Dekoracja
3 kostki czekolady
1 lyzka mleka
sok malinowy
Na wrzaca osolona wode wlozyc 8 platkow lasagne.Gotowac 5-6 minut.
Zahartowac.Odcedzic.
Do sera wsypac cukier puder, cukier wanilinowy ,rodzynki,zolto.
Wymieszac.Ubic bialko ze szczypta soli
Lasagne
Autor: Ala (allaa@go2.pl) Data: 2002-10-28 09:06:22
Porcje: 2-3 porcje Koszt: 10 zł Trudność: prosty Czas: 30 min. Kalorie:
średnia
Składniki:
- gotowe płaty makaronowe do lazanii,
- ajwar-sos pomidorowo-paprykowy,
- ser feta,
- miękka wędlina
To ser Ricotta jest podstawa Lasagne. Dodaje sie go do srodka potrawy, a nie na
zewnatrz. Jest to ser o konsystencji jak roztarty twarozek, ale smak ma
zupelnie inny. W Stanach duze pudelko kosztuje srednio 3$. Ser ten stanowi
jedna z warstw lasagne obok miesa i sosu pomidorowego. Warto dodac
naczyniu do zapiekania ułozyc warstwami:
1/ beszamel (rozprowadzony cienka warstwa)
platy lasagne
beszamel
szpinak (tez cienka warstwa)
ser
2/ platy lasagne
beszamel
szpinak
ser
3/ platy lasagne
beszamel
szpinak
ser
4/ platy
beszamel
ser
Zapiekac ok. 30-40 minut w
nie
gotowałam, ale są różne szkoły). Następnie warstwa sosu mięsnego, na niego troszkę
beszamelu, warstwa startego sera (najlepiej chyba mozarella, ja dałam goudę) i znów
warstwa płatków itd...
Zakończyć (chyba?) warstwą płatków lasagne (w każdym razie mi tak wyszło :)
na które jeszcze
oliwy, szczypta cukru, 9 płatów makaronu lasagne, 1 żółta papryka, po pół pęczka tymianku i natki, 50 dag sera ricotta, 6 plasterków (ok. 20 dag) gotowanej szynki, 7,5 dag startego sera gouda
1. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kawałki. Na oliwie zeszklić posiekaną cebulę z czosnkiem
Wprawdzie lasagne już kiedyś prezentowałem, ale postanowiłem je zmodyfikować,
nadając mu nowy smak. Prezentowane poniżej zrobione jest na bazie jagnięciny z
dodatkiem koziego sera i uważam że jest wyjątkowo godne uwagi. Można je zrobić
z samej jagnięciny, albo zmieszać z wieprzowiną. Miałem
a w sklepach jednak jest...
www.arlafoods.com/C1256E5F0042D788/O/F3A4D2EDB5F3AABCC1256F62004D7DE3
czy jest prawdziwa nie wiem,tylko czemu nazywa się tak samo?Jest to zupełnie
inny produkt.
, przesmażone pieczarki
- Szpinak rozmrozić, odsączyć wodę i włożyć na rozgrzaną patelnię z odrobiną
oliwy. Dodać 3 przeciśnięte ząbki czosnku, 50g śmietany, szczyptę gałki
muszkatołowej, sól pieprz i dusić ok 10 min.
- Ser, jaja, 50 g śmietany, 1 przeciśnięty ząbek czosnku utrzeć na gładką
masę. Dodać
wlewam mleko
i gotuję, w innym przypadku robią mi się grudki - moze macie inny patent,
przyprawiam i jest gotowe
Teraz będziemy potrzebowali naczynie do zapiekania (ja zapiekam na blaszce do
ciasta :)), ser żółty i makaron lasagne - zawsze wybieram taki, którego nie
trzeba gotowac
Na
muszkatalowa z ok. 1l. mleka. Na potrzeby podam
przepis.
Ser zolty ok. 0,75kg.
Ser twardy a'la parmezan - na oko :).
Warstwy:
1. Sos beszamelowy.
2. Platy lasagne.
3. Sos miesny.
4. Ser zolty (starty).
5. Sos beszamelowy...
I tak do wykonczenia skladnikow.
Na koncu powinny znajdowac sie
Szukałam przez wyszukiwarkę, ale tam tylko lasagne mięsne:-((
Chciałabym zrobić lasagne przekładane szpinakiem (mam mrożony Bonduelle) i
pomidorami Pellatti, ale NIE UMIEM. I żeby miało duuużo sera i było
mięciutkie.
Bardzo proszę o pomoc. chciałabym to zrobić dziś wieczorem, bo mam 3 paczki
, beszamel, ser i tarta bulka. Zapiec.
LASAGNE Z KAPUSTA I ESKALOPKAMI Z DROBIU
500 g kapusty wloskiej lub bialej
200 g eskalopek z drobiu
50 g wedzonej szynki lub chudego boczku pokrojonych w cienkie plasterki
2 cebule
2-3 zabki czosnku
200 g tartego sera
1 kubek sosu beszamel
Eskalopki pokroic
innym...Ostatnia warstwa
j/w.plus pomidory i ser.
LASAGNE Z PRAWDZIWKAMI
400 g prawdziwkow
2-3 zabki czosnku
kubek smietany
200 g tartego sera
sol, pieprz, sok z cytryny
Posiekane grzyby podsmazyc na tluszczu, dodac rozdrobniony czosnek, dusic 10
min. Doprawic, dodac sok z cytryny i
ja makaron gotuje i wylewam dno naczynia oliwa ... a sos beszamelowy robie tak
(gdzies w jakis zeszytach to znalazlam) : gotuje pol litra mleka, dodaje
lyzeczke soli, 3 lyzeczki margaryny, utarty ser(wg uznania, ja sypie dosc duzo)
i wszsytko mieszam. gdy ser, margayna sie rozpuszcza dodaje 2
Kilka razy robiłam juz ten przepis, smakuje całkiem dobrze, choć osobiście
bardziej wole różnego rodzaju zapiekanki.
Lasagne z 3 serami
· 2 łyżki oliwy
· 1 średnia cebula
· 1 średnia marchewka
· 1 łodyga selera naciowego
· 1 ząbek czosnku
· 1
Lasagne jest pyszne, chociaz w pierwszym momencie mysl o polaczeniu w jednym
daniu mleka i miesa mielonego wydaje sie byc mocno niekoszerna.
Lasagne to taki przekladaniec: platy makaronu, sos beszamel, sos bolognese, ser
zolty, i tak ze 3 razy. Calosc zapieka sie w piekarniku. To najbardziej
,
osuszyc na scierce,
2/ przygotowac wczesniej sos beszamel, 1 kubek sosu odstawic do zapiekania
ostatniego lasagne.
3/ naczynie do zapiekania posmarowac maslem/margaryna, polozyc platki lasagne.
Pierwsza, druga i trzecia warstwe lasagne przykryc skladnikami, a ostatnia
wylozyc beszamel, posypac
Wiadomo, że przepisów na lasagne jest tyle ile ludzi. Tutaj przedstawię Wam
jak ja robię.
Jak zapewne widzicie stosuję do tego małą blaszkę do pieczenia chleba
(wielkość jednego i "trochę" płata lasagnii. Ja jestem na diecie, a "mój"
mało je. Ta ilość starcza mu na obiad i jeszcze na
Skladniki na 4 osoby:
500 g platow na lasagne swiezych(ewen.suchych)
200 g pesto z bazyli
50 g maki
50 g masla
pol litra mleka
galka muszkatulowa
sol
pieprz
szparagi (wedle uznania)
Wykonanie:
Platy gotowac w osolonej wodzie(krocej niz 2 min) i kuladac na czystych sciereczkach
kupne mielone
3 plastry sera na warstwe..
ale zjeadliwe myślałam,że mezus bedzie narzekał a chwalił..
co prawda troche tłuszczy "wyciągałam" łyżką:D:D:
Tu akurat zgadzam sie w pelni z AST. Nie wyobrazam sobie Amarone czy masywnego
Barolo z "powaznym daniem". Tu moim zdaniem najlepiej sprawdza sie twarde sery
sezonowane lub surowe wedliny sezonowane. Byc moze jakies bardzo proste dania
max. 2-3 skladnikowe.
--
Papa!
GP
beszamelowego dodaję 1/3 sosu pomidorowo-mięsnego
4. Płaty lasanii przekładam sosem beszamelowym, szynką (najlepiej podwędzaną),
sosem pomidorowym, serem itd. Kończę startym serem
5. Lasanie piekę 0,5 godz. w ok 200 stopniach przykrytą folią aluminiową
Polecam - a zdjęcie mogę dodać w tygodniu
--
Dzień
oleju do posmarowania foremki
ser tarty(najlepiej mozzarella tarta z presidenta - bo najszybciej, gdy jej
brak - może być ser żółty w plasterkach)
Wykonanie:
foremkę smaruję olejem
kładę na dno 3 płaty makaronu (akurat taką mam formę - jest idealna dla 2-3
osób)
mięso przesmażam z cebulą i
Mam pytanie co do Lasagne. Na opakowaniu jest przepis jak je wykonac i jakie
skladniki oczywiscie uzyc, po czym jest okreslona wartosc kaloryczna jednej
porcji na ok . 180 kcal. Czy to mozliwe? W przepisie na osiem osob znajduje
sie 200g makaronu Lasagne , 300g sera żółtego, 300g mielonego
pomidorowego, zakończyć płatkami lasagne. Posypać startym serem fontina i polać
pozostałym sosem ze śmietany. Zapiekać w nagrzany piekarniku (180°C) przez 20-
25 min.
A tu
moja lasagne jest dość kaloryczna, ale mój mąż ją uwielbia.
1)sos boloński:
30 dkg mięsa mielonego wołowego (może być więcej), ja ostatnio dodaję kurczaka pokrojonego w małą kosteczkę,
1 kartonik przecieru pomidorowego,
1 cebula, 1 marchewka, 1 pietruszka, 3 ząbki czosnku, oliwa lub olej, 50 ml
650 g ricotty (odcedzic), 100 ml smietany (38%), 4 jajka, sol i pieprz - to
proporcje na duza lasagnie, na 10- 12 osob (3.5 litrowe naczynie). Mieszasz to
razem i uzywasz zamiast beszamelu. Uwaga - jesli sos pomidorowy nie jest bardzo
rzadki, to platki lasagne lepiej wczesniej ugotowac
3,o kg szpinaku to tylko pozornie duża ilość, albowiem szpinak po sparzeniu
bardzo zmniejsza (objętościowo) swą masę. A naczynie żaroodporne można zastapić
formą do pieczenia ciasta. Myślę, że przepis wart jest zachodu. Gdy go będę
robiła, twaróg w 1/3 zamienię na ser feta.
.chwilę gotuje to sie zagęszcza wiec dodaje mleka
i to jest sosik.
3.scieram serk żółty
4.kupuje płaty lasagne(takie bez wstępnego gotowania)
i teraz w naczyniu posmarowanym oliwą..ukladam:
makaron lasagne
smaruje je sosem beszamelowym
na to sosik mięsny
posypuje serkiem
i kolejna warstwa
makaron-beszamel-mieso-ser
No wiec moja rada w kwestii lasagne robionego w prodizu i po raz pierwszy.
Obgotuj koniecznie platy makaronu. Bedzie Ci latwiej je ukladac i nie bedziesz
musiala robic ogromnej ilosci sosu, bo makaron chlonie duuuzo plynu.
Kolejna propozycja zrob lasagne tzw. otwarta, czyli bez zapiekania
Lasagne ze szpinakiem
Oczywiście jak to w mojej kuchni - danie proste, nie zabierające dużo czasu, takie które "samo" się zrobi.
Składniki:
szpinak (mrożony lub świeży)
2 serki topione (najzwyklejsze)
kawałek żółtego sera
2- 3 plasterki szynki
płaty makaronu-lasagne
cebula
kostka bulionu
W Lidlu znalazłam ser żółty tarty - tłuszcze 17 g, o dziwo smakuje ok.
Dodałam go wczoraj trochę do sosu bolognese. Smakowało prawie jak lasagne;)
Tyle, że bez makaronu:D
--
https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/3i49k6nlujw4q7cm.png
Lasagne ze szpinakiem
Oczywiście jak to w mojej kuchni - danie proste, nie zabierające dużo czasu, takie które "samo" się zrobi.
Składniki:
szpinak (mrożony lub świeży)
2 serki topione (najzwyklejsze)
kawałek żółtego sera
2- 3 plasterki szynki
płaty makaronu-lasagne
cebula
kostka bulionu
platami na dnie:)
do szpinaku z brokulami dorzucilam kostki serow i szybko wymieszalam, do tego
beszamel przestygniety (coby sery sie calkiem juz na wstepie nie rozpuscily!) i
sruuuuu na platy lasagne:) na to pomidorka troche:)
przykrylam kolejnymi platami i od nowa zabawa z warstwa zielona i
Ja robię tak: (zawsze wychodzi rewelacyjne w smaku - nie zawsze jest odpowiednio sklejone - przyczyny do tej pory nie odkryłam)
Gotuję połowę opakowania płatów Lasagne (ok. 250g) - w dużym garnku z 2 łyżkami oleju, żeby te płaty sie nie posklejały. Trzeba uważać już jak się je wrzuca do wody. Raz
do zapiekania wysmarować masłem i wysypać bułką. Układać lasagne - szpinak - beszamel - lasagne itd. (ilość warstw zależy oczywiście od wielkości formy.)Wierzch posypać żółtym serem albo polać beszamelem jak został. Zapiekać wstawiwszy do uprzednio nagrzanego piekarnika. Polecam, smakuje nawet moim
;) ) robię właśnie
lasagne. Otóż to mięso wrzucam na patelnię i smażę krótko, dodaję pokrojoną drobno
cebulę (ze dwie szt.), potem 2-3 papryki surowe też pokrojone w kostkę, 3-4 pomidory.
Całość chwilę dusić. Na końcu daję dwa opakowania sosu lasagne Knorra (wiem, idę na
łatwiznę). Potem robię sos
- paczka gotowych płatów lasagne (ja kupuję firmy Melissa, są OK, Lubella nieco
gorsza, innych nie próbowałam)
- 0,5-1 l sosu pomidorowego jak do makaronu / pomidorów z puszki / przecieru
pomidorowego (pasaty)
- 0,5 kg pieczarek
- 0,5 kg mięsa mielonego (fakultatywnie)
- beszamel
- ser
, plastry
cukini (tak samo jak z bakłażanami), pieczarki i polać resztą sosu
pomidorowego, zakończyć płatkami lasagne. Posypać startym serem fontina i polać
pozostałym sosem ze śmietany. Zapiekać w nagrzany piekarniku (180°C) przez 20-
25 min.
Smacznego :)
posmazone z cebulka, czosnkiem i przyprawami (bazylia, tymianek, estragon),
przetartymi pomidorami lub przecierem
3. nato sos beszamelowy
4. na beszamel znowu plat lasagne i tak dalej
Na koncu na plat lasagne wylewasz beszamel i posypujesz startym zoltym serem i parmezanem. Zapiekasz w
piekarniku 200
należy trzymać w piekarniku CO NAJMNIEJ 40 minut w niezbyt wysokiej temperaturze (160-170 stopni), można mocniej podkręcić ciepełko tak na 10 minut przed końcem jeśli ser jest bladawy. Lazania to slow-food, nie ma co jej poganiać.
3) Sosy używane do lasagne (pomidorowy i beszamel) muszą być rzadkie by
po lasagne, trochę dużo będzie pisania.
Składniki: 300 g mięsa wołowego , 3-4
puszki pomidorów całych w zalewie , 30 g selera, 1 cebula , 1 marchew , 1 korzeń pietruszki , 3 ząbki czosnku, 4 łyżki
oliwy z oliwek, 50 ml czerwonego wytrawnego wina, 1 listek laurowy, do smaku:
sól, zmielony
1. Barszcz czerwony, czysty + młode ziemniaki z koperkiem, pierś z indyka
zapieczona z serem i pieczarkami + surówka z pory.
2. Żurek + lasagne ze Szpinakiem i sosem bolońskim.
3. Krem z borowików, pierogi ruskie, zarumienione, z cebulką.
Który zestaw wybieracie?? Ja się nie mogę zdecydować
Płaty podgotowuję 2-3 minuty.
Przygotowuję sos. Może być bolognese, może być wegetariańska np. ze szpinakiem i fetą. W zasadzie będzie ok większość sosów z warzyw lub/i mięsa.
Potem płaty dasie się na dno formy, na to sos, na to ser np mozarella, i znów płaty. I tak dalej. Ilość warstw zależy od
Robię od czasu do czasu i zazwyczaj w tej postaci:
3 warstwy farszu
dolna i górna to tak jak sos do spaghetti bolognese - mięso mielone, cebulka,
pulpa pomidorowa, przyprawy - musi być oczywicie gęste.
Natomiast warstwa środkowa jest ze szpinaku, można uzyć mrożonego. Lekko
podduszony, bez
Lasagne (te, ktorych nie trzeba gotowac przed uzyciem)
200 g tartego sera
2-3 lyzki mleka
bulion warzywny (proszek lub kostka)
czosnek
ziola prowansalskie
maslo lub margaryna
Cebule posiekac. zucchini, pomidory i pieczarki umyc, pokroic w kostke lub
plasterki. Cebule i zucchini podsmazyc na
się tak smaży pod przykryciem na małym ogniu
ok.15min. Musi być pikantne.
30 dag sera żółtego np Gouda zetrzyj na grubych oczkach (będzie potrzebny do
posypania)
beszamel :roztopić 2 duże łyżki masła do tego wsyp mąkę ok.3-4 łyżek i podlej
zimnym mlekiem cały czas mieszaj, gdy gęstnieje
Jesli nie umiales znalezc w sieci przepisu to nie uda sie ta pierwsza ;)))
Składniki: makaron — lasagne (ok. 10 płatów)
50 dag mięsa mielonego
cebula
2 pomidory
przecier pomidorowy
parmezan
masło
ząbek czosnku
oregano, bazylia, pieprz, sól
Sos beszamelowy:
3/4 szklanki
ad 1. mozesz uzyc mrozonego, nie ma zakazu
ad 2. lasagne najlepiej smakuje na swiezo. przygotowac dzisiaj mozesz sosy
(pomidorowy, beszamel), "warstwy" (np przesmazyc pieczarki), schlodzic i wstawic
do lodowki w osobnych naczyniach. jutro sobie wszystko zmontujesz. mozesz
zetrzec ser i schowac
mam 3 przepisy na razie wykorzystalam ten trzeci
dorota pozdawia dorote:)
SKŁADNIKI:
35 dag gotowego makaronu lasagna,
20 dag sera salami w plasterkach,
5 jajek,
5 dag startego sera cheddar,
3 łyżki startego parmezanu,
2 łyżki masła,
2 łyżki margaryny,
sól,
pieprz.
SOS BESZAMELOWY :
2
Przepis z Kulinarnego Atlasu Świata, ale znalazłam też w sieci:
ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Lasagne_z_trzema_serami,,26974992,9495.html
i dobrze, przynajmniej nie muszę
pomidorow w puszce)
> 500 g pieczarek
> 150 ml slodkiej smietanki
> Lasagne (te, ktorych nie trzeba gotowac przed uzyciem)
> 200 g tartego sera
> 2-3 lyzki mleka
> bulion warzywny (proszek lub kostka)
> czosnek
> ziola prowansalskie
> maslo lub margaryna
> Cebule
Biały sos:
3 łyżki masła stopić i dodać 3 łyżki mąki, mieszać, mieszać aż zrobi się gładka masa. Dolać mleka - ja dodaję na oko - po trochę, cały czas mieszać, kiedy mleko się wchłonie dodać kolejna porcję i tak do uzyskania właściwej konsystencji. Dodać soli, pieprzu i KONIECZNIE gałkę
:
szpinak,
ser plesniowy,
ser brie,
ser mozarella,
pomidor pachnacy pomidorem (majatek mnie kosztowal! ale pachnie skubaniec!),
czosnek,
platy do lasagne...
o czym zapomnialam?
szybko!!!
poki sklep (normalny!) czynny:)))))
szybko!!!
bo slinotok zyc nie daje!!!:))))))))))))))
--
"pierońska
etc.
Ostania warstwa lasagne polane beszamelem. Zapiekać z pół godziny , zależy od
pieca. Pod koniec folia aluminiowa.
Smacznego!
Albo TO:
¤¤¤¤ ***Pappardelle pół opakowania (grube wstążki)
2-3 pory
ricotta 1 opakowanie
garść startego parmezanu
ząbek czosnku
olowa z oliwek
sól
Być może już gotujesz lasagne, mimo to podziele sie z Toba moimi
doswiadczeniami.
Ja wczesniej obgotowuje lasagne ok. 5 minut w osolonej wodzie-wrzucam na duzy
garnek ok 5-6 platów a wyjmuje je za pomoca "nozyczek" do grila. Uwazam tez ze
najlepiej zastosowac sos beszamelowy na przemian z
pyszny :-)
Ja taki sos daję do zapiekanek warzywnych lub do lasagne :-D
Ser żółty możesz zastąpić kozim, tofu albo posypać beszamel odrobiną bułki tartej i zapiekać do zarumienienia :-)
Zamówiłam tam lasagne dostałam to danie ze spleśniałym serem, nie pleśniowym :). Rosół jak jest stary to doprawiają tak by nie było czuć że jest już kwaśny, osobiście nie polecam. Podnieśli standard i ceny, ale nie jakość jedzenia.
pomieszana z woda, ale to juz nie
ten sam smak).
w naczyniu na przemian ukladac warstwy lasagne, szpinak, starty zółty ser
(warto dodac troche mozzarelli, bedzie sie super ciagnac)i sos beszamelowy.
Wierzchnia warstwe (gorna) powinien stanowic sos i żółty ser.
Zapiekać zgodnie z instrukcja na
nasiąkanie, jak podajesz, do 3 godzin. Poza tym jesli podgotujesz płaty to potem nic ci już nie rośnie i możesz, a nawet powinnaś, ukladać je blisko siebie. Tym samym farsz znajduje sie też tylko na płatach a nie gdzies luzem obok czekajac aż one urosną w trakcie pieczenia. W dodatku, o czym wspomniałam
Zgadzam się z Hanią, przystawka lekka, na pewno nic smażonego i serowego,
bo przecież lasagna będzie posypana serem. Może melon z szynką parmeńską
(albo jakąś podobną, a tańszą?) Albo zwykła sałata z różnej zieleniny,
posypana prazonymi ziarnami?
I podam jeszcze mój przepis na pomidorową, w
, ale wowczas sos trzeba doprawiac)
2 srednie marchewki
zabek czosnku (jesli ktos lubi mozna wiecej :-))
po pol lyzeczki oregano i bazyli
Oprocz tego:
9 listkow makaronowych lasagne
starty zolty ser do posypania
Przygotowanie:
Robimy najpierw sos beszamelowy: w garnku (litrowy wystarczy
Grzyby przestały być już takie śliskie i robaczywe. Nie ma już przyklejonego do
nich igliwia, ślimaków i innego paskudztwa. Są suche i można je namoczyć. Po 3
godzinach rozpocząć półgodzinne gotowanie w niewielkiej ilości wody. Wywar
dodajemy do gotowania w niewielkiej ilości wody
Ta lasagne ze szpinakiem i mieloną wołowiną będzie smakować całej rodzinie. To kolorowe i bogate w składniki odżywcze danie, nie wspominając już o tym, że jest to dobry sposób, aby zachęcić dzieci do zjedzenia szpinaku . Warstwy makaronu lasagne, mielonej wołowiny, sera ricotta i szpinaku polane
Składniki:
pół opakowania makaronu Lasagne
cebula
kilka marchewek(2-3)
chude mięso mielone(ok. pół kilograma)
pomidory z puszki lub dobry przecier(najlepiej domowy)
na sos beszamelowy:
2 łyżki masła, 2 łyżki mąki, 0,75l mleka, kostka rosołowa, gałka
muszkatołowa starta
Sos pomidorowy
. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C.Natłuść naczynie do zapiekania.3. Czosnek obierz ze skórki. Posiekaj kurczaka. Dodaj to do purée z dyni wraz z ricottą, 1/4 szklanki startego sera i gałką muszkatołową. Dobrze wymieszaj i przypraw.4. Kolejno rozkładaj płaty lasagne,nadziewaj przygotowanym farszemi roluj. Tak
Kiedyś nauczyłam się robić lazanię, z netu. Uda się.
1. Nie gotuj makaronu. To jest trudne, czasochłonne, mozna się poparzyć i wszystko sie skleja.
2. Weź naprawdę dużą formę, jeśli chcesz zużyć pół kg opakowanie lazanii.
3. Płaty układaj luźno, makaron rośnie w czasie pieczenia.
4. Sosów musi
. Rozgrzej piekarnik do 180 st. C.Natłuść naczynie do zapiekania.3. Czosnek obierz ze skórki. Posiekaj kurczaka. Dodaj to do purée z dyni wraz z ricottą, 1/4 szklanki startego sera i gałką muszkatołową. Dobrze wymieszaj i przypraw.4. Kolejno rozkładaj płaty lasagne,nadziewaj przygotowanym farszemi roluj. Tak
Składniki:
2 cebule
2 łyżki oliwy z chilli
500g mielonego mięsa indyka
2 puszki pomidorów bez skórki
kieliszek półsłodkiego czerwonego wina (u nas domowe - zdjęcie na dole)
vegeta i bazylia (świeża lub suszona) do smaku
500g makaronu lasagne
100g tartego sera (najlepiej parmezanu, ale
hej,
ja, buszujac po roznych "wirtualnych kuchniach" znalazlam pyszny przepis, choc
dosc czasochlonny ale oba podstawowe skladniki (sos i miecho) przygotowuje
poprzedniego dnia.
a oto przepis (adres mojej ulubionej ks kuch: www.kuchnia.3miasto.pl):
Składniki:lazania - pudełko,mielone mięso
ilości jajek z jogurtem/śmietaną;
2. Płaty lasagne;
3. Drugą połowę cukinii;
4. Kalafior;
5. Zalać całość pozostałością jajek;
- Posypać startym serem;
- Piec ok. 45 minut w temp. 200 st C;
--
http://aniseflower.blogspot.com Aniseflower
Wczoraj otworzyłam kilogramową paczkę włoskiej ugotowanej już polenty. 1/3 podsmażyłam na grillowej patelni i było na kolację z brokułem, ale do zagospodarowania zostało jeszcze 2/3 paczki. Pomyslałam o zapiekance, albo lasagne - mam brokuły, cukinie, pomidory puszkowe, seler naciowy, paprykę
jasne, przykładowo
Eat Zone, dieta veg enjoy, dzień 3 (przykładowe menu)
Śniadanie: Ryż na słodko z jabłkiem i bananem
II śniadanie: Pomidor faszerowany cukinią, serem feta z orzechami laskowymi i słonecznikiem
Obiad: Lasagne z ricottą
LAZANIA
- 1/2 opakowania lasagne, - 1 kg świeżego lub 2 paczki mrożonego szpinaku, - 20 dag żółtego sera, - cebula, łyżka bazylii, 4 łyżki mąki, - 2 ząbki czosnku, szklanka mleka, - 3 jajka, 2 łyżki oliwy, - sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
Szpinak umyć, oddzielić liście, wypłukać i posiekać
LAZANIA
- 1/2 opakowania lasagne, - 1 kg świeżego lub 2 paczki mrożonego szpinaku, - 20 dag żółtego sera, - cebula, łyżka bazylii, 4 łyżki mąki, - 2 ząbki czosnku, szklanka mleka, - 3 jajka, 2 łyżki oliwy, - sól, pieprz, gałka muszkatołowa.
Szpinak umyć, oddzielić liście, wypłukać i posiekać
Witam z rana i podaję swój ulubiony przepis. Wielokrotnie wypróbowany, smakuje
nawet szpinakowym niejadkom.
Nie znam niestety proporcji. Ja robię tak "na oko". Porcja dla 4 osób to mniej
więcej na 1/3 opakowania makaronu lasagne, sos beszamelowy jest z pół litra
mleka, a pomidorowy z
oliwa z oliwek
ser mozzarella
Mięso umyj i zmiel dwa razy w maszynce do mielenia mięsa.
Stwórz gęsty, aromatyczny sos. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż mięso. Dodaj puszkę pomidorów i przyprawę do lasagne. Całość wymieszaj i gotuj przez 4 minuty. Wlej szklankę
oliwa z oliwek
ser mozzarella
Mięso umyj i zmiel dwa razy w maszynce do mielenia mięsa.
Stwórz gęsty, aromatyczny sos. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż mięso. Dodaj puszkę pomidorów i przyprawę do lasagne. Całość wymieszaj i gotuj przez 4 minuty. Wlej szklankę
,pieprz, świeża bazylia, kilka liści posiekane, makaron lasagne,ilość w zależności od formy,
ew.ser do posypania wierzchu,
1. połowę masła rozpuścić dodać czosnek cebulę i grzyby ,smażyć kilka minut na małym ogniu.Dodać szpinak, utarty ser(3 łyżki odłożyć) gałkę i bazylię -doprawić i odstawić
2. Nasmarować
uncji makaronu lasagne , ugotowanego i odsączonego, podzielone
4 uncje posiekanego sera mozzarella
1/4 szklanki startego parmezanu
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Nasmaruj formę do pieczenia o wymiarach 9 x 13 x 2 cale.
Rozgrzej oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia na dużej patelni na średnim ogniu
dag maki+3/4 litra mleka(wymieszane z
sola pieprzem galka muszkatulowa lub czosnkiem)
blacha:troche sosu czerwonego,troszke beszamelu i starty ser zolty,ulozyc
platy makaronu-nieugotowane(mozna kupic lasagne bez gotowania-SUBITO IN FORNO )
i tak kilka warstw,a na sama gore duzo sera i beszamelu
Na pojutrze proponuję:
-zupa czosnkowa (pycha i nieśmierdzi) na boczku z grzankami
za 3 dni
-zupa-krem z brokuł posypana serem po wierchu
za 4 dni:
-lasagne badź spaghetti bolegnese...:)) hm..
w razie czego- przepisy na privie, badź-w miare zapotrzebowania- naskrobię coś na forum
LAZANIA Z SEREM
12 płatów makaronu do lasagne
cebula
4 ząbki czosnku
10 dag boczku wędzonego
jabłko
10 dag serów pleśniowych (lazur, gorgonzola, rokpol)
4 łyżki śmietany 18 proc.
5 dag startego sera żółtego
8 dag masła
3 łyżki mąki
0,5 l mleka
gałka
muszkatołowa
olej
2 łyżki oliwy
sól
1. Boczek
1. Żurek z jajkiem
2. lasagne ze szpinakiem lub z brokułami - z serem mozarella
3. sałatka z avokado - pyszności
4. sernik (pascha)
także - jaja faszerowane, tarty wszelkiego rodzaju, krem z brokułów posypany
prażonymi migdałami, paszteciki - sałatki - sojowe, z soczewicy, i w ogole
? 1 łyżeczka
DODATKOWO
oliwa ? 10 g
ser cheddar ? 350 g
makaron lasagne ? 9 płatów
parmezan ? 50 g
pestki dyni ? 2 łyżki
sól ? 1 szczypta
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS DYNIOWY
Dynię obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę o wymiarach 3 x 3 cm. Do misy
? 1 łyżeczka
DODATKOWO
oliwa ? 10 g
ser cheddar ? 350 g
makaron lasagne ? 9 płatów
parmezan ? 50 g
pestki dyni ? 2 łyżki
sól ? 1 szczypta
Krok 1: PRZYGOTOWUJEMY SOS DYNIOWY
Dynię obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kostkę o wymiarach 3 x 3 cm. Do misy
robiłam mrożoną lasagne to nawet ser się nie roztopił. Nawet nie wiem kogo mam zawołać do tej kuchenki, czy taki zwykły elektryk zna się na AGD?
--
http://lilypie.com https://lb3m.lilypie.com/3dI5p2.png http://lilypie.com https://lb1m.lilypie.com/MM3Zp2.png
, naczynie trzeba wysmarować oliwą (spód i boki) i rozprowadzić po dnie
trochę sosu.
3) sos możesz zrobić ze świeżych pomidorów albo z koncentratu i doprawić
go ziołami - czyli np. świeżą bazylią, no i solą i pieprzem.
4) tak, mięso najpierw na patelnię, z pokrojoną drobno cebulką (i czosnkiem
Makaron lasagne z serkiem wiejskim i szpinakiem
Składniki
1 cebula
250 g makaronu do lasagne
300 g świeżych pieczarek
4 opakowania Serka Wiejskiego (np. OSM Piątnica 200 g)
500 g szpinaku mrożonego lub świeżego
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
100 g sera żółtego
2 łyżki oleju
Makaron lasagne z serkiem wiejskim i szpinakiem
Składniki
1 cebula
250 g makaronu do lasagne
300 g świeżych pieczarek
4 opakowania Serka Wiejskiego (np. OSM Piątnica 200 g)
500 g szpinaku mrożonego lub świeżego
3 ząbki czosnku
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
100 g sera żółtego
2 łyżki oleju
- byłem ostatnio w Łodzi w markecie.
Szparagi 3x droższe niż w Niemczech, Pesto 3,5x droższe, głupi makaron do
lasagne 2,2 raza droższy, sery żółte około 10% drożej, sery pleśniowe około 30%
drożej, etc. itd.
Koszty życia w Polsce są zdecydowanie droższe niż w Niemczech jeśli ktoś ma
przykryta sosem. Lasagne pieczemy ok 50 minut w 180 stopniach.
--
gotowaniecieszy.blox.pl/html - Ja kulinarnie
twarogiem,
leniwe, pizze z podwójną porcją sera, lasagne itp. do tego dużo masła na chleb i
jakoś żadne z moich czterech dzieci nie miało skazy białkowej.
1. zapiekane ziemniaki po nelsońsku (ugotowane ziemniaki i jajka pokrojone i
poukładane warstwami posypane serem lub polane sosem serowym)
2. i wiele innych zapiekanek warzywnych (wg różnych znalezionych przepisów)
3. oszukana lasagne (z sosami bezmięsnymi - pieczarkowym, pomidorowym
LAZANIA ZE SZPINAKIEM
1 opakowanie
makaron lasagne
2 opakowania
szpinak
4 ząbki
czosnek
300 g
ser pleśniowy niebieski
200 g
tarty ser
2 Kulki
mozzarella
2 łyżki
oliwa z oliwek
1 łyżka
oregano
Składniki Na Beszamel
3 szklanek
mleko
4 łyżki
masło
4 łyżki
mąka pszenna
2 szczypty
gałka muszkatołowa
2
LAZANIA ZE SZPINAKIEM
1 opakowanie
makaron lasagne
2 opakowania
szpinak
4 ząbki
czosnek
300 g
ser pleśniowy niebieski
200 g
tarty ser
2 Kulki
mozzarella
2 łyżki
oliwa z oliwek
1 łyżka
oregano
Składniki Na Beszamel
3 szklanek
mleko
4 łyżki
masło
4 łyżki
mąka pszenna
2 szczypty
gałka muszkatołowa
2
Dobra propozycja obiadowa na szybkie danie. Przypomina wyglądem lasagne.
Zastąpienie właściwego makaronu lasagne naleśnikami wcale nie jest takie złe.
Powiedziałabym więcej jest nawet lepsze. Tak bynajmniej stwierdzili moi domownicy
podczas obiadu. Ciasto naleśnikowe jest pulchne, apetyczne
LAZANIA Z DYNIA
50 gram dyni
2 cebule
szklanka mleka
czosnek
puszka pomidorów
masło
mąka
szklanka bulionu (opcjonalnie)
tarty ser
gałka muszkatałowa
płatki lasagne
1. Pokrój dynię, pomidory cebulę i czosnek. Podduś całość na oliwie, następnie wlej bulion i zagotuj.
2. W rondelku rozpuść masło