lasagne z bakłażana grecka

Ola Wiśniewska

Musaka. Przepis na odrobinę Grecji w twojej kuchni. Pamiętaj o ważnym składniku beszamelu

Musaka. Przepis na odrobinę Grecji w twojej kuchni. Pamiętaj o ważnym składniku beszamelu

Musaka to słynne danie kuchni greckiej. Jeśli kiedyś byliście tam na wakacjach, z pewnością mieliście okazję jej spróbować. Zachęcamy do przygotowania musaki we własnej kuchni i wpuszczenia do domu odrobiny słońca.

czytaj dalej
Rozsmakuj się w Walentynkach!

Rozsmakuj się w Walentynkach!

Walentynki to święto nie tylko dla dorosłych. Dzieci uwielbiają obdarowywać tych, których kochają, a Dzień Świętego Walentego to doskonały pretekst, by nauczyć je trafiać do serc najbliższych różnymi gestami w tym m.in. przez żołądek. Maluchy z pewnością docenią wspólny wieczór spędzony na przygotowywaniu pysznej kolacji czy słodkiego deseru, a smak Święta Zakochanych zapamiętają na długo.

Więcej o

lasagne z bakłażana grecka

Lasagne wegetariańska

parmezanu Farsz:, 1 średni bakłażan lub 2 małe, 4-5 średnich pomidorów z puszki, 2 kostki przyprawy do potraw Knorra, 2 łyżeczki suszonej bazylii, 4 ząbki czosnku, ewentualnie 2-3 łyżki sosu pesto lub oliwy ukręconej ze świeżą bazylią i czosnkiem Przygotowujemy beszamel. Na średnim gazie w rondelku z

Grecka musaka

Musaka:, 600 g bakłażana, oliwa, 2 czerwone cebule, 500 g jagnięciny mielonej, 1 puszka pomidorów krojonych w zalewie, 1 łyżka przecieru pomidorowego, cynamon, ziele angielskie, sól, pieprz, 1 kieliszek wytrawnego białego wina, 1 jajko, 2 łyżki bułki tartej, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki ,Sos

Lasagne z warzywami

2 łyżki oliwy z oliwek,2 cebule (pokrojone w grubą kostkę),900 g warzyw pokrojonych w grubą kostkę (bakłażan cukinie papryka żółta i czerwona),400 g pokrojonych pomidorów z puszki, 125 g startego żółtego sera (najlepiej parmezanu),płaty lasagne,sól, świeżo zmielony pieprz Podsmażyć na oliwie

Bakłażan faszerowany

2 bakłażany,2 średnie cebule,5 łyżek oliwy z oliwek,2 ząbki czosnku,6 dojrzałych pomidorów,1 łyżeczka mielonego cynamonu,garść posiekanej natki pietruszki,500 ml pulpy pomidorowej (nie może to być przecier ),4 łyżki greckiego jogurtu naturalnego,4 łyżki (ok. 60 ml) oliwy Cebulę obierz i drobno

Moussaka - typowe greckie danie

4 bakłażany, 75 dag chudej baraniny lub wołowiny, olej do smażenia, 2 cebule, 4 pomidory, szczypta cayenne, 4 dag mąki, 4 dag masła, 1/2 l mleka, gałka muszkatołowa, puree z ziemniaków (niekoniecznie), 1 kg ziemniaków, 1 łyżka masła, 150g śmietany, 4 bakłażany, 75 dag chudej baraniny lub wołowiny

Wypowiedzi na forum o:

lasagne z bakłażana grecka

Re: lasagne ze szpinakiem

Lasagne verde - przepis wypróbowany; wychodzi pycha (choć nieco pracochłonne) ·naczynie do zapiekania 30x15cm ·płatki lasagne ze szpinakiem – musi wystarczyć na trzy warstwy ww. naczyniu SOS POMIDOROWY ·80gr cebuli ·ząbek czosnku ·800gr pomidorów z

Lasagne verde

pomidorowego, wyłożyć listkami lasagne, następnie plastrami bakłażanów (powinny na siebie zachodzić), i szpinakiem (nie musi być równomiernie rozłożony). Polać połową sosu śmietanowego. Ułożyć kolejną warstwę listków lasagne, plastry cukini (tak samo jak z bakłażanami), pieczarki i polać resztą sosu

Re: Zaręczyny-czym zabłysnąćprzed przyszłą teścio

a ja dałam rade sama i podałam i zabłysłam: 1.lasagne z bakłażanami 2.Gołabki zapiekane ale bez sosu pomidorowego 3. sałatka grecka w 2 wariantach 4.sałatka niemiecka 5.lekki tort z bitą śmietana, koniaczkiem i mango mniam mniam

"Lasagnes et raviolis, le goût de l'Italie"

, na samo dno wlać połowę sosu pomidorowego, wyłożyć listkami lasagne, następnie plastrami bakłażanów (powinny na siebie zachodzić), i szpinakiem (nie musi być równomiernie rozłożony). Polać połową sosu śmietanowego. Ułożyć kolejną warstwę listków lasagne, plastry cukini (tak samo jak z

Mussaka

To pewnie nie jest całkowicie oryginalny grecki przepis, ale mussakę pewnie przypomina ;) Niestety, podobnie jak moja wcześniejsza lasagne, mussaka również się rozwalila na talerzu, dobrze kroi się dopiero jak trochę przestygnie. 2 bakłażany 1 cukinia 6-7 ziemniaków 0,5 kg mięsa mielonego

Re: żarełko na wieczór panieński w ogrodzie

pasta z bakłażanów; jeśli coś na ciepło to może lasagna? wszelkie sałatki (grecka, na bazie makaronów, wg pomysłów własnych); koreczki; deska serów i wędlin (do tego wykałaczki); oliwki; cebulki marynowane; dip jogurtowo-czosnkowy; z owoców melon, może dla niealkoholowych koktajn mleczno

więcej

Najnowsze artykuły

więcej