Chipsy z najlepszych brytyjskich ziemniaków, idealnie chrupiące, przyrządzone domowymi metodami, w oparciu o tak tradycyjnie brytyjskie smaki jak cydr jabłkowy, sos worcester, jagnięcina czy ser cheddar.
W tym tygodniu w marketach królują promocje na ryby. Warto z nich skorzystać. W niższych cenach będzie można kupić filety śledziowe, karpia i zębacza. Oto, co pysznego można z tych produktów przygotować na obiad lub kolację
Gulasz z warzywami albo z rybą jest równie smaczny i pożywny jak tradycyjny, mięsny. Robi się go szybko i ma jeszcze jedną zaletę - świetnie smakuje następnego dnia. Można go też zamrozić i odgrzać, gdy wpadną do nas niespodziewani goście
Składniki (dla 4 osób): 1 bagietka (może być czerstwa), 2 świeże kalmary (w całości), 100 g kiełbasy chorizo, 3 łyżki oliwy, sól, pieprz, sok i skórka otarta z 1 cytryny Bagietkę kroimy na cienkie kromki (o grub. 1 cm), układamy na blasze wyściełanej pergaminem
, podziel je na pół lub nawet na trzy. Składniki: 2,5 kg wołowiny do gulaszu 425 g wędzonego boczku 125 g masła 7 białych cebul 5 marchewek 1 główka czosnku 75 g mąki 2,5 l czerwonego wytrawnego wina pieprz, sól Pieczarki: 2,5 kg pieczarek 3 cytryny 1,25 l bulionu warzywnego 50 g masła sól
; Uwaga: danie można urozmaicić, dodając do niego świeże krewetki, langustynki ( škampi ) i małże. Partner - materiał Misa Joy n.1 Dekoria Misa sałatkowa S&P... Dekoria Misa sałatkowa S&P z... (Crni ri ž ot) (dla 4-5 osób) Składniki 1 kg świeżych
obgotowanymi główkami szparagów lub serc karczochów, kawałkami mięsa kraba, langustynki lub homara), rozsypujemy je równomiernie na masie jajecznej w 3-4 sekundy po wlaniu jej na patelnię. Składniki 30 g rodzynek 2 łyżki rumu 4 jajka 30 g cukru szczypta soli 1 torebka cukru
ceramikę. Turyści z reguły omijają szerokim łukiem mocno pachnące stragany z owocami morza, ale skupiają się wokół stoisk ze skrzynkami winogron i kolorowymi piramidami cytryn i pomarańczy. Aż do południa panuje tu wrzawa i nieustanny ruch. Z wybiciem dwunastej kramiki są
zatoce niedaleko miejscowości Povlja. Przy małej kei stoją tylko dwa jachty. Jest też jedna konoba , czyli chorwacka gospoda. Pachnie piniowy las. I pachną już kalmary z grilla (lignje na žaru ) z czosnkiem, pietruszką oraz sokiem z cytryny. I oczywiście oliwą z Brae . Na kolację idziemy do sąsiedniej
A może ugotować na parze i podać na zimno z cytryną i majonezem z czosnkiem? To tylko sugestia, bo sama nigdy langustynek nie przyrządzałam, tylko jadłam i odrobinkę teorii na temat ich przygotowywania chwyciłam :-)
Krewetki albo langustynki włożyć do naczynia z dobrze nagrzaną solą. Piec w bardzo wysokiej temeraturze 5- 6 min. Sos: roztopić masło, dodać roztary czarny pieprz i sok z 1/2 cytryny.
Płat łososia z kremem koperkowo-ogorkowo-smietankowym, a na to plat soli francuskiej skropionej cytryna i maslem czosnkowym, a na szczycie krewetki black tiger lub langustynki z upakowanymi gdzieniegdzie swiezymi ostrygami.
Brat mojego faceta robi najlepsza ze wszystkich: ziemniaki (obowiazkowo gotowane w mundurkach), langustynki i szare krewetki, cieniutkie piorka czerwonej cebuli, cwiartki jajek na poltwardo- to wszystko ladnie razem uklada, zadnego mieszania i do tego robi krem z awokado, cytryny i smietany
połamany prażony wermiszel) się poi wywarem na patelni. A więc najpierw najpierw się przygotowuje sofrito, czyli skoncentrowany sos bazowy ze zrumienionego śmiało czosnku (dużo dużo czosnku), cebuli, pomidorowej pasaty i przypraw (suszona starta papryka, sól, pieprz, sok z cytryny). Do tego jakiś wywar
śliczny zielony kolor. :) Fajnie jest też jeśli są jakieś owoce morza, poniżej kilka przepisów: http://gotowaniecieszy.blox.pl/2012/03/Krewetki-w-kokosie-z-dipem-curry.html Kokosowe krewetki http://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/dania_z_grilla/langustynki_z_grilla/przepis.html Langustynki z
![Prowansja. Kuchnia pachnąca lawendą. Co odwiedzić, gdzie zjeść i co przywieźć ze sobą z podróży? [PRZEWODNIK]](https://bi.im-g.pl/im/8a/7a/16/z23571850D,Prowansja.jpg)
