lasagne beszamel merchew

Lasagne z beszamelem

9 płatów ciasta lasagne, 40 dag mielonego mięsa, 2 marchewki, 1 cebula, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 4 pomidory, sól,pieprz, olej, 2 łyżki mąki, 1/4 l mleka, 10dag sera żółtego i masła Cebulę i marchewkę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju, dodać mięso, podrumienić, wymieszać z koncentratem

Lasagne wegetariańska

250 g lasagnii (najlepiej takiej której nie trzeba wcześniej gotować np. Zara), 20 dag sera typu ementaler, 1 łyżka masła lub margaryny Beszamel parmezanowy:, 2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 1/2 szklanki mleka, 200 g śmietany 12-proc., 1 żółtko, 1 kostka przyprawy do potraw Knorra, 30 g tartego

Błyskawiczna lasagne z karczochami

Składniki na ok. 250 g świeżego makaronu lasagne*: 200 g mąki semolina (z pszenicy durum), 2 jaja, 20 g soli, Lasagne: 6 łyżek oliwy z oliwek extra vergine, 200 g karczochów w zalewie, 200 ml sosu beszamel (50 g maki, 50 g masła, 1 l mleka, 2 goździki, gałka muszkatołowa), 50 g parmigiano

Lasagne ze szpinakiem

posklejają). Odcedzić, przestudzić. Przygotować beszamel: W rondlu rozpuścić masło(trzy łyżki), dodać masło, podlać wcześniej przygotowanym(i przestudzonym!) bulionem, dodać 200 ml śmietanki, zagotować(zwykle nie trzeba go dodatkowo przyprawiać). Naczynie żaroodporne posmarować masłem i układać na nim

Lasagne z ziemniaków

beszamelowy: rozpuść masło, dodaj mąkę, gorące mleko i liść laurowy, a następnie całość wymieszaj dokładnie i zagotuj. Masa powinna zgęstnieć, dopraw ją solą i pieprzem do smaku. W naczyniu żaroodpornym ułóż naprzemiennie ziemniaki, cukinię i pomidory. Całość zalej beszamelem. Wierzch posyp startym serem