Witam,
Pytam Was drogie e-mamy, czy macie jakieś ciekawe przepisy na lasagne? Znam ten typowy z opakowania po makaronie a może macie jakieś swoje sprawdzone metody???
Będę wdzięczna za przepisiki.
Pozdrówka,
Asik mama Kuby
Ja nie gotuje przetrzymuje lasagne ok.50 min.w piekarniku i wszystko jest
mięciutkie , zależy jaki masz przepis ja używam cały litr soku i to wystarczy,
aby makaron był super.
Potrzebuje sprawdzonego przepisu na domowa lasagne. Plus informacje jak ja zrobic-tak lopatologicznie-co zrobic,zeby mieso bylo miekkie oraz jak to zrobic,zeby te platy makaronu zmiekly odpowiednio.
Dziekuje bardzo :)
asik
chciała bym się dowiedzieć co robisz z makaronem
lasagne.Bo ja próbowałam zrobić i mi nie wyrósł makaron
Czy trzeba go najpierw ugotować a potem zapiec.
Ania
Czy ktoś ma może przepis na makaron jajeczny z książki Jamiego
Oliviera Włoska wyprawa?
z góry dziękuję. ewentualnie prosze o inny przepis na makaron, który
bedzie dobry na lasagne
Jesli nie umiales znalezc w sieci przepisu to nie uda sie ta pierwsza ;)))
Składniki: makaron — lasagne (ok. 10 płatów)
50 dag mięsa mielonego
cebula
2 pomidory
przecier pomidorowy
parmezan
masło
ząbek czosnku
oregano, bazylia, pieprz, sól
Sos beszamelowy:
3/4 szklanki
- paczka gotowych płatów lasagne (ja kupuję firmy Melissa, są OK, Lubella nieco
gorsza, innych nie próbowałam)
- 0,5-1 l sosu pomidorowego jak do makaronu / pomidorów z puszki / przecieru
pomidorowego (pasaty)
- 0,5 kg pieczarek
- 0,5 kg mięsa mielonego (fakultatywnie)
- beszamel
- ser
Ja robię wg przepisu z opakowania Lasagne Primo Gusto.
Makarony kupuję różnych firm.
Dodatkowo do mięsa dodaję oliwki, jeśli mam zmielony
filet, to krótko smażę.
Sosem pomidorowym ze słoika smaruję przed pieczeniem,
serem posypuję pod koniec pieczenia.
Ważna jest ilość sosu beszamelowego
aluminiową i piekę ok 40min (aż makaron
będzie miękki) Nie może się nie udac.
Zdaje się, że na opakowaniach makaronu do lasagne też znajdziesz
przepis. daj znac jak Ci się udało.
przeszukaj zasoby tego forum, albo nawet w googlu wpisz lasagne, to bedziesz
miec na pewno mnostow przepisow. ja osobiscie stosuje przepis, który widnieje
na opakowaniu makaronu malma (platy do lazanii) i polecam go, bo wychodzi
pyszne.
znajoma poradzila mi zeby nie bawic sie z makaronem w platach. Od tego czasu
uzywam kazdego dostepnego makaronu. Moga to byc swiderki, czy rurki. Makaron
gotuje al'dente. Korzystam tez z gotowego sosu pomidorowego ze swieza bazylia i
kawalkami pomidorow. Moze tez byc sos bolognese. Dodaje
Przepisy mam , obczytałam w necie, ale czy moge zrobić dzień wcześniej i później tylko podgrzać , czy robić przed przyjściem gości na świeżo??? Czy na dno brytfanki dawać płaty, czy wpierw miękkie warstwy? Na opakowaniu makaronu widać warstwę makaronu na dole , ale w przepisie jest miękkie na
ja robie lasagne tak i wszyscy sie zajadają: podgotowywuję platy makaronu
doslownie przez 2 min (najlepiej z odrobiną oliwy bądz po trzy szt żeby sie
niesklejały). Ja mam jeden makaron dostarczany mi systematycznie z wloch i on
sie nie skleja, potem mieso mielone ok 40dkg podsmazam, do tego
poproszę o sprawdzony przepis, na taką z mięsem mielonym
krok po kroku i jak zrobić żeby płaty makaronu nie były twarde po bokach
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/4/ie/ga/1d01/E1ZHKHVv4DgD6oxFEA.jpg
Pomozcie kupilam lasagne ARTI(chyba)i tam sa same plastry makaronu (ok mam
wszystkie skladniki)ale nie ma przepisu jak to sie robi i ile czego
pochwalilam sie przed mezem ze bedzie lasane na kolacje i juz sie trzese bo
chyba beda kanapki:-) mam pol kilograma makaronu napiszcie prosze co do tego
Ja nie podgotowuję płatów, ale lasagne nie jest bardzo mokra - po prostu makaron
jest miękki i przy nakładaniu opada (grawitacja, straszna rzecz), i farsz wypada
spomiędzy luźnych płatów makaronu.
--
Nawet dwoje ciekawych ludzi może się nudzić w swoim towarzystwie, jeżeli nie są
oni ciekawi
Przepis poproszę na makaron oraz na lasagne z niego uczynioną :)
--
------
Milcz, albo powiedz coś takiego co jest lepsze od milczenia.
Ja robię z tego przepisu: www.bbcgoodfood.com/recipes/10602/classic-lasagne
Zawsze wychodzi smaczna. Platy makaronu podgotowuję - tak ze 2 minuty krócej niż przepis na opakowaniu a potem osuszam na
.
2) sos beszamelowy:
2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 0,5 litra mleka, sól, pieprz, gałka muszkatałowa.
rozpuścić masło, dodać mąkę, wymieszać, zdjąć z ognia i wlać letnie mleko i wymieszać tak, aby nie było grudek, gotować na małym ogniu do konsystencji budyniu, doprawić do smaku.
3)makaron lasagne
ja robię tak:
www.kuchniawioli.pl/makarony/lasagne/lasagne.htm
bez beszamelu ale na każdej warstwie daję mozzarelle.
To jest bardzo duża porcja, na ok. 6 osób, można zrobić z połowy.
--
https
Ja robię z przepisu Kwestii smaku. Przez kilka lat miałam na te konkretną lasagne zamówienie, jak przychodzili znajomi.
Moim zdaniem kluczem do sukcesu jest duża ilość sosu, wtedy płaty makaronu się ładnie dusza i nie trzeba nic podgotowywac.
Ja lubie lasagne ze szpinakiem,oczywiscie z sosem
pomidorowym,makaron przekladam szpinakiem,jajkiem,beszamelem,sosem
bolonskim zapiekam z serem w piecu.
--
Jestem taaaki duzy
Potrzebuje szybkoooo przepis jak zrobić dobra lasagne. Jaki sos, jakie
mięso, ser itp. Raz w życiu robiłam to danie (może z 6 lat temu) i była
totalna klapa, gdyż makaron w ogóle się nie upiekł; był twardy, może gdzie
niegdzie go rozmiękczyło; dlatego teraz zastawnaiwam się czy nie lepiej
Robię tak jak jak dziewczyny pisały. Trzeba dać dużo sosu na makaron aby zmiekl teraz robię że świeżych pomidorów i miksuje z ziołami prowansalskimi, połowę robię mięsna druga połowę szpinakowo serowa. Na górę układam pokrojone w plastry całe pomidory i ser. Makaron suchy- 40 min w piekarniku.
. Bazylię stosuję
raczej do sałatki z pomidorów i mozzarelli, a oregano do musaki(coś podobnego do
lasagne, ale zamiast makaronu bakłażany).Pozdrowienia do smakoszy.
to ja poprosze o tem przepis
dzieki
a przepis wzielam z opakowania makaronu do lasagne Primo Gusto :)
Rozumiem, że chodzi Ci o taką klasyczną? Bo ja robię różne, zawsze wege, bo nie
jem mięsa.
Generalnie lasagne to płaty makaronu (najlepiej kupić takie, których się nie
gotuje) przekładane mięsem w sosie pomidorowym i beszamelem. Dodatkowo można
każdą warstwę posypywać serem (ja daję tylko na
Moja faworytka to lazania z sosem z mięsa mielonego, pomidorów i
mrożonych warzyw (typu marchewka i pietruszka pokrojone w paski). Sos
beszamelowy daję praktycznie tylko na spód naczynia, jeśli jeszcze
zostanie - na ostatnią warstwę makaronu i na to ser żółty.
Ale ser już nie taki miękki. Nie lubię odgrzewania lasani ani jedzenia dużo ugotowanego wcześniej makaronu. Chyba że w pracy
Ja robię tak:
Ponieważ jest bez beszamelu to płaty makaronu podgotowuje (przez dosłownie minutę).
Parter: sos jak na spagetti
Pierwsze piętro: serek typu Filadelfia wymieszany z hakiem i garścią pietruszki
Drugie piętro: mozarella z oliwkami
Na dachu odrobiną parmezanu lub grana padano i do
Zawsze robiłam z sosem pomidorowym,mięsem mielonym,jakąś
pieczarką,serem....ale to smakowało nie wiele inaczej od spagetti Bolognese:)
Czy lasgne jest dobra w sosie beszamelowym?A jak zrobić dobry sos
beszamelowy?? Czy lasagne ze szpinakiem jest smaczna? Kurcze no tak za mną
ostatnio chodzi
Bardzo prosta!Kupuję paczkę makaronu lasagne-tam na opakowaniu jest przepis na
sos beszamelowy,ja robię lasagne z mięskiem mielonym i sosem pomidorowym ale
można też np.ze szpinakiem.
Farsz:podsmażam mięsko mielone ok 0,5kg,skroję ze 2 cebulki-też
podsmażę,przyprawiam do smaku(ja lubie dużo
Są dwa rodzaje przepisów na losagna: z makaronu suchego i z makaronu
ugotowanego. Jeśli masz trudności z suchą wersją, zrób to samo, ale z
ugotowaną "pastą".
Przepis na sos beszamelowy:5 dag masla, 5 dag maki pszennej, 0,5 l mleka,
szczypta galki muszkatolowej, sol.
W rondlu rozgrzac maslo, dodac make i wymieszac. Wlac zimne mlekoi, mieszajac,
zagotowac. Przyprawic sola, pieprzem i galka. Naczynie do zapiekania wysmarowac
margaryna i ukladac
Ok a te płaty makaronu to gotowane czy takie suche? I ile?
--
-----------------
,,Miłość jest bólem ,powiedział zając jeża ściskając"
wlewam mleko
i gotuję, w innym przypadku robią mi się grudki - moze macie inny patent,
przyprawiam i jest gotowe
Teraz będziemy potrzebowali naczynie do zapiekania (ja zapiekam na blaszce do
ciasta :)), ser żółty i makaron lasagne - zawsze wybieram taki, którego nie
trzeba gotowac
Na
Ja też nie podgotowuję płatów. Lazanię piekę 45-60 minut, sos jest mokry (czy to szpinakowy, czy mięsny), więc makaron ma co wchłonąć i kiedy zmięknąć.
mocze platy makaronu w mleku najpierw jakies 10 min (tak zeby sie
wszystkie nie skleily razem). Poziej mleko to wykorzystuje do zrobienia
sosu (maka ziemniaczana, galka muszkatowa) i do naczynia nalewam sosu,
plat mieso, sos, plat itd. wsyztsko plywa praktyczniew tym mleko-
beszmelowym sosie
3-mamuska napisała:
> Ok a te płaty makaronu to gotowane czy takie suche? I ile?
Takie suche, na dno naczynia dajesz sos biały, na to płaty - warstwę, na nie sos mięsny, płaty, i znowu sos biały - lasagne ma się w tym w białym sosie prawie gotować.
Dziewczyny a co dajecie na dno naczynia żeby makaron nie był twardy ja po dwóch
nieudanych próbach pierwszą warstwę układam z mielonego a chyba nie tak powinno
być(chociaż i tak pyszna)
--
https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/dqpr3e5emzc32itc.png
I żeby mi do głowy
,mięso,ser, beszamel i
pozostały sok. Piec 50 min. 220stopni.
Po 15 min przykrywam folią aluminiową i tak pozostaje do końca pieczenia,dobrze
jest pozostawić lasagne w wyłączonym piekarniku na ok. 30 min nie będzie taka
lejąca.
Jeżeli chodzi o makaron to nie zwracam uwagi ,czy jest do uprzedniego gotowania
Witam,
Czy ktoś z Was zna może przepis na DOBRY sos do lasagne (ten czerwony).
Robiłam sos z proszku Knorra (w zestawie z makaronem lasagne) i był
przepyszny. Ale teraz już po raz kolejny próbuję go zrobić sama i wychodzi
koszmarnie!
Czy w ogóle robić go na przecierze pomidorowym? Jakie
blachę nasmarowana tłuszczem kladziesz makaron lasagne (nie
gotuje go wcześniej). Na to lejesz trochę beszamelu. Na to sos
mięsny (czyli boloński). Na to żółty ser starty. polewasz to
beszamelem. Na to znowu makaron, ser zółty i beszamel. Pieczesz 45
minut w 180 stopniach
, kapary
- maka, mleko + maslo
- platy lasagne
Mieso podsmazyc z czosnkiem, podziabac widelcem zeby sie grudki nie porobily.
Dodac starta na tarce marchew i pokrojonego selera. Podduscic i podlac winem
poczekac az odparuje, dodac skorke z cytryny, chilli, kapary i pomidory wraz z
pulpa. Sos
Wygląda świetnie!
Zapiszę sobie i postaram się nie zapomnieć o przepisie, jak już kupię makaron :)
Zrobiłam , zjedli , nicnie zostało czyli samakowala.
Najlepsze jest to ze moj autysta zjadł ze smakiem duży wielki kawałek . A on nie je nic z sosami, ziemniaki nigdy nie Mógłbyc polane ryż czy makaron, byłam w szoku i na stałe zagości ona w naszym jadłospisie.
Ma zrobiłam z sosow ze słoików
, mieszamy, dodajemy parmezan (ok 1/4 kubka)
Makaron- nigdy nie balnszowałem makaronu do lasagne, ale w tym wypadku uznałem, ze te sosy będą za suche i tak połowicznie wysłuchałem przepisu - znaczy nie blanszowałem 2-3 minuty, tylko moze z minute.
Uwaga - wystarczy moim zdaniem zblanszowac tylko te
Przeczytaj moj przepis na sos pomidorowy z mieskiem do spagetti z przed 2 dni, bo taki sam uzywa sie do lasagne. I przekladamy platy makaronu tym sosem z mieskiem pomidorowym, sosem beszamelowym i mozarella i parmezanem. I tak na zmiane. Na dno naczynia dajemy sos pomidorowy i oliwe z oliwek a gore
A ja wszelkie pasty/makarony kupuję tutaj:
www.villagevoice.com/nycguide/ve12153,3.html
--
"Mądrej głowie dość dwie słowie".
Przepisy kulinarne są dłuższe.
Mam pytanie co do Lasagne. Na opakowaniu jest przepis jak je wykonac i jakie
skladniki oczywiscie uzyc, po czym jest okreslona wartosc kaloryczna jednej
porcji na ok . 180 kcal. Czy to mozliwe? W przepisie na osiem osob znajduje
sie 200g makaronu Lasagne , 300g sera żółtego, 300g mielonego
żółtym serem i
wstawiam do pieca. Zapiekam w temperaturze 160 stopni przez około 45 minut -
ale jestem w tym przepisie dokładny, nieprawdaż - a tak naprawdę - czas
pieczenia zależy od ilości warstw - im ich więcej, tym dłużej należy piec
potrawę. Ta przygotowana lzania jest doskonała - makaron
Aga, lasagne nie jest czyms tak trudnym, ze trzeba sie trzymac przepisow. trzeba
znac zasade. Przekladasz makaron na lasagne roznymi mieszankami. Zaczynasz od
naczynia nie za glebokiego, na dno nalewasz troche sosou pomidorowego, takiego
na pizze, na to warstwa ugotowanego makaronu, potem
to płaty makaronu i tak dalej?"
Ze sie tak niesmialo zapytam: a jak Ty to zrobilas pierwszym razem??? Bo
klasyczne lasagne bolognese robi sie wlasnie takimi warstwami, z tym ze na spod
tez idzie najpierw sos. Beszamel wcale nie musi byc specjalnnie zadki, jesli
zastosujesz oba sosy to makaron
dobrze wiedziec co omijac:)
ale lasagne moga byc tez bez szpinaka, w tej potrawie chodzi o to ze lasagne
to sie nazywa ten makaron a nie caly przepis. no ale najwazniejsze zeby
wszystko mialo "rece i nogi" a nie tak jak mowisz suche mieso itd. w sphinxie
--
Nie płaczmy dlatego, że
Ja podgotowuję makaron. Robiłam dotąd wszystko według przepisu na opakowaniu tego makaronu, czyli mięso w sosie pomidorowym i tradycyjny beszamel. Ale biała mąka i dużo tłuszczu nie poprawia smaku, ani nie dodaje zdrowia, dlatego szukam czegoś innego.
Zrobiła lasagne wg Twojego przepisu i wyszła pychotka nie z tej ziemi!!! Tylko
obawiałam się, że makaron będzie nie dobry więc postanowiłam go chwilkę
pogotować w wodzie z oliwą, jakieś 3min. I był super. Bo znajoma robiła z
surowym i był twardy do tego stopnia, że musiała ten z góry
Płatów nie podgotowuję.
Robię wersję bardzo uproszczoną, ale taką lubimy: na patelni podsmażone mielone mięso, doprawione czym się lubi, wlewam passatę
Układam na przemian w jednorazowych keksówkach: płat makaronu, mięso z sosem, płat ... itd.
Na wierzchu starty żółty ser.
--
http
świerzy, paprykę ostrą. W naczyniu żaroodpornym układam płaty
makaronu (surowe), później mięso, znów makaron makaron i mięso. I tojest szybko
i dobre. Ja lubię jeszcze do mielonego dodać posiekany boczek, można mielone
posypać parmezanem, zalecam ale nie każdy lubi.
2. lasagna biała to podobnie jak
wITAJ
Problem w tym że sama jeszcze nie robiłam lasagne. Jadłam u koleżanki i bardzo mi posmakowała więc postanowiłam skorzystać z rad e-mam. Z tego co wiem to makaron do lasagne można kupić i gotować w wodzie osolonej i z odrobiną oliwy, osobno każdy płatek lub wszystko na raz. potem na blaszkę i
Elu, popatrz również na opakowaniu makaronu, który będziesz kupować do lazani,
tak są czasem bardzo dobre przepis
.
Na wierzchu, ostatnią warstwą pod serem, jest mieso w sosie, nie makaron.
--
http://www.youtube.com/watch?v=-bBVdpeeUBM&feature=related P http://www.suwaczek.pl/cache/dd8f2d9284.png awe http://www.youtube.com/watch?v=5YXVMCHG-Nk ł
https://forum.gazeta.pl/forum/w,566
, ale wowczas sos trzeba doprawiac)
2 srednie marchewki
zabek czosnku (jesli ktos lubi mozna wiecej :-))
po pol lyzeczki oregano i bazyli
Oprocz tego:
9 listkow makaronowych lasagne
starty zolty ser do posypania
Przygotowanie:
Robimy najpierw sos beszamelowy: w garnku (litrowy wystarczy
siebie wiecej nie
wepchnal.;)
Moge za to podac oryginalny wloski przepis na klasyczna lasagne, dla
zainteresowanych. Najpierw sos:
Na dosc duza i gleboka patelnie wlac troche oliwy z oliwek i wrzucic troche
peperoncino (jesli brak, to trudno). Jak oliwa bedzie rozgrzana, dodac pokrojony
czosnek
Uwazam ze jezeli bedziesz po raz pierwszy robil lasagne to obgotuj makaron
wczesniej. Sos beszamelowy gestnieje i to szybko, a makaron moze byc zbyt
lapczywy i szybko ten sos pic i istnieje ryzyko ze lasagne zostanie z surowym
makaronem. Ja jestem za obgotowywaniem makaronu do sosu
W sumie nie wiem,czy nasz polski makaron Lubella by się jednak nie
posklejał.Chyba by trzeba było gotować po plastrze.Myślę,że daleko mu do
prawdziwego makaronu na lasagne.Robiłam kiedyś jednocześnie dwie partie lasagne
i właśnie w jednej był makaron z Italii i jednak trochę się różniły;)
Za
Mam zatem niesmiałe pytanie... jak zrobic lasagne? (lazanie) :)
kupiłem takie prostokąty makaronu, kupiłem mieso mielone, i mam (okrągłe
niestety) naczynie zarodporne. Jak mam zrobic lasagne?
Czy jak wysmaruje naczynie oliwa i po prostu ułoże warstwy czy bedzie ok? A
mieso wcześniej potrzymam
Mam takie pytanie odnosnie fragmentu tego przepisu na lasagne
(patrz niżej)
Czy do farszu z pieczarek i tuńczyka wlewa sie całe pomidory z
puszki wraz z sosem pomidorowym? Czy to nei będzie za rz\adkie? No i
czy tego sie nie powinno zrobic odwrotnie - tzn. najpierw dodać
pomidory, a
Bez sęsu ten przepis! Po co dwie łużki wody do gorącego oleju?! Po
co masłem smarować formę?! Trochę mało mięsa na 250g makaronu! 50g
parmezanu to też bardzo mało! A gdzie sos beszamelowy?! Gdzie
czosnek?! Płytek Lasagni nie trzeba wcześniej gotować. Ja lubie do
sosu pomidorowego dodać
smakował jak ten gotowy.Sparzyć trzy/cztery pomidory,zdjąć skórę i pokroić w plastry dość cienkie.Ser...ja zawsze dawałam zwykły tarty żółty ale wykwintniej może być z jakimś cammembertem czy innym śmierdzielem:D:D
Ni i tak:w naczyniu układasz dwa płaty makaronu na to dajesz troche beszamelu,na to
robiłam już kilka razy taka lasagne mięsno-szpinakową. Wszyscy sie zajadają.
Oto przepis na dużą blachę:
Co potrzeba:
paczka makaronu
1 kg mięsa najlepiej wołowego ale mieszane tez może być
puszka pomidorów w zalewie lub sos pomidorowy ostatecznie przecier
paczka szpinaku mrożonego
cebula
Lasagne ze szpinakiem
Oczywiście jak to w mojej kuchni - danie proste, nie zabierające dużo czasu, takie które "samo" się zrobi.
Składniki:
szpinak (mrożony lub świeży)
2 serki topione (najzwyklejsze)
kawałek żółtego sera
2- 3 plasterki szynki
płaty makaronu-lasagne
cebula
kostka bulionu
To był jeden z tych dni, że jeśli nie zjadłabym lasagne, to bym chyba oszalała ;) Chęć
przyszła zupełnie niespodziewanie i znikąd, a składników na sos ragu, ni chu, chu! Do
najbliższego średnio dobrze zaopatrzonego sklepu mam kwadrans samochodem, nie
muszę chyba pisać, że wyjeżdżanie na
ja również używam makaronu "ready to oven", czyli nie wymagający gotowania.
moje lasagne odbiega od tradycyjnego z mięsem mielonym, oraz tzw. lasagne verde
(zielony makaron, ricotta, szpinak, itd...), ale moi znajomi twierdzą, że jest
pyszne.
mój przepis wygląda następująco:
sos
zzapomniałam dodoać
piekę godzinę piekarnik 200 stopni akle jem dopiero na drugi dzien jak
przejdzie makaron sosem, oczywiscie rzed podaniem podgrzewam :)
Lasagne ze szpinakiem
Oczywiście jak to w mojej kuchni - danie proste, nie zabierające dużo czasu, takie które "samo" się zrobi.
Składniki:
szpinak (mrożony lub świeży)
2 serki topione (najzwyklejsze)
kawałek żółtego sera
2- 3 plasterki szynki
płaty makaronu-lasagne
cebula
kostka bulionu
Jezeli masz Kitchen Aid lub maszynke do robienia makaronu to polecam wspanialy przepis na makarony i lasagne z Semoliny .
300 gr semoliny
3 duze jajka
1 lyzka oleju
1 lyzeczka soli
ciasto musisz wyrobic hakiem w mikserze, potem na prasowalnicy cienko rozwalkowac ja robie cztery razy na 1 dwa razy
No to rzeczywiście niefajnie :-(
Dzisiaj przegladałam ich stronę i zamówiłam kilka makaronów (rurki i lasagne) na
bazie ryżu.
Na małymalergiku jedna z dziewczyn umieściła przepis na makaron gryczany -
jeszcze nie próbowałam robić, ale placki z samej mąki i wody sa ok.
Kruffa
jeśli lubisz podróże to w Buczkowicach na targu w każdą sobotę na
100% dostaniesz szpinak, ja uwielbiam mniam mniam, makaron ze
szpinakiem i serem pleśniowym albo nadziewane cannelloni, albo
lasagne
Jesteś rozczulający :)
I dobrze kombinujesz - widać masz kuchenną intuicję.
1) co płatów do makaronu - najpierw trzeba je obgotować w osolonym wrzątku - a
właściwie na 15 sekund w nim zanurzyć. Długość "zanurzenia" zależy od tego,
czy chcesz mieć bardzo chrupiące brzegi czy nie.
2) tak
czosnkiem i kładę na płatach w formie, posypuję
serem
sos Knorr przygotowuję wg przepisu i kilkoma łyżkami polewam mięso na płatach
układam druga warstwę makaronu, polewam sosem, posypuję serem...
i gotowe :-)
jesli robimy wersję ze szpinakiem szpinak przewsmazamy z czosnkiem i cebulą -
reszta bez
Dzięki wszystkim za pomoc! Zrobiłam wg przepisu Marty i wyszło świetnie! Żeby
nie ryzykować zamoczyłam makaron na minute we wrzatku i był miękki! Wszyscy
się zachwycali!Jak na pierwszy raz jestem mistrzynią! Ta mrożonka z hortexu to
Leczo. W sosie beszamelowym wyszło mi troszkę grudek ale w
pomoże?
Poszukuję przepisu na Lasagne verde.
Początkowo byłam przekonana, że nazwa pochodzi od zielonego koloru makaronu
używanego w tym właśnie lasagne oraz że przekładane ono jest warzywami. Potem
ktoś mi powiedział, że "verde" jest dlatego, że robi się je z sosem pesto
(przynajmniej w
Lasagne ze szpinakiem. Potrzebujesz makaron do lasagne, ja zawsze podgotowuję, szpinak najlepiej w liściach rozgrzewasz na patelni (jeśli był mrożony), doprawiasz solą i pieprzem, na drugiej patelni robisz sos beszamelowy (topisz łyżkę masła, wsypujesz łyżkę mąki, gdy równomiernie rozmieszasz
Składniki lasagne:
* makaron - lasagne (10 płatów)
* 50 dag mięsa mielonego
* 1 cebula
* 2 pomidory
* przecier pomidorowy
* ser parmezan
* masło
* ząbek czosnku
* przyprawy: oregano, bazylia, pieprz, sól
Sos beszamelowy:
* 3/4 szklanki mleka
LASAGNE
Składniki:
• 0.5 kg mięsa mielonego
• 2 czerwone papryki
• 2 cebule
• Sos Dolmio
• Pudełko makaronu lasagne
• Słodka papryka w proszku (troszeczkę)
Na sos beszamelowy potrzebujemy:
• 4 łyżki mąki
• 4 łyżki masła
• 0
Witam z rana i podaję swój ulubiony przepis. Wielokrotnie wypróbowany, smakuje
nawet szpinakowym niejadkom.
Nie znam niestety proporcji. Ja robię tak "na oko". Porcja dla 4 osób to mniej
więcej na 1/3 opakowania makaronu lasagne, sos beszamelowy jest z pół litra
mleka, a pomidorowy z
Ja w sprawie makaronowych płatów-
- dwa razy robiłam w/g przepisu na opakowaniu - płaty makaronu bez gotowania -
no i twardy nie do jedzenia. Potem kupowałam makaron do lasagne który zalecano
wczesniej ugotować. strasznie to męczące i czasochłonne i przestałam robić
lasagne - ponieważ próba
A my uwielbiamy lasagne ze szpinakiem!!!
tam gdzie inni daja mieso z sosem pomidorowy - ja daje szpinak (podduszony z
czosnkiem i przyprwami, zageszczony beszamelem), beszamel tylko na spód
naczynia pod makaron, a potem na wierzch (na makaron), a na to dużo sera. i juz
Beata
Makaron lasagne z serkiem wiejskim i szpinakiem
Składniki
1 cebula
250 g makaronu do lasagne
300 g świeżych pieczarek
4 opakowania Serka Wiejskiego (np. OSM Piątnica 200 g)
500 g szpinaku mrożonego lub świeżego
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
100 g sera żółtego
2 łyżki oleju
Do tej pory lasanię, czy cannelloni robiłam z mięsem i warzywami. Szpinak
chodził za mną dość długo, poszperałam w necie, znalazłam kilka przepisów,
pomieszałam i zrobiłam taką moją własną. Jak dla mnie bomba, dużo lepsza i
lżejsza od mięsnej.
400g szpinaku mrożonego
200 g sera białego
Przyparty do muru, podaję. Przepis znaczy, podaję, a ja, znaczy, przyparty :-)
Płaty lasagne - no to każdy po swojemu gotuje. Ja, oczywiście, hartuję -
lepiej znosi pozniej zapiekanie, ale to kwestia upodobań ;-).
Grzyby - no, tutaj to wydziwiam. Szczególnie jesienią, w lata takie jak to
robiłem sosu beszamelowego. ale spróbuje...
na opakowaniu lasagne też jest przepis na sos beszamelowy - tylko czy aby na
100% to wszystko zmieszać?
Czy moze lepiej jest oddzielnie szpinak, oddzielnie sos i przekładać makaron i
szpinak, a na góre wlac sos beszamelowy...
We środe znajomi wracają
: samedobrerzeczy.blogspot.com/2008/08/idiotoodporna-lazania.html
Sprawdziłam i polecam, bo:
- naprawdę nie trzeba gotować/moczyć makaronu
- nie zawiera beszamelu (wymienianego w tym wątku jako potencjalnie niebezpieczny, zupełnie nie wiem dlaczego ;)) i dzięki temu danie jest IMO dużo lżejsze
- przepis na sos pomidorowy jest prosty, ale naprawdę smaczny i
Hmm brzmi dobrze. Chodzi za mna makaron z rybka. Przymierzam sie do wykonania
lasagne przekladanej filetami rybki, grzybkami i szpinakiem. Jadlam takie cudo
nad morzem i nie moge zapomniec;-))
Jeszcze moja dosałam przepis emialem z serwisu mniammniam. Sprawdziłam jest
naprawdę świetna
Oraz sprawdzony przepis (tylko w Smacznym Li¶cie):
Lazania pomidorowo-serowa
Brzepyszna, bardzo łatwa w przygotowaniu. Silny smak pomidorów,
ziół, wzbogacony rozpływaj±cym się
Wwiekszosci Waszych przepisach na lasagne czytalam ze plastry dajecie surowe.
Plastry najpierw gotuje sje tak jak kazdy makaron. Dodaj troche oleju do wody,
to jeden do drugiego nie przylepi sie. Normalne ze jak dasz suche plastry to
wysusza sie jeszcze bardziej.
buuu zgubiłam przepis :( na lasagne z łososiem
poratuje mnie ktoś ? :)
nie pamiętam czy poza beszamelem i świeżym łososiem przekłada sie jeszcze
czymś płaty makaronu :|
--
♀Schudnij w Ziutkowie ♀
Ja mam super przepis. Robisz dwa sosy, jeden szpinakowy drógi pomidorowy. I:
1. sos szpinakowy: cebulę drobno kroisz, a ząbek czosnku ścierasz na tarce,
wszystko zeszkli na odrobinie oleju, wrzucic szpinak. Trochę niech się to razem
podusi i przypraw to standardowo: sól, pieprz, gałka
Marto, tutaj masz ten przepis:
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Lasagne_ze_szpinakiem,,540
8532,9495.html
Trzeba dodac jeszcze jajka.
Gessler podgotowuje makaron na lasagne, ja nigdy