No wiec moja rada w kwestii lasagne robionego w prodizu i po raz pierwszy.
Obgotuj koniecznie platy makaronu. Bedzie Ci latwiej je ukladac i nie bedziesz
musiala robic ogromnej ilosci sosu, bo makaron chlonie duuuzo plynu.
Kolejna propozycja zrob lasagne tzw. otwarta, czyli bez zapiekania
Lasagne ze szpinakiem
Oczywiście jak to w mojej kuchni - danie proste, nie zabierające dużo czasu, takie które "samo" się zrobi.
Składniki:
szpinak (mrożony lub świeży)
2 serki topione (najzwyklejsze)
kawałek żółtego sera
2- 3 plasterki szynki
płaty makaronu-lasagne
cebula
kostka bulionu
Lasagne ze szpinakiem
Oczywiście jak to w mojej kuchni - danie proste, nie zabierające dużo czasu, takie które "samo" się zrobi.
Składniki:
szpinak (mrożony lub świeży)
2 serki topione (najzwyklejsze)
kawałek żółtego sera
2- 3 plasterki szynki
płaty makaronu-lasagne
cebula
kostka bulionu
Jesli nie umiales znalezc w sieci przepisu to nie uda sie ta pierwsza ;)))
Składniki: makaron — lasagne (ok. 10 płatów)
50 dag mięsa mielonego
cebula
2 pomidory
przecier pomidorowy
parmezan
masło
ząbek czosnku
oregano, bazylia, pieprz, sól
Sos beszamelowy:
3/4 szklanki
ja również używam makaronu "ready to oven", czyli nie wymagający gotowania.
moje lasagne odbiega od tradycyjnego z mięsem mielonym, oraz tzw. lasagne verde
(zielony makaron, ricotta, szpinak, itd...), ale moi znajomi twierdzą, że jest
pyszne.
mój przepis wygląda następująco:
sos
smaku. naczynie polewam
sosem cebulowym, układam płaty lasagne, potem sos warzywny, znowu makaron i tak
do wyczerpania składników. Na wierzch ma być sos pomidorowo-cebulowy. Każdą
warstwę przesypuję startym serem żółtym. Tak przygotowaną lasagne zostawiam na
ok. 30 minut - powoduje to, że
Lasagne to trochę bardziej pracochłonne danie, ale warte każdej chwili w kuchni. Do jego przygotowania potrzebujesz sosu mięsnego na bazie pomidorów, beszamelu i makaronu do lasagne. Układaj warstwami: makaron, sos mięsny, beszamel i ser. Piecz w piekarniku przez około 30-40 minut. Efekt? Pyszna
mam 3 przepisy na razie wykorzystalam ten trzeci
dorota pozdawia dorote:)
SKŁADNIKI:
35 dag gotowego makaronu lasagna,
20 dag sera salami w plasterkach,
5 jajek,
5 dag startego sera cheddar,
3 łyżki startego parmezanu,
2 łyżki masła,
2 łyżki margaryny,
sól,
pieprz.
SOS BESZAMELOWY :
2
gotowania dodać
rozmaryn, szałwię, koncentrat pomidorowy i przyprawić pieprzem i solą. Należy
pamiętać żeby sos nie był zbyt gęsty, bo makaron musi mieć co wchłonąć. Mając
już gotowy sos i beszamel przystępujemy do układania lasagne w żaroodpornym
naczyniu zaczynając od wyłożenia jego dna warstwą sosu
hallo!
potrzebujesz-zakupy-
-2 marchewki
-1/4 sreniego selera
-1 cebule
-1/2 KG swiezego miesa mielonego pol na pol
-1 puszke pasowanych pomidorow
-platy lasagne mozesz je kupic albo sama ugniesc ciasto jak na makaron jajeczny
-swieza albo suszona bazylia
-sol ,pieprz ,jazynka do smaku
forma, stoi sobie w zimnym piecu i nasiąka. Tak że lazania idealnie nadaje się do wcześniejszego przygotowania, 1-3 godzin wcześniej.
8. Na pół kg makaronu trzeba zrobić beszamel z 3/4 l mleka, nie przejmuj się grudkami, ja wszystko potem miksuje blenderem.
9. Robisz sofritto? czyli zmiksowana
Warstwy białego sosu, makaronu lasagne, kurczaka, szparagów, pieczonej czerwonej papryki i sera mozzarella tworzą niezwykłą i bogatą w smaku lasagne. To warstwowe naczynie żaroodporne można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do czasu pieczenia. To jeden z najlepszych sposobów na
Warstwy białego sosu, makaronu lasagne, kurczaka, szparagów, pieczonej czerwonej papryki i sera mozzarella tworzą niezwykłą i bogatą w smaku lasagne. To warstwowe naczynie żaroodporne można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do czasu pieczenia. To jeden z najlepszych sposobów na
a ja nie umiem przyrządzać lasagne.Mam je gotować przed pieczeniem?Ile?Czy piec
bez podgotowywania?Krojąc przygotowane lasagne farsz wypływał bokami, makaron
był osobno, farszosobno.Czy tak powinno być?
hallo!
potrzebujesz-zakupy-
-2 marchewki
-1/4 sreniego selera
-1 cebule
-1/2 KG swiezego miesa mielonego pol na pol
-1 puszke pasowanych pomidorow
-platy lasagne mozesz je kupic albo sama ugniesc ciasto jak na makaron jajeczny
-swieza albo suszona bazylia
-sol ,pieprz ,jazynka do smaku
, ale wowczas sos trzeba doprawiac)
2 srednie marchewki
zabek czosnku (jesli ktos lubi mozna wiecej :-))
po pol lyzeczki oregano i bazyli
Oprocz tego:
9 listkow makaronowych lasagne
starty zolty ser do posypania
Przygotowanie:
Robimy najpierw sos beszamelowy: w garnku (litrowy wystarczy
.
Wykonanie:
Na dno naczynia(ja mam prostokątną blaszkę z uchwytami i ruchomym
rusztem ,która po wyjęciu rusztu idealnie nadaje się do lasagne- mieszczą się
trzy płaty ułożone poprzek naczynia)wlewamy kilka łyżek sosu beszamelowego
(ilość zależy od rozmiaru naczynia),układamy płaty makaronu ,następnie
... dobra lazania - znaczy
się makaron. A można już, można kupić w sklepach - między innymi Malma robi bardzo dobrą lazanię.Sekret
tej potrawy tkwi w tym, by lazaniii nie gotować, tylko zapiekać - dzięki temu
zyska niepowtarzalnej faktury i pełnego smaku.Przygotowanie potrawy zaczynam od
Składniki lasagne:
* makaron - lasagne (10 płatów)
* 50 dag mięsa mielonego
* 1 cebula
* 2 pomidory
* przecier pomidorowy
* ser parmezan
* masło
* ząbek czosnku
* przyprawy: oregano, bazylia, pieprz, sól
Sos beszamelowy:
* 3/4 szklanki mleka
makarony. Robie lasagne lub makaron z sosem pomidowym. Kurczaka raz zje ale ostatnio nie chce, to samo z klopsikami. Jesli macie jakies dania ktore wasze dzieci chetnie jadly I sa proste w przygotowaniu, prosze o pomysly:). Moga byc miesne lub bez.
Oto ten przepis, wkleiłam, jak leci, tylko trochę poprawiłam błędy:
Lazania pomidorowo-serowa
Przepyszna, bardzo łatwa w przygotowaniu. Silny smak pomidorów,
ziół, wzbogacony rozpływaj±cym się serem to co, co zachwyci każdego
łakomczucha!
paczka lazanii - 0,5 kg
kilogram cebuli
4
U mnie zawsze działa spagetti.
Sos robię wcześniej. Trę ser.
Potem tylko gotuje makaron.
Z bardziej ekskluzywnych ;) a możliwych do przygotowania wcześniej - lasagne. Ona nawet lubi sobie trochę postać po upieczeniu, żeby stężeć.
--
Takimi, jakimi wydają się być, rzeczy są rzadko. A
makaron ortodoksyjnie północno włoski - to z samej "00" z jajami - jako, że
zawiera więcej glutenu.
Wałkowarka służy do wałkowania lasagne - płatów makaronu. Można w niej wałkować
także ciasto na pierogi, marcepan, faworki. Taki płat można pociąć na grube
spaghetti, tagliatelle, capellini di angelo
Bakłażan parmigiano to klasyczna włoska potrawa, której głównym składnikiem są plastry bakłażana przekładane sosem pomidorowym, mozzarellą oraz parmezanem. Danie to często bywa porównywane do lasagne, jednak zamiast makaronu używa się tu bakłażana. Efekt? Bakłażan parmigiano jest równie sycący, ale
Przygotować szpinak,może być mrożony.Wsadzić do gara,podlać wodą i dusić dusić do rozmrożenia i ,żeby był dość miękki i odparowany z wody(ważne! żeby rzadka breja ci się nie zrobiła) ,dodać łyżkę masła i ze trzy mocno rozbełtane jajka,wymieszać dokładnie(na maleńkim ogniu żeby ci się jajecznica ze
Składniki:
• 0.5 kg mięsa mielonego
• 2 czerwone papryki
• 2 cebule
• Sos Dolmio
• Pudełko makaronu lasagne
• Słodka papryka w proszku (troszeczkę)
Na sos beszamelowy potrzebujemy:
• 4 łyżki mąki
• 4 łyżki masła
• 0,5-0,8 litra
LASAGNE
Składniki:
• 0.5 kg mięsa mielonego
• 2 czerwone papryki
• 2 cebule
• Sos Dolmio
• Pudełko makaronu lasagne
• Słodka papryka w proszku (troszeczkę)
Na sos beszamelowy potrzebujemy:
• 4 łyżki mąki
• 4 łyżki masła
• 0
Z mojej książki kucharskiej:
LASAGNE
Składniki:
• 0.5 kg mięsa mielonego
• 2 czerwone papryki
• 2 cebule
• Sos Dolmio
• Pudełko makaronu lasagne
• Słodka papryka w proszku (troszeczkę)
Na sos beszamelowy potrzebujemy:
• 4 łyżki mąki
Jestem z okolic Katowic, chciałbym przygotować coś włoskiego, makaron może
lasagne, ewentualnie z czerwonym mięsem. Chciałbym kupić coś w przedziale 50-100
zł, jeśli jest coś szczególnie wartego uwagi to może być ciut więcej, ale nie za
dużo...
Dla mnie wszelkie pracochłonne dania sa niedzielne właśnie, jak mam czas odpalić serial i jechać z długim przygotowaniem - nie drogie składniki, tylko czas właśnie świadczy dla mnie teraz o odświętności dania - a wiec i lasagne i pierogi ruskie i pielmieni i krokiety itd
Codzienny może być szybki
lasagne*
Przygotuj ciasto na makaron wg połowy ilości składników z przepisu podstawowego i wytnij odpowiedni kształt (tu: płaty lasagne). Jeśli nie masz odpowiedniego sprzętu lub czasu, użyj gotowego makaronu.
W rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i energicznie wymieszaj (nie pozwól, żeby zasmażka
Jeszcze moja dosałam przepis emialem z serwisu mniammniam. Sprawdziłam jest
naprawdę świetna
Oraz sprawdzony przepis (tylko w Smacznym Li¶cie):
Lazania pomidorowo-serowa
Brzepyszna, bardzo łatwa w przygotowaniu. Silny smak pomidorów,
ziół, wzbogacony rozpływaj±cym się
6 dag masła i maki , 1/2 litra mleka
• 3 łyżeczki rosołu(w proszku),10 dag startego parmezanu
• 12-15 płatków makaronowych lasagne, starta gałka muszkatołowa
SPOSOB PRZYGOTOWANIA
Mielone mięso podsmażyć na oliwie z pokrojonymi w kostkę warzywami. Dodać
pomidory z puszki
mięsne w sosie pomidorowym lub inne sosy do makaronu, papryki, cukinie czy bakłażany faszerowane, musakę, lasagne...)
:
* lasagne - sos beszamelowy, makaron, szpinak, makaron, szpinak itd a na
wierzch sos beszamelowy i żółty ser. Konsystencja szpinaku jest w sam raz - nie
za rzadkie, ale tez wystarczająco "mokre" żeby makaron nie był surowy
* makaron - jakikolwiek gotuję i mieszam za szpinakiem, posypuję serem
pieczenia, bo inaczej - znajac jakosc polskich serow - rozpusci sie i zniknie :P
>>bo inaczej sie nie upiecza platy, ktore powinny byc surowe.
Nie musza byc zupelnie surowe, sa dwa sposoby na przygotowanie lasagne, drugi to wrzucenie makaronu na kilka sekund do wrzacej wody zanim sie
Generalnie w Krakowie w każdym hipermarkecie można kupić makaron szpinakowy, a i
też coraz częściej w mniejszych sklepach. Od jakiegoś czasu dostępna jest tez
szpinakowa Lasagne. Widziałam też pierogi z ciasta szpinakowego
MAKARON Z KURCZAKIEM I DYNIĄ
250 g makaronu lasagne
1 kg purée z pieczonej dyni
4 upieczone filety z kurczaka
3 ząbki upieczonego czosnku
(ze skórką
LAZANIA
8 uncji makaronu lasagne (gotowego do piekarnika lub równoważnego standardowego makaronu lasagne), wstępnie ugotowanego do stanu twardego al dente
2 szklanki ugotowanego, pokrojonego w kostkę kurczaka
2 szklanki świeżych szparagów, pokrojonych na 2-calowe kawałki
1/4 szklanki posiekanej
MAKARON Z KURCZAKIEM I DYNIĄ
250 g makaronu lasagne
1 kg purée z pieczonej dyni
4 upieczone filety z kurczaka
3 ząbki upieczonego czosnku
(ze skórką
mój mąż lasagne przygotowuje bardzo szybko, na pewno 2 h nie stoi przy kuchni
ja od siebie polecam też własną pizzę, naleśniki z serem lub krokiety z pieczarkami, a może empanadas (bardzo łatwe w przygotowaniu i przepyszne) albo posiłek na sposób włoski/francuski - przystawka z bagietki, sera i
LAZANIA
8 uncji makaronu lasagne (gotowego do piekarnika lub równoważnego standardowego makaronu lasagne), wstępnie ugotowanego do stanu twardego al dente
2 szklanki ugotowanego, pokrojonego w kostkę kurczaka
2 szklanki świeżych szparagów, pokrojonych na 2-calowe kawałki
1/4 szklanki posiekanej
LAZANIA
8 uncji makaronu lasagne (gotowego do piekarnika lub równoważnego standardowego makaronu lasagne), wstępnie ugotowanego do stanu twardego al dente
2 szklanki ugotowanego, pokrojonego w kostkę kurczaka
2 szklanki świeżych szparagów, pokrojonych na 2-calowe kawałki
1/4 szklanki posiekanej
ZAPIEKANKA ALA LAZANIA
30 dag makaronu rurki
30 dag mieszanego mięsa
przyprawa do lasagne
40 dag pomidorów z puszki
200 ml gęstej śmietany
ZAPIEKANKA ALA LAZANIA
30 dag makaronu rurki
30 dag mieszanego mięsa
przyprawa do lasagne
40 dag pomidorów z puszki
200 ml gęstej śmietany
TORCIK BOLOŃSKI
300 g makaronu lasagne
500 g mięsa mielonego z kurczaka
1 cebulka
300 g pieczarek
100 g twardego sera
2 duże pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka suszonego oregano lub przypraw włoskich
sól, czarny pieprz i cukier do smaku
2
TORCIK BOLOŃSKI
300 g makaronu lasagne
500 g mięsa mielonego z kurczaka
1 cebulka
300 g pieczarek
100 g twardego sera
2 duże pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka suszonego oregano lub przypraw włoskich
sól, czarny pieprz i cukier do smaku
2
TORCIK BOLOŃSKI
300 g makaronu lasagne
500 g mięsa mielonego z kurczaka
1 cebulka
300 g pieczarek
100 g twardego sera
2 duże pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka suszonego oregano lub przypraw włoskich
sól, czarny pieprz i cukier do smaku
2
TORCIK BOLOŃSKI
300 g makaronu lasagne
500 g mięsa mielonego z kurczaka
1 cebulka
300 g pieczarek
100 g twardego sera
2 duże pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżka suszonego oregano lub przypraw włoskich
sól, czarny pieprz i cukier do smaku
2
MINI LASAGNE PIECZONE W FORMIE NA MUFFINY
1/2 porcji SOSU BOLOŃSKIEGO*
1 porcja SOSU BESZAMELOWEGO
1 opakowanie płatów lasagne (ok. 500 g)
ok. 70 g parmezanu
bazylia lub natka do dekoracji
Przygotować SOS BOLOŃSKI z 1/2 porcji. Przygotować SOS BESZAMELOWY z 1 porcji składników.
Płaty lasagne
? 1 łyżeczka
DODATKOWO
oliwa ? 10 g
ser cheddar ? 350 g
makaron lasagne ? 9 płatów
parmezan ? 50 g
pestki dyni ? 2 łyżki
sól ? 1 szczypta
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS DYNIOWY
Dynię obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę o wymiarach 3 x 3 cm. Do misy
uncji makaronu lasagne , ugotowanego i odsączonego, podzielone
4 uncje posiekanego sera mozzarella
1/4 szklanki startego parmezanu
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Nasmaruj formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 x 2 cale.
Rozgrzej oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia na dużej patelni na średnim ogniu
? 1 łyżeczka
DODATKOWO
oliwa ? 10 g
ser cheddar ? 350 g
makaron lasagne ? 9 płatów
parmezan ? 50 g
pestki dyni ? 2 łyżki
sól ? 1 szczypta
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS DYNIOWY
Dynię obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę o wymiarach 3 x 3 cm. Do misy
LAZANIA ZE SZPINAKIEM
1 opakowanie
makaron lasagne
2 opakowania
szpinak
4 ząbki
czosnek
300 g
ser pleśniowy niebieski
200 g
tarty ser
2 Kulki
mozzarella
2 łyżki
oliwa z oliwek
1 łyżka
oregano
Składniki Na Beszamel
3 szklanek
mleko
4 łyżki
masło
4 łyżki
mąka pszenna
2 szczypty
gałka muszkatołowa
2
LAZANIA ZE SZPINAKIEM
1 opakowanie
makaron lasagne
2 opakowania
szpinak
4 ząbki
czosnek
300 g
ser pleśniowy niebieski
200 g
tarty ser
2 Kulki
mozzarella
2 łyżki
oliwa z oliwek
1 łyżka
oregano
Składniki Na Beszamel
3 szklanek
mleko
4 łyżki
masło
4 łyżki
mąka pszenna
2 szczypty
gałka muszkatołowa
2
jedzenie! Nie do
zjedzenie, poniewaz bylo po prostu nieswieze. Lasagne to papka
makaronu i czegos w stylu wątroby, pozostale potrawy przygotowane
chyba z dawno przeterminowanych produktow.
Dla dzieci grzanki, warzywa w słupkach i owoce, jakieś ciasteczka i tort.
Dla dorosłych też grzanki :) i sałatka, albo dwie (typu 4 puszki + sos i
wymieszać), albo fondue serowe,
albo dla dzieci i dorosłych domowa pizza
albo zapiekanka makaronowa czy ziemniaczana
albo lasagne czy jakiś inny
, która zawsze jest
najsmaczniejsza jak sie uleży.
albo jakies naleśniki - usmazyć naleśniki, przygotować farsz (szpinak, ser żółty
z szynka, pieczarki), zwinąć a następnego dnia odsmażyć na patelni.
albo lasagne
albo sos do makaronu (np. putanesca), następnego dnia sos odgrzać i ugotować do
niego
ja chyba potrafię gotować. na pewno lubię :) efekty są różne, ale zazwyczaj inni
jedzą i nie narzekają. umiem podawać kurczaka w różnych wersjach - w sosie
słodko-kwaśnym, w gruszkach, w różnych sałatkach... spaghetti, lasagne i inne
dania z makaronem też mi wychodzą... ostatnio skusiłam się na
Składniki:
2 cebule
2 łyżki oliwy z chilli
500g mielonego mięsa indyka
2 puszki pomidorów bez skórki
kieliszek półsłodkiego czerwonego wina (u nas domowe - zdjęcie na dole)
vegeta i bazylia (świeża lub suszona) do smaku
500g makaronu lasagne
100g tartego sera (najlepiej parmezanu, ale
Jest na prawda latwa, a jaka pyszna!
Składniki
* 14 -16 płatów makaronu lasagne ok. 250 g (
* 1 łyżka oliwy z oliwek
* 1 duża cebula, drobno posiekana
* 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
* 250 g mielonego mięsa wołowego i wieprzowego
* 3 łyżki stołowe przecieru
Większość potraw można odgrzać w mikrofalówce. Pewnie, że lepsze jest jedzenie przygotowane na świeżo, ale z mikrofalówki też można zjeść. Ja do pracy noszę różne zupy, makarony/kasze/ryże z sosami, różne zapiekanki, lasagne, faszerowaną paprykę itp itd. Poza tym można też zabierać sałatki, tylko
LASAGNE Z DYNIĄ
500g cienutkich plastrów z piersi indyka
sól, pieprz
2 łyżki oleju
1 średnia dynia hokkaido (ok. 1kg w całości)
12 blatów makaronu lasagne
Sos: 2 łyżki masła
2 łyżki mąki
400ml mleka
200ml wywaru jarzynowego
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
ok. 100g startego żółtego sera
Mięso
LASAGNE Z DYNIĄ
500g cienutkich plastrów z piersi indyka
sól, pieprz
2 łyżki oleju
1 średnia dynia hokkaido (ok. 1kg w całości)
12 blatów makaronu lasagne
Sos: 2 łyżki masła
2 łyżki mąki
400ml mleka
200ml wywaru jarzynowego
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
ok. 100g startego żółtego sera
Mięso
LASAGNE Z DYNIĄ
500g cienutkich plastrów z piersi indyka
sól, pieprz
2 łyżki oleju
1 średnia dynia hokkaido (ok. 1kg w całości)
12 blatów makaronu lasagne
Sos: 2 łyżki masła
2 łyżki mąki
400ml mleka
200ml wywaru jarzynowego
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
ok. 100g startego żółtego sera
Mięso
LASAGNE Z DYNIĄ
500g cienutkich plastrów z piersi indyka
sól, pieprz
2 łyżki oleju
1 średnia dynia hokkaido (ok. 1kg w całości)
12 blatów makaronu lasagne
Sos: 2 łyżki masła
2 łyżki mąki
400ml mleka
200ml wywaru jarzynowego
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
LASAGNE Z DYNIĄ
500g cienutkich plastrów z piersi indyka
sól, pieprz
2 łyżki oleju
1 średnia dynia hokkaido (ok. 1kg w całości)
12 blatów makaronu lasagne
Sos: 2 łyżki masła
2 łyżki mąki
400ml mleka
200ml wywaru jarzynowego
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
, wyjmować na ręcznik żeby się nie posklejaly.
Przygotować naczynie żaroodporne: natrzeć je oliwą albo maslem i na dnie
rozmazać trochę mięsa z beszamelem.
Ukladamy warstwy lasagni w nastepującej kolejności:
lasagne - beszamel - mięso (można lekko wymieszać z beszamelem) - kawalki
mozzarelli, i od
wiec w planie co przygotowałam w ostatnim czasie i zamroziłam:
Kurczak masala , skrzydełka po koreańsku, lasagne. Zamrozilam tez ciasto na pizzę, wiec jak będą chęci do brudnej roboty to będzie pizza (mam piec, wiec robi się ja w miare szybko)
.
Przygotowanie:
Makaron obgotowujemy w osolonej wodzie. Makaron obgotowujemy partiami (2-3 partie),
ponieważ w czasie gotowania musimy go delikatnie mieszać i ponieważ płaty mogą się
sklejać, rozdzielać je widelcem. Każdą partię makaronu obgotowujemy ok 5 minut.
Ugotowany makaron wykładamy na
Zapiekanka na makaronie. mam dobry przepis. Można przygotować dzień wcześniej i tylko dopiec danego dnia. Za ok 20 zł fura jedzenia.
Może zamiast kanapek zrób zwykłe zapiekanki? (bułka, masło, pieczarki, ser). Mało tego teraz na mieście, pamiętam ze u koleżanki znikały w tempie niesamowitym
Lasagne alla bolognese.
Jedno z najbardziej polularnych dan wloskich.
Dla 6-ciu osob : ( lasagne mozna przygotowac w nadmiarze i jesc przez 2-3 dni
odgrzewajac. Sa nawet lepsze na drugi dzien)
500 g makaronu w plastrach - lasagne - najlepiej kupic juz gotowe . W
przygotować jakis sos do tego, sałatkę
gdyby np zostało ci sosu ze spaghetti to mozna zrobic lasagne - wiem ze to
makaron, ale nie ma go tam tez tak znowu duzo
a jezeli ma sie sos to reszta idzie łatwo
chociaz trzeba tez troche czekac
dodać
trochę koncentratu. Do przygotowania sosu beszamelowego potrzebujemy
roztopionego masła, do którego dodajemy mąkę i mleko, musimy stale mieszać, aż
sos będzie miał gładką kosystencję. Smarujemy naczynie żaroodporne oliwą,
wlewamy troche sosu beszamelowego i układamy: płat makaronu
dni, do tego ziemniak, ryż, makaron, frytki z piekarnika i sałatka, surówka, czasem gotowane warzywo..., kupuję też dania gotowe typu pierogi, lasagne, gotowe nuggetsy czy kura w panierce, czasami robię spaghetti, sporadycznie zamawiamy pizzę...
generalnie jak najprościej i najmniej czasochłonnie
Lasagne ze szpinakiem ( Marta Gessler )
10 porcji
makaron lasagne - 1 paczka
świeży szpinak (same listki) - 3 kg
ser biały (półtłusty) - 1 kg
jaja - 4 szt.
czosnek - 4 ząbki drobno posiekanego
sos : 4 łyżki masła; 3 łyżki mąki; 3/4 l mleka; 1 liść laurowy; skórka z
cytryny; sól
lasagne przykryc "koszulka" z
folii aluminiowej, aby sie warstwa wierzchnia zbytnio nie przypalila, wiec
zalecam przygotowanie koszulki wczesniej.
Pycha!
pozdawiam
Nie mialam jeszcze czasu zajrzec do nowego lokalu, ale mam nadzieje, ze
jedzenie bedzie lepsze.
Bylam w starej kawiarni, do kawy i do deserow nie mam zarzutow, bo sa pyszne.
Nacielam sie tylko na makaronie. Zamowilam lasagne ze szpinakiem i ricotta.
Danie bylo totalnie suche, nie wiem w czym
juz przygotowane jak
spaghetti bolognese, chilli , klopsiki , makarony z sosami ( szpinakowo-fetowy ,
szpinakowy z kurczakiem , smiatanowy z suszonymi pomidorami) , quiche najróżniejsze.
w trakcje jedzenia i zaspakajania pierwszego głodu (no i jak ja jestem głodna to
zła wiec niezbedne :D) robi
LAZANIA
12 płatków makaronu lasagne,
2 litry wody,
Nadzienie:
450 gramów mrożonego szpinaku,
2 cebule,
4 ząbki czosnku,
125 mililitrów słodkiej śmietanki 18%,
30 mililitrów oleju rzepakowego,
270 gramów (1 kostka) sera feta,
1 jajko,
sól,
pieprz
Sos beszamelowy:
30 gramów masła,
250 mililitrów
LAZANIA
12 płatków makaronu lasagne,
2 litry wody,
Nadzienie:
450 gramów mrożonego szpinaku,
2 cebule,
4 ząbki czosnku,
125 mililitrów słodkiej śmietanki 18%,
30 mililitrów oleju rzepakowego,
270 gramów (1 kostka) sera feta,
1 jajko,
sól,
pieprz
Sos beszamelowy:
30 gramów masła,
250 mililitrów
. Gdy była Pani u nas pierwszym razem to cytuje " Jedzenie BYŁO rewelacyjne, smak lasagne BYŁ fantastyczny, wszystkim znajomym polecałyśmy to miejsce". Nie zalogowała się Pani wtedy do żadnego kieleckiego forum, aby o tym napisać. Teraz kiedy rzekomo ( przypominam, że 10 lipca nie podawaliśmy lasagne
LAZANIA Z ŁOSOSIEM
1 kg szpinaku
po 4 łyżki mąki i masła
po 1 szkl. bulionu, mleka oraz białego wina
70 dag filetów z łososia
sok z 1/2 cytryny
1 cebula
8 płatów lasagne
po 10 dag żółtego sera oraz mozzarelli
8 pomidorków
sól, pieprz
1 łyżka oliwy
tłuszcz do formy
Przygotuj sos beszamelowy: Stop
Składniki:
bakłażan
cukinia
papryka żółta, zielona, czerwona
czerwona cebula
250 g pieczarek
2 pomidory
2 ząbki czosnku
300 ml przecieru pomidorowego
8 płatów makaronu lasagne
chili w proszku, sól, pieprz oraz na sos serowy:
2 łyżki masła
łyżka mąki
150 ml bulionu warzywnego
300 ml
przygotowanie samemu tej samej potrawy. Np porcja lasagne dla calej rodziny (mrozonka), kosztuje 4-7$ zalezy od producenta i wielkosci. Sam makaron lasagne kosztuje 2$ za paczke, mieso mielone 5$ za pol kilo (gotowe sa i porcjowane na tackach lub w folii, nie ma mniejszych porcji); pomidory ok 1,5$ za pol kilo
twaróg - taki mielony
>
> I tak przygotowany szpinak stosuję do:
> * lasagne - sos beszamelowy, makaron, szpinak, makaron, szpinak itd a na
> wierzch sos beszamelowy i żółty ser. Konsystencja szpinaku jest w sam raz -
nie
>
> za rzadkie, ale tez wystarczająco "mokre" żeby
i do smaku
takie nadzienie wykorzystuje do:
nalesników
lasagne
makaronu(wtedy jeszcze tarty zołty ser na gore)
karkówki z grila
smacznego:)
, ułożyć na blaszce, posypać "zupą
cebulową" Knorra, na wierzchu poukładać kawałki masła. Piec w temp. 160-180 st.C
To samo robiłam z polędwiczką. Pycha
4/ Zapiekanka
Ugotować pół paczki makaronu (świderki, rurki albo lasagne), mrożony szpinak
wrzucić na patelnię, po rozmrożeniu przyprawić solą
).Szczerze to śniadania były
bez rewelacji.
Na obiad i kolację było dużo ciepłych dań, zawsze ziemniaczki w
postaci talarków, frytek itp,makarony,ryż, kilka rodzajów mięs z
sosami, czasem ryba, udka i skrzydełka drobiowe, surówki, sałatki,
i obowiązkowo kilka rodzajów "zapiekanek" typu lasagne (z
, zupeczki róznego rodzju...szybciochem ryz z jabłkiem i
cynamonem, makaron z róznymi sosami....czasem lasagne, czasem caneloni, mąz
czasem pogotuje...ostatnio namietnie wcinami szaszłyczki przygotowane dzień
wczęsniej z piersi kurczaczka z warzywkami, pieczarki cebula, papryka...a
kurczaczek w
rana jest
duży ruch to Giovanni nie zdąży zrobić.... Dania są przygotowane na bierząco
(Z wyjątkiem włanie lasagne)-chyba,ze chce się wam czekac 2 godziny) i np.
pizze dostaje się wcześniej,a makaron się jeszcze gotuje. Niestety nie ma
możliwości podawania wszystkiego razem jak jest duże zamówienie
co ma zostać z pewnością
zostanie).
Zmniejszamy ogień, dodajemy sos pomidorowy, wegetę do smaku i 2 szklanki wody.
Taką mieszankę smażymy - a właściwie dusimy często mieszając - około 1 godziny
Sos RAGU używamy do przygotowania lasagni.
U W A G A:
Jeżeli podczas przygotowywania nie
oczywiście dać mięso mielone, ale musiałby się dłużej piec.
Albo rozgnieciona fasola z puszki.
Nie ma kuchenki- trza se radzić ;-) ;-) ;-).
Na YT jest kanał Tasty . Nie podają ściśle proporcji , ale zainspirować się można. I na tej zasadzie powstała moja lasagne- coś podpatrzyłam na Tasty, i
przygotowane (no, może oprócz jajka).
I już.
• Re: ZAPIEKANKA Z MAKARONEM!!! IP: 62.72.120.*
Gość: F 20.02.2004 15:13 zarchiwizowany
ja robie bardzo podobnie, tylko ze daje jeszcze pieczarki podduszone na
patelni,i pozniej mieszam:ugotowany makaron (np swiderki), pieczarki
ok ale tutaj, bo grzechem byłoby dodawać do dukanowych przepisów niedukanową lasagnię:):) więc:
-mięsko mielone z 70 dag
- sos knor do spaghetti bolognese
-kukurydza- nie koniecznie
-żółty ser z 40 dag
-cebula, czosnek
-mleko
-masło
-mąka
-makaron do lasagne
-przyprawy:sól, pieprz
1.Lasagna z sosem i grzybami
30 dag gotowego makaronu lasagna,
25 dag pieczarek,
10 dag startego sera cheddar,
2 łyżki startego parmezanu,
3 łyżki oleju,
1 1/2 łyżki masła,
sól,
pieprz.
SOS BOLOŃSKI :
25 dag mielonej wołowiny,
5 dag wędzonego boczku,
1 cebula,
1 marchew,
1 łodyga
do wyboru , makarony w róznych postaciach , lasagne , jakieś warzywa zapiekane , należniki z sosem , pizza z pieca na zamówienie i inne , rybna : owoce morza , kalmary , kraby , ośmiornice , krewetki , ze dwa rodzaje ryby , ziemniaki , frytki , restauracja śródziemnomorska ; to już mięsa , ryże
wrednej nexi, która osobiście na gazie za ciężkie pieniądze ugotowała parówkę, albo co gorsze w pocie czoła przygotowała lasagne ( tez makaron nie za darmo!!)
kto jej 3 godziny pracy zapłaci - bo to nie jej dziecko i nie ma do niego żadnych praw!!!
-ciuchy kupowane dziecku ( jeżeli kupuje?)
Ja się
Dla oszczedzenia czasu stosuje metode przygotowywania kilku potraw na raz.
Dobrym przykladem jest pizza - w efekcie jedno z bardziej pracochlonnych dan
jakie robie. Pomijajac przygotowanie ciasta (nadmiar ciasta zamrazam, zeby przy
nastepnej zachciance miec mniej roboty), kazdy kolejny krok
wieksze-
generalnie wychodzi ok: 40 euro/dzien.(4xvin brule, 2x bombardino, 2x jakas
lasagne, z ktorej kazdy cos tam skubnie i czasem na dodatkowej przerwie raz
jeszcze po piwie/coli/grzancu). tu juz sporo ale jakos tak ostatnio ciezko
zejsc z tego pulapu...
za to Austria wyszla nam w marcu dwa