Bez sęsu ten przepis! Po co dwie łużki wody do gorącego oleju?! Po
co masłem smarować formę?! Trochę mało mięsa na 250g makaronu! 50g
parmezanu to też bardzo mało! A gdzie sos beszamelowy?! Gdzie
czosnek?! Płytek Lasagni nie trzeba wcześniej gotować. Ja lubie do
sosu pomidorowego dodać
robiłam już kilka razy taka lasagne mięsno-szpinakową. Wszyscy sie zajadają.
Oto przepis na dużą blachę:
Co potrzeba:
paczka makaronu
1 kg mięsa najlepiej wołowego ale mieszane tez może być
puszka pomidorów w zalewie lub sos pomidorowy ostatecznie przecier
paczka szpinaku mrożonego
cebula
Super przepis. Ja nie doczytałam do końca i niestety skleiły mi się
płaty lasagne'owe, które się następnie porwały... ale i tak była
wspaniała. Dodałam do części mięsnej jeszcze pieczarki, tak więc
pełen wypas :)
Niestety przepis zawiera duzo bledow rzeczowych. To co jest podane w skladzie i
sposobie wykonania nie odzwierciedli wloskiej pysznej lasagnie.
przykrycia, żeby nie stracił koloru, z dodatkiem czosnku i
posiekanej cebulki. Sól i pieprz. Ja to robię w mikrofali.
Czekam aż wystygnie i mieszam z SERKIEM WIEJSKIM (taki ziarnisty) i surowym
jajkiem. Nie pamiętam jaki serek polecano w oryginalnym przepisie, być może
ricotta, którego to sera nie
Ja też nie podgotowuję płatów. Lazanię piekę 45-60 minut, sos jest mokry (czy to szpinakowy, czy mięsny), więc makaron ma co wchłonąć i kiedy zmięknąć.
3-mamuska napisała:
> Ok a te płaty makaronu to gotowane czy takie suche? I ile?
Takie suche, na dno naczynia dajesz sos biały, na to płaty - warstwę, na nie sos mięsny, płaty, i znowu sos biały - lasagne ma się w tym w białym sosie prawie gotować.
Jesli nie umiales znalezc w sieci przepisu to nie uda sie ta pierwsza ;)))
Składniki: makaron — lasagne (ok. 10 płatów)
50 dag mięsa mielonego
cebula
2 pomidory
przecier pomidorowy
parmezan
masło
ząbek czosnku
oregano, bazylia, pieprz, sól
Sos beszamelowy:
3/4 szklanki
aluminiową i piekę ok 40min (aż makaron
będzie miękki) Nie może się nie udac.
Zdaje się, że na opakowaniach makaronu do lasagne też znajdziesz
przepis. daj znac jak Ci się udało.
Robię tak jak jak dziewczyny pisały. Trzeba dać dużo sosu na makaron aby zmiekl teraz robię że świeżych pomidorów i miksuje z ziołami prowansalskimi, połowę robię mięsna druga połowę szpinakowo serowa. Na górę układam pokrojone w plastry całe pomidory i ser. Makaron suchy- 40 min w piekarniku.
nie
gotowałam, ale są różne szkoły). Następnie warstwa sosu mięsnego, na niego troszkę
beszamelu, warstwa startego sera (najlepiej chyba mozarella, ja dałam goudę) i znów
warstwa płatków itd...
Zakończyć (chyba?) warstwą płatków lasagne (w każdym razie mi tak wyszło :)
na które jeszcze
Najprościej zrobić tak jak napisano na opakowaniu lasagne. Prawie zawsze jest przepis, zwykle na klasyczną mięsną , czyli sos w stylu bolognese na zmianę z sosem bechamel ( o ile tak się to pisze). Do tego surówka.
Ale ja podam zupełnie nieklasyczny przepis na lasagne, coś co w USA nazwano
blachę nasmarowana tłuszczem kladziesz makaron lasagne (nie
gotuje go wcześniej). Na to lejesz trochę beszamelu. Na to sos
mięsny (czyli boloński). Na to żółty ser starty. polewasz to
beszamelem. Na to znowu makaron, ser zółty i beszamel. Pieczesz 45
minut w 180 stopniach
muszkatołową.
Sos mięsny:
na oleju przysmażyć cebulę, dodać startą marchewkę, kawałek selera, poddusić. Dodać mięso mielone (ok. 40-50 dag), podsmażyć. Dodać puszkę pomidorów i trochę przecieru z kartonu. Można dodać także trochę startej cukinii albo ugotowane pokrojone brokuły.
Na dno naczynia
wlewam mleko
i gotuję, w innym przypadku robią mi się grudki - moze macie inny patent,
przyprawiam i jest gotowe
Teraz będziemy potrzebowali naczynie do zapiekania (ja zapiekam na blaszce do
ciasta :)), ser żółty i makaron lasagne - zawsze wybieram taki, którego nie
trzeba gotowac
Na
pomoże?
Poszukuję przepisu na Lasagne verde.
Początkowo byłam przekonana, że nazwa pochodzi od zielonego koloru makaronu
używanego w tym właśnie lasagne oraz że przekładane ono jest warzywami. Potem
ktoś mi powiedział, że "verde" jest dlatego, że robi się je z sosem pesto
(przynajmniej w
znalazłam nawet przepis na lasagne z buraków mozzarelli i sosu mięsnego:)
Do tej pory lasanię, czy cannelloni robiłam z mięsem i warzywami. Szpinak
chodził za mną dość długo, poszperałam w necie, znalazłam kilka przepisów,
pomieszałam i zrobiłam taką moją własną. Jak dla mnie bomba, dużo lepsza i
lżejsza od mięsnej.
400g szpinaku mrożonego
200 g sera białego
Czesc przesylam Ci przepis na lasange- bardzo dobra-Polecam.Kate
LASAGNE
SKŁADNIKI
• 15 dag marchewki
• 15 dag selera, 2 cebule
• 2 łyżki oliwy, sol, pieprz
• 50 dag mieszanego mielonego mięsa
• 5 łyżek koncentratu
• puszka(850ml) pomidorów
• po
Sos jest boski, robie go od wielu lat.Zwykle z podwojnej porcji, bo robota ta
sama, a mrozi sie doskonale.
Uzywam go takze do lasagne. Koniecznie ze skorka cytrynowa, bez niej to nie to!
Dwie sprawy czasami upraszczam: daje mielona indyczyne zamiast wolowiny ( ale
NIGDY wieprzowiny) i sos
są makarony lasagne, na których jest napisane 'bez wstępnego
gotowania', kup taki, bo te inne nie dochodzą w piekarniku, a nie ma
niczego bardziej upierdliwego niż gotowanie wstępne.
na mięsne znam taki przepis: robi się dwa sosy- beszamelowy (masło z
mąką rozpuszcza się na patelni, dodaje
.
• Dodajemy potarty ser (zostawiając trochę do posypania na wierzch lasagne) i
mieszamy aż się rozpuści i sos zrobi się jednolity.
• Układamy lasagne: na spód blachy wlewamy trochę sosu beszamelowego, na to
kładziemy płaty makaronu i na to sos mięsny, przykrywamy makaronem, zalewamy
sosem, itd. Na
beszamelowego następnie układać w podanej kolejności: płat
makaronu, nadzienie mięsne, starty żółty ser, następny płat makaronu. Na
wierzchu posmarować resztką sosu beszamelowego. Lasagne włożyć do nagrzanego
dobrze piekarnika i piec ok. 30 min. w temp. 200 st. C.
--
.--. .- .-. -- . ... .- -.
do
mam 3 przepisy na razie wykorzystalam ten trzeci
dorota pozdawia dorote:)
SKŁADNIKI:
35 dag gotowego makaronu lasagna,
20 dag sera salami w plasterkach,
5 jajek,
5 dag startego sera cheddar,
3 łyżki startego parmezanu,
2 łyżki masła,
2 łyżki margaryny,
sól,
pieprz.
SOS BESZAMELOWY :
2
.
Tradycyjny i prosty... ale lasagne z CZYM? Mięsna, warzywna, z szynką, z
łososiem?
Osobiście NIGDY nie podgotowuje płatów. Miękną same. 180 stopni, 45 minut to u
mnie standard. Po wyłączneiu musi jeszcze odstać 15 minut.
Daję zwykle 3 warstwy, bo więcej mi w foremkę nie wchodzi.
, lasagne z mięsem mielonym, spaghetti z mięsem mielonym, pizza mięsno-porowa z mięsem mielonym....
Postanowiłam zaznaczyć, że posiadam choćby jedno mięso, zaznaczyłam kurczaka i co? Programik bez zastanowienia wypluł przepisy na... klopsiki z mielonej wołowiny, lasagne z mięsem mielonym, pizzę mięsno
makaron jajeczny
Sos beszamelowy
Sos boloński
Lasagne zapiekana z sosem pieczarkowo-mięsnym
Lasagne ze szpinakiem
Sałatka z makaronu i papryki
Makaron w sosie z węgorza
Makaron z brokułai
Spaghetti carbonara
Spaghetti z sosem z cukini
Saładka z indyka i kokardek
Makaron w sosie pomidorowym z
się przygotować danie główne, najchętniej mięsne.
Podczas wcześniejszych spotkań były tortille i lasagne. Odpadają pieczone udka
czy inne elementy z kurczaka.
Chciałabym wykombinować coś prostego (nie mam wielkiego talentu ani super
urządzonej kuchni) a jednocześnie robiącego wrażenie :)
Będę
się przygotować danie główne, najchętniej mięsne.
Podczas wcześniejszych spotkań były tortille i lasagne. Odpadają pieczone udka
czy inne elementy z kurczaka.
Chciałabym wykombinować coś prostego (nie mam wielkiego talentu ani super
urządzonej kuchni) a jednocześnie robiącego wrażenie :)
Będę
Używam dwóch sosów, proszę, oto przepis na świetny biały sos do
lasagne. Wykładam go na spód naczynia i przekładam na zmianę z sosem
mięsnym (na bazie pomidorów i ziół). Płaty lasagne ładnie nim
nasiąkają (wydaje się, że jest go bardzo dużo, ale sporo się go
wchłania podczas pieczenia
Ach lasagne - moja ukochana potrawa i najprostszy przepis:
potrzebne:
makaron lasagne
mięso mielone, na cała paczkę makaronu około 1 kg
mocny koncentrat pomidorowy (najlepszy Pelagros moim zdaniem)
czosnek, cebula, zioła
ser zółty (mozarella, pizzarella)
sos beszamelowy: duża łyżka mąki, margaryna
Lasagne to jedna z niewielu potraw, która wychodzi mi genialnie.
a. Sos pomidorowo-mięsny MUSI być bardzo rzadki - prawie jak zupa
b. kolejność nakładania:
-smarujesz żaroodporne naczynie masłem
-kładziesz płat lasagne (bez uprzedniego gotowania)
-polewasz sosem pomidorowym
.
jest nawet przepis na lasagne z buraków, mozzarelli i sosu mięsnego
Skladniki - sos mięsny jak do lasagnii:)
Upieczone w piekarniku (włosi pieką buraki, nei gotują, owijaą w folię
alumioniową i 30 min w 180 stopniach)
Mozzarella w plastrach
i przekładamy:
formę wysmarowac masłem, ułożyc
i wtedy nie potrzeba jeść drugiego dania, mogą być lekkie warzywne, zupy kremy, możliwości i kombinacji smakowych masa
bardzo lubię wszelkiego rodzaju tarty wytrawne, zapiekanki (lasagne, ziemniaczane, mięsne, ryżowe), mimo że przejadły Ci się ziemniaki, spróbuj i użyj czosnku jak w przepisie
najpierw jako wege, a potem rozdzielić na obie opcje, oczywiście w takim wypadku odejdą takie rzeczy jak zupy gotowane na mięsie, lasagne, jakieś gulasze mięsne, ale to też da się rozwiązać.
Ja po przejściu na wege, a potem wegan będąc jeszcze w domu rodzinnym po prostu zaczęłam gotować sama dla siebie, a
Potrawy ze stopinym żółtym serem: lasagne, caneloni, enchiladas. Koniecznie z
sosem beszamelowym, posypane żółtym serem, z mięsnym nadzieniem.
Na śniadanie zapiekanki. Salami lubi? Jeśli tak to pod ser i do piekarnika.
Sałatki z majonezem.
Pizza! Tarty wytrawne!
Już ktoś proponował, więc
i Maggi Fix, które oferuje
łososia na co najmniej 5 sposobów, po za tym pyszne bazy pod lasagne,
zapiekanki warzywne, mięsne, etc...
Po za tym polecam sklepiki przy Tschibo, tzw. TCM, gdzie jest mnóstwo
użytecznych produktów, super jakość i design, ceny przystępne; TCM oferuje
ubrnia
To pewnie nie jest całkowicie oryginalny grecki przepis, ale mussakę pewnie
przypomina ;) Niestety, podobnie jak moja wcześniejsza lasagne, mussaka również się
rozwalila na talerzu, dobrze kroi się dopiero jak trochę przestygnie.
2 bakłażany
1 cukinia
6-7 ziemniaków
0,5 kg mięsa mielonego
, makarony z sosami, lasagne, zupy w rodzaju minestrone. albo dla odmiany kuchnia chińska - ryż z warzywami, sajgonki wegetariańskie. albo coś z japonii - sushi albo zupy miso a może tempura warzywna? jeśli dopuszczacie opcję ryb i owoców morza (głownie krewetek) to fantastyczne potrawy warzywno-mięsne są w
niezwykle wysoką zawartość żelaza, dlatego szczególnie dobrze komponuje się z dietą wegańską lub wegetariańską. Jest również bogaty w magnez i potas, które są ważne dla dobrego zdrowia serca.
Wypróbuj ten przepis: Lasagne ze szpinakiem
15. Brokuły
Bogaty w witaminy, zwłaszcza C i K, a także