lasagne po co beszamel

aszu

Lasagne - przepis na ucztę we włoskim stylu. Te dwa sosy gwarantują boski smak

Lasagne - przepis na ucztę we włoskim stylu. Te dwa sosy gwarantują boski smak

Lasagne to obiadowy hit, który nie ma sobie równych, wielu smakoszy wręcz dałoby się pokroić za kawałek tego specjału. Nie ma się co dziwić, lasagne po prostu jest pyszna. Jak ją zrobić? Przepis jest bardzo prosty a gwarancją smaku są dwa sosy - boloński i beszamel.

Zapiekanka z cukinii a la lasagne. Pamiętaj o połączeniu dwóch sosów, a wyjdzie ci najlepszy letni obiad

Zapiekanka z cukinii to chyba jedna z najlepszych rzeczy, jakie możemy przygotować na obiad z tego warzywa. Dziś jednak mamy dla ciebie coś naprawdę ekstra - zapiekankę z cukinii ? la lasagne, która skradnie serce każdemu, kto jej spróbuje. Kluczem smaku jest połączenie dwóch sosów - delikatnego beszamelu oraz aromatycznego sosu bolońskiego.

Beszamel według Nigelli ma sekretny składnik, który każdy ma w kuchni. Podrasujesz nim każdą potrawę

Trudno wyobrazić sobie bardziej uniwersalny sos niż beszamel. To nieodłączny składnik lasagne, świetnie komponuje się z delikatnymi mięsami i rybami, a także dodaje smaku warzywnym daniom. Przepis nie jest trudny, ale zawsze warto go podrasować. Dziś podpowiemy, jak robi to Nigella Lawson.

  • Daj się ponieść włoskim smakom i przygotuj klasyczną lasagne. Przepis jest dziecinnie prosty, za to efekt powala na kolana
  • Niektórzy pomijają ten składnik, a to fatalny błąd. Ten przepis na lasagne będzie gwiazdą imprezy
  • Co zrobić z czerstwego chleba? Żadne tosty, czy grzanki - chlebowa lasagne to najlepszy pomysł na obiad bez marnowania
  • Lasagne - przepis. Obiadowy hit, którego smaku nie da się zapomnieć. Pamiętaj o sosie, a wyjdzie ci arcydzieło
  • Sos beszamelowy. Przepis jest prosty, ale często popełniamy dwa błędy

    Sos beszamelowy. Przepis jest prosty, ale często popełniamy dwa błędy

    ;chameil. Podobno pracował nad nią wiele lat. Sos beszamelowy od tamtej pory jest na co dzień używany w kuchniach na cały świecie. Najczęściej można go spotkać w potrawach makaronowych - można przyrządzić szybkie tagiatelle z beszamelem i kurczakiem albo zapiec tortellini pod sosem beszamelowym i serem

  • Rozgrzeje, zapełni brzuch, a rodzina będzie dopytywać o przepis. Tego dania nie powstydzi się żaden prawdziwy Włoch
  • Lazania - jak przyrządzić włoski przysmak na rodzinny obiad? Przepis Ewy Wachowicz i nie tylko
  • Beszamel - przepis na bazowy sos. Kluczem do dobrego smaku i braku grudek jest odrobina cierpliwości
  • Lazania - przepis, który pokochasz od pierwszego kęsa. Nie wolno zapomnieć o tym sosie
  • Lazania - przepis inny niż wszystkie. Zamień mięso na szpinak, a zaskoczysz rodzinę nowym smakiem
  • Jak zrobić lasagne? Pokażemy wam jak przygotować jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej [PRZEPIS]
  • Lasagne z grzybami

    Lasagne z grzybami

    Dla 4 osób • Przygotowanie: 60 minut Lasagne z grzybami - składniki NADZIENIE: 30 g suszonych podgrzybków 450 g mieszanych grzybów świeżych 30 g masła oliwa sól i pieprz 2 łyżki posiekanego lubczyku 300 g szynki parmeńskiej 180 g świeżo tartego parmezanu BESZAMEL: 1 l mleka 3,2-proc

  • Jak zrobić sos beszamelowy? Prosty przepis krok po kroku

    Jak zrobić sos beszamelowy? Prosty przepis krok po kroku

    Beszamel - co to jest? Beszamel, znany również jako sos beszamelowy lub biały sos, to - obok sosu pomidorowego, holenderskiego, veloute oraz demi-glace - jeden z pięciu podstawowych sosów, jakie powinien znać każdy kucharz. Jego początków można szukać w czasach Ludwika XIV. Sos beszamelowy stanowi

  • Sos beszamelowy bez tajemnic

    Sos beszamelowy bez tajemnic

    - w składnikach podany jest przepis na beszamel wykorzystujący 1 litr mleka, w przepisie na lasagne potrzebujemy tylko 200 ml sosu. Ladelle CAFE LATTE Rękawice... Ladelle WHIP IT Rękawice Ku... Meliconi Rękawice kuchenne Porównaj ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny

  • Sos beszamelowy ma grudki? Być może popełniasz któryś z tych błędów

    przygotowania. Jedną z często powtarzających się sytuacji jest ta, gdy sos beszamelowy ma grudki. Może to wynikać z kilku błędów, których można jednak uniknąć w bardzo prosty sposób. Poniżej wyjaśniamy, dlaczego w beszamelu pojawiają się grudki. Dlaczego sos beszamelowy ma grudki? Być może popełniasz jeden z

  • Święta we włoskim stylu

    grudki. Dodaj gorące mleko, wsyp szczyptę gałki muszkatołowej i sól, zagotuj, stale mieszając. 5. Wysmaruj tłuszczem blaszkę do pieczenia i na jej dnie rozprowadź sporą ilość beszamelu, następnie ułóż dwa płaty Lasagne Barilla, przykryj sosem z pieczarek i beszamelem, a następnie posyp startym parmezanem

  • Nadziany makaron - z okazji Światowego Dnia Makaronu (25 października)

    tylko tak długo, aż zwiędnie. Przypraw do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Naczynie do zapiekania posmaruj masłem, ułóż na dnie 4 płaty lasagne, warstwę (1/3) szpinaku i farszu. W taki sam sposób ułóż kolejne warstwy, wierzch polej beszamelem i posyp parmezanem. Zapiekaj 25 minut w temp

  • Menu z chłodnikiem ogórkowym

    Wings Misk... Waza stalowa na zupę bez po... Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Niech nikogo nie zmyli ta nazwa - choć lazania jest z kurczakiem, jest też pełna letnich warzyw. Ilość dodatków jest naprawdę spora - wybierz odpowiednio dużą formę

  • Pożytki z grzybobrania

    płaty lasagne, potem 1/3 szpinaku i 1/3 farszu. W taki sam sposób układamy kolejne warstwy, a wierzch polewamy beszamelem (przepis na podstawowy sos beszamelowy znajdziecie np. na stronie ugotuj.to) i posypujemy parmezanem. Zapiekamy przez 25 minut w temp. 200°C. Uwaga: kolejne warstwy lasagne

  • Sycące menu z makaronem zapiekanym pod beszamelem

    lasagne (lazanię). Świetnie pasują do niego również zielone oliwki oraz kapary. Kokardki zapiekane pod beszamelem 300 g makaronu kokardki Sos z mięsem: 300 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 400 ml gęstego przecieru pomidorowego lub passaty pomidorowej tymianek oregano

  • Za co kochamy Włochów?

    ravioli Sprawdź ceny ? Porównaj ceny ? Sprawdź ceny ? źródło: Okazje.info Uwielbiał ją bajkowy kot Garfield, uwielbia też pewnie z pół świata. Lasagne to po prostu duże prostokątne płaty makaronu przekładane sosem - mięsnym lub wegetariańskim - zapieczone z serem. Nasza

  • Makaron z mięsem - pięć propozycji

    lasagne lub rurek cannelloni. Tym razem jest inaczej - Ania Starmach poleca kokardki (farfalle) ukryte pod beszamelem. Kokardki zapiekane pod beszamelem 300 g makaronu kokardki SOS Z MIĘSEM: 300 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 400 ml gęstego przecieru pomidorowego lub

  • Szybko i smacznie: zapiekanki

    , poprawiają humor, a ich przygotowanie trwa nie więcej niż pół godziny. Uwaga! Najlepiej smakują przy rodzinnym stole. Sprawdź przepisy na  zapiekankę makaronową i makaron zapiekany z gorgonzolą autorstwa Agnieszki Kręglickiej . Zmęczeni makaronami? Popularną lasagne można przygotować w wersji

  • Domowe włoskie makarony

    konsystencji. Dopraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente. Płaty lasagne przekładaj sosem beszamelowym z karczochami. Zakończ sosem, posyp tartym parmezanem i udekoruj natką pietruszki. Uwaga - w składnikach podany jest przepis na beszamel wykorzystujący 1 litr mleka, w przepisie na lasagne

  • Kuchnia włoska. Dania z grzybami

    zwiędnie. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Smarujemy masłem naczynie do zapiekania, układamy na dnie cztery płaty lasagne, potem 1/3 szpinaku i 1/3 farszu. W taki sam sposób układamy kolejne warstwy, a wierzch polewamy beszamelem (przepis na

  • Przebój sezonu - najlepsze przepisy na dania z grzybami

    pieprzem. Makaron obgotowujemy 2 minuty w osolonej wodzie (partiami po 3 płaty). Smarujemy masłem naczynie żaroodporne (najlepiej o wymiarach 20 x 30 cm). Dno smarujemy odrobiną beszamelu, układamy warstwę makaronu i kolejno porcje: beszamelu, nadzienia i parmezanu. Przykrywamy makaronem i powtarzamy

  • Obiad na wtorek - z deserem dla dorosłych

    powtórzyć wszystkie te czynności. Na wierzchu ułożyć ciasto i dokładnie pokryć beszamelem, polać zmiksowanymi pomidorami, posypać parmezanem. Zapiekać około 45 min w temperaturze 190-200°C. Autor: Jowita Kwiatek Źródło: Poradnik Domowy Tego sorbetu nie podawaj dzieciom i osobom, które mają po

  • Blog tygodnia: Brulion z przepisami

    resztą sosu pomidorowego. na to wyłożyć farsz z ricotty i szpinaku. posypać żółtym serem. A na koniec położyć ostatnie płaty lasagne i posypać resztą żółtego sera. Zrobić sos beszamel: w rondlu roztopić masło. Dodać mąkę i energicznie mieszając zrobić zasmażkę. Wlać trochę mleka. dokładnie wymieszać

  • Wykwintne dania z grzybami

    smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Smarujemy masłem naczynie do zapiekania, układamy na dnie cztery płaty lasagne, potem 1/3 szpinaku i 1/3 farszu. W taki sam sposób układamy kolejne warstwy, a wierzch polewamy beszamelem (przepis na podstawowy sos beszamelowy

  • Zapiekany makaron - z mięsem i nie tylko

    mozzarella lub innego ulubionego sera Przygotuj beszamel: w rondlu na niewielkim ogniu roztop masło, dodaj mąkę, delikatnie mieszając, przesmaż, ale nie rumień. Następnie, cały czas mieszając masę trzepaczką, wlewaj mleko. Nie przerywając mieszania, zagotuj sos i podgrzewaj, aż zgęstnieje i będzie miał

  • Co jeść we wrześniu?

    i pieprzem. Makaron ugotuj al dente. Płaty lasagne przekładaj sosem beszamelowym z karczochami. Zakończ sosem, posyp tartym parmezanem i udekoruj natką pietruszki. Uwaga - w składnikach podany jest przepis na beszamel wykorzystujący 1 litr mleka, w przepisie na lasagne potrzebujemy tylko 200 ml sosu

  • Makaronowe fantazje

    papryki sos beszamelowy: 3 łyżki masła 3 łyżki mąki 1/2 l mleka sól pieprz gałka muszkatołowa Pokrój mięso i wątróbki, oprósz mąką i usmaż na 2 łyżkach oliwy. Na pozostałej oliwie zeszklij posiekaną cebulę, czosnek i rozmaryn. Wszystko przełóż do rondla, duś godzinę, co jakiś czas podlewając

  • Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

    odrobiną beszamelu, ułóż warstwę makaronu i kolejno porcje: beszamelu, nadzienia i parmezanu. Przykryj makaronem i powtarzaj warstwy, aż skończą się składniki. Na wierzchu powinien być parmezan. Piecz 25 minut w 200 st. C. Przed podaniem pokrój i skrop oliwą. Autor: Olga Badowska Lasagne z cukinią i

  • Zagęszczamy zupy i sosy - 19 sposobów

    zagęszczania innej potrawy, trzeba mu nadać jakiś smak. Do podstawowego beszamelu możemy dodać: gałkę muszkatołową - będzie pasował do dań z ziemniaków; zieleninę - podamy go do gotowanych warzyw; starty żółty ser - taki sos nadaje się do zapiekanek, bo po upieczeniu stworzy ładną rumianą skorupkę

  • Kuchnia prosto z kina - przepisy ze słynnych filmów

    pokrojony w plastry ser, makaron, sos boloński, utarty lub pokrojony w plastry ser, makaron. Na wierzchu ma być warstwa makaronu z beszamelem i utartym lub pokrojonym w plastry serem. Zapiekaj lasagne 30 minut w temperaturze 160 stopni. Steki występują prawie w każdym odcinku amerykańskiego serialu "

  • Kulinarny atlas grzybów

    warstwy, wierzch polej beszamelem i posyp parmezanem. Zapiekaj 25 minut w temp. 200°C. Uwaga: kolejne warstwy lasagne możesz posypywać parmezanem. Składniki 25 dag kaszy gryczanej (1/2 l wody, sól i 1 łyżka oleju do gotowania kaszy) 3  jajka 10 dag drobno tartego  parmezanu 4

  • 17 dań kuchni włoskiej obowiązkowych do ugotowania w marcu

    minut w 200°C. Jak zrobić lasagne bolognese pod beszamelem [Łatwy przepis] (dla 3 osób)   Składniki 300 g  spaghetti 2 łyżki oliwy 2 ząbki  czosnku 2 szalotki 6 suszonych (wyjętych z oliwy)  pomidorów 1 puszka sardynek w oliwie pęczek natki 

  • 16 klasyków kuchni włoskiej do ugotowania w tym tygodniu

    rozpuszczoną żelatyną. Dodajemy rum oraz wino, dokładnie mieszamy i przelewamy do czterech foremek. Po ostygnięciu wstawiamy do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby krem stężał. Foremki wyjmujemy z lodówki, każdą wstawiamy na sekundę do gorącej wody i krem wykładamy na talerzyk. Dekorujemy owocami

  • Belgia bez brukselki

    popularnych, dziś jadanych głównie przez panów w tużurkach pragnących choć w ten sposób odnaleźć smak młodości). Ale co jedzą dzieci w szkole, pracownicy w stołówce, zaganiani ludzie w barze szybkiej obsługi? Co wreszcie jedzą zupełnie zwykli Belgowie po powrocie z pracy i odebraniu dzieci ze szkolnej

Lasagne z beszamelem

9 płatów ciasta lasagne, 40 dag mielonego mięsa, 2 marchewki, 1 cebula, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 4 pomidory, sól,pieprz, olej, 2 łyżki mąki, 1/4 l mleka, 10dag sera żółtego i masła Cebulę i marchewkę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, dodać mięso, podrumienić, wymieszać z koncentratem

Lasagne wegetariańska

250 g lasagnii (najlepiej takiej której nie trzeba wcześniej gotować np. Zara), 20 dag sera typu ementaler, 1 łyżka masła lub margaryny Beszamel parmezanowy:, 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1/2 szklanki mleka, 200 g śmietany 12-proc., 1 żółtko, 1 kostka przyprawy do potraw Knorra, 30 g tartego

Błyskawiczna lasagne z karczochami

Składniki na ok. 250 g świeżego makaronu lasagne*: 200 g mąki semolina (z pszenicy durum), 2 jaja, 20 g soli, Lasagne: 6 łyżek oliwy z oliwek extra vergine, 200 g karczochów w zalewie, 200 ml sosu beszamel (50 g maki, 50 g masła, 1 l mleka, 2 goździki, gałka muszkatołowa), 50 g parmigiano

Lasagne ze szpinakiem

posklejają). Odcedzić, przestudzić. Przygotować beszamel: W rondlu rozpuścić masło(trzy łyżki), dodać masło, podlać wcześniej przygotowanym(i przestudzonym!) bulionem, dodać 200 ml śmietanki, zagotować(zwykle nie trzeba go dodatkowo przyprawiać). Naczynie żaroodporne posmarować masłem i układać na nim

Lasagne z ziemniaków

beszamelowy: rozpuść masło, dodaj mąkę, gorące mleko i liść laurowy, a następnie całość wymieszaj dokładnie i zagotuj. Masa powinna zgęstnieć, dopraw ją solą i pieprzem do smaku. W naczyniu żaroodpornym ułóż naprzemiennie ziemniaki, cukinię i pomidory. Całość zalej beszamelem. Wierzch posyp startym serem

Re: Lasagne - co zamiast beszamelu?

Ja po prostu robię sos pomidorowy plus pieprz, sól, zioła wg upodobania. Wychodzi pyszna i na pewno lżejsza niż z beszamelem :)

Re: Lasagne - co zamiast beszamelu?

super! Na pewno spróbuje ten z jajkami i jogurtem. -- Po cholerę pisać kolejnego bloga o emigracji i gotowaniu??? http://abotak.com ABoTak!

Re: Lasagne - co zamiast beszamelu?

Nie podgotowuję makaronu z lenistwa, ale też z tego powodu, że nigdy nie miałam problemu z twardymi płatami po upieczeniu (nawet w przypadku makaronów, na których zalecają podgotowanie), wydaje mi się, że to dzięki sporej ilości sosu do wypełnień. To też zapewnia niesuszący się wierzch: po ułożeniu

Re: Po co sos beszamelowy do lasagne?

Moim skromnym zdaniem beszamel konsoliduje lasagne, bo po ugotowaniu scina sie (a sos pomidorowy - nie). Widac to przy lasagne przygotoawnej troche wczesniej - na zimno lasagne z beszamelem dokonale sie kroi i nie rozjezdza, a bez beszamelu trudno ja porzadnie poporcjowac. Nawiasem mowiac

Re: Historia o beszamelu w lasagne

Pamietam moj pierwszy raz z lasagne: znajomi postanowili zrobic je na moja czesc. Pojecia nie mialam co to jest, wiec zapytalam o skladniki. Jak sie dowiedzialam ze maja zamiar uzyc ponad 2l mleka + sos bolonski miesny, to szybko polecialam do sklepu po mrozona pizze, bo bylam zdania ze zjadliwe to

Re: Po co sos beszamelowy do lasagne?

nie wiem po co jest beszamel, wiem , że ja go po prostu tam musze dodać :D -- Literówki to moja specjalność :)

Re: Po co sos beszamelowy do lasagne?

ja też uważam,ze to tylko dodatkowe kalorie, robie lasagne b czesto ze szpinakiem, z kurczakiem, z mielonym miesem, nie dldaje beszamelu,nei gotuje wczesniej płatów. i wszystko jest super, na poczatku robiłąm z beszamelam,ale kieys mi sie nie chciało, wiec zrobiłam bez,nie czułam różnicy.

Re: Po co sos beszamelowy do lasagne?

mroofka2 napisała: > dla mnie w o ogóle nie nawilża;) > robię lasagne bez tego sosu i jest pyyszna;))) Rozumiem, ze wcześniej gotujesz płaty makaronu ? Ja robię lasagne zawsze z beszamelem, inaczej makaron byłby twardy jak suchary

Re: Lasagne

platki lasagne kupuje sie gotowe (np.lubella) ja robie lasagne w prostokatnej formie. ukladam platy jeden przy drugim na sucha forme, daje 4 warstwy: makaron, szpinak, sos pom., beszamel, ser. Kończę makaronem, beszamelem i serem. Jak dasz to na 30-40 min do piekarnika to uwierz mi, ze

Re: Lasagne - alternatywnie

bialeem napisała: Macie pomysł co może pasować jako farsz? A jest coś, co może nie pasować? Przerabiałam najróżniejsze lasagne - ze szparagami, karczochami, dynią, radicchio, grzybami, owocami morza, pesto. Kombinowałam albo z sosem pomidorowym albo beszamelem, albo po prostu serami różnego

moje lasagne :)

przygotowywany na śmietanie a nie na mleku. drugą taką samą porcję serów pozostawiam do posypania na wierzchu. tak przygotowany sos jest aksamitny i doskonale związuje kolejne warstwy lasagne, no i świetnie komponuje się z ostrym sosem warzywnym. co więcej... - do jednej z warstw dodaję przeważnie

Re: Lasagne

, osolonego brokuła, czy co tam masz, połóż następną warstwę suchego makaronu i zalej beszamelem. Wstaw do piekarnika i piecz ok pól godziny, po tym czasie zetrzyj na wierzch ser żółty i zapiecz jeszcze do zrumienienia (10-15 minut).

Re: Lasagne sprawdzony prosty przepis

dalej. Czasem robię jedną warstwę tylko z sosem pomidorowym, i serem jeśli mi zalega, po ostatnim płacie zalewam beszamelem. Beszamel z kwestii smaku. Tu rzeczywiście sos (czy wypełnienie) zajmuje dużo czasu, ale np. Lasagna ze szpinakiem jest super szybka (szpinak wymieszany z ricottą, czy gęsta

Re: Lasagne ze szpinakiem - prosta i tania

Fajne, tylko po co ten bulion z kostki? Szpinak, masło, sól, pieprz i czosnek wystarczą, wywal chemię. Zamiast serków- gęsta śmietana, na płaty makaronu odrobina beszamelu i mamy rasowe danie:)

Lasagne z resztek

Temat przewalkowany jak ciasto francuskie, ale co tam :) Zostal mi sos a'la bolonski ze spaghetti, zamrozilam go w porcjach, naszlo nas na lasagne, wiec sie przydal. Poza tym wykonczylam resztki platow lasagne oraz resztki serow zoltych. Sos (proporcje na normalna ilosc, tzn. z tej nie ma

Re: Triismegistos

Wiele osób się boi beszamelu. Jak pierwszy raz robiłam lasagne chłopu on się upierał żebym beszamel w kartonie kupiła, bo po co się męczyć.. jakby to jakieś pracochłonne było ;)

Re: pomocy!!!lasagne!!!

Po ostatnim pobycie w prywatnym pensjonacie w San Baronto(mogłam zajrzeć do kuchni!!!) moja lazania wreszcie jest taka jak powinna być. Najmniej ważne jest z czego robi się farsz. Może być mięsny z pomidorami, szpinakowy z serkiem itp. Grunt to zasady. Używaj surowych płatów - nie trzeba ich

zielona lasagne!:)pycha!!!!

platami na dnie:) do szpinaku z brokulami dorzucilam kostki serow i szybko wymieszalam, do tego beszamel przestygniety (coby sery sie calkiem juz na wstepie nie rozpuscily!) i sruuuuu na platy lasagne:) na to pomidorka troche:) przykrylam kolejnymi platami i od nowa zabawa z warstwa zielona i

Re: Lazania co sp..zepsułam?:)

Jesli chcesz nakladac lasagne od razu po upieczeniu, to Ci sie zawsze rozjedzie. Najlepiej upiec czas jakis przed podaniem, pozwolic wystygnac i podawac odgrzana. Wtedy jest jak z obrazka :). Ja makaronu nigdy nie gotuje, robie beszamel dosyc gesty, sos bolonski raczej rzadki. I wychodzi

Oto przepis

ogień i gotować tak przez 30 - 40 min co jakiś czas mieszając (gotować aż do odparowania wody, w przeciwnym razie ta woda potem znajdzie się w lasagnach i będą luźne i nieapetyczne). W międzyczasie ugotować lasagne: gotowac w osolonej wodzie po kilka platów, przez nie dlużej niz 5, 6 min

Re: ale np. Barilla - ze sobie pozwole na

ggigus napisała: plac cienki makaronu po zapieczeniu go w piekarniku > w > odpow. ilosci sosu NIE MA prawa chrupac oj ma.... moj znajomy kiedys 2 godziny zapiekal i bylo twarde... > > aha, beszamel do lasagne to tez pomylka, ej- wyluzuj! orginalna pizza to ta bez

Jakie są wasze ulubione dania?

Ta mnie naszło na coś pysznego po tym jak Gwiazdka pisała o tym czego nie lubi... oprócz szynki to ja z tych rzeczy uwielbiam niemal wszystko. Ulubionym danie jest u mnie to co jest w sosie: spaghetti, placki po węgiersku, canneloni, lasagne ( uwielbiam beszamel) i Frytki mogłabym jeść garściami

Re: Lasagne - jak to właściwie jest ? Help !

W zaleznosci od ciasta, trzeba lub nie obgotowac ale nie rozgotowac.Z mojego doswiadczenia to tradycyjne, ktore trzeba troche podgotowac jest najlepsze o ile sie nie przegotuje- wyjdzie wtedy "papka". Z sosem beszamelowym ( pod beszamelem) robi sie tradycyjnie lazagnie z warzywami. Zukkini

Re: pierwszy mały sukces:)

w aucie z mięskiem, bo 12 grudnia wypada mi dzień samych protein :) My często robimy imprezy dla znajomych i oni zajadają lasagne, tarty z beszamelem, sałatki z majonezem, a ja zawsze mam swoje jedzonko i zawsze schowaną jedną Colę Light - i jej pilnuję najbardziej :D Siła przede wszystkim

Re: macie wyczucie kulinarne?

sosem wyłącznie pomidorowym. Sos bolognese to mięso mielone, pomidory i parmezan, oraz oczywiscie oregano, bazylia + indywidualne dodatki, co kto lubi, np. wino - ja nie dodaję akurat. Lasagne z mięsem to też mieso mielone, pomidory i ser zółty . Pomijam beszamel, ktory różni te dwie potrawy oraz

Re: zrobilam - bardzo dobre, ale...

Co do przepisu mam kilka uwag - 1)w strasznie chaotyczny sposob zostal on przedstawiony. Nowicjusz mialby spore problemy po zrobieniu najpierw sosu beszamelowego, a dopiero potem krojeni i smazeniu warzyw. 2) osobiscie uwazam, ze srodkowa warstwa lasagni jest zbedna 3) mniej sera tartego

Re: duzo jecie?

ohydnie tuczacego, np. lasagne, czy kurak z rozna... Potem jeszcze cos mi wpadnie, zalezy na co mam ochote. Staram sie nie jesc po 19. Nie katowalam sie dietami, a od wrzesnia schudlam 10kg, bez wyrzeczen :). Wreszcie wygladam jak przed ciaza

Re: Lasanie

jedna mała uwaga: makaronu nie trzeba obgotowywać. Szczególnie gdy się używa beszamela. Jest to zupełnie zbędna, nie trzeba też smarowac oliwą, beszamel załatwi sprawę. Ja robię lasagne od lat i zawsze wychodzi. Wkleiłam Ci linka do różnych wariacji, akurat mam chwilkę to Ci podrzucę moją

gratuluje znajomosci jezykow

przepisow, ktor widzialam. mialam swego czasu ksiazke kuch. grecka po niemiecku. I jeszcze raz powtorze - w kuchni nie ma tupania nozka, ze przepis, tradycja, ze ja, mama i pare osob na forum gotuje. Jedni robia beszamele z jajkiem, a drudzy nie i mozesz sie oburzac, ale nic nie pomozesz. Zreszta o ile

Re: Do Feratu - a co z wegetarianinami?

selerowa, zielona papryka faszerowana tofu i ryżem, sałatka z porów z orzechami - zupa z soczewicy, lasagne ze szpinakiem, sałatka z kukurydzy, papryki i kiełkówLasagne ze szpinakiem: (4 porcje) - paczka gotowego ciasta na lasagne, 1/2 kg świeżego szpinaku, 2 pojemniki serka wiejskiego, średnia cebula

Re: Dziewczyny, o co chodzi z tym gotowaniem?

a u mnie gotuje raz ja raz moj facet, zalezy kto ma czas i ochote, nie zajmuje to wiele czasu, ale wiem ze np. czasem po prostu sie nie chce, i nikt nikogo za to nie gani. Oboje nie jemy miesa - dzis robilam vege lasagne, z quornem, baklazanem, papryka i pomidorami, zajelo mi to (lacznie z

Re: CO JEST??

zakupy i już dodałam składniki do swojej listy:-) Ostatnio robiłam lasagne wg przepisu Kuronia, pychotka. Cielęcina mielona razem z puszką krojonych pomidorów, cebulką, ząbkiem czosnku i sokiem pomidorowym na patelni smażę przez około 20 minut. Sól, pieprz i troszkę rozmarynu do smaku. Ścieram

Lazania z łososiem, szpinakiem i kozim serem

przykryta sosem. Lasagne pieczemy ok 50 minut w 180 stopniach. -- gotowaniecieszy.blox.pl/html - Ja kulinarnie

Re: menu tygodniowe - propozycje

i parmezanem (niestety pomodory zdublowane - cebulowa z grzankami + lasagne z mielonym mieskiem i beszamelem - barszcz biały z ziemniakami + lasagne - barszcz biały z jajkiem + ryba w cieście naleśnikowym i sałatka z buraczków, pomarańczy i cebulki - zapiekanka : ziemniaki w

SULTAN BEACH :d

ciastek- śniadania słodkie. Oczywiście do tego dodatki. Nam się nie znudziło :) Na obiad: oprócz w/w masy ciast są zupy, ziemniaki, na ogół jakieś makarony, bywa lasagne, warzywa z pary, warzywa pod beszamelem, kilka rodzajów ryb, kurczaka, mięsa, pieczywo, kilkanaście rodzajów sałatek, dużo warzyw

Re: Jak radzicie sobie z niedzielnymi obiadami???

słoika (polecam Dolmio, wg. mnie najlepszy - porównaj skład surowcowy z innymi), zagotować, przełożyć płaty lasagne (surowe, nie ma sensu gotować i tak będą miękkie), na wierzch wylać resztę beszamelu, posypać serem zółtym. Przygotowanie całości ok 15 minut, pieczenie na złoto ok 40 minut w czasie

Re: Mess:)

ok ale tutaj, bo grzechem byłoby dodawać do dukanowych przepisów niedukanową lasagnię:):) więc: -mięsko mielone z 70 dag - sos knor do spaghetti bolognese -kukurydza- nie koniecznie -żółty ser z 40 dag -cebula, czosnek -mleko -masło -mąka -makaron do lasagne -przyprawy:sól, pieprz

Re: Dzień 6 rozpoczęty

powtórzę ;) Mam ochotę zrobić jeszcze jutro lasagne z wspomnianym szpinakiem, ale nie wiem, zobaczymy. boję się trochę beszamelu, jednak jest dość ciężki, a ja mimo uspokojenia żołądka wiem, że nie mogę szaleć, bo wszystko zacznie się na nowo. Lennonka, trzymaj tak dalej, a te 10 kg spokojnie

Wieczne Turystki w Wiecznym Mieście-zakończenie

wszystkiego, co wydarzyło się naprawdę jest niezwykłe, właśnie dlatego, że jak to już wspomniałam, miasto zachowało ciągłość, wciąż tak samo żywe, a to co było wtedy, zostawiło trwałe ślady i wplotło się w dzień dzisiejszy. Zatybrze ma zupełnie inny klimat, niż centrum miasta. Jako, że była to