dochodzi w piekarniku, jak nasiąknie sosem. Życzę dobrej zabawy przy tworzeniu
wariacji na temat.
LASAGNE Z KURCZAKIEM
40 dag piersi kurczaka
bazylia
gotowy sos beszamelowy
cebula
4 pomidory
pół szklanki białego wina
łyżka cukru
sól
opakowanie lasagne
olej
30 dag grzybów marynowanych
20 dag tartego parmezanu
łyżka masła
1. Kurczaka pokrój w paski, usmaż na oleju i zmiel. W garnku rozgrzej
wina
łyżka cukru
sól
opakowanie lasagne
olej
30 dag grzybów marynowanych
20 dag
Nie , nie czepiam sie, i rozumów nie jadam.
Lasagne to pasta al forno (czyli makaron z pieca - zapiekany). Poszukać Ci
linków?
Tradycyjne lasagne sa zapiekane.
Wariacje na temat istnieją.. Jak chociażby rewelacyjne lasagne z langustynkami
z restauracji Biblioteka. Ale to są wariacje.. nie
TORCIK BOLOŃSKI
300 g makaronu lasagne
500 g mięsa mielonego z kurczaka
1 cebulka
300 g pieczarek
100 g twardego sera
2 duże pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka suszonego oregano lub przypraw włoskich
sól, czarny pieprz i cukier do smaku
2
lazania, tak jak pizza, szybka nie jest :) ale sa wariacje w miare szybkie (nie liczac czasu w piekarniku)
robie z mielonej piersi kurczaka, podduszonej na oliwie, papryka w proszku, oregano, pieprz, duzo pasaty
plus szpinak ze smietanka czosnkiem i galka muszkatolowa
jesli uzywam gotowych
Jak lubisz makaron to wariacje na temat lasagne. Tylko chyba niestety częściowo trzeba będzie się poratować gotowymi sosami.
an.16 napisała:
> A lasagne to niby co? Wystrzałowy obiad? Dla mnie synonim najprostszej, rodzinn
> ej kolacji tak jak makaron bolognese.
no dla mnie prawdziwe ragu bolgnese to danie krolewskie i na pewno nie szybkie
razem z duszeniem i przyszykowaniem wszystkich produktow
płatów nie trzeba gotować
grunt,zeby były dokłądnie polane sosem
a sos.. jak do spaghetti po "bolońsku" :)
+ beszamel
+ mozzarella
+ parmezan (sugeruję posypanie PO wyjeciu z piekarnika)
rzecz jasna wariacji na temat lasagni jest b. dużo
ze szpinakiem
z warzywami
tylko z mozzarellą
W jednym zgadzam się w 100 procentach.
W naszym pięknym kraju wszyscy wiedzą najlepiej jak gotować.
Bywałam w słonecznej Italii wielokrotnie i jadałam ich bardzo typowe potrawy i
w restauracjach i w paru domach.Pizza ,risotto,lasagne,ravioli ,spaghetti we
Włoszech robi się inaczej niż w Polsce
Lasagne, bo dziecko o to juz od jakiegos czasu prosi. A poza tym gotuje wedle metody "co sie z zamrazarki wylosowalo, to bedzie". Ewentualnie wariacja "co mi w sklepie do koszyka wpadlo" :) A jak mnie dopadnie niemoc i nic zamrazarki nie chce wyjsc, ani do koszyka wpasc, to omdlewajacym glosem
społecznych, tłumacz,
obecnie przy ludziku, piszę dla niego bajki
kraj/miasto, z którego piszę:Gdańsk
ulubiona kuchnia narodowa:wariacje na temat włoskiej, chińskiej i węgierskiej i
w ogóle wariacje
ulubione danie:banalnie - pomidorową mogę litrami, poza tym gofry z budki na
dole sopockiego
w kolejce do lady stoi kilka osób, a
zdobycie wolnego stolika ma coś z polowania na grubego zwierza.
Osioł zapracował sobie na tę popularność. Po pierwsze, nigdzie nie zjemy tak
dobrze - niezliczona jest liczba zapiekanek, tart, lasagne i najróżniejszych
wegetariańskich wariacji, jakie znają i
specjalnością. Oprócz tego też smaczne zupy, sałatki i jakieś wariacje
naleśnikowe, typu naleśnikowa lasagne.
Pamiętam, że dobre jedzenie było w Gęsiej Szyi na Podmurnej (raczej cięższe,
"mięsne" i grillowe klimaty - ale bardzo dobre).
A z tych czekoladowych to znam tylko Róże i Zen i bardzo lubię
gotować na 2 dni.
Zmieniam dodatki. Jeśli mi zostana ziemniaki nie wyrzucam - na drugi dzień mam
kopytka (najwyżej dogotuję kilka kartofelków. Mój mąż bardzo lubi sosy, więc
robie różne wariacje nt. gulaszu - jak zostanie na 2 dziń za mało dorzucam coś
co trocę zmieni smak , dorabiam więcej sosiku
wariacje "na winie"
- ryba tez mieso? moje uwielbiaja lososia, juz_nie_nastolatka je dorsza, chetnie z warzywami z maslem (na parze)
- ryba z sosem porowo-limonkowo-tymiankowym
- surowe warzywa z dipami + mieso jak do kebaba lub taco + frytki lub tortilla do zawiniecia
- niesmiertelnie popularne spaghetti
jedna mała uwaga: makaronu nie trzeba obgotowywać. Szczególnie gdy się używa
beszamela. Jest to zupełnie zbędna, nie trzeba też smarowac oliwą, beszamel
załatwi sprawę. Ja robię lasagne od lat i zawsze wychodzi. Wkleiłam Ci linka do
różnych wariacji, akurat mam chwilkę to Ci podrzucę moją
ciepło , pyszne !!!
### Musaka wege.
www.jadlonomia.com/2011/01/zielona-musaka.html
### Lasagne
żółtym.
Wkładamy wszystko do piekarnika rozgrzanego tak na pół godzinki i gotowe.
Z makaronem kupnym to chyba na dłużej, ale nigdy nie robiłam to nie wiem. coś
słyszałam, że sie go wcześniej podgotowywuje... ale też nie jestem pewna.
My czasem robimy wariacje czyli wegetariańską dla bratowej bez