Macie jakieś przepisy? Ja uwielbiam lasagne z farszem z warzyw i soczewicy:)
może szpinak? poszukaj w internecie, jest mnóstwo przepisów na lasagne wegetariańską.
--
sylwia
Kilka razy robiłam juz ten przepis, smakuje całkiem dobrze, choć osobiście
bardziej wole różnego rodzaju zapiekanki.
Lasagne z 3 serami
· 2 łyżki oliwy
· 1 średnia cebula
· 1 średnia marchewka
· 1 łodyga selera naciowego
· 1 ząbek czosnku
· 1
Płaty podgotowuję 2-3 minuty.
Przygotowuję sos. Może być bolognese, może być wegetariańska np. ze szpinakiem i fetą. W zasadzie będzie ok większość sosów z warzyw lub/i mięsa.
Potem płaty dasie się na dno formy, na to sos, na to ser np mozarella, i znów płaty. I tak dalej. Ilość warstw zależy od
Tysiące rzeczy można by tu napisać. No więc wypiszę pierwszych kilka, które mi przyjdą do głowy:
-lasagne ze szpinakiem, sosem beszamelowym i sosem pleśniowym
-makaron z: pomidorami, czarnymi oliwkami i serem feta; albo z serem z sera pleśniowego,orzechami włoskimi prażonymi na suchej patelni i
spaghetti czy wszelkie inne kluchy - jest masa przepisów na bezmięsne sosy (z groszkiem, z suszonymi pomidorami, z dowolnym w sumie dobrze przyprawionym warzywem, z serami, jeśli jedzą nabiał). lasagne/cannelloni ze szpinakiem. risotto wszelakie. pierożki nasze poczciwe ruskie, tylko bez skwarek
, padło:
lasagne, musaka, burger, pho - czyli wszystko co jadł w zeszłym tygodniu. :P
Lubię swoje zupy, które robię z niczego (ostatnio zaskoczeniem był krem warzywno-buraczkowy - nigdy nie kochałam przesadnie buraków, a zupa wyszła super).
I lubię to egzystencjalne piendolendo, które dorabiam do
rosół, kotlety i ziemniry - sory to nie dla mnie ;) takie coś każdy sobie może
zrobić w domu. Wesele jest jedno (teoretycznie) i chce coś wyjątkowego.
Wiem już że rosół zastąpie jakąś zupą kremow.
Co do lasagne - jedno z moich ulubionych dań i może by ładnie wyglądało ale....
nie spotkałam się
ale to nie
może być też aż zbyt wyszukane by kucharz mógł to też przyrządzić (a my nie
zbankrutowali). Bardzo lubimy kuchnię włoską i nad nią się zastanawiałam
(chociaż lasagne, pizza i spagetti raczej odpada ;) )
Wesele może za ok 9 miesięcy ale ja wolę mieć czas na przygotowanie
potencjalnych
:)
puszka.pl/przepis/3055-samosy-pierozki_hinduskie_nadziewane_groszkiem_zielonym_i_ziemniakami.html
Jesli chodzi o lasagne, to ja gorąco polecam szpinakową z ricottą,
do tego obecnei jest SWIEZY szpinak, z którego robi sie cudne
sałatki i sądze, ze sporo malkontentów szpinakowych moze zadziwić
jakie to smaczne (proponuję bez ziemniaków
Ot, po prostu kilka bardzo pomysłowych i inspirujących przepisów! Tylko kilka z
całej gamy wegetariańskich. I jeszcze bym poprosiła o coś z kolekcji tych
pomysłowych, niekłopotliwych. To lasagne dla mnie bomba! Kotlety jajeczne
uwielbiam! I kotlety z grochu też. Zaśliniłam się z rana. A rano
:
www.ein-besseres-leben.de/q9115.html
Czyli różne pasty do chleba.
Zrobiła super humus, pastę z cukini, oberżyny a teraz bedzie nas raczyć tofu
który nabyłam u Turka na rogu.
Zrobiła wegetariańskie fajitas , super , i szpinak z bakłazanem.
Dziś lasagne ze szpinakiem i cottage cheese:)
K.
WEGETARIAŃSKA LAZANIA
1 i 1/2 kg szpinaku mrożonego w liściach
3 cebule
50 dag makaronu lasagne
25 dag żółtego startego sera
2 szklanki śmietany 22 proc
najpierw jako wege, a potem rozdzielić na obie opcje, oczywiście w takim wypadku odejdą takie rzeczy jak zupy gotowane na mięsie, lasagne, jakieś gulasze mięsne, ale to też da się rozwiązać.
Ja po przejściu na wege, a potem wegan będąc jeszcze w domu rodzinnym po prostu zaczęłam gotować sama dla siebie, a
na złoto bakłażana pokrojonego na drobną kostkę. Brzmi tak sobie ale zupa ma niesamowity smak - dymny, lekko kwaskowy. Na koniec trochę gęstej śmietany i liście bazylii.
Inny przepis , który bardzo lubię to wegetariańska lasagna przekładana pieczonymi w piekarniku krążkami bakłażana z kremowym
eurytka napisała:
> W książce wegetariańskiej mam przepis na bigos wegetariański z małą ilością mię
> sa:)
To tak, jak przepis na nalewkę z małą ilością alkoholu dla abstynentów. :D
Na domowy użytek każdy niech sobie nazywa jak chce, ja tylko apeluję o niewrzucanie naszych (i
do ciotki pojechala po pracy. Mama dala nam znać, że tak będzie. Ale pani nie, bo nie miała jak. Tymczasem ja przygotowałam moją popisową wegetariańską lasagne :) Zapodałam mojej siostrze i sobie i odłożyłam porcję dla mamy. kończyłyśmy jesc, gdy u drzwi pojawiła się owa pani. Wpuściłam ją, zrobiłam
, makarony z sosami, lasagne, zupy w rodzaju minestrone. albo dla odmiany kuchnia chińska - ryż z warzywami, sajgonki wegetariańskie. albo coś z japonii - sushi albo zupy miso a może tempura warzywna? jeśli dopuszczacie opcję ryb i owoców morza (głownie krewetek) to fantastyczne potrawy warzywno-mięsne są w
Często korzystam ze strony www.puszka.pl. Możesz tam wybrać czy przepis ma być
wegetariański czy wegański.
A oto moje ciasto czekoladowe, które właśnie pochłaniam :)
2 szklanki mąki
1 szklanka oleju
1 szklanka cukru
2 miękkie banany
garść włoskich orzechów
1/2 szklanki mleka sojowego
1
niezwykle wysoką zawartość żelaza, dlatego szczególnie dobrze komponuje się z dietą wegańską lub wegetariańską. Jest również bogaty w magnez i potas, które są ważne dla dobrego zdrowia serca.
Wypróbuj ten przepis: Lasagne ze szpinakiem
15. Brokuły
Bogaty w witaminy, zwłaszcza C i K, a także