Jak zrobić lane kluseczki z mąki kukurydzianej i żółtka? Bardzo proszę o
dokładny przepis. Ten w elektronicznej książce kucharskiej dla dzieci jest do
niczego, wychodzi jeden glut a nie kluseczki. Już trzy jajka zmarnowałam i
powoli tracę cierpliwość. Pomocy!!!!
Zrobiałam,wyszedł super budyń z aromatem śmietankowym,jak prawdziwy.Dodałm skrobię kukurydzianą ,a nie mąkę kukurydzianą - to ogromna różnica.Z mąki kukurydzianej rzeczywiście wyjdą lane kluchy.Pozdrawiam
--
"-Mama niema pada deszczu"
może kogoś to zainteresuje.
robiłam kluski lane z mąki kukurydzianej z odrobiną amarantusa plus jako
oczywiście, wyszły niczego sobie...
na kluski. Surowe żółtko rozmieszaj z 3 łyżeczkami mąki
pszennej lub kukurydzianej, dodaj łyżeczkę wody (w zależności od
gęstości, musi być jak bardzo gęsta śmietana).
4)Lane kluski (butelką od 7 m-ca)
Skład: 100g mleka modyfikowanego płynnego, 5g mąki kukurydzianej,
żółtko.
Przepis: mleko
Ja robię prawie wszystko z mąki kukurydzianej. Problem w tym tylko, że się nie
klei, nie można zrobić makaronu, ale lane kluski już można. Robię też
naleśniki, gofry bez cukru, używam jej do panierki itp.
Ja robiłam kluseczki lane z mąki kukurydzianej ale niestety z jajkiem, nie wiem
czy bez jajka da się ale moze ktos tu cos doradzi.
dotychczasowym przepisie mąkę pszenną kukurydz. to nie wyjdzie?No i na
marginesie czy kluski lane to wystarczy żółtko(białek jej nie daję) z mąką
wymieszać i do zupki? Szukałam na necie ale ciągle wyskakują jakieś placki,
naleśniki a na chleb żadnego sprawdzonego przepisu nie znalazłam...
zaopatrzyłam się w te dwie mąki i teraz mam pytanie co mogę z nich
wyczarować. synek ma candide więc odpada wszystko co zawiera cukier lub
drożdże. jutro chciałam zrobić do rosołu kluski lane, której z tych mąk mogę
użyć, czy któraś wogóle się nadaje?
a do placków ziemniaczanych jaką mąkę
Czy wyroby z tej mąki nie mają dla Was posmaku goryczki? Już po raz drugi
zrobiłam z niej coś i było podobnie. Początkowo myślałam, że to wynik dodania
oliwy z oliwek, ale dziś zrobiłam kluski lane (mąka+woda+cukier) i nadal
podobnie...A może jakaś inna mąka jest smaczniejsza?
mam problemy z przepisami dla alergików. Często czytam, że dodać np mąkę
bezglutenową na bazie skrobi kukurydzianej (chyba nie jest to to samo co mąka
kukurydziana, bo lane kluski z przepisu nie wyszły:().
Nie spotkałam też w sklepach mąki ryżowej czy gryczanej.
Czy skrobia kukurydzina to to
Z rosołem i kluskami lanymi nie pomoge, bo ja mam alergika, więc rosół odpada.
Mąka z amarantusa nadaje się jako dodatek do innych mąk, z tego co pamiętam
mozna jej dodać do 10% całej użytej mąki.
Ogólnie - wiele rzeczy się daje zrobić z mąki i skrobi kukurydzianej z dodatkiem
zagęstnika
Ja wiem o jakie kluski jej chodzi, bo moja mama też takie robi. One są
kładziono-kapane, do posolonej wody, trochę gęstsze od tych lanych do zupy, po
ugotowniu odcedza się na sicie i potem podsmaża.
Nie wiem czy wyjdą z kukurydzianej mąki, ale na pewno w smaku będą....dziwne.
Może jednak
a co ci w zacierkach nie wychodzi?
za rzadkie, to troche więcej mąki ....
ja od kiedy zaczęłam używać tej zacierkowej dziurawej pokrywki nie mam problemu
jak robię lane kluski to też rożnie z konsystencją bywa :(
a tu zacierkowa pomoc
Nie wprowadzałam jeszcze glutenu, czyli lane kluski mam zrobić z mąki
kukurydzianej. Do tej pory daję tez samo żółko, więc te lane kluski mam zrobić
z samego żółtka? A jeśli makaron to jakiś specjalny?
Zamiast mąki pszennej możesz stosować kukurydzianą do zagęszczania zup i sosów. Jak uda ci się dostać skrobię kukurydzianą to możesz zrobić dziecku i sobie kisiel z soku jabłkowego i tartego jabłka.Czy jeżeli piszesz nabiał to i jajka są zakazane? Jeżeli nie to np. kluski śląskie lane kluski z
lane kluski
100g mleka płynnego modyfikowanego 5g mąka kukurydziana 1 żółtko
(5g) Mleko przygotować zgodnie z podanym przez producenta przepisem. Żółtko
połączyć z mąka i 2 łyżeczkami wody na jednolita masę i wlewać cieniutkim
strumieniem na wrzące mleko, zagotować. Kluseczki powinny być
Mleko kokosowe możesz zrobić ze świezego kokosa,trochę z tym zachodu ale się da.A makarony ?spróbuj z fasoli chińskiej,są jeszcze przecież lane kluski,dynia makaronowa. A placki z kabaczka,zupa z przecieranej dyni z odrobiną wanilii i mlekiem kokosowym. A do panierowania mięsa zamiast mąki
),
do pomidorowej - po zmiksowaniu pewnie wyszedł by krem.
Co do mąki kukurydzianej. Jest taka strona Kruffy: malyalergik. pl - tam jest
mnóstwo przepisów, może tam popróbuj coś znaleźć?
Jeśli też udało Ci się zrobić takie ciasto na lane kluski mogłabyś spróbować
włożyć do niego np. krążki
stracić
cennych witamin? Mąkę kukurydzianą uzywam do lanych klusek (mąka+żółtko).
Pozdrawiam.
> A ja zrobiłam sobie dziś kluski lane z mąki kukurydzianej ;)
co zescie sie tak wszystkie na ta make kukurydziana rzucily?
To sa same weglowodany i dozwolone jedynie w niewielkich ilosciach
raz na jakis czas.
--
Dla podkreslenia wagi moich slow, silacz palnie teraz piescia w stol.
Ja robię coś jakby kluski lane z zółtkiem i mąką kukurydzianą. Do surowego
żółtka z odrobiną mleka modyfikowanego dodaję mąkę kukurydziną i po wymieszaniu
wlewam to cienkim strumieniem na wrzące mleko modyfikowane. Po zagotowaniu się
wszystkiego, jeszcze chwilę wszystko gotuję. Moja córeczka
Ja mojemu prawie 8 miesięcznemu synkowi robię właśnie takie kluseczki:łączę
żółtko z mąką kukurydzianą na jednolitą masę, potem pomaleńku leję na wrzącą
wodę(wtedy łowię je i dodaję np. do mleka modyfikowanego) lub do gotującej się
domowej zupki.To są tak zwane kluski lane
Witaj! Jestes poprostu szczęściarą, że mały tak Ci ładnie je. Jeśli chodzi o
urozmaicenie jadłospisu , możesz spróbować z paróweczkami (Morlinki) , żółtko
na parze, kluski lane z mąki kukurydzianej i mleka modyfikowanego.
Powodzenia,
mama 11 m-cznej Olki ( która ma długie zęby do jedzenia.. )
Wątróbka drobiowa z warzywami
Wątrubkę obtaczam w mące kukurydzianej i smazę. Na drugiej patelni smażę
cebulke. Kroję pomidora i ogórka bez skórki 98czasami ogórek kiszony, papryka,
rzodkiewka), polewam oliwą, solę, posypuję zieleniną. Podaję wszystko razem.
Rosół z kluskami lanymi.
Posół
Może coś mlecznego? Budyń? Coś a la zupa mleczna ?(płatki, kasza, lane kluski)
Kasze mogą być również z warzywami (gryczana, kukurydziana) - np.: gotowane, zapiekane. Jeśli dziecko otrzymuje gluten to również wiele potraw na bazie produktów glutenowych (kasze, otręby, mąki, kluski, pieczywa
kukurydziane z mlekiem mm, czasami podaję kluski lane z mm, czy kaszę mannę z mm.
na twardo - do zupki (rozgniatam z warzywami)i z surowego robię kluski lane
(żółtko ok 2 łyżeczki mąki kukurydzianej i odrobina wody musi być dość gęste i
wylewam po trochu na wrzący wywar ok 250ml na konie warzywa ), próbowałam robić
na parze ale coć mi nie wyszło i nie polecam zaczekam aż będe
A ja zrobiłam sobie dziś kluski lane z mąki kukurydzianej ;)
w przetrwaniu pomaga mi ten wątek, zobaczcie jak wiele ciekawych
dań :)
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,97018884,97018884.html
--
http
nie jest
uczulony) na przemian z plackami ziemniaczanymi i naleśnikami (na mące
kukurydzianej bez mleka i jaj). Swojego czasu jadł kisiel na napoju morelowym
hippa, ale teraz już nie chce go jeśc. Na świeże morele też nie ma ochoty.
Robiłam też kopytka i kluski lane na które też się wypiął. macie
podać żółtko robiąc
kluski lane z mąki kukurydzianej albo budyń mleczny.
słodkie jabłko
1 łyżka jagód
2 łyżeczki kleiku ryżowego
jagody przelać wrzątkiem, zmiksować z jabłkiem i kleikiem
albo
delikatne bezglutenowe kluski na mące ryżowej od 9 miesiąca:
100 g ugotowanych ziemniaków
1 jajko przepiórcze
1 łyżka mąki ryżowej
pół łyżeczki mąki ziemniaczanej
szczypta
lane kluski (żółtko i mąka kukurydz.) - no i woda
kolacja - kaszka ryżowa na kompocie jabłkowym
kolacja II - cycuś
w międzyczasie - herbatka malinowa z dziką różą
Polecam lane kluski. Dla takiego malucha chyba jeszcze z samego żółtka z mąką
kukurydzianą (niestety proporcje pamiętam na całe jajko - łyżka mąki + ew.
odrobina wody). Michałowi najlepiej smakowały w rosole.
Jeżeli dziecko jada już pieczywo można zrobić pastę do kanapeczek (drobno
zmielone
Od 7mż co 2 dzień podajesz pół żółtka!Najlepiej ugotuj jajao, wyjmij żółtko i
połowe dodaj do zupki jarzynowej, bez mięsa. Od 9mz całe żółtko. Możesz tez jak
umiesz na surowo dokładnie oddzielic żółtko od białka zrobic z mąki
kukurydzianej i połowy żółtka lane kluski, lub dodac do kisielu
patelnię z rozgrzanym tłuszczem,
-kluski bananowe: podobnny skład jak placki, tyle, że łyżeczką porcjuję ciasto
i gotuję w osolonej wodzie z oliwą. Ciasto nie może być gęste, ale też nie może
za bardzo się lać. Jeśli wychodzi za gęste, można dodać wodę. Gotujemy 5 min od
wypłynięcia.
: schowekzdrowia.pl/shop/product_info.php/fasolki-kukurydziane-miodem-bezglutenowe-100g-glutenex-p-1237
Czym w ogóle zastąpić biały cukier aby nie było różnicy w smaku? Przymierzam się do ksylitolu ale podobno jest mniej słodki niż cukier? Czy ksylitol można dodawać do ciast, babeczek itp?
Jakie mąki proponujecie do podstawowych potraw - naleśników, placków, leniwych, lanych klusek, do ciasta
Może ja Ci odpowiem :).
Kluski lane robię ale na rosołku (taki makaron) - żółtko mieszam z mąką (ja z
kukurydzianą, bo podejrzewam, że córka ma alergię na gluten) i wlewam na
gotujący się rosołek (może być mleko) lejkiem lub przez woreczek z dziurką.
Płatki ryżowe gotuję na wodzie w
owsiane wcześniej na chwilę namoczone, aby całość nie była twarda.
Na obiad:
- zupka jarzynowa z lanymi kluskami, częto z pulpecikiem
lane kluski robię z mąki kukurydzianej, do jarzynowej dodaję domowego
przecieru pomidorow., bo sama jarzynowa nie przechodzi,
- zupka ogórkowa,
- rosołek z
marchewki
z groszkiem i dwa ząbki czosnku. Wszystko gotuję aż przejdzie smakiem a
kartofle zmiękną. Przed podaniem zagęszczam mąką kukurydzianą zmieszaną z
mlekiem kozim.
Kalafiorowa:
Tak jak kartofle gotuję tylko kalafior - dodaję niewielkie ilości różnych
warzyw. Na koniec dodaję kluski lane
kluski lane z mąki kukurydzianej na moim mleku, lub kisiel mleczno
jajeczny na moim mleku
13-14 obiad - kasze najczęściej jaglana z warzywami (seler, pietruszka,
kalafior, brokuł - na resztę uczulony) lub zupka z tych warzyw wzbogacona mięsęm
lub żółtkiem - bez marchewki słabo smakuje, więc dodaję
niejadalne papki (mimo, że są
tam cząstki). Daję już biszkopciki, miśkopty, chrupki kukurydziane. Nie wiem
czy mogę dodawać makaron, lane ciasto (kluski) i czy to może być takie jak dla
nas czy na jakimś mleku modyfikowanym? Czytam też o budyniu. Ale jaki???? Taki
zwykły z paczki na mleku z kartonika czy
indyku lub króliku). Dziś
był kapuśniak, je również pomidorową, rosół (makaron orkiszowy lub
kluski lane z jajka przepiórczego i mąki kukurydzianej), ogórkową,
krupnik, buraczkową.
Na drugie danie mamy na przemian albo indyka albo królika, raz na 2
tyg kurczaczka. Mięso w różnej postaci np
wrzucam z powrotem do garnka (dla niemowlaków
można zmiksować). Dodaję masło i natkę, chwilkę jeszcze gotuję i zupka gotowa.
Srajdzinka ją uwielbia.
(jak maluch ma zaparcia można dać mu więcej buraka)
Zupa z lanymi kluskami
Składniki jak w barszczu, tyle że bez buraka i ziemniaka.
Plus mąka i
i ugotować w wodzie (120 ml) do konsystencji
papki. Dodać 1,5 łyżki sinlac i zamieszać. Można dodać oliwę, koperek i sól.
Zupka z brokułów (od 6 miesiąca)
Ugotować brokuły, wyjąć i rozetrzeć, dolać wodę, w której były gotowane i
wsypać łyżkę sinlac.
Lane kluski (od 8 miesiąca)
50 ml wody
Gość portalu: sylwia napisał(a):
> 1)Jak prawidłowo podawać żółtko dziecku?
Ugotować na twardo, pognieść widelcem i dawać z owocami lub warzywami. Jeśli sama gotujesz zupy można zrobić lane kluski z samego żółtka (ewentualnie z dodatkiem mąki kukurydzianej)
> 2)Czy mogę dodawać
bebilon pepti. Ugotowana
zupkę wlewam do miseczki i wtedy dosypuje mleczka. Jesli dziecko jada juz
nabiał to mozesz zabielić jogurtem naturalnym. Mozesz przyprawiac zupki dla
poprawy smaku przyprawami ziołowymi: oregano, majeranek, bazylia itp.
Co do klusek lanych to jeśli juz dajesz gluten to
kukurydzianej albo gryczanej) - zrobią się lane kluski - dzieciom zwykle smakują (ale też nie codziennie bo później nie zechce zjeść zupy bez klusek :-)). Najważniejsza jest konsekwencja w działaniu - codziennie cierpliwie proponować i nie zniechęcać się jeśli dziecko nie zje całej porcji.
Proponuję
kisielu mlecznym
lub w kluskach lanych. Kisiel owocowy własnej roboty( sok + łyżeczka mączki
ziemniaczanej), kasze jaglaną, ziarno sezamu. Zajrzyj na stronę www.twojadieta
i stronę nutrici to zorientujesz się co mozna podawac jeszcze.Ja powoli
wprowadzam składniki, bo maluch miał problemy z
W diecie łatwo strawnej DOZWOLONE są następujące produkty i potrawy:
mąka pszenna, mąka ziemniaczana,
makaron - nitki, lane kluski, ryż, kasza manna, kasza kukurydziana, inne kasze-
przecierane,
zupy na wywarach z włoszczyzny i chudego mięsa, dyni, ziemniaków
przecieranych, marchwi
jednej strony, po odwróceniu
kładziesz wędlinę i plaster sera, zmniejszasz ogień, przykywasz, żeby ser się
stopił)
- zupy mleczne (moje dzieci uwielbiają np. makaron "gwiazdki"
albo inne dziwne kształty na mleku; może byc ryż, płatki kukurydziane, albo
owsiane; albo lane kluski na mleku (ubijasz
z kleikiem)
drzemka
10 deser owocowy, kleik owocowy
13 zupka 140 g (od 7 m 190g z mięskiem i co drugi dzień 1/2 żółtka do zupy
jarzynowej 140g lub zupa jarzynowa sama, ale o 16 posiłek z żółtkiem)
drzemka
16 mleko (od 8m kisel mleczny z żółtkiem lub lane kluski z mąki kukurydzianej i
zamiast jajka. Często zamiast jabłka daję jakiś
słoiczek gotowego deserku owocowego (wtedy mniej wody) i zamiast smażenia
wrzucam kluchy na gotującą się wodę i są super kluski gotowane. Podaję to
wszystko z jakimiś deserkami owocowymi albo na sucho - też pycha
--
...
zaleceniem producenta. Do mleka dodać płatki kukurydziane
i zagotować. Podawać dziecku łyżeczka schłodzone zaraz po przygotowaniu.
lane kluski
100g mleka płynnego modyfikowanego
5g mąka kukurydziana
1 żółtko (5g)
Mleko przygotować zgodnie z podanym przez producenta przepisem
. Dodać 1,5 łyżki sinlac i zamieszać. Można dodać oliwę, koperek i sól.
Zupka z brokułów (od 6 miesiąca)
Ugotować brokuły, wyjąć i rozetrzeć, dolać wodę, w której były gotowane i wsypać łyżkę sinlac.
Lane kluski (od 8 miesiąca)
50 ml wody rozmieszać z 2 płaskimi łyżkami sinlac, dodać 30 ml mąki
9- deser owocowy 100g i sok
13 obiad 190 - 220 ml
16 mleko+ kleik 200 ml lub kluski lane na mleku ( z mąki kuk. i żółtka)lub
budyń z owocami
18 owoc do łapki+ chrupek kukurydziany
21- kaszka na mleku 200 ml
picie w międzyczasie - sporo soków
płatki ryżowe, kukurydziane, kasza jaglana
, omlet, jajko sadzone, pasty jajeczne z róznymi dodatkami,
ryż ciemny z jabłkami (bez cukru),
pulpety lub kotlety z mięsa drobiowego mielonego, cebuli, pietruszki, selera,
rosół z kurczaka i dozwolonych warzyw- bez makaronu (może z kluskami lanymi z mąki kukurydzianej?), zupa szpinakowa, zupy
jest ogórkowa + ugotowany ryż, więcej
marchewki i jest marchwianka + "zabielacz", z zupami jest łatwo, bo albo dodasz
kaszę i wyjdzie krupniczek...
a na drugie mam (też pomrożone) klopsiki : zmielony kurczak, albo kurczak z
wątróbką drobiową, podaję do tego ziemniaczki, albo z mąki kukurydzianej
maja mocne szczeki i
powinny uczyć sie żuć i przełykac wieksze kawałki. Syn kończy 9m 21.03 i jemy:
6- mleczko
10-deser owocowy, jogurt z owocami,
13-obiadek mięsny lub warzywny z całym żółtkiem
16- mleczko lub kisiel mleczny z zółtkiem lub kluski lane z mąki kukurydzianej
i żółtka polane
Dieta ściągnięta z internetu
STOSOWANA W CHOROBIE WRZODOWEJ ŻOŁĄDKA I DWUNASTNICY, PRZEWLEKŁYCH NIEŻYTACH
ŻOŁĄDKA I JELIT
mąka, potrawy z mąki
Dozwolone
mąka pszenna, biała, mąka ziemniaczana, kukurydziana; sucharki, tosty (grzanki
opiekane bez tłuszczu); drobne, delikatne lane kluski
) rozmieszaj z wodą (5 łyżeczek), dodaj 3 łyżeczki
tartego banana, 2 łyżeczki mąki ryżowej, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej i
wymieszaj. Wlewaj kluski na rzącą, osoloną wodę, co jakiś czas mieszając. Gotuj
2 min. Wylej na sitko.
===
KLUSKI Z OWOCAMI (od 10 miesiąca)
50 ml wody
15 ml sinlac (1 płaska
żółtka (10g) 100 ml
wody 1 porcja=150g Jabłko myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Wkładamy do
wrzącej wody i gotujemy. Następnie chłodzimy i dodajemy kleik ryżowy oraz 1/2
żółtka mieszamy i gotujemy. Po zagotowaniu dodajemy oliwkę lub świeże masło.
lane kluski-100g mleka płynnego modyfikowanego
potrawę rozgniecioną widelcem.
kiedy ugotujesz wiecej warzyw czesc z niz zamroz a czesc tak na jedna - dwie
porcje schowaj w lodowce. wystarczy odgrzac i rozdrobnic.
Zamrozone z powodzeniem wrzucisz do wrzatku i w ciagu 3 minut masz warzywa
gotowe.
lane kluski
100g mleka płynnego
Makarony - do zup chińskie ryżowe, do drugich dań najczęściej kokurydziane saint mills chyba lub lane kluski domowe
Muesli - jakieś owocowe, niemieckie, b. smaczne, są płatki kukurydziane bezglutenowe
Zakupy robię najczęściej... w leclercu. Mają pieczywo, odrębny regał bezglutenowy, dział bio. Kupuję tam
=150g Jabłko myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Wkładamy do
wrzącej wody i gotujemy. Następnie chłodzimy i dodajemy kleik ryżowy oraz 1/2
żółtka mieszamy i gotujemy. Po zagotowaniu dodajemy oliwkę lub świeże masło.
lane kluski 100g mleka płynnego modyfikowanego 5g mąka kukurydziana 1 żółtko
białym serem, w sensie farsz do ruskich pierogów. Mleko mi do tego niekoniecznie.
Ale w moim domu rodzinnym, jak zostawało ziemniaków z obiadu, to były odsmażane i do tego były zacierki na mleku. Zacierki to takie kluseczki z mąki i wody.
W ogóle zupy mleczne bywały u nas często. Mogły być lane kluski
pieczarki sa tam gdzie cukinia wiec pomyslalam ze moze "bedzie git",
co mozna myslec o lanych kluskach - nina bardzo je lubi i może można je jakos "wtrynić) tylko ze je gotuje sie w zupie na koncu,
i ostatnie (trzecie pytanko przemycone cichcem:)) czy ogolnie mąki to "ida" tam gdzie zboża tzn pszenna tam
lub masło.
3. Lane kluski (butelką od 7 m-ca)
Skład: 100g mleka modyfikowanego płynnego, 5g mąki kukurydzianej, żółtko.
Przepis: mleko przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Żółtko łączymy z mąką i 2 łyżeczkami wody na jednolitą masę , następnie wlewamy cieniutkim strumieniem na wrzące
, jaja, surowa wątróbka wołowa, surowe serce wołowe,
masło, olej roślinny, gotowany kleik z mąki ryżowej, gotowany kleik z mąki
pszennej, kasza manna, kasza kukurydziana, lane kluski, gotowane jarzyny,
surowe jarzyny, kasza gryczana, drobna kasza jęczmienna, makaron, chuda konina,
chuda ryba
. Następnie chłodzimy i dodajemy kleik ryżowy oraz 1/2
żółtka mieszamy i gotujemy. Po zagotowaniu dodajemy oliwkę lub świeże masło.
lane kluski 100g mleka płynnego modyfikowanego 5g mąka kukurydziana 1 żółtko
(5g) Mleko przygotować zgodnie z podanym przez producenta przepisem. Żółtko
połączyć z mąka
zostawiona w całości), mała puszka kukurydzy, trzy łyżki mąki z cieciorki rozmieszane w wodzie, mleko kokosowe(pół puszki), trzy łyżki octu ryżowego, pieprz, i lane kluski z 6 jajeczek przepiórczych, 2 łyżeczek mąki pszennej, 1 łyżeczki mąki kukurydzianej i wody.
uświadczysz.
9m całe żółtko tak jak pisałam co 2 dzień. Ja swojemu 8 m synowi daje żółtko do
budyniu mlecznego lub w lanych kluskach(przepisy www.nutricia.pl - abc
wzbogacania diety).
warzywa : cebula, groch, szpinak, szczaw( jesli maluch nie ma problemów z
nerkami- szczawiany), owoce:jjeżyny, aronia
Bobovity,
bardziej przypominaja nasze-dorosłe posilki?Sama możesz ugotowac rosołek z
lanymi kluskami( zółtko i mąka), uzyć odrobine przypraw. Dzieci mają juz
poczucie smaku w tym wieku i swój gust kulinarny. Cierpliwie proponuj rózne
posilki na obiad( nie patrz, ze schemat zaleca 2 dania, bo malo który
żółtka (10g) 100 ml
wody 1 porcja=150g Jabłko myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Wkładamy do
wrzącej wody i gotujemy. Następnie chłodzimy i dodajemy kleik ryżowy oraz 1/2
żółtka mieszamy i gotujemy. Po zagotowaniu dodajemy oliwkę lub świeże masło.
lane kluski 100g mleka płynnego modyfikowanego
żółtka (10g) 100 ml
wody 1 porcja=150g Jabłko myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Wkładamy do
wrzącej wody i gotujemy. Następnie chłodzimy i dodajemy kleik ryżowy oraz 1/2
żółtka mieszamy i gotujemy. Po zagotowaniu dodajemy oliwkę lub świeże masło.
lane kluski 100g mleka płynnego modyfikowanego
, kaszką kukurydzianą przygotowaną
identycznie, ryżem ugotowanym na sypko ,lanymi kluskami(takimi sporymi, z gęstej
masy jajeczno-mącznej),a nawet z oddzielnie ugotowanymi gorącymi
ziemniakami(jeden –dwa na talerz).
Jeśli nie zjedzono całości- rosół wstawiam do lodówki, a po kilku godzinach