lasagne pieczemy

Katarzyna Świderek

Nie mięso mielone i makaron. Robię lasagne z tego warzywa i szynki. Smakuje i wygląda wybornie

Nie mięso mielone i makaron. Robię lasagne z tego warzywa i szynki. Smakuje i wygląda wybornie

Sezon na cukinię kończy się dopiero wtedy, gdy nadchodzą pierwsze przymrozki. Do tego czasu warto wykorzystać potencjał warzywa i zrobić z niego pyszny obiad. Koniecznie wypróbuj przepis na lasagne z szynką i serem.

Daj się ponieść włoskim smakom i przygotuj klasyczną lasagne. Przepis jest dziecinnie prosty, za to efekt powala na kolana

Trudno znaleźć osobę, która nie kochałaby włoskiej kuchni. Znakomite smaki, duże ilości makaronu i bogactwo przypraw. Czego chcieć więcej? Jeśli uwielbiasz włoskie potrawy, przygotuj klasyczną lasagne. Przepis, choć z pozoru skomplikowany, nie sprawi ci żadnych problemów.

Jak zrobić lasagne jesienną z dynią i kozim serem? Najlepiej z prostego przepisu Nigelli Lawson

Jak zrobić lasagne jesienną z dynią i kozim serem? Najlepiej z przepisu Nigelli Lawson. Lasagna będzie pyszna i aromatyczna, w sam raz na powitanie jesieni.

Lasagne

, beszamelowy, żółty ser i lasagne. Czynności powtarzamy do wykończenia składników. Na wierzch układamy żółty ser i liście bazylii. Wkładamy do piekarnika na jedną godzinę i pieczemy w tempe cebula;czosnek;mięso;pomidory;pieczarki;seler;papryka czerwona;natka pietruszki;olej;przyprawa;masło;mąka;mleko;przyprawa;

Lasagne

trzecia - połowę nadzienia czwarta makaron piąta sos szósta nadzienie siódma makaron ósma sos wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy pod przykryciem około 30 minut, pod koniec kładziemy plastry sera. Na ostatnie 10 minut odkrywamy. makaron;cebula;czosnek;olej;mięso;ser;koncentrat

Lasagne pieczarkowa

alla Genovese. W naczyniu do pieczenia ułóż dwa arkusze lasagne, dodaj sos i pieczarki z pesto oraz trochę startego sera pecorino, a następnie połóż dwie kolejne warstwy lasagne i przykryj tak samo jak poprzednio. Na wierzchu ułóż warstwę lasagne. Piec około 30min w temperaturze 200 °C w piekarniku,w

Lasagne wegetariańska

8 arkuszy lasagne,200 g pomidorów cherry,2 cukinie,cebula,2 łyżki oliwy,150 g sera ricotta,świeża bazylia,80 g pesto Piekarnik rozgrzewamy do 180°C. Myjemy warzywa. Pomidorki kroimy na pół, cukinię i cebulę w plastry. Warzywa układamy na patelni zwilżonej oliwą. Mieszamy i pieczemy w piekarniku

Lasagne Rozy

250 g makaronu lasagne, sól, 2 łyżki oleju, 600 g mięsa mielonego, 6 łyżek ketchupu, 3 łyżki śmietany, pieprz, papryka w proszku, 25g mąki, 30 g masła, 1/4 l mleka, 1,2 kostki rosołku, gałka muszkatałowa, 2 jakja, 250 g pomidorów w puszce, 150 g sera żółtego Płaty ciasta ugotować w dużej ilości

LASAGNE

Lasagne Autor: Ala (allaa@go2.pl) Data: 2002-10-28 09:06:22 Porcje: 2-3 porcje Koszt: 10 zł Trudność: prosty Czas: 30 min. Kalorie: średnia Składniki: - gotowe płaty makaronowe do lazanii, - ajwar-sos pomidorowo-paprykowy, - ser feta, - miękka wędlina

Lasagne

ja mam pytanie. robilam juz kilka razy lasagne i z doswiadczenia wiem ze jesli na sam spod poloze makaron surowy to mi sie on strasznie przypali. nie wiem czy to wina naczynia ( szklo zaroodporne ) czy czasu pieczenia ( 30,40 minut ).moze za malo sosu beczamelowege, nie mam pojecia. teraz

A propos lasagne i pieczenia...

Czy musi być żarodporne naczynie, nie może być zwykła brytwanaka do ciasta? Nie mam skąd pożyczyć a wszystko do tej lasgne kupiłam, nie kupię przecież jeszcze naczynai na koniec? A jak w brytwance to co zrobić żeby nie prtzywarło? Zaczynam robić

Lasagne

, mieszając, następnie mleko i przyprawy. Ciągle mieszać, żeby nie zgęstniało za bardzo, gdyby się tak stało, dodać więcej mleka lub jeszcze łyżkę masła. W naczyniu żaroodpornym (wysmarowanym masłem) wylać na dno trochę sosu beszamelowego, położyć pierwszą warstwę płatków lasagne (ja ich wcześniej

lasagne

Podsmażamy cebulkę, dodajemy do tego szpinak (ja dodaję mrożony), 1 jajko, ser feta, trochę pieprzu, gałka muszkatałowa. W żaroodpornym naczyniu układamy płaty lasagne i przekładamy je masą szpinakową (ja robię 2 warstwy), zalewamy sosem pomidorowym (ja kupuję gotowy), pieczemy koło godziny

Lasagne z łososiem i szpinakiem

Po 40 minutach suchy makaron lasagne bedzie twardy ,trzeba piec godzine i polac wiecej sosu.

lasagne - co zrobiłam żle?

w sobote na obiad robiłam lasagne. Wyszło pyszne ale niestety tylko środek. Wierzch i boki były chrupiące, a spód lekko przypalony? Piekłam w 150 stopniach, ok. 30 min, odkryte (potem przykryłam). Gdzie popełniłam błąd?

Re: lasagne

83kimi napisała: > Podsmażamy cebulkę, dodajemy do tego szpinak (ja dodaję mrożony), 1 > jajko, ser feta, trochę pieprzu, gałka muszkatałowa. W żaroodpornym > naczyniu układamy płaty lasagne i przekładamy je masą szpinakową (ja > robię 2 warstwy), zalewamy sosem

czy lasagne trzeba przykryć

folią czy czymś przed zapiekaniem czy piecze się odkryte? Mam zamiar dziś w końcu się odważyć...

Re: lasagne

Z doświadczenia wiem, że nieugotowany makaron musi poleżeć pod sosami. Najlepiej zrobić lasagne kilka godzin wcześniej i dopiero potem piec. Gotowanie czy obgotowywanie tego makaronu grozi rozstrojem nerwowym. -- W kostnicy powiedzieli że jeszcze leżysz w szpitalu

Re: Lasagne Bolognese

Fotka 01-przed pieczeniem Fotka 02-po pieczeniu Fotka 03-na talerzu ;-)

Lasagne Bolognese

Wiadomo, że przepisów na lasagne jest tyle ile ludzi. Tutaj przedstawię Wam jak ja robię. Jak zapewne widzicie stosuję do tego małą blaszkę do pieczenia chleba (wielkość jednego i "trochę" płata lasagnii. Ja jestem na diecie, a "mój" mało je. Ta ilość starcza mu na obiad i jeszcze na

Re: lasagne

Ja zalewam gorącym sosem. Można wtedy od razu piec. -- "Człowiek się rodzi choć mu to szkodzi" S.J.Lec

Lasagne ze szpinakiem

układać warstwami: płaty lasagne, szpinak, płaty lasagne, beszamel, szpinak, aż do wyczerpania składników :-) Na wierzch wylać beszamel, posypać startym grana padano i ułożyć na samym wierzchu parę wiórków masła. Piec 30 - 40 minut w nagrzanym do 180C piekarniku, albo w/g zaleceń na opakowaniu z

Lasagne z sosem mięsnym

Makaronu do lasagne sie nie gotuje, uklada sie go surowym w formie do pieczenia, przekladajac beszamelem.

Re: Lasagne

Dzisiaj zrobiłam. Jednak mimo to, że 15 minut odstała to się trochę rozjeżdzała. Jednak mimo wszytko mniej. Ale jak dawałam spóźnialskim to już było OK. Była sobie w piecu tak około godziny. Jeszcze ciepła ale już super się kroiła:)

Re: Lasagne

mamalgosia napisała: > ale to konkretnie lasagne potrzeba, nie makaron Da radę i z makaronu. Zrób duuużo sosu beszamelowego, nalej na dno rondla do zapiekania, na to wyłóż suchy (!) makaron dość cienką warstwą, na to daj warstwę podsmażonego z przyprawami mięsa mielonego, podgotowanego

Re: Przepis na lasagne

Ja robię wg przepisu z opakowania Lasagne Primo Gusto. Makarony kupuję różnych firm. Dodatkowo do mięsa dodaję oliwki, jeśli mam zmielony filet, to krótko smażę. Sosem pomidorowym ze słoika smaruję przed pieczeniem, serem posypuję pod koniec pieczenia. Ważna jest ilość sosu beszamelowego

Re: Lasagne

A ja zgodze sie z Ducale. Co do Amarone to nie wiem, bo nie pilam, ale Barolo polaczylabym z pieczenia wolowa, dziczyzna, moze nawet z ptactwem... Coz, pijam Barolo rownie rzadko jak jadam bazanta :-).

Lasagne z serem bialym

.Przelozyc na mase serowa. Delikatnie wymieszac.Wysmarowac naczynie zaroodporne maslem i przekladac na przemian lasagne ,ser .Na koniec zalac smietana z mlekiem i lyzka cukru pudru.Piec w nagrzanym piekarniku 30 min ,200 0C. Czkolade z mlekiem rozpuscic w malym garnuszku na malym

nie umiem robić lasagne

Bardzo lubię, a nie umiem robić. Próbowałam dwa razy, raz z obgotowywaniem płatów, a raz bez, i tak wyszły za twarde. Ile dokładnie czasu pieczecie? W jakiej temperaturze? Jeśli płaty obgotowane, ile czasu? Jeśli nie, ile kładzie się na nie sosu? Ile w ogóle tych płatów kłaść? Wytłumaczcie mi

Re: pomocy!!!lasagne!!!

Ciasto musi sie ugotowac w beszamelu / mimo, ze calosc sie piecze /. Podaj Twoj przepis: trudno cos radzic nie znajac go.

lasagne z pesto

Skladniki na 4 osoby: 500 g platow na lasagne swiezych(ewen.suchych) 200 g pesto z bazyli 50 g maki 50 g masla pol litra mleka galka muszkatulowa sol pieprz szparagi (wedle uznania) Wykonanie: Platy gotowac w osolonej wodzie(krocej niz 2 min) i kuladac na czystych sciereczkach

Re: Lasagne jak zrobić?

Szkoda czasu na zabawę z gotowaniem płatów- lazanię robię wcześniej, np poprzedniego dnia- stoi sobie w lodówce, piekę bezposrednio przed podaniem, a te parę godzin pozwala makaronowi pieknie nasiaknąc sosem i zmięknąć jeszcze przed pieczeniem.

Re: Lasagne

pozostawiam na blacie, aby sos powoli nasączył płaty makaronu. Wówczas w piecu nie przypieka się i nie jes trozgotowany ;)

Re: Lasagne jak zrobić?

Ja używam Lubelli i lasagne zawsze wychodzi wyśmienita:) I nie piekę 40 min tylko 25, w czasie pieczenia sprawdzam metalowym patyczkiem do szaszłyków twardość makaronu, jeśli szpikulec delikatnie przebija płaty makaronu, wyciągam potrawę, zazwyczaj po 25 min. Lasagne ostyga, a makaron robi się

Re: lasagne

bibi juz napisalam w watku kulinarnym. Wcale sie nie robi pol dnia, wystarczy okolo godziny :-) lacznie z pieczeniem. Jollyvonne juz wspomniala o winie i salatkach! Bietka, lec na forum KUCHNIA i zapytaj o te artiszoki.Tak ludziska wszystko wiedza! Juz pamietam te scene z Lost in

lasagne z soczewica i botwinka

Skladniki: makaron lasagne, podgotowany, sos pomidorowy z rozgotowanych pomidorow doprawionych sola, pieprzem i czosnkiem, sos beszamelowy, gotowana soczewica, posolona do ktorej wlewamy roztopione maslo z curry (chwile smazymy razem), curry ma byc takie polskie, zolte. liscie botwinki

Re: Lasagne Bolognese

Bo płaty surowe są twarde ;-) One miękną dopiero pod wpływem sosu. Widocznie było za mało sosu w naczyniu i dlatego podczas pieczenia i zmiękły. Kiedyś też miałam z tym probllemy. Wystarczy dać bardzo dużo sosu!

Re: Lasagne

. Dusić ok 30 min. Z maki, masła i mleka zrobić beszamel. Układać warstwami lasagne (surowe), sos. Posypywać pokrojona w kostkę mozarella. Piec w nagrzanym ( 180-200 st.C) piecyku przez ok 1 godz.

Re: Lasagne

mieszać aż zacznie gęstnieć. Posmaruj brytfankę lub naczynie zaroodporne warstwą beszamela, przykryj warstwą lasagne, posmaruj ją beszamelem, na to farsz, potem beszamel, płaty, beszamel (każda warstwa płatów musi być z dwóch stron posmarowana sosem, to zmięknie przy pieczeniu). Ostatnia niech

Re: Pomocy! Lasagne , pilne!

Wg mnie nie. W piecu lasagne szybko sie ogrzeje -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at the risk of repeating myself I’m gonna say it again: I wanna be your lover - Jarvis Cocker.

Re: rzuccie przepis na lasagne

Ja lubie lasagne ze szpinakiem,oczywiscie z sosem pomidorowym,makaron przekladam szpinakiem,jajkiem,beszamelem,sosem bolonskim zapiekam z serem w piecu. -- Jestem taaaki duzy

Re: Pomocy! Lasagne , pilne!

Ile czasu zajmuje zrobienie lazanii czyli polozenie platow i zalanie sosem? Piec minut max?

Re: Najlepsza lasagne

Mzna jeszcze zamiast dusic szipnak, albo krociutko podgotowac go w goracej wodzie albo surwy wlozyc do lasagne i dodac ser/ser z nerkowca, podgrzany z czosnkiem. surowy szpinak zachowuje podczas pieczenia strukture bialeem napisał: > Prawda? Szpinak świetnie łamie pomidory. Muszę zrobić

Re: lasagne

maśle, dodać mięso, liść laurowy, poddusić. Dodać wino, pomidory, koncentrat, gorący rosół. Dusić ok 30 min. Z maki, masła i mleka zrobić beszamel. Układać warstwami lasagne (surowe), sos. Posypywać pokrojona w kostkę mozarella. Piec w nagrzanym ( 180-200 st.C) piecyku przez ok 1 god

Re: Lasagne.... please!!!!!!!

odczekac troche, aby "sie zwiazaly". Lasagne nie sa trudne, ale wymagaja jednak prob / czasem bledow /. Ja radze zrobic je kilka razy dobierajac proporcje, ulozenie, czas pieczenia itd. Jak juz sie dojdzie do wyniku, ktory nas zadowoli, zapisac wszystko dokladnie i trzymac sie tego zawsze.

Re: Najlepsza lasagne

Brokula polecam na surowo do lasagne, pol godziny w piecu mu wystarczy. Grzyby tez daje surowe, pieczarki np i dzieki temu zachowuja strukture i maja smak. aqua48 napisała: > Ja bardzo lubię z brokułem, obgotowanym lekko i pokrojonym w plastry-drzewka. A > lbo z małymi borowikami

Re: Jaki ser do Lasagne

to ja sie podepne pod watek i zapytam: czy do lasagne trzeba te platy ciasta ugotowac najpierw jak makaron czy one miekna w piecu pod wplywem sosu?

Re: ???lasagne???

sie zagniatac ciasta, a pozatym od 5 lat trzymaja standard. 3. oryginalna lasagne powinna byc przekladana sosem beszamelowym, ale ja nie lubie wiec ukladam ja: makaron, sos, mozarella, makaron sos mozarella, makaron sos, podwojna warstwa mozarelli i do pieca. Zawsze sie udaje a jest

Re: Lasagne jak zrobić?

piekę lasagne w 180 stopniach ok 40 min. pod przykryciem, później wyłączam piecyk, i kolejne 30-45 minut lasagne siedzi w piecyku nie ma prawa być twarde plus daję dośc dużo sosu na spód naczynia i cały górny makaron też ma być w sosie

Lasagne ze szpinakiem

warstwę sera, polać sosem pomidorowym, posypać 2 łyżkami sera żółtego, udekorować plastrami pomidora, posypać bazylią. Piec ok pół godziny w 190 stopni C, po 20 minutach odkryć. Porcja ta wystarcza dla 3 głodnych osób. Ja na następny raz zrobię podwójną porcję, żeby na drugi dzień rozkoszować się

flaga prawie włoska - lasagne

, mieszamy, dodajemy parmezan (ok 1/4 kubka) Makaron- nigdy nie balnszowałem makaronu do lasagne, ale w tym wypadku uznałem, ze te sosy będą za suche i tak połowicznie wysłuchałem przepisu - znaczy nie blanszowałem 2-3 minuty, tylko moze z minute. Uwaga - wystarczy moim zdaniem zblanszowac tylko te

Re: Lasagne.... please!!!!!!!

Zgadzam się z Tobą Linn całkowicie.Zawsze kupuję tylko firmowe lasagne Barilla,Agnesi lub naszą Malmę i ani razu nie wyszło mi twarde a wręcz przeciwnie takie w sam raz.Zresztą nie lubię w ogóle miękkiego makaronu tym bardziej w daniach zapiekanych.I jedzenie tego następnego dnia też nie dla

Re: Lasagne jak zrobić?

też robiłam z lubelli i była ok. nie gotuję wcześniej zalewam goracymi sosami i wstawiam do piekarnika. piekę ok godziny aż się przyrumieni

Re: Lasagne.... please!!!!!!!

Suche platy namocz w mleku na ok.20 -30 min (czas na przygotowanie farszu i sosu) mleka nie wylewaj , dodaj do niego sporo mielonego pieprzu ,galki muszk. i mielonego parmezanu zalej calosc na poczatek a sos pomidorowy wylej na ostatnie 10-15 min. pieczenia nic nie bedzie suche ani

Re: Czy lasagne może się nie udać?

Ja mam taki sposób, że naczynie z nie upieczoną lasagne, przykrywam folią aluminiową i wrzucam do lodówki na noc. Zero stresu np. przed przyjściem gości. Potem wystarczy tylko wrzucić do pieca (180 st.; 30 min., piekę pod folią alu, zdejmuję folię chwilę przed wyjeciem z pieca na przypieczenie

lasagne z sosem warzywnym

jak zapowiadałam składniki: sos: parę liści selera, marchew, cebula, czerwone wino, pomidory z puszki, oregano, bazylia, pieprz, sól, czosnek, liść laurowy, oliwa płaty do lasagne i warzywa rozmaite - kierujemy się ofertą sezonu, wskazaniami lodówką, własnym apetytem mozzarella Sos

Re: LASAGNE pls:)

pieczenia, polać sosem beszamelowym i położyć pierwszą warstwę lasagne. Układać na przemian lasagne, sos boloński, starty żółty ser. Sos boloński można posypać natką pietruszki. Przed włożeniem do piekarnika polać lasagne 2 łyżkami oliwy. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 st. C i piec 45 min

W czym piec?

Piekę przede wszystkim mięso, czasem warzywa, ziemniaczki, sporadycznie jakieś lasagne czy zapiekanki. Dotąd używałam rękawa- strasznie nieeko, albo metalowej brytfanki która lubi przypalić sos, albo i potrawę na dnie. Chciałabym jakieś ekstra naczynie do pieczenia. Wiadomo, wolę rozwiązanie

Re: lasagne z pieczarkami

pracochłonny to fakt,ale jak efektowny i smaczny szczególnie ze szpinakiem. czasmi się zastanawiam czy aby oplaca się przygotować obiad przez jakiś dlugi czas,a potem pochlonac go w piec minut ?

Re: lasagne - co zrobiłam żle?

Ja nie gotuje, ani nie moczę makarony. Naczynia tez nie natłuszczam. Na spód leję beszamel, na to makaron, beszamel, sos, ser, makaron, beszamel itd. Na wierzchu jest sporo sera i beszamelu. Nie przykrywam w czasie pieczenia. Piekę około 45-50 minut i nic sie nie przypala

Re: Lasagne - co zamiast beszamelu?

Ograniczam tłuszcze więc nigdy nie robię do lasagne zawierającego masło beszamelu - rozrabiam z wodą trochę mąki, dodaję sól, pieprz i gałkę muszkatołową i zalewam tym wierzch, zagęszcza się w trakcie pieczenia. -- Chaotyczna

Re: Lasagne

beszamelowego dodaję 1/3 sosu pomidorowo-mięsnego 4. Płaty lasanii przekładam sosem beszamelowym, szynką (najlepiej podwędzaną), sosem pomidorowym, serem itd. Kończę startym serem 5. Lasanie piekę 0,5 godz. w ok 200 stopniach przykrytą folią aluminiową Polecam - a zdjęcie mogę dodać w tygodniu -- Dzień

Re: lasagne - ile wytrzyma?

zalezy od wielkosci polowa czasu normalnego pieczenia, w podobnej temperturze, wystarczy jesli obawiasz sie, ze gora moze sie za bardzo spiec przykryj folia aluminiowa -- Inny Swiat - Zespół Aspergera

Re: Lasagne sprawdzony prosty przepis

Za jakieś pierwsze lepsze odpowiedzialności nie biorę, ale zaręczam, że Barilla sucha, pieczona w odpowiedniej temperaturze będzie gotowa w 40 minut :p

Re: czy lasagne trzeba przykryć

W mojej wersji najpierw się piecze 20 min przykrytą, a potem 15 min odkrytą. Smacznego!

moje lasagne :)

później już tylko na wierzchu posypuję serami i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekam do momentu, gdy góra się zezłoci a nawet lekko zbrązowieje a po bokach będą bąbelki z piekącego się sosu. podobnie jak ktoś tutaj już pisał nie wyjmuję lasagne od razu z piekarnika.

Re: Lasagne jak zrobić?

Surowe, suche platy lazanii mozna jak najbardziej ukladac bez wczesniejszego gotowania. Sos musi byc rzadki i piec nalezy ok. pol godziny. pozniej przed podaniem i krojeniem nalezy ja troche przestudzic. Powiedzmy z 15- 20 minut

Re: Lasagne sprawdzony prosty przepis

Ja też nie podgotowuję płatów. Lazanię piekę 45-60 minut, sos jest mokry (czy to szpinakowy, czy mięsny), więc makaron ma co wchłonąć i kiedy zmięknąć.

Re: Lasagne, pilna prośba o pomoc!

dziś przygotować składniki, trymać każdego z nich w osobnim pudełku/naczynia w lodówce, jutro szybko nalozyc platy lasagne, sos, lasagne, etc, i piec w uprzednio nagrzanym piekarniku

Re: Lasagne ze szpinakiem

3,o kg szpinaku to tylko pozornie duża ilość, albowiem szpinak po sparzeniu bardzo zmniejsza (objętościowo) swą masę. A naczynie żaroodporne można zastapić formą do pieczenia ciasta. Myślę, że przepis wart jest zachodu. Gdy go będę robiła, twaróg w 1/3 zamienię na ser feta.

Re: lasagne mięsno-szpinakowa

podsmażona na oliwie, uduszona najpierw w czerwonym winie, a później w sosie pomirodowym z dużą ilością czosnku, oregano, bazlii, pieprzu), na to znów mozarella, płatki lasagne, beszamel, tarty parmezan i do pieca. Wydaje mi się, że tak powinno być smacznie :-)

Re: lasagne

Ja robię tak: (zawsze wychodzi rewelacyjne w smaku - nie zawsze jest odpowiednio sklejone - przyczyny do tej pory nie odkryłam) Gotuję połowę opakowania płatów Lasagne (ok. 250g) - w dużym garnku z 2 łyżkami oleju, żeby te płaty sie nie posklejały. Trzeba uważać już jak się je wrzuca do wody. Raz

Re: co na górę lasagne ?

Witam wszystkich i sie przedstawiam bo czytam was od dawna ale pierwszy raz tu pisze. A na gore lasagne moje tesciowa neapolitanka ( ta sie pisze? ) kladzie zawsze beszamel, ragù i wszystko posypuje obficie parmezanem. Piecze lazagne w 220 °C przez 25 min i na wierzchu robi sie taka

Pieczecie mięsa w piekarniku??

:) Albo inne dania piekarnikowe - zapiekanki, lasagne, ryby?? -- MIKOŁAJ FILIP

Lasagne trochę inne

Piękne te twoje, ale ja nie lubię mięsa mielonego. Z tego też powodu robię trochę inaczej, bo lasagne są bardzo smaczne. Moje robię tak: dzień wcześniej robię na obiad kurczaki. Dwa malutkie piekę najnormalniej. Z mięsa, które zostaje (są to piersi, bo wszyscy jesteśmy smakoszami kurzych nóżek

Re: Pieczona karkowka...

Karkoweczke zawsze zjadam ze smakiem :) Slinka leci :) -- NEw! :) Lasagne z chleba carasau italia-od-kuchni.blogspot.com/

Re: lasagne - co zrobiłam żle?

Czy płaty lasagne dawałaś namoczone, ugotowane czy suche? Pierwsza raz wyszła mi taka jak Twoja. Teraz robię tak, że płaty ciasta moczę kilka minut w wodzie o temperaturze pokojowej, farsz robię bardziej wodnisty i daję więcej beszamelu. Zaczynam pieczenie w przykrytym naczyniu (szklanym

Re: jak zrobic lasagne ,ale pyszne?

, posiadam też własny patent na to, aby lasange nie rozpadało się - blaszkę w której je piekę wykładam papierem do pieczenia, papier przylega pięknie do boków lasagne, ale najważnieszje jest to, że po upieczeniu lasagne nie wyjmuję od razu z piekarnika, pozostawiam na ok 10 minut w wyłączonym lekko

Re: Lasagne jak zrobić?

Na opakowaniu faktycznie jest napisane żeby wcześniej nie gotować makaronu, ale ja zawsze wkładam płaty na dosłownie 3 minuty do osolonej wody. Nie na dłużej bo podczas pieczenia sie rozgotują. Ale prawda jest taka, że jeśli dodasz do swojej lasagne sos i płaty będą nim pokryte w całości, to i tak

Re: lasagna

Fajnie że podajesz przepis, ale skoro już podajesz, to warto podać go dokładnie - np jaki czas pieczenia. Poza tym jeśli już używasz nazewnictwa oryginalnego - to lasagne. -- Aneks kuchenny

Re: Pomocy! Lasagne , pilne!

Albo przechowaj nadzienie w lodówce, a przed przyjściem gości tylko przygotuj sos i wstaw lasange do pieca w odp. czasie. -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at the risk of repeating myself I’m gonna say it again: I wanna be

Re: Lasagne - co zamiast beszamelu?

aliide napisała: > Macie jakiś sposób na wysychającą na wiór górną warstwę makaronu? na wierzchu sos pomidorowy z oliwa z oliwek. Mozna na pierwsza polowe pieczenia przykryc calosc folia aluminiowa

Re: Lasagne jak zrobić?

Ja tam nie umiem zrobić tak, żeby były miękkie bez podgotowania :P Robiłam kilka podejść, płaty różnych firm, z różnym czasem i temp. pieczenia, makaron zawsze pływał w sosie beszamelowym i tym spod mięcha, a mimo to były twarde. Nie al dente, tylko twarde :( Dałam sobie spokój, teraz obgotowuję i

Re: Lasagne jak zrobić?

ad 1. lubella też wychodzi dobra ad 4. ser to chyba w zaleznosci ile kto lubi? ja ser daję w minimalnej ilości na wierzch na 5 minut przed koncem pieczenia tez uwazam, ze robię najlepszą na świecie

Re: Lasagne, pilna prośba o pomoc!

ja bardzo często piekę jednego dina, drugiego odgrzewam, jak zostanie:)jest dobra:)

Re: Lasagne sprawdzony prosty przepis

Dobre ragu Mozarella i surowe płaty Beszamelu nie daje Szybciej i mniej kalorii Sekret płatów - przykryć trzeba, na pewno się ugotują Przykrycie ściągamy 5 minit prZed końcem Żeby miała szansę się zrumienic z wierzchu Piekę w 180 stopniach

Re: Lasagne.... please!!!!!!!

jedzeniu nie były odczuwalnę. I jeszcze tak na przyszłość; jaka ma być konsystencja sosu besz.? Kwaśnej czy słodkiej śmietany. Mój był zdecydowanie jak słodka śmietanka i potrzebowałam go więcej niż pół litra! Piekłam w dużej brytwance na szarlotkę. Jeszcze raz dziękuje!

przepisa na lasagne

feather- pioro, tak. Ksiazka sie nazywa 'Crimes and criminals', nie jest napisane kto jest autorem. do lasagne trzeba po pierwsze platki lasagnowe. poza tym np sos pomidorowy z cebula i miesem mielonym, albo jakies warzywa gotowane, wlasciwie cokolwiek, oraz sporo sosu beszamelowego, taki

Re: Pomocy! Lasagne , pilne!

Lepiej zrob swieza. Odgrzewana to nie to choc glodny wszystko zje. Na dno zawsze daja troche sosu. Ogolnie zalezy jakie platy dajesz - ogolnie sa dwa rodzaje. U mnie caly process pieczenia to 40 minut zalewam goracy sosem choc rzadko robie z beszamelem, Po wyciagnieciu z piekarnika zawsze zostawiam

Re: Lasagne sprawdzony prosty przepis

Ja używam dowolnych płatów, najczęściej jakiejś marki własnej supermarketu, po taniości. Nie miałam ani jednaj wpadki przez kilka lat. Ale jak mówię, że sosu ma być dużo, to mam na myśli, że dużo! Naprawdę dużo! :) w czasie pieczenia się wchlonie.

Re: Lasagne z kurczakiem

przepis super, co prawda nie dalam cukini i zamiast calych pomiodrów (mają o tej porze mało rewelacyny smak) uzyłam sosu zrobionego z koncentratu pomidorowego ale i tak bylo super... no i oczywiscie ser dalam na sama gore dopiero na 15 min przed koncem pieczenia tak jak zwykle to robie

Re: Lasagne sprawdzony prosty przepis

ale mnie ta wstepna obrobka i dlugie pieczenie nie przeszkadza zupełnie ? -- https://www.gify.net/cat-koty-209.htm https://www.gify.net/data/media/209/kot-i-kicia-ruchomy-obrazek-0338.gif https://zrzutka.pl/dpzw6g Masza Maszeńka

Re: lasagne - co zrobiłam żle?

Ja do tego przypalenia chcę sie odnieść. Może z lazanii wyciekło dużo tłuszczu i to ten tłuszcz spowodował, że makaron sie spalił? Ja piekę 45 minut w 180-200 stopniach i nigdy mi się nie przypaliła.

Re: nie umiem robić lasagne

eeelu, poczytaj moze przepis producenta na opakowaniu platow lazanii. mysle, ze takie sa naprawde wyprobowane i nawet, jesli sam przepis ci nie bardzo odpowiada, znajdziesz w nim wytyczne co do ilosci skladnikow, temperatury, sposobu pieczenia itp :)

Re: w jakim naczyniu robicie lasagne?

Ja piekę w dużym prostokątnym naczyniu żaroodpornym, ale zawsze mam kłopot żeby lasagne wyjąć potem i przełożyć na talerz. Macie jakieś sposoby żeby se nie rozpadła? Ostatnio nawet kupiłam 4 małe naczynia, będę podawać w naczyniach jak w restauracji;)

Lasagna al dente-pomocy

Czy przed uzyciem,przed przystapieniem do ukladania z sosami platow lasagne trzeba je najpierw ugotowac? Jesli tak to jak dlugo zeby byly al dente? A moze nie trzeba ich wczesniej gotowac, tylko takie twarde przekladac sosami i pozniej piec w piekarniku? Pomocy, bardzo prosze o dopowiedz

Re: lasagne-nie wyszło:( dlaczego?

robiłam lasagne kilka razy i nigdy nie miałam kłopotu.Płatów nigdy nie gotuję, stosuję surowe. Pierwszą warstwę lasagne musi stanowić sos , potem surowe płaty i dalej wg przepiu. Ostatnią warstwą też jest sos, ser daję na 10 min przed końcem pieczenia. Można lasagne zrobić troszkę wcześniej

Lasagne. Przepis podstawowy

Jesli nie umiales znalezc w sieci przepisu to nie uda sie ta pierwsza ;))) Składniki: makaron — lasagne (ok. 10 płatów) 50 dag mięsa mielonego cebula 2 pomidory przecier pomidorowy parmezan masło ząbek czosnku oregano, bazylia, pieprz, sól Sos beszamelowy: 3/4 szklanki

Re: czy lasagne trzeba przykryć

Ja piekę odkrytą, jedynie polewam sosem beszamelowym lub innym wynalazkiem -- "Z każdych pięciu funtów, dolarów, franków czy marek, jakie wydajesz na wino, przynajmniej jeden to cena samego zapachu, tego eterycznego i cudownego przeżycia, którego doświadczasz zanim weźmiesz wino do ust."

Re: Cannelloni, lasagne, muszle gotujecie przed?

Nigdy nie gotuję. Cannelloni do tej pory używałam tylko suche, ale lasagne wychodzi cudowna ze świeżego makaronu (tzn kupnego, ale w niektórych sklepach jest dostępny świeży - uwielbiam). Za to wszystkie takie rzeczy dobrze jest zrobić wcześniej, najlepiej wieczorem dzień wcześniej i niech to sobie

Re: lasagne miesno-pomidorowe

. Do polania warzyw zapiekanych moze byc mniej ale gęstego, a do lasagne, gdzie potrzebujesz duzo sosu moze byc bardziej wodnisty:-) makarionu nie gotuję (uzywam albo lubelli, albo takiego w czerwonym opakowaniu- bodajze primo gusto) ukladam suchy i piekę ok 40 minut

Re: Przepis na lasagne

aluminiową i piekę ok 40min (aż makaron będzie miękki) Nie może się nie udac. Zdaje się, że na opakowaniach makaronu do lasagne też znajdziesz przepis. daj znac jak Ci się udało.

lasagne z sosem warzywnym

, plat i na gore ew. mozzarella, piec jak zwykle lasagne jakies 25 min. w 220C to b. fajne polaczenie, polecam -- ’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at the risk of repeating myself I’m gonna say it again: I wanna be your lover