W święta nie potrafię przeżyć bez kompotu z suszu ani kapusty w postaci bigosu wigilijnego i kapusty z grochem, która jest u nas totalnie rodzinnym przepisem. Ważne są też ziemniaki w różnych formach, czy ze śledziem, czy w jakiejś sałatce. Jeżeli chodzi o ciepłe dania, to co by się nie

rozwałkuj i wytnij okrągłe placki o średnicy około 6 centymetrów. Każdy placek posmaruj sosem pomidorowym, a na nim ułóż kawałki kurczaka, pokrojone surowe szparagi i mozzarellę pokrojoną w plastry. Piecz około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 220 stopni. Autorka bloga From movie to the kitchen zapewnia

. Popisowe danie: za dużo przepisów do wypróbowania, żeby skupiać się na jednym. Ale zawsze mam pod ręką składniki na lasagne po bolońsku. Składniki, których nigdy nie brakuje w mojej kuchni: czosnek, sól, oliwa i makaron Inspirują mnie: cotygodniowe wyprawy na marché z warzywami

  Co miesiąc spośród wszystkich zamieszczonych na kuchniowych blogach przepisów wybierać będziemy te, które zwrócą naszą uwagę. Jednak decydujący głos zostawiamy czytelnikom Kuchni, którzy głosując w sondażu wybiorą zwycięzcę. Na autora najlepszego przepisu będzie czekać

była to 'Niglella ekspresowo', którą uwielbiam do dziś. Później odkryłam cudowny świat blogów, znalazłam tam wiele przepisów, a sposób ich przedstawiania, pozwolił mi uwierzyć, że i ja mogę gotować. Najpierw zaczynałam od zdrowszych wersji fast foodów, żeby powoli zagłębić się w bardzo interesujący

Podstawowym składnikiem w każdym makaronowym przepisie jest czosnek, a także dobra, wysokiej jakości oliwa z oliwek. Reszta to już kwestia wyobraźni i własnych preferencji smakowych. Kombinacji jest nieskończenie wiele! Spaghetti z pesto z rukoli Dla 4 osóbCzas przygotowania: 25 minut Spaghetti z

. Rodzice nie mieli ochoty na eksperymenty, ale bardzo się poprawili. Teraz pieką lasagne, nieobca jest im świeża bazylia, kolendra czy tarta z jabłkami. W sklepach pojawiły się pierwsze zupy w proszku i gotowe dania. Pamiętam jak w drugiej klasie podstawówki ugotowałem pierwszą zupę borowikową z torebki

zabrzmi to głupio, ale początkowo nie chciałam prowadzić otwartego bloga. Swoją przygodę z robieniem zdjęć i dzieleniem się przepisami rozpoczęłam na fotoforum gazeta.pl, ale z różnych przyczyn zrezygnowałam z niego. Wtedy trafiłam też na kilka blogów kulinarnych i pomyślałam, że to świetny sposób na

wpłynęły na język kulinariów, podobnie jak rozwój nowych mediów i technologii. Telewizyjna ramówka jest pełna programów kulinarnych, a w internecie zaroiło się od blogów, których autorzy podają przepisy i prześcigają się w słowotwórczych zabawach - trzeba przecież być jakoś