lasagne al verde

materiały prasowe

Światowy Dzień Makaronu już jutro! Do wspólnego świętowania zapraszają mistrzowie kuchni z 5 krajów - Tajlandii, Meksyku, Korei, Hiszpanii i Polski

Światowy Dzień Makaronu już jutro! Do wspólnego świętowania zapraszają mistrzowie kuchni z 5 krajów - Tajlandii, Meksyku, Korei, Hiszpanii i Polski

Ma setki form, kolorów i rodzajów oraz jest bazą wielu dań - tych popularnych na całym świecie, jak i lokalnych, w których łączy się z regionalnymi przysmakami. Znają go, lubią i jedzą niemal wszyscy - bez względu na wiek, płeć i pochodzenie - na obu półkulach i pod każdą szerokością geograficzną. Inspiruje zarówno domowych smakoszy, jak i mistrzów kuchni. Makaron, bo o nim mowa, ma nawet swoje święto - 25 października przypada Światowy Dzień Makaronu. Z czym podaje się ten przysmak w różnych zakątkach świata? Jak się go przyrządza? Pokazali nam to kucharze z 5 różnych krajów, którzy stworzyli pyszne dania inspirowane regionalnymi przysmakami swojego kraju i znakomitym, polskim makaronem. Każdy z nas może je z łatwością przyrządzić w swojej domowej kuchni!

czytaj dalej
Więcej o

lasagne al verde

Lasagne

. Przygotowywałam tą lasagne razem z nim i wychodzi pyszna, tyle że zamiast gotowego makaronu robiłam makaron sama ale jest to wówczas bardzo pracochłonne.Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy razem z mielonym mięsem na oleju, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.Następnie dodajemy puszkę drobno pokrojonych

Lasagne

dodajemy mąkę. Zasmażamy, ale nie rumienimy. Powoli dodajemy zimne mleko aż do zagotowania ciągle mieszając. Doprawiamy do smaku sokiem z cytryny. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, a na spód wylewamy trzy-cztery łyżki sosu beszamelowego. Na to kładziemy płat lasagne. Teraz sos mięsno-warzywny

Salsa verde

. Salsa jest dodatkiem do mięsa, ale także dipem do warzyw i ?smarowidłem? do ciemnego wiejskiego chleba. szczypiorek;bazylia;czosnek;kapary;ogórki kiszone;cebula;ocet balsamiczny;anchois;jajko;pieprz;

Błyskawiczna lasagne z karczochami

przez ok.5 minut do uzyskania kremowej konsystencji. Dopraw solą i pieprzem. Makaron ugotuj al dente. Płaty lasagne przekładaj sosem beszamelowym z karczochami. Zakończ sosem, posyp tartym parmezanem i udekoruj natką pietruszki. Uwaga - w składnikach podany jest przepis na beszamel wykorzystujący 1

Lasagne ze szpinakiem

1 paczka makaronu lasagne, 3 kg świeżego szpinaku (same listki), 1 kg sera białego (półtłusty), 4 jaja, 3 ząbki drobno posiekanego czosnku sos: 4 łyżki masła, 3 łyżki mąki, 3/4 l mleka, 1 liść laurowy, skórka z cytryny, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, parmezan do posypania Makaron lasagne ugotować

Wypowiedzi na forum o:

lasagne al verde

Bravissimo po raz drugi :)))

A więc odwiedziłam raz jeszcze. Tym razem z mężem i teściową. I było... jeszcze smaczniej! Teściową namówiłam na spinaci e broccoli al forno, była zachwycona (czosnkowy posmak i liście szpinaku, a nie rozgotowana papka) oraz lasagne. Jadła je po raz pierwszy i była pod wrażeniem. Spróbowałam

Bravissimo po raz drugi :)))

A więc odwiedziłam raz jeszcze. Tym razem z mężem i teściową. I było... jeszcze smaczniej! Teściową namówiłam na spinaci e broccoli al forno, była zachwycona (czosnkowy posmak i liście szpinaku, a nie rozgotowana papka) oraz lasagne. Jadła je po raz pierwszy i była pod wrażeniem. Spróbowałam

więcej

Najnowsze artykuły

więcej