Oprocz wymienionych mam w standardzie mielone z makaronem jako
spagetti, lasagne oraz canneloni oraz z warzywami (duza ilosc) tez z
makaronem.
Poledwiczki bardzo chetnie stosuje i schaby ze sliwkami. I jeszcze
zeberka w miodzie.
cytat:
"Nie ma mowy o kotletach z piersi indyka czy pieczeni z kaczki, bo wymieniona jest tylko wołowina, wieprzowina i drób.:
Boskie!!!
Wprawdzie lasagne już kiedyś prezentowałem, ale postanowiłem je zmodyfikować,
nadając mu nowy smak. Prezentowane poniżej zrobione jest na bazie jagnięciny z
dodatkiem koziego sera i uważam że jest wyjątkowo godne uwagi. Można je zrobić
z samej jagnięciny, albo zmieszać z wieprzowiną. Miałem
No z piekarnika to wszystko moze byc: kurczak, wieprzowina, ryba, lasagne...
Na google'u mnostwo ciekawych przepisow. Od zapiekanek, zup, ravioli, pizza,
cannelonis, lasagne, kilka rodzajow tart / slonych i slodkich / + quiche, po
dania z miesem / wolowiny wieprzowiny, kurczaka, indyka /, ryb i in. Jest tez
tarta al djote z Nivelle, o ktorej wspomina wanda
Gość portalu: Czulent napisał(a):
> Kuchnia włoska w ogólności (np piccata a'la Milanese), pierogi wszelkiego
> rodzaju i excusez le mot wieprzowina (Polędwiczki schabowe z grzybami).
nu, a saltimbocca? a te lody w firenze... a te hand made lasagne pod drzewkiem
u wloskiej chlopki
mleka
400g płatków lasagne
300ml sosu beszamelowego
mozzarella,parmezan,kawałek niesolonego masła
na gorącą oliwę cebulę,seler,marchewke,pancettę,mięsa,przesmażyć.
Wlać wino ,doprowadzić do wrzenia,,dodać2/3 wywaru,gotować aż odparuje.Resztę wywaru
połączyć z koncentratem,dodać do mięsa
Sos jest boski, robie go od wielu lat.Zwykle z podwojnej porcji, bo robota ta
sama, a mrozi sie doskonale.
Uzywam go takze do lasagne. Koniecznie ze skorka cytrynowa, bez niej to nie to!
Dwie sprawy czasami upraszczam: daje mielona indyczyne zamiast wolowiny ( ale
NIGDY wieprzowiny) i sos
Mój mąż nie jada drobiu i wieprzowiny. Cóż więc nam pozostaje?
Mielona wołowina: sos bolognese, sos do lasagne; ten ostatni zawsze z dużą
ilością czosnku i bakłażanów albo cukinii albo szpinaku.
Mielona cielęcina: moussaka; nigdy z ziemniakami ale zawsze z ciecierzycą, albo
z ryżem do
.60 pensow czyli jak na
tutejsze zarobki bardzo tanio.
Co do smakow - wybor duzy, min. owoce, desery owocowo-jogurtowe, musli z
owocami, dania z miesem (kurczak, indyk, wieprzowina, wolowina, jagniecina)i
warzywami, dania "wloskie" czyli np. spaghetti, lasagne. Z tego co wiem Polsce
w
Niemcy
Byl juz watek o Niemcach, jeszcze sie dopisze
1.Jedzenie sloiczkowe solone sola jodowana od 6-8 miesiaca, czasem
od 5go.
2. Po 4 miesiacu makarony na mace z pszenicy (Spaghetti Bolognese,
Lasagne itp)
2. Gluten w obiadkach "po 4 miesiacu"
3. Owoce ze zbozami "po 4 miesiacu"
4. Po 4
Wieprzowina w karmelu z sosem rybnym na 1. miejscu
Jajka na twardo smażone w głębokim tłuszczu na chrupko w kuchni tajskiej
Ciasta z warzywami (cukiniowe, dyniowe, marchewkowe)
Jogurt naturalny ze słodkim sosem chili w ramach dipu
Sos do lasagne ze zmiksowanej, duszonej z porem cukinii
Pierogi
jescze lasagne robie
wlasciwie taak samo jak apaghetti tylko przemycam zwykle kabaczka no i papryki wiecej i woecej sosu no i inny makarona a na gore sos serowy
Lasagne alla bolognese.
Jedno z najbardziej polularnych dan wloskich.
Dla 6-ciu osob : ( lasagne mozna przygotowac w nadmiarze i jesc przez 2-3 dni
odgrzewajac. Sa nawet lepsze na drugi dzien)
500 g makaronu w plastrach - lasagne - najlepiej kupic juz gotowe . W
firenze... a te hand made lasagne pod
drzewkiem
> u wloskiej chlopki w drodze do rzymu? najlepsza restauracja moze sie
schowac...
Zgadza sie. Nie wiem czy znasz pesto. juz za to nalezy sie wlochom nobel z
jedzonka. Zupelnie nie rozumiem dlaczego w Polsce w ktorej spokojnie mozna
hodowac
, że potrafię to ocenić. Niektórym może się wydawać, że jest tańsze, bo opakowanie lasagne kosztuje w Lidlu tylko 3-4 euro, a do domowej wersji potrzebowałabyś produktów, które kosztują w Lidlu dajmy na to 10 euro. Na pierwszy rzut oka taniej. Ale z tych produktów zrobiłabyś nie 200g, a całą
Nie wszystko jest tak samo dobre po zamrożeniu i rozmrożeniu. Są potrawy, którym to nie przeszkadza - i te polecałabym ci mrozić: sos boloński, lasagne, zupy bez ziemniaków (kremy najlepiej), zapiekanki, quiche, wszelkiego rodzaju eintopfy, curry, rzeczy w sosach itd. Jeśli wieprzowina, to raczej
może uznać za zło. CO za bzdura. Nigdy nie
udałoby mi się zaserwować dziecku odpowiedniej dla jego wieku formy
lasagne, cielęciny z kluskami, indyka w warzywach i jagnięciny w
kremie z dyni gdybym usiłowała ugotować takie dania sama dzień po
dniu. Znasz kogoś kto prowadzi taką kuchnię? Nawet
:
kurczak z imbirem makaronem i chutnej z mango salatka z melona i ogorka
poledwica wieprzowa z warzywami i ziemniakami z patelni
lasagne z kurczaka
szynka z imbirem kuskus pomidory i ogorek
smazony ryz (smazony przed gotowaniem) z gulaszem wolowym i salata z
dressingiem z gruszek
zupa pomidorowa z
dziennie. Najczesciej jest to makaron z fasola lub makaron z ziem
> niakami (dwa podstawowe dania w Neapolu), makaron z pomidorami, z oliwa i papry
> czka albo z maslem i parmezanem. W niedziele klasykiem jest lasagne, w bogatszy
> ch rodzinach makaron z owocami morza. Domowa kuchnia
maści risotta, "chińszczyzny" itp.)?
Dlaczego jak makaron, to tylko nudle do rosołu? A gdzie jakieś penne, lasagne?
Gdzie jagnięcina i delikatna dziczyzna? Gdzie dziesiątki różnego rodzaju
pierogów (gotowanych, zapiekanych)? Dlaczego kiedy w szkole podstawowej pani
prosiła, żeby opisać potrawy
wieprzowina (Polędwiczki schabowe z grzybami
> ).
> >
> > nu, a saltimbocca? a te lody w firenze... a te hand made lasagne pod
> drzewkiem
> > u wloskiej chlopki w drodze do rzymu? najlepsza restauracja moze sie
> schowac...
>
>
> Zgadza sie. Nie wiem czy
do wyboru , makarony w róznych postaciach , lasagne , jakieś warzywa zapiekane , należniki z sosem , pizza z pieca na zamówienie i inne , rybna : owoce morza , kalmary , kraby , ośmiornice , krewetki , ze dwa rodzaje ryby , ziemniaki , frytki , restauracja śródziemnomorska ; to już mięsa , ryże
), pierogi w
> szelk
> > iego
> > > > rodzaju i excusez le mot wieprzowina (Polędwiczki schabowe z grz
> ybami
> > ).
> > >
> > > nu, a saltimbocca? a te lody w firenze... a te hand made lasagne pod
> > drzewkiem
> > > u wloskiej
wellington w wersji z mielonego, sos
bolognese, lasagne, chili con carneklasyczne angielskie paje).
8. Podnoszace na duchu potrawki ;) (comforting stews - z wolowiny i
angielskiego piwa ale, z wieprzowiny i cydru, z kurczaka i bialego
wina oraz z jagnieciny i czerwonego wina).
9. Rodzinne pieczenie