langwedocja kuchnia fasola

Katarzyna Boni

Canale du Midi. Wakacje bez pośpiechu

Canale du Midi. Wakacje bez pośpiechu

Powoli przesuwamy się po wodach kanału. Mijamy zamki, winnice i średniowieczne miasteczka. Nie zwiedzamy ich jednak, a wychodząc na ląd, zaglądamy do knajpek, sklepików i na targowiska, gdzie czuć zapachy południa Francji

czytaj dalej
Więcej o

langwedocja kuchnia fasola

Francuska potrawka z białej fasoli (Cassoulet)

zupełnie jak nasz bigos. Dlatego warto przygotować od razu większą ilość potrawy, żeby wystarczyło co najmniej na dwie porcje. (Przepis: archiwum miesięcznika Kuchnia) fasola;boczek;cebula;czosnek;olej;bulion;zioła prowansalskie;natka pietruszki;bułka;masło;

Schabowe paluszki po grecku z warzywami

200 gram schabu bez kości, sól do smaku, do smaku pieprz, 3 ziemniaki gotowane w mundurkach, 5 sztuk pieczarek, 1 cebula czerwona, 1 garstka kiełków fasoli mung, 1 garstka fasoli szparagowej, 2 łyżki kukurydza z puszki, kilka sztuk młodych marchewek do smaku przyprawa kuchni greckiej, 1

?Chłopskie jadło?, czyli... gospodarzu miły zadbaj koniecznie o swe siły!

tak z pół doby. W tym czasie się zastanówta jak się wędzi schabowy. Jak nic nie wymyślita w tym ciekawym temacie, to wam w sklepie to dadzą, jeśli kasę macie! Te kostki schabowe z fasolą gotujta z godzinę a w tym czasie do kuchni zaprośta rodzinę. Niech kroją marchewkę, seler i ziemniaki. W ten

Chilli con carne

, łyżka posiekanej kolendry, pieprz i sól Chili con carne - czyli rodzaj pikantnego ragout z wołowiny, cebuli, pomidorów i papryki - to słynne teksańskie danie, które powstało z inspiracji kuchnią meksykańską. Fasolę zalać wrzątkiem, zagotować, odstawić na 3-4 godz. Odcedzić, włożyć do garnka, zalać

Potrawka z wołowiną

polędwica wołowa - 40 dag, ryż długoziarnisty - 20 dag, groszek cukrowy (lub zwykły mrożony) - 10 dag, kiełki fasoli mungo (lub sojowych) - 10 dag, kiwi - 2 sztuki, papryka czerwona - 1 sztuka, średnia marchewka - 1 sztuka, rodzynki - 2 łyżki, orzeszki ziemne bez soli - 2 łyżki, olej - 2 łyżki

Najnowsze artykuły

więcej