lasagne z cukinią i bakłażanem

Paulina Zduniak

Obiad pełen warzyw

Obiad pełen warzyw

Póki trwa sezon cieszmy się świeżymi (i niedrogimi) warzywami. Można z nich wyczarować pyszne i zdrowe dania, które z powodzeniem zaspokoją nawet wilczy apetyt, a przy tym nasycą również nasze oczy.

Lubella Lasagne - jedno danie, 1000 inspiracji [PRZEPISY]

Lasagne podbiła polskie stoły i podniebienia. Polubiliśmy ją za to, że jest łatwa w przygotowaniu i każdy może stworzyć własną wersję tej potrawy, ze swoimi ulubionymi dodatkami. To jedno danie daje nam tysiące kulinarnych możliwości. Jednak kluczowym składnikiem każdej lasagne jest makaron. Powinien być wysokiej jakości, aby nasz przysmak doskonale smakował i jednocześnie apetycznie prezentował się na talerzu. Świetnie też, jeśli nie wymaga wcześniejszego gotowania, dzięki czemu ulubioną potrawę stworzymy jeszcze łatwiej i szybciej.

Hit sezonu - sierpniowe kolacje #NaDachu: nowy fine dining od Neo(n)Bistro

Neo(n)Bistro to już hot sezonu kulinarnego! W każdy sierpniowy weekend najwybitniejsi Chefowie w Polsce zapraszają na niepowtarzalne kolacje w restauracji pop-up Neo(n)Bistro, na dachu parkingu hotelu Novotelu w samym sercu miasta. Rezerwacje tylko przez https://app.rolne.pl i http://neonbistro.club.

  • Gazetka Biedronka ważna od 9 stycznia 2020 roku - "Czas na Azję" i orientalne smaki...
  • Rozsmakuj się w Walentynkach!

    Rozsmakuj się w Walentynkach!

    Lasagne 1/2 opakowania mozarella 300g bakłażan 1 sztuka duża cukinia 1 sztuka czerwona papryka 1 sztuka cebula 2 sztuki czosnek 3 ząbki imbir kolendra 1 pęczek pomidory krojone Łowicz 1 puszka mleko kokosowe 2 puszki olej rzepakowy masło 3 łyżki curry w proszku 4 łyżki mąka Lubella 3 łyżki sól i pieprz do

  • Jak zrobić zapiekankę makaronową? Szybki i bardzo łatwy przepis na danie dla całej rodziny
  • Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

    Makarony - nasza miłość. Teraz z letnimi warzywami

    tej pory zastrzeżono tam blisko 100 rodzajów makaronów. Pod uwagę bierze się nie tylko kształt i długość, ale także: zgięcie, twardość, rodzaj nacięcia, skład (z dodatkiem jaj lub nie), a nawet kolor. Włosi najbardziej lubią te tradycyjne, czyli spaghetti, lasagne, fettuccini czy penne, podawane

  • Szybko i łatwo - zrób makaron!

    Szybko i łatwo - zrób makaron!

    jest bardzo delikatny i kremowy, dobrze komponuje się w sosach i świetnie pasuje do cukinii. Ostra papryczka ożywia smak delikatnej cukinii i serka. Makaron linguine z cukinią i serem ricotta 500 g makaronu linguine (cienkie wstążki) 2-3 (400-500 g) cukinie 3-4 ząbki czosnku 1 ostra papryczka 4

  • 9 razy mięso mielone

    9 razy mięso mielone

    podawać osobno lub jako dodatek do zupy (zobacz przepis na zupę z kapustą pekińska i klopsikami wieprzowymi ) czy też risotto (patrz: risotto z cukinią i klopsikami ). Klopsiki szwedzkie z sosem koperkowym 650 g mielonej wołowiny 500 g mielonej wieprzowiny 1 duża posiekana cebula 2/3 szklanki

  • Kulinarny atlas grzybów

    Kulinarny atlas grzybów

    połóż po plastrze cukinii i szynki oraz kawałku homara. Zwiń do połowy, dodaj kurki, zwiń do końca, oprósz solą i pieprzem, zawiń w plaster cukinii. Ułóż w formie, zapiekaj 12 minut w temp. 200°C. Podawaj z dwoma sosami. Składniki 2 duże  bakłażany 3 kulki  mozzarelli 10 dag

  • 17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

    17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

    (dla 6 osób)   Składniki 1 duży  bakłażan 6 dużych grzanek z wiejskiego chleba 2 łyżeczki chilli w proszku 20 dag solonej  ricotty dobra oliwa liście świeżej  mięty   Sposób przygotowania Bakłażan kroimy w grube plastry i grillujemy z obu stron

  • 16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

    16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

    (dla 6 osób) Składniki 1 duży  bakłażan 6 dużych grzanek z wiejskiego chleba 2 łyżeczki chilli w proszku 20 dag solonej  ricotty dobra oliwa liście świeżej  mięty Sposób przygotowania Bakłażana kroimy w grube plastry i grillujemy z obu stron w piekarniku lub

Lasagne z warzywami

2 łyżki oliwy z oliwek,2 cebule (pokrojone w grubą kostkę),900 g warzyw pokrojonych w grubą kostkę (bakłażan cukinie papryka żółta i czerwona),400 g pokrojonych pomidorów z puszki, 125 g startego żółtego sera (najlepiej parmezanu),płaty lasagne,sól, świeżo zmielony pieprz Podsmażyć na oliwie

Lasagne z cukinią i fetą

Przepis na dużą formę. Dla 4-6 osób. Ciasto na lasagne: 810 g mąki,130 ml wody,5 jaj,1.5łyżeczki soli Farsz: 250 g sera feta,1.5 kg cukinii,2 duże cebule,400 g płynnej śmietany 18%,150 g żółtego sera,oliwa, tymianek, sól( niewiele bo feta jest słona), pieprz, pieprz kajeński

Bakłażany i cukinie panierowane

1 bakłażan (250-300 g), 1 cukinia (ok. 200 g), 500 g jogurtu naturalnego, 1 czerwona lub żółta papryka, 5-6 łyżek tartej bułki, 1 łyżeczka musztardy Dijon, 4-5 łyżek tartego parmezanu, sól, pieprz, słodka papryka, cytryny Paprykę kroimy wzdłuż na połowy, usuwamy pestki. Połówki spłaszczamy

Lasagne wegetariańska

8 arkuszy lasagne,200 g pomidorów cherry,2 cukinie,cebula,2 łyżki oliwy,150 g sera ricotta,świeża bazylia,80 g pesto Piekarnik rozgrzewamy do 180°C. Myjemy warzywa. Pomidorki kroimy na pół, cukinię i cebulę w plastry. Warzywa układamy na patelni zwilżonej oliwą. Mieszamy i pieczemy w piekarniku

Lasagne wegetariańska

parmezanu Farsz:, 1 średni bakłażan lub 2 małe, 4-5 średnich pomidorów z puszki, 2 kostki przyprawy do potraw Knorra, 2 łyżeczki suszonej bazylii, 4 ząbki czosnku, ewentualnie 2-3 łyżki sosu pesto lub oliwy ukręconej ze świeżą bazylią i czosnkiem Przygotowujemy beszamel. Na średnim gazie w rondelku z

Re: Moussaka nie z bakłażanem

Jadlam podobna wersje ale bez ziemniakow i bez beszamelu. W internecie to danie jest bardzo popularne jako "low carb lasagne". Potwierdzam - z cukinia jest to danie znakomite.

Re: lasagne ze szpinakiem

, plastry cukini (tak samo jak z bakłażanami), pieczarki i polać resztą sosu pomidorowego, zakończyć płatkami lasagne. Posypać startym serem fontina i polać pozostałym sosem ze śmietany. Zapiekać w nagrzany piekarniku (180°C) przez 20- 25 min. Smacznego :)

Lasagne verde

pomidorowego, wyłożyć listkami lasagne, następnie plastrami bakłażanów (powinny na siebie zachodzić), i szpinakiem (nie musi być równomiernie rozłożony). Polać połową sosu śmietanowego. Ułożyć kolejną warstwę listków lasagne, plastry cukini (tak samo jak z bakłażanami), pieczarki i polać resztą sosu

Re: co z tymiankiem?

Sos pomidorowy do spaghetti ,a już do sosu pomidorowo-mięsnego do lasagne niezbędny. I do ratatouille( duszone cukinia, papryka, cebula, pomidory , ew. bakłażany-takie francuskie leczo:-)

Re: co macie dzis na obiad??

Na obiad mam zupę z resztek z lodówki, w której dominuje groch, ziemniaki i resztka kapusty kiszonej. Na kolację będzie lasagne na bazie bakłażana, cukinii, pieczarek i tofu.

Re: potrawy z warzyw

. Bakłażana również można nadziewać mięsem / kurkami / pomidorami i mozarellą albo smażyć czy grillować i podawać z sosem jogurtowo czosnkowym. Można też z bakłażana robić lasagne z mięsem, tzn. zamiast makaronu używać smażonego lub pieczonego bakłażana, przekładać warstwami duszonego mielonego mięsa

Re: Lazania wege

Ja lubię z cukinią (ewentualnie bakłażanem) w plastrach pieczonych w piekarniku. Sos na bazie beszamelu z bulionem, śmietanką, szpinakiem i świeżym rozmarynem albo oregano. Lasagnę przekładam plastrami pieczonej cukinii/bakłażana, na to warstwa sosu i tak dalej. Na sam wierzch tarty żółty ser (np

moje lasagne :)

. przeważnie używane przeze mnie składniki: - cebula - czosnek - pomidory z puszki lub koncentrat pomidorowy - zielona papryka - marchewka - kukurydza - mogą być też: fasolka szparagowa, bakłażan, cukinia, itp itd... - przyprawy (oprócz soli lubię bazylię i wspomniany już cayenne) proporcji i stopnia

Re: To samo co wyżej bezpośrednio przepis

lasagne możesz przekładać każdym warzywem, wedle upodobania i smaku. ważne, aby je uprzednio odpowiednio podsmażyć, poddusić lub zblanszować. wypróbowałam lasagne z cukinią, bakłażanem, kalafiorem, fasolką szparagową, brokułami... i wszystkie były dobre. zawsze co drugą warstwę "rasowałam

Re: Bakłażan

łyżki płatków migdałowych. Płaska łyżeczka cukru , sól i pieprz. Oliwa z oliwek. 1. Przekroić bakłażany wzdłuż . Nakroić najpierw wzdłuż a potem w poprzek. Posolić i położyć nacięciami do dołu . Poczekać dwie godziny. 2.Lekko odcisnąć bakłażany, wyłuskać z wnętrza każdego nieco miąższu

Re: Nigdy nie jadlam avocado i baklazana a bardzo

). Pyszny jest też w lasagne albo sam z grila (wtedy solę, nacieram oliwą i posypuję oregano). A awokado lubię samo. Smakuje jak młode orzechy wloskie.

Zapiekankę warzywno-tuńczykową

Korzystając z rozpalonego grilla, na którym piekły się kiełbachy, ugrilowałam pokrojonego w plastry bakłażana. Więc będzie "lasagne":-) Wasrtwa bakłażana, tuńczyk, warstwa cukinii, tuńczyk, brokuły. Na to sos: 2 jaja plus kapkę mleka i łyżeczką skrobii, a na sam wierch pomidorki z puszki. Duuuużo

Re: watek kulinarny

u nas na zmianę: makarony alla carbonara, al ragu', al tonno, canelloni z mięsem mielonym i z pieczarkami, lasagne, kurczak pieczony z ryżem, tortilla hiszpańska, schab z jabłkami albo rolady schabowe, danie chińskie fix, gulasz, wątróbka z cebulką, do tego ziemniaki, kluski śląskie, raz w

Re: Wątróbka

Moje dziecko uwielbia różne dania włoskie, które są b. proste a można je robić na "zdrowszy" sposób niż klasyczne. Np. lasagne: można zrezygnować z beszamelu między płatami ciasta, a farsz zrobić na bazie mięska mielonego z przewagą różnych warzyw (ja dzisiaj robię z bakłażanem, cukinią papryką

Re: Cos lekkiego z kabaczkow

podawać smażoną na patelni z sosem z jogurtu i z czosnku. Bakłażana również można nadziewać mięsem / kurkami / pomidorami i mozarellą albo smażyć czy grillować i podawać z sosem jogurtowo czosnkowym. Można też z bakłażana robić lasagne z mięsem, tzn. zamiast makaronu używać smażonego lub pieczonego

Re: mieso wolowe, cielece

Mój mąż nie jada drobiu i wieprzowiny. Cóż więc nam pozostaje? Mielona wołowina: sos bolognese, sos do lasagne; ten ostatni zawsze z dużą ilością czosnku i bakłażanów albo cukinii albo szpinaku. Mielona cielęcina: moussaka; nigdy z ziemniakami ale zawsze z ciecierzycą, albo z ryżem do

Re: Placki inaczej

misia007 napisała: > Cukinię dodam do lasagne w miłym towarzystwie pieczarek,cebulki,bakłażana i bro > kułów. Do placków tez się przymierzam ale babkę ziemniaczaną....odpuszczam.Nie > znoszę ziemniaków. Jak to nie znosisz ziemniaków , a co znosisz? -- http://i46.tinypic

Re: Baklażany

). Układam jak lasagne - warstwa bakłażanów, warstwa mięsa z pomidorami, warstwa bakłażanów, itd. Na sam wierzch kładę mozarellę a przed podaniem posypuję parmezanem. Aha, plastry bakłażanów powinny być przedtem usmażone albo upieczone - nie surowe. Poza tym robię jeszcze takie danie

Co ugotować dziś na obiad...

jednak (jak dla mnie i smakowo, bo na sushi nie znam się zupełnie) wędzony rekinek niż łosoś... Ale chyba skończy się "moussaką" (a może lasagne?), czyli plastrami (cienkimi, jak wstążki) cukinii i bakłażana, przekładanymi kozim serem i łososiem... z odrobiną rukoli zamiast szpinaku... Dzisiejszy

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

LAZANIA Z MLEKIEM KOKOSOWYM 1/2 opakowania makaronu Lubella lasagne 300 g mozarelli bakłażan duża cukinia czerwona papryka 2 cebule 3 ząbki czosnku imbir 1 pęczek kolendry pomidory krojone 2 puszki mleka kokosowego olej rzepakowy 3 łyżki masła 4 łyżki curry w proszku 3 łyżki mąki sól i pieprz do

Re: Kuchenne rewolucje

LAZANIA Z MLEKIEM KOKOSOWYM 1/2 opakowania makaronu Lubella lasagne 300 g mozarelli bakłażan duża cukinia czerwona papryka 2 cebule 3 ząbki czosnku imbir 1 pęczek kolendry pomidory krojone 2 puszki mleka kokosowego olej rzepakowy 3 łyżki masła 4 łyżki curry w proszku 3 łyżki mąki sól i pieprz do

Mussaka

To pewnie nie jest całkowicie oryginalny grecki przepis, ale mussakę pewnie przypomina ;) Niestety, podobnie jak moja wcześniejsza lasagne, mussaka również się rozwalila na talerzu, dobrze kroi się dopiero jak trochę przestygnie. 2 bakłażany 1 cukinia 6-7 ziemniaków 0,5 kg mięsa mielonego

Re: Owoce, warzywa w diecie dzieciaków.

": - szpinak (omlet, lasagne, nadziany w filecie kurczaka); - bakłażany (zapiekane z pomidorami lub sos z makaronem) - pory i papryka (wyłącznie w zestawie curry) - brokuły z czosnkiem, cukinia smażona do ry/mięs - sos pomidorowy - zupy - ze 3 rodzaje. Teraz codziennie jabłko, sporadycznie maliny, banan

"Lasagnes et raviolis, le goût de l'Italie"

, na samo dno wlać połowę sosu pomidorowego, wyłożyć listkami lasagne, następnie plastrami bakłażanów (powinny na siebie zachodzić), i szpinakiem (nie musi być równomiernie rozłożony). Polać połową sosu śmietanowego. Ułożyć kolejną warstwę listków lasagne, plastry cukini (tak samo jak z

Re: dalej w temacie kuchni... :)

Składniki: bakłażan cukinia papryka żółta, zielona, czerwona czerwona cebula 250 g pieczarek 2 pomidory 2 ząbki czosnku 300 ml przecieru pomidorowego 8 płatów makaronu lasagne chili w proszku, sól, pieprz oraz na sos serowy: 2 łyżki masła łyżka mąki 150 ml bulionu warzywnego 300 ml

Re: Baklażany

przed zdjęciem gotowego mięsa z ognia). Układam jak > lasagne - warstwa bakłażanów, warstwa mięsa z pomidorami, warstwa bakłażanów, > itd. Na sam wierzch kładę mozarellę a przed podaniem posypuję parmezanem. > > Aha, plastry bakłażanów powinny być przedtem usmażone albo upieczone

Re: Lazania wege

c.d.: (...), a druga warstwa pokrojone w kostkę i podsmażone bakłażany/cukinie c)gotowe niemięso wegańskie (polecam to, które wygląda jak już usmażone, to które wygląda jak surowe jest wstrętne) +pieczarki+cebula d)szpinak z rozgniecionym tofu każde niemięso trzeba porządnie doprawić: papryką

Re: Obiad "na codzień"

sie cos jeszcze jesli jest potrzeba bądz "pierwsze" było małe najczęsciej ryba pieczona w piecu z ziemniaczkami kuskusem badz ryzem i warzywami czy salatka - rozne ryby losos , pstrag różne sosy... , pierś kurczaka z ryzem kuskusem , nadziewany bakłażan czy papryka , lasagne warzywne czy

Re: co ze skrzydła indyczego ugotowanego?

makaronem, wrzucasz do formy do zapiekania, zaqlewasz sosem i posypujesz żółtym serem. Jeśli nie masz ugotowanego makaronu a nie chce Ci się chrzanić z gotowaniem dalej postępujesz tak jak z lasagne... Kolejny wariant to potrawka Następny angielski hit czyli chicken w tym przypadku turkey

Cena 450 jest realna w knajpie. O co wam chodzi ??

Rurki z sosem pomidorowym, chilli i bazylią Spaghetti alla carbonara 27,00 zł Spaghetti z boczkiem w kremowym sosie Fettuccine con gamberoni e rucola 32,00 zł Fettuccine z krewetkami i rukolą Lasagne 29,00 zł Risotto dello chef 64,00 zł Risotto szefa kuchni dla dwóch osób ZUPPE