lane kluski z ziemniaków

Julia Trochym

Czarne kluski to żadna nowość, a wymysł naszych babć. Nie obejdzie się bez ziemniaków w dwóch wersjach

Czarne kluski to żadna nowość, a wymysł naszych babć. Nie obejdzie się bez ziemniaków w dwóch wersjach

Śląski rarytas zna niemal każdy, jednak co powiesz na kluski czarne zwane też przez niektórych szarymi? Ten babciny specjał to prawdziwa rozkosz dla podniebienia, a wszystko za sprawą złotych proporcji i ziemniaków w dwóch wersjach. Taki duet da prawdziwy, tradycyjny smak.

Lane kluski - przepis babci. Miękkie i pyszne, nadają się do każdej zupy. Dzieci będą zachwycone

Lane kluski z przepisu babci są idealnym dodatkiem zarówno do mleka, jak i każdej innej zupy. Robi się je z minimalnej liczby składników i na dodatek - bardzo szybko. Zobaczcie sami.

Dlaczego szare kluski są twarde? Pewnie popełniasz ten błąd. Zdradzamy sposób na idealny przysmak z Wielkopolski

Szare kluski to przysmak pochodzący z Wielkopolski. Zarówno starsi, jak i młodsi ze smakiem zajadają się tym pysznym daniem z ziemniaków. Zdarza się jednak, że chcąc przygotować je samodzielnie, rezultat nie jest taki, jakbyśmy chcieli. Co zrobić, gdy szare kluski wychodzą za twarde? Podpowiadamy.

Kluski lane

30 łyżek mąki,2 jajka,mleko,cynamon,miód Mąkę zmieszać z jajkami, do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Zagotować mleko i na wrzące mleko wrzucać kluseczki łyżką stołową, na koniec do mleka należy dodać do smaku miód i cynamon. mąka;jajko;mleko;cynamon;miód;

Kluski lane

6 miarek mleka modyfikowanego, 180 ml wody, 10 g mąki kukurydzianej, 1/2 żółtka wode zagotować,przestudzić w połwie wody rozprowadzić mleko,żółtko połączyć z maka i 4 łyżeczkami wody-wymieszac na jednolita masę,pozostała wode zagotować i na wrzacą wode lac mase cieniutkim strumieniem i chwilę gotowa

Lane kluski z mlekiem

poczekać aż się rozpuści. Jak już się rozpuści to po trochę nalewać masę na kluski. jajko;masło;margaryna;mąka;woda;mleko;

zupa pomidorowa z kluskami lanymi

włoszczyzna, dwa rosołki, 200g koncentratu pomidorowego, wegeta, sól, pieorz, ziele angielskie, liść laurowy, mąka, jajko,natka pietruszki zagotować wywar dodać włoszczyzne,ziele, liść ,wegeta , sól, pieprz do smaku, po ugotowaniu włoszczyzny dodać koncentrat. Rozrobić ciasto z natką pietruszki dość

Kluski kładzione z ziemniaków

1/2 kg ziemniaków, 1 szkl. mąki, 1 łyżka masła, 2 jajka, sól Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce. Odcisnąć na sicie. Przełożyć do miski. Do masy dodać jajka i mąkę. Formować łyżką małe kluski. Wrzucać na gotującą osoloną wodę. Gotować ok. 10 min od czasu, jak wypłyną na powierzchnię

Re: Jak zamrozić kluski (z gotowanych ziemniaków)

Wodą niestety, wczoraj przeszła potężna burza, a lało przez 7 godzin. Nie widziałam wcześniej takiego deszczu, jakby ktoś wiaderkami wodę na głowę wylewał. -- Cafe Vafe

Re: Rosół z ziemniakami

inez69 napisała: > Mój dziadke jadł rosół z makaronem, a potem dokladke z ziemniakami. > > Agafko88 rosolu nie je sie z kluskami (chyba, że masz na myśli > lane?]:> Z lanymi nie jadam, za do uwielbiam rosół z zacierkami :) A w moich okolicach kluski=makaron i można

Re: Rosół z makaronem czy ziemniakami?

> > > > Tak, lane kluski, czy lane ciasto na rosole, to też pyszna zupa :) Ale z ziemniakami lepsza :)

z czym ludzie jedzą zupy ;)

rosół - makaron, ziemniaki, ryż, manna, kluski lane krupnik - kasza lub ryż + ziemniaki pomidorowa - makaron, ryż, fasola, kluski lane, zacierki ogórkowa - ziemniaki, makaron grzybowa/pieczarkowa - makaron, kasza jarzynowa - ziemniaki, makaron Najbardziej zdziwiła mnie pomidorowa z fasolą

Re: Rosół z makaronem czy ziemniakami?

truten.zenobi napisał: > raz tak raz tak albo jeszcze z lanymi kluskami... albo sam. > każdy jest dobry ... jesli nadgorliwa pani domu lub kucharz nie popsuje go piet > ruszką. > :P > Tak, lane kluski, czy lane ciasto na rosole, to też pyszna zupa :)

Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami?

U mnie pieczarkowa - taka ze śmieciami a nie krem jest albo z lanymi kluskami, albo z kluskami z ciasta naleśnikowego - najbardziej ulubiona!!!!

Re: Szare vs czarne kluski

Ja nie moge sobie nawet wyobrazic nawet z ryzem chyba ze ten ryz to orzo makaron. A co dopiero z ziemniakami. Ale ze spetzlami jadlam i oczywiscie lanymi kluskami

szare kluski z kapustą kwaszoną okroszone wędzonką

byłam okropnym niejadkiem ale gdy mama ugotowała szare kluski (tarte surowe ziemniaki, kładzine na wodę jak "lane") z kwaszona kapustą to wtedy mogłam jeść wydawało sie bezkońca - takie to dobre

Re: Rosół z ziemniakami

Mój dziadke jadł rosół z makaronem, a potem dokladke z ziemniakami. Agafko88 rosolu nie je sie z kluskami (chyba, że masz na myśli lane?]:> -- Moje oczy są nadal zielone, a w moim oknie wciąż kwitnie nadzieja i... -69/94-30G-

Re: Przecierak do klusek

b-b1 napisała: > Ale ten z Allegro to przecierak do klusek ziemniaczanych-czyli podejrzewam, że > do ugotowanych ziemniaków-a nie do ciasta na lane kluski. > No to źle podejrzewasz ;) Kluski ziemniaczane są z surowych ziemniaków: http://www.gotujmy.pl/kluski

Re: Przecierak do klusek

xxxtabxxx napisała: > b-b1 napisała: > > > Ale ten z Allegro to przecierak do klusek ziemniaczanych-czyli podejrzewa > m, że > > do ugotowanych ziemniaków-a nie do ciasta na lane kluski. > > > > No to źle podejrzewasz ;) Kluski

Re: Przecierak do klusek

Ale ten z Allegro to przecierak do klusek ziemniaczanych-czyli podejrzewam, że do ugotowanych ziemniaków-a nie do ciasta na lane kluski. Chyba, że go stosować tak jak tu, a zamiast zatyczki łopatka

kluski kartoflane

Ziemniaki utarte na miazgę, odsączone na sicie. Dodać mąki pszennej, nieco mniej kartoflanki, sól, jajo (niekoniecznie). Ciasto powinno być nielejące, lecz zwarte. Zagotować w duzym garnku wodę z solą, wrzucać male kawałki masy na wrzącą wodę, często mieszając. U nam podajemy z roztopionym

Re: pieczarkowa z makaronem czy ziemniakami?

Jeśli zupa - krem, to z grzankami, jeśli robię na klarownym bulionie - to z makaronem, jeśli robię z pływającymi warzywami - to z kluskami z ciast gęstszego niż lane.

Re: lanie

szansę miał, ale nie wykorzystał, A teraz już za poźno,przypadkiem worek ziemniaków mi upadł, pech chciał, ze on stal na półpiętrze i 150 kg buch!!!na niego. Wdową zostałam :((((( Tylko klusek wciąż brak... --

Re: Rosół z makaronem czy ziemniakami?

raz tak raz tak albo jeszcze z lanymi kluskami... albo sam. każdy jest dobry ... jesli nadgorliwa pani domu lub kucharz nie popsuje go pietruszką. :P -- "mam dosyć tego kraju czerwono czarnej mafii" ps. nigdy więcej szajs-sunga.

Re: Kluchy bez ziemniaków

ja akurat leniwe robię z niewielkim dodatkiem ziemniaków. A bez pyrów robię kluski z serka homogenizowanego, kładzione, lane. Ostatnio zrobiłam szagówki z dyni. W przepisie jest dodatek ziemniaków, ale można je opuścić. -- tonę w oparach absurdu Moja Asia

Re: Kluski kladzione - prosze o przepis

Ja kluski kładzione robie zupełnie inaczej, oto przepis: ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce do ziemniaków, do tego dokładam mąke i wyrabiam ciasto , ilośc taka żeby ciasto nie lało sie przez rekę i nie było zbyt twarde, (konsystencja jak np mięso na mielone). Woda posolona i wrzucam nożem z ręki

Re: Teściowie- co ugotować:)

Moja też:) Koperkowa z lanymi kluskami lub ziemniakami...

Kluski śląskie nadziewane :)

Zachciało mi sie dzisiaj coś mięsnego, gorącego, tłustego, takiego nie light tylko sytego i rozgrzewajacego no i wymysliłam nadziewane kluski śląskie plus kompot z wisni i sałatka z czerwonej kapusty ( czyli sląski modry szałot). Pogoda dalej nas nie rozpieszcza wczoraj lało dzisiaj śnieg

Re: Wasze ulubione smaki z dzieciństwa

Chleb z masłem i cukrem Chleb ze smalcem i skwarkami Kluski łyżką kładzione Prażoki Lane kluski na mleku Rosół z ręcznie robionym makaronem Placki z gotowanych ziemniaków i mąki Wafle z mleka w proszku

Re: grochówka z ziemniakami czy bez?

Brrr, sierść mi się jeży na myśl o zupie z makaronem :) Ale ja toleruję tylko nitki w rosole, ew. lane kluski (rosół, pomidorowa, jarzynowa). Kiedyś dostałam jarzynową z makaronem kolanka, do dziś mam koszmary senne w tym temacie... Jarzynowa, grzybowa, grochówka, ogórkowa- wyłącznie z

Re: Podsuńcię imbecylowi kulinarnemu pomysł na pr

Rosół na szpondrze, lane kluski. Zrazy zawijane, surówka z modrej kapusty, ziemniaki zapiekane, ewentualnie ziemniaki z wody. Deser legumina z kaszy manny z borówkami.

Re: z czym ludzie jedzą zupy ;)

rosół - lane kluski, makaron grzybowa - makaron + groszek ptysiowy żur - bite ziemniaki + grzanki grochówka - grzanki + groszek ptysiowy + kromka chleba ogórkowa - ziemniaki pokrojone w kostkę + groszek ptysiowy + grzanki + kromka chleba ja tak jem

Z chili i czosnkiem, nie zabielana

Wersję z ziemniakami zobaczyłam dopiero w szpitalu w postaci kompletnie niejadalnego dodatku z "sadzeniaków" czerniejących po ugotowaniu... Ja jadam z makaronem, lanymi kluskami, albo ryżem.

Re: A może wątek kulinarny IX

Śniadanie: Kawa z mlekiem, chleb, masło, ser Obiad: Lane kluski na jarzynach, kiełbasa po węgiersku, ziemniaki Kolacja: Zsiadłe mleko z ziemniakami lub chlebem

Re: Dziwne smaki z dzieciństwa

Chałka zalana ciepłym mlekiem, makaron zalany mlekiem (z cukrem u mnie, na słono u mojego M), lane kluski na mleku, kasza manna z jagodami w syropie i cynamonem, plasterki ziemniaków przypiekane na płycie opalanej drewnem.

Re: Pomidorowa z wy ryżem czy z makaronem????

Moj gust przemawia nieco na strone makaronu. Ale ostatnio do mojej wlasnej wale tortellini. Z ryzem bedzie wiec na 3 miejscu. Z lanymi kluskami badz z ziemniakami... ?!?!? Nie, nie, to nie barszcz ani sosik. /J

Re: zupa pomidorowa - sonda

hejjjjjjjjjjj!!!!!! z lanymi kluskami!!!!!!!!!! pozniej tluczone ziemniaki, ryz i na koncu makaron. -- tiny.pl/h5xxw

Re: Kulinarne traumy z dzieciństwa.

odzim22 napisał: > > Zupa pomidorowa z kluskami lanymi - paskudztwo > > Pomidorowá uwielbiam, ale o tej wariacji nie słyszałem, moja > wyobraźnia i doświadczenie podpowiadają, że smaczne to to nie mogło > być. Kiedyś zaserwowano mi wersję z ziemniakami. Nie dałem

co robicie do jedzenia na Wigilię??

hej:) pytam, bo każdy zakątek Polski co innego gotuje!! ja jestem ze Śląska i gotuję zupę rybną z lanymi kluskami, ziemniaki, kapustę z grzybami, karpia panierowanego oraz karpia w pieczarkach, moi rodzice dodatkowo robią makówki??? a Wy???????

Re: Wasze menu na kryzysowy tydzień

Ziemniaki, jajko gotowane, sos koperkowy, surówka z marchewki Ziemniaki z koperkiem, jajko sadzone, mizeria Makaron z oliwą/odrobiną masła, czosnkiem, pomidorem, ewentualnie bazylią Zupa pomidorowa z makaronem, ryżem lub lanymi kluskami.

Re: z czym ludzie jedzą zupy ;)

rosół - makaron lub lane kluski cebulowa - ziemniaki lub grzanki grochówka - drobne grzaneczki (mniam) zalewajka - ziemniaki i koniecznie chleb ogórkowa - ryż i ziemniaki raczej robie zupę na gęsto żeby wystarczyła na obiad. I tak po zupie nikt nie ma siły już na drugie -- "nie znam

Re: Co dzisiaj miałyście na obiad?

Rosol i salatka z tunczykiem, jutro beda lane kluski na rosole i potrawka z kurczaka z ziemniakami do tego kiszone ogory ?

Co zamiast ziemniaków?

W Polsce kochamy kartofle. Przeciętnie każdy z nas zjada ich rocznie około 130 kg! Warto jednak czasem urozmaicić menu... Jakie dodatki do którego dania? Do zupy - Kluski lane Delikatne kluseczki, które przygotujesz w trzy minuty! Przygotowanie: jajko rozmieszać z 2–3 łyżkami

Re: Kulinarne traumy z dzieciństwa.

> Zupa pomidorowa z kluskami lanymi - paskudztwo Pomidorowá uwielbiam, ale o tej wariacji nie słyszałem, moja wyobraźnia i doświadczenie podpowiadają, że smaczne to to nie mogło być. Kiedyś zaserwowano mi wersję z ziemniakami. Nie dałem rady tego dokończyć.

Re: "przaśne potrawy", jakie lubicie?

placki ziemniaczane, babka i kiszka ziemniaczane chlodnik z botwninka + mlode ziemniaki z koperkiem fasolka szparagowe + jajco sadzone kluski lane na mleku

Re: tesknota za pomidorowka

Gość portalu: emeryt napisał: > ...Żadna pomidorówka z ryżem nie smakuje tak jak ta z lanymi > kluskami i rozgotowanymi ziemniakami. Dla mnie POMIDOROWKA musi byc z makaronem a ziemniaki uwielbiam ale na innym talerzu... :-)

Re: dania z mleka modyfikowanego

lanych klusek też nie lubi? :-) a z owocami? żółtko roztarte z ugotowanym ziemniakiem jest nie do wytropienia :-) Tu masz przepis na budyń na mm bez gotowania www.dobramama.pl/pokaz/18873/budyn - nie wiem czy

Re: tz niedzielny obiad :-)

buuu u mnie nigdy nie było klusek :( żadnych, ani z dziurką, ani z nadzieniem, ani szarych, zawsze tylko ziemniaki! a typowy obiad niedzielny rosół z lanym ciastem, kurczak smażony i ziemniaki (plus surówki i kompot)

Czy bobokącik też się liczy?

Bo to wszak paciaje z założenia... No ale co tam, załączam---zupa mojego syna: brukselka, ziemniaki, szpinak, pietruszka (natka), żółty ser i lane kluski.

terminologia

- ziemniaki ugotowane + mąka pszenna + jajko (w formie kawałków/klusek/kopytek) Kluski szare - surowe ziemniaki + odrobina mąki ziemniaczanej (ewentualnie pszennej) + jajko (wrzucane na wrzątek łyżką/z deseczki, podawane ze skwarkami, kiszoną kapustą) Kluski śląskie - ziemniaki ugotowane + mąka

Re: A może by tak wątek kulinarny II

porcjami kładź do garnka. Gotuj 2-3 minuty aż kluski wypłyną. Wyjmij i przepłucz zimną wodą. Zrumień cebulę i połóż na kluskach. Możesz podać z podsmażonym bigosem Przepis podała osoba z Bydgoszczy - kluski wyglądają na zdjęciu tak jak nasze lane kluski (lenistwo!!!). Coś gdzieś dzwoni ale nie wiadomo

Dwa pytania kuchenne

Gotuję się pieczarkowa, pierwszy raz robię. Teraz patrzę a nie mam żadnych makaronów,czy lane kluski będą ok, czy lepiej bez? Ziemniak jest w środku, ale tylko 1 tak było w przepisie. Czy można mieć krzywy palnik? Jak cokolwiek podsmazam,z jednej strony jest bardziej. Na każdej z trzech patelni...

Re: z czym ludzie jedzą zupy ;)

Pomidorowa (nie zabielana) z kotletami mielonymi z ziemniaków, no i ślinotoku dostałam;P Jarzynowa wiosenna (z młodą kalarepką) z serkiem topionym w niej utopionym;P Rosół moje dzieciory najlepiej wpylaja z kluskami lanymi;D -- kicia nazywa się bardzo oryginalnie KICIA :DD

Re: Szczaw dorodny juz rosnie!

iryska2604 napisała: > Ja znam tylko tradycyjna zupę szczawiową, z jajeczkiem .A z czym robicie ta > zupę - z lanymi kluskami, ryzem czy ziemniaczkami? Z ryżem lub z ziemniakami.

Re: Krzyżówka z hasłem

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska Cieszyńskiego) lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku

Re: zupka ogórkowa

W różnych regionach, różnie jedzą. Co kto lubi. Ja uwielbiam z makaronem grubym, z lanymi kluskami lub z ryżem. Pomidorowej z ziemniakami jeszcze nie jadłam. Ale czemu nie?

Re: Pampuch vs knedel

dziurką. I podobne też z ziemniaków, z dodatkiem mąki pszennej, szagówki, inaczej znane pod nazwą kopytka. Szare kluski - z surowych ziemniaków, podawane z kapustą, boczkiem i cebulą. Lane kluski - luźne ciasto z mąki, jaja, które wlewa się cienkim strumieniem do gotującej się zupy. Jeszcze

Re: Kulinarne traumy z dzieciństwa.

Zupa owocowa - drgawki na sam widok (wtedy wolałam nie jeść nic, niż jeść TĘ zupę - na szczęscie bywała raz do roku w wakacje). Kakao (nie cierpiałam niczego, co zawierało mleko). Kluski lane (same ok, ale z mlekiem???) Rosół z ziemniakami, oraz BUŁKA moczona w mleku (FUJ!!)

Re: Potrawy wigilijne z różnych stron Polski

MOJA MAMA POCHODZI ZE śLąSKA, A TATA Z KIELECKIEGO, WIęC TRADYCJE TROCHE ZMIESZANE ZUPA GRZYBOWA Z LANYMI KLUSKAMI BARSZCZ Z USZKAMI PIEROGI SMAżONE Z KAPUSTA I GRZYBAMI śLEDż W śMIETANIE KAPUSTA Z GROCHEM PSTRAG SMAżONY RYBA PO GRECKU FILETY W CIESCIE KLUSKI Z MAKIEM KOMPOT Z SUSZU

Re: Krzyżówka z hasłem

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku Cieszyńskim rosół

Re: Czy ktoś zna?

Wadero, o konsystencję klusek raczej się lękam. Robię lane przy pomocy rękawa cukierniczego, to i takim urządzeniem dam radę, a praca będzie dużo efektywniejsza. Serwusowo, do ziemniaków mam starodawną, pobabciną jeszcze praskę, ale do klusek się nie nadaje, dlatego taką chce sobie sprawić z

Re: zupa

Dopiero co zrobiłam dwie. Grzybowa, miałam zamrożone zielonki, czysta, z lanymi kluskami i rybna, na łbach z Wigilii jeszcze, też czysta, z ziemniakami i śmietaną.Do tej dodałam trochę marchewki w talarki.

Re: Pampuch vs knedel

pampuchy – smażone na tłuszczu placuszki zrobione z mąki, jajek i drożdży racuchy – jw., ale zamiast drożdży proszek do pieczenia; można do jednych i drugich dodawać plasterki jabłek knedle – okrągłe kluski z gotowanych ziemniaków z dodatkiem mąki pszennej, mąki ziemniaczanej i

Re: co dzis na obiad?

U nas dzisiaj rosół z makaronem, a na jutro zrobię lane kluski na rosole:) Drugie danie to łosoś pieczony w folii, ziemniaki pieczone i fasolka szparagowa. -- Klaudia 02 lipca 2007r.

Re: przednowkowa jarzynowa a`la Fetti:)

ja tez czesto robie zupe z mrozonki, najczesciej kalafior, brokuly, marchewka, do tego, tak jak fetii, dodaje cebulke, ziemniaki, robie kluski lane, zabielam smietana, koperek, pycha :) -- https://tiny.pl/6gjs

Re: dzieci uwilbiaja maczne potrawy-nic na to nie

poradzisz. nasza corka lubi pierogi, pierogi leniwe, nalesniki, zupe z warzywami, mieskiem i lanymi kluseczkami, kluski, ziemniaki podpiekane z warzywami. bardzo lubi makarony, salatki, surowki. najwiekszym hitem sa jednak zupy, leniwe i ruskie :)

Re: POMIDOROWA - z ryżem czy makaronem???

Jasne, że z ryżem. Najlepiej bez śmietany i ostra, że oczy na wierzch wychodzą. Z makaronem też się da, z kluskami lanymi nie przepadam (za to w rosole czy koperkowej - miodzio!), z ziemniakami nigdy nie próbowałam a samej zupy ani nie sole ani nie słodzę tylko polewam sosem sojowym

Re: co robicie jak dziecko nie chce zjeść obiadu?

co robię? gotuje pomidorową (dosłownie, bo mój tylko to toleruje) z lanymi kluskami. Jada tak 7 razy w tygodniu. żywi się na obiad tylko tym, przy reszcie ma minę jak Bear Grylls przy jedzeniu glist i zwłok jagnięcych. tak jak w kiosku pani bez słowa wyciąga białe malboro, tak chłop z

Re: Karmienie łyżeczką - pomocy !!!

Gotuję sama. Codziennie inną, żeby miała urozmaicenie. Ale czy gotuję z ryżem czy z ziemniakami czy nawet kluski lane na rosole - jest plucie i nie ma możliwości jej nakarmić, bo wypycha łyżeczkę językiem i koniec.

Re: przepisy z dynią w roli głównej

osobisćie dynia smakuje mi tylko jako zupa 1. zupa krem z dyni - gotuje sie bulion warzywny, później ziemniaki w kostkę i dynię w kostkę w tym, wszystko miksuje, doprawia curry lub kurkumą i śmietanką kremówką 2. na mleku z lanymi kluskami - przepisu nie znaju, pewnie w sieci jest inne

a dlaczego nie?

a czym różni się kapuśniak,ogórkowa od pomidorówki?.Ty jestes gospodynią i ty decydujesz.Ja daję,ale sa tacy co robia tylko z ryżem,tylko z makaronem,tylko z lanymi kluskami. Ja dodaję ziemniaki i wszyscy sobie to chwalą. Grzybową robię z fasolą Jaś,z lanymi kluskami,do krupniku daję

Re: przednowkowa jarzynowa a`la Fetti:)

> ja tez czesto robie zupe z mrozonki, najczesciej kalafior, brokuly, > marchewka, do tego, tak jak fetii, dodaje cebulke, ziemniaki, robie > kluski lane, zabielam smietana, koperek, pycha :) skoro tak jak fetti to radzej bez koperku chyba :)

Re: pasuje, nie pasuje

nie pasuje, ale bylo jadane namietnie w dziecinstwie - kujawsko-pomorski obiad w piatek (=postny czyli): lane kluski na mleku - zupa znaczy, do tego ugotowane i utluczone ziemniaki posypane skwarkami. Te slimakowate kluski ze slimakowatym mlekiem zagryzane ziemniaczana breja.... Najczesciej

Re: WĄTKI KULINARNE - WSZYSTKIE W JEDNYM MIEJSCU:

Choć zupa z groszku zielonego jest niezwykle smaczna sama w sobie, żeby była bardziej sycąca, dorzucamy do niej ziemniaki. Jako skrobiowa wkładka sprawdzą się także lane kluski, ryż lub makaron ? kolanka, muszelki lub rurki. Niektórzy podają zupę groszkową z lekkostrawną kaszą manną. Inne dodatki

Re: W głębolkim talerzu krzyżówka z hasłem

(np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku Cieszyńskim rosół podaje się również z kluskami wątrobianymi. W pierwszej książce kucharskiej wydanej w 1682 roku w Polsce, Compendium ferculorum, czyli zebranie potraw, znalazł się przepis na rosół polski

Re: Ceny... Jak żyć?

. Dziś mieliśmy pierś z kaczki plus rukolę. Pomidorówkę (z lanymi kluskami). Z przyjemnością tych ziemniaków zjemy więcej. Dawaj Angazetka ten jeden przepis dziennie. Może natchnienie złapię i przykład z męża i zacznę obierać te pyry.

Re: Narodowe dania polskie

"Tradycyjnie podaje sie ja z kluseczkami z surowych ziemniakow - ziemniaki utrzec na drobnej tarce, dodac make i jajko, gotowac w wodzie jak kluski lane lub kladzione. Nalozyc kluski na talerz, zalac goraca zupa."...nigdy ci nie wyjda! Rozplyna sie w gotujacej wodzie,trzeba dodac gotowane kartofle

Altenatywa dla schaboszczaka ...

... z ziemniakami i kapustą, kluski z bryndzą i schab duszony z cebulą. Kluski kładzione - liczę jedno jajko i pół szklanki mleka na osobę, szczypta soli i mąki tyle ile trzeba, czyli do uzyskania konsystencji gładkiego, nieco lejącego ciasta, dużo gęściejszego niż naleśnikowe. Dzisiaj robiłem

Re: zupa grzybowa z suszonych grzybów -j a k?

spieszę) lane kluski - ale wtedy trzeba zjeść od razu, bo "puchnie".

Re: Ulubiona zupa

Uwielbiam : krupnik żurek barszcz ukraiński pomidorową ze świeżych pomidorów z koperkiem i kluskami lanymi (z ryżem nie cierpię) ogórkową z koperkiem i ziemniakami dyniową z imbirem, mleczkiem kokosowym i grzankami cebulową gulaszową fasolową grochówkę grzybową -- https

Przypalona ZUPA !!________ Poradźcie :)

Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony. Dlatego też, do każdej zupy dodaję makaron. (świderki, krajankę, lub sama robię kluski lane) Uwielbiam zupy gęste, dlatego zawsze tego makaronu jest dość dużo. Razem z ziemniakami i warzywami. ----------------------------------------------- Ale mam

Przypalona ZUPA !!________ Poradźcie mi ;)

Uwielbiam wszelkiego rodzaju makarony. Dlatego też, do każdej zupy dodaję makaron. (świderki, krajankę, lub sama robię kluski lane) Uwielbiam zupy gęste, dlatego zawsze tego makaronu jest dość dużo. Razem z ziemniakami i warzywami. ----------------------------------------------- Ale mam

nazwy znane mi z dzieciństwa, ściana zachodnia...

, podsmażoną bułką tartą i cukrem, dla mnie pycha :) w mojej rodzinie zdobione kratką z odciśniętego widelca... -czarne kluski, ziemniaczane kluski, szare kluski - kluski z surowych ziemniaków, gotowane -kluski - no kluski, lane, kładzione, wyciskane (typu szpecle lub węgierskie galuszki), nie makaron

Re: pasuje, nie pasuje

A mnie bardzo ciekawi krupnik - zupa z kaszą i ziemniakami, a w dodatku zagryzana często chlebem:) Czasem myślę sobie, że jeszcze rozbełtanego jajka w niej brakuje, albo lanych klusek. I narzekań w wątku nie było:) 16%VOL 22%VAT -- takie tam

Re: Odpust w Szaradach Anagramowych

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska Cieszyńskiego) lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku

Re: Odpust w Szaradach Anagramowych

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska Cieszyńskiego) lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku

Re: ODPUST NA NIKISZU

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska Cieszyńskiego) lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku

Re: Odpust

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska Cieszyńskiego) lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska Cieszyńskiego) lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku

Re: menu tygodniowe - propozycje

Na dzisiaj żurek z ziemniakami i na drugie spaghetti z sosem z pomidorów i mięsem mielonym. Jutro pomidorowa z lana kluska, a potem schab duszony, ziemniaki i zielona fasolka. Środa ta sama zupa i filety z kurczaka plus kalafior. Potem pewnie rosół i makaron z pesto. Na takie dania mam składniki

podciagam by nie zaginelo:)

zupa grzybowa barszcz grzybowa z ziemniakami lub lanymi kluskami pierogi rozne(ruskie,z kapusta,gryczana) ryby(ale nie karp bo nie lubimy) paszteciki kruche z roznymi farszami kapusta z grzybami makowki kompot z suszu nudle z makiem sernik makowiec -- la donna e mobile

Re: Odpust w szaradach anagramowych i sonda

Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona), ewentualnie z wołowiny, baraniny (np. rosół skopowy ze Śląska lub na Górnym Śląsku z gołębi. Podawana z makaronem typu nitki, wstążki lub z kluskami (np. lanymi), z ziemniakami lub z plackiem. Na Śląsku Cieszyńskim rosół

Re: wymyślenie co na obiad-codzienny koszmar :(

pon kartoflanka, leczo z ryżem wt rosół z makaronem, jajko, ziemniaki, surówka z kisz, kap, z jabłkiem śr pizza czw pomidorowa z lanymi kluskami,ryba, ziemniaki, ogórek jakis piąt zupa rybna z kartoflami, naleśniki z serem sob. spagetti niedz krem z brokułów, ryba z wody pon zupa z

obiad

ogórkiem kiszonym 8. ziemniaki, kotlet mielony + groszek z marchewką na gęsto 9. potrawka z królika w śmietanie + kluski + czerwona kapusta 10. kasza gryczana z klopsikami w sosie koperkowym -- https://www.suwaczki.com/ https://www.suwaczki.com/tickers/qdkkj48a2gaihwyf.png w ciszy i cierpliwości

jedzenie.13 miesiecy.pomocy!

witam.nie chce narazie podawac dziecku nic smazonego..czy moze mi ktos powiedziec jakie dania moge podac dziecku?nie mam pomyslu a dopiero ucze sie gotowac.:/do niedawna dziecko jadlo glownie gerbery,i kaszki.teraz kaszki juz nie chce.... narazie gotuje rosol z lanymi kluskami,jarzynowa zupa

Re: CO DLA ALERGICZKI??? 9 MIESIECY???

moze poprobuj gotowac zupki z roznym skladem? np. bez pietruszki, bo moze to malej nie smakuje. zamiast ziemniaka mozesz uzyc kaszy, mozna dodac kalafior, brokul, jabluszko, jesli mala je normalne biszkopty (z glutenem), to mozesz dodac jakis drobny makaron, lane kluski - moze jakis smak

Re: jaka zupa do gołąbków?

U mnie w domu rodzinnym czesto byla slodka zupa powidlowa przed golabkami,czasem koperkowa z lanymi kluskami.Golabki byly z samego miesa,w rzadkim sosie pomidorowym,podawane z ziemniakami.Kompot rowniez byl,mniam...Moja babcia nie chciala robic golabkow z ryzem,twierdzac,ze to powojenny twor,ze to

Re: Watek obiadowy:)

dzis - bulionik z marchewka i porem i lanymi kluskami + rozmrozone knedle ze sliwkami i pierogi z truskawkami ze smietana i cukrem poprzednio: - pomidorowa z kluskami + ziemniaczki i kapusta a la bigos z kiełnbasa - pomidorowa z kluskami + spaghetti z sosem pomidorowym i parmezanem

Re: co dziś jadły nasze maluszki?

Sniadanie - kaszka gęsta z wkrojonym bananem II śniadanie - parówa z bułeczką z masełkiem i herbatka obiad - I danie - lane kluski na rosołku (chudziutkim na piersi) II danie - owa pierś z ziemniakiem podwieczorek - mleczko kolacja - kaszka z gruszką W międzyczasie jabłko i pół

Re: tak na szybko, sprawdzone potrawy z dyni. hel

Puree z dyni z bananami - dzisiaj robiłam na obiad. Rozgotowujesz dynię prawie bez wody, jeszcze trochę odparowujesz, tłuczesz jak ziemniaki, do tego rozgniecione banany, trochę miodu i trochę śmietany kremówki. Miały być do tego jeszcze lane kluski (gotowane osobno), ale byłam już zbyt głodna

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

solą. Podawać bryję na gorąco lub zimno, z młodymi ziemniakami lub lanymi kluskami.

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

solą. Podawać bryję na gorąco lub zimno, z młodymi ziemniakami lub lanymi kluskami.

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

solą. Podawać bryję na gorąco lub zimno, z młodymi ziemniakami lub lanymi kluskami.

Re: Jakie dania z fasoli - perłowej, jasia

i pokrojoną w kostke,kaszke kukurydzianą ugotowaną na twardo i pokrojona w kostkę,lane kluski Zamówienia przyjmuję przed wydaniem i decyduje wiekszość,szczególnie w sprawie lanych klusek, bo te robię w rosole,ale nie w całym rosole,bo jutro już znowu chcą każdy co innego.

Re: Watek obiadowy:)

Szczawiowa na wywarze, z lanymi kluskami + bigos poswiateczny odmrozony lub jajka sadzone, ziemniaki, sałatka z ogórków -- Nigdy sie nie tłumacz - przyjaciele tego nie potrzebują, a wrogowie i tak nie uwierzą - M. Twain Co należy zrobić po upadku? To, co robią dzieci: podnieść się - A. Huxley

Re: Pampuch vs knedel

rodzina z wielkopolski i krakowa :-) pyza, pszenna, gotowana na parze kluski slaskie z gotowanych ziemniakow, okragle i z dziurka knedle, ciasto z gotowanymi ziemniakami, nadziewane czymkolwiek kluski byly do zupy, kupne makaron recznie robiony :-) lane ciasto na rosole

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

własnoręcznie przygotowanym makaronem, plackami ziemniaczanymi lub kluskami lanymi - do wyboru, do koloru!

Re: Kulinarne koszmary z dzieciństwa

A ja babkę ziemniaczaną uwielbiam! Mnie nie zmuszano do jedzenia więc koszmarów nie mam,a tylko niezbyt lubiane potrawy. Nie przepadałam za śledziem w śmietanie z ziemniakami,krupnikiem i nie tknęłabym lanych klusek na słodko,ale na słono już lubiłam. Nie jestem zbyt wybredna,ja nawet