gotujemy Tyle ile jest napisane. Jesli makaron mamy mieszac z sosem , to odcedzamy minute wczesniej i wrzucamy do sosu i z nim mieszamy podgrzewajac na gazie. Tu potrzebna jest spora patelnia. No i troche wiekszy durszlak.
Do zapiekanek z makaronu makaron odcedzamy w polowie czasU gotowania. Makaron
Witam serdecznie.
Moje pytanie jest troszkę nietypowe.
Czy mogę uzyc makaronu do lasagne który jest przeterminowany o 5
miesięcy?? Czy wyjdzie on tak jak powinien wyjść i czy sie nie
otruję ??? Mam juz wszystkie składniki tylko ten makaron
przeteminowany. :(
Potrzebuje szybkoooo przepis jak zrobić dobra lasagne. Jaki sos, jakie
mięso, ser itp. Raz w życiu robiłam to danie (może z 6 lat temu) i była
totalna klapa, gdyż makaron w ogóle się nie upiekł; był twardy, może gdzie
niegdzie go rozmiękczyło; dlatego teraz zastawnaiwam się czy nie lepiej
Witam,
Pytam Was drogie e-mamy, czy macie jakieś ciekawe przepisy na lasagne? Znam ten typowy z opakowania po makaronie a może macie jakieś swoje sprawdzone metody???
Będę wdzięczna za przepisiki.
Pozdrówka,
Asik mama Kuby
moja propozycja to zrobienie samemu makaronu na 1/2 kg mąki 4 jajka trochę
mleka i roztopionego masła szczypta soli. Zagniatamy na jednolitą masę
rozwałkujemy i wycinamy płaty na wielkośc naczynia. Zaletą jest to,że nie
trzeba tak długo zapiekać aby makaron był miękki a ponadto dodając do
sa dawa rodzaje makaronu, zwykle nalezaloby podgotowac
typ do suchego ukladania wymaga bardziej wodnistego sosu i calosc makaronu musi
byc przykryta koniecznie
najwygodniej jest calosc upiec, pokroic na pocje i w porcjach zamrazac
potem mozna albo odpiec albo zagrzac porzadnie w mikrofali
wstyd sie przyznac, ale podczas spizarnianych porzadkow wyszperalam 2 spore paczki makaronu lasagne.....przeterminowanych ponad 8 m-cy.
Jestem nauczona nie wyrzucania jedzenia ale nie mam pojecia czy taki makaron mozna jesc.
Jakie jest Wasze zdanie na ten temat?
Witam,
Czy ktoś z Was zna może przepis na DOBRY sos do lasagne (ten czerwony).
Robiłam sos z proszku Knorra (w zestawie z makaronem lasagne) i był
przepyszny. Ale teraz już po raz kolejny próbuję go zrobić sama i wychodzi
koszmarnie!
Czy w ogóle robić go na przecierze pomidorowym? Jakie
chodzi mi o makaron-płaty.
czy gdzies jest w regularnej ofercie,w jakims markecie? w lidlu bywają wstążki, rurki i tortellini, w biedronce kupiłam raz jak był tydzień włoski. czy to jest do kupienia w miescie wojewódzkim? ;)
--
http://emotikona.pl/gify/ https://emotikona.pl/gify/pic/kotek.gif
Pod jakąż to uprawę prasuje się w ten sposób pole? Pod makaron do odmiana.net/odmiana-przez-przypadki-rzeczownika-lasagne?
makaron z sosem, spaghetti, makaron z serem, makaron z warzywami,
lasagne, canelonni, sałatka z makaronem, a jak mi sie to znudzi - to
zapiekanka z makaronem :-)))
Ja jeszcze uważam, że w lazanii powinien być sos beszamelowy (bo sama
uwielbiam :)) Lejesz go na warstwę sosu, wrzyw, mięsa, czy czego tam
napchasz ;) Można też na dokładkę każdą warstwę przesypać serem żółtym. To
wersja hiperkaloryczna, ale pyszna. I ja nigdy nie gotuję makaronu, sam
Zawsze robiłam z sosem pomidorowym,mięsem mielonym,jakąś
pieczarką,serem....ale to smakowało nie wiele inaczej od spagetti Bolognese:)
Czy lasgne jest dobra w sosie beszamelowym?A jak zrobić dobry sos
beszamelowy?? Czy lasagne ze szpinakiem jest smaczna? Kurcze no tak za mną
ostatnio chodzi
Mam pytanie co do Lasagne. Na opakowaniu jest przepis jak je wykonac i jakie
skladniki oczywiscie uzyc, po czym jest okreslona wartosc kaloryczna jednej
porcji na ok . 180 kcal. Czy to mozliwe? W przepisie na osiem osob znajduje
sie 200g makaronu Lasagne , 300g sera żółtego, 300g mielonego
Ja też nie podgotowuję płatów. Lazanię piekę 45-60 minut, sos jest mokry (czy to szpinakowy, czy mięsny), więc makaron ma co wchłonąć i kiedy zmięknąć.
Hmm, mam trudnosci ze zrozumieniem pytania... ;) Juz wyjasniam, o co mi chodzi.
Lasagne (tudziez lasagna) to wloskie danie, a ze we Wloszech mieszkam, to nie
boje sie stwierdzic, ze nie jada sie go w towarzystwie salatek, surowek itp. Tym
bardziej, ze jest to potrawa tak sycaca, iz czlowiek by w
Ok a te płaty makaronu to gotowane czy takie suche? I ile?
--
-----------------
,,Miłość jest bólem ,powiedział zając jeża ściskając"
robiąc pierwszy raz lasagne, uwierzyłam instrukcji na opakowaniu makaronu i nie podgotowałam płatów. do dziś pamiętam minę mojego męża jedzącego ten popisowy obiad :) był bardzo dzielny :)
1. radzę podgotować makaron, jakieś 2 min (ja zawsze dolewam trochę oliwy, żeby płaty się nie posklejały).
2
Mam takie pytanie odnosnie fragmentu tego przepisu na lasagne
(patrz niżej)
Czy do farszu z pieczarek i tuńczyka wlewa sie całe pomidory z
puszki wraz z sosem pomidorowym? Czy to nei będzie za rz\adkie? No i
czy tego sie nie powinno zrobic odwrotnie - tzn. najpierw dodać
pomidory, a
> wloskie makarony z twardej pszenicy za 1,69
Te makarony z Lidla są świetne, nie rozgotowują się na paćkę i są idealne do
przyrządzania dań typu "makaron + coś" i do lasagne.
Kupuję też mleko w kartonie (UHT), pomidory, brzoskwinie czy ananasy w puszkach
i chemię. Niektóre rzeczy (np
Kiedyś nauczyłam się robić lazanię, z netu. Uda się.
1. Nie gotuj makaronu. To jest trudne, czasochłonne, mozna się poparzyć i wszystko sie skleja.
2. Weź naprawdę dużą formę, jeśli chcesz zużyć pół kg opakowanie lazanii.
3. Płaty układaj luźno, makaron rośnie w czasie pieczenia.
4. Sosów musi
Trochę się pogubiłam. Czym ta Fabryka Guzika ostatecznie jest? Jak brasserią, to bym się spodziewała francuskich dań. Nie lasagne z jedną warstwą makaronu i na pewno nie wędzonego łososia z cukrem. A do tego pijalnia wódki - nie wiem, czy w jednym lokalu, czy obok. Dziwna sprawa, ale nie zachęca
będzie surowe czy twarde. Wtedy też nie trzeba przesadzać z beszamelem wiec nic nie musi pływać i lasagne jest zwarte. Na wierzch sypię dużo sera żółtego, całość jest nim całkowicie przykryta /boki też/ więc to też trochę trzyma kształt całości. Robię wg przepisu z opakowania makaronu Melissa Prima Gusto
. Piekę pod przykryciem ok. 40 min. Potem dobrze jest sprawdzić czy górna warstwa makaronu jest miękka, jeśli nie można dolać wody i jeszcze raz zapiec.
Można odgrzewać podlewając za każdym razem wodą. Odgrzewana jest nawet lepsza.
Nie ma to wiele wspólnego z lasagne, którą jadłam we Włoszech
,mięso,ser, beszamel i
pozostały sok. Piec 50 min. 220stopni.
Po 15 min przykrywam folią aluminiową i tak pozostaje do końca pieczenia,dobrze
jest pozostawić lasagne w wyłączonym piekarniku na ok. 30 min nie będzie taka
lejąca.
Jeżeli chodzi o makaron to nie zwracam uwagi ,czy jest do uprzedniego gotowania
Dzięki wszystkim za pomoc! Zrobiłam wg przepisu Marty i wyszło świetnie! Żeby
nie ryzykować zamoczyłam makaron na minute we wrzatku i był miękki! Wszyscy
się zachwycali!Jak na pierwszy raz jestem mistrzynią! Ta mrożonka z hortexu to
Leczo. W sosie beszamelowym wyszło mi troszkę grudek ale w
Przyparty do muru, podaję. Przepis znaczy, podaję, a ja, znaczy, przyparty :-)
Płaty lasagne - no to każdy po swojemu gotuje. Ja, oczywiście, hartuję -
lepiej znosi pozniej zapiekanie, ale to kwestia upodobań ;-).
Grzyby - no, tutaj to wydziwiam. Szczególnie jesienią, w lata takie jak to
? Czy coś specjalnego? I kiedy sypać? Do mięsa?
Gdzieś, kiedyś jadłem lasagne szpinakową... Czy jesli kupię szpinak i go
rozmroże, i położe pomiedzy makaronem, czy bedzie dobrze?
A gdybym chciał zeby to było z ważywami? to czy te ważywa na samym
początku "zeszklić" na patelni?
Wiecej pytań
: samedobrerzeczy.blogspot.com/2008/08/idiotoodporna-lazania.html
Sprawdziłam i polecam, bo:
- naprawdę nie trzeba gotować/moczyć makaronu
- nie zawiera beszamelu (wymienianego w tym wątku jako potencjalnie niebezpieczny, zupełnie nie wiem dlaczego ;)) i dzięki temu danie jest IMO dużo lżejsze
- przepis na sos pomidorowy jest prosty, ale naprawdę smaczny i
Zrobiłam , zjedli , nicnie zostało czyli samakowala.
Najlepsze jest to ze moj autysta zjadł ze smakiem duży wielki kawałek . A on nie je nic z sosami, ziemniaki nigdy nie Mógłbyc polane ryż czy makaron, byłam w szoku i na stałe zagości ona w naszym jadłospisie.
Ma zrobiłam z sosow ze słoików
wiec wszelakie ksztalty lacznie z platami na lasagne, muszlami czy ksztaltem do wypychania na ravioli. Ciastka tez to robi.
makaron.
Potrzebny bedzie sos beszamelowy: maslo rozpusc, wsyp lyche maki i zasmaz,
dodawaj zimne mleko i trzepaczka ukrecaj gladki sos, dopraw galka muszkatalowa
i sola i pieprzem.
Naczynie do zapiekania wysmaruj beszamelem, poloz platy makaronu na to sos
pomidorowo-miesny, na to beszamel
Czy ktoś z Was próbował jakiś dobry włoski makaron? Ostatnio jak
byłam to kupiłam makaron na lasagne i był bardzo dobry, czy jakiś
jeszcz jest wart zainteresowania?
Napiszcie proszę jeszcze gdzie się w to zaopatrujecie - w jakiś
marketach czy na targach?
----------------
że ktoś zadaje
Oczywisci dla prawdziwego makaroniarza, czyli Wlocha, podanie makaronu do miesa
po polsku / lasagne to co innego / jest jedna ze zbrodni kulinarnych. W ogole
makaron jest pierwszym daniem / ostatecznie jedynym /. Nigdy nie jest podawany
na drugie.
Jesteś rozczulający :)
I dobrze kombinujesz - widać masz kuchenną intuicję.
1) co płatów do makaronu - najpierw trzeba je obgotować w osolonym wrzątku - a
właściwie na 15 sekund w nim zanurzyć. Długość "zanurzenia" zależy od tego,
czy chcesz mieć bardzo chrupiące brzegi czy nie.
2) tak
caneloni itp. Makarony z sosem albo zapiekane , czy to lasagne czy świderki pod beszamelem.
--
Biorąc pod uwagę, że mogło być gorzej, to może lepiej, że jest lepiej niż wtedy, gdy wydawało się, że jest doskonale, a w rzeczywistości, jak zwykle, było jak zwykle, czyli byle jak...
W sumie nie wiem,czy nasz polski makaron Lubella by się jednak nie
posklejał.Chyba by trzeba było gotować po plastrze.Myślę,że daleko mu do
prawdziwego makaronu na lasagne.Robiłam kiedyś jednocześnie dwie partie lasagne
i właśnie w jednej był makaron z Italii i jednak trochę się różniły;)
Za
prawie
nigdy nie podaje się tego na opakowaniu. Można założyć, że wszystkie
włoskie makarony (spaghetti, makaroni, ravioli, makarony do zup,
wstążeczki, lasagne itp.) nie będą tolerowane. Austriacki makaron
firmy Recheis nie zawiera z reguły mleka, poza produktami z
napisem "według receptury
hartowanie - jak (słusznie, przyznaję), zauważono w wątku "Spaghetti - sen
wariata" - makarony można hartować lub nie.
Hartowanie - to przelanie zimną wodą (opcjonalnie: i potem oliwą). Kluseczki są
wtedy takie bardziej niezależne :-) - w sensie się nie kleją. Ale też nie łapią
tak łatwo
robiłem sosu beszamelowego. ale spróbuje...
na opakowaniu lasagne też jest przepis na sos beszamelowy - tylko czy aby na
100% to wszystko zmieszać?
Czy moze lepiej jest oddzielnie szpinak, oddzielnie sos i przekładać makaron i
szpinak, a na góre wlac sos beszamelowy...
We środe znajomi wracają
Nie ma potrzeby obgotowywać wcześniej makaronu. Na większości makaronów typu
cannelloni czy lasagne jest informacja, że nie wymaga wcześniejszego obgotowywania. Poza
tym obgotowane rurki byłoby bardzo ciężko nadziewać
Witam z rana i podaję swój ulubiony przepis. Wielokrotnie wypróbowany, smakuje
nawet szpinakowym niejadkom.
Nie znam niestety proporcji. Ja robię tak "na oko". Porcja dla 4 osób to mniej
więcej na 1/3 opakowania makaronu lasagne, sos beszamelowy jest z pół litra
mleka, a pomidorowy z
makarony siekam sama, a cieńszych praktycznie nie jadam więc nakładki do cięcia makaronu też się kurzą.
Zabawka fajna, ale jak bym częściej robiła makaron, lasagne i pierogi, to bym kupiła tą ręczną kalafiorowej.
Natomiast sam KA jest bardzo dobry. Praktycznie robi się wszystko samo. Tylko nakładka do
smakował jak ten gotowy.Sparzyć trzy/cztery pomidory,zdjąć skórę i pokroić w plastry dość cienkie.Ser...ja zawsze dawałam zwykły tarty żółty ale wykwintniej może być z jakimś cammembertem czy innym śmierdzielem:D:D
Ni i tak:w naczyniu układasz dwa płaty makaronu na to dajesz troche beszamelu,na to
naleśnikowy. Nie używam przecież nazwy lasagne ale a'la lasagne,
a to jest różnica.
Robiłam nie raz oryginalne lasagne z różnymi farszami i wiem ile trzeba włożyć pracy,
szczególnie gdy robię swój makaron. Jeżeli stosuję gotowy, a takiego nie uważam za dobry,
to się zgodzę, że robi się o wiele
Super dzięki za propozycje. Bardzo mnie zainteresowały te rodzaje pesto - spróbuję koniecznie.
Czy ktoś z Was próbował jakiś dobry włoski makaron? Ostatnio jak byłam to kupiłam makaron na lasagne i był bardzo dobry, czy jakiś jeszcz jest wart zainteresowania?
Napiszcie proszę jeszcze gdzie się w
ta knajpa jeżeli chodzi o kuchnie włoską, jest zdecydowanie na pierwszym
miejscu.
Osobiście polecam wszelkiego rodzaju makarony. Nie jadłem natomiast tutaj
Lasagne. A to dlatego, że we wszystkich knajpach czy to lepszych to gorszych,
jeszcze nigdy nie spotkałem porządnej lasagne. Albo się
Lasagne to ZAWSZE we Wloszech(jak wszystkie inne makarony) pierwsze
danie,i jest pozniej normalne zjadac mieso (cotolette,salsiccia)na
drugie-to tylko w Polsce nadal jakiekolwiek 'kluski' uwaza sie za
drugie czy za 'pelne' danie.A rzeczywiscie bardzo dobrym pomyslem,
zeby sie nie przezerac
osoby? Oto jest pytanie. Okazało się, że gdybym miał czekać, to
lasagne byłaby kompletnie zimna, ponieważ podano letnie danie. Na
plus dobry makaron i sos, lecz mięso było dramatyczne, letnie, szare,
generalnie mało apetyczne. Makaron z lososiem okazał się równie
'smacznym' - jedynym wyczuwalnym
Nie mroze ziemniaków czy lasagne. Nie będą smakowaly dobrze. Golabki robią się jakieś takie suche. Bigos wolimy ze słoika. Ale pierogi, swojski makaron, krokiety, gulasz, borki, zrazy mrożą się wyśmienicie. Do tego chleb i masło dla nas tez jest ok. Chleb odmianami w piekarniku zwykle.
po raz pierwszy dowiedziałem się że lasagne nie jest makaronem...
nie polecam, mało tego: będę odradzał takiego naciągania!
spadać i się rozdeptywać. U nas przeważnie makaron robi mąż, a ja go tylko łapię w ostatniej fazie.
Niemniej polecam bardzo, nie dość, że taki domowy makkaron jest, pardon my french, zajebisty po prostu, to jeszcze można go ubogacić o np zioła, pieprz młotkowany, puder grzybowy czy coś.
--
Skąd są
Kocham jeść.. preferuję kuchnię włoską. Nie wzgardzę indyjską, chinską,
wietnamską czy meksykańską
M.
PS. Jestem ciekawa dlaczego wymieniając kuchnię włoska podajecie za przykład
dań spaghetti, pizzę i lasagne.. przecież wloska kuchnia nie ogranicza sie do
tych potraw. A spaghetti to
Moja corka w reception jada cieple obiady zapakowane przeze mnie w maly termosik, w sam raz wchodzi do lunch boxu.
Gotuje dania typu risotto, makarony, dzis nawet lasagne byla :)
Poza tym obok termosu luzem jest zawsze jakis owoc i deserek typu baton musli czy muffin domowy.
--
Corka 2008
Syn
odzywcze to kwestia skladnikow.W mojej rodzinie corka i maz sa zdecydowanie miesozerni, syn wciaz mieso jada ale zdecydowanie malo i jest to zawsze ostatnia rzecz na talerzu ktora zje. Chetniej zjada mieso w postaci zmielonej np jako skladnik sosow do makaronu, chilli, lasagne, golabkow,czy mielonych
wczoraj przy obiedzie była taka rozmowa. Dziecko ma 3 lata i 8 m-cy.
-Mamo, co sie dodaje do lasagne?
-bierze sie makaron lasagne, dodaje sie mięso, cebule, sos pomidorowy, beszamel, ser. Wstawia sie do piekarnika i sie piecze.
-a jak sie robi lagagne?
Tu odpowiedział mąż wyczerpujaco
Ja bym dała napewno do avocado sok z cytryny/limonki i może kilka
kropli oliwy i ew. doprawić. A co do cebuli i czosnku to są nawet w
słoiczkach, mała po lasagne, czy makaronie z sosem bolońskim tak
trochę zalatywała czosnkiem, patrzę na składzie i są te dwa
składniki, więc to naprawdę już
W tym jest akurat skrobia pszenna.
Zacznij może od kleiku kukurydzianego, bo te makarony zawsze mają jakieś
dodatki i znowu nie będziesz wiedziec czy to kukurydza czy coś innego.
Poza tym Glutano ma też makaron czysty ryżowy w formie rurek, lasagne. Przecież
można to zrobić z jakimś mięsno
też myślę, że za mało sosu, makaronu nie trzeba gotowac przed, ale
układanie lasagne musisz zacząc od sosu; chcialam tylko uzupełnić,
ze niekoniecznie musi to być beszamel, zależy od reszty składników-
równie dobrze sprawdzi sie sos pomidorowy (czy nawet dobrze
doprawiony gotowy przecier
wiem ze wiele osob
woli jak lasagne jest al dente ale...Wg mojej osobistej opinii w makaronie
powinno byc wiecej semoliny niz w platach lasagne. Ja robie ciasto na lasagne
sama tylko z mniejsza iloscia semoliny. Zazwyczaj robie " na zapas" i ulatwiaja
mi to przystawka do walkowania w robocie
pieczywo chrupkie, bułeczki maślane, albo co tam lubicie a do popicia jogurt
/maślanka/ kefir. czyli trzeba mieć przenośną lodówkę, żeby nabiał nie zepsuł
się. a skoro już lodówkę, to można do niej wiele więcej rzeczy wpakować, np.
kabanosy, czy inne cienkie kiełbaski. wzięłabym, np lasagne
makaronowi NIE!
Ken objal ja oburacz (w gruncie rzeczy przynajmniej sprobowal, na tyle na ile
pozwala jej tusza) nie mogac powstrzymac szlochu, wybuchnal placzem!
- Nasze zycie jest skonczone! Jezeli nie bedziemy jesc lasagne, to co nam
pozostalo? Czy mamy zaczac sie oddawac, tak niskim zachciankom
Kobiety, jak można zepsuć lasagne/cannelloni???
1/ nie ma żadnej potrzeby obgotowywania makaronu ani odstawiania go przed czy
po pieczeniu;
2/ to bez sensu, żeby zalewać makaron bulionem, wyjdzie z tego zupa!!! a
lasagne ma się ładnie kroić! nie ma też potrzeby lać niewiadomo jakich ilości
się połączą, bardzo powoli dodajemy mleko oraz przyprawy: sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Przez cały czas delikatnie mieszamy beszamel trzepaczką, żeby nie utworzyły się grudki, a żeby sos dobrze zgęstniał.
Kolejny krok w przepisie na lasagne ze szpinakiem to układanie warstw makaronu i farszu. Spód
się połączą, bardzo powoli dodajemy mleko oraz przyprawy: sól, pieprz i gałkę muszkatołową. Przez cały czas delikatnie mieszamy beszamel trzepaczką, żeby nie utworzyły się grudki, a żeby sos dobrze zgęstniał.
Kolejny krok w przepisie na lasagne ze szpinakiem to układanie warstw makaronu i farszu. Spód
makaronu.
Lasagna. Na ogół kupowałam gotowca, bo sobie wyobrażałam, że trzeba się mocno przy tym napracować, a to obiad w 20 minut, plus czas pieczenia. Trzeba tylko kupić płaty lasagni, których nie trzeba moczyć czy gotować przed (np. Barilla). Odpoczniemy od moich tart w końcu... ;)
nie lubie jest seryjnie bo zawsze mam ochote na cos innego:)
ale w zamrazarce mam 5 rodzajow sosow z ktorych moge robic
zapiekanki,makarony, lasagne. kilka rodzajow pierogow domowej
roboty, kompytka, pomidory panierowane, cammembert panierowany..
generalnie cala zawartosc zamrazarki to
smakuje
czerwone półwytrawne, to wtedy nie. Przy kompletnym braku prognoz ja bym stawiał
na lekkie czerwone wino np. valpolicella albo coś z Nowego Świata - Australia,
Chile itp. Jeśli jest duża szansa na makaron (lasagne, canelloni itd) to też
valpolicella, Nowy Świat albo chianti
humanior napisał:
> ta knajpa jeżeli chodzi o kuchnie włoską, jest zdecydowanie na pierwszym
> miejscu.
> Osobiście polecam wszelkiego rodzaju makarony. Nie jadłem natomiast tutaj
> Lasagne. A to dlatego, że we wszystkich knajpach czy to lepszych to gorszych,
> jeszcze
spaghetti i
lasagne, piec własną pizzę, eksperymentować z orientalnymi smakami albo z
czeskimi knedlikami ;) Lubię to, co lubię, a nie to, co mi każesz, a moje kubki
smakowe nie znają granic ;) I prawdę mówiąc, jedząc to, co wymieniłeś,
umarłabym z nudów po miesiącu i śniłby mi się po nocach makaron
Właśnie odebrałm z poczty i poniże podają spis treści. Sama oceń czy książka
jest ciekawa. Zamówiła też napoje - ta też jest fajna.
Przystawki i dodatki:
Paluszki
Tapenda – pasta z oliwek i kaparów
Ptysie w musie z szynki
Gniazdka z pianką z tunczyka
Oblicza makaronu:
Ciasto na
> a teraz w sumie sie nie dziwie, bo ta nasza kuchnia jest taka dosc biedna i to
> porna.
dania kuchni o wiele bogatszych w aromaty i smaki (francuskiej, wlo
> skiej czy indyjskiej).
O, bardzo czesto (zbyt czesto) spotykam sie z tymi, jakze blednymi przekonaniami wsrod
ujdzie. Raczej na wierzch, to nie lasagna. Fajna jest też wersja quattro
formaggi - wymieszane (w oryginale 4) rodzaje serów na sosie pomidorowym.
Ja faszeruję taki makaron mielonym mięsem (dobre jest również drobiowe,
zmielone)z przyprawami i niewielką ilością sosu pomidorowego. Warzywa raczej
wyjsciu ta sama
kostka trafi do gara?;)))))) no i gdzie przed toba byla?;)))
probowalam pare razy jesc w trasie... i niestety zawsze wtedy mc donald
wygrywal...a to zapach nie ten, a to plastikowe sztucce, a to obgryziony
kubek...
a co do lasagne...
jakis czas temu naszlo nas na lasagne... w
2razy w tyg mam taki wycisk, ze cały tłuszcz ze mnie wycieka ;]
więc pozwalam sobie na niezdrową rozpustę czasami
ale TAK byłabym w stanie zrezygnować z rzeczy które kocham jeść
Mam alergie pokarmowe np. na gluten i nie mogę jeść makaronu czy lasagne które kocham (jem bardzo sporadycznie) nie
bardzo gęsty, ale jest superaromatyczny. Jeśli robimy lasagne czy cannelloni przy takim sosie beszamel musi być rzadszy. Sos taki nadaje się również do makaronu bez zapiekania, do mussaki.
U mnie - zależy czy ładna pogoda czy brzydka.
Jak jest ładnie, to przeważnie jadę gdzieś w plener i wtedy albo jemy w jakimś
zajeździe gdzieś na Kaszubach czy rybkę nad morzem, ewentualnie z domowego jadła
coś na szybko typu makaron z sosem pomidorowym czy serowym, a jak brzydko, to
bawię się w
Ja nie wiem co w tej diecie tak obciąża? Jem to co normalnie jadłam - chipsy, paluszki, wino, piwo, tłuste sosy, ziemniaki, chleb. Jest i pizza dukana, i lasagne dukana, i jajka, i warzywa, sery, mięso, nabiał. Potem i chleb i makarony - w III fazie bodajże...No ale jak ktoś jedzie na samych
Nie mówimy tu o kuchni molekularnej, ale tez nie o niedzielnym obiedzie. Jak ma przyjść wyjątkowo wybredna ciotka, teściowa czy mężoszef, to co robicie? (ewentualnie co zamawiacie/mąż zamawia i skąd)
Ja mam sprawdzoną acz nierówną(zależy od mięsa i jakości jak mi beszamel wyjdzie) lasagne
i objawił, że robi lasagne na swój sposób, to znaczy inny niż przepis na opakowaniu. No dobra – mówię, tylko żeby dało się zjeść. Po wyjęciu z piekarnika okazało się, że farsz i sosy stanowią jakąś 1/3 całego dania, a reszta to makaron (na dodatek suchy – bo bez sosu się nie upiekł
Wiem ze to nie tak baardzo oryginalne (bo tu paella a tam pilaw) ale też
włoskie. A gdzie lasagne (choć to makaron to troche przypomina nasze
zapiekanki), frittata (takie omlety ale nie te na słodko), caponata (to moze są
te twoje bakłażany), gnocchi (czyli po prostu kopytka), ravioli i
.
na aerobic (może lepiej siłownia?). Lubię jeść, nie obżeram się, ale czasem w
tygodniu trafia się coś mocniejszego w rodzaju lasagne czy makaronu z sosem.
Chciałabym schudnąć, ale wiem, że karkołomne diety w stylu 1200kcal nie dla
mnie bo po prostu nie wytrzymam. Czy moglibyście mi coś doradzić
...
> jedynie po kilka kiepsko sprzedających się na co dzień dań!!!
> i po raz pierwszy dowiedziałem się że lasagne nie jest makaronem...
>
> nie polecam, mało tego: będę odradzał takiego naciągania!
Kluczem do sukcesu jest odpowiednia gęstość (czy też rzadkość) sosu. Makaron ma
właśnie wchłonąć wodę z sosu, widocznie było jej za mało.
Poza tym takie rzeczy jak lasagne, mussaka i podobne zapiekanki muszą po wyjęciu
z piekarnika jeszcze "odpocząć" właśnie po to, żeby się całość związała i
Zależy do kiedy impreza ma trwać :-)
Ja bym dała zupę-krem lub rosół (do wyboru), później kotlet z dodatkami, makaron
z sosem (zadbaj o to, żeby to było penne czy farfalle, spaghetti je się
fatalnie) i jeszcze jedno danie. Jak włoskie, to może lasagne? Grill spełni rolę
bufetu z gorącymi
włoskiej w
Polsce (lasagne z sosem mięsno-pomidorowym, makaron z takowym...). Może wynika
to z tego, że traktuje te dania jako główne/lub/i jedyne.
Każda nacja ma swoje przyzwyczajenia. Polacy i tak są bardzo otwarci na nowości.
Przyswajają to zgodnie ze swoim gustem i nie ma w tym nic złego. Choć w
polaczyc z goracym makaronem dodac ricotty
doprawic red perpper flakes (przepraszam za anglicyzm ale nie wiem jak to nazwac)
mozna lasagne zrobic
..... i pewnikiem wiele innych jeszcze, ktorymi za chwile obdaruja nas Kucharze z FK :)
--
"Ważne są tylko te dni których jeszcze nie znamy
Ważnych
Zależy co to znaczy szybko ;)
Dzisiaj robię lasagne -z godzinkę łącznie zajmie-ale wiem że wszystko będzie zjedzone
Uwielbiają naleśniki na słodko- ekstra szybkie nie jest ale znika bez szemrania, tak samo spaghetti czy penne ze szpinakiem
Zupy-pomidorowa z makaronem niteczki- w sumie sama się
'Rocky Horror Show' widziałam już daawno temu- fajnie było, nie powiem ;)
'West Side Story' też niezłe.
..a jak już będziesz, to wpadnij pod "Drewnianego Bociana", daleko nie masz, to
dwa kroki od rynku - polecam pizze (wszelakie, co kto lubi- do wyboru, do koloru
;), sałatki albo moją
Robisz w zaroodpornym warstwami.Podsmazasz cebule,cukinie w kostke,paprykee I inne warzywa,co tam lubisz.Smazysz mieso mielone I ukladasz warstwami,twarog,warzywa.Mozesz przelozyc makaronem do lasagne lub ziemniakami w plasterkach,tylko wczesniej je ugotuj.
Cukinie drazysz,wydrazone miksujesz
przyciągnąć klienta. Po prostu trzeba
się nachodzić, porównywać ceny, producentów... A jako osoba z natury leniwa i
nie lubiąca łazić po sklepach- do tego się nie nadaję:-))) Co innego wielki
hipermarket, w którym można kupić wszystko- jeśli chcę ketchup Heintz'a czy
makaron lasagne 'Malma'- to tam go
, lasagne też można nazwać "płatami makaronu z sosem między nimi i po co tu kombinować z jakąś zagraniczną nazwą" ale skoro Japończycy nazywają, jak to zabawnie ujęłaś, "zdobienie jedzenia" (czyli pojęcia nie masz, czym jest bento) po swojemu i ja chcę ich pomysł przetestować u siebie to nie będe się
otterly napisała:
> Mam jeszcze jedno pytanie: czy masz maszynkę do mięsa? Jeśli tak, jaką polecasz białą z tworzywa czy metalową?
Niestety tutaj Ci nie poradze bo nie mam ( jestem wegetarianka he he). Wiem ze maja tez sprzet do robienia kielbasek
> Makaronu raczej nie robię, więc
sattik napisał:
> klasyczna lasagne verde - sos pomidorowo-miesny, beszamel, parmezan, no i
> oczywiscie platy makaronu
;-))) To skąd to "verde" w nazwie? Lasagne Verde - czyli zielona (verde) to
najczęściej wersja z riccotą i szpinakiem, choć wersje z riccotą, pietruszką i
Dziewczyny, potrzebuję rady, a raczej spojrzenia okiem "konsumenta":p
Chłop mój twierdzi że powinnam rzucić pracę i otworzyć biznes. A ten biznes to miałby być sklep z garmażerką włoską. Takie wiecie, lasagne do odgrzania, parmigiana na porcje, focaccia na wagę, świeży makaron do ugotowania w domu
karczochami albo z kurkami. Robię tez zapiekanki, np. kalafior z makaronem pod sosem beszamelowym, bezmięsną mussakę czy lasagne szpinakowe. Inne ulubione (bardziej egzotyczne;) to okra w sosie pomidorowym z mozzarellą czy pak choy z boczniakami w sosie czosnkowo sojowym z chilli i imbirem. Naprawdę dużo tego
ja się 5 lat temu uczylam praktycznie od zera
umiałam zrobić jedynie pomidorową (przy czym rosołu już nie) i
makaron z pomidorami :) pomijam hot-dogi, pizze czy jajecznicę
na początku gdy olśniło mnie, że nie znam podstaw dostałam ściągę
zrobioną przez mamę i siostrę na której miałam
, lasagne ze szpinakiem. Ja wyjmuje codziennie to, na co mamy ochote, dogotowuje ziemniaki, makaron, czy co tam chcemy, plus warzywo. Tak jadamy od lat (maz od zawsze pracuje w innym miescie i to jest jego wklad w codziennosc). Swieze w weekendy. Wszyscy zyja i maja sie dobrze :)
--
Elunia 01
plastry na raz.
Uwazac zeby sie nie zlepily.Do wody mozna dodac 2 lyzki oliwy w celu
zapobiezenia sklejania sie rogow.
Wysmarowac maslem gleboka prostokatna forme do pieczenia ( czy jak to sie tam
nazywa )
Polozyc pierwszy plaster makaronu.Rozsmarowac obficie beszamel lyzka .
Polozyc warstwe
dziennie. Najczesciej jest to makaron z fasola lub makaron z ziem
> niakami (dwa podstawowe dania w Neapolu), makaron z pomidorami, z oliwa i papry
> czka albo z maslem i parmezanem. W niedziele klasykiem jest lasagne, w bogatszy
> ch rodzinach makaron z owocami morza. Domowa kuchnia