Chciałam zrobić dzisiaj zapiekane lasagne z brokułami. Spisałam sobie kiedyś
przepis, ale nie ma wzmianki o tym, czy te lasagne mam wcześniej ugotować,
czy te płaty po prostu zapiekać "na surowo". Pomózcie!
,
- oliwki zielone lub czarne,
- ser żółty,
- jajka ugotowane,
- i inne resztki (można "wyczyścić" z nich lodówkę).
Jak przyrządzić?
1 płat makaronowy posmarować sosem ajwar lub ketchupem. Na to posypać drobno
pokrojoną wędlinę. Następny płat posmarować dwustronnie ajwarem, rozłożyć ser
feta
Przed nadzieniem? Raz gotowałam przez kilka minut płaty na lasagne i to był błąd. Teraz mam przepis z opakowania zalecający ugotowanie cannelloni. Wy gotujecie czy nie?
Z doświadczenia wiem, że nieugotowany makaron musi poleżeć pod sosami.
Najlepiej zrobić lasagne kilka godzin wcześniej i dopiero potem piec.
Gotowanie czy obgotowywanie tego makaronu grozi rozstrojem nerwowym.
--
W kostnicy powiedzieli że jeszcze leżysz w szpitalu
zuzanka - JA NIGDY nie gotuję makaronu na lasagne. Na spód blachy leję trochę beszamelu na to płaty, na to bolegnese, na to ser i beszamel. Na wierzch płaty ser i beszamel. godzinka w piecu i jest miękkie. Oh, smaka mi narobiłaś. Chyba też sobie zrobię lasagne...
--
https
Są dwa rodzaje przepisów na losagna: z makaronu suchego i z makaronu
ugotowanego. Jeśli masz trudności z suchą wersją, zrób to samo, ale z
ugotowaną "pastą".
asik
chciała bym się dowiedzieć co robisz z makaronem
lasagne.Bo ja próbowałam zrobić i mi nie wyrósł makaron
Czy trzeba go najpierw ugotować a potem zapiec.
Ania
Na pewno. Jesli sos jest wlasciwie ugotowany, lasagne mozna podac zapiekajac
bardzo krotko / nawet bez duzej ilosci sosu /.
Ja robię z soczewicą. Podsmażam pieczarki, pora, marchewkę i czosnek, dodaję ugotowaną soczewicę (najlepiej brązową) i kartonik/puszkę pomidorów. Doprawiam oregano, solą, pieprzem, można dać trochę curry. I dalej robię lasagne tak jak z mięsem mielonym - z beszamelem i serem żółtym.
Step 1 powinnien brzmiec " I zmien swoje plany i ugotuj spaghetti ;)
No bo jak tu kocinke budzic,no jak?:)
na spod naczynia doj duzo sosu i najlepiej nakladac ugotowane lasanie a
jesli chcesz przepis na orginalna wloska lasanie . odezwij sie . moj
malzonek to wloch , mam sprawdzony przepis od tesciowej.
Skladniki:
platy lasagne (nie ugotowane, ani zblanszowane) - paczka
paczka mrozonego szpinaku
6 zabkow czosnku
30 dag sera zoltego
Sos beszamelowy:
50 g masla
50 g maki
½ l mleka
sol
pieprz bialy
galka muszkatolowa
Ser zetrzec na tarce, maslo rozpuscic w
Ja równiez nigdy nie gotuję makaronu, ale robie rzadszy niz do spageti sos i to
w tym sosie makaron sie pieknie ugotuje. No i podsmazam mieso króciutko- tak by
jedynie zmieniło kolor na ciemniejszy, i ciągle je mieszam bo inaczej zbija sie
w grudy.
kąpiel w sosiku pomidorowym, czy raczej nie? I wtedy wszystko się połączy i bedzie taka mamałyga? Bo chcę robić z surowych płatów lasagne i boję się,zeby miały wystarczająco dużo tego sosu - do ugotowania się?!!!
Aga, lasagne nie jest czyms tak trudnym, ze trzeba sie trzymac przepisow. trzeba
znac zasade. Przekladasz makaron na lasagne roznymi mieszankami. Zaczynasz od
naczynia nie za glebokiego, na dno nalewasz troche sosou pomidorowego, takiego
na pizze, na to warstwa ugotowanego makaronu, potem
ciasto należy wpierw ugotować - a można zrobić to dwojako - albo ugotować
tradycyjnie w garnku albo nie to zrobi zalewa - ale przykrycie jest konieczne -
bo inaczej ucieknie cała woda w postaci pary wodnej i nici z gotowania - a
odkrywa się później własnie po to by całość zagęścic kiedy
Podajcie mi prosze przepis na lasagne...szukalam na tym forum ale nie moglam
znalezc nic konkretnego...tylko prosze o taki dokladny..krok po kroku...
Dzieki
ja tez nie gotuje wczesniej platow. Na niektóych opakowaniach lasagne jest
nawet napisane, ze nie trzeba ich gotowac.
Tylko wlasnie musi byc odpowiednio dużo sosu, zeby makaron w nim się ugotował
podczas zapiekania.
A jak kiedys (dawno temu) gotowalam platy, to niestety gotowalam po jednym
ja mam pytanie. robilam juz kilka razy lasagne i z doswiadczenia wiem ze
jesli na sam spod poloze makaron surowy to mi sie on strasznie przypali. nie
wiem czy to wina naczynia ( szklo zaroodporne ) czy czasu pieczenia ( 30,40
minut ).moze za malo sosu beczamelowege, nie mam pojecia. teraz
polecam moj autorski wymysl czyli lasagne sojowa-baklazanowa. w skrocie wyglada
to tak: upieczony baklazan+ ugotowana soja - trzeba to zmielic, doprawic, dodac
pomidory (ja daje koncentrat) - konsystencja musi byc raczej zwiezla.
generalnie przyrzadza sie jak miesna. do tego duzo sosu
śmietance (lekko gotuje)
dodaję curry i kurkumę (tyle aby sos nabrał żółtego koloru).
W natłuszczonym olejem naczyniu żaroodpornym układam na spodzie płaty lasagne
na to wykładam odcedzonego tuńczyka, zalewam sosem "na tuńczykowym", układam
kolejną warstwę płatów a na niej szpinak, i kolejna warstwa a
, mieszając, następnie mleko i przyprawy. Ciągle
mieszać, żeby nie zgęstniało za bardzo, gdyby się tak stało, dodać więcej mleka lub
jeszcze łyżkę masła.
W naczyniu żaroodpornym (wysmarowanym masłem) wylać na dno trochę sosu
beszamelowego, położyć pierwszą warstwę płatków lasagne (ja ich wcześniej
Trzeba przede wszystkim kupić makaron na którym jest napisane 'precooked'
wtedy będzie w sam raz po upieczeniu.Jak nie jest wyraźnie zaznaczone że jest
gotowy do użycia w stanie surowym to trzeba go ugotować ale na
półtwardo,zresztą przeważnie jest na pudełku czas podany.
No ale to gdzie się ugotują te płaty, jak nie bedzie sosu? To może zrobić jakiś inny niż pomidorowy? Ale prawde mówiąc to nie wiem jaki? Sam beszamel wystarczy do ugotowania się w nim płatów? TO chyba dość rzadki musi być?
Ulubione danie mojego męża.
Przepis jest w dużej mierze ściągnięty z opakowania makaronu Malma, ale
trochę go zmodyfikowałam i większość składników daję na oko.
Sos:
60 dag mięsa mielonego (robię z wieprzowym, kiedyś spróbowałam z indykiem i
nie było już to)
40 dag pieczarek
1 papryka
W Non Solo Pizza na Grójeckiej 20 c sprzedają robione u nich makarony
(nieugotowane oczywiście). Kupowałam fetuccine i spaghetti, mają w karcie
lasagne, więc jest duża szansa, że też można kupić. Telefon do Non Solo:824 12
73.
Na razie mam dostep do starego komputera, wiec podaje opis znaleziony w sieci.
Na dno naczynia wlac troche beszamelu, potem ulozyc lasagni, znowu beszamel,
lasagne, plasterki ugotowanego ziemniaka, pesto bazyliowe, ser tostowy porwany
na kawalki, znowu lasagne itd. az do ostatniej warswtu
Niestety, często jest napisane, że płaty można zapiekać bez uprzedniego
namoczenia, ugotowania... tylko, że wtedy faktycznie wychodzą twarde.
Ja ZAWSZE trochę moczę (ok. 1 minuty) płaty w gorącej wodzie. Mam wtedy
gwarancję że ładnie dojdą w piekarniku a nie zrobią się twarde wiury.
posypouje ja oregano i bazylia (tyle samo obu
przypraw). Jak mieso sie usmazy zalewam to kartonikiem melissa primo gusto
(taki sok z pomidorow - ale nie koncentrat). Sosik sobie babelkuje i po
ugotowaniu jest gotowy do wykladania na makaron. Kupuje gotowe platy do lasagne
tez melissy, bo nie chce mi
Jestem wielbicielką tej potrawy. W restauracji włoskiej zamówiłam ów smakołyk
i gdyby nie sosik, w którym to wszystko było zanurzone, powiedziałabym, że
nikt nie robi lepszej niż ja. Mój beszamel nie podpływa i nie ma mleczno -
serowego smaku. Może wiecie, jak oni to robią?
Pyrka mi się właśnie wół w pomidorach, szpinak z mascarpone już się chłodzi.
Moja najlepsza lasagne, to właśnie doprawione mielone wołowe z cebulką zasmażone w prawie boloński (z bazylią i oregano) i do tego warstwa szpinaku duszonego na oliwie czosnkowej z mascarpone.
Ktoś zna lepsze
Ale z czym? Klasyczna ? Klasyczna jest szybka tylko, jeśli sos bolognese ugotujesz dzień wcześniej:p
wczoraj w ksiegarni natknelam sie na kuchnie polska dla amerykanow. wiele
mialam z tego zabawy a przetlumaczenie lazanek jako lasagne pobilo wszelkie
rekordy :)
czeka na wieczorne szaleństwo ;)
--
"Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino,
przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego
przeżycia, którego doświadczasz zanim weźmiesz wino do ust."
Wiem, że ten temat już był poruszany ale czytam poprzednie wątki i tak
naprawdę nie mogę znaleźć przepisu na lasagne. Chodzi mi o przepis w miarę
prosty, nie skomplikowany. Please!
zooza
pomidory.
Ew. dodać trzeba będzie oliwy.
Duszenie trwa góra dziesięć minut, warzywa zdjemujemy z ognia.
Na dno formy odrobina sosu, na to płat lasagne, na to farsz, na to ew. kawałek
mozzarelli, na to znów sos, płat, farsz, a na sam koniec trzeba zostawić
trochę sosu dla ładnej skórki i na górź ew
w pewnej części robię podobnie lecz przekładam masą szpinakowa i brokułową bo
od jakiegoś czasu z padlin jadam tylko rybki.
Warzywaka wcześniej ugotowane, doprawione i zmiksowane.
Zdrowa pychotka :)
Pozdrówka
mieso mielone, zwykle daje wolowe bo wieprza nie lubie ale przyznaje ze lepsza
lasagna ze swiniaka :)
cebulka, platy makaronu (nie gotuje ale jesli chcesz sybko i tylko zapiec
wszsytko razem to mozna spokojnie ugotowane), beszamel, pomidory, krojone
jakies valfruta np.
cebulke zeszklic
Ale ser już nie taki miękki. Nie lubię odgrzewania lasani ani jedzenia dużo ugotowanego wcześniej makaronu. Chyba że w pracy
Powiedzcie czy płaty na lasagne trzeba gotować czy nie ? Producenci na
opakowaniach piszą że nie trzeba, w pozostałych przepisach , książkach
kucharskich, że trzeba jednak obgotować. Raz spróbowałem bez gotowania i
wierzchnie warstwy były jak podeszwa. Jutro mam gości , którym obiecałem
Pierwszy raz robię lasagne i wiem "prawie"wszystko,ale co z tym beszamelem???W
przepisie który posiadam nie ma beszamelu,a słyszałam że musi być.Jak go
zrobić i co potem?PPPolać to wszystko?Kiedy???Nic nie wiem!!!A chciałam dobry
obiad dla męża....
Potrzebuje szybkoooo przepis jak zrobić dobra lasagne. Jaki sos, jakie
mięso, ser itp. Raz w życiu robiłam to danie (może z 6 lat temu) i była
totalna klapa, gdyż makaron w ogóle się nie upiekł; był twardy, może gdzie
niegdzie go rozmiękczyło; dlatego teraz zastawnaiwam się czy nie lepiej
Wiadomo, że przepisów na lasagne jest tyle ile ludzi. Tutaj przedstawię Wam
jak ja robię.
Jak zapewne widzicie stosuję do tego małą blaszkę do pieczenia chleba
(wielkość jednego i "trochę" płata lasagnii. Ja jestem na diecie, a "mój"
mało je. Ta ilość starcza mu na obiad i jeszcze na
Mozesz spokojnie złożyć dzień wcześniej, a tylko upiec przed przyjściem gości, często tak robię. Na dno daję beszamel płyn z sosu- płaty makaronowe bez wcześniejszego obgotowania, ale i sos mięsny i beszamel daję wtedy taki rzadszy, żeby makaron miał się w czym ugotować-jak będzie za sucho to
hej!
Ja jestem właśnie w trakcie pichcenia.
Na razie mięso usmażone z sosem pomidorowym i szpinak ugotowany.
Zabawę w przekładanie zostawiam na trochę poźniej, bo dopiero wieczorem mam
gości, a chcę aby było "świeże" ;-)
Dzięki za radę dotyczącą beszamelu.
pzdr
--
izalil
I nadziewanie cannelloni nie sprawia kłopotów? Jaki masz czas między ugotowaniem a nadziewaniem?
Ja robię tak: (zawsze wychodzi rewelacyjne w smaku - nie zawsze jest odpowiednio sklejone - przyczyny do tej pory nie odkryłam)
Gotuję połowę opakowania płatów Lasagne (ok. 250g) - w dużym garnku z 2 łyżkami oleju, żeby te płaty sie nie posklejały. Trzeba uważać już jak się je wrzuca do wody. Raz
niedawno po raz pierwszy robilam lasagne. Sos: miesko, pomidorki etc. A potem
trafilam na przepis na canelloni. I tu mam pytanie: czy to nadzienie jest
takie samo jak do lasagne? bo wygladaja bardzo podobie?
i czy te rurki do canelloni nalezy jeszcze przed nadzieniem ugotowac, czy
nadziewac
Czy ktos robi sam płaty do lasagne.Jezeli tak to byłabym bardzo wdzięczna o
przepis.
mroził ktoś upieczona juz lasagne? zrobilam cala blaszke, a jedzenie tego
samego przez tydzien jakos mi sie nie usmiecha.
z gory dziekuje za pomoc :)
Ja podgotowuję płaty makaronowe (te gotowe, bo jak sama robię to mam od razu miękkie)
Wkładam do wrzątku pierwsze 3- 4- szt (zalezy, jaka wielkosć formy) wystarczy, ze zrobią się elastyczne to juz wyjmuję.
Gdy układam na nich farsz w tym czasie miękną we wrzątku na następną warstwę.
Tak do
do zapiekania wysmarować masłem i wysypać bułką. Układać lasagne - szpinak - beszamel - lasagne itd. (ilość warstw zależy oczywiście od wielkości formy.)Wierzch posypać żółtym serem albo polać beszamelem jak został. Zapiekać wstawiwszy do uprzednio nagrzanego piekarnika. Polecam, smakuje nawet moim
Dzień dobry,
planuję zrobić lasagne i mam kilka pytań:
- czy jeśli zdecyduję się na szpinakową, to mogę użyć szpinaku mrożonego?
- lasagne ma być podana w sobotę, ew. (jak zostanie;)) w niedzielę;
czy mogę przygotować ją już dziś i przechować w lodówce, czy lepiej np tylko
połączyć
Pychota wyszla:)
Dziekuje za inspiracje.
U mnie bekonu bylo niewiele, wiec wyladowal nie jako samodzielna warstwa tylko na
jednej warstwie szpinaku. A o cebuli zapomnialam.
Pomozcie kupilam lasagne ARTI(chyba)i tam sa same plastry makaronu (ok mam
wszystkie skladniki)ale nie ma przepisu jak to sie robi i ile czego
pochwalilam sie przed mezem ze bedzie lasane na kolacje i juz sie trzese bo
chyba beda kanapki:-) mam pol kilograma makaronu napiszcie prosze co do tego
Dobre ragu
Mozarella i surowe płaty
Beszamelu nie daje
Szybciej i mniej kalorii
Sekret płatów - przykryć trzeba, na pewno się ugotują
Przykrycie ściągamy 5 minit prZed końcem
Żeby miała szansę się zrumienic z wierzchu
Piekę w 180 stopniach
Czy płaty lasagne dawałaś namoczone, ugotowane czy suche?
Pierwsza raz wyszła mi taka jak Twoja. Teraz robię tak, że płaty ciasta moczę
kilka minut w wodzie o temperaturze pokojowej, farsz robię bardziej wodnisty i
daję więcej beszamelu.
Zaczynam pieczenie w przykrytym naczyniu (szklanym
Lasagne jest pyszne, chociaz w pierwszym momencie mysl o polaczeniu w jednym
daniu mleka i miesa mielonego wydaje sie byc mocno niekoszerna.
Lasagne to taki przekladaniec: platy makaronu, sos beszamel, sos bolognese, ser
zolty, i tak ze 3 razy. Calosc zapieka sie w piekarniku. To najbardziej
Witam,
Pytam Was drogie e-mamy, czy macie jakieś ciekawe przepisy na lasagne? Znam ten typowy z opakowania po makaronie a może macie jakieś swoje sprawdzone metody???
Będę wdzięczna za przepisiki.
Pozdrówka,
Asik mama Kuby
Nigdy nie gotuję i nie mam lasagni z samego sosu:) Po prostu sos leję na makaron i daję go trochę więcej (ale nie pływa) i jest super, w przekroju jest idealnie, nie rozpada się.
------
Milcz, albo powiedz coś takiego co jest lepsze od milczenia.
Jak przyrządzić lasagne, żeby płaty nie były zbyt twarde...? Na opakowaniu jest, żeby ich nie gotować wcześniej, ale jak takie włożę do piekarnika, to przecież będą jak surowe chyba, nie?
No wiec moja rada w kwestii lasagne robionego w prodizu i po raz pierwszy.
Obgotuj koniecznie platy makaronu. Bedzie Ci latwiej je ukladac i nie bedziesz
musiala robic ogromnej ilosci sosu, bo makaron chlonie duuuzo plynu.
Kolejna propozycja zrob lasagne tzw. otwarta, czyli bez zapiekania
makaron dobrze jest zmiekczyć gotowaniem, z reguły wychodzi bez tego twardy na
brzegach, a w środku rozmiękczony, ale nie ugotowany (tj. pozostaje surowy,
choć robi się mokry). Jednak ostatnio można zakupić mrożone ciasto do lazanii i
nie trzeba wtedy nic gotowac, bo po lekkim rozmrożeniu
Pierwszy raz w zyciu się zgadzam z x, alleluja.
Ugotowanie makaronu dla tylu osób to karkołomne przedsięwzięcie - makaron _musi_ mieć dużo wody, _musi_ być ugotowany w punkt, a nie surowy albo rozgotowany. Dwa kilo makaronu na czterech palnikach? Odcedzanie tego w tym samym momencie albo takie
Jesli nie umiales znalezc w sieci przepisu to nie uda sie ta pierwsza ;)))
Składniki: makaron — lasagne (ok. 10 płatów)
50 dag mięsa mielonego
cebula
2 pomidory
przecier pomidorowy
parmezan
masło
ząbek czosnku
oregano, bazylia, pieprz, sól
Sos beszamelowy:
3/4 szklanki
Temat przewalkowany jak ciasto francuskie, ale co tam :)
Zostal mi sos a'la bolonski ze spaghetti, zamrozilam go w porcjach, naszlo
nas na lasagne, wiec sie przydal. Poza tym wykonczylam resztki platow lasagne
oraz resztki serow zoltych.
Sos (proporcje na normalna ilosc, tzn. z tej nie ma
Podsmażamy cebulkę, dodajemy do tego szpinak (ja dodaję mrożony), 1
jajko, ser feta, trochę pieprzu, gałka muszkatałowa. W żaroodpornym
naczyniu układamy płaty lasagne i przekładamy je masą szpinakową (ja
robię 2 warstwy), zalewamy sosem pomidorowym (ja kupuję gotowy),
pieczemy koło godziny
Przepis bardzo fajny, lasagna wyszła przepyszna, chociaż nie miałam
parmezanu. Jedyne co wyszło niedoskonale to to, że danie jest trochę
troche za tłuste, pewnie należało odlać tłuszczyk z patelni... No i
rozwala się przy nakładnaniu, ale to pewnie tak musi być ;-)
Skladniki dla 4 osob:
platy lazanii ugotowane na al dente,
farsz:
300 g ricotty,
16-18 zielonych ugotowanych szparagow /glowki osobno / i zmiksowanych,
1 zoltko,
50 g tartego parmezanu, sol, pieprz.
sos do polania lazanii:
50 g masla,
50 g smietanki,
60 g parmezanu,
15 g szafranu
yhm, ślinka mi pociekła
jestem po italianistyce i wszystkie (bezmięsne ;) ) włoskie pyszności wzbudzają
we mnie wzmożony apetyt.
jako ser do lasagne proponuję ricottę (można kupić w supermarketach, tylko
trzeba pogrzebać, żeby nie wybrać jakiejś mega-drogiej), a żeby lasagna nie była
sucha to
Drodzy Forumowicze,
zamarzyła mi się lasagne, a mam dziecko uczulone na mleko i
mlekopochodne. Tak że sos beszamelowy odpada. Wiem, że jego zadaniem
jest skleić tę lasagne i pewnie uatrakcyjnić smak. Ale czy możecie
podpowiedzieć mi jak zrobić dobrą, nierozpadającą się lasagne bez
tego
sos .. w zaleznosci od tego , jaki jest uzyty w lazanii . Beszamel jesli jest
beszmelowa a pomidorowy - gdy wlasnie ten jest zastosowany.. ser - zgadzam
sie.. mozna podsypac pod sam koniec aby sie nie spiekl, ale w lazagnie juz
wszystko w zasadzie jest "ugotowane" wiec az tak dlugo jej w
Dzięki za wszystkie przepisy na lasagne, z Waszych rad wybrałam te, które
odpowiadały naszym rodzinnym gustom i tym samym wyszła smaczna lasagne.
Dobrze, że jesteście. Pzdr.
Skladniki na 4 osoby:
500 g platow na lasagne swiezych(ewen.suchych)
200 g pesto z bazyli
50 g maki
50 g masla
pol litra mleka
galka muszkatulowa
sol
pieprz
szparagi (wedle uznania)
Wykonanie:
Platy gotowac w osolonej wodzie(krocej niz 2 min) i kuladac na czystych sciereczkach
uwielbiam lasagne! Ale proporcje do beszamelu mnie powalaja! ma wyjśc z tego
beton???
Szukałam przez wyszukiwarkę, ale tam tylko lasagne mięsne:-((
Chciałabym zrobić lasagne przekładane szpinakiem (mam mrożony Bonduelle) i
pomidorami Pellatti, ale NIE UMIEM. I żeby miało duuużo sera i było
mięciutkie.
Bardzo proszę o pomoc. chciałabym to zrobić dziś wieczorem, bo mam 3 paczki
szpinak rozmrozic,udusic z czosnkiem,pieprzem,sola, smietana i odrobina sosu
sojowego.Bialy ser-ja uzywam ziarnistego,ale twarog tez moze byc-doprawic
sola,pieprzem,ziolami(przyprawa 7 ziol).Platy lasagne kupuje takie ,ktorych nie
trzeba gotowac.Sos-moja corka lubi wersje pomidorowa,ale nie
makaron się w nich "ugotował", znaczy mocno nimi nasiąknął;
4) Lasagne należy szczelnie przykryć serem w każdym zakamarku by nie wysychała.
5) Nie trzeba używać dużej ilości płatów dobrze jest za to "grubo" przekładać je sosami.
Jestem samozwańczym mistrzem lazanii, nieskromnie uważam, że robię
Moim skromnym zdaniem beszamel konsoliduje lasagne, bo po ugotowaniu scina sie
(a sos pomidorowy - nie). Widac to przy lasagne przygotoawnej troche wczesniej -
na zimno lasagne z beszamelem dokonale sie kroi i nie rozjezdza, a bez
beszamelu trudno ja porzadnie poporcjowac. Nawiasem mowiac
Chciałbym poznać wasz prawdziwy tzn. tradycyjny w pełnym tego słowa znaczeniu
przepis na Lasagne, oryginał.
z góry dzięki
czy lasagne?
--
--fortune presents gifts not according to the book...--
Ale nie kilka minut. Ja gotuje zeby lekko tylko zmiękło. Rurki do nadziewania kiedys nie ugotowałam i koncówki miały surowe. Wrzucam na wrzątek, trzymam moze pół minuty. Przelewam zimną wodą.
Fajne, beszamelu nie lubię i też niestety patrzę na kalorie. Wczoraj widziałam przepis na lasagne gdzie cukinia zastępowała płaty makaronowe
Potrzebuję podpowiedzi. Mam makaron (płaty) bez gotowania, jak robię z mięsem to robię rzadsze sos pomidorowy i makaron ładnie mięknie. A co z tą ricottą i szpinakiem, czy powinnam ten makaron odnotować? .
Proszę o pomoc. Będę robiła lasagne po raz pierwszy. W czym ją zapiekać? Czy
musi to być np. naczynie żaroodporne z pokrywą czy wystarczy np. blacha do
ciasta? Chodzi mi głównie o to, czy potrawa musi być zakryta? Jeśli nie
będzie, to czy np. nie spiecze sie od góry lub nie będzie za sucha?
Witam. chcę zrobić lasagne i nie wiem jaka by do tego pasowała surówka? albo
może jakaś sałatka na dostawkę? bede miała 5 gęb do wyżywienia i chciąłabym
do tego zrobic coś jeszcze, bo obawiam się, ze 1 porcja lasagne (nieduzy
prostokącik) to bedzie za skromnie. będe wdzięczna za podpowiedzi
cześć,
Szukam podpowiedzi jak oni robią to mięso w lasagne? Ja choćbym 100 razy
smażyła to albo sos nie wyjdzie, albo nie ten smak... kupuje mięso mielone
wołowe, gdzie robie błąd?
Mieszkańcom Poznania napisze, że chciałabym uzyskac smak mięsa mielonego
jakie podaja do spaghetti w
no właśnie, czy ktoś z was wie skąd pochodzi ta nazwa, ostatnio usłyszałam że
w tradycyjnym sposobie przyżądzania tej potrawy zawsze musi być kapusta? czy
to prawda?
Mam pytanie co do Lasagne. Na opakowaniu jest przepis jak je wykonac i jakie
skladniki oczywiscie uzyc, po czym jest okreslona wartosc kaloryczna jednej
porcji na ok . 180 kcal. Czy to mozliwe? W przepisie na osiem osob znajduje
sie 200g makaronu Lasagne , 300g sera żółtego, 300g mielonego
Ja tam, umiem 2 salatki, schabowe, lasagne i rosotto. Czasem wychodza mi
borowiki w winie, jezeli wino sie uchowa ;-)
Potrzebuje sprawdzonego przepisu na domowa lasagne. Plus informacje jak ja zrobic-tak lopatologicznie-co zrobic,zeby mieso bylo miekkie oraz jak to zrobic,zeby te platy makaronu zmiekly odpowiednio.
Dziekuje bardzo :)
warstwa
masy mięsnej na to sos beszamel.,lasagne ,sos,mięsko itd..Ilość warstw zależy
od wys.naczynia .Kończymy płatami polanymi sosem beszam.,na którym układamy
plastry mozarelli,posypujemy startym parmezanem ,na który sypiemy wiórki masła.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika 200 stopni,na średni
kurczaka zrobiem w curry i nie dalem peczarek
na gore mozarella
ci,ktorzy to jedli, zwariowali.
polecam
kls