ja mam pytanie. robilam juz kilka razy lasagne i z doswiadczenia wiem ze
jesli na sam spod poloze makaron surowy to mi sie on strasznie przypali. nie
wiem czy to wina naczynia ( szklo zaroodporne ) czy czasu pieczenia ( 30,40
minut ).moze za malo sosu beczamelowege, nie mam pojecia. teraz
Lasagne
Autor: Ala (allaa@go2.pl) Data: 2002-10-28 09:06:22
Porcje: 2-3 porcje Koszt: 10 zł Trudność: prosty Czas: 30 min. Kalorie:
średnia
Składniki:
- gotowe płaty makaronowe do lazanii,
- ajwar-sos pomidorowo-paprykowy,
- ser feta,
- miękka wędlina
przygotowania: 20 min
Czas pieczenia: (zależy od wielkości): ok 40-60 min
Łatwość przygotowania potrawy: banalne!
Składniki:
- surowe (!) płaty do lasagne
- mielone mięso (ja najczęściej robię z mielonego mięsa drobiowego, można też
wykorzystać mieloną wołowinę; jak nie mam w domu mielonego, krję
odczekac troche,
aby "sie zwiazaly".
Lasagne nie sa trudne, ale wymagaja jednak prob / czasem bledow /. Ja radze
zrobic je kilka razy dobierajac proporcje, ulozenie, czas pieczenia itd. Jak
juz sie dojdzie do wyniku, ktory nas zadowoli, zapisac wszystko dokladnie i
trzymac sie tego zawsze.
parmezanem.
Czas pieczenia ok. 40 min. Pieklam przykryte, zeby sie zbytnio nie wysuszylo.
Mozna odkryc pod koniec, zeby sie zrumienilo.
--
sfinjak.linux.suid.pl
Suche platy namocz w mleku na ok.20 -30 min
(czas na przygotowanie farszu i sosu)
mleka nie wylewaj , dodaj do niego sporo mielonego pieprzu ,galki muszk.
i mielonego parmezanu
zalej calosc na poczatek
a sos pomidorowy wylej na ostatnie 10-15 min. pieczenia
nic nie bedzie suche ani
zalezy od wielkosci
polowa czasu normalnego pieczenia, w podobnej temperturze, wystarczy
jesli obawiasz sie, ze gora moze sie za bardzo spiec przykryj folia aluminiowa
--
Inny Swiat - Zespół Aspergera
Szkoda czasu na zabawę z gotowaniem płatów- lazanię robię wcześniej, np poprzedniego dnia- stoi sobie w lodówce, piekę bezposrednio przed podaniem, a te parę godzin pozwala makaronowi pieknie nasiaknąc sosem i zmięknąć jeszcze przed pieczeniem.
Ja używam Lubelli i lasagne zawsze wychodzi wyśmienita:) I nie piekę 40 min tylko 25, w czasie pieczenia sprawdzam metalowym patyczkiem do szaszłyków twardość makaronu, jeśli szpikulec delikatnie przebija płaty makaronu, wyciągam potrawę, zazwyczaj po 25 min. Lasagne ostyga, a makaron robi się
Bardzo lubię, a nie umiem robić. Próbowałam dwa razy, raz z obgotowywaniem
płatów, a raz bez, i tak wyszły za twarde. Ile dokładnie czasu pieczecie? W
jakiej temperaturze? Jeśli płaty obgotowane, ile czasu? Jeśli nie, ile kładzie
się na nie sosu? Ile w ogóle tych płatów kłaść? Wytłumaczcie mi
Fajnie że podajesz przepis, ale skoro już podajesz, to warto podać
go dokładnie - np jaki czas pieczenia.
Poza tym jeśli już używasz nazewnictwa oryginalnego - to lasagne.
--
Aneks kuchenny
mieszać aż
zacznie gęstnieć. Posmaruj brytfankę lub naczynie zaroodporne warstwą
beszamela, przykryj warstwą lasagne, posmaruj ją beszamelem, na to farsz, potem
beszamel, płaty, beszamel (każda warstwa płatów musi być z dwóch stron
posmarowana sosem, to zmięknie przy pieczeniu). Ostatnia niech
mamalgosia napisała:
> ale to konkretnie lasagne potrzeba, nie makaron
Da radę i z makaronu. Zrób duuużo sosu beszamelowego, nalej na dno rondla do zapiekania, na to wyłóż suchy (!) makaron dość cienką warstwą, na to daj warstwę podsmażonego z przyprawami mięsa mielonego, podgotowanego
Ja tam nie umiem zrobić tak, żeby były miękkie bez podgotowania :P Robiłam kilka podejść, płaty różnych firm, z różnym czasem i temp. pieczenia, makaron zawsze pływał w sosie beszamelowym i tym spod mięcha, a mimo to były twarde. Nie al dente, tylko twarde :( Dałam sobie spokój, teraz obgotowuję i
Ja używam dowolnych płatów, najczęściej jakiejś marki własnej supermarketu, po taniości. Nie miałam ani jednaj wpadki przez kilka lat.
Ale jak mówię, że sosu ma być dużo, to mam na myśli, że dużo! Naprawdę dużo! :) w czasie pieczenia się wchlonie.
Ile czasu zajmuje zrobienie lazanii czyli polozenie platow i zalanie sosem? Piec minut max?
Ja nie gotuje, ani nie moczę makarony. Naczynia tez nie natłuszczam.
Na spód leję beszamel, na to makaron, beszamel, sos, ser, makaron, beszamel
itd. Na wierzchu jest sporo sera i beszamelu. Nie przykrywam w czasie
pieczenia. Piekę około 45-50 minut i nic sie nie przypala
robiłam lasagne kilka razy i nigdy nie miałam kłopotu.Płatów nigdy nie gotuję,
stosuję surowe. Pierwszą warstwę lasagne musi stanowić sos , potem surowe płaty
i dalej wg przepiu. Ostatnią warstwą też jest sos, ser daję na 10 min przed
końcem pieczenia. Można lasagne zrobić troszkę wcześniej
warstwę makaronu?
Na wiór raczej nie powinna wyschąć. Powinna się utworzyć chrupiąca złota skórka od parmezanu danego na sam wierzch. Ewentualnie na początek przykryj wszystko papierem aluminiowym i usuń go w połowie czasu pieczenia
pracochłonny to fakt,ale jak efektowny i smaczny szczególnie ze szpinakiem.
czasmi się zastanawiam czy aby oplaca się przygotować obiad przez jakiś dlugi czas,a potem pochlonac go w piec minut ?
Piekę przede wszystkim mięso, czasem warzywa, ziemniaczki, sporadycznie jakieś lasagne czy zapiekanki.
Dotąd używałam rękawa- strasznie nieeko, albo metalowej brytfanki która lubi przypalić sos, albo i potrawę na dnie.
Chciałabym jakieś ekstra naczynie do pieczenia. Wiadomo, wolę rozwiązanie
nie kazdy makaron do lazanii trzeba gotowac, do niektroych potrzeba dodac tylko troche wiecej sosu, by makaron "zassal" w czasie pieczenia
beszamel, lub bardzo wodnista masa serowa
--
Inny Swiat - Zespół Aspergera
sprayem warzywnym.
Usuń 1/2 szklanki sera mozzarella i odłóż na bok do posypania.
Na dnie naczynia do pieczenia rozsmaruj cienką warstwę sosu, a następnie rozpocznij układanie lasagne w następującej kolejności: makaron lasagne, kurczak, szparagi, pieczona czerwona papryka, sos i ser mozzarella. Powinieneś
bolońskim, a na dno i - obficiej - na wierzch wylewam beszamelowy. Zapiekam nie podgotowując wcześniej płatów lasagne (bo mi się zwyczajnie nie chce
), formę przykrywam na zasadniczy czas pieczenia, a odkrywam na końcu coby
Mam prostokątne (z Ikei, było w komplecie z małym owalnym), ale lasagne i tak
robię w owalnym - jest większe i wyższe, a ja lubię dużo warstw. Trzeba się
troche pobawić z łamaniem płatów, ale nic nie szkodzi. Za to dopiero w planie
mam formę do tart (Liska narobiła mi apetytu już jakiś czas
Albo przechowaj nadzienie w lodówce, a przed przyjściem gości tylko przygotuj sos i wstaw lasange do pieca w odp. czasie.
--
’Cause I told you once / And then I told you twice / And now I told you three times / And at the risk of repeating myself I’m gonna say it again: I wanna be
zawsze do lasagne szpinakowego robię prosty sos pomidorowy: przecier pomidorowy
(mam własny domowy) mieszam z czosnkiem i ziolami, czasami wkruszam rokpol albo
jakis inny ser. pod koniec pieczenia sos ląduje na lasagne
feather- pioro, tak.
Ksiazka sie nazywa 'Crimes and criminals', nie jest napisane kto jest autorem.
do lasagne trzeba po pierwsze platki lasagnowe. poza tym np sos pomidorowy z
cebula i miesem mielonym, albo jakies warzywa gotowane, wlasciwie cokolwiek,
oraz sporo sosu beszamelowego, taki
.
Do polania warzyw zapiekanych moze byc mniej ale gęstego, a do lasagne, gdzie
potrzebujesz duzo sosu moze byc bardziej wodnisty:-)
makarionu nie gotuję (uzywam albo lubelli, albo takiego w czerwonym opakowaniu-
bodajze primo gusto)
ukladam suchy i piekę ok 40 minut
,mięso,ser, beszamel i
pozostały sok. Piec 50 min. 220stopni.
Po 15 min przykrywam folią aluminiową i tak pozostaje do końca pieczenia,dobrze
jest pozostawić lasagne w wyłączonym piekarniku na ok. 30 min nie będzie taka
lejąca.
Jeżeli chodzi o makaron to nie zwracam uwagi ,czy jest do uprzedniego gotowania
opakowaniu (bo czas pieczenia zalezy od
producentow lasagne)
uwaga 1: czesto podgotowuje najpierw lasagne, przez co skraca sie czas
zapiekania (15-20min) i szpinak zachowuje wiecej witamin
uwaga 2: czasami eksperymentuje z roznymi dodatkami: swietnie pasuja pomidory,
podsamzone pieczarki, oliwki
Kiedyś nauczyłam się robić lazanię, z netu. Uda się.
1. Nie gotuj makaronu. To jest trudne, czasochłonne, mozna się poparzyć i wszystko sie skleja.
2. Weź naprawdę dużą formę, jeśli chcesz zużyć pół kg opakowanie lazanii.
3. Płaty układaj luźno, makaron rośnie w czasie pieczenia.
4. Sosów musi
żółtym serem i
wstawiam do pieca. Zapiekam w temperaturze 160 stopni przez około 45 minut -
ale jestem w tym przepisie dokładny, nieprawdaż - a tak naprawdę - czas
pieczenia zależy od ilości warstw - im ich więcej, tym dłużej należy piec
potrawę. Ta przygotowana lzania jest doskonała - makaron
to sos.
Potrawę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
Na 5 minut przed końcem pieczenia zapiekankę posypuję serem.
Podaję posypaną świeżymi liśćmi bazylii, parmezanem i skropioną oliwą bazyliową.
Jest to rzecz przepyszna!
Mi np. bardziej smakuje odgrzewana lasagna (wlasnego wyrobu :)), niz ta po
pierwszym pieczeniu.
--
Wiktorek
Warstwy białego sosu, makaronu lasagne, kurczaka, szparagów, pieczonej czerwonej papryki i sera mozzarella tworzą niezwykłą i bogatą w smaku lasagne. To warstwowe naczynie żaroodporne można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do czasu pieczenia. To jeden z najlepszych sposobów na
Warstwy białego sosu, makaronu lasagne, kurczaka, szparagów, pieczonej czerwonej papryki i sera mozzarella tworzą niezwykłą i bogatą w smaku lasagne. To warstwowe naczynie żaroodporne można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do czasu pieczenia. To jeden z najlepszych sposobów na
. Na sos nakładamy
warstwę makaronu, sosu, plasterki koziego sera i polewamy beszamelem. W ten
sposób układamy kolejne warstwy aż do wypełnienia całego naczynia. Pieczemy w
piekarniku (180C) ok. 30 min. Płaty makaronowe można wcześniej podgotować, ale
niekoniecznie, wtedy lasagne wyjdzie nam
45 minut - ale jestem w tym przepisie dokładny, nieprawdaż - a tak
naprawdę - czas pieczenia zależy od ilości warstw - im ich więcej, tym dłużej
należy piec potrawę.
Ta przygotowana lazania jest doskonała - makaron jest jędrny, ślicznie
pofałdowany i ma swój smak - znaczy się odróżnia się
W czasach gdy jedliśmy często mięso upiekłam w tym lasagne.
--
Kobieta powinna powstrzymywać swoje kokieteryjno-prowokacyjne zachowanie
aby umożliwić mężczyźnie wykształcenie pozagenitalnych form osobowej komunikacji
nasiąkanie, jak podajesz, do 3 godzin. Poza tym jesli podgotujesz płaty to potem nic ci już nie rośnie i możesz, a nawet powinnaś, ukladać je blisko siebie. Tym samym farsz znajduje sie też tylko na płatach a nie gdzies luzem obok czekajac aż one urosną w trakcie pieczenia. W dodatku, o czym wspomniałam
nie gra roli. Pieczene ziemniaki a pieczony schab to co innego. Albo lasagne.
Poza tym pieczesz ziemniaki - wrzucasz je do pieca i nie robisz nic wiecej, najwyzej dolewasz oliwy. Godzina czasu
Przy lasagne robisz sos i nadzienie i do pieca na pol godziny - czyli ziemniaki i lasagne zajmuja
.
Potrawę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
Na 5 minut przed końcem pieczenia zapiekankę posypuję serem.
Podaję posypan± ¶wieżymi li¶ćmi bazylii, parmezanem i skropion± oliw± bazyliow±.
Jest to rzecz przepyszna!
I tylko takie, bardzo
Masz rację, trudno przygotować lasagne z mięsa mielonego w 15 minut, za to lasagne ze szpinakiem w 15-20 minut już można (nie licząc czasu pieczenia).
Marynowanie mięsa to góra 5 minut. Podawałam już wcześniej link do dań z woka - mięso i warzywa w woku należy smażyć krótko, nie dłużej niż
piecz torcik około 15-20 minut. Po tym czasie wyjmij, obficie posyp żółtym serem i zapiekaj około 5-10 minut, aż ser się rozpuści. Wyjmij lasagne z pieca, odstaw na 5 minut do ostygnięcia, ostrożnie usuń folię i odepnij kołnierz. Serwuj torcik boloński samodzielnie lub udekorowany ulubionymi warzywami.
Lasagne mało nakładu pracy? mnie zajmuje to ze 2 godz. i to ciagłego
stania przy kuchni.
Mało czasu potem zajmują wszelkie pieczenie lub miesa duszone.
Przygotowane wcześniej później wymagaja jedynie podgrzania +
ziemnieki i surówki lub, także zrobiona wcześniej, jarzyna np.
buraczki czy
Ja tam noga kulinarna raczej jestem ale chociaż Ci podepnę. Osobiście
zrobiłabym faktycznie pieczeń, no bo to wstawisz do piekarnika, przez godzinę
albo dłużej się piecze a Ty w tym czasie robisz coś innego. Mi jeszcze wychodzi
dobrze lasagne i ew. zapiekane warzywa faszerowane, np. pomidory
Przepis na Lasagne dla Pani Matki
Oto jest recepta i sposób
Na zrobienie Lasagni dla czterech osób.
Następujące składniki trza Ci na to danie:
Płatków Lasagniowych jedno opakowanie,
To jest około 250 gramów,
I zanim wyjdziesz już z supersamu,
Kup 500 gramów mięsa cielęcego,
I jak
warstwe beszamelu - musi
calkowicie pokryc nasza lasagne - posypujemy startym serem i hop do
piekarnika. Zapiekam w 170 stopniach przez ok pol godzinki (ale to
zalezy od pieca), lasagne musi sie zezlocic. I to wszystko.
Wyglada skomplikowanie, ale takim nie jest. najgorszy jest pierwszy
raz
- Czy to mozliwe iz w ciagu naszego dlugoletniego, szczesliwego zwiazku, gdzie
ja bylam dla ciebie i ty dla mnie, zmarnowalismy najlepsze lata, na ustalanie
czasu pieczenia tego przekletego lasagne? Ken! - jej glos brzmial bardziej
zdecydowanie - nie mozemy dac sie poglabic nalogom, powiedzmy
z mojego doswiadczenia duzo zalezy od tego jaka jest sama lasagne. Czasem gotowe
kupione platy lasagne sa dosc twarde nawet po ugotowaniu i upieczeniu( a nie
wspomne juz o tym ze sa i takie bez uprzedniego gotowania, tylko sie je piecze).
Sztywne sa bo proporcja semoliny do maki jest wysoka. Ja
wlasnorecznie, to czas pieczenia sie skraca, tak samo przy
gotowaniu (bo bedzie breja makaronowa).
Do autorki watku: kup ser, blagam, kup ser bo to naprawde duzo daje!
, parmezanem startym na tarce o drobnych oczkach oraz pestkami dyni.
Krok 5: PIECZEMY LASAGNE
Lasagne pieczemy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Po upływie wskazanego czasu wyjmujemy naczynie z piekarnika i odstawiamy na ok. 10 minut, by ułatwić krojenie lasagne.
, parmezanem startym na tarce o drobnych oczkach oraz pestkami dyni.
Krok 5: PIECZEMY LASAGNE
Lasagne pieczemy ok. 30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Po upływie wskazanego czasu wyjmujemy naczynie z piekarnika i odstawiamy na ok. 10 minut, by ułatwić krojenie lasagne.
pieczenia warto kontrolować, czy wierzch nie za bardzo się przyrumienia. Jeśli daniu grozi nadmierne przypieczenie, przykryjmy lasagne folią aluminiową.
pieczenia warto kontrolować, czy wierzch nie za bardzo się przyrumienia. Jeśli daniu grozi nadmierne przypieczenie, przykryjmy lasagne folią aluminiową.
pozostałych mięs pieczona karkówka, gulasz, bitki, schabowe.
Naleśniki, tortille, pierogi (tu czasem wjeżdżają gotowce), makaron z różnymi sosami i dodatkami (serowy, carbonara, pomidorowy, boloński, szpinakowy). Lasagne.
Obiady jednodaniowe zazwyczaj
Pewnie, z okazji, czasem bez; jak są świece i czerwone winko to nawet najprostsze danie smakuje wyjątkowo. Ja polecam na taką kolację lasagne albo pizzę domowej roboty, a jeśli jesteś początkująca to zapiekanki z bagietki z podsmażonymi pieczarkami i żółtym serem. Roboty mało a pycha. Mogą też być
Ja mam zarówno piekarnik, jak mikrofalówkę typu kombi (z grillem i termoobiegiem). W mikrofali przy uźyciu funkcji piekarnika robię czasem dania zapiekane w mniejszej ilości, (np. lasagne), czasem grilluję rybę albo mięso, czasami robię grzanki z serem. Ciasta raczej się w tym nie da upiec, bo
w jednocentymetrowe plastry. Posypać solą i pieprzem, smażyć na 3 łyżkach oleju po 3 minuty z każdej strony.
3. Naczynie do pieczenia wysmarować olejem. Sos podzielić na 4 części. Jedną wylać na spodzie naczynia, ułożyć na nim 4 płaty lasagne, 1 część sosu mięsnego i 3 plastry bakłażana. Powtórzyć
w jednocentymetrowe plastry. Posypać solą i pieprzem, smażyć na 3 łyżkach oleju po 3 minuty z każdej strony.
3. Naczynie do pieczenia wysmarować olejem. Sos podzielić na 4 części. Jedną wylać na spodzie naczynia, ułożyć na nim 4 płaty lasagne, 1 część sosu mięsnego i 3 plastry bakłażana. Powtórzyć
Teraz w wakacje to nie, bo go prawie nie ma, ale w czasie weekendów pewnie. Albo młody u M albo na odwrót. Przyjaźnią się od pierwszego treningu, jak mieli po 5 lat. A czasem urządzają sobie nocowanie w większym gronie. Rozdaję wtedy śpiwory i karimaty i piekę ogromną lasagne.
--
"Emancipate
utartego z żółtkiem + cukrem waniliowym + rodzynki
banany pokrojone w plastry.
Naczynie do zapiekania przełożone warstwami ciasta i sera, na górze ser i
resztka owoców. Na kilka minut wszystko poszło do pieca. Pycha!
--
Samobójcy są czasami bardzo wybredni. Wiem coś o tym.
makaronu.
Lasagna. Na ogół kupowałam gotowca, bo sobie wyobrażałam, że trzeba się mocno przy tym napracować, a to obiad w 20 minut, plus czas pieczenia. Trzeba tylko kupić płaty lasagni, których nie trzeba moczyć czy gotować przed (np. Barilla). Odpoczniemy od moich tart w końcu... ;)
przygotowanie
sałatki z krewetkami i wyszła bardzo dobra :)
trochę gorzej idzie mi z naleśnikami, omletami, etc. - może nie wychodzą
idealnie okrągłe i puszyste, ale i tak da się zjeść :)
co do pieczenia - czasem zrobię jakieś ciasto 'z proszku'. :)
może 2 godz to troche przesadziłam ale niewiele. Ja najpierw
wstawiam mieso a w tym czsie obgotowuje wszystkie płaty a robie dla
4 osób więc trwa, jakies 30 min. czyli tyle ile dusi sie mieso.
Potem sos beszamelowy, ulożenie platów, starcie sera, jakies 15 min,
lasagne piecze się 30 min i w
Ja też jeszcze jestem, ale właśnie oglądam jakiś durny film niemiecki.
Fantaisie, czosnek jest dobry na wszystko. U nas jest dodawany do wszystkiego,
bo na szczęście oboje lubimy. Do potraw gotowanych czy pieczonych - świeży,
a na kanapki - w proszku. A tę lasagne to rzeczywiście długo robisz
plastry na raz.
Uwazac zeby sie nie zlepily.Do wody mozna dodac 2 lyzki oliwy w celu
zapobiezenia sklejania sie rogow.
Wysmarowac maslem gleboka prostokatna forme do pieczenia ( czy jak to sie tam
nazywa )
Polozyc pierwszy plaster makaronu.Rozsmarowac obficie beszamel lyzka .
Polozyc warstwe
jest tu ktoś w ogóle?? zagladam co jakiś czas i widze, ze słaby ruch na
forum :) pewnie, po co w domu siedziec...ostatnie chwile lata trza łapać ;)
Althea - dobrze w takim razie, że sytuacja opanowana
Chrumpsowa nadal milczy
Acha - Potwors ściskam z powodu @ wstręciuchy....
Lasagne
, inaczej będą suche , piekę pod przykryciem
2. makaronowe z surowego makaronu, lasagne pieke ostatnio 40 minut w 180 stopniach, później wyłączam piekarnik i zostawiam ją na dojście na ok 30 minut w środku, czasem piekę wieczorem, a odgrzewam rano - jest jeszcze lepsza, piekę tez pod przykryciem
, gulasz warzywny z makaronem lub ryżem jakąś fajną sałatkę, zupę np. porowo-ziemniaczaną z łososiem. Mąż może przed Twoim przyjściem wstawić do pieca lasagne czy jakąś zapiekankę
Ot, po prostu kilka bardzo pomysłowych i inspirujących przepisów! Tylko kilka z
całej gamy wegetariańskich. I jeszcze bym poprosiła o coś z kolekcji tych
pomysłowych, niekłopotliwych. To lasagne dla mnie bomba! Kotlety jajeczne
uwielbiam! I kotlety z grochu też. Zaśliniłam się z rana. A rano
czas
mieszając. W sumie tego mleka poszło mi prawie litr (ok. 0,75 litra), cały czas mieszając
dolewamy mleko, sos bedzie gęstniał. Na koniec przyprawiamy solą, pieprzem i gałką
muszkatałową.
Formę smarujemy masłem i "układamy" warstwy:
płaty lasagne
sos boloński
sos beszamelowy
starty ser
piecz torcik około 15-20 minut. Po tym czasie wyjmij, obficie posyp żółtym serem i zapiekaj około 5-10 minut, aż ser się rozpuści. Wyjmij lasagne z pieca, odstaw na 5 minut do ostygnięcia, ostrożnie usuń folię i odepnij kołnierz. Serwuj torcik boloński samodzielnie lub udekorowany ulubionymi warzywami.
piecz torcik około 15-20 minut. Po tym czasie wyjmij, obficie posyp żółtym serem i zapiekaj około 5-10 minut, aż ser się rozpuści. Wyjmij lasagne z pieca, odstaw na 5 minut do ostygnięcia, ostrożnie usuń folię i odepnij kołnierz. Serwuj torcik boloński samodzielnie lub udekorowany ulubionymi warzywami.
piecz torcik około 15-20 minut. Po tym czasie wyjmij, obficie posyp żółtym serem i zapiekaj około 5-10 minut, aż ser się rozpuści. Wyjmij lasagne z pieca, odstaw na 5 minut do ostygnięcia, ostrożnie usuń folię i odepnij kołnierz. Serwuj torcik boloński samodzielnie lub udekorowany ulubionymi warzywami.
wklepywać ręcznie....
Trochę dużo tu wszystkiego, ale pomimo tego lazania wyszła smaczna (a było to
już jakiś czas temu, w chłodniejszej porze roku). W ramach porządków we
własnej galerii postanowiłam zaprezentować tę lazanię właśnie dziś;)
* 1 opakowanie lasagne
* 60 dag ricotty
wiec w planie co przygotowałam w ostatnim czasie i zamroziłam:
Kurczak masala , skrzydełka po koreańsku, lasagne. Zamrozilam tez ciasto na pizzę, wiec jak będą chęci do brudnej roboty to będzie pizza (mam piec, wiec robi się ja w miare szybko)
Ja też tak mam - wszystko udaje sie wręcz świetnie i goście są zachwyceni.
Nigdy nie uczyłam sie gotować ani nie korzystałam z przepisów. Najbardziej
jednak lubię serwować dania typu lasagne lub moussaka: siedzimy sobie spokojnie
przy przystawkach a danie dochodzi w piekarniku i "wyjeżdża" na
canneloni ale co bylo robic...
takw iec bardziej zapiekanka a nie tarta u mnie to byla, dodalem jeszcze suszone pomidory i mozarelle na gore (bo tak)przykrylem to wszytko ciastem i zrobila sie taka duza babeczka jesyne co to nie ma w przepisie czasu pieczenia co w moim przypadku nawet lepiej bo juz mialem
lasagne którą robie raz na ruski rok są przepisy na pieczony kalafior , brukiew, brokuły , soczewicę i curry różne które ja jem pur , bez ryzu.
Może jem cos o czym ja nie wiem a Ty owszem:)))
gotowanie i robię coś, co jest czasochłonne i w tygodniu nie starcza
czasu - lasagne, musaka, kurczak pieczony, szynka duszona itp.
--
Uwielbiam dzieci. Zwłaszcza płci męskiej, między 18 a 40 rokiem życia.
Forum Avon
LASAGNE
Składniki:
• 0.5 kg mięsa mielonego
• 2 czerwone papryki
• 2 cebule
• Sos Dolmio
• Pudełko makaronu lasagne
• Słodka papryka w proszku (troszeczkę)
Na sos beszamelowy potrzebujemy:
• 4 łyżki mąki
• 4 łyżki masła
• 0
mieszkanie wynajmowałam bez piekarnika, trochę brakowało, jak chcialam upiec ciasto to musiałam np. u kolegi - dla niego tez "czysty zysk" ;) ale wtedy rzadko piekłam
przyjaciółka też wynajmowała bez piekarnika - ratowała się prodiżem, od ciasta po lasagne :)
w obu przypadkach przeważyła lokalizacja
Z mojej książki kucharskiej:
LASAGNE
Składniki:
• 0.5 kg mięsa mielonego
• 2 czerwone papryki
• 2 cebule
• Sos Dolmio
• Pudełko makaronu lasagne
• Słodka papryka w proszku (troszeczkę)
Na sos beszamelowy potrzebujemy:
• 4 łyżki mąki
Wege można gtowac szybko i zdrowo.
Moja Młoda jest wege i siedem tygodni jak nas wizytowała jedliśmy lasagne ,
fajitas, wege.
Ryż i coscous , czasem pasta , tofu.
Pasty do smarowania chleba , pyszne .
Zawsze byliśmy roślinożerni , mięso i ryby sporadycznie.
Dla mnie kotlet , pieczeń czy
nasypac 1/2 lyzeczki maki. Przykryc drugim kawalkiem rozwalkowanego
ciasta i jeszcze raz 'przeleciec' walkiem. Jest to po to, zeby ciasto
rozwarstwilo sie w czasie pieczenia. Polozyc 'placek' na blaszce i zsunac z
niej placek do rozgrzanego piekarnika. Piec 1-2 min, az ciasto zrobi sie
'pekate' jak
Zależy co to znaczy szybko ;)
Dzisiaj robię lasagne -z godzinkę łącznie zajmie-ale wiem że wszystko będzie zjedzone
Uwielbiają naleśniki na słodko- ekstra szybkie nie jest ale znika bez szemrania, tak samo spaghetti czy penne ze szpinakiem
Zupy-pomidorowa z makaronem niteczki- w sumie sama się
Składniki:
• 0.5 kg mięsa mielonego
• 2 czerwone papryki
• 2 cebule
• Sos Dolmio
• Pudełko makaronu lasagne
• Słodka papryka w proszku (troszeczkę)
Na sos beszamelowy potrzebujemy:
• 4 łyżki mąki
• 4 łyżki masła
• 0,5-0,8 litra
. Włóż do nagrzanego piekarnika do 180° i zapiekaj 45 minut. Jes?li go?ra be?dzie sie? przypiekac? wystarczy połoz?yc? na niej papier do pieczenia.
naleśników Gundel (nazwanych na cześć Karla Gundela ). Czasami w piekarniku piecze się następnie zwinięte lub nierozwinięte naleśniki, podobnie jak lasagne . Hortobágyi húsos palacsinta jest powszechna na Węgrzech . Są to naleśniki nadziewane mięsem mielonym, podawane z sosem paprykowym i odrobiną kwaśnej
sie i mozna sobie
robić lasagne, pieczenie itp. moze ale jak ktos studiuje porządny kierunek typu
lekarski, farmacja to juz ciężko znaleźć czas na gotowanie.
słodką, chilli, wędzoną, tymiankiem, gałką, kminem, cynamonem, kurkumą (najważniejsza jest gałka i tymianek, reszta to fristajl)
podgotowane płaty (najlepsze są Barilla - niektórzy ich nie gotują, ale pewnie długo wypiekają lasagne z mięsem, a wegetariańską piecze się maks 40 min) przekładasz według
LASAGNE Z DYNIĄ
500g cienutkich plastrów z piersi indyka
sól, pieprz
2 łyżki oleju
1 średnia dynia hokkaido (ok. 1kg w całości)
12 blatów makaronu lasagne
Sos: 2 łyżki masła
2 łyżki mąki
400ml mleka
200ml wywaru jarzynowego
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
ok. 100g startego żółtego sera
Mięso
to dobry pomysl z tym gotowaniem na pare dni z gory jesli sie ma rodzine wieksza albo jak sie nie ma czasu. Ja mieszkalam swego czasu z taka dziewczyna ze Szkocji co w niedziele przygotowywala sobie caly zestaw na pare dni do przodu np. jesli robila lasagne to taka mega porcje, albo pieczone
LASAGNE Z DYNIĄ
500g cienutkich plastrów z piersi indyka
sól, pieprz
2 łyżki oleju
1 średnia dynia hokkaido (ok. 1kg w całości)
12 blatów makaronu lasagne
Sos: 2 łyżki masła
2 łyżki mąki
400ml mleka
200ml wywaru jarzynowego
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
ok. 100g startego żółtego sera
Mięso
LASAGNE Z DYNIĄ
500g cienutkich plastrów z piersi indyka
sól, pieprz
2 łyżki oleju
1 średnia dynia hokkaido (ok. 1kg w całości)
12 blatów makaronu lasagne
Sos: 2 łyżki masła
2 łyżki mąki
400ml mleka
200ml wywaru jarzynowego
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
ok. 100g startego żółtego sera
Mięso
dni, do tego ziemniak, ryż, makaron, frytki z piekarnika i sałatka, surówka, czasem gotowane warzywo..., kupuję też dania gotowe typu pierogi, lasagne, gotowe nuggetsy czy kura w panierce, czasami robię spaghetti, sporadycznie zamawiamy pizzę...
generalnie jak najprościej i najmniej czasochłonnie
: płaty lasagne (8), szynka (6 plastrów) i brokuły
Polać sosemPosypać serem.
Wstawić do wcześniej nagrzanego piekarnika
Piec 45 min w temp. 200 C
Gotowe danie posypać tymiankiem
Podawać gorące, zaraz po przyrządzeniu.
I to koniec przepisu.
P.S.
Wygląda bardzo apetycznie, tylko : chyba
)
Obiad- to co my dokladnie, czyli np makarony po wlosku z rozmaityki sosami
(miesny pomidorowy, z tunczykiem, z lososiem), lasagne, pieczony drob +
pieczone ziemniaczki + np soczewica, albo kukurydza w kolbie, albo
kalafior.brokul/fasolka szparagowa/ marchewka/groszek z maselkiem i bulka,
klopsy