A ja skorzystałam z tego przepisu... tylko zamiast beszamelu dałam sos ciemny Knora - z braku czasu, i też całkiem ciekawie wyszło. Doprawiłam dodatkowo papryką ostrą... palce lizać :D
zrobiłem. na podstawie przepisu... i nie miałem żadnych problemów. Ps. po co
komu dokładne odmierzanie miar, ilości itp. wystarczy wiedzieć jaka powinna
być konsystencja, ile kto lubi sera. jak lubi da więcej... wyszło smacznie.
jak na pierwszy raz. dziewczyna zadowolona. to najważniejsze
Chciałbym poznać wasz prawdziwy tzn. tradycyjny w pełnym tego słowa znaczeniu
przepis na Lasagne, oryginał.
z góry dzięki
Ja podgotowuję makaron. Robiłam dotąd wszystko według przepisu na opakowaniu tego makaronu, czyli mięso w sosie pomidorowym i tradycyjny beszamel. Ale biała mąka i dużo tłuszczu nie poprawia smaku, ani nie dodaje zdrowia, dlatego szukam czegoś innego.
pomoże?
Poszukuję przepisu na Lasagne verde.
Początkowo byłam przekonana, że nazwa pochodzi od zielonego koloru makaronu
używanego w tym właśnie lasagne oraz że przekładane ono jest warzywami. Potem
ktoś mi powiedział, że "verde" jest dlatego, że robi się je z sosem pesto
(przynajmniej w
ja również używam makaronu "ready to oven", czyli nie wymagający gotowania.
moje lasagne odbiega od tradycyjnego z mięsem mielonym, oraz tzw. lasagne verde
(zielony makaron, ricotta, szpinak, itd...), ale moi znajomi twierdzą, że jest
pyszne.
mój przepis wygląda następująco:
sos
a na mnie nei zrobiło wrażenia,spodziewałam się czegos lepszego, za duzo
szpinaku, za malo czosnku i soli w nim,soli w ogole. Zaluje ze nie
przygotowywalam go tak jak zawsze to robie.
Wole jednak lasagne tradycyjna.
--
Pozdrawiam
Ala
Nie , nie czepiam sie, i rozumów nie jadam.
Lasagne to pasta al forno (czyli makaron z pieca - zapiekany). Poszukać Ci
linków?
Tradycyjne lasagne sa zapiekane.
Wariacje na temat istnieją.. Jak chociażby rewelacyjne lasagne z langustynkami
z restauracji Biblioteka. Ale to są wariacje.. nie
w dobie sushi makiwtrzyhaki, lasagne i chorizo
tradycyjne polskie potrawy lekko zapomniane stoją zawstydzone w kącie
przychodzi mi do głowy kasza gryczana
jecie coś takiego?
jak jecie to zapodajcie jakies dobre przepisy:)
--
"Przenieśliśmy ciężar gry na połowę Niemców, teraz trzeba
.
Tradycyjny i prosty... ale lasagne z CZYM? Mięsna, warzywna, z szynką, z
łososiem?
Osobiście NIGDY nie podgotowuje płatów. Miękną same. 180 stopni, 45 minut to u
mnie standard. Po wyłączneiu musi jeszcze odstać 15 minut.
Daję zwykle 3 warstwy, bo więcej mi w foremkę nie wchodzi.
uzywany jest
eggplant ( baklazan?) to juz zupelnie inna potrawa!!!!!! Ja najbardziej lubie
tradycyjna lazanie z miesnym, pomidorwym sosem, serem mozzarella i ricotta.
Przepisu na moj sos nie podam bo ... nie mam - po prostu troszke tego i owego
ale zdradze moj sekret: czosnek, dobry winny ocet i
Lubię od dzieciństwa. I to zarówno w tradycyjnej polskiej wersji a la podprawiona mlekiem i jajkiem breja, jak i w wersji liściowej. Do ulubionych przepisów zaliczam lasagne ze szpinakiem i niebieskim serem pleśniowym, który się rozpuszcza w duszonym szpinaku oraz cieciorkę w sosie szpinakowo-pomidorowym :)
na blogu wegan nerd są fajne przepisy na wegańskie fast foody.
a ja na przykład bardzo często robię "tradycyjne" obiady, tylko zastępuję mięso warzywami/grzybami, typu mielone z pieczarek i jajka, czy panierowane boczniaki zamiast schabowych. ostatecznie smażony żółty ser :-)
o, albo lasagne ze
wytartych sciereczka. Talerze i sztucce jednorazowe , bo kto by sie po
imprezie myciem zajmowal ,i muzyczke. Boney M i Abba. Juz kiedys na sasiednim
forum przy pomocy tej prostej a jak pieknej muzyki urzadzilam disco ))))
Przyniose jutro lasagne i chili con carne i dobry humor :-))))
Kran.
Dzięki za podpowiedzi i za nie wyśmianie mnie ze kupuję jakieś gotowe
paskudztwa.
A przy okazji - nie wiem jak to się ma do tradycyjnych przepisów, ale ja do
sosu do lasagne (i w ogóle do pomidorowych) , zawsze na koniec dodaje trochę
cukru i octu balsamicznego. Moim zdaniem ten zabieg plus
Jan.Kran - ten blog zalinkowany nizej jest swietny, wlasnie siedze i ogladam, zamiast pracowac :P
jesli mozna, to ja bym poprosila o cos meksykanskiego!
fajitas umiem zrobic wegetarianskie, ale moze cos jeszcze?
i moze na jakis fajny makaron?
lasagne fasolowa robie najlepsza na swiecie
robiłam coś z tej listy: pieczonego łososia, pierogi ruskie, pierogi z kaszą gryczaną i serem, naleśniki ze szpinakiem, gorgonzolą i orzechami włoskimi, burrito, lasagne, roladki z indyka ze szpinakiem i serem panierowane w sezamie.
Z tradycyjnych potraw smakują mi właściwie tylko słodkości (sama piekę
ja podrabiac ale z dosc marnym skutkiem).
Jest specjalnosc to tez domowy shepherds pie. I ze slodkosci banoffi zwane
inaczej sekretem glodnego mnicha czy jakos tak ;)
Salatki ziemniaczane i inne na BBQ.
Tez domowe lasagne. Przepyszne kanapki wszelakie.
Moje ulubione to z lososiem i swiezym
najpierw jako wege, a potem rozdzielić na obie opcje, oczywiście w takim wypadku odejdą takie rzeczy jak zupy gotowane na mięsie, lasagne, jakieś gulasze mięsne, ale to też da się rozwiązać.
Ja po przejściu na wege, a potem wegan będąc jeszcze w domu rodzinnym po prostu zaczęłam gotować sama dla siebie, a
, wiec z
pomidorami nie nalezy przesadzac. w zasadzie nie trzeba juz dodawac
soli, bo slonosci nadaje bulion. z przypraw polecam pieprz, chilli i
oregano na poczatku gotowania, w srodku odrobine slodkiej papryki,
na samym koncu bazylie. dokladnie takiego sosu uzywa sie do
tradycyjnej lasagne
, jest
też chwalona przez pierwszych gości lasagna (bolognese lub, jeśli ktoś woli bez
mięsa - ze szpinakiem), kilka rodzajów spaghetii, sałatki. Właścicielka Agata
razem ze swoim chłopakiem Rafałem, który na co dzień pomaga jej w prowadzeniu
interesów, doszli do wniosku, że oprócz baru Laguna
, makarony z sosami, lasagne, zupy w rodzaju minestrone. albo dla odmiany kuchnia chińska - ryż z warzywami, sajgonki wegetariańskie. albo coś z japonii - sushi albo zupy miso a może tempura warzywna? jeśli dopuszczacie opcję ryb i owoców morza (głownie krewetek) to fantastyczne potrawy warzywno-mięsne są w
eurytka napisała:
> W książce wegetariańskiej mam przepis na bigos wegetariański z małą ilością mię
> sa:)
To tak, jak przepis na nalewkę z małą ilością alkoholu dla abstynentów. :D
Na domowy użytek każdy niech sobie nazywa jak chce, ja tylko apeluję o niewrzucanie naszych (i
wietnamskie, malajskie i indyjskie zarcie - ale na codzien gotuje
specyfiki typu quiche (zarowno w tradycyjnej jak i bezmlecznej formie),
wegetarianska lasagne (z tofu, mozarella i parmesanem- PYYYCHA), a dzisiaj
chyba wyprobuje najnowszys przepis na bezmleczne super-zdrowe fettucini
Alfredo. Jesli
podolam.
Placki jablczane i inne dania na slodko.
Na lasagne szpinakowo-twarogowa tez chetnych nie ma, a ja ja tak lubie!
I tarty z brokulami i innymi warzywkami.
Ale regularnie jadamy:
Zapiekanki ziemniaczane z roznymi warzywkami na ostro.
Zapiekanki makaranowe rowniez z warzywkami.
Mozna