jak zapowiadałam
składniki:
sos: parę liści selera, marchew, cebula, czerwone wino, pomidory z puszki,
oregano, bazylia, pieprz, sól, czosnek, liść laurowy, oliwa
płaty do lasagne i warzywa rozmaite - kierujemy się ofertą sezonu, wskazaniami
lodówką, własnym apetytem
mozzarella
Sos
200 g tartego sera
1-2 pomidory
200 g roznych jarzyn ugotowanych na pol twardo np. marchewka, zielona fasolka,
rozyczki kalafiora lub brokula,szparagi, cukinia i in.
W naczyniu ukladac : lasagne, sos beszamelowy, jeden rodzaj jarzyn, drugi to
samo z innym warzywem, trzeci podobnie jeszcze z
Tarte możesz zrobić bez ciasta - wykładając ceramiczna formę płatami cukinii np.
Poza tym np:
Chili sin carne
Lasagne bez glutenu ze szpinakiem i serami
Ratatuja (ale nie ta pora roku)
Pieczony kalafior (w całości albo jako steki )
Parmigianę
Milion rodzajów curry z dowolnego zakątka Azji
wszystkie zapiekanki mozesz tez zrobic w polaczeniu z platami lasagne i
bedzie warzywne lasagne.
Pozdrawiam :-)
dla mnie i dla Jukla zupa krem z groszku zielonego, na drugie danie
makaron orkiszowy z sosem pomidorowo-warzywnym ( taki mix pomidory,
cukinia, por i co masz z jarzyn ) dla Janka na specjalnie zyczenie
grochówka, a na drugie lasagna z białym sosem pieczarkowo
":
- szpinak (omlet, lasagne, nadziany w filecie kurczaka);
- bakłażany (zapiekane z pomidorami lub sos z makaronem)
- pory i papryka (wyłącznie w zestawie curry)
- brokuły z czosnkiem, cukinia smażona do ry/mięs
- sos pomidorowy
- zupy - ze 3 rodzaje.
Teraz codziennie jabłko, sporadycznie maliny, banan
Cudowny wątek! Do ulubionych.?
Ja lubię makarony i wszelkie kluchy, i gdyby nie rodzinką to jadłabym codziennie i nie znudzilobym mi się. Tyle możliwości...
Jeśli miałabym wykluczyć ww skladniki to bazowalabym na miesie-kurczak, z warzyw por, cukinia, brokuł, marchew, seler naciowy, czosnek
Wieprzowina w karmelu z sosem rybnym na 1. miejscu
Jajka na twardo smażone w głębokim tłuszczu na chrupko w kuchni tajskiej
Ciasta z warzywami (cukiniowe, dyniowe, marchewkowe)
Jogurt naturalny ze słodkim sosem chili w ramach dipu
Sos do lasagne ze zmiksowanej, duszonej z porem cukinii
Pierogi
Napisze co u nas, moze coś sobie znajdziesz :
- frytki-grillowany kurczak,/halumi surówka z pora
- domowa pizza
-domowe hamburgery
-ryż z pieczarkami, szczypiorkiem,szpinakiem
- zapiekanka z makaronu ze szpinakiem,feta i pomidorkami (+sos serowy)
- kotlety z kaszy jaglanej i buraka
makaronem, wrzucasz do formy do zapiekania, zaqlewasz sosem i
posypujesz żółtym serem. Jeśli nie masz ugotowanego makaronu a nie
chce Ci się chrzanić z gotowaniem dalej postępujesz tak jak z
lasagne...
Kolejny wariant to potrawka
Następny angielski hit czyli chicken w tym przypadku turkey
lososia,
wszelakie dania pomidorowe (np. sos pomidorowy z cebula, oberzyna,
cukinia i maaaasa czosnku, lasagne z wyrzywami i mielonym), kocha
roznego rodzaju makarony. Byl okres, ze zajadala sie tluczonymi
ziemniakami z maslem, ale juz jej przeszlo. Niedawno odkryla
chinszczyzne, to tez lubi´i
lorraine na spod z kruchego ciasta polozyc boczek
albo szynke pokrojona w kostke albo pory (podduszone na masle)albo z cukinie
(tez wczesniej podduszona na masle). zalewasz to jajkami wybeltanymi ze
smietana i posypujesz tarym serem
- wspomniane juz wczesniej kopytka, pyzy i pierogi. Najlepiej
, truskawek (nie miala na nic
alergii). Lubila lazagne warzywna, platki makaronu (platki makaronu
ale takie male, cienkie a nie jak do lasagne) przekladane farszem
pomidorowo-warzywnym i posypane parmezanem. Albo pulpeciki z
mielonego w sosie porowo-kokosowym albo cebulowo-jablkowym :-)
Surowki
i parmezanem
(niestety pomodory zdublowane
- cebulowa z grzankami + lasagne z mielonym mieskiem i
beszamelem
- barszcz biały z ziemniakami + lasagne
- barszcz biały z jajkiem + ryba w cieście naleśnikowym i sałatka z buraczków, pomarańczy i cebulki
- zapiekanka : ziemniaki w
Oj, to moja spizarniana lista bedzie dluga :
Produkty suche :
- makarony rozmaite (w tym lasagna i makarony ryzowe)
- ryze (jasminowy, brazowy, arborio)
- maka biala (zwykla i selfraising czyli z proszkiem do pieczenia)
- maka razowa (j.w.)
- maka organiczna
- polenta
- kuskus blyskawiczny
. Rewelacja!
A mięso mielone? Kotlety to oczywistość i klopsiki w sosie (pomidorowy, pieczarkowy, koperkowy) , gołąbki z posiekaną kapustą, mięso plus ser żółty zapiekane z makaronem-coś w rodzaju lasagne. Do sosu bolonese.
No i WARZYWA.
Pomijam surówki bo to oczywistość.
Ale z samych warzyw można dużo