Bardzo proszę jeżeli, zna przepis na ciasto na langosza niech mi poda. Wiem,
że jest to ciasto drożdzowe, ale jak je piec i dokładny przepis, plizzz.
--
"Czas to nie droga szybkiego ruchu pomiędzy kołyską a starością,
czas to miejsce na zaparkowanie
pod słońcem".
ten Langosz to jest pewnie z polskiej mniejszości i dlatego tak mąci, rusofob
jeden. prawdziwi Słowacy pokochali Rosjan od pierwszego wejrzenia w lufy
radzieckich czołgów w roku 1968...
Wspomnienie z Zuberca - przepyszny drozdzowy placek z czosnkowym masełkiem i serem
rodem z Węgier.
Langosze w wykonaniu mojego meża. Po wielu próbach mniej lub bardziej udanych udało
się trafic na przepis ktory jest idealny i dzieki ktoremu langosze smakuja tak jak te w
Zubercu. Żródlo: Węgry
Oto kilka linkow na ten temat:
minilien.com/?CGbUptB2Tf
Vilnianka ;o)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ICQ 81838200 kucharek.prv.pl
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
mało wiesz o langoszach, są z pomidorami, miodem, mięsem, śmietaną...ser to
tylko jeden z wielu wariantów....
Oj bardzo chętnie! Nigdy nie robiłem, ale zajadałem się nimi w Czechach i na
Słowacji. Na basenach termalnych we Vrbovie zestaw obowiązkowy wyglądał tak -
langosz z serem, Złoty Bażant i panaczek Borowiczki. Piękne czasy :0)
--
BETTER MOTORHEAD THAN DEAD
nigdy nie jadłam :( ,
to jest okropne mieć takie dziury we własnej historii kulinarnej.
--
Bożena
Kobieta to nie płeć, to zawód.
363636r napisał:
> panaczek Borowiczki.
Czymże jest panaczek? Kielonkiem?
Piękne czasy :0)
A tu się zgadzam :-)
--
צבא ההגנה לישראל
Tylko bardzo proszę się ze mnie nie śmiać, bo ja uwielbiam langosze z dżemem. Od
lat jeździmy na Węgry i ja chodzę na langosza z własnym słoikiem dżemu. Węgrzy
patrzą na mnie jak na dziwaka.
Uwielbiam langosze... Trochę podobne do blinów (jesli chodzi o skłądniki), różni
je 'tylko' sposób przyrządzania - langosze wymagają głębokiego oleju, a bliny
smażone sa prawie na sucho (a właściwie te klasyczne to sa pieczone).
Mmmm... ROzmarzyłam się :)
--
cukier jest potrzebny tylko do fermentacji drożdzy, w samym ciescie go nie czuć. małżonek
raz tez nie dał cukru bo zapomniał i langosze mu wyszły, no moze ciasto nie rosło tak
szybko i nie uciekało z miski jak to piatkowe ale wyszły.
--
"Gdybym nie mógł jeść to bym k***a umarł" Tony Soprano
Oooo! Dzięki za przypomnienie. :)))
--
MWaN
:) to jak tak wszyscy sobie ten placek już przypomnicie to czekam na wasze dzieła :)
langosze z wszystkich krajów łączcie sie :)
--
"Gdybym nie mógł jeść to bym k***a umarł" Tony Soprano
Zrobiłam, jedliśmy to pierwszy raz i bardzo nam smakowało.....
--
Iza i Natalkawiosennie
mniam-mniam.bloog.pl
zrobiłam i były pyszne. Dałam jednak ciut za dużo cukru, więc jedliśmy na słodko -
maczalismy w jogurcie owocowym zmieszanym z czarną porzeczką. Hi hi hi, profanacja
langosza - ale jaka smakowita !
Ano panak:
www.rjelinek.cz/img/serv_panak-v.jpg
--
BETTER MOTORHEAD THAN DEAD
nie wiedziałam ,ze robie placki wegierskie , u mnie mówia na to placki z resztek
pure :) fajna ta stronka www.budapeszt.infinity.waw.pl/qchnia/langos.html o
kuchni wegierskiej szczególnie zaintresowała mnie szarlotka z koprem , trzeba
zrobic :) pozdrawiam :)
Uwielbiam. Moje ulubione to posmarowane smietana i posypane sola. :) Piekne
wspomnienie wegierskich wakacji sprzed X lat. :)
--
Brzemię
Od razu przypomnialam sobie ten obłedny zapach, u mnie w domu obiło się z
czosnkiem roztartym z sola i rozprowadzonym odrobiną wody, robiła się taka
beztłuszczowa emulsja. Dzięki za przypomnienie przepisu!
--
Mniam! Uwielbiam langosze i skrycie liczyłam, że ktoś je kiedyś zrobi (mam uraz
do smażenia w głębokim tłuszczu)! Dla mnie to też wspomnienia, ale z
fantastycznego basenu w czeskim Cieszynie, gdzie do piwka sprzedają " Langoš se
sýrem a tatarkou". Żar się leje z nieba, ludzie pluskają się w basen
wiem, że jest wiele opcji. Na słodko, slono itd....
ale popularny jest z serem to napisałem :)
a Czewapipci :P (napisze fonetycznie) to w Chorwacji i na Krecie w co drugiej
budzie bylo ;p
--
Dla tych, którzy nie wiedzą co to langosz - www.langosz.koscian.net/ .
Kobietki kochane.... Zrobiłam langosza (langosz?, langosze?)... w każdym
razie zrobiłam TO. Pychota !!!!!!
Langosz??? Przeciez to bylo najwieksze koszykarskie nieporozumienie w ostatnim
dziesiecioleciu...
tem :-)
Dodatki: 400g mąki ciechanowieckiej 2 ugotowane ziemniaki 30g drożdży 1
łyżeczka cukru 400ml ciepłego mleka 3 łyżeczki oleju sól olej do głębokiego
smażenia śmietana, sos czosnkowy (lub wyciśnięty czosnek), tarty żółty ser.
Drożdże rozpuścić w ok. 100ml ciepłego mleka i odstawić w c
ralston napisał:
> A szto takoje langosz?
To odmiana pitłosza, oczywiście...
Jak słysze- langosz, to mię wątrobą zaczyna pobolewac ;)
--
Mam odsmyczowe i odkuwetkowe zapalenie mózgu :):):):)
kiedys byl dobry trener kadry, langosz, ale szybko zrezygnowal... szkoda moze
tez by wiele osiagnal.
Jak bylam na wczasach nad morzem, tam zamiast kebaba króluje langosz, hmmmm coś
pysznego!!!
--
:o)))
Te wszystkie dodatki,typu śmietana,ser i slonina to nie jest klasyczny langosz.Mają tylko podbić cenę dania.
Prawdziwy langosz jest usmazony i posmarowany roztopionym masłem z dodatkiem czosnku.
I koniec.Taki zapamietałam z czasow jeszcze Czechosłowacji,bedac na wakacjach slowacko-węgierskich.
A
to może chodzi o langosz? smażony w głębokim oleju, podany z czosnkiem, z serem
albo śmietaną?
no to ostani gwizdek:)
coś tam se kombinujesz po cichu?:)
langosz podniósl widocznie?:)
--
Sprzedam nicka :)
Trener Langosz w męskiej też kiedyś mówił, że nie zostawia
spalonej ziemi... Tak mi się przypomniało...
Pikantna węgierska kiełbasa i langosz ze śmietaną, serem i czosnkiem...
--
... me with my memories, him with his whiskers,
meand the cat...
langosz mial wizje i grali dobrze tylko mu nie wyszlo i za szybko odszedl, ale
mysle ze byl to dobry trener
„ojeju ale ślinka mi leci...”
No to może śliniaczek pomorze.
Uważaj, nie zapryskaj klawiatury :)))
P.S. Co to, u licha, jest langosz ?
Nie napisałam, że są ze startych ziemniaków, miałam na myśli, że nasz placek po węgiersku to raczej inspiracja polska, bo u nich króluje właśnie langosz.
balkan napisała:
> ... co to jest langosz?! Co to jest?!
To taka odmiana polskiej langusty. A langusta wiesz co to jest?
--
NO I WSIO!
Nie do końca. Wyznaczenie takiej granicy jest trudne, bo przecież przez
długi czas Słowacja to były "Górne Węgry". Wschodnio-południowi Słowacy
uważają langosz za "swoje".
langosz chyba już długo w zawodzie nie siedzi, więc nie wiem czy by się połapał
w koszykarskich motywach, motywikach, ale kijek dałby rady, nawet badzo bardzo
Gość portalu: langosz napisał(a):
> Witaj, napisz jeśli możesz ceny.Cena paliwa też mnie interesuje.Mam ochotę
pojechać również na Chorwację.Dziękuję, gerda16@gazeta.pl
czas najwyzszy dobrego trenera polskiego sparowac z jakims zagranicznym,
widzialbym tez pare obok wspomnianych nazwisk katzurin-kijewski lub
obradowic-szczubial nie wiem czy langosz by sie nadal.
mysle ze praca trenera langosza nie poszla na darmo, mysl szkoleniowa i gra
entuzjastyczna i jednoczesnie z glowa i sa wyniki, szkoda ze langosz tak szybko
odszedl.
bronia wyniki, wtedy w polfinale przegra z anwilem/ turowem i moze odejsc, teraz
jeszcze jest zbyt dobry zeby odejsc, chyba tylko langosz moglby go zastapic ale
nie wiem czy jescze siedzi w "fachu" ??
Jak za czasów Langosza??? Chyba coś Ci się pomyliło, albo masz go w rodzinie.
Tamta reprezentacja to było dno, przegrali wszystko co się dało. A Langosz to
był najbardziej przypadkowy trener jaki prowadził reprezentację...
www.mojeprzepisy.pl/Pl/MP/przepis/langosz_mmowa_ii_faza/
mi on b. smakuje i mam pytanie czy spotkał go ktoś z Was, albo komuś obiła się
o uszy ta nazwa w Bułgarii ?
Najcześciej można to spotkać przy basenach termalnych lub kurortach itd. jako
lunch :)
--
niech oni go w koncu wywala.jest beznadziejny tak jak langosz.przeciez my nie
mamy az tak slabych koszykarzy!!!trzeba zatrudnic urlepa ewentualnie
kijewskiego, ale kto to zrobi?w zwiazku tylko uklady i kumple...
Nie, nie... racuchy, omlety sa mi dobrze znane i ten placek smakuje zupelnie
inaczej. Langosz, to moze byc to! Juz szukam, dzieki.
--
"Szczęście to jedyna rzecz, która się mnoży, jeśli się ją dzieli".
Pozdrawiam, magia :)
... może nauczyć na forum. Boszszsze... langosz, no no smakowicie sobie to
wyobrażam i czekam na przepis na to ciasto, co ma ono być pod spodem. A mięsko
to jakie ma być...?
--
Sygnaturki wszystkich krajów!
Łączcie się ;)
trenera kijewskiego bronia wyniki!! mysle ze langosz nadal by sie na drugiego
trenera, jeszcze nie wszystko stracone, wierze ze do szesnastki wejda. Rysiu,
please sciagnij do klubu langosza i razem z kijkiem stworza unforgetable duet
> no tak mi się właśnie kojarzą pączki domowe:) - ciepłe, świeże, absolutnie nie
> tłuste:)
Mnie sie skojarzyl langosz i normalnie zaraz sie popluje.
--
Rzeczy, które próbują wyglądać jak rzeczy, częściej wyglądają bardziej jak rzeczy niż same rzeczy.
Szczubiał nie potrafi motywować graczy, jest kiepskim
psychologiem, nie dogaduje się z nimi i tu leży jego problem! Na
zmiany zachowania juz za późno! Mam nadzieję, że odejdzie, i że
nie zastąpi go jakiś "Langosz"!
(prezpraszam Langosza!)
O co chodzi ?Dlaczego tak gwałtownie atakujesz tego kolesia ?
Przecież od czasu, gdy kadrę prowadził Langosz (99/00)zaczął się bolesny zjazd
naszej kadry. Teraz, dzięki dobrej grupie eliminacyjnej i Urlepowi udało nam się
wrócić do świata żywych.
Chodzi Ci o Langosz! Tez jestem zainteresowana przepisem. Nawet kupilam sobie
langosze w proszku na wegrzech, ale juz wywalilam, bo mial ten produkt krotka
date waznosci...jezeli ktos zna przepis to ja poprosze ( w wyszukiwarce nie
moglam znalezc)
Tylko ślepy nie zobaczy co trener Szczubiał myśli o kadrze,
przynajmniej ostatnio (dla ślepych: ma ja w "czterech
literach"), nic więcej dodać się nie da.... Ale gratuluje
ostatnich trenerów reprezentacji (Langosz, Szczubiał), prawdziwe
gwiazy!!!! Aż mi słów kurde brak!!!!!
Myłśle, że w
Langosz z czosnkiem....... pychota. Dawno temu na Węgrzech zajadałam się takim daniem z budki ulicznej, do tego była taka woda czosnkowa, coś cudownego razem. Ziemniaki, drożdże, mąka zwykła i sól, dokładnie nie pamiętam proporcji,i można znaleźć w necie przepis.
U nas czesto są dania węgierskie, czyli fozelek z warzyw różnych, bywa też langosz, aloo gobi, szakszuka. Z kuchni angielskiej głównie fasolka z puszki doprawiona po naszemu i hash browns, czyli gotowe placki ziemniaczane, ani w połowie nie tak dobre jak domowe, ale...gotowe ;) nienawidzę trzeć
Langosz!! Bezapelacyjnie - jadłam raz, tak dawno, że najstarsi górale (węgierscy ;)) nie pamiętają, a ja nadal smak - TAK :)
--
What we need, sustain, exhale and breathe again
Stop and watch, don't complain
Hope remains, we still have love (we are back to life)
We are all insane
Szkoda tylko, że kolesiowski układ w PZkosz tak długo kazał czekać Urlepowi na
swoją szansę, zaś na stołku trenerskim zasiadały takie "wynalazki" jak Matic
czy Langosz, o których to nie sposób powiedzieć, że legitymują się
oszałamiającym dorobkiem i warsztatem trenerskim.
Ale lepiej późno
A ja np. nie rozumialem czemu on nie dostal wczesniej szansy. Szkoda, ze tak
pozno..
Te ostatnie lata byly zalosne, a trenerzy wybierani chyba po znajomosci - bez
charyzmy.
Langosz, Szcubial, Matic - zenada.
Urlep - rulezz
Brawo dla autora - za samokrytyke, malo kogo na to stac. pozdrawiam
W gazecie (w wydaniu papierowym)jest notka następującej treści:
"W połowie listopada w internecie słowacki Instytut Pamięci
Narodowej (UPN) opublikuje listę donosicieli - poinformował
szef Instytutu Jan Langosz. Wykaz będzie zawierał nazwiska
funkcjonariuszy Sztatnej Bezpecznosti
Jak ktoś ma ochotę spróbować pysznego Langosa i jest z Warszawy to bardzo
bardzo polecam barek pod halą Banacha. Nazywa się "langosz", prowadzi go moja
ciocia i ręczę, że cudne jest tam jedzonko. Szkoda tylko, że Langose są tak
sycące i mi mieści się co najwyżej 2:))
chyba nie, wlasnie zajrzalem i langosz zawiera ziemniaki. To co pamietam to
wygladalo.
Tu zalaczam link, ladne zdjecia.
www.hotelonlinehungary.com/hungary/cooking.htm
o, a tu, mysle ze to jest to, pudding
O nie, nie, nie ! Langosz nie byl dobrym trenerem kadry. Czy pamietasz wyniki
jego reprezentacji ? W Lechu tez sie nie sprawdzil. Ach, lza w oku sie kreci
jak wspominam czasy koszykowki w Poznaniu. A teraz... Pyra w 2 lidze.
Brawo Urlep i Kadra ! To byl blad nie zatrudniajac tego trenera
Proszę pojechać na Słowację i zorientować jakie są ich odczucia, co
ile kosztuje drobiazg tzw. langosz cena 31.12.2008 30sK
cena 31.12.2009 1,40 E Konverzi kurs 1 Euro 30,16 Sk
Może kiedzś będzie już POwszystkim i taki eksperyment już się nigdy
nie POwtórzy
ale to nie byl glupi facet. Idioci go wybrali, bo mysleli, ze kadra poprowadzi
sie sama. Zachwycali sie, jaki to Langosz swietny "menager i organizator" a
zapomnieli jakie braki maja zawodnicy w umiejetnosciach i taktyce. I ze nasi
chlopcy (jak wszystkie inne zespoly na swiecie) potrzebuja
Panie Zbyszku. W latach 60 i 70 polscy koszykarze (Wichowski,
Łopatka, Langosz,Kijewski i inni) nader często zapraszani byli do
reprezentacji Europy, na mecze gwiazd i inne okazjonalne mecze.
Szanuję dorobek Pana Adama, ale liczby mówią za siebie. Wierzę że
wkrótce Adam wyprzedzi
te placki nasaczone czosnkiem tez u nas (austria) tak sie nazywaja,
wlasnie w tej chwili na kazdym adwentowym jarmarku znow w "swoim
sezonie"...:)
o ile dobrze pamietam, byly tu podawane przepisy na langosz...nawet
nie wiem czy sama nie podawalam...ale to bylo chyba w ubieglym
roku
Wróciłem z wycieczki i dzielę się krótko swoimi spostrzeżeniami.
Jadłem w kilku miejscach - restauracjach i barach.
Nic jednak nie pobije wspaniałego smaku langosza i zupy gulaszowej zjedzonej przez nas
w barze "kiosku" na piętrze hali targowej. Langosz oczywiście tradycyjny - z sosem czosnkowym
Langosz na głębokim tłuszczu smażony to trudno ,żeby tłusty nie był,podobnie jak pączki czy frytki.Przepracowany tłuszcz prędzej rakotwórczy niz by miał zatrucie żolądkowe powodować.
Jeśli juz oskarzamy langosza to pędzej jakas tatrska omacka miała w tym udział...ale niewykluczone,że to były lufy
A w którym z Hiszpanią?? Bo poprzedni wpisowicz o churros (mlask, malsk) pytał...
A z brathankami to nie dość, że kulturowo i historycznie, to i na Słowacji langos (czyt. langosz) jest serwowany, a zatem graniczym z langosem, jak najbardziej.
Dodatkowo odnajdziemy go w Austrii, Czechach i
LANGOSZ
Ciasto na pizzę z ulubionego przepisu
czosnek
gęsta śmietana
tarty ser żółty
Z mąki (najlepiej 650 lub specjalnie dedykowanej pod pizzę), mleka i drożdży przygotuj ciasto jak na pizzę.
Gdy wyrośnie, formuj placki o średnicy 30 centymetrów i wrzucaj je na głęboki, rozgrzany tłuszcz.
Gdy
- swietny
organizator i po pol roku odszedl bo nikt go nie sluchal. I kto jeszcze pamieta
nazwisko Langosz???
Jeśli chodzi o ceny to są wyższe ni z u nas. W miejscach turystycznych :
hamburger 600Ft. - nie Mc D...
Pizza 1/8 trójkąt 300Ft.
Langosz 500Ft. z serem i śmietaną 900 Ft.
zupa gulaszowa 1000Ft.
kotlet z serem i szynką +frytki 1300Ft.
Piwo 400-500Ft. w sklepie 150-200Ft.
Ceny z przed
Gość portalu: Liver napisał(a):
> „ojeju ale ślinka mi leci...”
> No to może śliniaczek pomorze.
> Uważaj, nie zapryskaj klawiatury :)))
Ej Liver, aż tak żle to nie jest. Spokojnie.
>
> P.S. Co to, u licha, jest langosz ?
A co to jest poczytaj wyżej
a la Langosz znamy
wszyscy - dał sobie spokój z zawodem, o którym nie miał pojęcia. I to był-jest
jedyny pozytyw.
Ale zupa rybna (halaszlo,o ile pamiętam)czy langosz istnieją cały czas. W
centrum Bp. mieszkałem w zwyczajnej kamienicy - ludzie grzeczni choć nie mieli
pojęcia co ja za jeden. A koło Tapolcy mieszkałem w zwykłej węgierskiej,
nieturystycznej miejscowości. Wszyscy grzeczni dla siebie
Langosze to są takie placki - tłuste i słone, czasem z czosnkiem, które można
kupić w Wiedniu, Budapeszcie, Bratysławie ... i są przepyszne szczególnie z
piwem. A w Przemyślu langosze były w barze Langosz - tak mi sie wydaje, ale to
dawno było, więc już nie wiem.
A tu masz linka do domych
wiosennedni5 napisała:
> A na jakiejś stronie polecany właśnie langosz na Węgrzech. Co to jest?
Obrzydlistwo
Tłusty placuch z drożdżowego ciasta smażony na oleju czy fryzurze
Podany gorący, ale posmarowany zimna śmietaną i posypany zimnym serem
W wersji bogatszej posypany surowa