250 g lasagnii (najlepiej takiej której nie trzeba wcześniej gotować np. Zara), 20 dag sera typu ementaler, 1 łyżka masła lub margaryny Beszamel parmezanowy:, 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1/2 szklanki mleka, 200 g śmietany 12-proc., 1 żółtko, 1 kostka przyprawy do potraw Knorra, 30 g tartego parmez
8 arkuszy lasagne,200 g pomidorów cherry,2 cukinie,cebula,2 łyżki oliwy,150 g sera ricotta,świeża bazylia,80 g pesto Piekarnik rozgrzewamy do 180°C. Myjemy warzywa. Pomidorki kroimy na pół, cukinię i cebulę w plastry. Warzywa układamy na patelni zwilżonej oliwą. Mieszamy i pieczemy w piekarniku
. Przygotowanie sosu zaczynamy od ugotowania mleka z masłem dodajemy rozmieszaną w pół szkl. mleka mąkę wlewamy do gotującego się mleka i gotujemy do zgęstnienia. Żaroodporne naczynie smarujemy tłuszczem i zaczynamy układanie warstw naszej lasanii. Pierwsza warstwa - trochę sosu druga warstwa surowy makaron
1.5 l wody,4 ziemniaki,0.5 l zakwasu do żurku,2 łyżki oleju,2 łyżeczki majeranku,kilka ziarenek ziela angielskiego,4 liście laurowe,6 ziarenek pieprzu,200 ml śmietany do zup 18 %,2 łyżki chrzanu,kostka dobrego białego twarogu,4 jajka ugotowane na twardo Ziemniaki kroimy w kostkę, wkładamy do garnka
margaryny, dodajemy łyżkę stołową oliwy oraz posiekane drobno cebulę. Gdy cebula stanie się szklista dodajemy pestki, czosnek, majeranek ugotowany granulat sojowy, paprykę oraz przyprawy. Całość trzymamy na małym ogniu do momentu aż cebula zacznie brązowieć.
Tak uzyskaną masę, konsystencję, specyfik