Kluski lane to idealny dodatek do rosołu lub innych zup. Świetnie smakują także na mleku, ale najlepsze są z masłem i odrobiną pieprzu. Przepis na kluseczki z miseczki pamięta każdy, ale zazwyczaj jedliśmy je na słodko. Jednak ten przepis na obiad jest tak idealny, pyszny i tani, że warto przywrócić sobie wspomnienia w nowej formie.
Lane kluski to smak mojego dzieciństwa. Dziadek serwował je wszystkim wnukom z mlekiem - na słodko lub na słono. Ja zawsze wybierałam drugą opcję. Nic więc dziwnego, że gdy dorosłam, postanowiłam wykorzystać ten przepis. Dziś lanymi kluskami dziadka zastępuję makaron w każdej zupie.
Smak lanych klusek albo się kocha, albo nienawidzi. Klasykę rodem z dzieciństwa można jedna nieco urozmaicić i nadać im obłędny, włoski klimat. Wystarczy zrezygnować z mąki i zastąpić ją innym, aromatycznym produktem. Takie zestawienie idealnie sprawdzi się jako dodatek do zup czy rozmaitych sosów.
Nic nie smakuje tak wybornie jak kluski domowej roboty, a te z dodatkiem kaszy manny zyskują jeszcze delikatniejszy smak. Kiedyś niemal każdej niedzieli przygotowywały je nasze babcie i mamy. Dziś coraz rzadziej sięgamy po stare, sprawdzone przepisy. To wielka szkoda, bo lane i kładzione kluski nie
sztukę delikatnie spłaszcz. Kluski gotuj w garnku z dużą ilością wody - wrzucaj je partiami na wrzątek, gotuj kilka minut od wypłynięcia. Czarne kluski serwuj np. z sosami mięsnymi lub omastą z masła i cebuli. Smacznego!
później. Wówczas warto posmarować kluski olejem lub masłem, by nie skleiły się w trakcie stygnięcia. Lane kluski będą smakować obłędnie z aromatycznym rosołem lub pomidorową z domowego przecieru. Smacznego! Więcej ciekawych treści znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl
mleka, 1 łyżka masła, 3-4 ząbki czosnku, sól, pieprz, gałka muszkatołowa, opcjonalnie odrobina cukru, do podania: makaron, lane kluski, ryż. Zupa mleczna w wersji wytrawnej - sposób wykonania: Przygotuj garnek i rozgrzej w nim łyżkę masła. Następnie dodaj czosnek i kiedy tylko uwolni swój aromat, dodaj
- niemieckie kluski z trzech składników. Rach-ciach i masz obiad za grosze Składniki: 2 większe jajka, 1 szklanka mąki pszennej, 1/4 szklanki mleka. Dodatkowo: sól, gałka muszkatołowa, szczypta pieprzu, masło, wędzony boczek i cebula. Szpecle - sposób wykonania: Przygotuj miskę i przesiej do
pomocą chochelki wlewaj na patelnię porcje ciasta na naleśniki. Pamiętaj jednak, żeby nie lać ciasta za dużo - naleśniki powinny być cienkie, inaczej będą się rwać. Mąka gryczana świetnie sprawdzi się także do panierowania, możesz dodawać ją do kopytek lub innych klusek, możesz zrobić z niej także ciasto
lane kluski Składniki: 1 jajko 3 płaskie łyżki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej 1 łyżka wody 1 łyżeczka miękkiego masła szczypta soli Przygotowanie: W kubku widelcem wymieszaj rozbite jajko z wodą, miękkim masłem, solą i mąką. Musi wyjść ciasto, które będzie ciekło strumieniem, ale nadal
dobrze i syci na dużo dłużej. Hitem są także kluseczki z parmezanu - robi się je podobnie, jak lane kluski, ale połowę mąki zastępuje się startym serem. Najpyszniejszy obiad na poniedziałek.
o traumie z przedszkola i zrób ją na wytrawnie Składniki: 500 ml mleka 250 ml bulionu lub czystego rosołu 4 ząbki czosnku pół papryczki chili olej lub masło starty ser cheddar sól, pieprz, majeranek, szczypta gałki muszkatołowej grzanki lub lane kluski do podania Sposób wykonania: Mleko
. Do wersji na słodko można dodać do ciasta odrobinę cukru, a na koniec podać je posypane cynamonem, cukrem i z kawałeczkami masła. Wytrawne leniwe znakomicie smakować będą z sosami, na przykład grzybowym lub śmietanowym z czosnkiem, cebulką i natką pietruszki. Więcej o leniwych kluskach znajdziecie
, słoniną, boczkiem, masłem czy olejem z cebulą lub bez - były podstawą diety. Kluski śląskie, leniwe, szare - do koloru, do wyboru! No to jedziemy z testem: co pierwsze przychodzi wam na myśl, gdy widzicie słowo "kluski"? No więc jeśli jesteście ze śląska - powiecie śląskie, ale to też będzie
wyłów z zupy korpusy. Dodaj posiekaną natkę oraz zapraw śmietaną. Zupę podawaj bardzo gorącą, najlepiej smakuje z lanymi kluskami lub kromką świeżego pieczywa. Wskazówka: Jeśli chcesz podkręcić smak zupy, dodaj do niej koncentrat pomidorowy oraz upieczoną paprykę. Jeśli nie masz dostępu do słodkowodnych
podania, ryż, makaron, lane kluski. Sposób wykonania: Zaczynamy od wywaru. Żeberka opłucz i podziel na kawałki. Włóż do garnka i dodaj kurczaka. Zalej wodą i zagotuj na wolnym ogniu. Kiedy zaczną zbierać się szumowiny, usuń je, dodaj kilka kulek ziela angielskiego i liście laurowe. Włoszczyznę
być. Jadłem z płaczem. Do dziś tego dziadostwa nie przełknę. Świat nie jest jednak oczywiście czarno-biały. W jednym z naszych tekstów o najlepszych daniach z dzieciństwa zupa mleczna także się pojawiła. "Uwielbiałem zupę mleczną z lanymi kluskami, robioną przez moją babcię. Nie do porównania z
stanowczy sprzeciw wobec tak odmiennej metody wykonania jajecznicy. "To są lane kluski, a nie jajecznica", skomentowała jedna z komentujących. "To nie może być dobre", stwierdził inny głos w dyskusji. Niektórzy dopatrzyli się podobieństwa do egg drop soup, czyli chińskiej zupy
, przygotowana jest z rybich głów i ogonów. Można serwować ją z kluskami lanymi. Potrzebne będą: 2 głowy i ogony karpia 2 litry wody korzeń pietruszki kawałek pora 1 cebula 2 średnie marchewki 2 jajka 2 czubate łyżki mąki 2 łyżki mleka natka pietruszki 5 ziaren ziela angielskiego 2 liście laurowe sól, pieprz
zafundowało przykre wspomnienia. 2. Zupa mleczna Zupę mleczną wymieniła zdecydowana większość. Bo jak można jeść mleko na słodko z kluskami lanymi lub zacierkami? Być może inni stwierdzą, że to był największy przysmak przedszkolnej stołówki i najlepszy obiad na koloniach. Jednak wiele osób przyznało, że nie
godzin. Filety ryb kroimy w cienkie paski. Na kluski ucieramy mąkę z jajkami, jak na lane ciasto. Dodajemy przetarte przez sito wątróbki z dorsza, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Wlewamy masę na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotujemy, aż kluski wypłyną. Bulion przecedzamy. Wrzucamy do niego
maśle i dodajemy do owoców. Całość słodzimy i mieszamy z kluskami. Przekładamy wszystko do nasmarowanej masłem formy i zapiekamy w piekarniku w 180 stopniach Celsjusza przez kilka minut. Zobacz również: Chałwowe zdolne kluseczki Domowy makaron - czekoladowe wstążeczki Chrust lany Nic
kontrowersyjna, co wspomniane placki ziemniaczane na dwa sposoby. Dlaczego? Prawdopodobnie tyle osób ją kocha, ile całym sercem nienawidzi: Uwielbiałem zupę mleczną z lanymi kluskami, robioną przez moją babcię. Nie do porównania z przedszkolną - napisał Piotr i wiem, że nie jest w tym sam. Ja jednak należę do
smaczne i pożywne. Pij mleko, będziesz wielki! Lata 90. niezmiennie kojarzą się z różnymi wariacjami na temat zupy mlecznej i jej pochodnych. Oprócz tej klasycznej z lanymi kluskami, czyli koszmaru niejednego dzieciństwa, prym wiodły tutaj kultowe już płatki kukurydziane z mlekiem. W moim domu
zostać same listki. Na maśle szklimy posiekaną cebulkę, wrzucamy pokrojonego w kostkę ziemniaka, zalewamy bulionem. Gotujemy do momentu aż ziemniak będzie miękki, a potem dodajemy liście rzodkiewki. Gotujemy kilka minut, ściągamy z ognia i blendujemy. Kluski lane przygotowujemy w ten sposób: jajko
je do wywaru rybnego i gotujemy. Wyjmujemy, a do zupy dodajemy cienko pokrojone pory. Kiedy się ugotują, zabielamy zupę śmietanką. Podajemy z pulpetami i posiekaną natką. Rosół z lina z kluskami wątrobianymi (dla 4 osób) 2 liny (ok. 1/2 kg), 1 pęczek włoszczyzny, 1 listek laurowy, kilka
Przygotowując lane kluski do zupy staraj się, aby ciasto nie było zbyt gęste. W innym wypadku kluski będą za twarde. Koperkowa zupa wileńska 1 pęczek włoszczyzny 1 łyżka masła 2 jajka 3 łyżki mąki 3 łyżki posiekanego koperku 1/2 szklanki śmietany sól Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5
Lane kluski to doskonały i prosty do wykonania dodatek do zup. Najlepiej przygotować je roztrzepując jajko i - mieszając - dosypywać powoli mąkę, do uzyskania niezbyt gęstej mieszaniny. Koperkowa zupa wileńska 1 pęczek włoszczyzny 1 łyżka masła 2 jajka 3 łyżki mąki 3 łyżki posiekanego
masła 2 jajka 3 łyżki mąki 3 łyżki posiekanego koperku 1/2 szklanki śmietany sól Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę wody. Mieszaj, aż powstanie gładkie, raczej rzadkie ciasto
, jak na lane ciasto. Dodajemy przetarte przez sito wątróbki z dorsza, przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Wlewamy masę na wrzącą, lekko osoloną wodę i gotujemy, aż kluski wypłyną. Rosół przecedzamy. Wrzucamy do niego kawałki filetów, gotujemy jeszcze chwilę, aż mięso się zetnie. Rosół podajemy z
Ta prosta domowa zupa będzie idealnym i niedrogim daniem, w sam raz na wiosenny i letni obiad. Zamiast lanych kluseczek, możesz dodać do niej np. drobny makaron. Wypróbuj również przepis na zupę koperkową z wędzonym łososiem . Koperkowa zupa wileńska 1 pęczek włoszczyzny 1 łyżka masła 2 jajka
rzodkiewek 2 pęczki rzodkiewek 0,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego cebula dymka jeden ziemniak Składniki na lane kluski: jajko 3 łyżki mąki sól pieprz Liście rzodkiewki bardzo dokładnie myjemy, obrywamy ogonki, mają zostać same listki. Na maśle szklimy posiekaną cebulkę, wrzucamy pokrojonego w
, że nie ich zielonych listków nie musisz wyrzucać? Jeśli są w dobrym stanie, z powodzeniem zrobisz z nich pyszne pesto lub zupę. Zupa krem z liści rzodkiewek 2 pęczki rzodkiewek 0.5 l bulionu warzywnego lub drobiowego cebula dymka jeden ziemniak Składniki na lane kluski: jajko 3 łyżki mąki
zagotuje wyjmujemy wyjmujemy goździki za pomocą łyżki (najlepiej cedzakowej). Zupę miksujemy, aż będzie gładka. Dodajemy śmietanę lub jogurt naturalny, lekko mieszamy. Zupę można z lanymi kluskami: kubku mieszamy jajko z czubatą łyżką mąki. Mieszankę wlewamy go gotującej się zupy, jeszcze chwile
makaron i gotują go w ten sposób do miękkości. Gotowe danie przyprawia się albo wyłącznie niewielką ilością soli, albo cukrem oraz - ewentualnie - cynamonem. Jak zrobić pyszny makaron domowy? [łatwy przepis] Do zupy mlecznej pasują także kluski lane lub zacierki. Możesz ją również uzupełnić
, plackami, czy kluskami (na przykład wątrobianymi lub lanymi). W sytuacji, kiedy rosół nie jest klarowny lub kiedy chcemy go przygotować w bardziej sycącej wersji, możemy na około 20 minut przed końcem gotowania dodać do niego nieco ryżu albo kaszy (na przykład manny). Rosół to
masła 2 jajka 3 łyżki mąki 3 łyżki posiekanego koperku 1/2 szklanki śmietany sól Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę wody. Mieszaj, aż powstanie gładkie, raczej rzadkie ciasto
konsystencji. Dopraw solą i pieprzem, pokrój i ułóż na półmisku. Podawaj z pikantną jarzynką i kluseczkami (kopytka lub kluski lane). Przepis: Robert Sowa - Mistrz Kulinarny 1 kg mąki 120 ml letniej wody 30 g świeżych drożdży 480 ml czerwonego wytrawnego wina 150 g jasnych rodzynków 150 g ciemnych rodzynków
- siostry wzięły na nocny obchód po barach i kazały pieczarki jeść i chleb z ziemniakami. Na pierwszy rzut oka wydawało się to kuriozalne. Pieczarki, ziemniaki i chleb to u nas była w pewnym sensie codzienność. Weszliśmy do baru tapas i zobaczyliśmy żwawego Hiszpana, który na wielką rozgrzaną blachę lał
poczekać aż się rozpuści. Jak już się rozpuści to po trochę nalewać masę na kluski. jajko;masło;margaryna;mąka;woda;mleko;
30 łyżek mąki,2 jajka,mleko,cynamon,miód Mąkę zmieszać z jajkami, do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Zagotować mleko i na wrzące mleko wrzucać kluseczki łyżką stołową, na koniec do mleka należy dodać do smaku miód i cynamon. mąka;jajko;mleko;cynamon;miód;
6 miarek mleka modyfikowanego, 180 ml wody, 10 g mąki kukurydzianej, 1/2 żółtka wode zagotować,przestudzić w połwie wody rozprowadzić mleko,żółtko połączyć z maka i 4 łyżeczkami wody-wymieszac na jednolita masę,pozostała wode zagotować i na wrzacą wode lac mase cieniutkim strumieniem i chwilę gotowa
włoszczyzna, dwa rosołki, 200g koncentratu pomidorowego, wegeta, sól, pieorz, ziele angielskie, liść laurowy, mąka, jajko,natka pietruszki zagotować wywar dodać włoszczyzne,ziele, liść ,wegeta , sól, pieprz do smaku, po ugotowaniu włoszczyzny dodać koncentrat. Rozrobić ciasto z natką pietruszki dość
2-3 jajka, 2 łyżki masła, sól, 20 dag niekwaśnego białego sera, mąka, masło do polania Utrzyj masło mikserem z odrobiną soli i kolejno dodawanymi żółtkami. Połącz ze sztywną pianą z białek i taką ilością mąki (4-6 dag), aby ciasto nie było za rzadkie. Zagotuj w garnku wodę, posól ją i kładź łyżką
Dziś właśnie miałam taki obiad. Niby w tej zupie powinien być ryż ale mnie lane kluski jakos bardziej odpowiadają:) 40dag młodej marchewki 1 cebula 2 łyżki masła ok 2l bulionu ( można użyć kostkę rosołową, chociaż ja zdecydowanie wole świeży bulion) 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
, ugotować w nim kluski francuskie,dodać koperku. kluski: 1 jajko, - żółtko utrzeć z 0.5 łyżki masła rozpuszczonego +szczypta soli białko ubić na piane dodać żółtko z masłem lekko pomieszać dodać 2.5 łyżki mąki + posiekane grzybki (kilka). władac do zupy po pół łyżeczki
moja córka uwielbia wszelkiego rodzaju kluchy. Leniwe, kopytka, lane. Dziś zrobiłam takie z serka homogenizowanego. Bierze się serek homo najlepiej waniliowy, jajko , trochę mąki. Robi się ciasto o konsystencji jak na kluski kładzione. Kładzie się łyżeczką na wrzątek kluseczki, po wypłynięciu
Chleb z masłem i cukrem Chleb ze smalcem i skwarkami Kluski łyżką kładzione Prażoki Lane kluski na mleku Rosół z ręcznie robionym makaronem Placki z gotowanych ziemniaków i mąki Wafle z mleka w proszku
Zachciało mi sie dzisiaj coś mięsnego, gorącego, tłustego, takiego nie light tylko sytego i rozgrzewajacego no i wymysliłam nadziewane kluski śląskie plus kompot z wisni i sałatka z czerwonej kapusty ( czyli sląski modry szałot). Pogoda dalej nas nie rozpieszcza wczoraj lało dzisiaj śnieg
ja nigdy nie zapomnę cepelinów z przedszkola... to był rodzaj elipsowatych pyz z mięsem w delikatnym, jasnym cieście... mmmmmarzenie :-) lubiłam też kluski lane na mleku. mama zawsze dodawała do tego łyżkę masła ...
Ja robię w ten sposób: Na jedno pudełko bielucha dodaję jedno całe jajko. 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i mąki pszennej tyle aby powstało luźne ciasto. Ja daję tak na oko ok. 2 czubatych łyżek mąki pszennej. Ciasto ma być gęściejsze niż na lane kluski. Małą łyżeczką kłaść kluseczki na osolony
KLUSKI LANE Jedno żółtko i jedno całe jajko wbić do kamiennego garnuszka, dodać łyżeczkę masła, dwie łyżki pszennej mąki, rozbić i lać przez lejek na gotującą się wodę. Gotuje się trzy minuty. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC
makaron,ryż-drzewiej jadano pomidorowa z grzankami smażonymi na maśle.Babcia robi z lanymi kluskami.Ale kto dodaje brokuły?
Śniadanie: Kawa z mlekiem, chleb, masło, ser Obiad: Lane kluski na jarzynach, kiełbasa po węgiersku, ziemniaki Kolacja: Zsiadłe mleko z ziemniakami lub chlebem
Bez inspiracji obiadu dziecku nie ugotujesz? Jarzynową zrób, na maśle, z kaszą jakąkolwiek, jak jajek nie może (kluski lane są z reguły najulubieńsze).
LANE KLUSKI - przepis z początków naszego wieku Jedno żółtko i jedno całe jajko wbić do kamiennego garnuszka, dodać łyżeczkę masła, dwie łyżki pszennej mąki, rozbić i lać przez lejek na gotującą się wodę lub bezpośrednio do zupy. Gotuje się trzy minuty. -- https
Zmodyfikuj makaron i zastąp go lanymi kluskami do których możesz wpakować naprawdę dużo różności. Chcesz z serem, to wcierasz ser (jak żółty, to wcierasz, jak biały, to miksujesz blenderem), dodajesz jajka, mąkę, roztopione masło, mleko, bazylię i masz kluseczki serowe. Z lanymi kluskami możesz
Świeży chleb z masłem i dżemem truskawkowym. Rosół z makaronem albo z lanymi kluskami. Ryż, pulpety cielęce i sos potrawkowy. Oczywiście tylko autorstwa Matki. -- Pozdrawiam, Aleksandra
SZYMLYNA Z KLUSKAMI Składniki: "Szymlyna": * 1 słoik śliwek * 5 dag łyżki masła * 1 łyżka mąki * sól * cukier * cytryna lub ocet * śmietana do smaku Kluski lane: * 30 dag mąki wrocławskiej * szklanki wody * szczypta sody oczyszczonej
prowansalskie Składniki na kluski lane: 1 jajko sól trochę mąki 2 łyżki wody Wykonanie; Szparagi obrać, owinąć bawełnianą nitką. Wlać do garnka wodę - tyle, żeby przykryło szparagi. Wodę zagotować, dodać trochę soli, cukru oraz 2 łyżki masła, włożyć szparagi (muszą stać w wodzie pionowo
SZYMLUNA Z KLUSKAMI Składniki: "Szymlyna": * 1 słoik śliwek * 5 dag łyżki masła * 1 łyżka mąki * sól * cukier * cytryna lub ocet * śmietana do smaku Kluski lane: * 30 dag mąki wrocławskiej * szklanki wody * szczypta sody oczyszczonej
Moje są chrupiące. Krążki jabłek maczam w cieście jak na lane kluski /jajka, mąka, sól/. Smażę na oliwie / z Biedronki- tania, bezzapachowa/ pod koniec na zapach trochę masła. I cukier puder. Samo ciasto wlane na gorący tłuszcz jest też pyszne i jakie szybkie.
Ziemniaki, jajko gotowane, sos koperkowy, surówka z marchewki Ziemniaki z koperkiem, jajko sadzone, mizeria Makaron z oliwą/odrobiną masła, czosnkiem, pomidorem, ewentualnie bazylią Zupa pomidorowa z makaronem, ryżem lub lanymi kluskami.
dodaje masło tylko wtedy jak nie ma mięsa. Przeważnie są zupki na wywarze. Ostatnio daje jej "swoje" zupy. Np. "normalny" rosół z kluskami lanymi. -- Juleńka 27.07.2007 Julcia
Najpierw wstawiamy wodę na kluski. Następnie robimy ciasto, na jedną ( dużą ) porcję biorę jedno jajko, "mniejsze pół" szklanki mleka, troszkę soli, trochę gałki muszkatołowej i mąki na oko, do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ciasto ma być trochę gęściejsze niż na nasze lane. Następnie
ZUPA KALAFIOROWA Z LANYMI KLUSKAMI Składniki: 1 porcja włoszczyzny 1 mały kalafior 4 dag masła 2 łyżki mąki 1/2 szklanki śmietany Jajko 2 łyżki mąki zielony koper, sól Umytą i obraną włoszczyznę oraz podzielony na cząstki kalafior włożyć do wrzącej wody, dodać sól, połowę masła i
Dopadło mnie Na grupę chyba.nie ma skutecznego leku poza tzw wykazaniem A co z kuchni? Na grypę, wzmocnienie odporności .... Czosnek, sok malinowy, mleko z masłem miodem Wszystko na rozum bo jeść się nie chce Rosół z lanymi kluskami Owoce bo witaminy A Wy co wtedy jecie, jakie macie menu
-czasami dodaję do zupy - na chleb - smażone z masłem - naleśniki - lane kluski do pomidorówki i rosołu -- https://www.suwaczek.pl/ https://www.suwaczek.pl/cache/be54a02ea2.png
* Rosół z "kulkami". Czyli kluski francuskie z grysikiem(kasza manna) na rosole - delikatne, puszyste, takie inne!! kolejne - "jadalne wykopaliska"- w mojej rodzinie robimy ponad 50 lat. Rosół ugotować- wiadomo. porcja na 6-8 osób Kulki : 2 jajka większe. łyżka masła miękkiego
ZUPA GRZYBOWA CZYSTA Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi z
Dla mnie comfort food to cos co kojarzy sie z dobrym dzieciństwem, bezpieczne, znane od zawsze i nadal smakujące, czyli: pomidorowa z lanymi kluskami, bułka pszenna z masłem i pomidorem, taka rozgnieciona najlepiej :D względnie: puree ziemniaczane, papka ze szpinaku i mielony.
LANE KLUSKI - przepis z początków naszego wieku Jedno żółtko i jedno całe jajko wbić do kamiennego garnuszka, dodać łyżeczkę masła, dwie łyżki pszennej mąki, rozbić i lać przez lejek na gotującą się wodę lub bezpośrednio do zupy. Gotuje się trzy minuty. -- https
LANE KLUSKI - przepis z początków naszego wieku Jedno żółtko i jedno całe jajko wbić do kamiennego garnuszka, dodać łyżeczkę masła, dwie łyżki pszennej mąki, rozbić i lać przez lejek na gotującą się wodę lub bezpośrednio do zupy. Gotuje się trzy minuty. -- https
Moim skromnym zdaniem za dużo nabiału. Lepiej byłoby zrobić jajecznicę na maśle, omleta, lane kluski z żółtkiem lub inną potrawę zawierającą jajka. To niezastąpione źródło żelaza! W drugim roku życia dziecko nie potrzebuje już tyle mlecznych potraw. Pozdrawiam.
ZUPA PIECZARKOWA NA WYWARZE Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi
ZUPA GRZYBOWA NA ROSOLE Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi z
ZUPA GRZYBOWA NA ROSOLE Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi z
ZUPA PIECZARKOWA NA WYWARZE Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi
ZUPA PIECZARKOWA NA WYWARZE Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi
ZUPA GRZYBOWA NA ROSOLE Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi z
Dla mnie polskie śniadanie to jajecznica ze szczypiorkiem i bułką z masłem albo twarożek ze szczypiorkiem, albo parówki albo (ale tylko w przypadku dzieci) kasza manna/kluski lane na mleku. Jajecznicy z kiełbasą nie wiedziałam od dzieciństwa, tak już chyba nikt nie je?
Zacznij od jajecznicy na parze na maśle, jest nalepiej tolerowana. Potem jajko na miękko, półtwardo i twardo jak chcesz.Ale mój Marcin nie chce na twardo. Lana kluski spokojnie z calego jaja a nie tylko z zołtka.NIE DAWAJ kogla-mogla.
kasikk napisała: > ja lubię, ale prawdziwe na mleku od krowy - takie ze smietany grube > cienkie są obrzydliwe i oszukańcze > a z zup mlecznych najbardziej lubię owsiankę z masłem i solą > a na drugim miejscu kluski lane :)) oooooooo kluski tak takie duze uwieeeeeelbiam
LANE KLUSKI Z GRYSIKIEM 1 jajko, sól, woda, kilka łyżeczek mąki pszennej, kilka łyżek grysiku Jajko myjemy, rozbijamy do kubeczka. Dodajemy sól oraz wodę. Rozmącamy jajko za pomocą widelca. Stopniowo dodajemy mąkę i grysik. Mieszamy tak aby nie było grudek. Za pomocą widelca kluski przelewamy na
ja lubię, ale prawdziwe na mleku od krowy - takie ze smietany grube cienkie są obrzydliwe i oszukańcze a z zup mlecznych najbardziej lubię owsiankę z masłem i solą a na drugim miejscu kluski lane :)) -- "And it harm none, do what ye will"
... z ziemniakami i kapustą, kluski z bryndzą i schab duszony z cebulą. Kluski kładzione - liczę jedno jajko i pół szklanki mleka na osobę, szczypta soli i mąki tyle ile trzeba, czyli do uzyskania konsystencji gładkiego, nieco lejącego ciasta, dużo gęściejszego niż naleśnikowe. Dzisiaj robiłem
Koperkowa: włoszczyzna + spory pęczek koperku + masło (lub śmietana); Gotuję mocny wywar z włoszczyzny oraz łodyg koperku, jeśli sa korzenie to ich nie odrywam; Na koniec dodaję posiekany koperek; Czasem zagęszczam tą zupę manną, czasem robię lane kluski, czasem zabielam śmietaną;
Przepis ze starej kuchni polskiej. Ugotować bulion na włoszczyźnie ( później wyrzucić), pokrojony seler poddusić z masłem na patelni ( do miękkości) przełożyć do garnka, wsypać zielony groszek ( może być mrożony), zabielić śmietanką. Podawać z grzankami lub z kluskami lanymi. Bardzo szybki i
ZUPA GRZYBOWA CZYSTA Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się zagotują, zaprawić zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto lub kluski francuskie, tylko jeśli się robi z kluskami, to grzybków nie
ZUPA GRZYBOWA CZYSTA Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się zagotują, zaprawić zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto lub kluski francuskie, tylko jeśli się robi z kluskami, to grzybków nie
ZUPA GRZYBOWA CZYSTA Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się zagotują, zaprawić zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto lub kluski francuskie, tylko jeśli się robi z kluskami, to grzybków nie
Lubię pomidorówkę z nim. Bulion robię z kości wołowej i szyjek indyczych, z marchewką i dużą ilością pora. Do tego jeden listek laurowy i jedno ziarno ziela angielskiego. Dodaję pomidorki. Seler kroję dość grubo, podsmażam na maśle i dodaję do zupy. Do tego koperek i kluski lane.
LEKKA ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSKAMI 20 dag pieczarek, 1 kostka rosołowa, suszona jarzynka, sól, pieprz do smaku, 1 jajko, łyżka mąki, woda, masło Pieczarki obieramy, płuczemy. Kroimy w plasterki. Przesmażamy na maśle. Przekładamy do garnka z wodą. Dodajemy kostkę rosołową oraz sól, pieprz
LEKKA ZUPA PIECZARKOWA Z LANYMI KLUSKAMI 20 dag pieczarek, 1 kostka rosołowa, suszona jarzynka, sól, pieprz do smaku, 1 jajko, łyżka mąki, woda, masło Pieczarki obieramy, płuczemy. Kroimy w plasterki. Przesmażamy na maśle. Przekładamy do garnka z wodą. Dodajemy kostkę rosołową oraz sól, pieprz
właściwy: ogórki, koncentrat, szpinak, kasza, groszek zielony mrożony itp. a potem tylko albo lane kluski z jajkiem, albo grysik,albo makaron trochę jogurtu, kperek suszony albo pietruszka zielona suszona. Drugie dania: kluski śląskie to wiadomo, do środka mrożone truskawki albo śliwki, polane masłem
Uwielbiam - kasze manna, platki owsiane, lane kluski, platki kukurydzine, ryż na mleku i cieple mleko z miodem i masłem, jakbym miala rano wiecej czasu to jadlabym codziennie. Moze dlatego, ze nigdy w dziecinstwie nie bylam tym katowana (jednak sa jakies zalety nie chodzenia do przedszkola
ZUPA POMIDOROWA Z LANYMI KLUSKAMI ? 2 l wody ? 2 marchewki ? 1 pietruszka ? mały kawałek selera ? por ? 1 cebula ? 1-2 ząbki czosnku ? 1 łyżka masła lub smalcu ? 5 pełnych łyżek koncentratu pomidorowego 30% ? 1 liść laurowy ? 2 ziarenka ziela angielskiego ? 3 ziarenka pieprzu ? 3 łyżki gęstej
i pokrojoną w kostke,kaszke kukurydzianą ugotowaną na twardo i pokrojona w kostkę,lane kluski Zamówienia przyjmuję przed wydaniem i decyduje wiekszość,szczególnie w sprawie lanych klusek, bo te robię w rosole,ale nie w całym rosole,bo jutro już znowu chcą każdy co innego.
ZUPA GRZYBOWA CZYSTA Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi z
ZUPA GRZYBOWA CZYSTA Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi z
ZUPA GRZYBOWA CZYSTA Nastawić na smak włoszczyznę, cebulę i garść suchych grzybów. Gdy się nagotują, zaprawie zupę zaprażką rumianą z łyżki masła i mąki. Grzybki poszatkować drobno i dać do wazy. Na zupę puścić lane ciasto, lub kluski francuskie (patrz dodatki do zup) tylko jeśli się robi z
rozwodnić grzybowego smaku. Na koniec dodaję śmietanę. Najlepsza z łazankami lub lanymi kluskami.
Różne pomidorówki gotuję, ale najbardziej "chodliwa" u mnie w domu i najczęściej gotowana to robiona na rosole albo na żeberkach wieprzowych, z ogromną ilością usmażonych na maśle i przetartych pomidorów, koperkiem i śmietaną. Czasem jest z kluskami lanymi ale najczęściej bez niczego
andaba napisała: > Cebulka na maśle (słonince, jak nie ma być postna), zasmażka. I zacierki. Przypominają mi się wakacje u babci. Na obiad będą zacierki, ok? Pyta babcia. My nieco zdziwieni, bo u mamy to zacierki zawsze były na mleku, jak kluski lane, ale na obiad? A tu babcia przynosi
U babci: gołąbki, mielone wieprzowo-indycze i kołduny A mój ś.p. dziadek najlepsze jedzenie jakie serwował i będę wspominać do końca życia to kluski lane na mleku + chleb z masłem i placki ziemniaczane + jajko smażone z rozlewającym się żółtkiem. Smaki, które ledwo, ledwo odtwarzam, chyba
Potrawa (kluski) wywodząca się z kuchnia wiejskiej Lubelszczyzny. Nazwa pochodzi od wyprażania maki. Możecie wierzyć lub nie, ale to naprawdę jest pyszne:) Przepis znalazłam na blogu Piknik express. Składniki: mąka pszenna woda sól Mąkę prażymy na złoty kolor na suchej patelni
, ryż, lane kluski. Póki co nie solisz. Można dla smaku dodać koperek, masło.
jedzenia jajecznicy, jajka gotowanego itp. zdecydowanieodmawia. Przemycam wiec jajko w kluskach lanych np. w zupkach.
Marchewkę, cebulkę, pietruszkę i seler drobno pokrojone wrzucam na masło, do tego pieczarki (tez drobno), duszę pod przykryciem. Do tego bulion, przyprawy (sól, pieprz, pietruszka), gotuję z pół godziny. Trochę miksuję, żeby była bardziej kremowa, na końcu dodaję natkę pietruszki i laną kluskę.
ziemniaczana (w formie kulek z dziurką w środku) Kluski kładzione - mąka pszenna + jajko (bardzo gęstą masę wrzuca się na wrzątek) Można do tego dorzucić poznańskie pyzy drożdżowe gotowane na parze i pierogi leniwe (mąka, jajko, twaróg) Kluski lane - mąka pszenna + jajko (rzadka masa, więcej jajka niż
ani za twarda ani zbyt lejąca. Z ciasta uformować cienki wałek i pokroić go na 2,5 cm-kawałki. Każdego gnoccho spłaszczyć delikatnie widelcem (tak, żeby były takie "widelcowe rowki"). Zagotować wodę, wrzucać do niej kluski, gotować ok. 3 min (aż wypłyną). smacznego:)) Pasują do tego
owsiane wcześniej na chwilę namoczone, aby całość nie była twarda. Na obiad: - zupka jarzynowa z lanymi kluskami, częto z pulpecikiem lane kluski robię z mąki kukurydzianej, do jarzynowej dodaję domowego przecieru pomidorow., bo sama jarzynowa nie przechodzi, - zupka ogórkowa, - rosołek z
masła - 2 jajka - 3 łyżki mąki - 3 łyżki posiekanego koperku - 1/2 szklanki śmietany - sól Sposób przyrządzania: Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę wody. Mieszaj
/2 szklanki śmietany - sól Sposób przyrządzania: Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę wody. Mieszaj, aż powstanie gładkie, raczej rzadkie ciasto. Zagotuj bulion warzywny
włoszczyzny - 1 łyżka masła - 2 jajka - 3 łyżki mąki - 3 łyżki posiekanego koperku - 1/2 szklanki śmietany - sól Sposób przyrządzania: Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę
lane kluski (żółtko i mąka kukurydz.) - no i woda kolacja - kaszka ryżowa na kompocie jabłkowym kolacja II - cycuś w międzyczasie - herbatka malinowa z dziką różą
Jajko na miękko jajecznica jajko w szklance (na miękko z dodatkiem masła pieprzu i soli) chleb obtoczony w rozbełtanym jajku i na masełku na patelni przypieczony omlety na słodko omlety na słono (z dodatkami w środku) jajko na twardo w plasterkach na kanapce lane kluski -- Nie jestem
wypłynięciu. Uwielbiam tego rodzaju kluski, można je też zrobić z dodatkiem szczypiorku albo pietruszki. Można tez zrobić podobne lane fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,95563200,95563200.html -- BETTER MOTORHEAD THAN
-mięsko duszone z marchewką+makaron lub ryż -pulpeciki koniecznie z dodatkiem oregano -zupki:barszcz biały z kiełbaską,rosół z kluskami lanymi, jarzynowe niechętnie co mnie martwi -zdarzy się jej chrupnąć z nami kotleta ale bez panierki rano i wieczorem mleko
. Zalewamy zupą i gotowe. Do tej zupy możemy zamiast makaronu wykorzystać grzanki, lane kluseczki lub kluski z grysiku.
włoszczyzny - 1 łyżka masła - 2 jajka - 3 łyżki mąki - 3 łyżki posiekanego koperku - 1/2 szklanki śmietany - sól Sposób przyrządzania: Włoszczyznę oczyść i umyj. Zagotuj 1.5 l wody, posól, włóż warzywa, ugotuj wywar. Odcedź. Przygotuj lane kluski: mąkę wsyp do garnka, wbij jajka, dolej trochę
. Zalewamy zupą i gotowe. Do tej zupy możemy zamiast makaronu wykorzystać grzanki, lane kluseczki lub kluski z grysiku.
No dobrze, a ja z kolei krem pomidorowy robię na duszonej na maśle cebuli i marchewce, do tego pulpa pomidorowa własnej produkcji 2 litry, trochę wody (typu szklanka), lubczyk, sól, trochę pieprzu. Wszystko razem gotuję i miksuję, podaję z laną kluską. Ciężko powiedzieć, że to zupa na wodzie, a
to na pewno jest zlobek panstwowy?????? banany w sosie karmelowym? menu u mnie w zlobku na jutro np I - posiłek Lane kluski na mleku. Polędwica sopocka z pomidorem. Pieczywo mieszane,masło. Gr.N:mieszanka mleczna II-posiłek Truskawki, chrupki kukurydziane. Napój truskawkowy Gr.N: sok z
kiszone ogórki przesmażam krótko na solidnej łyżce masła i wsypuję do bulionu, doprawiam solą pieprzem i kwaskiem ogórkowym. Można zaciągnąć śmietaną, jeśli się chce. I na to lane kluski.
Sagi, koniecznie do pomidorówki zrób kluski kładzione, ale wg mojej receptury :))) Są pyszne: Do miksera lub wysokiego pojemnika wsyp mąkę, tak ok. pół szklanki na oko, 1 jajko, dużą łyżeczkę masła, wlej śmietanę, dodaj szypiorek, żółty ser, przypraw kostką cebulową Knora albo po prostu
z mąką) wałeczki, cięte na mniejsze kawałki, mini romby, raczej z ostrymi końcami -gnocchi - jw z wzorkiem po widelcu :), końce raczej lekko zaokrąglone, -pierogi leniwe, zwane też kluskami leniwymi - romby kształtem zbliżone do kopytek, z ciasta twarogowo-mącznego, jedzone z masłem stopionym
gotujemy bez mleka, można dodać śmietanę. Jeśli na mleku, nie trzeba. Jeżeli wywar mamy tylko jarzynowy, dodać łyżkę surowego masła. Do czystej zupy, gotowanej bez mleka, można dodać zasmażkę z masła (ja gotuję na mleku i dodaję surowe masło). Podawać z lanym ciastem lub kluskami kładzionymi albo z
gotujemy bez mleka, można dodać śmietanę. Jeśli na mleku, nie trzeba. Jeżeli wywar mamy tylko jarzynowy, dodać łyżkę surowego masła. Do czystej zupy, gotowanej bez mleka, można dodać zasmażkę z masła (ja gotuję na mleku i dodaję surowe masło). Podawać z lanym ciastem lub kluskami kładzionymi albo z
Śniadanie : owsianka z orzechami i owocami lub omlet z musem owocowym lub tosty z serem żółtym,kluski lane na mleku. II śniadanie :jogurt nat z miodem,owoc ,koktajl z owocami, wafle ryzowe dżemem lub masłem orzechowym. Obiad:zupy (prócz kwasnych),makaron z sosem szpinakowym lub pomidorowym (tu
wrzucam z powrotem do garnka (dla niemowlaków można zmiksować). Dodaję masło i natkę, chwilkę jeszcze gotuję i zupka gotowa. Srajdzinka ją uwielbia. (jak maluch ma zaparcia można dać mu więcej buraka) Zupa z lanymi kluskami Składniki jak w barszczu, tyle że bez buraka i ziemniaka. Plus mąka i
.Wcześniej trę lub miksuję wyciągniętą z wywaru włoszczyznę-świetnie zagęszcza zupę bez dodawania mąki. Przyprawy standard: pieprz świeżo mielony ,sól(bez polepszaczy) Podają z jajeczkiem na twardo i ziemniaczkami (na boku talerza) lub lanymi kluskami.(JESTEM FANKĄ KOPERKU...) MOJ ZJADŁ 2 KOPIASTE TALERZE:)
. caly tydzień bułka z masłem i serem popijana woda lub lane kluski na mleku. Nie martw sie, jakos przezyjesz choć wiem z autopsji, ze mdłosci i wymioty sa straszne! -- Antolocik
, lub kanapki weka z mięskiem lub z masłem 19.00 260ml nan3 z kaszką ryżową jadła też lane kluski z całego jajka.
weka z mięskiem lub z masłem 19.00 260ml nan3 z kaszką ryżową jadła też lane kluski z całego jajka.
Moje grzechy dznia dzisiejszego. Na śniadanie dwie kromki chleba z małą ilością masła, 4 plasterki wędliny chudej, sałata, pomidor, ogóek z bączkami cebulki, 2 łyżki chudego sera z warzywami, herbata z cytryną i cukrem. 2 kawy z cermoną i cukrem. Trzy chochelki zupy ogórkowej z lanymi
Róża je to co my , dodaje np. do pomidorowej troszke śmietany , nie dolewam tylko np. maggi czy nie dodaje kostek knorra czy innych.Rosół je albo z lanymi kluskami albo z normalnym kupnym makaronem, ziemniaczki z masłem i maczam w maślance i do tego np. drobno pokrojony obrany ogórek kwaszony
a tych nieszczęsnych klusek naprawdę nie ma potrzeby tyle czasu gotować ;) ja pomidorową robię chyba najprościej jak można: kroję włoszczyznę, podsmażam lekko na odrobinie oliwy bądź masła, zalewam wodą, dorzucam przyprawy i gotuję z pół godziny, po czym przecedzam, dodaję pomidory (w sezonie
, kroimy w kostkę; cebulę drobno siekamy i przesmażamy wszystko na maśle. Przekładamy wszystko do gorącego bulionu i gotujemy około 30min. aż marchewka będzie miękka. Dodajemy koncentrat pomidorowy i całość miksujemy blenderem. Zupę doprawiamy pieprzem, solą, cukrem. lane kluski: 2 jaja
A czy dawałyście dzieciom mleko candia junior.Bo właśnie takie kupiłam i nie bardzo wiem czy mogę mu na tym mleku coś ugotować.Obecnie dostaje bebilon 3 a tego gotować nie wolno.A chciałabym zaserwować mu na śniadanie lane kluski
plasterki. Przesmażyć na tłuszczu i dodać do gotujących się warzyw. Dodać ziele angielskie i liść laurowy. Zupę gotować aż warzywa będą miękkie. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z jajka, wody, soli i mąki zrobić lane kluski. Za pomocą widelca wylać masę jajeczną na gotującą się zupę. Jeżeli używamy
plasterki. Przesmażyć na tłuszczu i dodać do gotujących się warzyw. Dodać ziele angielskie i liść laurowy. Zupę gotować aż warzywa będą miękkie. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z jajka, wody, soli i mąki zrobić lane kluski. Za pomocą widelca wylać masę jajeczną na gotującą się zupę. Jeżeli używamy
plasterki. Przesmażyć na tłuszczu i dodać do gotujących się warzyw. Dodać ziele angielskie i liść laurowy. Zupę gotować aż warzywa będą miękkie. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Z jajka, wody, soli i mąki zrobić lane kluski. Za pomocą widelca wylać masę jajeczną na gotującą się zupę. Jeżeli używamy
