Moze tez byc np. lasagne lub cannelloni ze szpinakiem w sosie pomidorowym.
Jedno i drugie robi sie tak, ze przygotowuje sie farsz ze szpinaku mrozonego
przesmazonego z czosnkiem i przyprawami i wymieszanego z odrobina bialego sera.
Cannelloni (suche) napelnia sie farszem przy pomocy lyzeczki
Lasagne ze szpinakiem, leczo, falafel, makaron z sosem pomidorowym, curry wegetariańskie z tofu, pierogi ruskie, krokiety z kapustą i grzybami, panir w sosie garam masala, kotlety warzywne, jajka z sosem chrzanowym itd.
spaghetti czy wszelkie inne kluchy - jest masa przepisów na bezmięsne sosy (z groszkiem, z suszonymi pomidorami, z dowolnym w sumie dobrze przyprawionym warzywem, z serami, jeśli jedzą nabiał). lasagne/cannelloni ze szpinakiem. risotto wszelakie. pierożki nasze poczciwe ruskie, tylko bez skwarek
Ostatnio zaczęłam to praktykować. Np. jedz zamiast filetów z kurczaka kotlety sojowe. Zamiast pasztetu z mięsa to sojowy (jest dużo do wyboru). Naleśniki ze szpinakiem posypane serem z podsmażonymi pieczarkami. Słyszałam też coś o parówkach sojowych. Lasagne ze szpinakiem zamiast mięsa. W
Płaty podgotowuję 2-3 minuty.
Przygotowuję sos. Może być bolognese, może być wegetariańska np. ze szpinakiem i fetą. W zasadzie będzie ok większość sosów z warzyw lub/i mięsa.
Potem płaty dasie się na dno formy, na to sos, na to ser np mozarella, i znów płaty. I tak dalej. Ilość warstw zależy od
Tysiące rzeczy można by tu napisać. No więc wypiszę pierwszych kilka, które mi przyjdą do głowy:
-lasagne ze szpinakiem, sosem beszamelowym i sosem pleśniowym
-makaron z: pomidorami, czarnymi oliwkami i serem feta; albo z serem z sera pleśniowego,orzechami włoskimi prażonymi na suchej patelni i
karczochami albo z kurkami. Robię tez zapiekanki, np. kalafior z makaronem pod sosem beszamelowym, bezmięsną mussakę czy lasagne szpinakowe. Inne ulubione (bardziej egzotyczne;) to okra w sosie pomidorowym z mozzarellą czy pak choy z boczniakami w sosie czosnkowo sojowym z chilli i imbirem. Naprawdę dużo tego
:
www.ein-besseres-leben.de/q9115.html
Czyli różne pasty do chleba.
Zrobiła super humus, pastę z cukini, oberżyny a teraz bedzie nas raczyć tofu
który nabyłam u Turka na rogu.
Zrobiła wegetariańskie fajitas , super , i szpinak z bakłazanem.
Dziś lasagne ze szpinakiem i cottage cheese:)
K.
:)
puszka.pl/przepis/3055-samosy-pierozki_hinduskie_nadziewane_groszkiem_zielonym_i_ziemniakami.html
Jesli chodzi o lasagne, to ja gorąco polecam szpinakową z ricottą,
do tego obecnei jest SWIEZY szpinak, z którego robi sie cudne
sałatki i sądze, ze sporo malkontentów szpinakowych moze zadziwić
jakie to smaczne (proponuję bez ziemniaków
selerowa, zielona papryka faszerowana tofu i ryżem, sałatka z porów z orzechami - zupa z soczewicy, lasagne ze szpinakiem, sałatka z kukurydzy, papryki i kiełkówLasagne ze szpinakiem: (4 porcje) - paczka gotowego ciasta na lasagne, 1/2 kg świeżego szpinaku, 2 pojemniki serka wiejskiego, średnia cebula
słodką, chilli, wędzoną, tymiankiem, gałką, kminem, cynamonem, kurkumą (najważniejsza jest gałka i tymianek, reszta to fristajl)
podgotowane płaty (najlepsze są Barilla - niektórzy ich nie gotują, ale pewnie długo wypiekają lasagne z mięsem, a wegetariańską piecze się maks 40 min) przekładasz według
,9) poza tym naleśniki, ale też np. lasagne z soją
- MOMO na ul. Dietla "zaangażowana" kuchnia wegetariańska tu polecam naleśniki
trzy ziarna ze szpinakiem i tofu z sosem czosnkowo jogurtowym (6,0), są też
samosy, i dużo innych wynalazków inspirowanych takze kuchnią indyjską
- "Smaki Świata" tu
WEGETARIAŃSKA LAZANIA
1 i 1/2 kg szpinaku mrożonego w liściach
3 cebule
50 dag makaronu lasagne
25 dag żółtego startego sera
2 szklanki śmietany 22 proc
WEGETARIAŃSKA LAZANIA
1 i 1/2 kg szpinaku mrożonego w liściach
3 cebule
50 dag makaronu lasagne
25 dag żółtego startego sera
2 szklanki śmietany 22 proc
na złoto bakłażana pokrojonego na drobną kostkę. Brzmi tak sobie ale zupa ma niesamowity smak - dymny, lekko kwaskowy. Na koniec trochę gęstej śmietany i liście bazylii.
Inny przepis , który bardzo lubię to wegetariańska lasagna przekładana pieczonymi w piekarniku krążkami bakłażana z kremowym
, makarony z sosami, lasagne, zupy w rodzaju minestrone. albo dla odmiany kuchnia chińska - ryż z warzywami, sajgonki wegetariańskie. albo coś z japonii - sushi albo zupy miso a może tempura warzywna? jeśli dopuszczacie opcję ryb i owoców morza (głownie krewetek) to fantastyczne potrawy warzywno-mięsne są w
niezwykle wysoką zawartość żelaza, dlatego szczególnie dobrze komponuje się z dietą wegańską lub wegetariańską. Jest również bogaty w magnez i potas, które są ważne dla dobrego zdrowia serca.
Wypróbuj ten przepis: Lasagne ze szpinakiem
15. Brokuły
Bogaty w witaminy, zwłaszcza C i K, a także
Nasz rodzinna Lasagna
1.sos czerwony-miesny czyli podsmażamy miesko mielone (0,5-1kg), osobno
podsmazamy pieczarki z cebulką, mieszamy to wszystko dodajemy koncentrat
pomidorowy lub pomidorki z puszki (lepsze z pomidorkami bo bardziej naturalne)
i przyprawiamy solą, pieprzem i bazylią
2