laos zupa wieprzowina

tekst: Anna Wrońska (w materiale zostały wykorzystane informacje zawarte w książce Madhur Jeffrey ?Ultimate Curry Bible? wyd. Ebury Press), stylizacja i zdjęcia: Studio Duklas+, mapa: Wawrzyniec Święcicki

Jak curry zdobywało świat

Jak curry zdobywało świat

Dawno, dawno temu w curry było wszystko, w co święta ziemia indyjska obfitowała: ryby, drób, warzywa, mięso. Dziś niezmienne są trzy rzeczy, bez których curry nie istnieje. Przyprawy korzenne - świeżo mielone i prażone. Ryż. Oraz sos, czyli kari

czytaj dalej
Więcej o

laos zupa wieprzowina

Zupa z wieprzowiny i krewetek

wrzątku, osącz), posiekaj. Pod koniec gotowania dodaj krewetki do rondla z zupą. Gotową zupę rozlej do filiżanek, posyp szczypiorkiem i od razu podawaj. rosół;wieprzowina;schab;krewetki;pieczarki;czosnek;olej;pieprz;kolendra;szczypiorek;przyprawa;sos sojowy;

Zupa gulaszowa

1kg wolowiny lub wieprzowiny, 1kg ziemniaków, 2 czerwone papryki, 1papryczka chili, 2 cebule, 2 marchewki, 1 sos pomidorowo-paprykowy firmy amino, liść laurowy, ziele angielskie mięso podsmarzyć na oleju na rumiano.przezucic do garnaka,zalac woda,wrzucic lisc laurowy i ziele angielskie.gotowac do

Zupa eintopf po wielkopolsku

40 dkg wędzonego boczku, 30 dkg chudego mięsa wołowego, 30 dkg wieprzowiny, duża włoszczyzna, 1 duża cebula 40 dkg fasoli duży jaś, 50dkg ziemniaków, 25 dkg masła, cztery duże łyżki mąki Połowę wędzonego boczku oraz mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na połowie masła w bardzo wysokiej temperaturze

Zupa z faszerowanymi ogórkami

). Ogórki włożyć do gorącego bulionu. Przykryć i gotować na wolnym ogniu mniej więcej 10 minut. Przed podaniem zupę ozdobić liśćmi kolendry. ogórki;kolendra;pietruszka;czosnek;pieprz;wieprzowina;sos sojowy;bulion;kolendra;woda;kurczak;czosnek;seler;imbir;pieprz;

Zupa z mięsem Soljanka

błonek, drobno pokrój. Do każdego talerza włóż po kilka oliwek i kawałeczków cytryny oraz łyżkę śmietany, na to wlej zupę. Do soljanki można także dodać kapary wieprzowina;karkówka;wołowina;wędlina;kiełbasa;cebula;ogórki;ogórki konserwowe;koncentrat pomidorowy;czosnek;cytryna;masło;śmietana;oliwki;olej

Wypowiedzi na forum o:

laos zupa wieprzowina

zupa kokosowa i karmelowa swinia na rozgrzewke

przerabiam Tajlandie w tym tygodniu, bo to za oknem deszcz i prawie zima, a chcialoby sie troche slonca i odrobine ciepla. Byla wiec salatka z zielonej papaii (niestety, mocno niefotogeniczna sie okazala), zupa kokosowa i karmelowa wieprzowina z klejacym ryzem. Przepisy pochodza z "The Food of

Re: to jest zupa na śniadanie!

paluchami z wyglądu przypominające gigantyczne churros i właściwie tożsame z chińskimi youtiao, popularnymi także w Indonezji, Malezji, Singapurze, Laosie i Mjanmie i Tajlandii. Często serwowane do zup. Za to chleb w postaci bagietek (francuska spuścizna kolonialna) nazywa się bánh m? (bahn mi

więcej

Najnowsze artykuły

więcej