lasagne w sosie

aszu

Lasagne - przepis na ucztę we włoskim stylu. Te dwa sosy gwarantują boski smak

Lasagne - przepis na ucztę we włoskim stylu. Te dwa sosy gwarantują boski smak

Lasagne to obiadowy hit, który nie ma sobie równych, wielu smakoszy wręcz dałoby się pokroić za kawałek tego specjału. Nie ma się co dziwić, lasagne po prostu jest pyszna. Jak ją zrobić? Przepis jest bardzo prosty a gwarancją smaku są dwa sosy - boloński i beszamel.

Zapiekanka z cukinii a la lasagne. Pamiętaj o połączeniu dwóch sosów, a wyjdzie ci najlepszy letni obiad

Zapiekanka z cukinii to chyba jedna z najlepszych rzeczy, jakie możemy przygotować na obiad z tego warzywa. Dziś jednak mamy dla ciebie coś naprawdę ekstra - zapiekankę z cukinii ? la lasagne, która skradnie serce każdemu, kto jej spróbuje. Kluczem smaku jest połączenie dwóch sosów - delikatnego beszamelu oraz aromatycznego sosu bolońskiego.

Lasagne - przepis. Obiadowy hit, którego smaku nie da się zapomnieć. Pamiętaj o sosie, a wyjdzie ci arcydzieło

Lasagne to potrawa, która zasługuje na miano kultowej. Mimo że oryginalnie jest to włoskie danie, wpisało się idealnie w polskie gusta, stąd tak często gości na naszych stołach. Jak zrobić lasagne idealną? Ważny jest sos beszamelowy - jego dodatek wspaniale łączy smaki.

Lasagne

ok. 12 płatków lasagne, sos mięsno-warzywny - 2 średnie cebule, 2 ząbki czosnku, 25 dag mielonego mięsa, 25 dag pomidorów (lub z puszki), 25 dag pieczarek, 2 marchewki, pół selera, 2 papryki - czerwona i zielona, natka pietruszki, kieliszek białego wina, olej do smażenia, przyprawy, sos

Lasagne

1 kg mięsa mielonego wołowo-wieprzowego, 1 duża cebula, pół główki średniej wielkości kapusty, 1 butelka sosu pomidorowego włoskiego, 3 ząbki czosnku, oliwa do smażenia, 1 opakowanie makaronu lasagne, 500 g sera białego półtłustego, 500 g sera żółtego (np. Gouda), sól, pieprz, zioła (np. bazylia

Lasagne

na nadzienie jedna paczka makaronu Lasagna, jedna cebula, dwa ząbki czosnku, cztery łyżki oleju, 1/2 kg mielonego mięsa, kilka plastrów żółtego sera, koncentrat pomidorowy, jedna kostka magi, sól, pieprz i inne przyprawy sos: jedna łyżka masła, cztery łyżki mąki pszennej, mleko Rozpoczynamy od

Lasagne z sosem mięsnym

na durszlaku zimną wodą. W wysmarowanej masłem formie układamy warstwami: lasagnę, sos, parmezan, tak by na końcu był sos i parmezan. Wkładamy do nagrzanego wcześniej (250×C) piekarnika i w temperaturze 200×C zapiekamy przez 15 minut. mięso;pomidory;cebula;bazylia;masło;parmezan;olej;

lasagne tradycyjna

. Przyrządzic sos beszamelowy: roztopic maslo dodac mąkę i mleko oraz cały czas mieszac do uzyskania jednolitej konsystecji. Naczynie żaroodporne wysmarowac masłem, położyc płaty lasagne dodac sos mięsny, sos beszamelowy, ser żółty itd. na koniec polac sosem beszmelowym i posypac serem. Zapiekac 35 min w temp

sos do lasagne - Pomóżcie!

Witam, Czy ktoś z Was zna może przepis na DOBRY sos do lasagne (ten czerwony). Robiłam sos z proszku Knorra (w zestawie z makaronem lasagne) i był przepyszny. Ale teraz już po raz kolejny próbuję go zrobić sama i wychodzi koszmarnie! Czy w ogóle robić go na przecierze pomidorowym? Jakie

lasagne z sosem warzywnym

jak zapowiadałam składniki: sos: parę liści selera, marchew, cebula, czerwone wino, pomidory z puszki, oregano, bazylia, pieprz, sól, czosnek, liść laurowy, oliwa płaty do lasagne i warzywa rozmaite - kierujemy się ofertą sezonu, wskazaniami lodówką, własnym apetytem mozzarella Sos

Lasagne

nie gotowałam, ale są różne szkoły). Następnie warstwa sosu mięsnego, na niego troszkę beszamelu, warstwa startego sera (najlepiej chyba mozarella, ja dałam goudę) i znów warstwa płatków itd... Zakończyć (chyba?) warstwą płatków lasagne (w każdym razie mi tak wyszło :) na które jeszcze

lasagne z sosem warzywnym

plasterkach, cebule w plasterkach i pare lisci selera z lisciem bobkowym, dodajesz potem szklanke czerw. wina, pokrojony zabek czosnku, suszone oregano, bazylie i pomidory z puszki, sos dusisz ok. 15-20 min., wyjmujesz lisc laurowy, przyprawiasz i miksujesz sos, plat lasagne surowy, ser i szpinak, sos

Po co sos beszamelowy do lasagne?

Wczoraj po raz pierwszy zrobiłam lasagne i mam właśnie takie pytanie jak w tytule-jaka jest rola tego sosu w lasagne? Być może coś zrobiłam nie tak, ale wydaje mi się, że tego sosu nie czuć potem w gotowym daniu więc nie wiem po co go robić. Oświećcie mnie proszę! Z góry dziękuję i pozdrawiam!

Lasagne z sosem mięsnym

Makaronu do lasagne sie nie gotuje, uklada sie go surowym w formie do pieczenia, przekladajac beszamelem.

Lasagne

Oto moja lasagne: warstwa pomidorowa: 2 puszki pomidorów w kawałkach (wersja zimowa) lub 1 kg pomidorów (wersja letnia) bazylia, pieprz, sól warstwa szpinakowa: 1 opakowanie szpianku mrożonego, masło, 4 ząbki czosnku warstwa "na tuńczykowa": 300 ml śmietanki do zup i sosów, 2 serki topione

LASAGNE

Lasagne Autor: Ala (allaa@go2.pl) Data: 2002-10-28 09:06:22 Porcje: 2-3 porcje Koszt: 10 zł Trudność: prosty Czas: 30 min. Kalorie: średnia Składniki: - gotowe płaty makaronowe do lazanii, - ajwar-sos pomidorowo-paprykowy, - ser feta, - miękka wędlina

lasagne :))

wlewam mleko i gotuję, w innym przypadku robią mi się grudki - moze macie inny patent, przyprawiam i jest gotowe Teraz będziemy potrzebowali naczynie do zapiekania (ja zapiekam na blaszce do ciasta :)), ser żółty i makaron lasagne - zawsze wybieram taki, którego nie trzeba gotowac Na

sos do lasagne - alternatywy do bechamela

alternatywa nr 1: na oliwie podsmażamy parę minut połowę pokrojonej w plastry cebulę, aż się zeszkli, dodajemy dwa drobno pokrojone ząbki czosnku i smażymy razem minutę, dodajemy 5 pokrojonych pieczarek, smażymy aż grzyby puszczą sok. Pieczarki, cebulę i czosnek odkładamy do talerza, a na

lasagna

Lasagna włoska, makaron świeży w płatach prosto ze słonecznej Italii, sos pomidorowy, farsz Bolognese, sos beszamelowy,dużo sera Mozarella... wypiekać w temperaturze 180 stopni

Lasagne

szpinak rozmrozic,udusic z czosnkiem,pieprzem,sola, smietana i odrobina sosu sojowego.Bialy ser-ja uzywam ziarnistego,ale twarog tez moze byc-doprawic sola,pieprzem,ziolami(przyprawa 7 ziol).Platy lasagne kupuje takie ,ktorych nie trzeba gotowac.Sos-moja corka lubi wersje pomidorowa,ale nie

Lasagne z resztek

Temat przewalkowany jak ciasto francuskie, ale co tam :) Zostal mi sos a'la bolonski ze spaghetti, zamrozilam go w porcjach, naszlo nas na lasagne, wiec sie przydal. Poza tym wykonczylam resztki platow lasagne oraz resztki serow zoltych. Sos (proporcje na normalna ilosc, tzn. z tej nie ma

Re: lasagne z sosem warzywnym

Ha wlasnie szukalam przepisu na warzywne lasagne. Wyglada pieknie A lisc to chyba sie wyjmuje dlatego ze taki twardy lisc, w dodatku zmiksowany, to moglby sos popsuc?

Re: Lasagne bez sosu beszamelowego

Nie wiem jak u Ciebie z serem. Robisz sos z pieczarkami i mięsem nie zagęszczasz za mocno. Placek lasagne, zalewasz sosem i przesypujesz lekko serem. moja żona mówi że robię smaczniejszą niż w restauracji a nigdy nie dodawałem beszamelu. Po wystygnięciu jest rewelka.

lasagne

Lasagne jest pyszne, chociaz w pierwszym momencie mysl o polaczeniu w jednym daniu mleka i miesa mielonego wydaje sie byc mocno niekoszerna. Lasagne to taki przekladaniec: platy makaronu, sos beszamel, sos bolognese, ser zolty, i tak ze 3 razy. Calosc zapieka sie w piekarniku. To najbardziej

Lasagne Bolognese

przygotowania: 20 min Czas pieczenia: (zależy od wielkości): ok 40-60 min Łatwość przygotowania potrawy: banalne! Składniki: - surowe (!) płaty do lasagne - mielone mięso (ja najczęściej robię z mielonego mięsa drobiowego, można też wykorzystać mieloną wołowinę; jak nie mam w domu mielonego, krję

Re: lasagne z sosem warzywnym

Bardzo apetyczna. Przypomnialo mi sie, ze zalega mi lasagne w szafce... -- Widzimy się w kwietniu w Leeds oraz w Newcastle. :)

Lasagne.... please!!!!!!!

Potrzebuje szybkoooo przepis jak zrobić dobra lasagne. Jaki sos, jakie mięso, ser itp. Raz w życiu robiłam to danie (może z 6 lat temu) i była totalna klapa, gdyż makaron w ogóle się nie upiekł; był twardy, może gdzie niegdzie go rozmiękczyło; dlatego teraz zastawnaiwam się czy nie lepiej

Lasagne

Bardzo smaczna potrawa. Użyłam płatów lasagne, których nie trzeba wczesniej gotowacc. Teraz wiem, że trzeba dokładnie rozprowadzić farsz i sos, gdyż w przeciwnym razie rogi makaronu pozostaną twarde.

Re: LASAGNE - szukam przepisu! Moje ulubione lasagne

tartym serem i tarta bulka. 4/ zapiec w piekarniku 200 °C ok. 30 min., az powstanie rumiana skorka na wierzchu. 5/ podawac z zielona salata i winigretem. Najbardziej popularne sa lasagne po bolonsku z sosem warzywno-miesnym. Oto moje : LASAGNE Z WATROBKA DROBIOWA. 1/2 l sosu beszamel 1 siekana

lasagne

Bardzo prosta!Kupuję paczkę makaronu lasagne-tam na opakowaniu jest przepis na sos beszamelowy,ja robię lasagne z mięskiem mielonym i sosem pomidorowym ale można też np.ze szpinakiem. Farsz:podsmażam mięsko mielone ok 0,5kg,skroję ze 2 cebulki-też podsmażę,przyprawiam do smaku(ja lubie dużo

Re: lasagne z sosem warzywnym

a może sobie wyglądać jak nie-lasagne, ale - jak zauważyłaś sliczne -zdjęcie baaardzo zachęcające. i przepis - super alternatywa dla niemięsożernych albo po prostu na lekką wersję lasagne. czasami też mi się uda tak utrafić w brokuły ze są właśnie tak intensywnie zielone ale tylko te z

Re: lasagne

w smietanowym, tu i w holandii sprzedaja to w takich samych kubeczkach jak smietane, to ma nieco grubsza konsystencje i jest bezssmakowe samo w sobie, ale robi z sosu w lasagne taka gruba wysokokaloryczna maz, ktora oczywiscie o wiele lepiej smakuje niz taki sos dla dietetykow :) -- "Just

moje lasagne :)

ja również używam makaronu "ready to oven", czyli nie wymagający gotowania. moje lasagne odbiega od tradycyjnego z mięsem mielonym, oraz tzw. lasagne verde (zielony makaron, ricotta, szpinak, itd...), ale moi znajomi twierdzą, że jest pyszne. mój przepis wygląda następująco: sos

Re: lasagne z sosem warzywnym

Moja psiapsiolka robi pyszne warzywne lasagne: jedna warstwa ze szpinaku lekko podduszonego z czosnkiem i smietana, druga warstwa z pieczarek podsmazonych z cebula i trzecia - po prostu plastry pomidorow oblozone listkami bazylii. Pycha! Musze w koncu nauczyc sie robic lasagne

Re: Lasagne

Bo to najprawdopodobniej właśnie sos serowy jest. Beszamel jest sosem podstawowym (inaczej nazywany sosem białym), na którego bazie można przyrządzać inne bardziej wyrafinowane w smaku. -- Nie lubię zasad, wolę przesądy. (Oscar Wilde)

Wiwat lasagne!

www.styl.pl/kuchnia/mistrzyni-kuchni/news-wiwat-lasagne,nId,354999 Lasagne w rulonie Składniki na 4 porcje: 1 ząbek czosnku, 1 cebula, sól, pieprz, 50 dag pomidorów, 2 łyżki

Re: LASAGNE pls:)

A ja przygotowuje dwa sosy - jeden warzywny, z pieczarkami, cebulą, marchewką i co mi w ręke wpadnie + koncentrat i trochę śmietany. Ten hest gęsty. Drugi z cebuli uduszonej na odrobinie oleju i z koncentratem lub pomidorami. ten sos dokładnie miksuję. Do obu dodaję przyprawy, zioła - do

lasagne z pesto

Skladniki na 4 osoby: 500 g platow na lasagne swiezych(ewen.suchych) 200 g pesto z bazyli 50 g maki 50 g masla pol litra mleka galka muszkatulowa sol pieprz szparagi (wedle uznania) Wykonanie: Platy gotowac w osolonej wodzie(krocej niz 2 min) i kuladac na czystych sciereczkach

Re: Lasagne

Ja jeszcze uważam, że w lazanii powinien być sos beszamelowy (bo sama uwielbiam :)) Lejesz go na warstwę sosu, wrzyw, mięsa, czy czego tam napchasz ;) Można też na dokładkę każdą warstwę przesypać serem żółtym. To wersja hiperkaloryczna, ale pyszna. I ja nigdy nie gotuję makaronu, sam

sos beszamelowy

proszę o pomoc, zamierzam zrobić lasagne (po raz pierwszy w zyciu) ale nie wiem jak zrobic ten nieszczęsny sos beszamelowy. Proszę o pomoc. Pozdrawiam.

Re: Lasagne

.chwilę gotuje to sie zagęszcza wiec dodaje mleka i to jest sosik. 3.scieram serk żółty 4.kupuje płaty lasagne(takie bez wstępnego gotowania) i teraz w naczyniu posmarowanym oliwą..ukladam: makaron lasagne smaruje je sosem beszamelowym na to sosik mięsny posypuje serkiem i kolejna warstwa makaron

Re: lasagne z sosem warzywnym

Makaron zalegal w szafce, a teraz w naszych zoladkach. ;) U mnie sos zrobiony tak: na oliwie przesmazona pokrojona szalotka, wrzucony lekko rozgnieciony zabek czosnku, tak aby oliwa przeszla jego zapachem i smakiem, po kilku minutach wyciagniety. Dodalam 400g puszke pomidorow bez skory

Re: Lasagne

W życiu nie robiłam lazanii z beszamelem-mieszkałam parę lat w USA i oni tam robią z sosem pomidorowym.Na dno naczynia leję nie tyle sos,co sok pomidorowy,później każdą warstwę polewam sosem pomidorowym,a dodatki ,jakie tam kto chce( u mnie nie obywa się bez różnych rodzajów serów,a prym

Re: lasagne z sosem warzywnym

Fajny pomysł, ale trudno jej będzie upiec lazanię w pikarniku z górna grzałką: góra się spali, dol pozostanie surowy.

Naleśniki a'la lasagne!

, zawinełąm w rulony i ułożyłam ciasno w szklanym naczyniu do zapiekania. Zrobiłam sos beszamelowy a w nim rozpuściłam serek topiony śmietankowy. Tym sosem zalałam naleśniki i zapiekłam na złociście! Mniam mniam.

Re: Lasagne

Ja równiez nigdy nie gotuję makaronu, ale robie rzadszy niz do spageti sos i to w tym sosie makaron sie pieknie ugotuje. No i podsmazam mieso króciutko- tak by jedynie zmieniło kolor na ciemniejszy, i ciągle je mieszam bo inaczej zbija sie w grudy.

lasagne miesno-pomidorowe

przewaznie robie zpinakowo-pomidorowe, alr tym razem wersja miesna:-) tez przepyszna! farsz: mięso mielone cebula czosnek pomidory w puszcze w kawałkach papryka czerwona i żólta przecier pomidorowy zioła (bazylia, zioła prowansalskie...) Przekładane serem i sosem beszamelowym. Mniam

Lasagne-lazania.Proszę o jakieś przepisy.

Zawsze robiłam z sosem pomidorowym,mięsem mielonym,jakąś pieczarką,serem....ale to smakowało nie wiele inaczej od spagetti Bolognese:) Czy lasgne jest dobra w sosie beszamelowym?A jak zrobić dobry sos beszamelowy?? Czy lasagne ze szpinakiem jest smaczna? Kurcze no tak za mną ostatnio chodzi

Re: Lasagne z sosem mięsnym

Niestety przepis zawiera duzo bledow rzeczowych. To co jest podane w skladzie i sposobie wykonania nie odzwierciedli wloskiej pysznej lasagnie.

Re: LASAGNE - szukam przepisu! Moje ulubione lasagne cd.

LASAGNE Z BAKLAZANEM I MOZZARELLA 2 baklazany 200 g mozzarelli pokrojonej w plasterki 1/2 l gestego sosu pomidorowego Baklazany pokroic w plastry, posolic, aby puscily sok. Osuszyc na scierce, usmazyc na oliwie lub upiec na grillu. Przygotowac wloski sos pomidorowy /cebule zeszklic, dodac

Re: Lasagne Bolognese

Bo płaty surowe są twarde ;-) One miękną dopiero pod wpływem sosu. Widocznie było za mało sosu w naczyniu i dlatego podczas pieczenia i zmiękły. Kiedyś też miałam z tym probllemy. Wystarczy dać bardzo dużo sosu!

Re: Historia o beszamelu w lasagne

Płatów nigdy nie gotuje.Na samo dno daje najpierw sos boloński a potem dopiero płat.Sos bardziej wodnisty i ciepły.Oczywiście obowiązkowy ser a sos beszamelowy niekoniecznie bo nie zawsze mi się chce robić.Zawsze się udaje.

lasagne

Podsmażamy cebulkę, dodajemy do tego szpinak (ja dodaję mrożony), 1 jajko, ser feta, trochę pieprzu, gałka muszkatałowa. W żaroodpornym naczyniu układamy płaty lasagne i przekładamy je masą szpinakową (ja robię 2 warstwy), zalewamy sosem pomidorowym (ja kupuję gotowy), pieczemy koło godziny

Re: Lasagne z sosem mięsnym

makaron dobrze jest zmiekczyć gotowaniem, z reguły wychodzi bez tego twardy na brzegach, a w środku rozmiękczony, ale nie ugotowany (tj. pozostaje surowy, choć robi się mokry). Jednak ostatnio można zakupić mrożone ciasto do lazanii i nie trzeba wtedy nic gotowac, bo po lekkim rozmrożeniu

Lasagne

Lasagne jest super daniem, warunek, że nie odchudzamy się. Musi być z masłem i śmietanką lub sosem beszamelowym. Ja robię też taką wersję - zamiast makaronowych płatów używam naleśników. Wychodzi cudownie mięciutkie, rozpływające się w ustach. Robię z mięskiem podsmażonym z cebulką

Lasagne verde

pomidorowego, zakończyć płatkami lasagne. Posypać startym serem fontina i polać pozostałym sosem ze śmietany. Zapiekać w nagrzany piekarniku (180°C) przez 20- 25 min. A tu

Do mistrzów robienia lasagne ...

kąpiel w sosiku pomidorowym, czy raczej nie? I wtedy wszystko się połączy i bedzie taka mamałyga? Bo chcę robić z surowych płatów lasagne i boję się,zeby miały wystarczająco dużo tego sosu - do ugotowania się?!!!

Re: lasagne mięsno-szpinakowa

robiłam już kilka razy taka lasagne mięsno-szpinakową. Wszyscy sie zajadają. Oto przepis na dużą blachę: Co potrzeba: paczka makaronu 1 kg mięsa najlepiej wołowego ale mieszane tez może być puszka pomidorów w zalewie lub sos pomidorowy ostatecznie przecier paczka szpinaku mrożonego cebula

Re: Lasagne

beszamelowego dodaję 1/3 sosu pomidorowo-mięsnego 4. Płaty lasanii przekładam sosem beszamelowym, szynką (najlepiej podwędzaną), sosem pomidorowym, serem itd. Kończę startym serem 5. Lasanie piekę 0,5 godz. w ok 200 stopniach przykrytą folią aluminiową Polecam - a zdjęcie mogę dodać w tygodniu -- Dzień

Re: lasagne

gazie (od czasu do czasu mieszajac), az sos zrobi sie wystarczajaco gesty. A teraz lista pozostalych skladnikow: platy lasagne (ilosc zalezy od wielkosci naczynia i od tego, il warstw chcesz miec) z 2 mozzarelle starty parmezan sos beszamelowy (we Wloszech mozna kupic gotowy, w Polsce nie wiem

Lasagne ze szpinakiem i bekonem

To był jeden z tych dni, że jeśli nie zjadłabym lasagne, to bym chyba oszalała ;) Chęć przyszła zupełnie niespodziewanie i znikąd, a składników na sos ragu, ni chu, chu! Do najbliższego średnio dobrze zaopatrzonego sklepu mam kwadrans samochodem, nie muszę chyba pisać, że wyjeżdżanie na

Re: lasagne

Z doświadczenia wiem, że nieugotowany makaron musi poleżeć pod sosami. Najlepiej zrobić lasagne kilka godzin wcześniej i dopiero potem piec. Gotowanie czy obgotowywanie tego makaronu grozi rozstrojem nerwowym. -- W kostnicy powiedzieli że jeszcze leżysz w szpitalu

Re: LASAGNE - szukam przepisu! Moje ulubione lasagne cd.

, gotowac 3 min.na malym ogniu. Owoce morza pokroic na kawalki, wlozyc do ryby, rozgrzac. Cebulke zeszklic na tluszczu.Rybe osaczyc na sicie. W naczyniu ukladac: lasagne, mieszanke rybna, cebulke, sos beszamel, ser. Ostatnia warstwa j/w. LASAGNE MORSKIE II "ZIELONE" /szpinakowe lasagne/ 500 g

Re: Lasagne

Pod pierwsza warstwe makaronu wlewam troche sosu (beszamel lub pomidorowy). Natomiast nie gotuję wcześniej makaronu ponieważ lepszy jest nie gotowany, mięknie sam, ale... zanim włożę do piekarnika naczynie żaroodporne, w którym skrzętnie ułożyłam potrawę wkładam do lodówki na 15-20 minut lub

Re: Lasagne

Lasagne potrzebuje dużo oregano, czosnku i bazylii. Musi być aromatyczna i pachnąca. A zamiast koncentratu - przecier pomidorowy w kartoniku, najlepiej Melissy. Dobrze też dodać do sosu kilka suszonych pomidorów w oliwnej zalewie - niesamowicie poprawia aromat i zapach.

Re: Lasagne

Sosu / a nawet beszamelu / musi byc duzo. Makaron musi sie w czyms ugotowac / mimo faktu, ze wszystko ma mijesce w peikarniku /.

Re: Lasagne

? > pozdrawiam Dzięki za wszystkie miłe komentarze ;) Mięsa na takie naczynie poszła paczka 0,5 kg i jeszcze pół takiej paczki, słowem, jakieś 750 g. Sosu pomidorowego był kartonik chyba pół litrowy, a beszamelu wyszło na oko, podejrzewam że też jakieś pół litra ;) Powodzenia w debiucie, to naprawde

międzynarodowe lasagne

kasia.majdak napisał(a): > Ja robie w ten sposób, że robię sos smietanowy szpinka drobno pokrojony kurczak > i tyle! Rewelacja:)

Re: przepis na lasagne potrzebuje

3-mamuska napisała: > Ok a te płaty makaronu to gotowane czy takie suche? I ile? Takie suche, na dno naczynia dajesz sos biały, na to płaty - warstwę, na nie sos mięsny, płaty, i znowu sos biały - lasagne ma się w tym w białym sosie prawie gotować.

Pomocy! Lasagne , pilne!

Przepisy mam , obczytałam w necie, ale czy moge zrobić dzień wcześniej i później tylko podgrzać , czy robić przed przyjściem gości na świeżo??? Czy na dno brytfanki dawać płaty, czy wpierw miękkie warstwy? Na opakowaniu makaronu widać warstwę makaronu na dole , ale w przepisie jest miękkie na

Re: Lasagne

Ja robię klasyczne z mielonym mięsem. Kup płaty lasagne, nie obgotowuj ich wcześniej. Mięso mielone wołowo-wieprzowe przesmaż na oliwie, do tego podduszona cebula, pieczarki, przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia, według uznania. Do tego albo kupny sos do spaghetti, albo np. przecier

Re: Lasagne

rozpuszczam. A do przekładnia najpyszniejsze jest mieso mielone (taki gęsty sos bolonaise), bakłażany w plasterkach, pieczarki.

Re: Lasagne

Ja tak jak Ag przekładam beszamel mięsnym sosem bolonese. Mój beszamel nie zawiera sera, jest na tyle lejący ( konsystencja gęstej śmietany), żeby surowe płatki makaronu mogły w nim zmieknąć. Na dno naczynia nie żałuję takiego beszamelu bo inaczej makaron jest twardy i nie upieczony

Re: Lasagne - alternatywnie

bialeem napisała: Macie pomysł co może pasować jako farsz? A jest coś, co może nie pasować? Przerabiałam najróżniejsze lasagne - ze szparagami, karczochami, dynią, radicchio, grzybami, owocami morza, pesto. Kombinowałam albo z sosem pomidorowym albo beszamelem, albo po prostu serami różnego

Re: Lasagne

platki lasagne kupuje sie gotowe (np.lubella) ja robie lasagne w prostokatnej formie. ukladam platy jeden przy drugim na sucha forme, daje 4 warstwy: makaron, szpinak, sos pom., beszamel, ser. Kończę makaronem, beszamelem i serem. Jak dasz to na 30-40 min do piekarnika to uwierz mi, ze

Re: lasagne

Obstawiam, że chciała podać własny albo jakiś link, bo "ludzie szukają i nigdzie nie ma dobrego" no to ona idzie w sukurs. Mam najwyraźniej wyjątkowe szczęście, że jednak znalazłam. Coś w rodzaju lasagne widziałam, fakt, w jakimś programie, było w formie przekąski z lekko zwilżonego chleba z sosem

Lasagne ze szpinakiem

Skladniki: platy lasagne (nie ugotowane, ani zblanszowane) - paczka paczka mrozonego szpinaku 6 zabkow czosnku 30 dag sera zoltego Sos beszamelowy: 50 g masla 50 g maki ½ l mleka sol pieprz bialy galka muszkatolowa Ser zetrzec na tarce, maslo rozpuscic w

Re: Lasagne

mozna też dodać zółtko wtedy to się chyba nazywa sos mornay-ale nie jestem pewna nazwy w tej chwili-w smaku bogatsze -- ............................♥............................

Re: Po co sos beszamelowy do lasagne?

Ja robię lasagne bez sosu beszamelowego,tylko z sosem pomidorowym/+oczywiście różne dodatki/.Układam suche płaty makaronu w foremce do zapiekania.zalewam/warstwami/sosem,szczelnie przykrywam folią aluminiową i zapiekam w piekarniku ok.35-40 minut.Makaron nie jest twardy. Uważam,że sos

Re: przepis na lasagne - w sprawie

Jezeli robi się lasagne zapiekane to się ich wcześniej nie obgotowuje, tylko ukada do zapiekania suche. Mają wtedy lepszy smak i pełniej nasiąkną smakiem zastosowanego sosu. Ula :-)

Re: Po co sos beszamelowy do lasagne?

dla mnie w o ogóle nie nawilża;) robię lasagne bez tego sosu i jest pyyszna;))) -- WŁOSY,MAKIJAŻ,STYLIZACJA ....zajrzyj i tu....

Re: Po co sos beszamelowy do lasagne?

Ja w sprawie makaronowych płatów- - dwa razy robiłam w/g przepisu na opakowaniu - płaty makaronu bez gotowania - no i twardy nie do jedzenia. Potem kupowałam makaron do lasagne który zalecano wczesniej ugotować. strasznie to męczące i czasochłonne i przestałam robić lasagne - ponieważ próba

Lasagne ze szpinakiem

suchymi płatami lasagne, przykryć farszem, polać sosem neapolitańskim. Posypać parmezanem i jeszcze raz powtórzyć wszystkie czynności. Na wierzchu położyć płaty lasagne i zalać beszamelem, posypać resztą parmezanu i orzeszkami piniowymi. Zapiekać przez 40-45min. Sos neapolitański - pomidorowy

Re: w czy zapiekać lasagne?

Nie musi być zakryta. Jeśli nie masz naczynia żaroodpornego, niech będzie blacha do ciasta, byle była szczelna, żeby sos nie wyciekł. -- Zooropa Skarżypytom mówimy nie!

Re: Przepis na lasagne

mocze platy makaronu w mleku najpierw jakies 10 min (tak zeby sie wszystkie nie skleily razem). Poziej mleko to wykorzystuje do zrobienia sosu (maka ziemniaczana, galka muszkatowa) i do naczynia nalewam sosu, plat mieso, sos, plat itd. wsyztsko plywa praktyczniew tym mleko- beszmelowym sosie

Re: Historia o beszamelu w lasagne

bedzie mial wystarczajaca ilosc plynow do wciagniecia. lec na forum "kuchnia" tu na gazecie, albo wpisz "lasagne" w google, napewno znajdziesz latwy przepis. Zycze smacznego!

Re: Lasagne

wierzchu tylko i na spod. warstwami sie wszystko uklada w foremce, albo naczyniu zaroodpornym. beszamel, platy makaronu sos pomidorowobeszamelowomiesny - po zmieszaniu mozna czuwac nad smakiem i doprawic .. troche parmezanu i od nowa makaaron, sos, ser a! bym zapomniala, dodaje ostsnio troche

lasagne w Ikea, jak oni robią to mięso???

cześć, Szukam podpowiedzi jak oni robią to mięso w lasagne? Ja choćbym 100 razy smażyła to albo sos nie wyjdzie, albo nie ten smak... kupuje mięso mielone wołowe, gdzie robie błąd? Mieszkańcom Poznania napisze, że chciałabym uzyskac smak mięsa mielonego jakie podaja do spaghetti w

Re: rzuccie przepis na lasagne

Ja lubie lasagne ze szpinakiem,oczywiscie z sosem pomidorowym,makaron przekladam szpinakiem,jajkiem,beszamelem,sosem bolonskim zapiekam z serem w piecu. -- Jestem taaaki duzy

Re: Jak zrobić sos pomidorowy do lasagne?

Ja czasem robię coś takiego. Podsmażam dużo cebuli na oliwie z oliwek (można też na maśle), dodaję posiekany czosnek, bazylię, tymianek, czasem oregano. Do tego pomidory (świeże, z puszki, przecier koncentrat). Jak za gęste dodaj do tego trochę bulionu. Potem do smaku pieprz, sól. Jak chcesz

Re: Lasagne jak zrobić?

piekę lasagne w 180 stopniach ok 40 min. pod przykryciem, później wyłączam piecyk, i kolejne 30-45 minut lasagne siedzi w piecyku nie ma prawa być twarde plus daję dośc dużo sosu na spód naczynia i cały górny makaron też ma być w sosie

Re: wesprzyjcie próbę wykonania lasagne

No wiec moja rada w kwestii lasagne robionego w prodizu i po raz pierwszy. Obgotuj koniecznie platy makaronu. Bedzie Ci latwiej je ukladac i nie bedziesz musiala robic ogromnej ilosci sosu, bo makaron chlonie duuuzo plynu. Kolejna propozycja zrob lasagne tzw. otwarta, czyli bez zapiekania

Re: Po co sos beszamelowy do lasagne?

mroofka2 napisała: > dla mnie w o ogóle nie nawilża;) > robię lasagne bez tego sosu i jest pyyszna;))) Rozumiem, ze wcześniej gotujesz płaty makaronu ? Ja robię lasagne zawsze z beszamelem, inaczej makaron byłby twardy jak suchary

flaga prawie włoska - lasagne

, mieszamy, dodajemy parmezan (ok 1/4 kubka) Makaron- nigdy nie balnszowałem makaronu do lasagne, ale w tym wypadku uznałem, ze te sosy będą za suche i tak połowicznie wysłuchałem przepisu - znaczy nie blanszowałem 2-3 minuty, tylko moze z minute. Uwaga - wystarczy moim zdaniem zblanszowac tylko te

Lasagne trochę inne

;) ) robię właśnie lasagne. Otóż to mięso wrzucam na patelnię i smażę krótko, dodaję pokrojoną drobno cebulę (ze dwie szt.), potem 2-3 papryki surowe też pokrojone w kostkę, 3-4 pomidory. Całość chwilę dusić. Na końcu daję dwa opakowania sosu lasagne Knorra (wiem, idę na łatwiznę). Potem robię sos

przepisa na lasagne

feather- pioro, tak. Ksiazka sie nazywa 'Crimes and criminals', nie jest napisane kto jest autorem. do lasagne trzeba po pierwsze platki lasagnowe. poza tym np sos pomidorowy z cebula i miesem mielonym, albo jakies warzywa gotowane, wlasciwie cokolwiek, oraz sporo sosu beszamelowego, taki

Re: Lasagne jak zrobić?

Mnie się też jeszcze nie zdarzyło, aby lasagne było twarde. Ma być dość dużo sosu, aby lasagne w piekarniku się "gotowało".

Lasagne z jagnięciną i kozim serem

gotowania dodać rozmaryn, szałwię, koncentrat pomidorowy i przyprawić pieprzem i solą. Należy pamiętać żeby sos nie był zbyt gęsty, bo makaron musi mieć co wchłonąć. Mając już gotowy sos i beszamel przystępujemy do układania lasagne w żaroodpornym naczyniu zaczynając od wyłożenia jego dna warstwą sosu

Re: Przepis na lasagne potrzebny

, ostatnia warstwa to plat I sos beszamelowy, posypany startym serem, parmezanem. Mieso z sosem: zmielone mieso wolowe, podsmazasz z cebula I pomidorami lub passata, ja dodaje listek laurowy , sol I pieprz, gotujesz z 40 min. Sorry, ze tak skrotowo, ale nie mge sie skupic, bo pisze w pracy :0 no I bardzo

Re: sos do lasagne - alternatywy do bechamela

O nie, nie! Beszamel musi byc! :))) Może i jest jakaś alternatywa, ale jak dla mnie lasagne bez niego nie ma smaku. Twoj sos, owszem, moglby byc, ale beszamel do niego koniecznie w komplecie. ;) -- MWaN

Re: Lasagne.... please!!!!!!!

Suche platy namocz w mleku na ok.20 -30 min (czas na przygotowanie farszu i sosu) mleka nie wylewaj , dodaj do niego sporo mielonego pieprzu ,galki muszk. i mielonego parmezanu zalej calosc na poczatek a sos pomidorowy wylej na ostatnie 10-15 min. pieczenia nic nie bedzie suche ani

Lasagne. Przepis podstawowy

Jesli nie umiales znalezc w sieci przepisu to nie uda sie ta pierwsza ;))) Składniki: makaron — lasagne (ok. 10 płatów) 50 dag mięsa mielonego cebula 2 pomidory przecier pomidorowy parmezan masło ząbek czosnku oregano, bazylia, pieprz, sól Sos beszamelowy: 3/4 szklanki

Re: Przepis na lasagne

1op płatów - ja kupuję Lubellę 1sos fix do Napoli (trzeba ułatwiac sobie życie) 30 dag pieczarek 30-40 dag męsa mielonego ser żółty beszamel (mam nadzieję, że umiesz zrobic- jeśli nie znajdziesz przepis w necie, to niezbyt trudne zajęcie) mięso podsmażam, dodaję pieczarki i sos do Napoli

Re: lasagne

83kimi napisała: > Podsmażamy cebulkę, dodajemy do tego szpinak (ja dodaję mrożony), 1 > jajko, ser feta, trochę pieprzu, gałka muszkatałowa. W żaroodpornym > naczyniu układamy płaty lasagne i przekładamy je masą szpinakową (ja > robię 2 warstwy), zalewamy sosem

Re: Przepis na lasagne potrzebny

Pracuję w kuchni i u nas co czawartek jest lasagne. Szef kuchni chronil przepisu jak glupi, aż wkoncu się nim podzielil. Cebulke podsmazam dodaje miesowieprzowo-wolowe. Troche podsmazam i dodaje sos sojowy, tymianek, bazylie, czosnek, pieprz, sol, kmin. Wszystko sproszkowane. Na koncu dodaje