Moja mała uwielbia brokuły, lekko podgotowane na parze.
Ze szpinakiem trudniej (ja uwielbiam :D) schodzi tylko w lasagne
szpinakowej lub w szpinakowych kluseczkach (robisz dowolne kluski i
dodajesz do nich szpinak)
--
Jak można taką podłą być i mieć tak ładny biust
lasagne, tartę szpinakową i pomidorową, vol-au-vent z borowikami, polędwicę
wołową, zupy - ogórkową, z soczewicy, ziemniaczaną, szpinakową, pomidorową;
mielone z fetą i oliwkami, pitę z kurczakiem grillowanym i warzywami.. mogłabym
wymieniać jeszcze dłuugo :)
LAZANIA Z BROKUŁAMI I SZPINAKIEM
Arkusze Lasagne
250 g Mozzarella (starta)
250 g Cheddar (starty)
Do sosu brokułowego i szpinakowego:
1000 g Szpinak
500 g Brokuł
1 Cebula
40 g Masło
250 g Owies (gotowany, odsączony)
500 g Bita śmietana
400 ml Zupa (czysta)
30 ml Sherry (suche
LAZANIA Z BROKUŁAMI I SZPINAKIEM
Arkusze Lasagne
250 g Mozzarella (starta)
250 g Cheddar (starty)
Do sosu brokułowego i szpinakowego:
1000 g Szpinak
500 g Brokuł
1 Cebula
40 g Masło
250 g Owies (gotowany, odsączony)
500 g Bita śmietana
400 ml Zupa (czysta)
30 ml Sherry (suche
inne rzeczy co tam kładziesz brokuły np, ostatnio ddawałm szpinak (ale nie każdy lubi) - płat makaronu i od nowa,WYjdzie ci z 3 -4 warstwy.Na górze starty ser (ja daję mozarelle). Wstawiasz do rozgrzanego iekarnika i pieczesz tak z 45 minut - chyba że ser zacznie się przypiekać za mocno. Ale generalnie
Szpinak jest doskonałym dodatkiem do tej mięsnej lasagne. Alternatywnie możesz przygotować lasagne z około 1 1/2 do 2 szklanek ugotowanego i dobrze odsączonego jarmużu lub boćwiny . Lub zamień posiekany szpinak na lekko ugotowane na parze brokuły.
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/UBZWRKMkOwbtiZZaBX.jpg
Restauracja Flamingo oferuje lasagne ze szpinakiem i tagliatelle z brokułami. Ale na pewno kłamią.
--
"Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń"
1. Żurek z jajkiem
2. lasagne ze szpinakiem lub z brokułami - z serem mozarella
3. sałatka z avokado - pyszności
4. sernik (pascha)
także - jaja faszerowane, tarty wszelkiego rodzaju, krem z brokułów posypany
prażonymi migdałami, paszteciki - sałatki - sojowe, z soczewicy, i w ogole
Bezmięsne przysmaki osobiści wypróbowane:
Zapiekane brokuły lub szparagi w sosie Mornay (beszamel z żółtym serem)
Zapiekanka z bakłażamów i pomidorów, z serem i czosnkiem.
Lasagne ze szpinakiem
Papryka pieczona nadziewana kaszą kuskus, przyprawioną wedle uznania (np.
czosnkiem, albo szafranem
, lasagne, tagliatelle ze szpinakiem, zapiekanki wszelkiej maści,
makaron na słodko z twarogiem i cukrem ;), roladki z cukinii na tagliatelle,
ravioli w rosołku, penne z brokułami w sosie serowym, piersi z suszonymi
pomidorami z makaronem, nie wspominając o zupach z makaronem (pomidorówka,
rosołek
":
- szpinak (omlet, lasagne, nadziany w filecie kurczaka);
- bakłażany (zapiekane z pomidorami lub sos z makaronem)
- pory i papryka (wyłącznie w zestawie curry)
- brokuły z czosnkiem, cukinia smażona do ry/mięs
- sos pomidorowy
- zupy - ze 3 rodzaje.
Teraz codziennie jabłko, sporadycznie maliny, banan
colcannon (mamy w
końcu dzień świętego Patryka), czyli ziemniaki z cebulą i kapustą (w moim
przypadku pekińską, bo akurat taką miałam w lodówce). Przemycam szpinak w
risotto i lasagne, do jajecznicy dodaję pomidory albo drobno pokrojoną paprykę,
robię kremowe zupy z buraków albo z brokułów... Trzeba być
sosem, posypać dodatkowo utartym serem.
Zapiekać, aż ser się zrumieni - w niezbyt wysokiej temperaturze, żeby całe
danie się zagrzało, ale żeby ser się nie przypalił.
2. Lasagne ze szpinakiem:
płaty lasagne przełożyć osączonym na sicie szpinakiem (doprawionym oliwą ,
solą, czosnkiem - o ile
wędzonce, pod koniec gotowania
wrzucasz warzywa (marchewka, pietruszka itp., wyciagasz wędzonkę i wszystko
miksujesz, powinna być dość gęsta, doprawić majerankiem i czym tam chcesz
szpinak mocno przyprawić solą, pieprzem, galką i przede wszytskim czosnkiem
(np.lasagna, tarta)
bób można kupić
wiec w planie co przygotowałam w ostatnim czasie i zamroziłam:
Kurczak masala , skrzydełka po koreańsku, lasagne. Zamrozilam tez ciasto na pizzę, wiec jak będą chęci do brudnej roboty to będzie pizza (mam piec, wiec robi się ja w miare szybko)
makaron jajeczny
Sos beszamelowy
Sos boloński
Lasagne zapiekana z sosem pieczarkowo-mięsnym
Lasagne ze szpinakiem
Sałatka z makaronu i papryki
Makaron w sosie z węgorza
Makaron z brokułai
Spaghetti carbonara
Spaghetti z sosem z cukini
Saładka z indyka i kokardek
Makaron w sosie pomidorowym z
Gość portalu: Annette napisał(a):
> Bezmięsne przysmaki osobiści wypróbowane:
> Zapiekane brokuły lub szparagi w sosie Mornay (beszamel z żółtym serem)
> Zapiekanka z bakłażamów i pomidorów, z serem i czosnkiem.
> Lasagne ze szpinakiem
> Papryka pieczona nadziewana kaszą
/surówka zkapusty kisz
-ziemniaki/kotlety mielone/buraczki
-lasagne-
-penne/tunczyk/oliwki/pomidor
penne/szpinak/drób-halumi/cebula
i juz musze leciec
;)
--
Owszem, mnie maseczki robią PTSD. Cały lockdown i internowanie nieletnich + służba zdrowia + edukacja zdalna mi zrobiły PTSD-by triss_merigold6-20.07.2020
spróbuj się
jednak przekonać - w canelloni i w lasagne jest świetny.
Pieczarki robiłam bez śmietany, ale jak wolisz takie - nie ma chyba
przeciwwskazań.
A - i ja robiłam wszystkie trzy nadzionka na raz pod jednym beszamelem - zawsze
to jakieś urozmaicenie i zastanawianie się - co z której
niezwykle wysoką zawartość żelaza, dlatego szczególnie dobrze komponuje się z dietą wegańską lub wegetariańską. Jest również bogaty w magnez i potas, które są ważne dla dobrego zdrowia serca.
Wypróbuj ten przepis: Lasagne ze szpinakiem
15. Brokuły
Bogaty w witaminy, zwłaszcza C i K, a także
warzywa do zapieczenia
CIASTO: ugotowany kalafior /lub brokuł/, jaja, mąkę i zmiksować. Tortownicę (średnica 26 cm) wysmarować tłuszczem i wyłożyć do niej część ciasta. Ułożyć dowolne warzywa (papryka, kalarepa, marchewka, kukurydza, rzodkiewki, brukselka, seler naciowy itp.) przykryć warstwą ciasta i
, jabłka, melon), serki, i coś tam jeszcze ...
obiadokolacja: godz. 18.30-20.30: urozmaicone - ryba 3 razy, frytki, ryż, makaron, 4-5 sosów (czosnkowy, pikantny, śmietankowo-serowy, ketchup, czasem taki zielony), opiekane ziemniaczki, lasagne raz z mięsem raz ze szpinakiem, gazpacho, schabowy, mięska w
sosie lub taka jakby gotowana, tylko 2 razy była z grilla, naprawdę dobra na kolację) pastry to samo co na śniadanie lub ze szpinakiem, ze 3 razy lasagne, 2 rodzaje makaronów i 2 rodzaje sosów (kwestia smaku ale dla nas były one bez smaku) niby kofta, bo koło kofty to nawet nie leżało czyli prostokątne