Poddajcie mi pliz jakieś cikawe "nadzienia" do lazanji ;)
Zazwyczaj robię ze szpinakiem i serami; szpinakiem i łososiem; cukinia i
pomidorami...
mam ochotę na coś innego...może z pieczarkami w roli głównej?
czy szpinak z pieczarkami będzie pasował?
jakoś weny mi dziś brak a świeże ciasto
ukladac : lasagne, przykryc beszamelem, szynka i serem. Ostatnia
warstwa lasagne, beszamel, ser, tarta bulka, zapiekac.
LASAGNE à la COMTESSE.
1/2 l sosu bolonskiego /warzywno-miesny/
1/2 l sosu beszamel
250 g pieczarek
2 cukinie
200 g tartego sera
Pieczarki i cukinie pokroic w
Wiadomo, że przepisów na lasagne jest tyle ile ludzi. Tutaj przedstawię Wam
jak ja robię.
Jak zapewne widzicie stosuję do tego małą blaszkę do pieczenia chleba
(wielkość jednego i "trochę" płata lasagnii. Ja jestem na diecie, a "mój"
mało je. Ta ilość starcza mu na obiad i jeszcze na
pomidorowego, wyłożyć listkami lasagne, następnie plastrami bakłażanów (powinny
na siebie zachodzić), i szpinakiem (nie musi być równomiernie rozłożony). Polać
połową sosu śmietanowego. Ułożyć kolejną warstwę listków lasagne, plastry
cukini (tak samo jak z bakłażanami), pieczarki i polać resztą sosu
Pewnie, że można. Chociaż ja bym nie dodawała pieczarek ani szynki. Może mniej
tego mielonego mięsa? Ja zawsze dodaję do mięsnego sosu - takie rzadsze ragu,
albo szpinak albo plastry bakłażana albo bakłażana i cukinię. I nie bawię się w
oddzielną szpinakową warstwę, tym bardziej że płaty
To ja sie podepnę z inna wersją lazagne.
makaron na lazanię (ja zużyłam 16 płatów)
1-2 piersi z kurczaka
15 pieczarek
cebula dymka
1-2 ząbki czosnku
cukinia
ser żółty starty
sól
pieprz
oregano świeże
2 łyżki posiekanego koperku
320 ml - duża śmietana do sosów 18%
łyżka musztardy
2
, plastry
cukini (tak samo jak z bakłażanami), pieczarki i polać resztą sosu
pomidorowego, zakończyć płatkami lasagne. Posypać startym serem fontina i polać
pozostałym sosem ze śmietany. Zapiekać w nagrzany piekarniku (180°C) przez 20-
25 min.
Smacznego :)
Na obiad mam zupę z resztek z lodówki, w której dominuje groch, ziemniaki i resztka kapusty kiszonej.
Na kolację będzie lasagne na bazie bakłażana, cukinii, pieczarek i tofu.
Martynko a co myślisz o lasagne albo canneloni. PYCHOTKA, dość łatwa w
upichceniu, mięsko jest....
Ja polecam szczególnie lasagne z mięsem i cukinią, a canneloni z mięsem i
pieczarkami, ale pomysłów może być więcej. Jeśli chcesz, to opiszę szczegółowo
jak stworzyc to dzieło kulinarne
ziołami. Posypujesz żółtym serem.Pieczesz.
Plastry cukinii grillujesz lub opiekasz popędzlowane oliwą.Podajesz z tzatziki.
Robisz lasagne, używając zamiast makaronu plastrów cukinii.
Plasterki cukinii krojone wzdłuż zwijasz i spinasz wykałaczką do środka ładując
np. kuskus z pieczarkami, samą
niedawno robilam lasagne z baklazanem, cukinia,papryka i pieczarkami,
przekladana ricotta, sosem pomodorowym i mozzarella. Dodalam oregano i
czosnku, pyszna byla
--
When children are punished they resolve to be more careful, not more
obedient or responsible
pomidorow w puszce)
> 500 g pieczarek
> 150 ml slodkiej smietanki
> Lasagne (te, ktorych nie trzeba gotowac przed uzyciem)
> 200 g tartego sera
> 2-3 lyzki mleka
> bulion warzywny (proszek lub kostka)
> czosnek
> ziola prowansalskie
> maslo lub margaryna
> Cebule
Na spod sie wlasnie mieso kladzie w przeciwnym wypadku ten pierwszy platek
makaronu bedzie wysuszony! Sprawdzilam osobiscie :)
Ja robie lasagne z mielonego miesa indyczego, bo chudsza. Do sosu dodaje oprocz
pomidorow: cukinie, pieczarki, czasami oliwki. Bialy sos do lasagne kupuje w
sloiku z
LASAGNE Z WARZYWAMI I
500 g szpinaku /liscie/
250 g grzybow /pieczarki lub inne/
100 g groszku z puszki lub gotowanego mrozonego
1-2 zabki czosnku
200 g tartego sera
1/2 l sosu beszamel
przyprawy: sol, pieprz, natka
Na patelni zeszklic cebule, dodac grzyby, dusic 5 min.,dodac roztarty
Cukinię dodam do lasagne w miłym towarzystwie pieczarek,cebulki,bakłażana i brokułów. Do placków tez się przymierzam ale babkę ziemniaczaną....odpuszczam.Nie znoszę ziemniaków.
--
A jak już jesteśmy przy ochronie, to ja dam ci podarek. Kotka. Będziesz go karmił, czesał i codziennie głaskał, bo
u nas na zmianę: makarony alla carbonara, al ragu', al tonno, canelloni z mięsem
mielonym i z pieczarkami, lasagne, kurczak pieczony z ryżem, tortilla
hiszpańska, schab z jabłkami albo rolady schabowe, danie chińskie fix, gulasz,
wątróbka z cebulką, do tego ziemniaki, kluski śląskie, raz w
, która zawsze jest
najsmaczniejsza jak sie uleży.
albo jakies naleśniki - usmazyć naleśniki, przygotować farsz (szpinak, ser żółty
z szynka, pieczarki), zwinąć a następnego dnia odsmażyć na patelni.
albo lasagne
albo sos do makaronu (np. putanesca), następnego dnia sos odgrzać i ugotować do
niego
misia007 napisała:
> Cukinię dodam do lasagne w miłym towarzystwie pieczarek,cebulki,bakłażana i bro
> kułów. Do placków tez się przymierzam ale babkę ziemniaczaną....odpuszczam.Nie
> znoszę ziemniaków.
Jak to nie znosisz ziemniaków , a co znosisz?
--
http://i46.tinypic
Składniki:
bakłażan
cukinia
papryka żółta, zielona, czerwona
czerwona cebula
250 g pieczarek
2 pomidory
2 ząbki czosnku
300 ml przecieru pomidorowego
8 płatów makaronu lasagne
chili w proszku, sól, pieprz oraz na sos serowy:
2 łyżki masła
łyżka mąki
150 ml bulionu warzywnego
300 ml
bakłażanami), pieczarki i polać resztą sosu
pomidorowego, zakończyć płatkami lasagne. Posypać startym serem fontina i polać
pozostałym sosem ze śmietany. Zapiekać w nagrzany piekarniku (180°C) przez 20-
25 min.
Smacznego :)
PS Jakby ktoś z Was (władający językiem Molière'a) byłby
c.d.:
(...), a druga warstwa pokrojone w kostkę i podsmażone bakłażany/cukinie
c)gotowe niemięso wegańskie (polecam to, które wygląda jak już usmażone, to które wygląda jak surowe jest wstrętne) +pieczarki+cebula
d)szpinak z rozgniecionym tofu
każde niemięso trzeba porządnie doprawić:
papryką
( cukinia, pomidor, fasola)
-kurczak z woka/ziemniaki/warzywa
-kurczak zapiekany/ziemniaki zapiekane/surówki
-placki ziemniaczane na wytrwanie ( grzyby i sos ) i na słodko
- ziemniaki pieczone/kurczak pieczony/surówka
- ryż/szaszłyki drobiowo-łososiowe z cukinią/pieczarką/cebulą
-frytki z batata/filet z
Wieprzowina w karmelu z sosem rybnym na 1. miejscu
Jajka na twardo smażone w głębokim tłuszczu na chrupko w kuchni tajskiej
Ciasta z warzywami (cukiniowe, dyniowe, marchewkowe)
Jogurt naturalny ze słodkim sosem chili w ramach dipu
Sos do lasagne ze zmiksowanej, duszonej z porem cukinii
Pierogi
nienawyklych moze korma ;)
wszelkiem masci makarony na styl wloski
Np al fresco z lekko podsmazona na oliwe i czosnku cukinia
(cieniutkie plasterki) i pokrojone na czastki pomidory
z pieczarkami ( bardzo prosty przepis- na wolnym ogniu oliwa, pare
zabkow czosnku przez praske- byle sie nie
plasterki
ziemniakow
np. na przemian ze szpinakiem (kilka warstw, polane smietana i posypane tartym
serem (moga tez byc wszelkie inne warzywa np. pomidory (wypestkowane) czy
cukinia, pieczarki, baklazany itp. Jezeli masz jakis tani targ w poblizu, to
nie wachaj sie kupic duzej ilosci warzyw i
caneloni itp. Makarony z sosem albo zapiekane , czy to lasagne czy świderki pod beszamelem.
--
Biorąc pod uwagę, że mogło być gorzej, to może lepiej, że jest lepiej niż wtedy, gdy wydawało się, że jest doskonale, a w rzeczywistości, jak zwykle, było jak zwykle, czyli byle jak...
albo risotto z cukinia i parmezanem, albo risotto z natka pietruszki, cytryna i szparagiem. Ja czesto tez robie vege lasagne albo vege chilli con carne, i do tego podaje ryz i domowe guacamole. Guacamole tez czesto jak nam sie nic nie chce robic- wtedy szybko robimy guacamole i zjdamy na tostach z
podawać smażoną na patelni z sosem z jogurtu i z czosnku. Bakłażana
również można nadziewać mięsem / kurkami / pomidorami i mozarellą albo smażyć
czy grillować i podawać z sosem jogurtowo czosnkowym. Można też z bakłażana
robić lasagne z mięsem, tzn. zamiast makaronu używać smażonego lub pieczonego
makaronem, wrzucasz do formy do zapiekania, zaqlewasz sosem i
posypujesz żółtym serem. Jeśli nie masz ugotowanego makaronu a nie
chce Ci się chrzanić z gotowaniem dalej postępujesz tak jak z
lasagne...
Kolejny wariant to potrawka
Następny angielski hit czyli chicken w tym przypadku turkey
wchłanianie wapnia). Wystarczy żytni na zakwasie, pytlowy, mieszany. Byle nie kajzerka itp. Wkład do chleba - to co dziecko lubi: ser, pasztet, pieczeń, szynka. Obiad szkolny. Wieczorem: ryba z ryżem, lasagne, spaghetti z duża ilością tartego parmezanu albo zwyczajne tosty "z braku laku". Po drodze banan
, makarony z sosami, lasagne, zupy w rodzaju minestrone. albo dla odmiany kuchnia chińska - ryż z warzywami, sajgonki wegetariańskie. albo coś z japonii - sushi albo zupy miso a może tempura warzywna? jeśli dopuszczacie opcję ryb i owoców morza (głownie krewetek) to fantastyczne potrawy warzywno-mięsne są w
, padło:
lasagne, musaka, burger, pho - czyli wszystko co jadł w zeszłym tygodniu. :P
Lubię swoje zupy, które robię z niczego (ostatnio zaskoczeniem był krem warzywno-buraczkowy - nigdy nie kochałam przesadnie buraków, a zupa wyszła super).
I lubię to egzystencjalne piendolendo, które dorabiam do
smietane
lub mleko zeby nie bylo za geste i wrzucic szpinak. Mlodziez uzyla mrozony w
lisciach , 450 gram.
W naczyniu zaroodpornym ulozyc platy lasagne, na to baklazany , znowu lasagne ,
baklazany.Calosc polac masa szpinakowo - serowa.
Posypac tartym serem i zapiec.
W moim piecu jakies 40 minut w
Jesli chodzi o lasagne, to ja robie wg przepisu na opakowaniu makaronu Malma.
Cos podobnego to canneloni (rurki makaronowe) - na oleju podsmazasz cebulke,
na to mielone mieso, przyprawy (sol, pieprz, oregano).
Miesem nadziewasz rurki, ukladasz w naczyniu zaroodpornym, zalewasz albo sokiem
i parmezanem
(niestety pomodory zdublowane
- cebulowa z grzankami + lasagne z mielonym mieskiem i
beszamelem
- barszcz biały z ziemniakami + lasagne
- barszcz biały z jajkiem + ryba w cieście naleśnikowym i sałatka z buraczków, pomarańczy i cebulki
- zapiekanka : ziemniaki w
- czy własnoręcznie robiona Pizza, czy
Lasagne, czy Osso Bucco to już sprawa gustu...
Je?li lubisz - no i umiesz - piec: różne chleby możesz też sama upiec i
dopasować do Twoich upodobań; np. z posiekanymi suszonymi pomidorami albo z
ziołami.
Pozdrowionka
Tessa
--
To you I'm an