Chciałam zrobić dzisiaj zapiekane lasagne z brokułami. Spisałam sobie kiedyś
przepis, ale nie ma wzmianki o tym, czy te lasagne mam wcześniej ugotować,
czy te płaty po prostu zapiekać "na surowo". Pomózcie!
Lasagne
Autor: Ala (allaa@go2.pl) Data: 2002-10-28 09:06:22
Porcje: 2-3 porcje Koszt: 10 zł Trudność: prosty Czas: 30 min. Kalorie:
średnia
Składniki:
- gotowe płaty makaronowe do lazanii,
- ajwar-sos pomidorowo-paprykowy,
- ser feta,
- miękka wędlina
Przed nadzieniem? Raz gotowałam przez kilka minut płaty na lasagne i to był błąd. Teraz mam przepis z opakowania zalecający ugotowanie cannelloni. Wy gotujecie czy nie?
asik
chciała bym się dowiedzieć co robisz z makaronem
lasagne.Bo ja próbowałam zrobić i mi nie wyrósł makaron
Czy trzeba go najpierw ugotować a potem zapiec.
Ania
Z doświadczenia wiem, że nieugotowany makaron musi poleżeć pod sosami.
Najlepiej zrobić lasagne kilka godzin wcześniej i dopiero potem piec.
Gotowanie czy obgotowywanie tego makaronu grozi rozstrojem nerwowym.
--
W kostnicy powiedzieli że jeszcze leżysz w szpitalu
Na pewno. Jesli sos jest wlasciwie ugotowany, lasagne mozna podac zapiekajac
bardzo krotko / nawet bez duzej ilosci sosu /.
Ja robię z soczewicą. Podsmażam pieczarki, pora, marchewkę i czosnek, dodaję ugotowaną soczewicę (najlepiej brązową) i kartonik/puszkę pomidorów. Doprawiam oregano, solą, pieprzem, można dać trochę curry. I dalej robię lasagne tak jak z mięsem mielonym - z beszamelem i serem żółtym.
Są dwa rodzaje przepisów na losagna: z makaronu suchego i z makaronu
ugotowanego. Jeśli masz trudności z suchą wersją, zrób to samo, ale z
ugotowaną "pastą".
Step 1 powinnien brzmiec " I zmien swoje plany i ugotuj spaghetti ;)
No bo jak tu kocinke budzic,no jak?:)
Skladniki:
platy lasagne (nie ugotowane, ani zblanszowane) - paczka
paczka mrozonego szpinaku
6 zabkow czosnku
30 dag sera zoltego
Sos beszamelowy:
50 g masla
50 g maki
½ l mleka
sol
pieprz bialy
galka muszkatolowa
Ser zetrzec na tarce, maslo rozpuscic w
na spod naczynia doj duzo sosu i najlepiej nakladac ugotowane lasanie a
jesli chcesz przepis na orginalna wloska lasanie . odezwij sie . moj
malzonek to wloch , mam sprawdzony przepis od tesciowej.
Ja równiez nigdy nie gotuję makaronu, ale robie rzadszy niz do spageti sos i to
w tym sosie makaron sie pieknie ugotuje. No i podsmazam mieso króciutko- tak by
jedynie zmieniło kolor na ciemniejszy, i ciągle je mieszam bo inaczej zbija sie
w grudy.
kąpiel w sosiku pomidorowym, czy raczej nie? I wtedy wszystko się połączy i bedzie taka mamałyga? Bo chcę robić z surowych płatów lasagne i boję się,zeby miały wystarczająco dużo tego sosu - do ugotowania się?!!!
Aga, lasagne nie jest czyms tak trudnym, ze trzeba sie trzymac przepisow. trzeba
znac zasade. Przekladasz makaron na lasagne roznymi mieszankami. Zaczynasz od
naczynia nie za glebokiego, na dno nalewasz troche sosou pomidorowego, takiego
na pizze, na to warstwa ugotowanego makaronu, potem
ciasto należy wpierw ugotować - a można zrobić to dwojako - albo ugotować
tradycyjnie w garnku albo nie to zrobi zalewa - ale przykrycie jest konieczne -
bo inaczej ucieknie cała woda w postaci pary wodnej i nici z gotowania - a
odkrywa się później własnie po to by całość zagęścic kiedy
ja tez nie gotuje wczesniej platow. Na niektóych opakowaniach lasagne jest
nawet napisane, ze nie trzeba ich gotowac.
Tylko wlasnie musi byc odpowiednio dużo sosu, zeby makaron w nim się ugotował
podczas zapiekania.
A jak kiedys (dawno temu) gotowalam platy, to niestety gotowalam po jednym
polecam moj autorski wymysl czyli lasagne sojowa-baklazanowa. w skrocie wyglada
to tak: upieczony baklazan+ ugotowana soja - trzeba to zmielic, doprawic, dodac
pomidory (ja daje koncentrat) - konsystencja musi byc raczej zwiezla.
generalnie przyrzadza sie jak miesna. do tego duzo sosu
W Non Solo Pizza na Grójeckiej 20 c sprzedają robione u nich makarony
(nieugotowane oczywiście). Kupowałam fetuccine i spaghetti, mają w karcie
lasagne, więc jest duża szansa, że też można kupić. Telefon do Non Solo:824 12
73.
Niestety, często jest napisane, że płaty można zapiekać bez uprzedniego
namoczenia, ugotowania... tylko, że wtedy faktycznie wychodzą twarde.
Ja ZAWSZE trochę moczę (ok. 1 minuty) płaty w gorącej wodzie. Mam wtedy
gwarancję że ładnie dojdą w piekarniku a nie zrobią się twarde wiury.
Trzeba przede wszystkim kupić makaron na którym jest napisane 'precooked'
wtedy będzie w sam raz po upieczeniu.Jak nie jest wyraźnie zaznaczone że jest
gotowy do użycia w stanie surowym to trzeba go ugotować ale na
półtwardo,zresztą przeważnie jest na pudełku czas podany.
Ale z czym? Klasyczna ? Klasyczna jest szybka tylko, jeśli sos bolognese ugotujesz dzień wcześniej:p
No ale to gdzie się ugotują te płaty, jak nie bedzie sosu? To może zrobić jakiś inny niż pomidorowy? Ale prawde mówiąc to nie wiem jaki? Sam beszamel wystarczy do ugotowania się w nim płatów? TO chyba dość rzadki musi być?
w pewnej części robię podobnie lecz przekładam masą szpinakowa i brokułową bo
od jakiegoś czasu z padlin jadam tylko rybki.
Warzywaka wcześniej ugotowane, doprawione i zmiksowane.
Zdrowa pychotka :)
Pozdrówka
Ale ser już nie taki miękki. Nie lubię odgrzewania lasani ani jedzenia dużo ugotowanego wcześniej makaronu. Chyba że w pracy
Na razie mam dostep do starego komputera, wiec podaje opis znaleziony w sieci.
Na dno naczynia wlac troche beszamelu, potem ulozyc lasagni, znowu beszamel,
lasagne, plasterki ugotowanego ziemniaka, pesto bazyliowe, ser tostowy porwany
na kawalki, znowu lasagne itd. az do ostatniej warswtu
posypouje ja oregano i bazylia (tyle samo obu
przypraw). Jak mieso sie usmazy zalewam to kartonikiem melissa primo gusto
(taki sok z pomidorow - ale nie koncentrat). Sosik sobie babelkuje i po
ugotowaniu jest gotowy do wykladania na makaron. Kupuje gotowe platy do lasagne
tez melissy, bo nie chce mi
hej!
Ja jestem właśnie w trakcie pichcenia.
Na razie mięso usmażone z sosem pomidorowym i szpinak ugotowany.
Zabawę w przekładanie zostawiam na trochę poźniej, bo dopiero wieczorem mam
gości, a chcę aby było "świeże" ;-)
Dzięki za radę dotyczącą beszamelu.
pzdr
--
izalil
mieso mielone, zwykle daje wolowe bo wieprza nie lubie ale przyznaje ze lepsza
lasagna ze swiniaka :)
cebulka, platy makaronu (nie gotuje ale jesli chcesz sybko i tylko zapiec
wszsytko razem to mozna spokojnie ugotowane), beszamel, pomidory, krojone
jakies valfruta np.
cebulke zeszklic
I nadziewanie cannelloni nie sprawia kłopotów? Jaki masz czas między ugotowaniem a nadziewaniem?
jak zapowiadałam
składniki:
sos: parę liści selera, marchew, cebula, czerwone wino, pomidory z puszki,
oregano, bazylia, pieprz, sól, czosnek, liść laurowy, oliwa
płaty do lasagne i warzywa rozmaite - kierujemy się ofertą sezonu, wskazaniami
lodówką, własnym apetytem
mozzarella
Sos
do zapiekania wysmarować masłem i wysypać bułką. Układać lasagne - szpinak - beszamel - lasagne itd. (ilość warstw zależy oczywiście od wielkości formy.)Wierzch posypać żółtym serem albo polać beszamelem jak został. Zapiekać wstawiwszy do uprzednio nagrzanego piekarnika. Polecam, smakuje nawet moim
zuzanka - JA NIGDY nie gotuję makaronu na lasagne. Na spód blachy leję trochę beszamelu na to płaty, na to bolegnese, na to ser i beszamel. Na wierzch płaty ser i beszamel. godzinka w piecu i jest miękkie. Oh, smaka mi narobiłaś. Chyba też sobie zrobię lasagne...
--
https
Dobre ragu
Mozarella i surowe płaty
Beszamelu nie daje
Szybciej i mniej kalorii
Sekret płatów - przykryć trzeba, na pewno się ugotują
Przykrycie ściągamy 5 minit prZed końcem
Żeby miała szansę się zrumienic z wierzchu
Piekę w 180 stopniach
Czy płaty lasagne dawałaś namoczone, ugotowane czy suche?
Pierwsza raz wyszła mi taka jak Twoja. Teraz robię tak, że płaty ciasta moczę
kilka minut w wodzie o temperaturze pokojowej, farsz robię bardziej wodnisty i
daję więcej beszamelu.
Zaczynam pieczenie w przykrytym naczyniu (szklanym
Mozesz spokojnie złożyć dzień wcześniej, a tylko upiec przed przyjściem gości, często tak robię. Na dno daję beszamel płyn z sosu- płaty makaronowe bez wcześniejszego obgotowania, ale i sos mięsny i beszamel daję wtedy taki rzadszy, żeby makaron miał się w czym ugotować-jak będzie za sucho to
Ja robię tak: (zawsze wychodzi rewelacyjne w smaku - nie zawsze jest odpowiednio sklejone - przyczyny do tej pory nie odkryłam)
Gotuję połowę opakowania płatów Lasagne (ok. 250g) - w dużym garnku z 2 łyżkami oleju, żeby te płaty sie nie posklejały. Trzeba uważać już jak się je wrzuca do wody. Raz
Skladniki dla 4 osob:
platy lazanii ugotowane na al dente,
farsz:
300 g ricotty,
16-18 zielonych ugotowanych szparagow /glowki osobno / i zmiksowanych,
1 zoltko,
50 g tartego parmezanu, sol, pieprz.
sos do polania lazanii:
50 g masla,
50 g smietanki,
60 g parmezanu,
15 g szafranu
No wiec moja rada w kwestii lasagne robionego w prodizu i po raz pierwszy.
Obgotuj koniecznie platy makaronu. Bedzie Ci latwiej je ukladac i nie bedziesz
musiala robic ogromnej ilosci sosu, bo makaron chlonie duuuzo plynu.
Kolejna propozycja zrob lasagne tzw. otwarta, czyli bez zapiekania
Ale nie kilka minut. Ja gotuje zeby lekko tylko zmiękło. Rurki do nadziewania kiedys nie ugotowałam i koncówki miały surowe. Wrzucam na wrzątek, trzymam moze pół minuty. Przelewam zimną wodą.
Fajne, beszamelu nie lubię i też niestety patrzę na kalorie. Wczoraj widziałam przepis na lasagne gdzie cukinia zastępowała płaty makaronowe
makaron dobrze jest zmiekczyć gotowaniem, z reguły wychodzi bez tego twardy na
brzegach, a w środku rozmiękczony, ale nie ugotowany (tj. pozostaje surowy,
choć robi się mokry). Jednak ostatnio można zakupić mrożone ciasto do lazanii i
nie trzeba wtedy nic gotowac, bo po lekkim rozmrożeniu
Jesli nie umiales znalezc w sieci przepisu to nie uda sie ta pierwsza ;)))
Składniki: makaron — lasagne (ok. 10 płatów)
50 dag mięsa mielonego
cebula
2 pomidory
przecier pomidorowy
parmezan
masło
ząbek czosnku
oregano, bazylia, pieprz, sól
Sos beszamelowy:
3/4 szklanki
Ja tam, umiem 2 salatki, schabowe, lasagne i rosotto. Czasem wychodza mi
borowiki w winie, jezeli wino sie uchowa ;-)
Np. pokazuja tam czesto, ze krociutko gotowane platy na lasagne czy
cannelloni / zrobione wlasnorecznie / nalezy wrzucic do zimnej wody z kostkami
lodu. Same lasagne zapiekane sa krotko, ale kostki lodu wstrzymuja proces
gotowania / faszerowanie zajmuje chwile, wiec uzyskuje sie w ten sposb
przez żołądek do serca?;)
polecam lasagne;)
--
WŁOSY,MAKIJAŻ,STYLIZACJA
☺ MÓJ ☻ BLOG ☺
sos .. w zaleznosci od tego , jaki jest uzyty w lazanii . Beszamel jesli jest
beszmelowa a pomidorowy - gdy wlasnie ten jest zastosowany.. ser - zgadzam
sie.. mozna podsypac pod sam koniec aby sie nie spiekl, ale w lazagnie juz
wszystko w zasadzie jest "ugotowane" wiec az tak dlugo jej w
Moim skromnym zdaniem beszamel konsoliduje lasagne, bo po ugotowaniu scina sie
(a sos pomidorowy - nie). Widac to przy lasagne przygotoawnej troche wczesniej -
na zimno lasagne z beszamelem dokonale sie kroi i nie rozjezdza, a bez
beszamelu trudno ja porzadnie poporcjowac. Nawiasem mowiac
Pierwszy raz w zyciu się zgadzam z x, alleluja.
Ugotowanie makaronu dla tylu osób to karkołomne przedsięwzięcie - makaron _musi_ mieć dużo wody, _musi_ być ugotowany w punkt, a nie surowy albo rozgotowany. Dwa kilo makaronu na czterech palnikach? Odcedzanie tego w tym samym momencie albo takie
makaron się w nich "ugotował", znaczy mocno nimi nasiąknął;
4) Lasagne należy szczelnie przykryć serem w każdym zakamarku by nie wysychała.
5) Nie trzeba używać dużej ilości płatów dobrze jest za to "grubo" przekładać je sosami.
Jestem samozwańczym mistrzem lazanii, nieskromnie uważam, że robię
200 g tartego sera
1-2 pomidory
200 g roznych jarzyn ugotowanych na pol twardo np. marchewka, zielona fasolka,
rozyczki kalafiora lub brokula,szparagi, cukinia i in.
W naczyniu ukladac : lasagne, sos beszamelowy, jeden rodzaj jarzyn, drugi to
samo z innym warzywem, trzeci podobnie jeszcze z
Mój sposób na lasagne(wielokrotnie wypróbowany).
Składniki:
kilka płatów lasagne - ja kupuję włoską,puszka pomidorów bez skórki np.włoskie
Primo Gusto lub "Pudliszki"o wadze 40 dag,30 dag mięsa mielonego np.extra z
indyka,cebula,trzy zabki czosnku,trzy łodygi selera naciowego,2 łyżki
Mięso mielone podsmażam z czosnkiem i cebulką. Zdejmuje z patelni i podsmażam startą marchewkę, selera i czasem pasternak (z braku pietruszki). Duszę chwilę i zalewam sosem pomidorowym lub pomidorami z puszki. Poddusze chwilę , wrzucam mięso i tak duszę jakiś czas razem (można krótko do ugotowania
siekanego koperku
600 g lososia bez skory pokrojonego w plastry
200 g ugotowanych szparagow
100 tartego sera
Cebule zeszklic na tluszczu, dodac rodrobniony czosnek. W naczyniu ukladac :
lasagne, surowe platy lososia, posypac koperkiem, cebule, szparagi i beszamel.
Ostatnia warstwa: lasagne
Na sobotę nie mam pomysłu, na niedzielę planuję lasagne z sosem beszamelowym i
nadzieniem z mięska mielonego. Trochę z tym roboty dlatego wypadło na
niedzielę.:D
Nie sprawia, bo one sa zmieknięte, ale nie ugotowane.
Nie wiem jaki mam czas, wrzucam do wrzatku po 3-4 rury, gotuja sie minute moze, wylawiam lyzka z dziurami na sitko, przelewam zimna woda, potem nastepne i nastepne.
Nie umiem robic z niegotowanego makaronu, albo mi wychodzi makaron za twardy
Można odgrzać oczywiście.
Nie rób na wszelki wypadek beszamelu - polej sosem pomidorowym i już. I ugotuj makaron przez zapiekaniem, bo surowy czasami nie mięknie. Sosu bolognese zasadniczo nie jest łatwo zepsuć.
A może po prostu spaghetti bolognese? Jeżeli podasz posypany parmezanem i posiekaną
Ja w sprawie makaronowych płatów-
- dwa razy robiłam w/g przepisu na opakowaniu - płaty makaronu bez gotowania -
no i twardy nie do jedzenia. Potem kupowałam makaron do lasagne który zalecano
wczesniej ugotować. strasznie to męczące i czasochłonne i przestałam robić
lasagne - ponieważ próba
pyszny :-)
Ja taki sos daję do zapiekanek warzywnych lub do lasagne :-D
Ser żółty możesz zastąpić kozim, tofu albo posypać beszamel odrobiną bułki tartej i zapiekać do zarumienienia :-)
Do ugotowania 1, 5 - 2 kg makaronu wystarczy duzy garnek o pojemnosci ok 6 - 7 l.
Wloskie makarony Maja podany czas gotowania na opakowaniu. Makarony Np. Marki Divella bardzo dobrze sie gotuja wg czasu podanego na opakowaniu. Makaron wrzucamy na wrzatek , mieszamy, czekamy az zawrze ponownie i
Ja uwielbiam lasagne a nauczyłam się ją robić od prawdziwego Włocha. Nie podam
Wam dokładnych proporcji, bo zawsze robię "na oko" ale pocieszające jest to, że
zawsze się udaje. Najważniejszy jest dobry sos bolognese .Podsmażam drobno
pokrojoną cebulkę, czosnek, do tego dodaję startą marchew
muszkatołową.
Sos mięsny:
na oleju przysmażyć cebulę, dodać startą marchewkę, kawałek selera, poddusić. Dodać mięso mielone (ok. 40-50 dag), podsmażyć. Dodać puszkę pomidorów i trochę przecieru z kartonu. Można dodać także trochę startej cukinii albo ugotowane pokrojone brokuły.
Na dno naczynia
ugotowane ),na
lasagne ser ricotta wymieszany z tartym serem mozzarella i tartym parmesan
serem , jajkami,sola, pieprzem i pietruszka zielona , a nastepnie na ta mase
serowa kladzie sie znow mieso i tak od nowa drugi raz lasagne ,mase serowa,
mieso z sosem i znow lasagne i na wierzch mieso z sosem
.
moja ogólna uwaga, bo podejrzewam, że Twoje problemy stąd się
biorą. otóz płaty lazanii muszą się ugotować w sosie beszamelowym +
mokry sos szpinakowy, dlatego sosu beszamel nie może być mało.
Do lazanii mięsnej robię sos pomidorowy, surowe zmielone mięso
podsmażam z cebulką na patelni
rurki na
na prostokąty.
...wyszła lasagne ;)
Dziś wieczór Podejście nr.3 :)
Jakieś porady??? ;)
Beszamel może się nie udać. Mieszać trzepaczką i będzie dobry.
Makaron, jak masz gotowe płaty - można układać surowy w naczyniu, ale musi być dobrze posmarowany sosem, bo zamiast się ugotować wyschnie.
Świeżo upieczona lazania się koncertowo rozwala, dopiero taka przestygnięta trochę wygląda
Szpinak jest doskonałym dodatkiem do tej mięsnej lasagne. Alternatywnie możesz przygotować lasagne z około 1 1/2 do 2 szklanek ugotowanego i dobrze odsączonego jarmużu lub boćwiny . Lub zamień posiekany szpinak na lekko ugotowane na parze brokuły.
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/UBZWRKMkOwbtiZZaBX.jpg
jednak (jak dla mnie i smakowo, bo na sushi nie znam się zupełnie) wędzony rekinek niż łosoś...
Ale chyba skończy się "moussaką" (a może lasagne?), czyli plastrami (cienkimi, jak wstążki) cukinii i bakłażana, przekładanymi kozim serem i łososiem... z odrobiną rukoli zamiast szpinaku...
Dzisiejszy
mam 3 przepisy na razie wykorzystalam ten trzeci
dorota pozdawia dorote:)
SKŁADNIKI:
35 dag gotowego makaronu lasagna,
20 dag sera salami w plasterkach,
5 jajek,
5 dag startego sera cheddar,
3 łyżki startego parmezanu,
2 łyżki masła,
2 łyżki margaryny,
sól,
pieprz.
SOS BESZAMELOWY :
2
Kolejny raz sprawdzila mi sie stara zasada,ze nie nalezy czegos nowego szykowac
na tzw.wieksze okazje,tylko lepiej startowac z rzeczami wyprobowanymi.
Kucharka ze mnie srednia,ale postanowilam moje bliskie przyjaciolki i kolezanki
uszczesliwic dzis podaniem lasagne.
Czas mialam obliczony
wypełnienai formy zaroodpornej. Sosu daje tylko na pierwszą warstwę i na ostatnią.
Gdyby czas naglił uzywam więcej sosou i polewam kazdą warstwe z suchych płatów makaronowych:)
Oba sposoby są dobre- tzn potrawa dobra wychodzi, ale wolę robic lasagne z miekkich płatów, bo mozna idealnie ułozyc w formie
Ja czasem robię lasagne dodając zamiast mięsa granulat sojowy (uprzednio namoczony i ugotowany w bulionie).
Marto, tutaj masz ten przepis:
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Lasagne_ze_szpinakiem,,540
8532,9495.html
Trzeba dodac jeszcze jajka.
Gessler podgotowuje makaron na lasagne, ja nigdy
Nigdy nie gotuję i nie mam lasagni z samego sosu:) Po prostu sos leję na makaron i daję go trochę więcej (ale nie pływa) i jest super, w przekroju jest idealnie, nie rozpada się.
------
Milcz, albo powiedz coś takiego co jest lepsze od milczenia.
Moją chwalą, ale ja jestem bardzo krytyczna wobec wszystkiego, co sama ugotuję, więc nie wiem czy polecać :/ Robię dwie - w wersji z sosem mięsnym pomidorowym i ze szpinakiem. Ja wolę tą ze szpinakiem.
Kupuję gotowe płaty do lasagne. Szpinak, najlepiej świeży przysmażam na patelni z czosnkiem
Przecudne.... a te płaszcze to pewnie z ugotowanego makaronu na lasagne :-) Fajny
efekt.
--
All is the matter of time
Czy płaty lasagne podgotować wcześniej?Bo w czym one się inaczej ugotują? Chyba
rzadkiego sosu jest za mało, nie?
odrobina cukru ! Mozna
rowniez dodac do lazani kielbase : polska biala, ugotowana , pocieta w plastry
z sosem pomidorowym jedynie albo nawet salami lub pepperoni pociete w plasterki
badz w paseczki. Smacznego !!!
poćwiartowanej i odgłąbionej
kapusty. Po ugotowaniu mielimy z grzybami. Olbrzymie ilości soku odchodzącego w
trakcie mielenia zbieramy do miski. Wcześniej z 30 dkg. mąki, 3 jaj i wody z
solą zagnietliśmy ciasto, więc je wałkujemy jak na makaron, kroimy w kwadraciki
3x3 cm i gotujemy w osolonej oczywiście
Lasagne, bo ugotowałam gar słonego bolognese którego w naturalnej postaci nie da się zjeść ( covid:p) więc pomyślałam, że jak dorobię mdłego beszamelu to się wyrówna ?
Tylko ze mrozone mielone ma paskudny smak :(. Z tymi platami lasagne to chyba jednak chodzilo o ugotowanie kupnego makaronu, nie o robienie go od postaw ;).
Lasagne po polsku
November 15, 2006 at 8:30 am · Filed under Mięso
Składniki: 400 g ugotowanego mięsa z rosołu, marchewka, seler, pietruszka z
rosołu, cebula, 2 pomidory, łyżka przecieru pomidorowego, 50 g masła, 12 płatów
lasagne, 2 łyżki tłuszczu, 100 g startego żółtego sera, sól
Ugotuj sobie w tygodniu podwojna albo potrojna porcje sosu miesnego z
pomidorami "ragù alla bolognese", podziel i wloz do zamrazalnika. W niediele
mozesz zrobic lasagne, cannelloni albo tagliatelle.
o to wątek o mnie ;)
nie ugotowałam płatów makaronu do lasagne. ahahaha
--
mam ciało osiemnastolatki... trzymam je w tapczanie.
https://emoty.blox.pl/resource/laie_67.gif
Portrety ze zdjęcia
Ty robisz "pasta al forno", czyli makaron z piekarnika. Oczywiscie, ze sie uda: nie uzywa sie jednak lasagni, a ugotowany / prawie ugotowany: ze 2-3 minuty krocej / makaron: rurki, swiderki itp. Lasgane musza miec duzo plynu, w ktorym sie moga ugotowac. No chyba ze dasz ogromna ilosc sosu
, lasagne ze szpinakiem. Ja wyjmuje codziennie to, na co mamy ochote, dogotowuje ziemniaki, makaron, czy co tam chcemy, plus warzywo. Tak jadamy od lat (maz od zawsze pracuje w innym miescie i to jest jego wklad w codziennosc). Swieze w weekendy. Wszyscy zyja i maja sie dobrze :)
--
Elunia 01
Ja kupuje surowy makaron na lasagne i kroje go w kwadraciki przed ugotowaniem :)
Ale ze swiderkami tez robilam.
Mam w zamrazalniku torbe poszatkowanej kapusty.... hmmm...chyba wiem co zrobie w
tygodniu na obiad !
1. Barszcz czerwony, czysty + młode ziemniaki z koperkiem, pierś z indyka
zapieczona z serem i pieczarkami + surówka z pory.
2. Żurek + lasagne ze Szpinakiem i sosem bolońskim.
3. Krem z borowików, pierogi ruskie, zarumienione, z cebulką.
Który zestaw wybieracie?? Ja się nie mogę zdecydować
i starte jajka
Polecam. Poza tym na proszone kolacje serwuję zwykle lasagne, spaghetti z tuńczykiem, naleśniki z łososiem lub tuńczykiem.
To zależy jakie cannelloni kupisz: niektóre trzeba ugotować inne nie. Na pudełku jest info. Ja kupuję te, których nie trzeba gotować /z lasagne jest tak samo/. Układam zawsze jedną warstwę, w tej kwestii więc nie pomogę:)
Wczoraj otworzyłam kilogramową paczkę włoskiej ugotowanej już polenty. 1/3 podsmażyłam na grillowej patelni i było na kolację z brokułem, ale do zagospodarowania zostało jeszcze 2/3 paczki. Pomyslałam o zapiekance, albo lasagne - mam brokuły, cukinie, pomidory puszkowe, seler naciowy, paprykę
składniki:
- platy lasagne
- owoce: jakie się chce lub ma;)) - np. z kompotu, z puszki, ugotowane jabłka (z
tych co się rozlatują i tych, co zostają w kawałkach, bo wtedy jest i ładnie i
smacznie) z cynamonem, rodzynki, suszone morele, w lecie wiśnie, śliwki itp.
- sos: sos waniliowy
gotuje tylko wloskie dania. Pizze na bardzo cienkim ciescie, lasagne
itd...ostatnio w dzien kobiet zaoprosil duzo kobiet ;) i zrobil 6 pizz ;). jedna
jest na jedną osobe, wiec musial tyle. Lasagne robi genialną.
Powiedzial, ze nigdy nie ugotuje ziemniakow i schabowego, bo go to nie kreci.
U
grave_digger napisała:
> o to wątek o mnie ;)
>
> nie ugotowałam płatów makaronu do lasagne. ahahaha
ja też ich nie gotuję;) bo nie wszystkie trzeba gotować:)
--
https://tinyurl.com/agdvt9
To, co przychodzi łatwo zwykle jest niewiele warte
LAZANIA
8 uncji makaronu lasagne (gotowego do piekarnika lub równoważnego standardowego makaronu lasagne), wstępnie ugotowanego do stanu twardego al dente
2 szklanki ugotowanego, pokrojonego w kostkę kurczaka
2 szklanki świeżych szparagów, pokrojonych na 2-calowe kawałki
1/4 szklanki posiekanej
LAZANIA
8 uncji makaronu lasagne (gotowego do piekarnika lub równoważnego standardowego makaronu lasagne), wstępnie ugotowanego do stanu twardego al dente
2 szklanki ugotowanego, pokrojonego w kostkę kurczaka
2 szklanki świeżych szparagów, pokrojonych na 2-calowe kawałki
1/4 szklanki posiekanej
LAZANIA
8 uncji makaronu lasagne (gotowego do piekarnika lub równoważnego standardowego makaronu lasagne), wstępnie ugotowanego do stanu twardego al dente
2 szklanki ugotowanego, pokrojonego w kostkę kurczaka
2 szklanki świeżych szparagów, pokrojonych na 2-calowe kawałki
1/4 szklanki posiekanej
makaronem, wrzucasz do formy do zapiekania, zaqlewasz sosem i
posypujesz żółtym serem. Jeśli nie masz ugotowanego makaronu a nie
chce Ci się chrzanić z gotowaniem dalej postępujesz tak jak z
lasagne...
Kolejny wariant to potrawka
Następny angielski hit czyli chicken w tym przypadku turkey