popularne lasagne, sa jeszcze inne bardziej wyrafinowane odmiany.
Mniam
Moim smakiem to do lasagne pasuje czerwone wino i lekkie salatki oparte na
salatach, mozna z cykoria jak ktos lubi.
smacznego
jollyvonne
--
.
Gadam wiec jestem
Zona Kartezjusza
mięsa wołowego, 1000g pomidorów, 30g selera, 100g cebuli, 1oo marchewki, 50g
korzenia pietruszki, 3 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy z oliwek, 50 ml
czerwonego wytrawnego wina oraz 800ml mleka, 80g masła i 1 płaska łyżka mąki.
Nie liczyłam szczegółowo kalorii ale jak na mój gust 1 porcja zawiera
Zrobiłyśmy połowę porcji i zjadłyśmy połowę. Delikatny smak.
Wyraźnie przebija cytryna w beszamelu i jest to przyjemne
zaskoczenie. Polecamy na babski wieczór. Czerwone, wytrawne wino.
jak zapowiadałam
składniki:
sos: parę liści selera, marchew, cebula, czerwone wino, pomidory z puszki,
oregano, bazylia, pieprz, sól, czosnek, liść laurowy, oliwa
płaty do lasagne i warzywa rozmaite - kierujemy się ofertą sezonu, wskazaniami
lodówką, własnym apetytem
mozzarella
Sos
Np taki:
25 dkg lasagne
30 dkg mielonej wołowiny
12 dkg masła
6 dkg make
3/4 l mleka
1 duża cebula
1 średnia marchew
1 seler naciowy lub kawałek bulwy
1/2 szklanki wina czerwonego (wytrawnego)
mozzarella ca 30 dkg
pomidory z puszki + koncentrat pomidorowy (niekoniecznie) (ilość w
juz co mrozic ;P):
Mieso mielone (tutaj cyce nielota) ok. 0,5 - 0,75kg
Pomidory w puszce 2 x 400g
Koncentrat pomidorowy 2 x 200g
2-3 cebule
6-8 zabkow czosnku
1 szkl. wina czerwonego wytrawnego
Cukier, Vegeta (ja akura uzywam), oliwa, ziola - po 1 czubatej lyzeczce
kazde - tymianek, bazylia
wina czerwonego (wytrawnego)
mozzarella ca 30 dkg
pomidory z puszki + koncentrat pomidorowy (ilość w/g uznania)
szklanka rosołu (może być z kostki)
oliwa, listek laurowy, gałka muszkatołowa (niekoniecznie), sól, pieprz
Starte (na tarce o dużych otworach) jarzyny przesmażyć na oliwie i
w zimie robię lasagne na koniec tygodnia i napełniam resztkami:)
dobra jest też z twarogiem/silken tofu, wymieszana z podduszoną cenulą i porem i najlepiej świeżym szpinakiem. Kompozycyjnie lepiej wyglada z sosem na bazie czerwonego wina, marchewki i selera, ale można też z beszamelem
podsmażona na
oliwie, uduszona najpierw w czerwonym winie, a później w sosie pomirodowym z
dużą ilością czosnku, oregano, bazlii, pieprzu), na to znów mozarella, płatki
lasagne, beszamel, tarty parmezan i do pieca.
Wydaje mi się, że tak powinno być smacznie :-)
Valpolicella lub Bardolino, ale czerwone, to byl by moj wybor. Oczywiscie
chanti, ale mozna cos sprobowac z Sycylii. Wogole im bardziej na poludnie tym
wina staja sie bardziej bogate.
Aha, jesli juz wina na "kazda okazje", to tylko Kalifornia. Szczegolnie
czerwone.
Wprawdzie lasagne już kiedyś prezentowałem, ale postanowiłem je zmodyfikować,
nadając mu nowy smak. Prezentowane poniżej zrobione jest na bazie jagnięciny z
dodatkiem koziego sera i uważam że jest wyjątkowo godne uwagi. Można je zrobić
z samej jagnięciny, albo zmieszać z wieprzowiną. Miałem
oprócz dobrego makaronu i beszamelu polecam:
- sos mięsny:
mięso mielone podsmażone z cebulką, wcisniety ząbek czosnku, przyprawione solą,
pieprzem, papryką i zalane około połową butelki czerwonego półwytrawnego wina;
po odparowaniu wina dodaję jeszcze pomidory swieże bez skórki albo przecier
O winko jest idealne w kuchni! Prawie do wszystkiego :-) Bialym wytrawnym winem
podlewam sosy warzywne do lasagne, czerwonym wytrwanym sos miesny do spagethii,
albo dodaje do bigosu. Karkowka natarta czosnkiem i przyprawami do grilla,
namoczona w czerwony lub bialym winie przez kilka godzin
pomidorowy, 1/4 szklanki czerwonego wytrawnego wina, suszona bazylika, oregano
i lisc laurowy, 20 minut dusic, sos zmiskowac, ale przed miksacja wyjac liscia
bobkowego. Potem ukladasz warstwy: sos, plyta, szpinako - ser, sos na koncu,
zapiec ok. godzine, a jak sie lasagne za bardzo zbrazowi, przykryc
puszka pomidorów w kawałkach
· 1,5 szklanka wywaru z warzyw
· 1,5 szklanki czerwonego wytrawnego wina
· 2 łyżki pasty pomidorowej
· 2 łyżeczki suszonego oregano
· 9 listków lasagne
· 45 dag sera mozzarella
· 45 dag sera ricotta
· 12 dag
czerwonego wytrawnego wina(niekoniecznie), liść laurowy, sól, pieprz, majeranek lub oregano.
pokrojoną cebulę przysmażyć na oliwie, dodać mięso (odparować), dodać marchew i pietruszkę (startą lub drobno pokrojoną), wyciśnięty czosnek, przecier pomidortowy, wino, przyprawy. dusić pod przykryciem ok. 40 min
po lasagne, trochę dużo będzie pisania.
Składniki: 300 g mięsa wołowego , 3-4
puszki pomidorów całych w zalewie , 30 g selera, 1 cebula , 1 marchew , 1 korzeń pietruszki , 3 ząbki czosnku, 4 łyżki
oliwy z oliwek, 50 ml czerwonego wytrawnego wina, 1 listek laurowy, do smaku:
sól, zmielony
. może zrób lasagne wcześniej, a potem podgrzej w mikrofali? zgadałam się kiedyś z kilkoma osobami, które wolą lasagne na drugi dzień - przegryzioną :)
3. a! ostatnio dodałam do mięsa mielonego tak z pół szklanki czerwonego, mocno wytrawnego wina - lasagne jeszcze lepsza :)
sibeliuss napisał:
> A za mną chodzi lasagne :)
i czerwone wino..Mmmmmm
(grzybów zatrzęsienie). Zwykle robię dwa rodzaje faszerunku (jest takie słowo
w ogole? :-) - o farsz mi chodziło). Jeden z twardych, ciemnych grzybów
(bardzo lubię czerwone koźlarki w tej roli) drugi - z jasnych (kurki!!!)
Grzyby na patelnie (na masło tym razem), cebulka, czosnek, mnóstwo czarnego
Nie wiem czy moj jest ortodoksyjny ale sprobuje:
- mieso mielone wolowo-wieprzowe
- 2 marchewki male
- seler naciowy
- lyzeczka skorki otartej z cytryny
- puplpa pomidorowa z kartonika + puszka pomidorow pelati
- wino czerwone (pol szklaneczki)
- cukier, chilli, czosnek, oliwa z oliwek
tradycyjnej paelli?
> - biale wino ze szczepu Macabeo
> - czerwone wino ze szczepu Tempranillo
Tradycyjna lasagne to jaka w tym wypadku? Sos ragu?
...a tradycyjna paella to z owocami morza?
--
Towarzyszu Marcinkiewicz! Chroń głowę!
smakuje
czerwone półwytrawne, to wtedy nie. Przy kompletnym braku prognoz ja bym stawiał
na lekkie czerwone wino np. valpolicella albo coś z Nowego Świata - Australia,
Chile itp. Jeśli jest duża szansa na makaron (lasagne, canelloni itd) to też
valpolicella, Nowy Świat albo chianti
warstwą powinny być płaty
makaronu, pokryte beszamelem i posypane obficie starty serem. wszystko to do
piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec aż do zarumienienia się boków
zapiekanki i sera na wierzchu...Pycha z czerwonym winem wytrawnym. Brzmi trochę
skomplikowanie ale jest naprawdę łatwe
Nie edukowalem sie jeszcze w tym temacie, takze pytanie brzmi malo profesjonalnie, ale moze dowiem sie czegos wiecej, na tym etapie, od osob ktore wiedza "co jest co".
Ogolnie sa wina biale, rozowe, czerwone, musujace (moze jeszcze jakies inne rodzaje ale to nie istotne, te sa najwazniejsze) i
bogaty aromat i smak w pełni dojrzałych owoców, a nawet konfitur owocowych.
Potężne wina czerwone najbezpieczniej jest podawać np. do serów na zakończenie posiłku, gdy goście pili już wcześniej inne wina i nie oczekują niczego więcej. Wina tego stylu pasują do wszelkiego rodzaju serów z wyjątkiem
Ja robię bardzo podobny ale najpierw podsmażam po połowie świeżej
czerwonej i żółtej papryki a potem dodaję marchewkę i seler. Na
koniec zawsze daję świeżą natkę pietruszki to zaostrza smak:-)
Aha czerwone wino jest niezbędne:-)
Z tego samego sosu robię lasagne. Zawsze wychodzi super:-P
U mnie w domu nie można napić się wódki ani nawet piwa. Wino od wielkiego dzwonu
- czasami mam butelkę najtańszego czerwonego wina do lasagne. Moi goście to
akceptują i już, koniec kropka pl.
--
I love mankind; it's people I can't stand. (Linus Van Pelt)
Bardzo dziękuję w imieniu Werki:-))Nawet zaplanowałam na dzisiejszy wieczór(jak
tata wróci z pracy) uroczystą kolację(lasagne i czerwone wino) oraz pół tortu z
pół świeczki:-)) Ponikąd Werka też go spożyje tylko nieco zmodyfikowanego:-)
W kinie będę-w razie czego poczekam po filmie. Znając
lasagne? z beszamelem? na romantyczną kolację? dołóż do tego jeszcze jakieś
hardcorowe wino, np. Long Row Shiraz i będą leżeć na pleckach nie mogąc ruszyć
kończynami. Czerwone wino podaje się PO romantycznej kolacji -- do "deseru". Za
dużo Hamerykańskich filmów;)
DO samej kolacji, która powinna
sattik napisał:
> klasyczna lasagne verde - sos pomidorowo-miesny, beszamel, parmezan, no i
> oczywiscie platy makaronu
;-))) To skąd to "verde" w nazwie? Lasagne Verde - czyli zielona (verde) to
najczęściej wersja z riccotą i szpinakiem, choć wersje z riccotą, pietruszką i
wmro napisała:
> Zeżreć mimo wszystko i popić czerwonym, wytrawnym winem. Jako że to-to suche
> wyszło, to wina musi być objętościowo tyle samo co lasagnii.
Odwrocic kolejnosc. Najpierw butelka wina (lub dwie, zalezy ile sam wazysz),
potem jakby naturalna koleja rzeczy zniknie
oto przepis na lasagne jaka zrobil mi dzisiaj rodowity Wloch:)
sos czerwony: na oliwie z oliwek poddusic starte 2 marchewki i cebule,dodac
0.5kg mielone mieso wieprzowo-wolowe.pomidory z puszki i jedna puszeczka
koncentratu,sol,pieprz,bazylia,czerwone wino
sos bialy: rozpuscic 60 dag masla+60
Składniki:
2 cebule
2 łyżki oliwy z chilli
500g mielonego mięsa indyka
2 puszki pomidorów bez skórki
kieliszek półsłodkiego czerwonego wina (u nas domowe - zdjęcie na dole)
vegeta i bazylia (świeża lub suszona) do smaku
500g makaronu lasagne
100g tartego sera (najlepiej parmezanu, ale
- lasagne
- likier kawowy z lidla
- krem ze smietany bitej i wina czerwonego
- ryba po grecku
- marynowana na szybklo cukinia z maaaaasa czosnku i bazylii
- chipsy o smaku kielbasy curry (taki germanski wynalazek)
... w/w pozeram doslownie jak popularne zwierze hodowlane stacjonujace w
oliwki w środku z migdałami, to mamy
extra burżujską wersję. O winie chyba nie musze wspominać.
powodzenia!
oj z tą wątróbką to teraz zaszalałaś ;D ja lubię gotować z czego najbardziej lubię jeść wszystko z dodatkiem filetów z kurczaka ;) lasagne z wykwintniejszych to pieczeń z wołowiny w czerwonym winie ^^ ojj uzbierało się.. ale i tak najlepsze są szybkie pomysły np na zapiekankę na kolację ;D
nalesnikach, w
lasagne. Idealny dodatek do pieczoych/grilowanych mies i ryb.
Wina wytrawne biale, rozowe lub czerwone. Z ziol jeszcze swieza bazylia.
margaryną, po czym układać w nim warstwami : makaron, ser
salami, jajka, sos mięsno-pomidorowy, ser cheddar, jajka, sos beszamelowy. Na
wierzchu ułożyć warstwę makaronu, posypać ją startym parmezanem i wiórkami
masła. Potrawę piec 30 min w piekarniku, w temp. 175 st. C.
Lasagna al Forno 1
30
...CMOK dla Basi , domowe lasagne i karton trzylitrowy czerwonego wina. Z
Australii.
Donosze tyz , ze wini bdb z kangurem na kartonie.
W Kranie Dorsza mamy powazna inwazje z Oz.
W supermakecie na rogu mozna kupic filet z KROKODYLA , a w sklepie nastepnym
australijski chleb z buszu
Też miałam takie skurcze w 7-8 miesiącu z czwartym dzieckiem. Spanikowana zadzwoniłam do lekarza, a on poradził mi wypić lampkę czerwonego wina. Nie pijam alkoholu, ale pomyślałam, że się poświęcę - mam czasami czerwone wino potrzebne do lasagne albo bigosu - no, jakimś cudem miałam je w domu
chcecie mój przepis?
Macie :))
25 dkg płatów do lasagne
30 dkg mielonej wołowiny
12 dkg masła
6 dkg mąki
3/4 l mleka
1 duża cebula
1 średnia marchew
1 seler naciowy lub kawałek bulwy
1/2 szklanki wina czerwonego (wytrawnego)
mozzarella ca 30 dkg
pomidory z puszki + koncentrat
znałem jak dotąd. Różne są diety ponadto... taka z lasagne też mosz być:) Ale z czerwony
> m ciężkim obowiązkowo;P
Lasagne jakie? Konkretnie > ulubione humbakowe, plizzz ;)
Wino marki? Rocznik? ;)))
ps. wolę do tego lekkie wino, nawet różowe > ciężkie do serów ;)
:p
--
@ nie
jabłkami mojej mamy
- piersi z kaczki w sosie pomarańczowym
- sałatka z paluszków krabowych i selera naciowego z majonezem
- sałatka z pieczarek+zielony groszek+jajko+szczypiorek+majonez
- czerwone wytrawne wino (przeważnie Am.Pn Am.Pd. lub RPA)
- itd...
twardo w
plasterkach + tuńczyk z puszki w oleju rozdrobniony + cebulka czerwona w
plastrach + ew. fasola z puszki czerwona
I do tego już tylko czrwone wino bo jest szalenie sycąca
Jeśli ma to być bardziej sycące to polecam lasagne ze szpinakiem, poezja
Smacznego
W duzym skrócie:
25 dkg lasagne
30 dkg mielonej wołowiny
12 dkg masła
6 dkg make
3/4 l mleka
1 duża cebula
1 średnia marchew
1 seler naciowy lub kawałek bulwy
1/2 szklanki wina czerwonego (wytrawnego)
mozzarella ca 30 dkg
pomidory z puszki + koncentrat pomidorowy (ilość w/g uznania
Przepis z kuchni włoskiej TM:
300g mielonego mięsa
50g boczku
80g selera naciowego
1 marchew
1 cebula
80g oliwy
50g czerwonego wina
1 słoiczek przecieru pomidorowego
1 1/2 MT wody
2 ząbki czosnku
sól
-Warzywa z boczkiem posiekać 10s poz4
-dodać oliwę i dusić 3min 100st poz1
-dodać
Najchetniej zjadlabym lasagne, pizzuche, zapiekane albo jeszcze cos lepszego, a
do tego napila sie dobrego czerwonego, wytrawnego wina lub chociaz piwka...
moze jakies swiecuchy, mily nastroj, no i zeby ktos byl obok. Nie dane mi
niestety. Jadlam golabki z chlebkiem, popijajac herbatka Earl
(byle
niezbyt tłusta), okonie z grilla, ew. szczupak lub sandacz >> ogórki małosolne,
do tego różne dipy, wino białe i czerwone (dry, of koZ!), wOOdka czysta
i cytrynowy Nemiroff (to dla mojej asystentki), piwo Lech albo Żubr (popieram
teraz krajowe browary). Dużo lodu!
Poświęcę się i
kolor. następnie dodaje startą lub drobniutko posiekaną marchewkę i
posiekany seler naciowy (we wszystkich oryginalnych przepisach są te warzywa),
podlewam wogą i chilę duszę. Następnie dodaję kieliszek czerwonego wytrawnego
wina i jak juz wyparuje dodaję zmiksowane pomidory bez skórki (świeże lub
sos:
1 marchewka, pokrojona w cienkie plastry
1 cebula, pokrojona w cienkie plastry
8-10 liści selera, drobno pokrojonych
1 mała szklanka czerwonego wina
2-4 ząbki czosnku, drobno pokrojone
1/4 suszonej papryki pepperoni
1 puszka pomidorów pellato
oliwa
przyprawy: liść laurowy, ziele
do lazanii wypijac czerwonego wina? Nie powinnismy jesc calej foremki lazanii na
raz? Bo chyba nie chcesz sugerowac, ze lyzka masla w calej potrawie zabije nasza
watrobe?
zeby ulatwic dedukcje dodam, ze nie zaprzeczalam przepisom z nabialem, ani nie
pisalam ani o czerwonym winie, jedzeniu
A wiec po kolei.
Wybralam przyjecie bufetowe ze wzgledu na ilosc osob. Zapowiedzialo
sie wiecej niz planowalam, tj. 16 !
1/ napoje: cola, soki, wino biale i czerwone, piwo;
2/ festiwal kanapek:
z szynka parmenska , kielbasa i papryka, alzackie z gesimi
watrobkami, z foie gras, z
listkiem mięty do
dekoracji. Na salaterce owoce - arbuz, maliny/truskawki albo ciasto z galaretką
i owocami (czerwonymi). Lub babeczki (beziki) z wkładką galaretkowo-owocową,
obowiązkowo czerwoną. Do picia sok porzeczkowy i malinowy do wyboru, tudzież
czerwona herbatka i czerwone wino.
Obrus
czosnku
200 ml czerwonego wina
100 ml rosolu warzywnego
5 lyzek oliwy z oliwek
400 ml beszamelu ( jezeli nie jest smaczny ze sklepu zrobic samemu z masla ,
maki i mleka)
100 g utartego parmezanu
Przygotowanie sosu :
Lekko podsmarzyc na oliwie drobno pokrojone warzywa.
Dodac kielbase i
ze szpinakiem
danie popisowe: ostatnio tarta z borowikami ( mało ambitnie ale pyszne) i tort
biskupin
czego nie jadam: zwierzaków
ulubiony napój bezalkoholowy: sok z natki pietruszki i woda niegazowana
ulubiony napój wysokoprocentowy:wina raczej czerwone, wódeczka z sokiem
pomarańczowym a
proporcji B:T:W, a ja "wymiguje sie", bo ta proporcja jest nieistotna.
> Czy kolacja składająca się litra
> czerwonego wytrawnego wina o mocy 17% i trzech orzeszków laskowych będzie
> spełniała wymagania DS?.
Wyglada to raczej na posilek kloszarda z paryskiego metra. Po pierwsze, nie ma
godziny.
Na patelnię z oliwą wrzucić posiekaną w kostkę cebulę, chwilę przesmażyć i dodać mięso
mielone (wołowina w tym przypadku) , doprawione cynamonem, kuminem, oregano. Na
koniec smażenia dodać mocne w smaku wino czerwone (ok pół szklanki). Następnie
dodać pomidory z puszki. Sos mięsny posolić
: woda i wszystkie rodzaje herbat
ulubiony napój wysokoprocentowy: wino czerwone i jeszcze raz czerwone (białe
mnie powala ciężką migreną)
pora dziennej aktywności: cały boży dzionek, aż nie padnę, co zdarza się o
bardzo różnych porach
ulubiony cytat:
Il vaut mieux ne rien dire et passe pour
;/
uwielbiam:sałatkę j.w
-sery pleśniowe,a kiedyś nie cierpiałam
-pieczywo czosnkowe,takie na ciepło
-lasagne produkcji chłopa,mmmmm
-uwielbiam czerwone wino,
No i mieszkam w kraju,gdzie dostępne są wszelkiej maści przyprawy i nie sa drogie,więc tylko wymyślam,co bym zjadła;)
Oj,Sowa,ale smaczny wątek
nie pozwala
przecież wszystkiego zrozumieć ani wszystko osądzić.
Reguły akademickie zalecają, by nie serwować czerwone wino z jajkami, octem,
szparagami i zielonymi warzywami. Zalecają białe wino do ryb, a wina najlepsze
podawać pod koniec posiłku, z serami. Ale doświadczenie uczy, że
selera i pokrojona marchewka, zabki
czosnku 2 przez prace przecisniete, dwa przeciery pomidorowe (ok. 400 g), pol
lyzeczki od herbaty suchej bazyliki, pol lyzeczki oregano, lisc laurowy, dobre
1/8 l wina czerwonego wytrawnego lub wody, sol pieprz
Cebula, seler i marchew podusic na malym ogniu
cebule
2 marchewki
1 łodyga selera naciowego
400 gr mielonego mięsa
1 szklanka czerwonego wina
2 ząbki czosnku
4 łyżki oliwy z oliwek
300 gr tartego sera
sól, pieprz, bazylia, natka pietruszki
Sos beszamelowy:
1 l mleka
100 gr masła
100-120 gr mąki
gałka muszkatałowa
sól
Przesianą mąke
Ja zapiekam w naczyniu żaroodpornym z chudą wołowinką uduszoną jak do sosu
bolognese (tzn. na oliwie, podlaną czerwonym winem, z posiekaną cebulką,
ćwiartkami pomidorów, kilkoma ząbkami czosnku, oregano, pieprzem i skórką z
cytryny - skórkę wyjąć przed zdjęciem gotowego mięsa z ognia
napisałeś tak: Valpolicella lub Bardolino, ale czerwone, to byl by moj wybor.
Oczywiscie chanti, ale mozna cos sprobowac z Sycylii. Wogole im bardziej na
poludnie tym wina staja sie bardziej bogate. Aha, jesli juz wina na "kazda
okazje", to tylko Kalifornia. Szczegolnie czerwone.
-- to
. Około 16:00 podają ciasto. Inne napoje to: cola, fanta, sprite, sok
pomarańczowy, karkade, woda mineralna, lokalne piwo, wino białe czerwone i
różowe, lokalne odpowiedniki popularnych mocniejszych alkoholi.
Nie są wliczone do ALL: markowe alkohole importowane, lody, soki ze świeżych
owoców i
Byłem tam dzisiaj. Zamówiłem spaghetti bolognese, lasagne i czerwone wino. Czekałem 4 godziny. Gdy miałem już wychodzić przyszedł spocony jak świnia kelner, w szlafroku z napisem Rocky Balboa i powiedział że wszystkiego tego nie ma, nie wie dlaczego i właściciel też nie wie, ale poleca w zamian
bulion sie wygotuje zasypujemy mieso maka
(tylko opruszamy po wierzchu) i zalewamy znowu odrobina bulionu,
dodajemy galke muszkatolowa. kiedy odparuje zalewamy winem
czerwonym. kiedy odparuje dodajemy pomidory w puszcze i ew. odrobine
poply pomidorowej. bolognese jest sosem miesno - warzywnym
no i znowu porazka....dwa dni temu przyjechala moja rodzina z Włoch, gdyz pochodze z tego kraju wlasnie....dzis nasza ciotka postanowla zaprosic nas wszystkich na prawdziwy wloski obiadek ,wiec bylo i risotot i pizza i lasagne-czyli wszystko co uwielbialam, wczesniej podala nam czerwone wino na
hania_76 napisała:
> Ja zapiekam w naczyniu żaroodpornym z chudą wołowinką uduszoną jak do sosu
> bolognese (tzn. na oliwie, podlaną czerwonym winem, z posiekaną cebulką,
> ćwiartkami pomidorów, kilkoma ząbkami czosnku, oregano, pieprzem i skórką z
> cytryny - skórkę wyjąć
zmian, czyli kciuk
do siebie , palce na zewnatrz, widelec w mieso na sztorc. Tak jak muzyk
trzymajacy wiolonczele. Do tego noz jak smyczek i trach trach po miesie jak po
strunach wilonczeli.
Kielszek do wina obowiazkowo trzymany za nozke.
Spaghetti jedzone za pomoca lyzki i widelca.
Lasagne
itd.
drinki rozcienczone, raz czerwone wino (ktore przeciez jest tanie bo produkowane
na wysepce) mialo kolor jasnorozowy ....
z owocow byly tylko jablka do sniadania (jak sie wczesniej wstalo), za to do
kolacji i obiadu byly pyszne arbuzy i melony
Lecialam z Itaka po raz pierwszy i ostatni (oba
koniecznie raki, a jak ktos nie lubi smaku anyzku to biale wino :)
Lubie tez pide czyli cos w stylu pizzy - cienkie ciasto i rozne "wierzchy" (mieso, warzywa, sery, turecka pikantna kielbasa czyli sucuk).
Nie jestem wielka fanka kebabu ale lubie iskender czyli platki miesa na miekkim chlebku polanym
sernik był równie wyśmienity! Puszysty, leciutki,
rozpływający się w ustach. W masie serowej bakalie (nie tylko rodzynki, ale i
jakieś suszone owoce w kolorach czerwonym, pomarańczowym i zielonym), ale
niezbyt dużo. Na wierzchu - lukier i polewa czekoladowa. Yesooooo, coś
niesamowitego!!!
A przy
sernik był równie wyśmienity! Puszysty, leciutki,
rozpływający się w ustach. W masie serowej bakalie (nie tylko rodzynki, ale i
jakieś suszone owoce w kolorach czerwonym, pomarańczowym i zielonym), ale
niezbyt dużo. Na wierzchu - lukier i polewa czekoladowa. Yesooooo, coś
niesamowitego!!! Nieco
popularnej przed setkami lat lasagne.
Jej wewnętrzna intuicja podpowiedziała, że do tego dania świetnie pasowałoby
półwytrawne czerwone wino. Jedzenie i napój były tak smaczne, że Intuitka
zjadła i wypiła troszkę więcej niż powinna. Po chwili nad nią pojawiła się
czerwonawa mgiełka świadcząca o
)kuskus, makarony,ziemniaki, lasagne, zupy etc., do tego
duży wybór słodyczy ciast i ciasteczek,
z owoców to jabłka, pomarańcze, mandarynki i oczywiście daktyle do
picia woda mineralna gazowana lub bez, wina białe/czerwone/różowe-lokalne ,
16-17 przekąski (pizza i ciasta),
do tego w godz.11-23 napoje w barze
łyżki przecieru pomidorowego, 40 dag pomidorów bez skórki, 1 szkl wina czerwonego, 1 szkl mleka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sos beszamelowy - 40 g masła, 40 g maki, 600 ml gorącego mleka, sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Sos ragu: na oliwie zeszklić posiekane cebulę i czosnek, zrumienić bekon
selera naciowego,
30 dag pomidorów lub 1 puszka pasty pomidorowej,
1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina,
3/4 szklanki bulionu (może być z kostki),
2 łyżki oleju,
po 1 łyżce suszonego tymianku, bazylii, estragonu,
sól,
pieprz.
Przygotować sos : cebulę i marchew obrać, umyć i pokroić
w
restauracji cały dzień stoją wielkie beki z
białym i czerwonym winem. Stoją kieliszki, lejesz i pijesz do oporu
aż padniesz. Przy beczkach obowiazuje samoobsługa. Tak samo stoi
duzy ekspres z kawą, z wrzatkiem, masz do wyboru kilka gatunków
herbat, sam sobie parzysz. Stoją filiżanki, cukier i mleko
wellington w wersji z mielonego, sos
bolognese, lasagne, chili con carneklasyczne angielskie paje).
8. Podnoszace na duchu potrawki ;) (comforting stews - z wolowiny i
angielskiego piwa ale, z wieprzowiny i cydru, z kurczaka i bialego
wina oraz z jagnieciny i czerwonego wina).
9. Rodzinne pieczenie
. przez całe dwa tygodnie piłem sprite'a
bo był chyba najbliższy w smaku oryginałowi. Pozostałe napoje gazowane raczej
smakowały jak niegazowane, do tego tang (napoje bez gazu, woda z zaprawką z
torebki) może być, wino białe i czerwone. Pyszna kawa z mlekiem w barze przy
basenie, niezłe drinki z
, mango, pomarańcza, 7up, pepsi, tonic, piwo, dwa rodzaje wina (białe, czerwone).
Oprócz tej głównej restauracji znajdują się jeszcze na terenie hotelu w osobnych budynkach trzy inne restauracje w których można zjeść ale restauracje te nie obejmują ALL-INCLUSIVE! czyli trzeba płacić! Seashells to
posiadają pakiet All Inclusive, stąd nie trzeba nosić
plastikowych paseczków. Bar czynny od 10 do 23. Dostępne napoje bezalkoholowe:
cola, fanta, mirinda 7 up, woda itp oraz alkoholowe piwo, wino białe i
czerwone, wódka, gin, raki. Wszystkie napoje dobrej jakości. Poza barem
dostępne są dystrybutory
Makaron - pod Chicago
Hamburgery - pod autobusem
Sałatki - kiedy jadłeś/aś parówki
Kurczak - w Twojej szafie
Kebab - z Paris Hilton
Ryba - w damskich ciuchach
Kanapki - w nowicjacie Hare Kriszny
Lasagna - w szpitalu psychiatrycznym
Hot Dog - w transie
Nic z powyższych - z George'em Bushem i jego
gorgonzoli i
orzechów
Fetuccine al ragu 35,00 zł
Szerokie wstążki makaronu z toskańskim sosem z mięsa i pomidorów
Tagliatelle rosse panna, prosciutto e pasta tartufata 34,00 zł
Czerwone tagliatelle w truflowym, kremowym sosie z szynką
Ravioli con ricotta e spinaci 35,00 zł
Pierożki z
terenie restauracji: cola,
fanta, sprite, woda gazowana, woda niegazowana,
piwo (lokalne - Stella, niestety piwem bym tego nie nazwał, smakowało tylko jak
trafiło się nie naprawdę zimne), wino białe, czerwone (moim zdaniem jedyne
które można było wypić), różowe. Uwaga ogólna: napoje alkoholowe
terenie restauracji: cola,
fanta, sprite, woda gazowana, woda niegazowana,
piwo (lokalne - Stella, niestety piwem bym tego nie nazwał, smakowało tylko jak
trafiło się nie naprawdę zimne), wino białe, czerwone (moim zdaniem jedyne
które można było wypić), różowe. Uwaga ogólna: napoje alkoholowe
robila gozleme. Bardzo
smaczne. Do picia soki z dystrybutorow strasznie slodkie.
Cola,fanta,sprite, wino biale i czerwone, woda, piwo i inne
alkohole. Restauracja okazala sie za mala gdy wieczory zrobily sie
zimne-silny wiatr. Ludzie musieli jesc w czesci zewnetrznej gdzie
bylo nieprzyjemnie od
restauracji cały dzień stoją wielkie beki z
białym i czerwonym winem. Stoją kieliszki, lejesz i pijesz do oporu
aż padniesz. Przy beczkach obowiazuje samoobsługa. Tak samo stoi
duzy ekspres z kawą, z wrzatkiem, masz do wyboru kilka gatunków
herbat, sam sobie parzysz. Stoją filiżanki, cukier i mleko
restauracji cały dzień stoją wielkie beki z
białym i czerwonym winem. Stoją kieliszki, lejesz i pijesz do oporu
aż padniesz. Przy beczkach obowiazuje samoobsługa. Tak samo stoi
duzy ekspres z kawą, z wrzatkiem, masz do wyboru kilka gatunków
herbat, sam sobie parzysz. Stoją filiżanki, cukier i mleko
restauracji cały dzień stoją wielkie beki z
białym i czerwonym winem. Stoją kieliszki, lejesz i pijesz do oporu
aż padniesz. Przy beczkach obowiazuje samoobsługa. Tak samo stoi
duzy ekspres z kawą, z wrzatkiem, masz do wyboru kilka gatunków
herbat, sam sobie parzysz. Stoją filiżanki, cukier i mleko
regionale: wino białe, czerwone i różowe oraz Muscat
(najlepszy z nich) ponadto bukha (wódka) i cedrathine czyli coś co
podają w zamian za whisky i rum :) - słodkie ale z lodem da się
wypić. Nie zaszkodzi dobrze zaopatrzyć się na strefie bezcłowej bo
można zatęsknić za tradycyjnymi trunkami. W
IV grupy, unikać słodyczy. Z grupy III korzystać
tak, aby mięso czerwone jeść kilka razy w miesiącu, a jaja, drób, ryby – kilka
razy w tygodniu. Spożywać 3 główne posiłki w ciągu dnia, nie przejadać się
(zapotrzebowanie kaloryczne w czasie laktacji wzrasta o 500 - 600 kcal
dziennie, co