej cebuli, posiekanej
8 uncji posiekanych grzybów
1/2 łyżeczki soli i więcej do smaku
1/4 szklanki (1/2 kostki) masła
2 duże ząbki czosnku, posiekane
1/4 szklanki mąki
1/2 szklanki białego wina
1 (14 uncji) puszka bulionu z kurczaka (lub 1-3/4 szklanki domowej
LASAGNE Z PRAWDZIWKAMI
12 płatków lasagne, 60 dag ricotty, 3 dag świeżych lub mrożonych prawdziwków, 2 cebule, 20-25 dag masła, 1-2 gałązki rozmarynu, nieco świeżego tymianku, bazykii, 40 dag świeżego szpinaku, 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, cukier, sok z cytryny, 1 szklanka sosu beszamelowgo
Gość portalu: Czulent napisał(a):
> Kuchnia włoska w ogólności (np piccata a'la Milanese), pierogi wszelkiego
> rodzaju i excusez le mot wieprzowina (Polędwiczki schabowe z grzybami).
nu, a saltimbocca? a te lody w firenze... a te hand made lasagne pod drzewkiem
u wloskiej chlopki
W pewnym sensie są: wiem, że goście są konserwatywni, ale serwuję im coś o czym wiem, że nie prawa im się spodobać. I tu nie chodzi o mięso. A o to, że jeśli ludziom nie podeszło to co opisała autorka, to i lasagne im nie podejdzie. I naprawdę nie trzeba być bohaterem roku, żeby zaplanować w
LAZANIA Z PRAWDZIWKAMI
12 płatów lasagne
60 dag ricotty
30 dag świeżych lub mrożonych prawdziwków
2 cebule
20-25 dag masła
1-2 gałązki rozmarynu
nieco świeżego tymianku
2-3 gałązki świeżej bazylii
40 dag świeżego szpinaku
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
cukier
sok z cytryny
1 szklanka
na blogu wegan nerd są fajne przepisy na wegańskie fast foody.
a ja na przykład bardzo często robię "tradycyjne" obiady, tylko zastępuję mięso warzywami/grzybami, typu mielone z pieczarek i jajka, czy panierowane boczniaki zamiast schabowych. ostatecznie smażony żółty ser :-)
o, albo lasagne ze
bo_ob napisała:
> bo_ob napisała:
>
> > Ale oczywiście wiem, że dla wielu ludzi słodkie dania to dania obiadowe.
> Nie pi
> > szę więc, że bredzisz mówiąc, że naleśniki z dżemem to obiad.
>
> U mnie zrobiła sie pora obiadowa, dziś lasagne z
1.lasagne z grzybami...pychota
2.klapki
3.eghm...wiadomo
4.im blizej lata tym lepszy humor mam
5.dostałam przepiękne muszle od Kogoś
6.ze rzucam palenie od 1 lipca
7. chce aby ten watek powtazal sie codziennie, chetnie bede sie do niego wpisywac...
--
|\/| /\ C- |) /\ -..-..magdzie
placki ziemniaczane,
ryby, wszystko, co zawiera grzyby (wiem, ze niewskazane), lasagne i rozmaite
zapiekanki z baklazanem i cukinia.
Z warzyw z rosołu - sałatka
mięso - jw, można zmielić, ja zjadam, skrzydełko - to samo, można obrac z mięsa
i mięso zamrozić. Jak się zbierze więcej, to zrobić np lasagne z kurczakiem i
grzybami.
Moje dzieci wola kopytka z ziemniaków i sera białego, ale to tak ot zupełnie.
Resztki wędliny
czerwony, naleśniki meksykańskie, lasagne, rizotto.
kolacja: parówki pieczone z serem, pizza, sałatka gyros lub jarzynowa, piętrowe
kanapki... mniam jak ja uwielbiam jeść, długo bym jeszcze wymieniała,
szczególnie w obiadkach ale może nie wypada.
pomidorowego
200 g śmietany 36%
starta gałka muszkatołowa
12 płatów lasagne (bez uprzedniego obgotowania)
2 łyżki masła
1. suszone grzyby namoczyć w letniej wodzie. cukinie i papryki
oczyścić, umyć, osuszyć i bardzo rozdrobnić. cebulę i ząbki czosnku
obrać i drogno posiekać. Wyjąć grzyby i posiekać
Bezmięsne przysmaki osobiści wypróbowane:
Zapiekane brokuły lub szparagi w sosie Mornay (beszamel z żółtym serem)
Zapiekanka z bakłażamów i pomidorów, z serem i czosnkiem.
Lasagne ze szpinakiem
Papryka pieczona nadziewana kaszą kuskus, przyprawioną wedle uznania (np.
czosnkiem, albo szafranem
warzywne (ja czasem robie zapiekanke pasterska tylko zamiast miesa daje soczewice, w necie jest milion przepisow) albo lasagna szpinakowa. No i wszelkiej masci tarty z warzywami albo grzybami.
--
Fragile
ja mam tak ze wszystkim, co dla mnie nowe i mi wybitnie zasmakuje
lasagne gdy zrobiłam po raz pierwszy to jedliśmy co 2 dzień przez pół roku
chyba :)
miałam tez takie danie w knajpce włoskiej, musiałam to zjeśc co jakiś
czas, bo inaczej stawałam się agresywna, był to makaron z kurczakiem
do tego np. http://smakowite.com/2010/09/26/marokanskie-kluseczki-z-pikantnym-gulaszem-warzywnym/ coś takiego , śmietanę i mozarellę możesz pominąć, a zamiast klusek ryż.
Inny pomysł - lasagne tylko zamiast makaronu plastry bakłażana.
Przeróżne sałatki
sattik napisał:
> klasyczna lasagne verde - sos pomidorowo-miesny, beszamel, parmezan, no i
> oczywiscie platy makaronu
;-))) To skąd to "verde" w nazwie? Lasagne Verde - czyli zielona (verde) to
najczęściej wersja z riccotą i szpinakiem, choć wersje z riccotą, pietruszką i
zrob meatloaf z mielonego indyka i dodaj do niego grzyby i inne
warzywa. Zeby je ukryc, mozesz je zmielic. Na Internecie jest duzo
przepisow.
Mozesz tez zrobic lasagnie uzywajac indyka, sera ricotta, szpinaku,
sosu pomidorowego. Kup kluski lasagniowe, ktorych nie trzeba
wczesniej gotowac
lasagne;
8/ deser: dwie tarty cytrynowa i truskawkami, mus czekoladowy.
Bylo duzo pracy, ale co za radosc ze spotkania !!!
nick:ska_kanka
płeć:Kobieta
stan cywilny:mężatka
rodzina:jest w postaci męża
zawód/zajęcie: specjalista młodszy...
kraj/miasto, z którego piszę: Warszawa
ulubiona kuchnia narodowa:włoska, polska,grecka
ulubione danie:pizza, lasagne, pierożki z kapustą i grzybami, pomidorowa,
sałatka
/Stony Brook lub Port Jefferson, zalezy,
praca czy dom
>
> ulubiona kuchnia narodowa: wszelkie balkanskie i wokol Morza Srodziemnego
> ulubione danie: moussaka, nadziewana papryka, lasagne, grzyby
> danie popisowe: lasagne i brandade de morue
> czego nie jadam: podrobow, procz watrobki
Każda potrawa jej nie pasuje. Dzisiaj nie je kurczaka i wyrzuca z sałatki, następnym razem (urodziny wnuczki) nie rusza prawie niczego, bo jest piątek.
Lasagne jest dla niej za bardzo wyszukaną potrawą, bo ona woli tradycyjnie... czyli grzana kiełbaska + pieczywo, ewentualnie, gdy jest piątek to
sosem, posypać dodatkowo utartym serem.
Zapiekać, aż ser się zrumieni - w niezbyt wysokiej temperaturze, żeby całe
danie się zagrzało, ale żeby ser się nie przypalił.
2. Lasagne ze szpinakiem:
płaty lasagne przełożyć osączonym na sicie szpinakiem (doprawionym oliwą ,
solą, czosnkiem - o ile
robiłam coś z tej listy: pieczonego łososia, pierogi ruskie, pierogi z kaszą gryczaną i serem, naleśniki ze szpinakiem, gorgonzolą i orzechami włoskimi, burrito, lasagne, roladki z indyka ze szpinakiem i serem panierowane w sezamie.
Z tradycyjnych potraw smakują mi właściwie tylko słodkości (sama piekę
spaghetti i
lasagne, piec własną pizzę, eksperymentować z orientalnymi smakami albo z
czeskimi knedlikami ;) Lubię to, co lubię, a nie to, co mi każesz, a moje kubki
smakowe nie znają granic ;) I prawdę mówiąc, jedząc to, co wymieniłeś,
umarłabym z nudów po miesiącu i śniłby mi się po nocach makaron
zadnych sztucznych sosow, sama robie od
zera)
- makaron z sosem szpinakowym z ricottą
- kotlety panierowane z piersi kurczaka
- ogórkowa
- jajecznica;)
- lasagne
Jestem uzalezniona od słodyczy, niestety:(
--
FoToSkA
rodzajow mies
i jarzyn gotowanych w rosole /;
3/ dania miesne zapiekane, np. grecka mussaka, francuskie cassoulet,
alzacka baeckeoffe, bolonskie lasagne,paella, hachis Parmentier;
4/ dania miesne duszone typu ragoût, osso-bucco, Irish stew,
marokanski kuskus;
5/ slone tarty;
6/ z
, udon, ryżowy (albo bez)
umiem robić bardzo dobrą wegetariańską musakę, lasagne, ramen wegański, bigos, barszcz biały - ale to trochę więcej roboty
z szybkich:
chili sin carne
warzywa z pomidorami, pestkami, czosnkiem i kaszą bulgur - na wierzch kruszona feta i zioła
dhal z kalafiora (jadłonomia
, krem z kalafiora, krem
z soczewicy, nicejska, 3 fasole z mięsem. Ravioli z grzybami albo ze
szpinakiem, pierogi ruskie lub z mięsem, lasagne bolognese. Dania glówne: np.
kaczka w gigach lub w pomarańczch, indyk z kasztanami, polędwiczki z kurkami,
cielęcina po starofrancusku. Na deser prawie
SOS GRZYBOWY
1/2 szklanki słodkiej cebuli, posiekanej
8 uncji posiekanych grzybów
1/2 łyżeczki soli i więcej do smaku
1/4 szklanki (1/2 kostki) masła
2 duże ząbki czosnku, posiekane
1/4 szklanki mąki
1/2 szklanki białego wina
1 (14 uncji) puszka bulionu z kurczaka (lub 1-3/4 szklanki domowej
SOS GRZYBOWY
1/2 szklanki słodkiej cebuli, posiekanej
8 uncji posiekanych grzybów
1/2 łyżeczki soli i więcej do smaku
1/4 szklanki (1/2 kostki) masła
2 duże ząbki czosnku, posiekane
1/4 szklanki mąki
1/2 szklanki białego wina
1 (14 uncji) puszka bulionu z kurczaka (lub 1-3/4 szklanki domowej
caneloni itp. Makarony z sosem albo zapiekane , czy to lasagne czy świderki pod beszamelem.
--
Biorąc pod uwagę, że mogło być gorzej, to może lepiej, że jest lepiej niż wtedy, gdy wydawało się, że jest doskonale, a w rzeczywistości, jak zwykle, było jak zwykle, czyli byle jak...
i kozim serem.
Lasagne ze szpinakiem.
Owoce morza jadasz? To różne dania typu paella, zuppa di mare, makarony z mulami itp.
Risotto z grzybami.
Pizza s dodatkami jakie lubisz i możesz jeść.
Placki ziemniaczane z sosem warzywnym (warzywne leczo).
firenze... a te hand made lasagne pod
drzewkiem
> u wloskiej chlopki w drodze do rzymu? najlepsza restauracja moze sie
schowac...
Zgadza sie. Nie wiem czy znasz pesto. juz za to nalezy sie wlochom nobel z
jedzonka. Zupelnie nie rozumiem dlaczego w Polsce w ktorej spokojnie mozna
hodowac
ograniczać wyłącznie do jednej kuchni, stąd w
naszym Menu znajda Państwo pyszne sałaty, świetne pasty, prawdziwą
włoską lasagne przygotowywaną przez Włocha, a zarazem soczysta
karkówkę, robione na miejscu pierożki z mięsem i kapustą i
grzybami. Wszystko to popijać można domową lemoniadą imbirową
slonecznie. Corcia wczoraj przyjechala i wyciagnela mnie na shopping, dzisiaj zmienila opony w swoim samochodzie i pojechala a ja czekam na gosci, kolacja juz prawie ze gotowa.
Beda przywiezione z Polski kabanosy na przystawke, potem lasagne, potem bitki wolowe w sosie grzybowym i polenta z grzybami, sery i
pyszne. Pierwszego dnia Lasagne, potem kurczak z ryżem, innego razu naprawdę pyszna ryba frytkami. Ogólnie obiadokolacje na duży plus. Deser jak deser, lody lub jakieś ciasto, wszystko świeże i smaczne. Jedyne minusiki to: wczesne śniadania od 8 do 9 i ... powolna winda :) Z czystym sercem mogę polecić
każdym razie nie jadłem. Tak więc zapodaje ci miejsce, gdzie jeść nie wolno nawet jakby cię jak mnie skręcało z głodu. Ale pewnie nie oto ci chodziło.
--
www.kki.pl/zenit/grzyby_spyt/zielonka/ziel11d.jpg
Gość portalu: Annette napisał(a):
> Bezmięsne przysmaki osobiści wypróbowane:
> Zapiekane brokuły lub szparagi w sosie Mornay (beszamel z żółtym serem)
> Zapiekanka z bakłażamów i pomidorów, z serem i czosnkiem.
> Lasagne ze szpinakiem
> Papryka pieczona nadziewana kaszą
można było
fascynację kuchnią zagraniczną: spaghetti, lasagne, chińszczyzna, kebaby itd.
Obecnie wszędzie preferowana jest kuchnia przaśna, tłusta, smalcowa, kaszankowa,
bigosowa, krupnikowa itd. Widać to po rosnących jak grzyby po deszczu
przydrożnych zajazdach: obowiązkowo drewno, strzecha
( cukinia, pomidor, fasola)
-kurczak z woka/ziemniaki/warzywa
-kurczak zapiekany/ziemniaki zapiekane/surówki
-placki ziemniaczane na wytrwanie ( grzyby i sos ) i na słodko
- ziemniaki pieczone/kurczak pieczony/surówka
- ryż/szaszłyki drobiowo-łososiowe z cukinią/pieczarką/cebulą
-frytki z batata/filet z
juz odpowiadam :)
1. sniadanka: nie jadam, pije tylko kawe, a najczesciej dwie
2. obiadek: nie przepadam za miesem, a jak juz to zakamuflowane w potrawkach ;)
najulubienszych potraw mam kilka:
a) lasagne, koniecznie kazdy swoja porcje ma zapieczona w osobnym naczyniu
b) faszerowane
wieprzowina (Polędwiczki schabowe z grzybami
> ).
> >
> > nu, a saltimbocca? a te lody w firenze... a te hand made lasagne pod
> drzewkiem
> > u wloskiej chlopki w drodze do rzymu? najlepsza restauracja moze sie
> schowac...
>
>
> Zgadza sie. Nie wiem czy
wazyłam jeszcze 49 kg a teraz 47,5 ludzie doradźcie bo
znikam niedługo będę wyglądała jak anorektyczka juz mi dużo nie
brakuje. Lubię mięcho ale co z węglowodanami - Zawszw byłam szczupła
i miałam problemy z przytyciem i ratowały mnie kluchy- robiłam
domowe akarony -lasagne(domowy makaron, domowy
, kapustą i grzybami, kaszą gryczaną,
fasolka po bretońsku,
zapiekanki z ryżem (+ to czym dysponujemy, czyli tzw. przegląd lodówki)
zapiekanki makaronowe, jakieś cannelloni, czy lasagne, lub to co mamy w lodówce
pieczarki pod różnymi postaciami- zupa krem, czy sos ze śmietaną do makaronu, albo jako
temat rzeka :D
Bologna i okolice to przede wszystkim ragu' alla bolognese. Warto
zobaczyć jak naprawdę wygląda i smakuje; wszelkie ravioli i
tortellini; lasagne, ser squaquerone
kilka fotek z Bolonii
kobiet w Europie.
Przecietna wloska mama 50+ z bogatej czesci Neapolu na uroczysty obiad dla gosci zaserwuje makaron z owocami morza lub z jakims "wymyslnym" sosem lub lasagne, na drugie kozline lub jagniecine lub ryby. Pozniej jedno "contorno", np. salata z oliwa i cytryna, grzyby, groszek na masle
wymalowano motywy z "Wiosny" Boticcelego.
Barek
Bar jest na dole. Uwagę przyciągają intensywnie żółte stoliki i wykończony
chromem bar. Można tu zjeść nie tylko kawałek ciasta, ale również jajecznicę (8
zł), lasagne (10 zł), pizzę (7 zł), różnego rodzaju sałatki i tartinki. Do
wyboru jest
wymalowano motywy z "Wiosny" Boticcelego.
Barek
Bar jest na dole. Uwagę przyciągają intensywnie żółte stoliki i wykończony
chromem bar. Można tu zjeść nie tylko kawałek ciasta, ale również jajecznicę (8
zł), lasagne (10 zł), pizzę (7 zł), różnego rodzaju sałatki i tartinki. Do
wyboru jest
- czy własnoręcznie robiona Pizza, czy
Lasagne, czy Osso Bucco to już sprawa gustu...
Je?li lubisz - no i umiesz - piec: różne chleby możesz też sama upiec i
dopasować do Twoich upodobań; np. z posiekanymi suszonymi pomidorami albo z
ziołami.
Pozdrowionka
Tessa
--
To you I'm an