Pyszne i zdrowe jedzonko.
--
=> Jak Edgar nakrzyczał na czyjąś rękę <=
Skladniki:
platy lasagne (nie ugotowane, ani zblanszowane) - paczka
paczka mrozonego szpinaku
6 zabkow czosnku
30 dag sera zoltego
Sos beszamelowy:
50 g masla
50 g maki
½ l mleka
sol
pieprz bialy
galka muszkatolowa
Ser zetrzec na tarce, maslo rozpuscic w
Wersja zimowa, więc z mrożonym szpinakiem:
1 opakowanie szpinaku mrożonego (u mnie szpinak w liściach Bonduelle)
3 ząbki czosnku
gałka muszkatołowa
sól, pieprz
1/2 litra mleka
3 łyżki masła
3 łyżki mąki
gałka muszkatołowa
płaty lasagne i świeżo starty Grana Padano
Szpinak udusić
jadłem dzisiaj lasagne ze szpinakiem,zieloną pietruszką, marchewką, całymi
pieczarkami i zielonym pieprzem w Marriocie
Szpinak był mielony ale zwarty nie rozmemłany baardzo było smaczne...
Zastanawiam się skąd wziąć na nie przepis
Może Wy mi pomożecie?
Potrzebuję podpowiedzi. Mam makaron (płaty) bez gotowania, jak robię z mięsem to robię rzadsze sos pomidorowy i makaron ładnie mięknie. A co z tą ricottą i szpinakiem, czy powinnam ten makaron odnotować? .
Do tej pory lasanię, czy cannelloni robiłam z mięsem i warzywami. Szpinak
chodził za mną dość długo, poszperałam w necie, znalazłam kilka przepisów,
pomieszałam i zrobiłam taką moją własną. Jak dla mnie bomba, dużo lepsza i
lżejsza od mięsnej.
400g szpinaku mrożonego
200 g sera białego
Jakiś czas temu prosiłam na forum o przepis na lasagne, ale żaden nie okazał się tym poszukiwanym. Zakasałam więc rękawki i oto rezultat:)
PS. Wykorzystałam: Pół paczki lasagne, 80 dkg szpinaku ŚWIEŻEGO podsmażonego na maśle, przyprawionego czosnkiem, gałką, vegeta i pieprzem, garść orzechów
Cos mi nie wyszlo z postem...
lasagne tez jest pycha. Po prostu platy do lasagne, na to szpinak przygotowany
jak wyzej (dobry tez jest por zamiast cebulki i/lub pieczarki), moze byc tez
feta, i wszystko mna gorze ze serem zoltym. Oczywiscie polane 2-ma lyzkami
oliwy.
Pychaaaa!!
Przepis od znajomego. Nigdy nie robiłam. Jeżeli dostanę swieży szpinak, to
spróbuję jutro:)
1 –2 łyżki oliwy
cebula – cienko pokrojona
czosnek- poszatkowany (ilość według uznania)
500gr świeżego szpinaku
szczypta gałki muszkatołowej
150gr serka ricotta
opakowanie lasagne (bez
Czytam zachwyty na temat przepisu lasagne ze szpinakiem. Znam
autorkę z róznych publikacji, wiem, ze jest artystyczną duszą, ja
twardo stąpam po ziemi, czy mógłby mi ktoś z tych osób które przepis
wypróbwały powiedzieć czy rzeczywiście wzięły zgodnie z przepisem 3
kg!! listków szpinaku? To
do ciasta nalesnikowego dodaje odrobine nrożonego szpinaku i sól czosnkową
,smaże 5 nalesników
farsz szpinakowy;0,5kg szpinaku (MROZONY) 4-5ZĄBKÓW CZOSNKU OPAKOWANIE SERA
FETA (MOŻNA DAĆ MOZZARELA)2 ŁYŻKI SMIETANY ,2 JAJKA TROSZKE STARTEGO SERA
ŻÓLTEGO------ NA PATELNIE WRZUCAM SZPINAK DODAJE
Przepyszne!
Proporcje sera zmniejszylam o polowe i dalam 1 opakowanie mrozonego szpinaku.
Najdluzej ze wszystkiego kreci sie beszamel...
Ale przepis na 6!!!
Bardzo smaczne i proste, ale koniecznie świeży szpinak i ja daje
duzo świeżo zmielonego pieprzu
Po przepis zapraszam tutaj:
bagajaga.blogspot.com/2010/05/niedzielne-spotkanie-i-lasagne-ze.html
Lasagne zrobiliśmy dzisiaj z przyjaciółmi. Wyszła genialnie! Przygotowanie
Poddajcie mi pliz jakieś cikawe "nadzienia" do lazanji ;)
Zazwyczaj robię ze szpinakiem i serami; szpinakiem i łososiem; cukinia i
pomidorami...
mam ochotę na coś innego...może z pieczarkami w roli głównej?
czy szpinak z pieczarkami będzie pasował?
jakoś weny mi dziś brak a świeże ciasto
Witam.
Jutro zamierzam zrobić lasagne ze szpinakiem. Mam pytanie dotyczące szpinaku:
czy może być szpinak mrożony? Jeśli tak, to ile.
Kikkero, przepis na lasagne ze szpinakiem i sosem neapolitańskim jest genialny!
Po 40 minutach suchy makaron lasagne bedzie twardy ,trzeba piec godzine i polac wiecej sosu.
bardzo proszę o pyszny przepis na pyszne lasagne ze szpinakiem, takie ostre,
mniam. dzieki
Zrobiłyśmy połowę porcji i zjadłyśmy połowę. Delikatny smak.
Wyraźnie przebija cytryna w beszamelu i jest to przyjemne
zaskoczenie. Polecamy na babski wieczór. Czerwone, wytrawne wino.
To był jeden z tych dni, że jeśli nie zjadłabym lasagne, to bym chyba oszalała ;) Chęć
przyszła zupełnie niespodziewanie i znikąd, a składników na sos ragu, ni chu, chu! Do
najbliższego średnio dobrze zaopatrzonego sklepu mam kwadrans samochodem, nie
muszę chyba pisać, że wyjeżdżanie na
Moze mi ktoś powie gdzie się podziało czwarte jajko , bo wykorzystano tylko trzy
jajka.W przepisie jest przecież 4 sztuki.
Pyrka mi się właśnie wół w pomidorach, szpinak z mascarpone już się chłodzi.
Moja najlepsza lasagne, to właśnie doprawione mielone wołowe z cebulką zasmażone w prawie boloński (z bazylią i oregano) i do tego warstwa szpinaku duszonego na oliwie czosnkowej z mascarpone.
Ktoś zna lepsze
Ja mieszam szpinak na lasagne z serem bialym, oczywiscie najpierw cebula
zeszklona pare minut, potem czosnek i minute smazyc, potem ser. W warstwy
miedzy te plyty a mieszanke szpinakowo - serowa daje sos - cebula znowu
duszona, potem dodane 2 marchewski (uj, uj), troche selera, koncentrat
Juz od dluzszego czasu chodzi za mna taka typowa pyszna lasagne i nigdzie nie
moge znalezc dobrego sprawdzonego przepisu. Moze Wy moglibyscie mi pomoc.
Chodzi mi o taka tylko z sosem i mięskiem bez szpinaku ani innych takich
skladnikow.
Lasagne verde - przepis wypróbowany; wychodzi pycha (choć nieco pracochłonne)
·naczynie do zapiekania 30x15cm
·płatki lasagne ze szpinakiem – musi wystarczyć na trzy warstwy ww. naczyniu
SOS POMIDOROWY
·80gr cebuli
·ząbek czosnku
·800gr pomidorów z
Lasagne ze szpinakiem
Oczywiście jak to w mojej kuchni - danie proste, nie zabierające dużo czasu, takie które "samo" się zrobi.
Składniki:
szpinak (mrożony lub świeży)
2 serki topione (najzwyklejsze)
kawałek żółtego sera
2- 3 plasterki szynki
płaty makaronu-lasagne
cebula
kostka bulionu
: seler, cebule i marchewke pokrojone razem dusic na oliwie 10 min., nie za
duzo selera!, dodac potem: czosnek pokrojony, puszke pomidorow, szklande czerw.
wina, bazylie i oregano, lisc laurowy i dusic 20 min.
wyjac lisc, zmiksowac sos
potem sos, platy lasagne, ser i szpinak, sos itepe, na gorze
Mam jutro kameralną kolację z przyjaciółmi - na główne danie chcę podać
lasagne ze szpinakiem. Nie mogę niestety wymyślić nic sensownego na
przystawkę do tego dania. Może Wy macie jakieś pomysły. Będę wdzięczna za
sugestie:>
Słuchajcie. Wymyśliłam sobie połączenie lasagne ze szpinakiem i takiego tradycyjnego, ale nie wiem czy wyjdzie. Trochę nam już w rodzinie "bokiem" mielone mięso wychodzi, bo się okazuje, ze jest najlepsze do wszystkiego, więc chcę jakoś inaczej zrobić tą lasagne. Czy wyszłoby połączenie szpinaku i
Lasagne ze szpinakiem
Oczywiście jak to w mojej kuchni - danie proste, nie zabierające dużo czasu, takie które "samo" się zrobi.
Składniki:
szpinak (mrożony lub świeży)
2 serki topione (najzwyklejsze)
kawałek żółtego sera
2- 3 plasterki szynki
płaty makaronu-lasagne
cebula
kostka bulionu
3,o kg szpinaku to tylko pozornie duża ilość, albowiem szpinak po sparzeniu
bardzo zmniejsza (objętościowo) swą masę. A naczynie żaroodporne można zastapić
formą do pieczenia ciasta. Myślę, że przepis wart jest zachodu. Gdy go będę
robiła, twaróg w 1/3 zamienię na ser feta.
Bardzo dziękuję ta wczorajsza lasagne była trochę inna bo np nie było tam sosu
pomidorowego ale Twój przepis baardzo dobrze brzmi i będę sie starał go
wykonać as soon as possible
może z pewnymi koniecznymi modyfikacjami wynikającymi z dostępności produktów
(fontina i pecorino sardo
a ja mam pytanie "techniczne'-zaczynasz ukladac od szpinaku?nie od makaronu?nie
rozlatuje sie wtedy?
wygląda pysznie, a że właśnie mam cannelloni i szpinak to zrobię jutro.
Zastanawiam się tylko jaki ser wybrać? Może pomieszać biały z fetą i odrobiną
pleśniaka?
Pisząc o śmietanie - masz na myśli kwaśną śmietanę?
.... myślę, że należy dodać do szpinaku. Małe przeoczenie autorki, jak
sądzę.
Dzięki za zrozumiały dla laika przepis :)
Kocham szpinak w każdym towarzystwie :D mniam!
--
_______________
"umysł kształtuje świat bardziej niż
świat kształtuje umysł"
Tak było w którymś przepisie. Ta warstwa szpinaku od spodu się lekko przykleja
do płata, być może zalecają dlatego, żeby nieobgotowane płaty miały z góry i od
dołu "mokro". Jak lazania chwilę stężała po upieczeniu dawała się nakładać
raczej w całości. Mi tam w każdym razie nie przeszkadzają
ja robię beszamel - trochę na dno, resztę na górę i zawsze jest miekki makaron
--
Jędza_do_kwadratu
Ja nie lubie tych platow bez gotowania i zawsze je i tak wrzuce na sekunde na wrzatek zanim uzywam.
cytryna w beszamelu?? nie slyszalam, ale z takich udziwnien to ja
wole dodac galke muszkatulowa bo dodaje wyrazistego smaku.
mmmmm,jakie piekne zdjecie i napewno pyszna lasania !!
--
-----------
"idealna kobieta to taka,ktora ma idealnego meza" :)
Sliczne zdjecie:)Az zacheca do zrobienia:)
--
la donna e mobile :)
no i jeszcze Pinezka
Kuchenne Pogaduszki
Jezus, czy ja mam to robić w kotle?! Kto ma naczynie żarododporne na trzy kilo
szpianku i kilo sera..?
Im więcej, tym lepiej... Ja daję 1 paczkę mrożonego (około 400g), ale zawsze mam
też drugi sos (mięsno-pomidorowy). Jeśli miałaby być tylko ze szponakiem, to
dałabym 2 paczki.
Ja napełniam podobnym farszem canneloni, zapiekam pod beszamelem, a podję z sosem
miesno-pomidorowym. Dzieki temu M jest przeszczęśliwy, bo ma potrawę z mięsem, a ja
zadowolona, bo są tam warzywa.
--
Julia
Zrobilam ,niestety platy nie byly miekkie ,na srodku lazani owszem ale boki
twarde ,farsz byl rozlozony rownomiernie :-(
Jaki makaron polecacie?
Ja miałam śmietanę 18% kwaśną. A szynki dodałam tylko na kawałku lazani (akurat
było na kawałku do zdjęcia), żeby spróbować. Nie jest potrzebna, choć np moja
siostra dodaje do takiej lazani podsmażone kawałki piesi z kurczaka. Mówi, że
smakuje, ja nie próbowałam :)
Zakochałam się. Oprócz szynki.
--
Kucharzysz? Mój blog kulinarny
"Życie jest przygodą dla odważnych - albo niczym."
A ja mysle, ze z czwartego jajka wyklul sie kurczak, ktory byl nastepnego dnia
na obiad. ;)
A propos przepisu: czy pieczarki tez beda pasowaly?
szpinak rozmrozic,udusic z czosnkiem,pieprzem,sola, smietana i odrobina sosu
sojowego.Bialy ser-ja uzywam ziarnistego,ale twarog tez moze byc-doprawic
sola,pieprzem,ziolami(przyprawa 7 ziol).Platy lasagne kupuje takie ,ktorych nie
trzeba gotowac.Sos-moja corka lubi wersje pomidorowa,ale nie
Dzień dobry,
planuję zrobić lasagne i mam kilka pytań:
- czy jeśli zdecyduję się na szpinakową, to mogę użyć szpinaku mrożonego?
- lasagne ma być podana w sobotę, ew. (jak zostanie;)) w niedzielę;
czy mogę przygotować ją już dziś i przechować w lodówce, czy lepiej np tylko
połączyć
po 100g, odcedzona puszka
tuńczyka w oleju, curry, kurkuma
płaty lasagne
300 g sera żółtego
Pomidory przysmażam na niewielkim ogniu i czekam aż odparuje woda. Podobnie z
warstwą szpinakową - odmrażam szpinak, duszę wraz z czosnkiem a na koniec
dodaje trochę masła. Serki topione rozpuszczam w
Ja ostatnio użyłam makaronu Lubella, ale kupuję jaki jest w sklepie.
Osobiście wolę taki wyraźny al dente, ale jeżeli ktoś lubi bardziej miękki
makaron, można zawsze przed zapiekaniem podgotować 2-3 minuty (wkładać płaty na
wrzątek, wyciągać i układać tak, aby sie nie posklejały). W moim przypadk
Najlepsza... uwazaj..... na ul. Mickiewicza w pizzerii Gringo - jest po prostu
n i e p o w t a r z a l n a......
może szpinak? poszukaj w internecie, jest mnóstwo przepisów na lasagne wegetariańską.
--
sylwia
Jak przyrządzić szpinak rozdrobniony i zamrożony w kafelku, aby miał
konsystencję nie za rzadką i pasował do zapiekanek (np. lasagne)?
Kombinowałam już z połaczoną szpinak/mascapone bolońską+oliwki (pycha), ale mam ochotę na "coś innego". Macie pomysł co może pasować jako farsz? Cukinia, szparagi, brokuły? Nie pogardzę pomysłem na dobry mięsny farsz - byle by było coś innego pasującego do beszamelu:)
Szukam na dzis prostego przepisu wege , chetnie jakiś sos do pasty , może zapiekanka warzywna ? Znalazłam w necie głownie pierogi i lasagne i jeden przepis z farfale i cukinia ale może Wy mi cos ciekawego podpowiecie ?
Cała sztuka w odpowiednim przyprawieniu szpinaku.
Ja robię tak - roztapiam w rondelku łyżkę masła i zrumieniam na nim cebulkę.
Dodaję szpinak i kostkę rosołową. Do tego odrobinę śmietany, żółtko i gałkę
muszkatołową. No i oczywiście czosnek. Taką masą przekłada się płatki lasagni i
posypuje
smakowicie wygląda.....
zastanawiam się tylko jak można podsmażyć prawie kg szpinaku - serio pytam, bo
ja muszę go podgotować, coby się objętość zmnieszyła, ale obawiam się, że może
troszkę smaku wtedy tracić.....
Witam wszystkich! Poszukuję przepisu na lasagnę ze szpinakiem. Jadłem podobne
smakołyki kilka razy w restauracjach, ale nie znalazłem nigdy przepisu. Będę
ogromnie wdzięczny za pomoc.
A w ogóle to interesuje mnie wkomponowanie szpinaku w potrawy mączne - np.
jako dodatek do spagetti
W chorzowie na bazarku jest po 2,50, a widziałam też "U Malechy" całkiem ładny za 0,99 groszy/kg! Ciekawe, w Sosnowcu szpinaku na bazarku nie uświadczysz, a to rzut beretem ....
--
Pozdrawiam - Aga
Lasagne ze szpinakiem - płaty lasagne przekładane szpinakiem z czosnkiem i
twarogiem, na to sos beszamelowy i ser - PYCHA.
bistro24.pl/gotowanie/przepisy/lasagna-z-ricotta-i-szpinakiem,89998.html
Znalazłam przeepis bez beszamelu. Zrobię jak powyżej tylko bez pesto i mozarelli .
Można ,można podsmażyć tyle szpinaku :) Trzeba tylko stopniowo go wrzucać na
patelnię.Najpierw trochę i jak przywiędnie i oklapnie to znowu następne trochę
i po chwili cały kilogram będzie podsmażony :)
I masz rację że straci smak po podgotowaniu.Ostatecznie na patelni też przez
chwilkę
szpinak, pieczarki, poprzekładałabym warstwami szpinakową i pieczarkową masą
--
najlepsza pizza ever, naprawdę :)
Ja też... kocham lasagne... taką prawdziwą ze szpinakiem - nie jakieś podróby
Orgazm smakowy:))))
--
Agnieszka
Szukałam przez wyszukiwarkę, ale tam tylko lasagne mięsne:-((
Chciałabym zrobić lasagne przekładane szpinakiem (mam mrożony Bonduelle) i
pomidorami Pellatti, ale NIE UMIEM. I żeby miało duuużo sera i było
mięciutkie.
Bardzo proszę o pomoc. chciałabym to zrobić dziś wieczorem, bo mam 3 paczki
świetny pomysł, dzięki.
Zrobię lasagne ze szpinakiem. Mniamu....
I cieszę się że tak się ta historia dobrze skończyła
poddusić oliwie, dodać sera (feta, lazur) i pacnąć to makaron; nadziać i zapiec
muszelki makaronowe (szpiank plus ricotta); jako "jarzynka" do obiadu - poddusić
na oliwie, przyprawić gałką muszkatołową i czosnkiem
Nie musisz zastepowac niczym miesa, zrob po prostu lasagne warzywna, ze szpinakiem, z grzybami. Nie pchalabym jakichs zamiennikow
--
Blog o fotografii, życiu w Szwajcarii i podróżach: www.kasianarozdrozach.com
Nie wiem w sumie:)ja tam zawsze robię w tym samym...musiałabym wymierzyć ..
zjadłabym takie ze szpinakiem:)ale mój mąż nienawidzi szpinaku:(