żółtym serem i
wstawiam do pieca. Zapiekam w temperaturze 160 stopni przez około 45 minut -
ale jestem w tym przepisie dokładny, nieprawdaż - a tak naprawdę - czas
pieczenia zależy od ilości warstw - im ich więcej, tym dłużej należy piec
potrawę. Ta przygotowana lzania jest doskonała - makaron
180 stopni na jakieś 30 minut.
Wyszło smaczne, szybko i co najważniejsze - całkiem tanio ;)
Zdjęcia na moim blogu http://kurkazlotopiorka.blogspot.com/2010/11/lasagne-ze-szpinakiem.html kurka złotopiórka
--
Mój świat przepisów
180 stopni na jakieś 30 minut.
Wyszło smaczne, szybko i co najważniejsze - całkiem tanio wink
Zdjęcia na moim blogu http://kurkazlotopiorka.blogspot.com/2010/11/lasagne-ze-szpinakiem.html kurka złotopiórka
--
Mój świat przepisów
Wiadomo, że przepisów na lasagne jest tyle ile ludzi. Tutaj przedstawię Wam
jak ja robię.
Jak zapewne widzicie stosuję do tego małą blaszkę do pieczenia chleba
(wielkość jednego i "trochę" płata lasagnii. Ja jestem na diecie, a "mój"
mało je. Ta ilość starcza mu na obiad i jeszcze na
pade, ja zawsze gotuje na wyczucie, nie potrafie podac przepisu z iloscia i
temperaturami/czasem. Nie masz zadnego przepisu na opakowaniu makaronu? Mi ten
zawsze wystarczal.
Poza tym piszesz: "a może zrobię tak, płaty makaronu na to rzadki beszamel, na
to sos boloński z mięsem, na to ser, na
.
• Dodajemy potarty ser (zostawiając trochę do posypania na wierzch lasagne) i
mieszamy aż się rozpuści i sos zrobi się jednolity.
• Układamy lasagne: na spód blachy wlewamy trochę sosu beszamelowego, na to
kładziemy płaty makaronu i na to sos mięsny, przykrywamy makaronem, zalewamy
sosem, itd. Na
45 minut - ale jestem w tym przepisie dokładny, nieprawdaż - a tak
naprawdę - czas pieczenia zależy od ilości warstw - im ich więcej, tym dłużej
należy piec potrawę.
Ta przygotowana lazania jest doskonała - makaron jest jędrny, ślicznie
pofałdowany i ma swój smak - znaczy się odróżnia się
popularnej przed setkami lat lasagne.
Jej wewnętrzna intuicja podpowiedziała, że do tego dania świetnie pasowałoby
półwytrawne czerwone wino. Jedzenie i napój były tak smaczne, że Intuitka
zjadła i wypiła troszkę więcej niż powinna. Po chwili nad nią pojawiła się
czerwonawa mgiełka świadcząca o
po 5 minut z każdej strony.
Lasagna
12 płatów lasagne Barilla (nie wymaga wcześniejszego gotowania) (można je
wrzucić na kilka minut do gotującej wody lub dokładnie zalać sosem beszamelowym
przed zapiekaniem)
400 g Sera żółtego
Sos boloński:
1 Cebula
3 Ząbki czosnku
400 g Mięsa